北上消費熱潮令香港餐飲業雪上加霜 究竟本地食肆有何挑戰?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 346

  • @catcat-y2k
    @catcat-y2k 6 місяців тому +40

    尤其是茶記老闆,客人俾錢時向佢講吾該,d老闆都西口西面吾志在,吾會向客人講多謝,而系要客人向餐廳老闆講多謝,講吾該架,CLS,香港獨有。

  • @catcat-y2k
    @catcat-y2k 6 місяців тому +54

    香港餐廳結業只有一句, 抵死!
    難食, 污糟, 貴, 惡劣服務的加一服務, 限時.

    • @kalok9212
      @kalok9212 6 місяців тому +2

      香港好多做侍應都好多不是在香港出生,是係國內到香港定居😅😅好多都係新移民所以香港餐廳服務態度差🤔🤔難講難講

    • @nikofong2304
      @nikofong2304 4 місяці тому +1

      @@kalok9212 距地吊人的時候聽唔出係國內人喔🤣

    • @chilingkuok7674
      @chilingkuok7674 3 місяці тому +2

      吾明點解冇服務自己落單自己拎水都要收服務費。落單拎水都自己嚟差在未去廚房自己煮😅所以盡量都吾會去趕客未坐定就叫你落單催食催比錢嘅鋪頭。亦吾會上去消費。留港揀食店都會揀食開好食有服務果幾間就算😅。。旺角有間好出名個老闆專企係啲客後邊同個女員工打眼色睇邊枱就食晒就打信息去叫個女員工去收人地個餐盤但個客只係岩岩放低筷子野都未飲晒。呢間野真係趕客一絕。正常食飯吾玩電話吾傾計食飯都好似快過食快餐咁真係會食到胃痛消化不良。可一不可再。

  • @wanduchy3703
    @wanduchy3703 6 місяців тому +15

    香港黄金年代勝在肯拼搏致富,之後普遍心態自滿,只想揾快錢 hea 吓不求進步,只識加價服務就求其。市場定律係優勝劣敗,諸多藉口都冇用,唯有靠重新用心努力打拼快靚正平再闖新景象

  • @annathai1303
    @annathai1303 6 місяців тому +13

    我講真心說話,我喺香港咁多年來我見過無論做咩服務行業都好我覺得佢哋服務態度都不嬲都係咁差,但係好多人都唔講出嚟啫,所以今次借過不常機會好多人先出聲🙄

  • @ZhimingChen-tj4xt
    @ZhimingChen-tj4xt 5 місяців тому

    真是超级喜欢这段视频,每次看都充满欢乐!

  • @lccf49
    @lccf49 6 місяців тому +47

    禮貌是不須要成本,是自我修養最基本的自己人格,和有無發自耐心去做.

  • @joeychingwai
    @joeychingwai 6 місяців тому +6

    剛剛敏記早餐還沒吃玩麵包, 給收了😂 要台一開二。。。

  • @MWCHAN-w8g
    @MWCHAN-w8g 6 місяців тому +5

    有基本服務(落單/上餐)就夠,最緊要食物質素好。

    • @wanduchy3703
      @wanduchy3703 6 місяців тому +1

      同埋價錢物有所值

  • @更改-v3n
    @更改-v3n 6 місяців тому +4

    剛剛去好彩酒家喝一肚氣,邊有服務,又要加一。好似去自助餐甘

    • @ycl8180
      @ycl8180 6 місяців тому +1

      加一是什么?10%服务费?

    • @更改-v3n
      @更改-v3n 6 місяців тому

      @@ycl8180 對

    • @sone1snsd
      @sone1snsd 6 місяців тому

      @@ycl8180 yes

  • @aueimily7558
    @aueimily7558 6 місяців тому +71

    我日日都出街食嘢!小店服務態度好好,支持香港消費

    • @SiuPaul-j1x
      @SiuPaul-j1x 6 місяців тому

      両地文化不同,應先考慮食物衛生及人品操作,免費都[咪七制]啦!]

