ギンナン皮むき機-今年も大活躍!

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  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 109

  • @alfaromeko
    @alfaromeko Місяць тому +5

    作業中、さぞ素敵な香りが漂っているのでしょうねw

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +2

      おはようございます。
      コメント有難うございます。
      どちらかというと処理前の実が付いたままの方が臭いです(^_^;)

  • @アルト-g3j
    @アルト-g3j Місяць тому +6

    美味しい銀杏の裏にはこうやって丁寧に洗ってくれる人の苦労があったんですね。それを想像しながら食べるとより有り難みを感じられます😢

    • @アルト-g3j
      @アルト-g3j Місяць тому +2

      毎年実を付けてくれる木にも感謝です

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      こんにちは。
      コメント有難うございます。
      こうしていろんな方に見て頂きコメントもたくさん頂けると頑張った甲斐があります(^^)

  • @齋藤アン
    @齋藤アン Місяць тому +4

    市販の銀杏は、磨いた様に綺麗だと思ったら
    本当に磨いて居たのですね

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      こんにちは。
      コメント有難うございます。
      これは磨いているというよりはブラシでこすり合わせて果肉と皮をそぎ落としているという感じです。最後の仕上げできれいに洗ってしっかり天日干しすることで臭いも取れて白いギンナンになります。

  • @よしのじゅんのすけ
    @よしのじゅんのすけ Місяць тому +3

    私の家のまわりは、銀杏農家が多いのですが、きっと、その機械使ってるんでしょうね😊
     それにしても、大きな銀杏ですねー、銀杏農家さんの畑には、背の低い木が何本も、植ってますけど、主様の銀杏は、見事です!😊

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      うちは農家ではなく普通の家です。
      父が昔苗木を植えたのはいいのですが、摘芯も何もしないまま大きくさせた結果この状態です。
      困ったもんです(^_^;)

  • @a1amaterasu439
    @a1amaterasu439 Місяць тому +27

    水で流れてとしても、匂いがすごそうなんだが・・

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +13

      こんばんは。
      臭いに関しては土のう袋に入れておくだけでもかなりしてます。もう慣れですね(^_^;)

  • @ガラスの靴
    @ガラスの靴 26 днів тому +1

    初めてみました。こうなって手元に届くんですね

    • @nikibon
      @nikibon  25 днів тому

      こんにちは。
      コメント有難うございます。
      機械はめっちゃ楽です(^^)

  • @maeshughes5333
    @maeshughes5333 Місяць тому +4

    こんなすごい機械があるんですね。いつも手で地道に剥いていました。。。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      たまたま中古美品のこの機械を安く手に入れることができてとてもラッキーでした(^^)

  • @hiyokonokago
    @hiyokonokago Місяць тому +3

    プロ用の機械ですね。こんなに短時間で剥けるとは凄い。
    さすがに屋外か風通しの良い所でないと使えなさそうですね。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      こんにちは。
      コメント有難うございます。
      注水しながら作業を行うので、水や細かいカスがどんどん流れても大丈夫なところでないと無理ですね(^_^;)

  • @bicycletraveler4758
    @bicycletraveler4758 Місяць тому +5

    あんな機械があるとは😮銀杏は、水を張ったバケツに銀杏を入れ1日漬け込んでから皮をふやかしゴボウを剥く手袋で皮をむいてます。
    ちなみに、銀杏や栗は実が落ちても価値が下がらない果物類😊

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +2

      おはようございます。
      コメント有難うございます。
      つい3年前まで私も同じようにしてましたがやはり年とともにきつくなって運良く機械をゲットできました(^^)

  • @らいごー-r6i
    @らいごー-r6i Місяць тому +4

    もらった銀杏の存在を思い出しました。誰かが苦労して洗ったんだと思うと大切に食べないといけないね。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      臭いから誰もやりたがらないんですよね(^_^;)

