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試過喺深圳一間家品店買嘢，問店員可唔可以用香港支付寶（因此佢知我係香港客人），收完錢佢笑住同我講：玩得開心啲！ 嗰刻我好驚喜，我買雞碎咁多嘢佢都咁好態度，真係抵讚👍🏻
一個簡單的笑容的確有機會令客人心情也好起來
在深圳赤尾蜜雪冰城用現金買奶茶找回三圓人民幣店員是雙手奉上
这是国家儿童教育问题，家庭教育问题，香港就是欠缺。
@@josephguo3429不一定呢个世界真係乜人都有
@@papaul8566 本人四代香港人，知道香港人系乜料。
我是第四代海外華人，去過香港好多次，我對香港大多數人的態度和店員工的服務態度，非常的反感，他們自以為高人一等，男女老少開口就是髒話，互相×對付的母親，越大声就認為自己贏了，崇洋媚外，當你和他們講英語態度馬上就變😂😂😂😂😂
第四代是華裔，不是華人
狗眼看人低😂😂
他們對誰也差不多....不分本地OR外人
@@arnoldnetlin非常認同
@@ChiukeungKwok我喺美國50多年認識很多三四代的華人，他們完全不懂中文這位仁兄真厲害還可以寫中文。
香港人的服務態度差、急、冇耐性。最基本7-11想增值八達通都好受氣，店員講說話快、有些店員吾講話、指一指就算、可以全程不說話、真的想問她是否啞的。所以點解好多人去日本、禮貌好緊要、台灣的禮貌和人情味。外國朋友都不願來港、日本、星加坡是首選😢
你增就增值啦，想佢同你講咩呢？你有無開口同佢講早晨先！
@@waikongman9606 你一定在7-11做工😂😂。我有講吾該、就算我吾講早晨或hallo,禮貌上服務人員應該講多謝或hallo、這是態度問題。好間單去外國旅行體驗下。
@@scchung3139 的從來無在7仔做，只不過睇得比你深入，講多謝與唔講多謝，結果有分別嗎？你已經成功買到你要買嘅嘢，外國？外國人工幾多，一個職員照顧幾多客人？比較咗先講啦！如果職員與客人比例同外國一樣，人工一樣，禮貌亦會一樣。
咁咪就係服務態度😂@@waikongman9606
收皮啦@@waikongman9606
一人去香港369吃午飯，為了揀心儀的卡位坐，特別趁它一開門比較少人的時間去，我是第一位客人，之後10分鐘也沒客，進門時年紀大的老闆娘知道我一人，就叫我坐角落面壁卡位，我不坐並說曾坐過覺得臭，逕自坐了心儀卡位，並説我好快食完，你間鋪咁大，怎知老闆娘引以為傲的是乾淨，跟著我們爭拗了很久，到結帳時，我問為什麼其他後來單人客可以揀卡位，但我卻不能，老闆娘又顧左右而言他，再說位是由她安排，客人無得揀，還叫我以後不要來，我覺得自己地位低微及憤怒。
Dklm 啦！我都遇到呢個經歷
所以香港食店最失败
香港食肆一般歧視 一人進餐，通常安排坐近厠所，我們也是要付款的，為何要受氣，寧願在家煮食或食快餐店，但快餐店收銀有些態度都很差😡。現在有時間寧願北上消費。
先到要坐偏位的原因我知，老闆及員工都一定安排先到的客坐最差的位，以免後到的客找不到好位置而離開，此現象在台灣的一些港式茶樓和茶餐廳亦屢屢發生，似乎是同一個香港師傅教出來的賤招，很不公平，台灣的其他餐飲業幾乎無此問題。
咁搞笑事頭婆都咁招呼客人 自己生意嚟㗎喎😢 你話請咗個衰夥記就話啫
其實唔使睇得咁複雜，入門口講句歡迎光臨，出門口講句多謝，放低碟嘢放低杯嘢講句係乜嘢，巳有80分。但係香港起碼有7成餐廳做唔足！
掟碟飯比你就有, 多謝喎, 唔好旨意了.
非常同意，今早到街市買粥同腸粉個姨姨全程沒說話，黑口黑面，問佢幾多錢唔睬你，找錢掉在盆內，好似我求佢賣碗粥俾我咁，如果執咗笠都唔低可憐
7成？9成啦
九成飲食業收銀都好西面
餐饮界，收银时说多谢，当年广东还是从香港学到的，结果十多年后，广东的老板已经成为习惯，反而香港没有了。
見到中山嘅餐廳晚市開市前由管理層訓話一番、之後再為員工打氣❤前線員工好緊要嘅
30年前已經返大陸玩,那時服務比較差,現時服務去到天花板,小店買支原子筆都幫我試寫唔寫到,去水背唔識搭地鐵返深圳,問地鐵職員,職員驚我唔記得仲搵張紙幫我寫低 曬步驟,坐地鐵有行李背囊,後生的會讓位給我(52歲)坐,我鄉下裝2部冷氣,傍晚5點買7點送到,9點師傅裝好,我畀貼士,師傅不收說是他們份內事.還有很多事例...
90年代的話應該不止服務差，治安也是要非常小心
講開體育服店，我上次幫襯內地一間藍色D字頭體育舖頭，（出名大間香港都有分店）喺自助付款機付款，有個職員行過見我仲有好多積分，叫我用咗佢，如果唔係浪費，佢仲幫我將八件貨分開八次扣積分付款，每次扣$5，搞到我都唔好意思，但係睇到佢哋嘅服務好體貼。下一步危機，相信係喺facial,喺香港做facial，每次做吓做吓都叫你買coupon，煩到嘔。如果再唔改善，去內地玩順便做埋Facial，一條龍服務😅
迪卡龙的滑雪套装性价比是不错
如果讲內地嘅服务，我睇我都有啲資格評論一下，因为我2000年已移居深圳，到今日已有二十多年，期间每月我祗到香港一兩次，熟深圳多过熟香港，你話香港服务如何，我已经冇乜印象，因为整体我祗係觉得啲嘢好貴，極少在香港食飯，在香港辦完事便急急返歸，但在深圳的服务態度則可説一二，上星期在龙华壹方天地，入了一体育服裝店睇吓衫，一位女售貨員便过来招呼説先玍男裝在楼下，在香港正常不过，但佢仲帶埋我落下層，驚我揾唔到，呢啲真係服务，昨日又到咗8号倉，在商店外面祗係睇睇，又係一位女售貨满面笑容叫我入去睇，我見到反而唔好意思唔入，呢D就係分野啦。
認同
我系深圳小店只係幫趁左一支清島啤,（擺明dull 波鍾等人,）差不多飲完之後,個服務員不特止吾趕我走（扮執台）,仲自動自覺幫我添了一杯熱水,呢D咪叫做服務囉！最後我仲叫多支青島啤😁
有次去壹方天天地C字頭嘅運動舖閒逛，行咗一個圈無乜嘢啱，Sales期間有介紹產品，到我準備行出門口，擺明無幫襯，佢都笑容滿面，補充話過兩日有新貨到，可抽空光臨，呢d服務喺香港絕對唔會有的，d sales見你無幫襯，仲專登大大聲整理衣架，話你知你整亂佢d衫，呢d舖以後都唔會去
以往香港都係顧客之上, 顧客永遠是對的(卑躬) , 只要環境倒退包你可重見笑面迎人 , 唔係大陸獨有
無比较無伤害！北上消费係开心好多！買小小嘢佢地都会説慢走！我搞錯問多两句自己吾好意思她会説没事！设事！真另我驚嘆佢地咁有素質！在香港好难囉！
現在服務已經好好多了！記得大約七，八年前去香港玩，有兩次望吓，未決定買唔買，已經俾人鬧! 覺得好受氣又好激氣！
我九十年代去过香港很多次，对香港的印象非常好（那时大陆很落后，差别巨大）。后来去的少了，最后一次去是大概5年前，和我老婆在一个有名的茶餐厅吃饭，因为不会说粤语，服务员态度很不耐烦，然后我们还没有吃饭，就催我们结账说还有人在等位。今年小孩说寒假想去香港，但是我看到网上很多对香港服务业的负面评价，就不想去了，还是去日本吧。
昨晚去杏花邨名苑晚膳. 飯後問一女侍應有冇甜品送〈以往是有的）, 答案是等等就冇下文, 再問另一男部長, 他就扮聽晤到. 無奈唯有起身理單.