    • @GM852456
      @GM852456 6 місяців тому +12

      香港消費= 交智商稅

    • @KL-ie4xm
      @KL-ie4xm 6 місяців тому +1

      我通關後從未上過大陸消費,嗰個棷子老細唔好講個個唔該! 喺香港食嘢亦冇見到服務好差🙏🏾

    • @KL-ie4xm
      @KL-ie4xm 6 місяців тому +2

      @@GM852456你日日搭車上深圳來回食嘢,有冇驗吓X? 😮

    • @nickthink21037
      @nickthink21037 6 місяців тому +6

      @@KL-ie4xm 加油啊!香港靠晒你!我返大陸先啦🙏🏻

  • @malindy978
    @malindy978 6 місяців тому +30

    對住鏡頭就緊係咩都好 事實係叫啲職員就成日扮睇你唔到仲要加1服務費

    • @更改-v3n
      @更改-v3n 6 місяців тому +6

      咪係,鏡前鏡後一個樣

  • @louisss666
    @louisss666 6 місяців тому +6

    呢個係香港嘅死結。香港始終資本當頭,商家覺得要有錢賺先做好服務,食客就覺得做好服務先俾錢佢賺。

  • @tozo8974
    @tozo8974 6 місяців тому +6

    我幫襯過深水埗一間「泰原味」餐廳,嗰啲雞仲滲緊雞血,問侍應攞碗熱湯嚟浸熟D雞,點知佢擺低杯暖水.

    • @conniechiu2144
      @conniechiu2144 6 місяців тому

      我都見過D雞唔熟好恐怖下次唔好去。

    • @louislui4833
      @louislui4833 6 місяців тому

      生雞立即彈喇,仲自己浸熟佢😂😂😂😂
      如果玩嘢,千其唔好食,起身走人
      如果要埋單,可以報警玩大佢😂

  • @beautyqw3618
    @beautyqw3618 6 місяців тому +10

    順便講下香港照超聲波$1400 1次 問佢咩都求其答 態度差, 內地兩舊1次 又大型 設備又充足,幾次檢查下差成萬幾了!香港洗牙$800-1000,內地一舊幾有找又有心機又pro …香港生活完全好似交智商稅咁叫人點吾北上😢

    • @taitailui7301
      @taitailui7301 6 місяців тому +2

      同意,早排去深圳洗牙,服務態度收費都唔多講,淨係講洗牙效果,已經完勝香港。😊

    • @tmyy6632
      @tmyy6632 6 місяців тому +1

      整牙真係番大陸整…之前註牙整牙套…香港同大陸嘅價錢真係一個天一個地…又唔洗次次都要比足錢…可以一次比幾百先…到最後一次找清…醫生態度亦好…點問都無唔耐煩…係人多左少少…(全部都係香港人)不過排嘅時間都好快…

    • @usernet7376
      @usernet7376 6 місяців тому

      照起聲波 最重要係醫生經驗判斷 我唔知你想問乜嘢? 而且「大型?同充足係乜嘢意思?」 照B都係咁上下機啦 唔會大部D 照得好D😂

    • @beautyqw3618
      @beautyqw3618 4 місяці тому

      @@usernet7376 就係孕初期 我問個女醫生點補鈣😂佢叫我上網search 全個檢查黑面入去5分鐘收$1700 你係女人有咩感受 ? 香港係診所仔 內地會有休息室cafe 各式各樣名目既檢查服務&環境任你揀 成間婦科醫院分曬吾同層數俾到咩服務你 有次照3d bb用手遮住臉仔 佢俾我照左7次照到我都吾好意思🙈 當然啦 態度呢啲都係睇人 但係同一樣嘅服務 兩地價錢就一定好大分別 ,咁食嘢方面 香港雖然冇乜特別 但安全性都幾好嘅👍🏻

  • @mariedickson6119
    @mariedickson6119 6 місяців тому +1

    哇,咁好的員工就真的要珍惜

  • @brianlee3020
    @brianlee3020 6 місяців тому +175

    做戲嘅啫,平時邊有咁好服務。

    • @nickthink21037
      @nickthink21037 6 місяців тому +11

      一言驚醒👍🏾

    • @李依妮
      @李依妮 6 місяців тому +9

      大陸大部份有,但係香港真係少有😅

    • @ronaldomike
      @ronaldomike 6 місяців тому

      😂😂

    • @BoBoYeung-mm2uv
      @BoBoYeung-mm2uv 6 місяців тому +2

      未食完先扔單, 行慢半步聽俾人黑爆!

