Mejora los resultados en tu cocina! La importancia de los termómetros

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  • Опубліковано 3 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 78

  • @magdalenacampos111
    @magdalenacampos111 Рік тому

    Excelente video michisimas gracias 😊

  • @valkiriafrigg5263
    @valkiriafrigg5263 Рік тому

    Muchas gracias muy claro tu vídeo 😊

  • @amaliasanchez1823
    @amaliasanchez1823 Рік тому

    Buenas gracias x tu enseñanza,yo tengo un horno y no sabía supuestamente lo colocaba en 180 y compre el termómetro y me tocó subirle bastante a la perilla x q no estaba bien y no sabía q se puede lavar gracias 🙏

  • @emilianogtz4362
    @emilianogtz4362 4 роки тому +4

    No aguanto más la cuarentena lla metraje toda la lasena

  • @alejandragutierrez6593
    @alejandragutierrez6593 3 роки тому

    Muchas gracias, he comprobado lo que dices, me compré mi termómetro para horno y a pesar de ser nuevo y de marca...existe diferencia de temperatura y sólo lo puedes comprobar con el termómetro. Mil gracias

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  3 роки тому +1

      An mi experiencia rentamos un departamento nuevo y gracias a eso y que hable al técnico descubrimos que tenía peligrosamente mal hecha la instalación de gas y nos libramos de un susto mayor!

  • @lilyramirez8354
    @lilyramirez8354 4 роки тому +5

    Me sirvio👌😁😍

  • @Natassja69
    @Natassja69 2 роки тому +1

    Hola! , tengo que cambiar la emisibilidad del termómetro infrarojo si es solo agua o si pretendo hacer un caramelo?
    o es la misma?, y si es asi, de cuanto es. Gracias

  • @wendymariaminayatejada
    @wendymariaminayatejada Рік тому

    Hola puede ayudarme compre el primer termómetro que muestra pero no sé usarlo.

  • @mokuho
    @mokuho 3 роки тому +1

    El de infrarrojos puede pasar el cristal del horno?

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  3 роки тому

      El infrarrojo tomaría la temperatura del cristal, digamos que te da la temperatura de lo primero que "toca"

  • @ruthgarcia9806
    @ruthgarcia9806 4 роки тому +1

    Excelente el termómetro de horno debe permanecer en el horno 😅 yo lo sabía sacar apenas miraba a que temperatura estaba😄
    Jeejej
    El termómetro debe vivir en el horno 😄
    Muchas gracias 😊😍

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  4 роки тому

      Lo puedes sacar para lavar de vez en cuando siempre que este frío claro

    • @dalilaatzinmendeztorres1235
      @dalilaatzinmendeztorres1235 3 роки тому

      Hola me llamó Dalia y tú
      😊😊😊😊😊😊😊😊😊
      😎😎😎😎😎😎😎😎

  • @lourdessanchez3773
    @lourdessanchez3773 4 роки тому +10

    QUIEN ESTA AQUI POR CUARENTENA✋

  • @rosamunares3821
    @rosamunares3821 2 роки тому

    Quisera consultarle cuando precaliento mi horno de cocina con el temometro x 15mina 180° llega a esa temperatura , pero ya cuando pongo el keke sube a casi 200 ° es normal q pase eso ?

  • @jonathandeivisrodriguezanc1366
    @jonathandeivisrodriguezanc1366 4 роки тому +1

    Hola , la temperatura de un horno suele variar con la altitud atmosferica?

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  4 роки тому

      La temperatura no varía, cambia por ejemplo si horneas pasteles o suele llegar más rapido a mayor altura, por eso siempre es aconsejable tener un termometro

  • @pincheatzin4500
    @pincheatzin4500 4 роки тому +1

    Ese termómetro de sonda no requiere ponerlo en hielo ante de usarlo?

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  4 роки тому

      solo se pone en hielo para calibrar

  • @ladysamame1319
    @ladysamame1319 4 роки тому +1

    Se deja en el. Horno durante toda la cocción el termómetro?

