Boiled chickpea, boiled sweet and salty beans like chestnut flavor

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  • Опубліковано 4 лют 2025
  • Boiled chickpea, boiled sweet and salty beans like chestnut flavor
    [recipe]
    Boiled chickpeas, sweet and salty beans like chestnut
    Ingredients: Chickpea 300g Half a cup of soy sauce 2 tablespoons of sugar 5 tablespoons of oligosaccharides 1 tablespoon of taste sake 1 tablespoon of sesame oil 1 tablespoon of raw sesame powder A little bit of sesame seeds
    1. Wash the beans and soak overnight (soak for 10 hours or more because the beans are hard)
    2. Add half a cup of soy sauce, 2 tablespoons of sugar, 2 tablespoons of oligosaccharides, 1 tablespoon of sake, and 4 cups of water and simmer over high heat.
    3. Remove the foam.
    4. Boil over high heat for 20 minutes and reduce to medium heat. Add 3 tablespoons of oligosaccharides, 1 tablespoon of sesame oil, 1 tablespoon of sesame seeds, and finish.
    #koreanfood
    #koreancooking
    #koreanrecipe

КОМЕНТАРІ • 34

  • @양선자-y9y
    @양선자-y9y Рік тому +4

    몸에좋은 병아리콩 해봐야겠네요 감사감사😄😄😄

  • @러브홀릭-n2d
    @러브홀릭-n2d 2 роки тому +5

    병아리콩조림 첨 보네여
    너무 맛나보여용^^

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 роки тому +5

    안녕하새요 이웃&유친 박실장 입니다
    와 집에서 만들어 주면 가족 모두 좋아할것같아요
    늘 좋은 정보 감사합니다 비주얼 너무 좋네요
    오늘도 맛있게 시청 하고 갑니다.😋
    좋은하루 보내세요~^^

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  4 роки тому

      감사합니다 병아리콩이 다이어트에도 좋고 몸에도 좋더라구요 행복한 하루 보내세요^~^

  • @FillFeelthetable
    @FillFeelthetable 4 роки тому +10

    콩조림 너무 좋아하는데 식감도 너무 좋고 반찬으로도 정말 최고일 것 같아요 !!!!! 오늘도 맛있는 레시피 공유해주셔서 감사합니닷 !

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  4 роки тому

      밤처럼 폭신폭신하니 맛있어요 추운날씨 감기조심하시고 즐건 저녁 보내세요^~^

  • @katiamayrany6822
    @katiamayrany6822 2 роки тому +4

    감사합니다 ♡♡♡♡

  • @나무쟁이
    @나무쟁이 4 роки тому +7

    와우 밥도둑 병아리콩 참 몸에 좋다 던데 잘 배워가요 #12

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  4 роки тому +1

      병아리콩이 몸에 많이 좋더라구요 다이어트에도 좋아요^~^

  • @takehirolol5962
    @takehirolol5962 Рік тому

    Ahora en mi idioma nativo, acabo de hacer su receta, demasiado excelente! Muchas gracias!

  • @리트오드리
    @리트오드리 3 роки тому +4

    감사합니다♡♡♡♡♡

  • @바다향-z7o
    @바다향-z7o 2 роки тому +5

    물 4컵, 800밀리가 다 쫄아들려면 몇시간 정도를 졸여야 하나요?

  • @takehirolol5962
    @takehirolol5962 Рік тому +2

    My goodness, thankfully there is Google translate to locate these recipes.

  • @이런-y1h
    @이런-y1h 4 місяці тому

    하루는 24시간일까요??

  • @오리진-t5q
    @오리진-t5q Рік тому

    오랜동안 먹을거 같으면
    들깨가루를 안넣는거 나을까요?

  • @김윤이-l3i
    @김윤이-l3i 6 місяців тому

    지금 영상 보면서 만들고 있습니다ㆍ그런데 하얀 들께 가루가 없네요ㆍ검은 들께가루 넣어도 될까요?

  • @discimus.
    @discimus. 4 роки тому +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @clare5503
    @clare5503 3 роки тому +7

    따라서 만들어봤는데 짭조롬하니 맛있네요!!! 보관은 실온에 하면 될까요?

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  3 роки тому +3

      날이 따뜻해서 냉장보관이 좋아요 행복하고 즐거운 하루 보내세요 ^^

    • @김소망-j6j
      @김소망-j6j Рік тому

      냉장보관 하면 딱딱해 지나요?

  • @더블유-n7n
    @더블유-n7n Рік тому +1

    병아리콩 좋아하는데 짜지는 않을까요?
    딱딱함이 아이들도 괜찮아요?
    맛술안넣고 싶은데.. 안넣으면 냄새나요?
    냉장 보관기간이 궁금해요~^^

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  Рік тому

      맛술 넣지 않아도 됩니다 짜지도 않아요 간장은 조절하시면 됩니다 불리는 시간을 길게해야 병아리콩조림은 부드럽게 드실수있어요~~

  • @moolly2920
    @moolly2920 Рік тому +4

    잘 봤어요. 궁금한게 있는데요.
    1. 병아리콩을 안삶고 바로 조리는건가요?
    2.일반콩조림처럼 딱딱해지나요 아니면 부드러운가요?

    • @엄마의가정식
      @엄마의가정식  Рік тому +1

      답글이 늦었습니다 병아리콩은 오래 불려서 푹 졸여야 밤맛이나고 부드러워요 감사합니다 ^^

  • @최은정-z3i
    @최은정-z3i 10 місяців тому

    흐미 설탕류가 넘 들어가요
    과자 만들었내요

  • @호야-m5d
    @호야-m5d Рік тому

    병아리콩 자체가 단맛이 좋은데..당류가 너무 과한듯! 선생님 레시피로 하다가 마지막 올리고당 3스푼은 넣지않고 먹어도 충분했습니다! 병아리콩은 당뇨환자도 많이 찾는 음식재료이죠!

  • @아로마-w9j
    @아로마-w9j Рік тому +4

    당이 너무 많이 들어가서 못해먹겠어요

  • @황기순-f8z
    @황기순-f8z 2 роки тому +8

    올리고당 설탕 안 넣으면 안됩니까! 음식을 맛으로 먹지 말고 건강식으로 먹자!

    • @rock-n-roll-guitars
      @rock-n-roll-guitars 2 місяці тому +1

      본인은 그렇게 드세요 ㅋㅋ 맛대가리 없는 거 먹으면서 스트레스 받는게 더 건강에 안좋습니다

  • @이공례-o3v
    @이공례-o3v 3 роки тому

    ㅣㄱㄴ