    • @Dwill0755
      @Dwill0755 6 місяців тому +7

      还真有,大陆的餐厅 竞争很激烈的,你随便在福田的商场看看里面的餐厅就知道,门口的服务员拿著菜单狂揽客,很主动,很热情。你肯出现消费,就当你是皇帝了…… 做凉果生意的店,门口还有服务员主动邀请你试吃,就差直接塞你口。 香港的餐厅感觉就很躺平,一副你来不来 我都无所谓的样子……

  • @毅然送廳
    @毅然送廳 6 місяців тому +2

    多謝香港D業主同地產商啦, 無佢地香港邊有今日

  • @JimmyYuen-n1r
    @JimmyYuen-n1r 6 місяців тому +19

    呢位男老闆態度好,夠謙卑,吃得開,值得幫趁支持。

    • @ktiik2271
      @ktiik2271 6 місяців тому +1

      @@JimmyYuen-n1r 你個個有十皮
      叫老豆仲得
      問題D員工 得吾得姐

  • @leechuiyi1998
    @leechuiyi1998 6 місяців тому +4

    希望香港餐飲業愈做愈好👍👍👍

    • @權楊
      @權楊 4 місяці тому

      有紅包就服務好

  • @FungyeeLee-u9s
    @FungyeeLee-u9s 6 місяців тому +29

    其實香港飲食業服務態度差😑零售業服務一樣差🫤差🫤差

  • @catcat-y2k
    @catcat-y2k 6 місяців тому +13

    香港做飲食個班老闆,之前一向賺到盡,當客人系水魚,尤其是系食物份量少,食物質素差,冇服務,限時,衛生質素差,又貴又唔抵食,當客人系水魚,依家客人地北上,佢地又完全賴租金人工,CLS

    • @後說
      @後說 5 місяців тому +1

      係現在生意少左一半先好左少少。

  • @Ww-zx8xz
    @Ww-zx8xz 6 місяців тому +22

    雖然我也北上消息,但一定也支持香港飲食業加油🎉🎉🎉🎉

    • @DickLam-v4w
      @DickLam-v4w 6 місяців тому

      香港食物質素麻麻地
      甚至係唔足料😢

    • @毅然送廳
      @毅然送廳 6 місяців тому

      真, 精神上支持

    • @生在中国的小粉红
      @生在中国的小粉红 6 місяців тому +1

      最好办法就是让大陆饮食进入香港

    • @nickthink21037
      @nickthink21037 6 місяців тому

      @@生在中国的小粉红 應該拆咗關口佢👍🏾

  • @sonyfan2166
    @sonyfan2166 6 місяців тому

    支持下先!

  • @qqtai7776
    @qqtai7776 6 місяців тому +38

    呔弱留強,永久定律。

    • @AD-ht5hj
      @AD-ht5hj 6 місяців тому +2

      Sad but true

    • @tc6434
      @tc6434 6 місяців тому

      紅茶最多人食,夠强未? 都要做唔住執,頂唔住個租。而家個死局絕對唔係汰弱强咁簡單

    • @AD-ht5hj
      @AD-ht5hj 6 місяців тому

      @@tc6434 市場就係汰弱留強,唔洗複雜化

    • @tc6434
      @tc6434 6 місяців тому

      @@AD-ht5hj 去讀下第一堂經濟學就知唔係咩地方都係自由市場, 除非你話霸權壟斷都叫正常既汰弱留强, 咁你先啱,唔係你就錯了, 真實既世界唔係就咁一句咁簡單。好多市場今天都係汰强留弱,太多例子,你唔信我求其up都一大堆例子,或者你自己都可以參詳下先,唔明我可以再指導下,我一講你就知堅定流

    • @AD-ht5hj
      @AD-ht5hj 6 місяців тому

      @@tc6434 一睇就知你係喺Chatgpt博士啦😂😂 寫一百字就扮博士,教人添😂😂

  • @victorng3403
    @victorng3403 6 місяців тому +1

    其實客多忙 唔係服務質素唔好既謝口, 大陸餐廳排長隊等成個鐘先有位, 又點解做到服務好? 其實福田東門商場啲鋪都唔比香港平得去邊

  • @KaMaan96
    @KaMaan96 6 місяців тому +39

    講真,深圳服務真係好好多。見到我哋帶bb,深圳服務員即刻攞bb凳,又攞埋碗仔,玩具。而香港我問佢要bb凳,講咗兩次都未攞黎。😂不過,香港深圳我都支持。

    • @MMCat7732
      @MMCat7732 6 місяців тому +4

      玩具你都夠膽比B玩?

