한가지 반죽으로 3가지 맛 아메리칸 쌀 쿠키 만들기 | 클래식, 말차 화이트 마카다미아, 더블 초코칩 쿠키 | american cookies recipe
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- Опубліковано 5 лют 2025
- 아메리칸 쌀 쿠키 만들기 더보기 Click !
안녕하세요 베이크앤미입니다 👩🏻🍳
오늘은 한가지 반죽으로 3가지 맛
아메리칸 쌀쿠키를 만들어봤어요 :)
얼마 전에 올린 레시피에서 설탕양을 줄이고
가루 배합을 다르게 해서 레시피를 조금 더 보완했습니다 :)
기존에 올린 아메리칸 초코칩 쌀쿠키는
쪼꼼 더 달달하고 꼬수운 쿠키 맛입니다
두 가지 모두 맛있으니
원하는 레시피로 만들어보세요 🫶🏻💕
클래식 아메리칸 쌀쿠키는 쿠키의 정석 같은 맛입니다 !
다크커버춰 초콜릿과 호두의 조합~
실패하지 않는 호불호 없는 쿠키입니다
말차 화이트마카다미아 쌀쿠키는
은은한 말차향과 달달한 화이트 초콜릿,오독오독 씹히면서 꼬소한 마카다미아가 진짜 대존맛입니다 🤤🤤
더블초코 쌀쿠키는 달달한 초코 좋아하시는 분들은
무조건 좋아하실 맛입니다 🧡
다음 날 드시면 적당히 꾸덕해서 브라우니 먹는 것 같아요 !! 🍫🍫
궁금하신 점은 댓글 남겨주세요 ~ 💕
그럼 베이크앤미와 건강하고 행복한 베이킹하세요 👩🏻🍳
▶️아메리칸 쌀 쿠키 레시피
무염버터 96g
꿀 9g
백설탕 15g
황설탕 45g
소금 1.5g
노른자 30g
-총 반죽양에서 동일한 양으로 3등분 해주세요
🍪클래식 쿠키
박력쌀가루 41g
아몬드가루 12g
베이킹소다 0.5g
다크커버춰초콜릿 (56%) 20g
호두 20g
🍪말차화이트마카다미아 쿠키
박력쌀가루 37g
아몬드가루 12g
말차가루 3g
베이킹소다 0.5g
화이트커버춰초콜릿 20g
마카다미아 15g
🍪더블초코 쿠키
박력쌀가루 35g
아몬드가루 12g
코코아가루 4g
베이킹소다 0.5g
다크커버춰초콜릿 (56%) 16g
초코칩 18g
▶️보관 방법
실온 : 서늘한 곳에서 최대 5일까지 가능
냉동 : 밀폐하여 2주 보관
구독과 좋아요는 영상 제작에 큰 힘이 됩니다 💪🏻
영상 레시피로 클래스 운영, 영상 2차 편집 및 무단 도용을 금지합니다!
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⏰영업시간
수,목 : 매장오픈 (이천 쌀 다쿠아즈 판매)
이외는 베이킹 클래스 운영
#베이크앤미 #아메리칸쿠키 #쌀쿠키 #베이킹클래스 #원데이클래스
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![[쌀베이킹] 텁텁하지 않은 4가지 맛 쌀쿠키 만들기‼️ / 스모어 쿠키, 헤이즐넛, 마카다미아 쿠키 / 홈베이킹 브이로그](http://i.ytimg.com/vi/LPPAVZfsQuQ/mqdefault.jpg)
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쌀쿠키인데 너무 맛있어요😋 좋은레시피 많이 올려주세요❤
쿠키 만들 때마다 질감이 만족스럽지 못해서 어떤 레시피를 써야 하나 고민이었는데...
선물용으로 만들어봤더니 너무 촉촉하고 맛있었어요!!
남편이 쿠키를 안 좋아하는데, 이거 먹어보고는 이때까지 만든 것 중에 제일 괜찮다고 얘기해 줬어요~
쌀가루 쿠키 레시피는 요걸로 정착해도 될 것 같습니당😍😍
저는 말차가루가 없어서 쑥가루로 바꿨는데, 동량 넣으니 쑥맛이 진하지 않고 괜찮네요~
요즘 쌀베키잉이 좋다해서 찾아봤는데 좋은 레시피 주셔서 감사합니다
넘맛있어보여서 담주에 도전해야겠어요
잘봐주셔서 감사해용 ㅎㅎ 만드시고 후기 알려주세용~~💓
이거 ㄹㅇ 인생 쿠키입니다.. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 쿠키 레시피 찾기 어려웠는데 당도도 딱 적당하고 진짜 맛있어요!!! 너무 감사드려요~
맛있게 만들어드셨다니 뿌듯하네용 ! 감사합니다 >
요 레시피 너무 맛있네요~! 밀가루가 부담스러워서 쌀가루 베이킹 레시피 찾아보는데 앞으로 쿠키는 요걸루 정착 하렵니다! 감사합니다❤
꺄 감사합니다 ❤️
Sorry, I just found this recipe now. Can almond flour be replaced with oat flour?