其實我們本地人要求很簡單，第一是尊重，第二是服務。香港一樣都無。就算沒時間北上，我亦盡量自己煮。出去食貼錢買難受。
唉！侍應都係不對,冇得送,咪講聲“冇羅”
我曾經喺米線陣做過 經理 就係咁樣 同啲客講 你係咪投訴我囉 冇人會炒我😂 做咗兩個月 讓我大開眼界
有，當年在發記糖水鋪叫外賣，落完單大大聲趕我出門口等．我條氣頂住。企在街上頂，背後車多車往大馬路，那時間系晚上1 0時多。
我係中山食多幾次，餐廳經理認得我。送我任點甜品，真係太好消費體驗。香港好難做到😅
中山很好， 深圳開始貴了！
难得你也多次去中山，黎耀祥也定居中山。我也看好中山的发展。
@@flyingbears5635 深圳早就贵了，只是比香港便宜一点点而已。如果可以，在中山买房，定居，养老不错，现在房价还是低洼地带，未来涨起来，还能卖了赚一笔。
中山我在门外看餐单，老板在门口都客客气气介绍烧鹅好好食，即使我后来改变主意去隔壁食面 都无黑面
我以一个老香港人70年代移居入藉日本，10年前退休回香港，一直不習慣香港的所有服務行業，及一般的香港人黑口黑面中意反博别人，彈人自以為是的很多，食物大大份看上去沒食欲，还有不注重外表去五星級店也穿短褲背个背包。反正一切都不習慣，以前不敢批評怕話我企視香港人，現在大家都講我才敢發言😅請各位不認同的人多多原諒😮😮😮😮❤❤❤ 12:04
尤其是香港茶記老闆，客人俾錢時向佢講吾該，ｄ老闆都西口西面吾志在，吾會向客人講多謝，幾乎要客人向餐廳老闆講多謝，講吾該架，好CLS，要香港先獨有。
是的，在香港食肆做客是卑微的，成日都要唔該前、唔該後，俾人呼喝坐邊度，節日唔叫套餐（酒樓）又俾人黑面, 追嘢通常冇下文，亦都唔會同你交帶一聲。最近在連鎖快餐店食嘢，2個人很肚餓，食了4個餐，擺滿一枱。食完亞姐執嘢，一度執一度口噏噏⋯⋯ 最後講咗一句： 咁大食！
找完錢，我仲未戒得甩講唔該😢真係要加打勁😂
你要多謝番餐廳老闆賜你食物😂
香港飲食業係自作自受
茶餐廳大多是單位社團老闆！所以我吾去？分分钟斷手腳。
之前去 秀茂坪商場 百份百餐廳, 叫咗個牛肉公仔麵，等咗好耐都未到，見到遲嚟過我嘅人客 炒麵 都食緊，我搵個大媽服務員同我跟吓張單，點知佢即刻黑面，表現好唔耐煩，俾說話我聽，仲話我如果想快就落樓下大家樂啦。呢啲服務態度就係趕客走，難怪咁多人北上消費。
秀茂坪廣場，的地下，果間溫沙，更差
溫莎去過一次 以後冇再去 態度問題。
我有差唔多遭遇，當日穿得有点似蝗，等了又等…卒之氣憤離開的。
我試過一個人幫襯 深水埗某出名麵店，食碗麵 被两個店伙記要求調位3次來遷就其他客，去到第3次我就炸形唔理佢，搞到冇晒引。
有次去翠X酒家食晚飯,枱上的冷氣槽滴水,叫左個服務員來抹左D水點,服務員拿長棍加毛巾,佢直接去抹,跟住立即叫停佢枱上有餸會件去旁邊枱上先清潔好嗎,佢下一句咁你清潔唔清潔呀,其他酒樓感覺服務太差舉手叫人收點心和加水例牌唔過黎,老闆諗縮數人請小左,到頭來咪又係老闆小左生意,員工服務唔會好的..
故此,我覺得香港地有好多仆街老細係唔抵幫.係早幾年發生疫情既時候係咁攞政府著數又要申請埋（保就業基金）,係市道好之後,就算佢地有錢賺,佢地既員工都冇得過任何獎勵.故此,呢D仆街老細要蝕錢都好應該呀！
上兩個經星期六去駱駝漆大廈食燒烤,,訂位時還可以坐到1點鐘,,到9點半就同我哋講last order,咁早就想趕人走收工😅😅😅
好多電訊商 擺商場路攤, 你問完佢啲 plan 唔幫襯 佢哋會立即黑面, 仲會贈你兩句.
我搭的士廿次話去邊度都冇一次應下我，簡直好似啞咗一樣，佢唔應你機你又唔知佢聽唔聽到但佢又行緊車我就當佢知，市道差定旺不是問題，問題係呢啲人嘅素質有問題。做什麼行業也一樣，做得唔開心就唔好做啦。
應該都冇乜機會 提高服務態度， 而家呢代點會有服務精神， 佢自己都可能係賓賓或印印湊大
復活節去完珠海玩，返到屋企樓下商場3 點幾4 點，諗住食個下午茶，平時食炸雞脾薯條連飲品$48再加1。當天不知是否驚太旺，沒有下午茶，只有午餐，一模一樣的雞脾薯條配飲品要$78再加1。老公話算啦都坐低咗。甘咪下次假日絕不幫襯。就算唔北上消費，也不落樓消費。自家煮個麵好過。ps ：天水圍銀座沙x王
深圳：去商場睇電車，個sale都明知我地香港人唔會買，但我地好有興趣問勁多野，個sale全程好好笑容問乜答乜，話我地唔買都唔緊要，同我地傾下計。香港：寶馬車展問sale分期點計，好唔耐煩咁答，最後串串貢話你有錢就full pay都得添
説香港服務差已經講咗好耐，以前冇競爭，客人只能忍！現在有選擇，根本不用再受氣啦！！有啲老闆冥頑不靈，不認為得服務是什麼，但係連食物質素也越嚟越差，這些店舖不執笠才怪！
又要唔該前唔該後.又要比加一.先至要到好些小服務..不如返家自己煮..或去別處食..又不是免費
好認同！尤其你講香港服務真係差咗好多，所以唔好只歸咎於租金貴或者港人北上消費。另外，亦認同你所講餐飲服務業，故然要服務好，但係作為客人亦都應該要有尊重别人嘅態度，社會先至可以一同進步
香港飲食業已經止步太耐，完全冇improve過，更冇任何系統性管理方案。導致問題就係出餐速度、食物質素、翻台速度冇保證。最搞笑係生意淡時叼你一镬叫你坐厠所隔離唔准坐正中間靚位。生意旺時叼你一镬叫你有得食你就食，冇得你食都唔好咁多聲氣。
最差的經驗，呢世都記得。話說我中午食飯時間只有一個鐘，在九龍灣，有日我和同事去某茶記（已執笠）食中午飯，等左十分鐘多都沒人理，當年冇咁先進可用code，當我地揮極手都冇人應機，就嗌“唔該寫野”，當時有個抹枱4眼阿姐惡劣大叫“等陣啦！手就得一對！！！！” 😤😤😤第二次又係九龍灣某連鎖冰室，我叫佢猩猩冰室，買外賣，又係中午放飯時間，落到去等左十幾分鐘，因為我已經預先十分鐘在外賣apps㩒左，所以加埋都有廿分鐘以上，食飯時間都冇左幾個字，樓面忙到連個老粗男廚房佬都要出黎幫手，然後佢聽到我追問個餐，佢竟然惡劣地回應：“唔等得唔好等！！！！”， 香港喎，就係太多呢啲人
唔洗講！肯定X華，正契弟
@@ytli6876 是X星冰室
@@Kowlooncity-926 其實叫乜都中, 因為間間都一樣, 某龍X冰室都係咁
做咩唔開名？！
@@at86-t5f 開名會被刪文被屏蔽
講得非常好
我遇見最差的服務態度非常惡劣，在將軍澳三個人喝茶叫二壼茶，竟然給我地用過的茶包。
紅磡某間魚蛋麵店地方好大，當時已過繁忙午飯時間，兩點半後有人坐只得幾張單人枱，空枱多都任揀。門口柜面無麵店職員站崗，因場大有一個麵店職員踱來踱去搵嚟忙，我落單外賣，職員就落咗堂食，我更正佢，反而被佢話，外賣就唔好坐入嚟，入面機唔係做外賣，外賣你去出面機落單企出面，「麵店內咁多空凳」都唔可以比顧客歇一歇，要企外面等攞外賣。 呢啲態度服務，簡直趕客，可以永不光顧。 國內小店人情味好好多，外賣即炒一餸飯¥15，等候期間，老板有禮客氣送上熱茶歡迎請您坐低。 今時今日服務業沒有好服務態度，倒米趕客生意差真係唔怪得客人，怪就怪請咗班「無得頂職員」吧！
返内消費 係價錢平 服務好 最簡單有一次自由行去汕尾 一行數人路過去一間有格調嘅食店借洗手間 我哋都唔好意思 問可否借洗手間 該服務員好有禮貌地話比我哋知洗手間位置 我哋走時講句謝謝 佢又好有禮貌地話： 下次再來時 如有時間可到本店一試. 如果喺香港的話 已經比店員問候咗
為何不多留港消費的原因，就是所謂的10%服務費，正常我到酒樓/酒家/餐廳消費食飯，他們並沒有比任何特別服務我，都只是基本服務，不像我到國內，有些韓國燒烤，服務員幫我燒烤，但他們都未有收取任何服務費，所以在港食飯的時候要收10%服務費，條氣真真有D唔順。
只斟一次水就收服務費
美加小费15%起，服務一般
這不是服務費，是10%駡人費
有点谷贱伤农的感觉不知道为什么
主持！点解咁多港人北上消費、就喺品質差、價格贵到離普、唔怕貨比貨、最怕唔識貨！消费者最注要、平、靓、正、就算叩頭斟茶都冇用、下次冇回头、服務當重要！只佔一部分、價格品货行第一位、一班老细冇生意就話服務差、消費者来來去去都喺睇價錢、明白末