  • @daisuke-jp
    @daisuke-jp Місяць тому +6

    銀杏、子供の頃は茶碗蒸しに入ってる邪魔な奴でしたが、大人になってからは居酒屋にあれば頼んじゃうヤツに変わりました

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      私の場合、弟と入っているギンナンを数えながら競争して食べたりしてました。結局同じ数しか入っていないんですけどね(^_^;)

  • @hogerhoge7533
    @hogerhoge7533 Місяць тому +1

    これは買う価値ありましたね
    出荷されているんですよね?
    大変なんだろうと思ってましたが、機械を導入されてもまだ大変そうです
    感謝ですね

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      こんにちは。
      コメント有難うございます。
      出荷とかはまったくしておりません。
      ほとんど知り合いとかにあげています。

    • @hogerhoge7533
      @hogerhoge7533 Місяць тому +3

      @
      お知り合いの方が羨ましいです😊

  • @manekineko0627
    @manekineko0627 Місяць тому +2

    凄く便利ですね!!
    みんな銀杏は臭いと言いますが、
    家の近くの道路沿いで、その場で銀杏の実を外し、種を持ち帰りますが、新鮮??な時は臭くはない気がする。腐ったら臭いのではないのかな??わからないけど。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      おはようございます。
      コメント有難うございます。
      果肉が臭いので、実をむいてしっかり天日干しすればほとんど臭いはなくなると思いますよ(^^)

  • @下坂辰義
    @下坂辰義 Місяць тому +2

    中学の頃友達と近くの神社に行き実を落としフライパンで煎って食べてたな。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +3

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      もともと家の近くの神社にもイチョウの木があってそこで拾ってきていましたが、それだけでは満足できない親父が畑に苗木を植えたのが始まりです。まさか40年後にこんなに大木になるとは思ってもいなかったのでしょう(^_^;)

  • @setunyannexe
    @setunyannexe Місяць тому +3

    実家の銀杏は料亭の人とか有名産地に卸してたほど大きかったらしい
    雷に打たれ実をつけなくなってしまった状態しか知らないのが悔やまれる

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      うちのは隔年で大きさに差が出る気がします。今年は小さい年でしたが量が例年以上でした(^^)

  • @Miya-f5k
    @Miya-f5k Місяць тому +4

    こりゃぁ落下した実の多さ。。。竹ぼうきは必需ですねぇ、あと、手箕?もwww 一斗缶に入れたらヒト缶がいっぱいになりそうな量。。。茶わん蒸しの具、煎って焼き銀杏・・・喰いきれねぇ~(笑)

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      私はなるべく葉っぱとか入らないように集めています。回収は土のう袋にぱんぱんに入れています。
      多すぎてダンボールに入れて配りまくっています。

    • @きなこずんこ
      @きなこずんこ Місяць тому +2

      ご近所の人達がうらやましいです

  • @放飼いねこスミレ
    @放飼いねこスミレ Місяць тому +3

    便利!

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      コメント有難うございます。
      めっちゃ楽になりました(^^)

  • @JET-mw5pk
    @JET-mw5pk Місяць тому +4

    以前の職場にギンナンの実を知らない奴が居て「ほら、🍒さくらんぼ落ちてた」と、手渡すと素手で手に取り「お、すげ〜!」と感動。「匂い嗅いでみな」いい匂いだと思ったようで、すぅ〜っと勢いよく吸い「ウェッ臭ぇ!」ギンナンを投げ捨てた。俺は爆笑し、あの時の情景を思い出すと、今だに笑ってしまう😂

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      以前私の職場にいた女性は売っているようなギンナンがそのままの状態で木に生っていると思ってた人がいましたよ(^_^;)

  • @とまじろう-h9j
    @とまじろう-h9j Місяць тому +5

    銀杏って・・・あんなに葉っぱが緑でも落ちるのですねw しかし、皮むき器の作業は見ていて気持ちいい・・・見てる分にはwww
    新物の銀杏は中身も緑色で、大好物の一つです!・・・食べ過ぎにはご注意をwww

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      今年は結構落葉するのが早かった感がします。最近はブロアーで葉を飛ばすので拾いやすくなりました(^^)