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  4 роки тому +3

      Si es termometro de horno si, sin problema justo te ayudará a revisar que la temperatura se mantenga estable

  • @alejors1802
    @alejors1802 4 роки тому +1

    Amigo, gracias por la información. Me podrías ayudar con que termómetro sería bueno para la temperatura interna de panes?

    • @lucasdelas2259
      @lucasdelas2259 4 роки тому

      estoy en la misma

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  4 роки тому +1

      Si necesitas saber temperatura interna es uno de sonda, pero por lo general los panes no requieren saber la temperatura interna

  • @yngter
    @yngter 4 місяці тому

    Buenas noches qué de cierto hay que el Termómetro de infrarrojo no es recomendable para temperaturas mayores a 70 u 80 porque a esos valores como que se distorsiona y se bloquea ?

  • @lilithvic
    @lilithvic 4 роки тому +1

    El termómetro infrarrojo se puede usar para medir la temperatura del horno?
    Osea no meterlo al horno, sino digamos abro el horno y medir con el infrrarrojo y cerrar estando el termt afuera

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  4 роки тому

      Te medirá la temperatura de la superficie a donde apuntes el termometro no la temperatura ambiental

  • @adrianjc505
    @adrianjc505 2 роки тому

    El termómetro de laser me sirve para glaseados y demás cremas o ese seria el de la sonda?

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  2 роки тому +1

      Específico 100% sería de sonda yo si uso láser para eso,solo me aseguro de mover bien para que se mezcle todoyla lectura sea mejor

    • @adrianjc505
      @adrianjc505 2 роки тому

      @@OGCulinaria Ok muchas gracias 👍

  • @fabricioperez5480
    @fabricioperez5480 3 роки тому

    Buenas gracias por los tips del video, más bien dónde puedo conseguir el primer modelo de termómetro que presentaste?

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  3 роки тому

      Muchas gracias, si te encuentras en Mexico, puedes entrar a www.ogculinaria.com

  • @Deliciasdulces
    @Deliciasdulces 3 роки тому

    Hola,me encantó el vídeo,quisiera preguntar si un termómetro de sonda que dice que es para carne me sirve para medir la temperatura del almíbar? Por favor espero me pueda responder 🙏

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  3 роки тому

      Muchas gracias si es para carne identifica cuál es la temperatura máxima que resiste ya que para caramelo llegas a necesitar arriba de 110°c

  • @missbettydocente-primaria4501
    @missbettydocente-primaria4501 3 роки тому

    Mi horno no marca la temperatura que indica debo subirle como 25 grados para que coja la temperatura deseada.puedo seguir usándolo así o mando arreglar

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  3 роки тому +1

      Mi recomendación es siempre pedir a los técnicos de la marca que vayan a revisar, en casa nos pasó lo mismo y solicite que fueran a revisar y resulta que cuando revisaron la instalación la habían hecho mal y tenía un tapón de pegamento que hubiera resultado sumamente peligroso a largo plazo, a veces simplemente es ajustar esperas.
      El punto es que siempre es mejor buscar que las cosas funcionen lo mejor posible

    • @missbettydocente-primaria4501
      @missbettydocente-primaria4501 3 роки тому

      @@OGCulinaria gracias mi horno es eléctrico y uso el termómetro y siempre debo subirle mas para llegar a la temperatura adecuada por eso te preguntaba si si lo sigo usando se malograria

  • @betzabesolano4140
    @betzabesolano4140 4 роки тому +5

    muy bien

  • @LuzMcFly
    @LuzMcFly 3 роки тому

    Hola! Quería saber si el termómetro digital infrarrojo sirve para medir temperatura para cuando se realiza un almíbar para un merengue

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  3 роки тому +1

      te daría la temperatura superficial unicamente, si remueves el almibar mientras tomas la medida posiblemente te da una mejor lecttura

    • @yaneramirez7520
      @yaneramirez7520 3 роки тому

      @@OGCulinaria hola soy nueva en todo esto, tengo un termometro de horno(mi estufa es de gas) pero según yo se movió o no sé que pasó y marcaba en 50 centígrados Celsius y estaba afuera del horno, tiene como un tornillito en la parte de atrás así que lo moví y lo dejé en 100 fahrenheit, que es donde empieza a marcar (lo menos que me dejó hacerlo hacia atrás), esta bien así? O debo dejarlo como estaba antes?