劣食😢
香港的士服务应该是全球最差。告诉他去那不回应，到了目的地不告诉你，伸手收钱不作声，不说多谢，不落车开行李箱门，不帮手拿重的行李。不等你落定车就急着开车走。
呢位博主關於在餐廳中央尋找台位，其實呢位餐廳服務人員要求離開餐廳中央位置，會影響食客的心情我覺得講得冇錯，如果你係其中一位食客相信你亦會感到很舒服真係會影響食欲，可能在香港人習慣左在餐廳中央等位，但如果在北美甘樣等位法，肯定會被人話你冇質素。
二十年前边有得比较，以前真係差好多，好多餐饮業同服务業都係從香港请人上內地做管理
反正內地20年來服務進步不少，香港對比20年前感覺反而是退步了，特別是對旅客的服務上
所以而家呢度相反.北上上去反而態度好好多.香港服務業咁嘅態度.遲早得麥記.大快活.大家樂肯得基.必勝客.一粥面才可生存.因為有自動自取或堂食食機.其它茶記.冰室.酒樓唔改下服務態度及食物質素.遲早逐漸byebye.現在都見到哂.乜嘢境況.心照！
無對比無傷害😂
我在灣仔會展區工作，那區的食肆職員不是迎客，簡直是趕客。洛克道間“X哥燒鵝”你過頭將最後一啖飯放入口未呑，個伙記一手收碟一邊大聲門口找數！會展站旁“海港薈”10X區個惡企堂：落咗單唔夠20分鐘唔准催！“米線陳”啲企堂：客人自己掃QR碼落單！如果唔識掃我哋無人幫你！這就是香港服務態度！
我試過年初二去魚米食米線，等左半粒鐘唔黎，我就開口追問，誰知員工好惡死話，等吓啦，你都見得我一對手，做到冇停手架啦…🙄，喂，你店唔夠人手關我事呀？年初二都要同佢開年！
我20年前已經有上深圳玩，那時主要不是食，通常都是 揼骨、買碟，就這兩樣就真心服務已經不錯，已經算好欣勤！食果方面就一般般啦，正常操作，對比現在就無得比了，飲食業現在真係服務大部份都較好，別一樣就係地方較大，又唔會催住你走！還有就是多數都有 掃碼自點餐，工作人員可以專心執枱 同 送餐，已經贏晒啦
叫鸡还是澳门好，贵有贵既道理
我是香港人，在香港居住，經常要到新，馬，泰，日，中等地工作，這幾個地方，服務最好的，算是日本，之後是中國，泰國，馬來西亞，新加坡，香港是最差，的日本朋友說，香港的經營環境已經這麼困難，還不搞好服務，那不是更困難嗎？他說，他們40年前的經營環境已經很困難，所以一直都在搞品質跟服務上的改善，就說的士，在日本，你拿行李的話，的士到你面前，司機會馬上下車，你只要上車坐好好就成，不管多少行李，司機都幫你搬好，還有，你在街上找的士，不會出現司機不開門，落下車窗問你去那裡，答不對就開車走，這個現象，在泰國，新加坡，香港經常出現，中國以前很多，現在已經不多了。
香港服務差已經唔係今時今日 想當年香港經濟還算好嘅時候 曾經在sogo 詢問一個暖水壺價錢 sales回覆第一句話 “ 你係咪買㗎” 要講深圳嘅服務 我去幫襯你介紹過嘅水煎包 當時整好買靜嘅仲有十幾隻 我話要買三隻 老闆即時同我講有時間不如等新一鍋煮好更好味 换轉喺香港一定第一時間賣咗整好嘅先
謝謝資訊，你指的水蒸包就是燕南站那位光頭老闆嗎？
@@CKBRO 就是光頭老闆 我還把你拍的片給他看
有機會也要再去探一下他
@@CKBRO 我前前後後一共買過超過30個包食
咁你覺得佢賣剩嗰十幾隻係咪收埋唔賣？佢賣畀第二個一樣都係咁賣，同服務態度無關囉。
其實飲早茶不平,服務舒適度優勝香港好多
大圍源記，沙田鼎泰豐，服務好。。。差到不得了，希望佢哋快啲執笠
在地鐵內我聽過兩位師奶在閒談， 話在某中式酒樓舉手好耐都冇人埋来斟水，我亦試过在 銅鑼灣某 餐廳內被應生呼喝叫我借歪去執檯， 事件由冰山一角變為冰山每角， 咁樣你就知點解港人為何寧願北上消費。
30年前係海怡半島間美心酒樓食午飯，已經完全係自助，弊在全部熱水壼都冇水。但係埋單要加一服務費！
這次回港發現很多餐飲業有限時制，食物還未出齊已不停追你埋單離去，服務態度比以前差很多，令外国友人很失望。相比其它鄰国，他們異囗同聲不會再來香港但會再去其它亜洲国家
我記得前幾年疫情 好多人不敢去堂吃或無安心出行， 餐廳好空 感覺服務好好 有些現實； 另外本地我發現有部分餐廳生意好好 不斷排隊 ， 其中聽聞因爲有用小紅書，事實過半客也是内地人，問題係有立場的老闆（反中偏黃的）為面子 不會用此方法 而事實係如果肯接納内地同胞客生意 說不定可以幫補好多 我見到就他們卻不斷以反政府意識形態參與全港執立店鋪圍爐 放負能量 笑由治及興 對自己生意一D幫助都無其實
我是新加坡公民，從不去香港，因为那边人，火气很大，我很朋友也说想被骂，就去香港
I am a New Yorker who does not go to HK.
我2019年回港，乘搭2次的士，但2次都被兜路。所以對的士印像不太好😢
屯門富臨酒家就出晒名無招呼無服務的枱無人收叫佢又唔理會
香港食店服務水平真的比內地差，香港食店投訴後反而諸多辯駁，之前試過離島某近碼頭茶餐廳夠胆死用咖哩燒鴨充當牛腩，試問咁水準有乜辦法唔執笠？
曾其何時澳門同台灣的服務態度都非常之好，但係今時今日已經沒有以前的好客熱情了，尤其係台灣😂😂😂
謝謝你的意見
我是臺灣老居民，70年代還是靚仔，感覺不到服務好在那裹？但相處都很融洽。2019年夏末回臺，在大安區一間樓上店吃羊鞍架，花了近500元臺幣，結帳時女店長冷面埋單。羊鞍架用美極汁加煎，味道與叮叮爐出品，相差甚遠。其店在101附近有分店。我同期在廣州小欖維吾爾店吃六大塊肥大羊鞍架，才60元人仔。叫了人生第一壺阿拉伯紅茶。全勝7O，8O年代的綠罐錫蘭茶。女侍應一如以往，外來工，招呼一流。同期在臺北，萬華食街吃牛肉麵。基本都是牛腩代牛肉，麵的湯水像加蜜糖，味精水也！店中人員模樣像山胞，木無表情，冷漠足以嫓美香港茶記。而在圓環食街那間味道相同，也是木無表情，行過路過，唔好理我的感覺！總之，多走幾處，你會找到你心目中最佳食府。
餐廳吃东西千祈不要投訢如不好食等太耐未到厨房知道会做手脚给D唔知乜加料给你切記我以前做过餐飲業,知佢地会点做D無良嘢㗎
贊同。以前我在美國不同州份的厨房內亦見不少。
香港椰仔冰室：叫個早餐有麵有餐肉有個包咁啦，隻碟食淨個包，食緊麵時阿姐走嚟，收走隻碟連埋個包，同一時間話“唔要架啦”，全程發生2秒唔夠就掉左我個包，根本想趕客，以後無幫襯
我在意x餐廳食早餐，個牛角包嚟左一拎起咬落，呀姐就即收我個碟，速度之快，趕唔切問佢是否唔够碟用😅
講咗重點來：我態度唔好，無敬業樂業，你抄我，行業等人手，我大把機會😏況且未必唔等錢使要養家，或有家養佢哋，唔係幾十年前啲人咁窮呀🤣我絕對唔係唱衰佢哋，因幾十年前已做服務行業，明白人性利益價值觀😅
上內地銷費除車費及時間的，買包煙都慳到啦，係煙民都順便上去食玩啦😂😂
今時不同往日呀！做乜嘢事都要憑良心！hea hea吓打工嘅不良份子，遲早會自食其果。。
香港的餐廳服務員隨咗服務差之外就梗喇，最討厭就是每個餐廳伙記經過長期訓練，永遠你想叫佢哋執枱，落單或要點餐具时，佢地永遠裝看不見，但你有動作準備埋單時，佢地好快就出現在你面前。吹漲！
認同，石門有間恆香冰室，一撚樣要你受氣
服務差是人的素質的反映，反正各行各業流動性大，唔憂做，加上散工多，缺乏歸屬感，唔似國內有份工巳滿足，上下同心，伙記希望老板有得做，有糧出，自然努力工作。事實擺在眼前，服務態度是要發自內心，香港普遍服務業員工屬基層，生活困難，又何來為市民服務的心態？ 係北美，解決的辦法是用貼士換取服務態度，連去星巴克買咖啡都要給20%小費，去麥當奴亦係，希望不要見到在香港發生。
香港食野限90分鐘；未食完就整呢整路，問你仲要唔要；侍應西口西面；久等催佢，話你聽冇辦法，要時間做；夏天等位要店外排隊，買外買唔該係外面等！真係唔見棺材唔流中眼淚！
沙田有間SO媽XX,2月果時60分鐘要收枱,現在多左15分鐘,不過其他都唔係好70分至90分鐘都要收枱.
