オールドファッションの作り方！チョコにプレーン！🍯ハニーグレーズも！簡単サックサク♪old fashioned doughnuts ミスドのドーナツ

[@brownsugarcooking]

ジップロックに入れてチョコレートを溶かすときに、
レンジにかけすぎると　ジップロックが溶けるかもしれません。
数秒〜　確認しながら行ってください。

[@チャンネル-n6l]

フードプロセッサーを使わない場合は手で捏ねて構いませんか？
また、生地をチョコレートにしたい場合は純ココア何gほど混ぜて宜しいでしょうか。

[@brownsugarcooking]

オールドファッションは、捏ねるというよりも、さっくり混ぜるという感じです。手でサクッと混ぜてしっかり冷やして型抜きをしてもらえたら作れると思います。ココアにする場合は薄力粉を180gにして20gのココアパウダーくらいでいいのではないかなと思います。

[@チャンネル-n6l]

ありがとうございます😭

[@chocolat1071]

生地を前日に作って、1晩冷蔵庫で冷やしておくことは可能でしょうか？💦

[@brownsugarcooking]

はい。できますよ😊

[@chocolat1071]

@@brownsugarcooking さん
ありがとうございます💦
ちょうど今日作ろうと思っていたので助かりました😭

[@fireaid]

ハニーグレーズの乾燥ってどうしてます？

[@brownsugarcooking]

そのままにしておくと乾燥し、固まります。真夏など暑いところでは室温で固まりにくく、
溶け出したりするので　冷蔵庫へ入れます。

[@fireaid]

@@brownsugarcooking
扇風機や冷房で当てたりもないんですね！ありがとうございます！