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  3 роки тому

      El tornillo es para calibrar :) 50 fuera del horno estaba mal

    • @yaneramirez7520
      @yaneramirez7520 3 роки тому

      @@OGCulinaria ok, gracias.

  • @juanavila9645
    @juanavila9645 4 роки тому +4

    Oye, que buen video. Qué marca y referencia de termomentro infrarrojo me recomiendas? Me gustaría uno pero ahora solo veo para humanos jajajaja

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  4 роки тому +1

      Jajaja, mas que marcas te recomiendo que cuenten con el certificado de NFS que es un certificado de seguridad alimentaria de USA

  • @pabroj1992
    @pabroj1992 3 роки тому

    Sirve para tomar temperatura de aceite al freír ??
    Gracias

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  3 роки тому

      el infrarojo o uno de sonda independiente si servirian

  • @sandromeza1617
    @sandromeza1617 Рік тому

    El termómetro se deja todo el tiempo adentro del horno durante el cocimiento de nuestros alimentos saludos y gracias ☺️

  • @guapanieves
    @guapanieves 3 роки тому

    Se puede dejar el termómetro bimetalico dentro del refrigerador todo el tiempo?

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  3 роки тому

      Hay termómetros específicos para refrigeración y congelación que se quedan ahí todo el tiempo sin problema alguno :) incluso hasta digitales que guardan las variaciones de temperatura

  • @hightrooper8099
    @hightrooper8099 4 роки тому

    Good video

  • @heidytiktoker2827
    @heidytiktoker2827 4 роки тому +7

    Yo nomás deje comentario :v

  • @gaelxd10_
    @gaelxd10_ 4 роки тому +7

    Ahora yo 0tambien : 'v

  • @dalilaatzinmendeztorres1235
    @dalilaatzinmendeztorres1235 3 роки тому +2

    😊😊😊😊😊

  • @josemartin7770
    @josemartin7770 4 роки тому

    Termómetros de cocina y repostería. Amazon

  • @lilyramirez8354
    @lilyramirez8354 4 роки тому +6

    Al💯💯😘👌

  • @LIBREpensador999
    @LIBREpensador999 Рік тому

    sirve para una Panocha caliente?

  • @mildredjacinvaladezalvarad5680
    @mildredjacinvaladezalvarad5680 4 роки тому +1

    Like si bienes de aprende en casa 5°-

  • @ma.delourdeslopezhinostros1811
    @ma.delourdeslopezhinostros1811 4 роки тому +1

    👍

  • @juantorre
    @juantorre 2 роки тому

    Pues te vas a reir, yo utilizo la pistola de temperatura para saber si mi sarten de acero inoxidable ya alcanzo los 80 grados y puedo empezar a cocinar porque si es mas baja se pega, ejejj

    • @OGCulinaria
      @OGCulinaria  2 роки тому +1

      También podrías usar la prueba de la gotita de agua

    • @juantorre
      @juantorre 2 роки тому

      @@OGCulinaria Me gusta, el llamado "efecto mercurio"

  • @juanlolta6532
    @juanlolta6532 4 роки тому +1

    👍👌👌

  • @monicayamilyromerog.6151
    @monicayamilyromerog.6151 4 роки тому +4

    Aprende en casa :v

  • @lifegod4173
    @lifegod4173 4 роки тому +2

    Buuuu aprende en casa