有風洗盡，九咁寸！😅
香港服務態度真係惡劣太多不能儘錄，就講一樣加一服務費，你俾D乜嘢服務，難怪咁多人北上，人哋有服務都不需要加1，最離譜就係坐低放低碟花生，酸菜，收了你每碟10元，我唔食唔要都要收你錢，呢D梱绑式服務，係深圳係有權可以不要，所以香港酒樓如果不改善呢種服務，只有就越執越多
我四月初在香港。我從7-11買了一張SIM卡，我不知道如何設置，7-11的女孩很忙，她幫不上忙。因為SIM卡是中國移動發行的。所以我去了中國移動服務站尋求協助來設定SIM卡。整個過程中，該職員沒有說一句話。當他安排好之後，我非常感謝他。他根本沒有回應。甚至沒有一個微笑來回應我說的「謝謝。在加拿大，銷售人員也會說謝謝。來自加拿大的祝福。谷歌翻譯。
服務員態度差，好多時佢係想反映番個老闆點樣對佢哋嘅員工！ 老闆對員工好，員工咪對顧客好囉！老闆對員工差，員工咪同老闆倒米囉！所以，唔使同員工理論，最直接嘅做法係唔再幫襯佢，等到佢冇生意，咁就得啦！
就係今時今日多左香港人上去 覺得香港人好劏 本人去中細場揼骨 雙鐘中式 小費比一舊都嚴小 多謝都冇 就咁關門走 不只一次
Been to HK twice back in 90s for company business.Never dare to talk or ask anything from HK people because of bad experience.Only the food is good but I would never go back for leisure trip.
香港酒樓如果冇私下比錢阿姐，想揾人加水都難
伙記為私利霸位比私客，唔知訂坐咗，態度惡劣受氣的😅😅.
香港人個人自我意識過盛，而且東家唔打打西家，要對客仔和顏悅色？都得！做你一個有好多錢分咪得囉！見到啲客有少少要求都當正人西客，無得救
香港茶餐廳服務有D特別差，我係香港人經歷過，所以我無會再去 嗰間餐廳吃食嘢 幫襯。😅😅
要令消費者感受到尊重
香港老闆成日嘆氣無生意 要蝕錢做。但係佢哋從來無歸究原因所在，舉例：我喺將軍澳中心翡翠拉麵叫咗一份外賣琥珀炒飯，外賣自取78蚊，返到公司打開嗰盒飯 只見到份量係細半盒紅米撈白飯 (唔係炒飯），飯面只係放3.4粒搣碎咗嘅合桃肉&4.5粒切碎咗嘅菜心粒，係咁咋？真係差成咁樣呀！真係好想拿去退貨攞返錢呀，真係太過份呀！佢哋廚師簡直係对唔住來幫襯嘅顧客呀！食肆老闆見字請檢討！
香港人不嬲西面（表情），但有啲係心地好，可能因為文化問題，同埋生活壓力大，都有好有人情味既人，有時有壓力戒心，於是對陌生人會冷漠，但唔代表性格唔好，可能好善良，始終係香港生活節奏快壓力大，人人有煩惱
仲有鰂魚涌嗰一間荷里活餐廳，老闆&伙記服務態度係勁惡劣呀 食物質素又差，我去幫襯過幾次所以領教過，無辦法係因為要遷就我一位行動不便住附近的朋友，她係明知呢一間餐廳咁差呀 都要入去食？次次都食到一肚氣，可想而知附近嗰幾間食肆&餐廳可能仲差勁。
個問題主要唔係出自啲業界員工同埋老闆身上，而係個經濟大環境及衆多深層次因素造成，一百個人都未必有一人可以睇通箇中因由，你哋又試吓去做啲食店老闆或員工，睇下會唔會咁好老脾？講真我係幾同情啲食店老闆員工囉
上星期去大圍牛air火鍋放題，一个人4百幾，當晚員工聯歡9點提早關門，7點半拉綫唔再收客人，但同时7點半就洗咖啡機，8點就洗軟雪糕機，自取食物唔再添。限時1.5小時10分鐘前就要埋單，當時店內只有一半客人，夠鐘就要我地立刻走人，枱上仍有未食完都要走，好冇癮。對比漢和韓燒自助餐，雖然做平價限時2小時，客唔滿可以食到落場，客滿侍應就叫你食完枱上食物至離去，順氣得多。
服務 食材 價格 廚藝 全差 就是現在的情況😅
香港人根本唔識服務，而老闆因為要控制成本，盡量減少勞工成本(租金痴線)，咁服務點會好？
我也曾經在官塘X魚恤中心受到欺凌,平日10：30左右4個人進入XX庭酒樓飲早茶,當時很多空6人枱也不比我們,還叫樓面執張近廁所位置給我,我好客氣地說那個位置電話接收很差,然後再給另外隔三行的4人枱比較擠迫,我感覺很不舒服,後來我有一位親戚在隔離枱取張櫈放行理,這個服務員便說單單打打說話,攞你一張櫈啫好似攞你錢一樣,咁嘅服務態度我点會再來,最後罵她一頓冇吃便走了,大家記住這酒樓
記住，唔好幫趁，我對呢的衰店好憎，好似乞
以前香港是：商家遍地見，物廉价美假货少，客人似云来；现在的香港是：商家难寻見，物貴价高假貨多。客人不敢來。
飲食業服務態度四十年前仲好過現在。
現在香港服務業大多是內地人
上得深圳吾只食饭😅仲有好多配套都好過香港，例如按摩，戲院，小朋友玩既电玩，高卡車，動物公园，要玩真係玩二，三日都未玩完
置家兄弟：冇讲明你買外卖食品种类，你要知道不同食品制作時間不同，好难分别對錯！下次分享事情請詳細d！😊😊
我是马来西亚人，2000年时在香港茶餐厅只是在点餐时慢了几秒钟，就被店员问候了母亲一下，然后我转到另外一家餐厅，开口就跟店员说 two people ，那个店员就把门开大大，然后拿出 menu 叫我慢慢看
喺酒樓嗰度想有好服務 首先就要畀著數嗰啲服務員如果唔畀 佢哋真係睬你都傻 好現實 有時比咗貼士佢都未必會有好服務喎香港的服務業真係好差好差 尤其是呢20年
日本最好 台灣都唔錯！香港極差！👍👍👏👏👌👌🤣😂😅
有次外賣快餐，飲熱華田，－包糖都冇俾我，我問攞，她不願意俾，更說：其實家裡都有糖啦：你話咁既服務死吾死！
經常看到油麻地的紅茶職員罵内地遊客,身為香港人也看不過眼,服務越來越差！！
香港服務質素差，最嚴重是茶餐廳、酒樓，而8成員工是內地來的，頭1O多年是生仔凑仔期，到出來工作多是老公老，離婚，總是一臉怨氣，而且在家惡慣。
曾经去過尖沙咀樂道一間冰室，排隊入去後，我問伙记下午茶套餐有乜？伙记掟一張餐单叫我自已睇，跟住講一句“繁體字尼架！”
喺深圳食嘢，手機掃碼點餐，順手畀埋錢，食完就走得。香港也有食肆掃碼點餐，但一定係人手埋單，唔畀貼士即面黑，而自己用電子支付，冇貼士收。
上樑不正下樑歪，老闆放任無制度，任由員工自把自為，香港人要檢討，有生意有糧出，唔係趕客，等失業，唔改就大家一齊無飯開
估计加壹服务费不会分比员工，所以做得好坏也是一样工资
加1係公司收
以前酒樓，加1同貼士是員工分
日台服務業觀念值得學習，加入競爭，多個選擇，引導正面發展。
租太貴, 要處理班地主, 例如房產稅, 增加商舖供應, 邊個敢?