    • @tm438
      @tm438 6 місяців тому +2

      @@MMCat7732所以香港咪做得好,绝对吾会卑玩具

    • @perseverance1919
      @perseverance1919 6 місяців тому +1

      @@MMCat7732 出街都會被沙塵焗死,最好運B響屋企,乜service都唔洗畀。

    • @nickthink21037
      @nickthink21037 6 місяців тому +7

      @@MMCat7732 玩具玩唔玩係你嘅選擇,起碼人哋有主動提供同埋服務你!

  • @siumanlo1617
    @siumanlo1617 6 місяців тому +8

    鋪窄.服務員又要快閃.怎可同內地比.香港攪掂劏房租金先。

  • @simonho08
    @simonho08 6 місяців тому +26

    多野做就黑面又要體諒,香港人真係好,齊齊星期六日上去消費等你地可以放下假.

    • @1717cristo
      @1717cristo 6 місяців тому +5

      仲要唔係平 又貴又受氣 野食又差 又限時 你話囉 ~

    • @MaChan-v5u
      @MaChan-v5u 6 місяців тому

      👍👍👍👍👍👍

  • @visdid1388
    @visdid1388 Місяць тому

    我服左,居然用煤气枪烧鹅,煤气烧不是会有毒的吗?东莞都是用荔枝柴火烧的

  • @kalok9212
    @kalok9212 6 місяців тому

    國內食市如果無港人上去消費真的做得住嗎?🤔🤔難講難講

  • @kamehamehadbdb
    @kamehamehadbdb 6 місяців тому +5

    無錢先係核心問題

  • @Samgo-wd1qn
    @Samgo-wd1qn 6 місяців тому +27

    我支持香港食店,既然港人北上香港政府應該考慮,收陸路離境稅,每日10至20元,每年香港庫房有幾百億收入.

    • @jiontsang6475
      @jiontsang6475 6 місяців тому +3

      阻擋融入大湾区,聚銘好大喎。

    • @chan-cv2bn
      @chan-cv2bn 6 місяців тому +3

      咪傻……點敢$

    • @set_mi_freewang68
      @set_mi_freewang68 6 місяців тому

      大陆今年都开放左几个城市去香港自由行,救紧香港旅游业,你家阵搞针对大陆既歧视性封闭政策?!忘恩负义既人终须整死自己!

    • @ktiik2271
      @ktiik2271 6 місяців тому +5

      @@Samgo-wd1qn 取消2蚊車夠做

    • @ycl8180
      @ycl8180 6 місяців тому

      哈哈哈 人头税

  • @chilinwong4298
    @chilinwong4298 6 місяців тому +6

    租金太貴,從而令到物價貴

    • @wanduchy3703
      @wanduchy3703 6 місяців тому +1

      以前係,但現時租金普遍已向下調整2、3成

    • @chilinwong4298
      @chilinwong4298 6 місяців тому

      @@wanduchy3703 仲未夠

  • @BuBu-l8j
    @BuBu-l8j 6 місяців тому +18

    支持北上消費 盡可能都唔好留港消費,盡量連日用品都去山姆買就最好

    • @祥-q6u
      @祥-q6u 6 місяців тому +3

      淘寶唔得咩😂

    • @ngmarco4095
      @ngmarco4095 6 місяців тому +2

      岩,係香港食平野,求生存算😂

    • @sllee5626
      @sllee5626 6 місяців тому

      當年大陸人來港掃貨被叫蝗蟲,今日風水輪流轉😖

    • @sllee5626
      @sllee5626 6 місяців тому +3

      當年有份叫蝗蟲丶光復上水嗰班人,今日唔知有乜感受

    • @linguinefettuccine5368
      @linguinefettuccine5368 6 місяців тому +3

      ​@@sllee5626班柒頭已經全部收曬皮,靜雞雞去享受內地福利

  • @manman-tw9ve
    @manman-tw9ve 6 місяців тому +17

    講到香港飲食一無是處咁!我就覺得香港對於食物安全絕對有保障💪同有信心!

    • @leechuiyi1998
      @leechuiyi1998 6 місяців тому +1

      我同幾個朋友上次係深圳食打邊爐食到肚屙,追究佢地都唔理🤦‍♀️

    • @mariedickson6119
      @mariedickson6119 6 місяців тому +1

      10年前講就對了

    • @kyoyuen7393
      @kyoyuen7393 6 місяців тому

      10年後講都對了

    • @jieshi323
      @jieshi323 6 місяців тому +2

      l连自来水都系大陆的,讲67

    • @龚术
      @龚术 6 місяців тому +3

      总有人不懂饮水思源,你用的东西,吃的肉菜,水电哪一样不是大陆的?