  • @めにぃ-t7y
    @めにぃ-t7y Місяць тому +3

    小さい頃、
    「子どもはたくさん食べると鼻血が出るから、3個までな」
    ってオヤジに独り占めされたの思い出した

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +2

      こんにちは。
      コメント有難うございます。
      私もそんなこと言われた記憶があります。でも小学生になる頃には茶碗蒸しに毎回15個くらい入るようになりましたけど(^_^;)

  • @本田廣司-x2n
    @本田廣司-x2n 10 днів тому +1

    私も銀杏を取っていました
    皮は土の中に埋めていましたが あなたはどう処理をしていたのですか いい処理方法があったら教えてください

    • @nikibon
      @nikibon  10 днів тому

      こんにちは。
      コメント有難うございます。
      処理し終えた後の皮ということでしょうか?
      私は乾燥して焼却処分しています。

  • @F3iAKeT5
    @F3iAKeT5 Місяць тому +2

    こどもの頃、拾ってきた銀杏の皮むきしたなぁ、手が被れるって言われながら素手でやってた記憶。
    でも今は剥かれてる綺麗な銀杏を買ってしまいます、おいしいけど食べ過ぎると未だにニキビが。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      子供の頃は親父がバケツに浸しておいた実を手で処理している記憶があります。
      スーパーとかで買うと結構な値段しますよね(^_^;)だから知り合いとかにたくさんあげるとみんな大喜びしてくれます(^^)

  • @user-cl4rt8ik4z
    @user-cl4rt8ik4z Місяць тому +4

    道の駅で銀杏買って以来毎年フリマサイトなどで買ってます。こんなふうに下処理されてるのかあ。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      おはようございます。
      コメント有難うございます。
      3年前までは手作業でしたが機械のおかげでとんでもなく楽になりました(^^)

  • @ZakiYama-e2w
    @ZakiYama-e2w Місяць тому +2

    街路樹で稀に黄色い実が鈴生りの銀杏の木が有って秋に木の下が潰れた実生でグチャグチャを時たま見掛ける!

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      こんばんは。
      確かにあれは見た目にも気持ちいものではありませんね(^_^;)

  • @誰かさん-e1b
    @誰かさん-e1b Місяць тому +2

    機械に土のう袋が巻き込まれそうでドキッとしました。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      おはようございます。
      コメント有難うございます。
      基本投入は機械を停止してから行っています。

  • @manoj.2225
    @manoj.2225 Місяць тому +4

    農家も土に埋めて周りを腐らせる物だと思って居ました。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      ギンナン農家ならほとんど機械を使ってると思います。
      ちなみに私の家は農家ではないですけど。

  • @ニコタール
    @ニコタール Місяць тому +3

    洗ってる時も臭いんですかね

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +2

      こんばんは。
      もちろん臭いです(^_^;)
      ただ臭い自体は処理する前からずっとしているので最初から最後まで臭いですよ。処理したギンナンを天日干しすればある程度なくなります(^^)

  • @halkalay2023
    @halkalay2023 Місяць тому +2

    銀杏かあ、多摩の大通りの中央部にイチョウが植わっていて、毎年季節になると近所の老人が銀杏を拾いに信号のない車線を渡って行く。非常に危険。(≧∇≦)b

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      街路樹に銀杏の木って結構見ますからね。

  • @usr747
    @usr747 Місяць тому +1

    うむ、完全に理解した。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      有難うございます(^^)

  • @nalpenaisan
    @nalpenaisan Місяць тому +5

    お見事ですが、回転体に手を出すのを見ると背筋が…。
    気をつけてたのに、と事故の後でいつも聞きます。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +2