世界之大，乜人都有，多謝你嘅故事分享，永遠支持你。
用心同用惡樣服務嘅分別😂~
其實，香港服務業要好，政府部門D公務員先要改善對市民的服務態及質素。點解，佢哋D工資都高，但大部分都比出對市民應該服務，衹可銳有好高工資，提供最低的服務。最近去灣仔入境處8字樓幫小兒拎回補領身份証，約30分鐘才拎到。其間有5個櫃檯有工作人當值，他們不太工作繁忙，間中可以離開櫃檯或互相打下牙較。故問點解我要等咁耐，佢哋話，因我糸被失主授權領証，故要對清楚被授權人嘅簽名，故要多D時間。哎吔，當時D櫃人咁得閒，即內部無咁多親自來拎回自己補領身份証，難道內部衹有一位工作人員識檢查簽名真偽，故要授權人在外等，又或D內部主管唔識因應拎証人多少而適時分配人手處理不同拎証人等候時間，不至佢哋當值人，有D無乜嘢做，另一D就較忙，又亦或任由佢哋自主做嘢吧！😂
咋日食过碟下午茶~半包公仔面一小件雞塊加杯熱檬茶五十元
有沒有香港本地人，可以說說，是什麼影響了自己對客人的態度？香港的房屋的大小，是否會影響香港人的心理，從而影響服務的態度？
十幾廿年前，已經同人講：香港零售同飲食業服務質素係全世界最衰！係台灣夜市買廿文新台幣嘢食，態度不知幾好！
試過喺深圳一間家品店買嘢，問店員可唔可以用香港支付寶（因此佢知我係香港客人），收完錢佢笑住同我講：玩得開心啲！ 嗰刻我好驚喜，我買雞碎咁多嘢佢都咁好態度，真係抵讚👍🏻
一個簡單的笑容的確有機會令客人心情也好起來
在深圳赤尾蜜雪冰城用現金買奶茶找回三圓人民幣店員是雙手奉上
这是国家儿童教育问题，家庭教育问题，香港就是欠缺。
@@josephguo3429
不一定
呢个世界真係乜人都有
@@papaul8566 本人四代香港人，知道香港人系乜料。
我是第四代海外華人，去過香港好多次，我對香港大多數人的態度和店員工的服務態度，非常的反感，他們自以為高人一等，男女老少開口就是髒話，互相×對付的母親，越大声就認為自己贏了，崇洋媚外，當你和他們講英語態度馬上就變😂😂😂😂😂
第四代是華裔，不是華人
狗眼看人低😂😂
他們對誰也差不多....不分本地OR外人
@@arnoldnetlin非常認同
@@ChiukeungKwok
我喺美國50多年認識很多三四代的華人，他們完全不懂中文這位仁兄真厲害還可以寫中文。
香港人的服務態度差、急、冇耐性。最基本7-11想增值八達通都好受氣，店員講說話快、有些店員吾講話、指一指就算、可以全程不說話、真的想問她是否啞的。所以點解好多人去日本、禮貌好緊要、台灣的禮貌和人情味。外國朋友都不願來港、日本、星加坡是首選😢
你增就增值啦，想佢同你講咩呢？你有無開口同佢講早晨先！
@@waikongman9606 你一定在7-11做工😂😂。我有講吾該、就算我吾講早晨或hallo,禮貌上服務人員應該講多謝或hallo、這是態度問題。好間單去外國旅行體驗下。
@@scchung3139 的從來無在7仔做，只不過睇得比你深入，講多謝與唔講多謝，結果有分別嗎？你已經成功買到你要買嘅嘢，外國？外國人工幾多，一個職員照顧幾多客人？比較咗先講啦！如果職員與客人比例同外國一樣，人工一樣，禮貌亦會一樣。
咁咪就係服務態度😂@@waikongman9606
收皮啦@@waikongman9606
一人去香港369吃午飯，為了揀心儀的卡位坐，特別趁它一開門比較少人的時間去，我是第一位客人，之後10分鐘也沒客，進門時年紀大的老闆娘知道我一人，就叫我坐角落面壁卡位，我不坐並說曾坐過覺得臭，逕自坐了心儀卡位，並説我好快食完，你間鋪咁大，怎知老闆娘引以為傲的是乾淨，跟著我們爭拗了很久，到結帳時，我問為什麼其他後來單人客可以揀卡位，但我卻不能，老闆娘又顧左右而言他，再說位是由她安排，客人無得揀，還叫我以後不要來，我覺得自己地位低微及憤怒。
Dklm 啦！我都遇到呢個經歷
所以香港食店最失败
香港食肆一般歧視 一人進餐，通常安排坐近厠所，我們也是要付款的，為何要受氣，寧願在家煮食或食快餐店，但快餐店收銀有些態度都很差😡。現在有時間寧願北上消費。
先到要坐偏位的原因我知，老闆及員工都一定安排先到的客坐最差的位，以免後到的客找不到好位置而離開，此現象在台灣的一些港式茶樓和茶餐廳亦屢屢發生，似乎是同一個香港師傅教出來的賤招，很不公平，台灣的其他餐飲業幾乎無此問題。
咁搞笑事頭婆都咁招呼客人 自己生意嚟㗎喎😢 你話請咗個衰夥記就話啫
其實唔使睇得咁複雜，入門口講句歡迎光臨，出門口講句多謝，放低碟嘢放低杯嘢講句係乜嘢，巳有80分。但係香港起碼有7成餐廳做唔足！
掟碟飯比你就有, 多謝喎, 唔好旨意了.
非常同意，今早到街市買粥同腸粉個姨姨全程沒說話，黑口黑面，問佢幾多錢唔睬你，找錢掉在盆內，好似我求佢賣碗粥俾我咁，如果執咗笠都唔低可憐
7成？9成啦
九成飲食業收銀都好西面
餐饮界，收银时说多谢，当年广东还是从香港学到的，结果十多年后，广东的老板已经成为习惯，反而香港没有了。
見到中山嘅餐廳晚市開市前由管理層訓話一番、之後再為員工打氣❤前線員工好緊要嘅
30年前已經返大陸玩,那時服務比較差,現時服務去到天花板,小店買支原子筆都幫我試寫唔寫到,去水背唔識搭地鐵返深圳,問地鐵職員,職員驚我唔記得仲搵張紙幫我寫低 曬步驟,坐地鐵有行李背囊,後生的會讓位給我(52歲)坐,我鄉下裝2部冷氣,傍晚5點買7點送到,9點師傅裝好,我畀貼士,師傅不收說是他們份內事.還有很多事例...
90年代的話應該不止服務差，治安也是要非常小心
講開體育服店，我上次幫襯內地一間藍色D字頭體育舖頭，（出名大間香港都有分店）喺自助付款機付款，有個職員行過見我仲有好多積分，叫我用咗佢，如果唔係浪費，佢仲幫我將八件貨分開八次扣積分付款，每次扣$5，搞到我都唔好意思，但係睇到佢哋嘅服務好體貼。下一步危機，相信係喺facial,喺香港做facial，每次做吓做吓都叫你買coupon，煩到嘔。如果再唔改善，去內地玩順便做埋Facial，一條龍服務😅
迪卡龙的滑雪套装性价比是不错
如果讲內地嘅服务，我睇我都有啲資格評論一下，因为我2000年已移居深圳，到今日已有二十多年，期间每月我祗到香港一兩次，熟深圳多过熟香港，你話香港服务如何，我已经冇乜印象，因为整体我祗係觉得啲嘢好貴，極少在香港食飯，在香港辦完事便急急返歸，但在深圳的服务態度則可説一二，上星期在龙华壹方天地，入了一体育服裝店睇吓衫，一位女售貨員便过来招呼説先玍男裝在楼下，在香港正常不过，但佢仲帶埋我落下層，驚我揾唔到，呢啲真係服务，昨日又到咗8号倉，在商店外面祗係睇睇，又係一位女售貨满面笑容叫我入去睇，我見到反而唔好意思唔入，呢D就係分野啦。
認同
我系深圳小店只係幫趁左一支清島啤,（擺明dull 波鍾等人,）差不多飲完之後,個服務員不特止吾趕我走（扮執台）,仲自動自覺幫我添了一杯熱水,呢D咪叫做服務囉！最後我仲叫多支青島啤😁
有次去壹方天天地C字頭嘅運動舖閒逛，行咗一個圈無乜嘢啱，Sales期間有介紹產品，到我準備行出門口，擺明無幫襯，佢都笑容滿面，補充話過兩日有新貨到，可抽空光臨，呢d服務喺香港絕對唔會有的，d sales見你無幫襯，仲專登大大聲整理衣架，話你知你整亂佢d衫，呢d舖以後都唔會去
以往香港都係顧客之上, 顧客永遠是對的(卑躬) , 只要環境倒退包你可重見笑面迎人 , 唔係大陸獨有
無比较無伤害！北上消费係开心好多！買小小嘢佢地都会説慢走！我搞錯問多两句自己吾好意思她会説没事！设事！真另我驚嘆佢地咁有素質！在香港好难囉！
現在服務已經好好多了！記得大約七，八年前去香港玩，有兩次望吓，未決定買唔買，已經俾人鬧! 覺得好受氣又好激氣！
我九十年代去过香港很多次，对香港的印象非常好（那时大陆很落后，差别巨大）。后来去的少了，最后一次去是大概5年前，和我老婆在一个有名的茶餐厅吃饭，因为不会说粤语，服务员态度很不耐烦，然后我们还没有吃饭，就催我们结账说还有人在等位。今年小孩说寒假想去香港，但是我看到网上很多对香港服务业的负面评价，就不想去了，还是去日本吧。
昨晚去杏花邨名苑晚膳. 飯後問一女侍應有冇甜品送〈以往是有的）, 答案是等等就冇下文, 再問另一男部長, 他就扮聽晤到. 無奈唯有起身理單.