  • @peterlam6076
    @peterlam6076 4 місяці тому

    同意…香港餐館及其他服務行業.黑口黑面.連多謝一聲都冇.真係貼錢買難受.

  • @szekwnwu
    @szekwnwu 6 місяців тому +5

    如果話香港飲食服務差, 現在香港大部份飲食服務員都是有鄉音的新香港人, 聽過一個呀姐講根本不當香港是家, 只是來香港拿福利, 離婚後就拿公屋.

    • @nanbull7604
      @nanbull7604 6 місяців тому +1

      若都抱持您这种认知,不自我检讨,香港不会进步了。

    • @szekwnwu
      @szekwnwu 6 місяців тому

      @@nanbull7604 首先停止輸入新何太, 基嫂, 假結婚來港的人來先, 假乞兒, 假和尚. 香港本來是國際城市, 不是二三線城市, 吾知點解現在特登比人成為普通城市.

    • @小惡-d6x
      @小惡-d6x 6 місяців тому +2

      我明喇,深圳飲食服務好,因爲服務員全部都是真·香港人

    • @牛眼旁观
      @牛眼旁观 Місяць тому

      一直找藉口,从来冇改变,香港服务行业到底系新移民多还是本地人多?占了多少成?你可以一直找藉口,会一直差落去,反正死嘎系香港人,人家其他地方人会在乎吗?学一下哈尔滨是怎么把顾客当上帝的,要人家满意,你才有钱赚。

  • @SoloLeung
    @SoloLeung 6 місяців тому

    4:00 講得啱!主要問題係國內人工、舖租普遍比香港低。

    • @china46989
      @china46989 6 місяців тому

      中国人生活轻松惬意,1万月薪就能过上好日子,虽然大部分人月薪只有2-4千但天朝上国的称号并非浪得虚名。

    • @yukwan5715
      @yukwan5715 6 місяців тому

      香港以前租金好平嗎?

  • @dg88868
    @dg88868 6 місяців тому

    要將香港視為一整體,而不是將個別行業剝離。大家都知道香港的弱點在房租和人工成本,但這是數十年政策所累積的結果,只要遇到某一種逆境就沒有抵抗能力,高房價是原罪原則上無解。

  • @albertlee1724
    @albertlee1724 6 місяців тому

    北上多都 無了。又要 多時間。第日去多了,就小去了。

  • @不愿在外网透露姓名
    @不愿在外网透露姓名 25 днів тому

    那个说嗨嗨的歌真的很搞😂粤语听成索嗨嗨

  • @yinyuklee7083
    @yinyuklee7083 6 місяців тому +1

    賣唔到服務,諗野食 茶記會唔會有新款碟頭飯?

  • @matthewlau4455
    @matthewlau4455 6 місяців тому +4

    你估真係為咗平餐上去食咩😂 依家茶記食個早餐都40 食個晏都60 經濟前景不明朗下多咗市民為咗慳錢轉食兩餸飯/快餐店求其解決三餐😢

  • @frankm7707
    @frankm7707 6 місяців тому

    龜公一句,相公一句!
    好服務態度同有禮貌先至有長期客人。

  • @catcat-y2k
    @catcat-y2k 6 місяців тому +5

    其他都可以忍,唯獨食物質素就唔可忍。當香港早餐30蚊雪菜肉絲米得3條肉絲、65蚊梅菜扣肉飯得5塊薄cheap cheap 既五花肉、50蚊咖哩牛腩飯得4舊碎晒既牛腩。想要啖啖肉,咁你真係自己煮好過,再唔係找間有誠意D既兩餸飯來食。

  • @chrisslkh
    @chrisslkh 6 місяців тому +27

    香港服務好多都係貼錢買難受

  • @ismylifeikon9003
    @ismylifeikon9003 6 місяців тому +1

    其實香港同大陸做飲食 最大劣勢係鋪租 香港人工其實根本唔貴 深圳依傢請過新仔厨房都要6000 識小小既都要去到1萬左右 師傅級要去到接近1萬中 香港依傢請個中工先2萬 有啲2萬都唔過 香港食材成本肉類仲要平過深圳 香港出品同一個類型餐或者菜式 賣價平均係深圳3倍 香港講到尾咪又係舖租 利申 曾經開過餐廳

    • @china46989
      @china46989 6 місяців тому

      中国人生活轻松惬意,1万月薪就能过上好日子,虽然大部分人月薪只有2-4千但天朝上国的称号并非浪得虚名。

  • @bolkmusnaipolkna
    @bolkmusnaipolkna 3 місяці тому

    加油吧香港

  • @lukfanny9685
    @lukfanny9685 6 місяців тому +1

    好日唔回香港,到餐廳食嘢,坐都未坐低就話限時1小時,餐牌都未睇又未叫餐,這樣服務只有香港才有!

