밥을 부르는 비법소스로 만들었어요.

[@home_spoon]

◀필요한재료▶
오징어 두마리, 대파1대, 양파1개, 통마늘 10개, 청양고추1개
양념- 고추가루 3큰술, 양조간장 4큰술, 설탕 3큰술
통깨, 참기름 2큰술
◀만드는법▶
① 오징어는 껍질 벗기지 않고 빗살무늬만 냅니다.
그래야지 앙념이 잘베고 식감이 좋습니다.
② 대파 1대, 양파 1개, 통마늘 10개, 청양고추 썰어줍니다.
③ 달군팬에 기름 4바퀴를 두르고 참기름도 1큰술을 돌립니다. 강불에서 대파를 넣고 대파를 볶으면 향이 올라옵니다.
마늘과 청양고추를 볶는데 타지 않게 노릇하게 볶습니다(중약불)
④ 약불로 불을 줄이고 고추가루 3큰술을 넣고 고추기름을 2분정도 냅니다.
⑤ 섵탕 3큰술 넣고 잘 녹게 2분 볶아내고
⑥ 양조간장 4큰술은 팬의 가장자리에 넣고 강불로 끓여줍니다.
⑦ 고추장 1큰술을 넣고 볶은후 양파 넣고 양파가 붉어지면 오징어를 넣습니다.
⑧ 오징어를 볶다가 뚜껑을 닫고 불을 낮추어 중불에서 오징어를 익혀냅니다.
뚜껑을 닫고 조리하면 물이 많이 생깁니다. 강불로 볶으면 수분이 증발하고 양념은 눌려지게 됩니다.
●눌려진 양념은 꼭 긁어서 오징어와 같이 볶아내면 밥까지 비벼먹는 맛있는 양념이 완성됩니다●
⑨ 마지막의 장식은 통깨와 참기름1큰술로 끝.

[@shin.six_ive.y]

😊😊😊

[@smallhealing]

오징어볶음~~ 너무 맛있어 보여요. 비법소스 레시피 감사합니다. 😋😋👍👍

[@home_spoon]

소소한 힐링님 영상시청해 주시고 댓글 주셔서 감사합니당

[@jky980]

안녕하세요🎉반갑습니다🎉맛있는 레시피 영상입니다🎉좋아요꾹누르고🎉구독하고🎉손잡고갑니다🎉🎉🎉😅😅😅❤❤❤

[@home_spoon]

안녕하세요 영상시청해 주셔서 감사드립니다~

[@ranniiddii]

매콤하게 만드신 스타일이 딱제가 좋아하는 스타일이예요 내일 만들어먹어야겠어요😊

[@home_spoon]

네 꼭 드셔보세요 오징어 마트에서 셀 마니하더린구오

[@방방보이]

크... 칼집 숑숑 오징어볶음 밥에 슥슥 비벼먹으면 꿀맛이겠어요!!

[@home_spoon]

그쵸 방방보이님은 아실거같았어요 밥비벼 먹는게 꿀이죠

[@동만사랑]

맛난요리 좋은말씀 정성스러운 영상 잘보았습니다 응원합니다

[@home_spoon]

안녕하세요 동만사랑님 영상 시청해주셔서 감사합니다

[@jibbabhyang_gi]

오징어 무늬도 넣으시고 불향도 나는 오징어볶음 밥을 마구마구 부르네요~넘 맛있어 보여요~❤❤❤

[@home_spoon]

무늬만 넣어도 확실히 먹음직스럽고 씹는 식감이 달라요 ㅎ

[@Shimstable]

오징어 볶음 넘넘 좋아하는데 말이죠 제가 만드는건 귀챦고 누가 만들어준거 먹고 파요❤❤

[@home_spoon]

맞졍 저는 ㅋ 만들다가 먹고 밥먹으면서 또 먹고 다욧해야하는데 걱정이여유

[@취사생활]

캬 밥위에 올려 쓱싹쓱싹 먹음 꿀맛이겠네요🤩🤩👍👍

[@home_spoon]

넹넹 그래서 살이 빠질틈이 없다죠

[@pulssi-cooking]

대파를 듬뿍 넣고 고춧가루 까지 넣어 매콤하게 볶은 오징어 볶음.
모양도 정말 예쁘고, 매콤하고 너무 맛있을 것 같아요^^.
국물에 밥 비벼서 호호 불며 먹으면 스트레스가 확 풀리겠는걸요~^^👍👍😋💞🍚

[@home_spoon]

안녕하세요~ 풀씨님이 매일매일이 밥을 너무 많이 먹게 되요~
살이 안찌는 체질이면 얼마나 좋을까요 픅픅

[@맛나경]

로고 채널명 확 바꼈네요 🎉🎉 남자들은 술찾고 여자들은 밥 더부르게 생겼어요 ❤❤❤ 😅😅😂

[@home_spoon]

넹 구독자 200명맞이 새단장 준비중입니다ㅎㅎ 알아봐 주셔서 감사용

[@bap-sim]

불향이 제대로 날 것같은
오동통한〰️
오징어 볶음❗
색감 대박이네요〰️ 🤩😋
밥2공은 그냥 먹겠는데요,,
채널명,,프사
저번 꺼도 강렬했지만
바뀌니까 전문 요리채널 같아요〰️
대박 나세요〰️🎊💕

[@home_spoon]

캬핡~~~밥심님 봐주셔서 감사합니당~~김온니 닉넴 바꾸라고 계속하셔가 바꿨슴돠ㅎ