Yes, it's possible ^^
이 레시피 정말정말 맛있습니다. 저는 엘르앤비르 버터넣고 세가지 맛 만들었어요 잘 따라할 수 있게끔 이유있는 과정과 설명으로 공부도 되었습니다. 레시피와 과정대 대로만 하면 아주 맛있는 쌀쿠키를 맛보실 수 있습니다. 저는 2번정도 쿠키 시도했는데, 맛실패로 좌절했는데, 실패없이 한번에 맛있는 쿠키 성공했어요. 너무 감사합니다.
맛있게 만들어 드셨다니 너무 뿌듯하네요^^ 감사합니다~ 더 맛있는 쌀 레시피 연구해서 자주 올리도록 할게요 ! :)
속병이 나서 자체적으로 밀가루 금지 중이에요. 과자가 너무 먹고 싶어서 만들어 먹었어요! 레시피 감사해요~
에어프라이어로 할때 온도랑 시간 알려주세용
우왓 지난번에 올려주신 쵸코쿠키도 맛있게 만들어 먹었는데 3가지 버젼 또 올려주셔서 넘나 감사합니다❤
요것도 맛있게 만들어먹을게요옷😊
감사합니다 >< 맛있게 만들어 드세용 🙏🏻
베이킹파우더밖에없는데 대체해도 될까요?
오븐기가 고장나서 집에있는 광파오븐렌즈 쿠키만들수있나요?
재료들도 어떤제품인지 써주시면 좋겠어용~~~
설탕 대신 알룰루스로 해도 되는지용?
된다면 똑같은양으로하면 될까용?
넵 참고하겠습니다 :) 알룰로스로 안 만들어봐서 정확한 답변이 어렵네요 🥲🙏🏻
말차가루랑 초콜릿 가루는 어떤 걸로 사용하셨어요? 저는 집에 있는 녹차가루를 넣어도 이렇게 진한 색이 안나오던데..말차가루 어떤 걸로 사야될까요?
말차가루는 어떤 브랜드를 사용했느냐에 따라서 발색, 향, 맛이 완전 달라요~ 저는 제주유기농 고씨곳간 사용했어요 :) 색도 가장 예쁘고 맛도 좋아용 !
@@bakenmi 비싸지만 색이 너무 고아서 당장 구매했어요😉 그리고 초코가루는 어떤 걸로 사용하면 될까요? 초콜릿 베이킹 칩을 샀는데 설마 이걸 가루로 만들어 사용하는 건 아니죠?^^; 코코아 100% 파우더(설탕제로)를 넣는 건가요?
@@liensen4736 오♥️ 맞아요ㅠㅠ 비싸지만 값어치를 합니다 ! 코코아가루는 베이킹몬 사이트에서 가림코코아파우더 사용했어요 ~~ :)
@@bakenmi 코코아 가루는 상대적으로 저렴하네요 ㅎㅎ 재료 오면 바로 만들어 볼게요~ㅎㅎ
감사합니다🥰
아몬드가루 없이 하려면 박력분을 얼마나 더 넣어야 할까요?
화이트마카다미아로만 만들경우 반죽 3등분 안 하고 적어주신 화이트 계량을 3배하면 될까용??
네 😊
@@bakenmi 감사합니다 천사님
안녕하세요! 반죽 만들어놓고 하루 뒤에 만들어도 되나용?
네네 냉장고에 두고 하루 뒤에 구우셔도 돼용
그런데 쌀쿠키나 쌀로만들고 나서 시간이지나면 딱딱? 한 느낌 나는건 쌀이라 어쩔수 없는거죠?
황치즈 가루로도 할 수 있을까요? 😢
황치즈가루로 대체할 경우 테스트를 다시 해야해요~ ㅜ.ㅜ
넹 감사해용 ㅎㅎ
꿀을 꼭넣어야하나요? 황 설탕말구 백설탕만 넣어도 되나요???
가능은 해요 단 맛이랑 식감 당도가 조금 달라집니다 :)
소금을 빼먹고 지금 냉장고 휴지중인데.. 소금 없어도 괜찮겠죠?^^
네네 :)
커버춰 초콜릿 대신 초코칩으로 대체 해도 될까요?
네네!! :)
녹차가루는 어디꺼쓰세요
고씨곳간 말차가루 써요 :)
이 양이면 저 크기로 총 몇개정도 나오나요?
각 맛별로 3개씩 총 9개 분량이네용 ㅎㅎ
버터는 고메버터 사용하셨나요?
앵커사용했습니다 ~ 고메버터 쓰면 더 맛있죵 ^^
버터대신 오일로 해도 되나요?
아니요 버터 사용해야합니다 :)
Hello honey 🥰
Excellent presentation and detailed explanation of the recipe.
To be honest, you are one of the best food bloggers on UA-cam.
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I often cook various dishes for children and look for recipes on UA-cam. Your channel helps me a lot because you don't have idle chatter and everything is pure facts. All your recipes are very tasty.
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It's cold outside now, so I advise you to dress warmly and try not to get sick 🥹❤️
P.s Nariching Sweet Blog 👩🍳
나는 당신의 영혼을 조금 들어 올렸기를 바랍니다. ㅋㅋㅋ
New sub 🎉
보관은 실온 냉동 얼마나 가능할까요?
실온 5-7일 냉동 2주용
@@bakenmi 감사합니다 ❤️