  • @pan5114
    @pan5114 6 місяців тому +2

    人工高但人手少,所以服务态度差,顾客要体谅到底是乜逻辑😅。我在日本的餐厅打过工,那里也是人手好少,忙到飞起,在吉野家最忙的时候厨房加服务员都只有3-4个人,但态度都好好啊

  • @chungJoechunkit
    @chungJoechunkit 6 місяців тому +12

    到底係一啲舖冇客定真係「個個北上」搞到生意差?我油尖旺區見好多地方都坐滿人!

    • @ABC-bt1mq
      @ABC-bt1mq 6 місяців тому +1

      油尖旺區,個個都係大律師,做IPO,M&A,又係私家醫院專科醫生,中環開診所,做月球人,星球人,會計師,高消費能力,其他區都係平民,所以真係冇客。

  • @hengzhoudeng5021
    @hengzhoudeng5021 6 місяців тому +14

    镜头面前就是咯,镜头后面未又系西口西面

    • @kyoyuen7393
      @kyoyuen7393 6 місяців тому

      你知道得太多了

  • @黎华
    @黎华 6 місяців тому

    你可以唔上去,燒左張回乡咭呀,得個广字😅😅😅

  • @BigheadLee-kg8rt
    @BigheadLee-kg8rt 6 місяців тому

    邊有咗多人北上,真係唔使做咩,好多打工仔三餐都係出面食,你一味不停加價,加價啲客頂唔順想幫襯都唔得

  • @karbaolau7632
    @karbaolau7632 6 місяців тому +3

    講真,深圳廣州我經常去,都唔算係咩喇~我啱去完雲南,d服務態度比深圳廣州仲要好😂😅而且仲要係遊客區😅😅真係冇得比

  • @garyHH28
    @garyHH28 6 місяців тому +1

    只可以話你哋係帶住成個攝影團隊去幫襯, 完 !

  • @gta5hack541
    @gta5hack541 6 місяців тому +1

    3:53點解佢眼紅?過敏?

  • @gary68999
    @gary68999 6 місяців тому +1

    唔緊要啦 中港融合嘛
    係邊到洗咪一樣
    香港貴咁多緊係返大陸洗啦
    遲下人工同樓價同理
    汰弱留強嘛🎉🎉🎉

  • @eddieho8228
    @eddieho8228 6 місяців тому +1

    請個收銀做咁多嘢,究竟比幾多人工?老細係吾係慳番人工吾請人?

  • @cloudwithwind574
    @cloudwithwind574 6 місяців тому

    香港有个叫什么龙城冰室在大陆很火!

  • @1717cristo
    @1717cristo 6 місяців тому

    上次係灣仔lunch 食個間日本餐廳 先食左半個鐘 佢已經走埋黎問介唔介意埋左張單先 嬲到我即刻問佢係咪要趕我走 佢即刻話唔係咁既意思......

  • @DicksonLee-wm9bl
    @DicksonLee-wm9bl 6 місяців тому +6

    重點,內地員工生活所迫,一定要做好呢份工,香港政府太保障香港員工,將壓力壓喺老闆身上,唔肯輸入外勞,就算想執行俾勞方團體坐大,失業率低,啲員工唔優做,唔係將份工覺得矜貴,冇敬業樂業,點會拎得出服務態度。 同內地好珍惜一份工係截然兩種不同嘅態度。唔對症下藥,唔輸入外勞,等啲香港勞工面對競爭,根本服務態度方面係一定唔會改善。

    • @qiupingliLiwaing
      @qiupingliLiwaing 6 місяців тому +2

      一次做不好,要自我反省。二次做不好,书面检讨。三次 做不好,下一位。

    • @李小明-l6h
      @李小明-l6h 6 місяців тому

      你調轉曬嚟講嘅,香港擺明係遷就老闆

    • @kalok9212
      @kalok9212 6 місяців тому

      😂但我覺得香港好多樓面都講嘢都有好多口音,我想應該大多都係從國內申請落黎香港定居多😂😂又時聽D侍應姐姐講嘢都覺得自己好似番上大陸咁😂😂

  • @kwongchunhung1974
    @kwongchunhung1974 6 місяців тому

    上深圳食飯唔使時間?