其實我們本地人要求很簡單，第一是尊重，第二是服務。香港一樣都無。就算沒時間北上，我亦盡量自己煮。出去食貼錢買難受。
唉！侍應都係不對,冇得送,咪講聲“冇羅”
我曾經喺米線陣做過 經理 就係咁樣 同啲客講 你係咪投訴我囉 冇人會炒我😂
做咗兩個月 讓我大開眼界
有，當年在發記糖水鋪叫外賣，落完單大大聲趕我出門口等．我條氣頂住。企在街上頂，背後車多車往大馬路，那時間系晚上1 0時多。
我係中山食多幾次，餐廳經理認得我。送我任點甜品，真係太好消費體驗。
香港好難做到😅
中山很好， 深圳開始貴了！
中山很好， 深圳開始貴了！
难得你也多次去中山，黎耀祥也定居中山。我也看好中山的发展。
@@flyingbears5635 深圳早就贵了，只是比香港便宜一点点而已。如果可以，在中山买房，定居，养老不错，现在房价还是低洼地带，未来涨起来，还能卖了赚一笔。
中山我在门外看餐单，老板在门口都客客气气介绍烧鹅好好食，即使我后来改变主意去隔壁食面 都无黑面
我以一个老香港人70年代移居入藉日本，10年前退休回香港，一直不習慣香港的所有服務行業，及一般的香港人黑口黑面中意反博别人，彈人自以為是的很多，食物大大份看上去沒食欲，还有不注重外表去五星級店也穿短褲背个背包。反正一切都不習慣，以前不敢批評怕話我企視香港人，現在大家都講我才敢發言😅請各位不認同的人多多原諒😮😮😮😮❤❤❤ 12:04
尤其是香港茶記老闆，客人俾錢時向佢講吾該，ｄ老闆都西口西面吾志在，吾會向客人講多謝，幾乎要客人向餐廳老闆講多謝，講吾該架，好CLS，要香港先獨有。
是的，在香港食肆做客是卑微的，成日都要唔該前、唔該後，俾人呼喝坐邊度，節日唔叫套餐（酒樓）又俾人黑面, 追嘢通常冇下文，亦都唔會同你交帶一聲。
最近在連鎖快餐店食嘢，2個人很肚餓，食了4個餐，擺滿一枱。食完亞姐執嘢，一度執一度口噏噏⋯⋯ 最後講咗一句： 咁大食！
找完錢，我仲未戒得甩講唔該😢真係要加打勁😂
你要多謝番餐廳老闆賜你食物😂
香港飲食業係自作自受
茶餐廳大多是單位社團老闆！所以我吾去？分分钟斷手腳。
之前去 秀茂坪商場 百份百餐廳, 叫咗個牛肉公仔麵，等咗好耐都未到，見到遲嚟過我嘅人客 炒麵 都食緊，我搵個大媽服務員同我跟吓張單，點知佢即刻黑面，表現好唔耐煩，俾說話我聽，仲話我如果想快就落樓下大家樂啦。呢啲服務態度就係趕客走，難怪咁多人北上消費。
秀茂坪廣場，的地下，果間溫沙，更差
溫莎去過一次 以後冇再去 態度問題。
我有差唔多遭遇，當日穿得有点似蝗，等了又等…卒之氣憤離開的。
我試過一個人幫襯 深水埗某出名麵店，食碗麵 被两個店伙記要求調位3次來遷就其他客，去到第3次我就炸形唔理佢，搞到冇晒引。
有次去翠X酒家食晚飯,枱上的冷氣槽滴水,叫左個服務員來抹左D水點,服務員拿長棍加毛巾,佢直接去抹,跟住立即叫停佢枱上有餸會件去旁邊枱上先清潔好嗎,佢下一句咁你清潔唔清潔呀,其他酒樓感覺服務太差舉手叫人收點心和加水例牌唔過黎,老闆諗縮數人請小左,到頭來咪又係老闆小左生意,員工服務唔會好的..
故此,我覺得香港地有好多仆街老細係唔抵幫.
係早幾年發生疫情既時候係咁攞政府著數又要申請埋（保就業基金）,係市道好之後,就算佢地有錢賺,佢地既員工都冇得過任何獎勵.
故此,呢D仆街老細要蝕錢都好應該呀！
上兩個經星期六去駱駝漆大廈食燒烤,,訂位時還可以坐到1點鐘,,到9點半就同我哋講last order,咁早就想趕人走收工😅😅😅
好多電訊商 擺商場路攤, 你問完佢啲 plan 唔幫襯 佢哋會立即黑面, 仲會贈你兩句.
我搭的士廿次話去邊度都冇一次應下我，簡直好似啞咗一樣，佢唔應你機你又唔知佢聽唔聽到但佢又行緊車我就當佢知，市道差定旺不是問題，問題係呢啲人嘅素質有問題。做什麼行業也一樣，做得唔開心就唔好做啦。
應該都冇乜機會 提高服務態度， 而家呢代點會有服務精神， 佢自己都可能係賓賓或印印湊大
復活節去完珠海玩，返到屋企樓下商場3 點幾4 點，諗住食個下午茶，平時食炸雞脾薯條連飲品$48再加1。當天不知是否驚太旺，沒有下午茶，只有午餐，一模一樣的雞脾薯條配飲品要$78再加1。老公話算啦都坐低咗。甘咪下次假日絕不幫襯。就算唔北上消費，也不落樓消費。自家煮個麵好過。
ps ：天水圍銀座沙x王
深圳：去商場睇電車，個sale都明知我地香港人唔會買，但我地好有興趣問勁多野，個sale全程好好笑容問乜答乜，話我地唔買都唔緊要，同我地傾下計。香港：寶馬車展問sale分期點計，好唔耐煩咁答，最後串串貢話你有錢就full pay都得添
説香港服務差已經講咗好耐，以前冇競爭，客人只能忍！現在有選擇，根本不用再受氣啦！！有啲老闆冥頑不靈，不認為得服務是什麼，但係連食物質素也越嚟越差，這些店舖不執笠才怪！
又要唔該前唔該後.又要比加一.先至要到好些小服務..不如返家自己煮..或去別處食..又不是免費
好認同！尤其你講香港服務真係差咗好多，所以唔好只歸咎於租金貴或者港人北上消費。另外，亦認同你所講餐飲服務業，故然要服務好，但係作為客人亦都應該要有尊重别人嘅態度，社會先至可以一同進步
香港飲食業已經止步太耐，完全冇improve過，更冇任何系統性管理方案。
導致問題就係出餐速度、食物質素、翻台速度冇保證。
最搞笑係
生意淡時叼你一镬叫你坐厠所隔離唔准坐正中間靚位。
生意旺時叼你一镬叫你有得食你就食，冇得你食都唔好咁多聲氣。
最差的經驗，呢世都記得。話說我中午食飯時間只有一個鐘，在九龍灣，有日我和同事去某茶記（已執笠）食中午飯，等左十分鐘多都沒人理，當年冇咁先進可用code，當我地揮極手都冇人應機，就嗌“唔該寫野”，當時有個抹枱4眼阿姐惡劣大叫“等陣啦！手就得一對！！！！” 😤😤😤
第二次又係九龍灣某連鎖冰室，我叫佢猩猩冰室，買外賣，又係中午放飯時間，落到去等左十幾分鐘，因為我已經預先十分鐘在外賣apps㩒左，所以加埋都有廿分鐘以上，食飯時間都冇左幾個字，樓面忙到連個老粗男廚房佬都要出黎幫手，然後佢聽到我追問個餐，佢竟然惡劣地回應：“唔等得唔好等！！！！”， 香港喎，就係太多呢啲人
唔洗講！肯定X華，正契弟
@@ytli6876 是X星冰室
@@Kowlooncity-926 其實叫乜都中, 因為間間都一樣, 某龍X冰室都係咁
做咩唔開名？！
@@at86-t5f 開名會被刪文被屏蔽
講得非常好
我遇見最差的服務態度非常惡劣，在將軍澳三個人喝茶叫二壼茶，竟然給我地用過的茶包。
紅磡某間魚蛋麵店地方好大，當時已過繁忙午飯時間，兩點半後有人坐只得幾張單人枱，空枱多都任揀。門口柜面無麵店職員站崗，因場大有一個麵店職員踱來踱去搵嚟忙，我落單外賣，職員就落咗堂食，我更正佢，反而被佢話，外賣就唔好坐入嚟，入面機唔係做外賣，外賣你去出面機落單企出面，「麵店內咁多空凳」都唔可以比顧客歇一歇，要企外面等攞外賣。 呢啲態度服務，簡直趕客，可以永不光顧。 國內小店人情味好好多，外賣即炒一餸飯¥15，等候期間，老板有禮客氣送上熱茶歡迎請您坐低。 今時今日服務業沒有好服務態度，倒米趕客生意差真係唔怪得客人，怪就怪請咗班「無得頂職員」吧！
返内消費 係價錢平 服務好 最簡單有一次自由行去汕尾 一行數人路過去一間有格調嘅食店借洗手間 我哋都唔好意思 問可否借洗手間 該服務員好有禮貌地話比我哋知洗手間位置 我哋走時講句謝謝 佢又好有禮貌地話： 下次再來時 如有時間可到本店一試. 如果喺香港的話 已經比店員問候咗
為何不多留港消費的原因，就是所謂的10%服務費，正常我到酒樓/酒家/餐廳消費食飯，他們並沒有比任何特別服務我，都只是基本服務，不像我到國內，有些韓國燒烤，服務員幫我燒烤，但他們都未有收取任何服務費，所以在港食飯的時候要收10%服務費，條氣真真有D唔順。
只斟一次水就收服務費
美加小费15%起，服務一般
這不是服務費，是10%駡人費
有点谷贱伤农的感觉不知道为什么
主持！点解咁多港人北上消費、就喺品質差、價格贵到離普、唔怕貨比貨、最怕唔識貨！消费者最注要、平、靓、正、就算叩頭斟茶都冇用、下次冇回头、服務當重要！只佔一部分、價格品货行第一位、一班老细冇生意就話服務差、消費者来來去去都喺睇價錢、明白末