      おはようございます。
      コメント有難うございます。
      気を付けますm(__)m

  • @SkyBlue-ih7my
    @SkyBlue-ih7my Місяць тому +2

    とある南にあるヨーロッパの国在住ですが、公園に銀杏のなる公園で毎回たわわに落ちる銀杏を拾って、最初は臭いまま家に持っていき潰して洗ってたのですが余りにも臭いため、公園で潰して潰した皮を二重のビニール袋に入れてゴミ箱に捨ててたところ、ある現地のおばさんがそれは毒だから食べちゃ駄目よと長い事私を説得してました。
    量を超えて食べると、駄目だけど1日に5,6粒なら大丈夫よと言っても聞き入れてくれず、そのうち取りに行くのはやめてしまいました。主人は食べるのは好きですが拾ってかわをむくのは耐えられません。笑

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      おはようございます。
      ご視聴とコメント有難うございます。
      確かに食べ過ぎると中毒性はありますし、個人差はあると思いますが、それでも20〜30個程度なら問題ないと思いますよ。

  • @蘇東一宮-r9g
    @蘇東一宮-r9g Місяць тому +1

    同じ機械を持っていますが、ブラシの中にカスが全く残っていないのですが、私の場合、葉っぱも一緒にこなすのでブラシが見えないくらい目詰まりします。何かいい方法がありますか?

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      以前の動画にブラシの掃除しているところがありますのでご参照下さい。
      何にせよ時間をかけて根気よく取り除いていくだけです(^_^;)
      ua-cam.com/video/kVHUfMhBaMk/v-deo.html

  • @YAMA-san009
    @YAMA-san009 Місяць тому +2

    10分だけ体験したい
    多分それ以上は慣れるまでキツそう……

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      処理自体は短時間でたいしてキツくはないです。
      一番大変なのは後片付けです(^_^;)

  • @kita.kitakubo
    @kita.kitakubo 23 дні тому

    ギンナンの実を常温保存すると、苦くなるんですよ、冷凍保存すると年明けでも調理して食べられます、

    • @nikibon
      @nikibon  23 дні тому

      こんにちは。
      コメント有難うございます。
      もちろんうちでも保存は冷凍庫でしてます(^^)

  • @花野孝男
    @花野孝男 Місяць тому +1

    ブルーシートを傘状にして木の根元に置いて集めるようにしては、どうかな?

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      それは考えたことがありますが、結局葉っぱも落ちてくるのでかえって大変そうなので今の状態で落ちついています。

    • @花野孝男
      @花野孝男 Місяць тому +1

      @nikibon
      なるほど~!
      送風機を置いて、葉っぱだけ飛ばすとか?www
      傘型も、逆向きではなく普通向きとか?😀
      まあ、素人の発想なので〜!

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      葉っぱはブロアーで飛ばしています。
      かなり効果ありです。

  • @kiesera3123
    @kiesera3123 Місяць тому +2

    立ち飲み屋で封筒に入れて電子レンジでチンして食べたのが初めてでした!先輩から「5個以上は食べるな!」と言われたの覚えています「なんで?」

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +3

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      ギンナンは食べすぎると中毒性があります。
      個人差はあると思いますが、それでも20~30個くらいなら大丈夫だと思いますよ。

    • @きなこずんこ
      @きなこずんこ Місяць тому +1

      ぎんなんのほろ苦さと歯応えが何ともいえない 美味しいですね

  • @友人無
    @友人無 18 днів тому +2

    ぎんなんの数は数えきれないほど多いですね。 多分1000億の10倍くらいはありそうです。 1兆くらいです。(いちょうですから、、)

    • @nikibon
      @nikibon  18 днів тому

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      最後のオチを見てなるほど!と思いました(^^)
      この機械のおかげでとても作業が楽になりました(^^)

  • @出張おじさん-w7v
    @出張おじさん-w7v Місяць тому +3

    美味いものは手間が掛かりますね。感謝して食べなければ。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      仰る通りです。大地の恵みに感謝です。

  • @ブラックベリー-j9g
    @ブラックベリー-j9g Місяць тому +2

    前に果肉着いた銀杏踏んで靴捨てました😢大変なお仕事お疲れ様です。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      私の場合、このギンナンを売ったりしていないので、あくまでも家庭菜園の延長で、ほとんど人にあげてしまいます。お金が入るんだったらもっと頑張れるんですけどね(^_^;)

  • @maichtaka
    @maichtaka Місяць тому +2

    銀杏大好き💕
    手袋が肘まですっぽり入ってズレない感じですね。どちらのものですか?