  • @tonykong5238
    @tonykong5238 6 місяців тому

    其實講到尾都係地產商問題,啲鋪租金真係要至少劈返一半,問題就會解決到好多兼改善好多,業主堅持唔劈租金,將會有好多老板會係香港結業返內地開業,到時業主先見到好唔對路先嚟減租,已經遲咯,因為港人已經習慣晒北上平靚正服務好嘅消費,好少留番香港消費,正所謂係香港揾錢,返內地洗錢,就好難返轉頭。😌😌😌😌😌😌😌😌😌

  • @gabeelodee5923
    @gabeelodee5923 6 місяців тому +3

    北上客係另一班,香港餐飲業有市场💪👍打工族仍然係香港消费!做好自己唔怕無生意😅租金壓力😮總係想客人食完就好走😢香港人都明白😅不過!绝對唔好向顾客發泄黑臉😢同样你自己都接受唔到吧!

  • @fongminglam2476
    @fongminglam2476 6 місяців тому

    最近幫襯上述燒味另一分店,叉鵝飯+例湯$68,6件燒鵝有三件又老又韌,埋單時和收銀反映,她反問我有冇要求食甚麼部份?我回覆鵝件係你們切給我!我當然希望每件燒鵝都食到!除了服務態度,食物質素都好緊要!

  • @kalok9212
    @kalok9212 6 місяців тому

    拉高上面D物價,到時兩頭不到岸,國內消費可能港人會感覺平,不過本地居民就難講了!😅😅

  • @jacoblee8999
    @jacoblee8999 6 місяців тому

    我还是想去香港旅游 看一下有多差

  • @kalok9212
    @kalok9212 6 місяців тому

    香港食市門口放小小野都唔得,大陸食市門口放好多櫈比客等位都無問題好大分別!

  • @tonychiu6654
    @tonychiu6654 6 місяців тому

    留港支持餐飲業 到時D業主一見有起色咪又大幅加租 到頭來最大損失咪又係顧客

  • @Gachan93
    @Gachan93 6 місяців тому

    可以參加金像獎

  • @catcat-y2k
    @catcat-y2k 6 місяців тому

    支持北上消費

  • @jasonfong8960
    @jasonfong8960 6 місяців тому +2

    成日只係講成本問題好難比較,但禮貌要成本咩?尊重人客要成本嗎?你話一個人做幾個人野脾氣差,但差要發洩係顧客到又好合道理,我見過有連鎖茶餐廳人客叫野食,落單冇人理,到個侍應行埋黎但第一句竟然鬧個客「吹咩吹,而家咩行埋黎幫你下單law, 」,係咪真係要咁「掘」講說話?可不可以唔講「吹咩吹」呀?禮貌D呢D係成本咩?
    服務行業就係講服務,你冇服務找鬼幫襯

  • @louiswong1229
    @louiswong1229 6 місяців тому +2

    鏡頭前 梗係服務好啦

  • @kkchan4835
    @kkchan4835 6 місяців тому +16

    唔好太相信網頁上嘅留言,呢班契弟日日話支持香港,轉頭就返深圳食飯,個個用腳投票,身邊唔少呢類同事和朋友都係咁😂😂😂

    • @nickthink21037
      @nickthink21037 6 місяців тому

      一定支持香港😂👍🏾

    • @tongtongho9884
      @tongtongho9884 6 місяців тому

      ​@@nickthink21037 係呀 , 支持北上果班係煽動他人憎恨香港。我哋呢啲留港派就每人行多一步 , 唔好下下北上消費

  • @浩藍
    @浩藍 6 місяців тому +5

    飲食業雖然是低技術行業,但以前的服務员好專業及對食物認知度比較高

    • @ytli6876
      @ytli6876 6 місяців тому

      飲食業不一定是低技術行業,廚師煮得好吃要非常高技巧

  • @leeleeyat2238
    @leeleeyat2238 6 місяців тому

    地址係邊呀,唔該.