劣食😢
香港的士服务应该是全球最差。告诉他去那不回应，到了目的地不告诉你，伸手收钱不作声，不说多谢，不落车开行李箱门，不帮手拿重的行李。不等你落定车就急着开车走。
呢位博主關於在餐廳中央尋找台位，其實呢位餐廳服務人員要求離開餐廳中央位置，會影響食客的心情我覺得講得冇錯，如果你係其中一位食客相信你亦會感到很舒服真係會影響食欲，可能在香港人習慣左在餐廳中央等位，但如果在北美甘樣等位法，肯定會被人話你冇質素。
二十年前边有得比较，以前真係差好多，好多餐饮業同服务業都係從香港请人上內地做管理
反正內地20年來服務進步不少，香港對比20年前感覺反而是退步了，特別是對旅客的服務上
所以而家呢度相反.北上上去反而態度好好多.香港服務業咁嘅態度.遲早得麥記.大快活.大家樂肯得基.必勝客.一粥面才可生存.因為有自動自取或堂食食機.其它茶記.冰室.酒樓唔改下服務態度及食物質素.遲早逐漸byebye.現在都見到哂.乜嘢境況.心照！
無對比無傷害😂
我在灣仔會展區工作，那區的食肆職員不是迎客，簡直是趕客。洛克道間“X哥燒鵝”你過頭將最後一啖飯放入口未呑，個伙記一手收碟一邊大聲門口找數！會展站旁“海港薈”10X區個惡企堂：落咗單唔夠20分鐘唔准催！“米線陳”啲企堂：客人自己掃QR碼落單！如果唔識掃我哋無人幫你！這就是香港服務態度！
我試過年初二去魚米食米線，等左半粒鐘唔黎，我就開口追問，誰知員工好惡死話，等吓啦，你都見得我一對手，做到冇停手架啦…🙄，喂，你店唔夠人手關我事呀？年初二都要同佢開年！
我20年前已經有上深圳玩，那時主要不是食，通常都是 揼骨、買碟，就這兩樣就真心服務已經不錯，已經算好欣勤！食果方面就一般般啦，正常操作，對比現在就無得比了，飲食業現在真係服務大部份都較好，別一樣就係地方較大，又唔會催住你走！還有就是多數都有 掃碼自點餐，工作人員可以專心執枱 同 送餐，已經贏晒啦
叫鸡还是澳门好，贵有贵既道理
我是香港人，在香港居住，經常要到新，馬，泰，日，中等地工作，這幾個地方，服務最好的，算是日本，之後是中國，泰國，馬來西亞，新加坡，香港是最差，的日本朋友說，香港的經營環境已經這麼困難，還不搞好服務，那不是更困難嗎？他說，他們40年前的經營環境已經很困難，所以一直都在搞品質跟服務上的改善，就說的士，在日本，你拿行李的話，的士到你面前，司機會馬上下車，你只要上車坐好好就成，不管多少行李，司機都幫你搬好，還有，你在街上找的士，不會出現司機不開門，落下車窗問你去那裡，答不對就開車走，這個現象，在泰國，新加坡，香港經常出現，中國以前很多，現在已經不多了。
香港服務差已經唔係今時今日 想當年香港經濟還算好嘅時候 曾經在sogo 詢問一個暖水壺價錢 sales回覆第一句話 “ 你係咪買㗎” 要講深圳嘅服務 我去幫襯你介紹過嘅水煎包 當時整好買靜嘅仲有十幾隻 我話要買三隻 老闆即時同我講有時間不如等新一鍋煮好更好味 换轉喺香港一定第一時間賣咗整好嘅先
謝謝資訊，你指的水蒸包就是燕南站那位光頭老闆嗎？
@@CKBRO 就是光頭老闆 我還把你拍的片給他看
有機會也要再去探一下他
@@CKBRO 我前前後後一共買過超過30個包食
咁你覺得佢賣剩嗰十幾隻係咪收埋唔賣？佢賣畀第二個一樣都係咁賣，同服務態度無關囉。
其實飲早茶不平,服務舒適度優勝香港好多
大圍源記，沙田鼎泰豐，服務好。。。差到不得了，希望佢哋快啲執笠
在地鐵內我聽過兩位師奶在閒談， 話在某中式酒樓舉手好耐都冇人埋来斟水，我亦試过在 銅鑼灣某 餐廳內被應生呼喝叫我借歪去執檯， 事件由冰山一角變為冰山每角， 咁樣你就知點解港人為何寧願北上消費。
30年前係海怡半島間美心酒樓食午飯，已經完全係自助，弊在全部熱水壼都冇水。但係埋單要加一服務費！
這次回港發現很多餐飲業有限時制，食物還未出齊已不停追你埋單離去，服務態度比以前差很多，令外国友人很失望。相比其它鄰国，他們異囗同聲不會再來香港但會再去其它亜洲国家
我記得前幾年疫情 好多人不敢去堂吃或無安心出行， 餐廳好空 感覺服務好好 有些現實； 另外本地我發現有部分餐廳生意好好 不斷排隊 ， 其中聽聞因爲有用小紅書，事實過半客也是内地人，問題係有立場的老闆（反中偏黃的）為面子 不會用此方法 而事實係如果肯接納内地同胞客生意 說不定可以幫補好多 我見到就他們卻不斷以反政府意識形態參與全港執立店鋪圍爐 放負能量 笑由治及興 對自己生意一D幫助都無其實
我是新加坡公民，從不去香港，因为那边人，火气很大，我很朋友也说想被骂，就去香港
I am a New Yorker who does not go to HK.
我2019年回港，乘搭2次的士，但2次都被兜路。所以對的士印像不太好😢
屯門富臨酒家
就出晒名無招呼
無服務
的枱無人收
叫佢又唔理會
香港食店服務水平真的比內地差，香港食店投訴後反而諸多辯駁，之前試過離島某近碼頭茶餐廳夠胆死用咖哩燒鴨充當牛腩，試問咁水準有乜辦法唔執笠？
曾其何時澳門同台灣的服務態度都非常之好，但係今時今日已經沒有以前的好客熱情了，尤其係台灣😂😂😂
謝謝你的意見
我是臺灣老居民，70年代還是靚仔，感覺不到服務好在那裹？但相處都很融洽。
2019年夏末回臺，在大安區一間樓上店吃羊鞍架，花了近500元臺幣，結帳時女店長冷面埋單。
羊鞍架用美極汁加煎，味道與叮叮爐出品，相差甚遠。其店在101附近有分店。
我同期在廣州小欖維吾爾店吃六大塊肥大羊鞍架，才60元人仔。
叫了人生第一壺阿拉伯紅茶。
全勝7O，8O年代的綠罐錫蘭茶。
女侍應一如以往，外來工，招呼一流。
同期在臺北，萬華食街吃牛肉麵。
基本都是牛腩代牛肉，麵的湯水像加蜜糖，味精水也！
店中人員模樣像山胞，木無表情，冷漠足以嫓美香港茶記。
而在圓環食街那間味道相同，也是木無表情，行過路過，唔好理我的感覺！
總之，多走幾處，你會找到你心目中最佳食府。
餐廳吃东西千祈不要投訢
如不好食
等太耐未到
厨房知道会做手脚
给D唔知乜加料给你
切記
我以前做过餐飲業,知佢地会点做D無良嘢㗎
贊同。以前我在美國不同州份的厨房內亦見不少。
香港椰仔冰室：叫個早餐有麵有餐肉有個包咁啦，隻碟食淨個包，食緊麵時阿姐走嚟，收走隻碟連埋個包，同一時間話“唔要架啦”，全程發生2秒唔夠就掉左我個包，根本想趕客，以後無幫襯
我在意x餐廳食早餐，個
牛角包嚟左一拎起咬落，呀姐就即收我個碟，速度之快，趕唔切問佢是否唔够碟用😅
講咗重點來：我態度唔好，無敬業樂業，你抄我，行業等人手，我大把機會😏
況且未必唔等錢使要養家，或有家養佢哋，唔係幾十年前啲人咁窮呀🤣
我絕對唔係唱衰佢哋，因幾十年前已做服務行業，明白人性利益價值觀😅
上內地銷費除車費及時間的，買包煙都慳到啦，係煙民都順便上去食玩啦😂😂
今時不同往日呀！做乜嘢事都要憑良心！hea hea吓打工嘅不良份子，遲早會自食其果。。
香港的餐廳服務員隨咗服務差之外就梗喇，最討厭就是每個餐廳伙記經過長期訓練，永遠你想叫佢哋執枱，落單或要點餐具时，佢地永遠裝看不見，但你有動作準備埋單時，佢地好快就出現在你面前。吹漲！
認同，石門有間恆香冰室，一撚樣要你受氣
服務差是人的素質的反映，反正各行各業流動性大，唔憂做，加上散工多，缺乏歸屬感，唔似國內有份工巳滿足，上下同心，伙記希望老板有得做，有糧出，自然努力工作。事實擺在眼前，服務態度是要發自內心，香港普遍服務業員工屬基層，生活困難，又何來為市民服務的心態？ 係北美，解決的辦法是用貼士換取服務態度，連去星巴克買咖啡都要給20%小費，去麥當奴亦係，希望不要見到在香港發生。
香港食野限90分鐘；未食完就整呢整路，問你仲要唔要；侍應西口西面；久等催佢，話你聽冇辦法，要時間做；夏天等位要店外排隊，買外買唔該係外面等！真係唔見棺材唔流中眼淚！
沙田有間SO媽XX,2月果時60分鐘要收枱,現在多左15分鐘,不過其他都唔係好70分至90分鐘都要收枱.