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      今でこそ立派な大きさになっていますが農家でもなく家庭菜園の延長としてやってます。
      なので売りに出したりはまったくしておらずほとんど親戚や知り合いにあげています。

    • @maichtaka
      @maichtaka Місяць тому +1

      @ えー欲しい

  • @ネクサスセブン-w8o
    @ネクサスセブン-w8o 29 днів тому +2

    かごに入れて高圧洗浄機で水当てたらむけないあかなぁ

    • @nikibon
      @nikibon  29 днів тому

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      確か他の動画でやられている方がいたと思いますがたぶんできると思います。
      ただ、少量ならいいけど量が多いと片付けとかが大変だと思います。

  • @リョウコ-u3c
    @リョウコ-u3c Місяць тому +1

    とても立派な大イチョウの樹ですね🌲
    ギンナンは子供の頃、よく近所の神社へ拾いに行ったっけ
    足で踏んで皮をむいて、親にフライパンで炒ってもらって翡翠みたいに鮮やかなグリーンの実を食べるのが好きだった
    でも油断するとかぶれるんだよね😢何度皮膚科のお世話になった事か...😓

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому

      おはようございます。
      コメント有難うございます。
      厚めのゴム手袋を使っていますがいつもギンナンの油?でギトギトになってしまつのでお湯と台所洗剤でしっかり洗っています(^_^;)

  • @_DTF
    @_DTF Місяць тому +3

    中々興味深かったです。 
    ただ一言付け加えるなら、機械回転中に取り除く行為は危険なので禁止して下さい。取り除く機会は後でもあったはずですから。

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +3

      おはようございます。
      コメント有難うございます。
      おっしゃる通りです。気を付けますm(__)m

  • @peaceofuauki8279
    @peaceofuauki8279 27 днів тому +1

    テーブルの上で割ってたら穴開けちゃって、怒られました😅

    • @nikibon
      @nikibon  26 днів тому

      こんばんは。
      コメント有難うございます。
      最初にペンチ(できればギンナン殻割器)で軽く割れ目を入れてから封筒などに入れてレンチンすればきれいに殻がむけますよ(^^)

    • @peaceofuauki8279
      @peaceofuauki8279 26 днів тому +1

      @nikibon 金槌は駄目ですね(笑)!

  • @kesemoi100
    @kesemoi100 Місяць тому +4

    外皮うんこ臭いのよね

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +2

      それについては否定できませんね。

  • @orangeannet5250
    @orangeannet5250 19 днів тому +1

    BGMが邪魔

    • @nikibon
      @nikibon  19 днів тому +1

      なら音消すかしぼればええやん。
      わざわざコメントしてくるより簡単だろ?

  • @user-Shiba_kotetu
    @user-Shiba_kotetu Місяць тому +6

    BGMがうるさ過ぎて聴くに耐えない😢

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +13

      だったら音消すかしぼれば。

  • @yoshi2111
    @yoshi2111 Місяць тому +1

    そこまでは簡単よ😊
    そこからよ😢

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      そこから?

    • @yoshi2111
      @yoshi2111 Місяць тому +2

      @nikibon 殻を割り、殻を取り、薄皮を剥く、が素人には大変です。
      簡単な方法あったらなぁー

  • @grancyssds5741
    @grancyssds5741 Місяць тому +4

    BGMうるせえ

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +8

      なら音消して見れば

  • @user-uc1wr6iq5m
    @user-uc1wr6iq5m Місяць тому +1

    ギンナンは、美味しいけど匂いが苦手!

    • @nikibon
      @nikibon  Місяць тому +1

      おはようございます。
      コメント有難うございます。
      しっかり天日干しすれば臭いはかなり無くなりますよ。
      処理する前の実が付いてる時が一番臭いです。でももう慣れましたけど(^^)