  • @or794
    @or794 6 місяців тому

    上邊都系咁諗,希望你哋啲房價鋪租快啲跌落嚟

  • @kklam424
    @kklam424 6 місяців тому

    老闆講得啱呀,根本係成本問題租金人工形成 請人少咗 請一個人做三個人嘅嘢服務點會好啊 惡性循環

  • @historyhongkong7521
    @historyhongkong7521 6 місяців тому

    其實入面都好睇$,

  • @hali9201
    @hali9201 6 місяців тому +1

    國內都不是間間好服務,會展中心我食過好多間一半差,香港好似成數高D

  • @set_mi_freewang68
    @set_mi_freewang68 6 місяців тому +3

    其实香港媒体既报道大部分都无触及更加核心既原因,基本都系流于表面,内地餐饮之所以咁有竞争力,人工, 服务态度都只系表面因素,更加核心既嘢系供应链效率,尤其对于连锁餐饮更明显,规模化 科技化 中央厨房 食材采购本地化等等,哩D都系决定性因素,香港本地中小餐饮系无办法竞争,需要大规模资本投入,需要一个庞大既市场去支撑,另外香港本身大部分食材供应都要靠进口,净系哩样嘢就会成本超高!

  • @nickthink21037
    @nickthink21037 6 місяців тому +1

    簡單嚟講,邊度可以用最低嘅價錢可以獲得最好嘅嘢。我咪去邊度囉 😂 冇理由同自己個荷包同埋體驗過唔去

  • @totototo41918
    @totototo41918 6 місяців тому

    不關北上問題,食肆食物愈來愈食,

  • @teddyfan7900
    @teddyfan7900 6 місяців тому +5

    客人俾錢食肆,係想享受愉快的用餐體驗,唔係為了“體諒”餐廳員工。香港餐廳做得差,大家自然選擇去深圳咯。餐廳的難處,應該由鋪頭東主體諒。

  • @ptptt
    @ptptt 6 місяців тому

    地址ssss pls!

  • @KeungFok-fi2ou
    @KeungFok-fi2ou 6 місяців тому +8

    人工,舖租貴,但食一餐鈑成本仲貴!而又5覺得自己人工有片中説有2,3萬禁高薪?如果香港人有那麼高薪,就會捨得消費吧?經濟就5會禁差,去大陸減壓,消費吧!皆因窮呀,所以節儉😂😂😂

  • @kenwong0809
    @kenwong0809 6 місяців тому

    一星期北上消費一日,六日留港消費,咁都唔夠做???

  • @kyoyuen7393
    @kyoyuen7393 6 місяців тому +1

    個D深圳嘅香港食客,講到香港 服務態度 咁差,話要人改, 但其實轉頭佢自己 食完返落香港開工,咪又係咁嘅態度! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @wangdavid562
    @wangdavid562 2 місяці тому

    先不説的別,在深圳吃飯絕不會遇到像香港拼桌搭枱的事情

  • @DorisWong-rd5pi
    @DorisWong-rd5pi 6 місяців тому +1

    加收陸路離境稅咁咪可以解決問題囉.

  • @lapwong9095
    @lapwong9095 6 місяців тому

    如果要求做果d集體跳舞賀生日,同枱大空間闊,呢d就唔實際了,租金規模都差太遠。如果係講黑面脾氣差,呢d真係要改。

  • @catcat-y2k
    @catcat-y2k 6 місяців тому

    尤其是茶記老闆,客人俾錢時向佢講吾該,d老闆都西口西面吾志在,吾會向客人講多謝,幾乎要客人向餐廳老闆講多謝吾該架,CLS,香港獨有。

  • @kevinchang6711
    @kevinchang6711 6 місяців тому +4

    比錢你賺好似食免費飯咁,香港態度差到無論 幾平都冇下次

  • @andyleung938
    @andyleung938 6 місяців тому +1

    香港小店大部份都好禮貌!只有小部份PK搞串場

  • @bwa-r3u
    @bwa-r3u 5 місяців тому +1

    租金高人工高就可以对顾客黑口黑面么?顾客又不欠你的。

  • @lilyyeung1779
    @lilyyeung1779 6 місяців тому

    茶記首先搞好衛生先啦一尤其廁所嚇人!小強周圍行

  • @yc4529
    @yc4529 6 місяців тому

    嘥氣啦!香港又好大陸好市場好簡單好食自然有人幫襯,除非啲服務好似無品刀削麵咁就冇得救😂香港人北上最多咪一個月上幾日,仲有廿幾日留港消費。

  • @chuggahon797
    @chuggahon797 6 місяців тому +1

    可以北上食「新元素」,港人感興奮

  • @simp2234
    @simp2234 6 місяців тому

    70 食個飯,食二餸飯好