有風洗盡，九咁寸！😅
香港服務態度真係惡劣太多不能儘錄，就講一樣加一服務費，你俾D乜嘢服務，難怪咁多人北上，人哋有服務都不需要加1，最離譜就係坐低放低碟花生，酸菜，收了你每碟10元，我唔食唔要都要收你錢，呢D梱绑式服務，係深圳係有權可以不要，所以香港酒樓如果不改善呢種服務，只有就越執越多
我四月初在香港。我從7-11買了一張SIM卡，我不知道如何設置，7-11的女孩很忙，她幫不上忙。因為SIM卡是中國移動發行的。所以我去了中國移動服務站尋求協助來設定SIM卡。整個過程中，該職員沒有說一句話。當他安排好之後，我非常感謝他。他根本沒有回應。甚至沒有一個微笑來回應我說的「謝謝。在加拿大，銷售人員也會說謝謝。來自加拿大的祝福。谷歌翻譯。
服務員態度差，好多時佢係想反映番個老闆點樣對佢哋嘅員工！ 老闆對員工好，員工咪對顧客好囉！老闆對員工差，員工咪同老闆倒米囉！所以，唔使同員工理論，最直接嘅做法係唔再幫襯佢，等到佢冇生意，咁就得啦！
就係今時今日多左香港人上去 覺得香港人好劏 本人去中細場揼骨 雙鐘中式 小費比一舊都嚴小 多謝都冇 就咁關門走 不只一次
Been to HK twice back in 90s for company business.Never dare to talk or ask anything from HK people because of bad experience.Only the food is good but I would never go back for leisure trip.
香港酒樓如果冇私下比錢阿姐，想揾人加水都難
伙記為私利霸位比私客，唔知訂坐咗，態度惡劣受氣的😅😅.
香港人個人自我意識過盛，而且東家唔打打西家，要對客仔和顏悅色？都得！做你一個有好多錢分咪得囉！見到啲客有少少要求都當正人西客，無得救
香港茶餐廳服務有D特別差，我係香港人經歷過，所以我無會再去 嗰間餐廳吃食嘢 幫襯。😅😅
要令消費者感受到尊重
香港老闆成日嘆氣無生意 要蝕錢做。但係佢哋從來無歸究原因所在，舉例：我喺將軍澳中心翡翠拉麵叫咗一份外賣琥珀炒飯，外賣自取78蚊，返到公司打開嗰盒飯 只見到份量係細半盒紅米撈白飯 (唔係炒飯），飯面只係放3.4粒搣碎咗嘅合桃肉&4.5粒切碎咗嘅菜心粒，係咁咋？真係差成咁樣呀！真係好想拿去退貨攞返錢呀，真係太過份呀！
佢哋廚師簡直係对唔住來幫襯嘅顧客呀！食肆老闆見字請檢討！
香港人不嬲西面（表情），但有啲係心地好，可能因為文化問題，同埋生活壓力大，都有好有人情味既人，有時有壓力戒心，於是對陌生人會冷漠，但唔代表性格唔好，可能好善良，始終係香港生活節奏快壓力大，人人有煩惱
仲有鰂魚涌嗰一間荷里活餐廳，老闆&伙記服務態度係勁惡劣呀 食物質素又差，我去幫襯過幾次所以領教過，無辦法係因為要遷就我一位行動不便住附近的朋友，她係明知呢一間餐廳咁差呀 都要入去食？次次都食到一肚氣，可想而知附近嗰幾間食肆&餐廳可能仲差勁。
個問題主要唔係出自啲業界員工同埋老闆身上，而係個經濟大環境及衆多深層次因素造成，一百個人都未必有一人可以睇通箇中因由，你哋又試吓去做啲食店老闆或員工，睇下會唔會咁好老脾？講真我係幾同情啲食店老闆員工囉
上星期去大圍牛air火鍋放題，一个人4百幾，當晚員工聯歡9點提早關門，7點半拉綫唔再收客人，但同时7點半就洗咖啡機，8點就洗軟雪糕機，自取食物唔再添。限時1.5小時10分鐘前就要埋單，當時店內只有一半客人，夠鐘就要我地立刻走人，枱上仍有未食完都要走，好冇癮。
對比漢和韓燒自助餐，雖然做平價限時2小時，客唔滿可以食到落場，客滿侍應就叫你食完枱上食物至離去，順氣得多。
服務 食材 價格 廚藝 全差 就是現在的情況😅
香港人根本唔識服務，而老闆因為要控制成本，盡量減少勞工成本(租金痴線)，咁服務點會好？
我也曾經在官塘X魚恤中心受到欺凌,平日10：30左右4個人進入XX庭酒樓飲早茶,當時很多空6人枱也不比我們,還叫樓面執張近廁所位置給我,我好客氣地說那個位置電話接收很差,然後再給另外隔三行的4人枱比較擠迫,我感覺很不舒服,後來我有一位親戚在隔離枱取張櫈放行理,這個服務員便說單單打打說話,攞你一張櫈啫好似攞你錢一樣,咁嘅服務態度我点會再來,最後罵她一頓冇吃便走了,大家記住這酒樓
記住，唔好幫趁，我對呢的衰店好憎，好似乞
以前香港是：商家遍地見，物廉价美假货少，客人似云来；现在的香港是：商家难寻見，物貴价高假貨多。客人不敢來。
飲食業服務態度四十年前仲好過現在。
現在香港服務業大多是內地人
上得深圳吾只食饭😅仲有好多配套都好過香港，例如按摩，戲院，小朋友玩既电玩，高卡車，動物公园，要玩真係玩二，三日都未玩完
置家兄弟：冇讲明你買外卖食品种类，你要知道不同食品制作時間不同，好难分别對錯！下次分享事情請詳細d！😊😊
我是马来西亚人，2000年时在香港茶餐厅只是在点餐时慢了几秒钟，就被店员问候了母亲一下，然后我转到另外一家餐厅，开口就跟店员说 two people ，那个店员就把门开大大，然后拿出 menu 叫我慢慢看
喺酒樓嗰度
想有好服務
首先就要畀著數嗰啲服務員
如果唔畀
佢哋真係睬你都傻
好現實
有時比咗貼士
佢都未必會有好服務喎
香港的服務業真係好差好差
尤其是呢20年
日本最好 台灣都唔錯！
香港極差！👍👍👏👏👌👌🤣😂😅
有次外賣快餐，飲熱華田，－包糖都冇俾我，我問攞，她不願意俾，更說：其實家裡都有糖啦：你話咁既服務死吾死！
經常看到油麻地的紅茶職員罵内地遊客,身為香港人也看不過眼,服務越來越差！！
香港服務質素差，最嚴重是茶餐廳、酒樓，而8成員工是內地來的，頭1O多年是生仔凑仔期，到出來工作多是老公老，離婚，總是一臉怨氣，而且在家惡慣。
曾经去過尖沙咀樂道一間冰室，排隊入去後，我問伙记下午茶套餐有乜？伙记掟一張餐单叫我自已睇，跟住講一句“繁體字尼架！”
喺深圳食嘢，手機掃碼點餐，順手畀埋錢，食完就走得。香港也有食肆掃碼點餐，但一定係人手埋單，唔畀貼士即面黑，而自己用電子支付，冇貼士收。
上樑不正下樑歪，老闆放任無制度，任由員工自把自為，香港人要檢討，有生意有糧出，唔係趕客，等失業，唔改就大家一齊無飯開
估计加壹服务费不会分比员工，所以做得好坏也是一样工资
加1係公司收
以前酒樓，加1同貼士是員工分
日台服務業觀念值得學習，加入競爭，多個選擇，引導正面發展。
租太貴, 要處理班地主, 例如房產稅, 增加商舖供應, 邊個敢?
世界之大，乜人都有，多謝你嘅故事分享，永遠支持你。
用心同用惡樣服務嘅分別😂~
其實，香港服務業要好，政府部門D公務員先要改善對市民的服務態及質素。點解，佢哋D工資都高，但大部分都比出對市民應該服務，衹可銳有好高工資，提供最低的服務。最近去灣仔入境處8字樓幫小兒拎回補領身份証，約30分鐘才拎到。其間有5個櫃檯有工作人當值，他們不太工作繁忙，間中可以離開櫃檯或互相打下牙較。故問點解我要等咁耐，佢哋話，因我糸被失主授權領証，故要對清楚被授權人嘅簽名，故要多D時間。哎吔，當時D櫃人咁得閒，即內部無咁多親自來拎回自己補領身份証，難道內部衹有一位工作人員識檢查簽名真偽，故要授權人在外等，又或D內部主管唔識因應拎証人多少而適時分配人手處理不同拎証人等候時間，不至佢哋當值人，有D無乜嘢做，另一D就較忙，又亦或任由佢哋自主做嘢吧！😂
咋日食过碟下午茶~半包公仔面一小件雞塊加杯熱檬茶五十元
有沒有香港本地人，可以說說，是什麼影響了自己對客人的態度？
香港的房屋的大小，是否會影響香港人的心理，從而影響服務的態度？
十幾廿年前，已經同人講：香港零售同飲食業服務質素係全世界最衰！係台灣夜市買廿文新台幣嘢食，態度不知幾好！