💥알타리김치(총각김치),일반석박지보다 ✔훨~씬아삭하고 맛있는 "00무김치"이렇게 맛있을줄이야💯

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  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 59

  • @Yangjanggeumjubu
    @Yangjanggeumjubu  11 днів тому +9

    ▪조직이 단단해서 만들어 놓으면 알타리김치(총각김치)나 일반무로 만든 석박지보다 아삭아삭해서 1년내내 맛있고 식감좋은 무김치 꼭 만들어 보세요.
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    ▪다지기 초퍼,휘스크(다양한 요리도 도깨비방망이 하나로)
    ▪더슬림해진무게 (580g-블렌딩 샤프트포함)
    ▪2,000ml계량컵에 깔끔한 일체형보관
    [재료]
    천수무1다발(다듬어서 무만7개)4.7kg
    갓한줌100g
    연한무청속100g
    쪽파2줌200g
    [찹쌀풀]
    물2컵반(500ml)
    찹쌀가루수북히2큰술반(50g)
    코인육수2알
    [도깨비방망이에갈아줄재료]
    양파1개(300g)
    건고추(불리기전)30g
    새우젓듬뿍3큰술(3/4컵 150g)
    쑤어놓은 찹쌀풀
    [절임]
    천일염3/4컵(100g)
    [양념]
    믹서기에갈아준재료
    고추가루1컵(200ml)
    마늘수북히3큰술(90g)
    생강수북히1큰술(30g)
    꿀3/4컵(150g)
    천일염수북히2큰술(최종간 단맛/짠맛은 취향에 맞게 맞추세요)
    [양념계량기준]
    계량컵200ml
    밥수저(큰술)
    커피수저(티스푼)
    📢이 콘텐츠는 ✔양장금주부에서 제작되었으며,
    해당 콘텐츠와 레시피는 양장금주부채널에서 저작권 보호를 받고 있습니다.
    양장금주부채널 콘텐츠의 저작물을 동의없이 무단으로 복사/침해할 경우
    저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있습니다

  • @이효순-u5t
    @이효순-u5t 10 днів тому +3

    양금주님 예전 음성이 구수하고 좋았는데요~~
    지금도 예쁜 목소리는 여전하네요
    음식도 맛깔나게 잘하시구요~~
    영상 잘봤습니다~

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y 11 днів тому +3

    살짝 맛 들었을때 뜨끈한 밥숟갈에 무우 한입 베어 먹으면ㅎㅎ
    군침돌아요^^

  • @이숙-t1g
    @이숙-t1g 2 дні тому

    알타리보다 천수무김치가 더 아삭하고 시원하니 맛있어서 세통이나 담았네요~잘보고있습니다 ~^^

  • @수인2
    @수인2 11 днів тому +3

    영상보다 도깨비방망이 구매했어요 감사함니다.

  • @양은숙-p5s
    @양은숙-p5s 10 днів тому +3

    장금님의 레시피로하니 정말맛이 죄고였어요~알타리김치 깍뚜기 최고였어요~요번에 석박지도 만들어볼게요~장금님 파이팅~♡

  • @최정임-t3p
    @최정임-t3p 11 днів тому +2

    아ᆢ빛나는 장금님ᆢ
    동치미만 담궜는데 무김치를 천수무로ᆢ 감사합니다

  • @song.hy.s
    @song.hy.s 10 днів тому +1

    구매완료요~
    간단한 알타리 파김치 할때마다 믹서기 꺼내는게 일이였는데 이제 좀 편해지겠네요^^

  • @김미선-k2y9d
    @김미선-k2y9d 8 днів тому +1

    도깨비방망이 구매완료😊
    사고싶었는데 마침 공구해주셔서 얼마나 감사한지 모르겠어요~
    아프고나서 음식이 약이다 생각하고 정성껏 만들어 먹게되는데 양장금님이 늘 때에 맞는 적절한 요리 올려주셔서 감사해요❤

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 днів тому

      @김미선-k2y9d 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      아프면 안돼요~
      항상 즐거운일만 생각하시고,
      맛난음식도 드시고
      행복한 하루하루가 되길 바랄께요^^

  • @이숙자-n5g
    @이숙자-n5g 4 дні тому

    잘 가리처 주셔서 감사드림니다

  • @영숙정-z2d
    @영숙정-z2d 8 днів тому +1

    도깨비방망이 처음 구매완료 합니다~~기대됩니다~^^♡
    무김치 담그는 방법이 넘 좋습니다~~

  • @pinibling
    @pinibling 10 днів тому +1

    도깨비방망이 구매완료했어요~ 엄마사드렸어요♡

  • @민아-l6l5g
    @민아-l6l5g 10 днів тому +1

    감사합니다 👍

  • @오아시스-g4i
    @오아시스-g4i 11 днів тому +1

    깍두기.알타리김치 정말 맛있게 먹고있어요.무김치 그만할라구했는데 못참겠네요~도깨비방망이는 구매완료~저도 똑같이 따라할거예요🎉

  • @윤정강-j5j
    @윤정강-j5j 11 днів тому +1

    영상 잘 봤어요
    도깨비 방망이 필요했는데 당장
    구매완료했어요~~

  • @안초롱이
    @안초롱이 10 днів тому

    올해는 알타리김치 대신에 천수무로 선생님께서 알려주신대로 담겠습니다 선생님께서 맛있다 하시니 먹고 싶어요 감사합니다 항상 건강하세요 사랑합니다 💙🙆‍♂️💙👍💯

  • @별빛-m3i
    @별빛-m3i 6 днів тому

    도깨비방망이 유선이라 불편했는데 무선이라 사용편할거같네요
    주문완료했습니다

  • @홍명옥-m4g
    @홍명옥-m4g 6 днів тому

    제가 정말 애정하는 천수무 ❤❤❤ 저도 알타리 대신 이 무우로 알타리 김치 처럼 담는데 1년 보관해도 끄떡없더라구요. 귀한 레시피 볼수있어 넘 감사합니다😊

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 днів тому

      @홍명옥-m4g 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      맞아요~맞아요~
      아닥아닥 무르지않고 너무 맛있어요^^♡

  • @이수인-r7u
    @이수인-r7u 7 днів тому

    맛난 무김치❤

  • @문홍자-q6w
    @문홍자-q6w 10 днів тому

    참 맛있겠네요

  • @길현복
    @길현복 11 днів тому +1

    저도 옥상 텃밭에 농사지어 담아 놨네요

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e 11 днів тому

    무김치 맛있어 보입니다

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u 10 днів тому +1

    무종류가 다 나왔던데 뭘로 담글까 고민스러웠는데
    천수무로 석박지 결정했어요.

  • @행복한집-e8h
    @행복한집-e8h 5 днів тому

    구매완료했습니다😊

  • @공주할미
    @공주할미 10 днів тому +2

    천수무우 고르는법과 구별법도 알려주세요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 днів тому

      @공주할미 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      일반무보다 작아요
      그냥 봉지에 천수무라고 써있어요~ㅎㅎㅎ

  • @uio-k8g
    @uio-k8g 9 днів тому

    도깨비방망이 구매완료^^ 믿고 보는 장금님 이번에
    도전하려고 구매했어요 항상 좋은 레시피 감사합니다^^

  • @가을연가-b1p
    @가을연가-b1p 9 днів тому +1

    주문완료.

  • @임순덕-z5b
    @임순덕-z5b 11 днів тому +1

    주문완료😂

  • @민순정-l3l
    @민순정-l3l 8 днів тому

    구매 완료 하였습니다 😂

  • @박은미-y5k7y
    @박은미-y5k7y 10 днів тому +1

    구매완료^^

  • @케렌시아-i3r
    @케렌시아-i3r 9 днів тому

    공동구매 도깨비방망이
    구매완료!
    23일 김장을 앞두고 장만했습니다.
    공동구매로 싸게 구입할수 있게 해주셔서 감사합니다.
    양장금요리 애청자입니다.
    언제나 요리에 실패가 없이 너무 맛있습니다.

  • @uio-k8g
    @uio-k8g 7 днів тому

    아 오늘 이거 해 봤는데 처음 해본 김치인데 성공했어요 남자인 저도 놀람 ㅋㅋ 익으면 더 맛있을 듯 감사합니다 장금 님~~~~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 днів тому +1

      @uio-k8g 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      저도 맛나게 먹고있습니다~ㅎㅎㅎ
      잘익혀서 맛나게 드셔요^^

    • @uio-k8g
      @uio-k8g 7 днів тому

      @@Yangjanggeumjubu 넵^^

  • @최은선-s3y
    @최은선-s3y 11 днів тому +2

    코인육수는 어디서구매하나요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  11 днів тому

      @최은선-s3y님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      영상아래 구매할수 있도록 제품올려두었습니다
      참고하셔요^^

  • @23-xd2is
    @23-xd2is 3 дні тому

    구매완료 했습니다 ~
    배송중 이라고하네요~

  • @김정희-t3p6s
    @김정희-t3p6s 2 дні тому +1

    구매인증 합니다. 오늘 도착했어요

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y 11 днів тому +3

    양장금주부님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한총각김치 레시피 감사합니다 양장금주부님 코로나항상조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 양장금주부님 가족들이랑 가치 몸건강하시도요 즐거운 월요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝

  • @미자-h8t
    @미자-h8t 9 днів тому

    멸치액젓은 안들어가나요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 днів тому +1

      @미자-h8t 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      새우젓과 소금으로만 간을 하셔요^^

  • @송경옥-j2j
    @송경옥-j2j 10 днів тому +1

    양장금님?! 몸이 안 좋으신가요? 딸인가요? 제가 좀 예민 하다보니 그래도 맛이 똑 같아 지길바랍니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 днів тому

      @송경옥-j2j 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      아니요~저 팔팔해요~ㅎㅎㅎ
      종전대로 영상앞뒤는 더빙으로하고
      요리설명은 더빙의 한계가 있어서 라이브촬영을 하고 있어요
      차차익숙해졌으면 좋겠습니다^^

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y 11 днів тому +2

    항상잘보고 갑니다1등 출석행복한 월요일 보내세용`(*>﹏﹏

  • @오경자-m2h
    @오경자-m2h 9 днів тому

    액젓은 안들어가나요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 днів тому

      @오경자-m2h 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      새우젓과소금으로만 간을 맞추세요^^

  • @영주예요
    @영주예요 10 днів тому +1

    천수무가 머예요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  10 днів тому

      @영주예요님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      조직이 단단해서 주로 동치미를 담그는 무인데
      석박지 담궈보세요
      정말 맛있습니다^^

  • @가을연가-b1p
    @가을연가-b1p 9 днів тому

    도깨비방망이 구입하려는데
    회원가입란이 안보이는데여.
    회원가입 하고 구매하고싶어요.

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 днів тому

      @가을연가-b1p 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      구매링크따라 들어가서 입력하라는대로 찬찬히 해보셔요^^

  • @민순정-l3l
    @민순정-l3l 8 днів тому

    도깨비방망이 베이지색상으로 주문 요청 드립니다
    도와 주세요
    그리고 요리 방송 넘넘 감사합니다 엄청 도움이 됩니다

  • @플람-o6v
    @플람-o6v 9 днів тому

    예전 꾸러기 목소리톤 그립습니다ㅜㅜ

  • @uio-k8g
    @uio-k8g 8 днів тому

    장금님~~ 무는 절여진 후 먹었을 때 약간 간간해야 하나요? 아님 간이 맞아야 하나요? 처음 해보는 무김치라 궁금하네요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 днів тому +2

      @uio-k8g 님 방문해 주셔서 감사합니다^
      영상대로만 절이고, 후양념완성후 버무렸을때 간간해야해요^^

    • @uio-k8g
      @uio-k8g 7 днів тому

      @@Yangjanggeumjubu 아 감사합니다^^ 편안한 되세요

  • @뽕도따고님도따고
    @뽕도따고님도따고 4 дні тому

    감사합니다 😊