Scusami se ti chiedo ancora un informazione, se lo lascio lievitare tutta la notte devo comunque fare le pieghe dopo un ora o le devo fare la mattina dopo prima di mettere l'impasto nel pirottino?
@@assuntachiavarone6706 scusami tu se ti rispondo adesso..le pieghe vanno fatte nell’ora di lievitazione, poi va formato messo nel pirottino e fatto lievitare la notte
Se posso un consiglio arriva a 92 ° E riguardo il video per una questione di visibilità visto che stai su UA-cam fai il video in orizzontale . E riduci un po le tempistiche di ripresa.
@@CucinaConMirkoRunci ti ringrazio , lo so dai 92° ai 94°è concesso siccome io faccio anche quelli con lievito madre certe volte i termometri non sono affidabili quindi meglio un minuto in più che rovinare un lavoro di tre giorni, magari questo con lievito di birra potrebbe andare pure bene 92° per quanto riguarda le riprese lo so , ma le faccio così per Instagram perché pubblico di più e quindi le metto pure qua .. comunque grazie
@@CucinaConMirkoRunci sì forse nel video mi sono dimenticata di dirtelo , ma l’ho scritto sotto la ricetta la temperatura e la modalità del forno..,ti ringrazio 🥰
Complimenti è meraviglioso 😊
@@carla6404 grazie mille ☺️ 🙏🏼
grazie , fatto un paio di giorni fa e assaggiato oggi buonissimo !
@@MariaBeatriceZambon ti ringrazio di cuore per questo bellissimo messaggio 💪🏻🥰😘
Grazie della ricetta,sei molto Brava❤
@@clericesole7113 grazie a te🙏🏼🥰
Grazie mille per la ricetta complimenti sicuramente molto buono proverò a farlo
@@AnnaMariaPellone mi fa piacere 🥰grazie a te
Ciao, quanto tempo ha impiegato a lievitare? Il mio impasto è arrivato a metà del pirottino dopo 4 ore. È normale? Grazie
Grazie mille per la ricetta Proverò a farlo
Grazie a te , mi fa piacere ☺️
Bellissimo...grazie per la ricetta❤
@@VogliadicucinareAntonella 🥰🥰🥰
Bello grazie x la ricetta❤
Grazie mille a te😘
Buonasera volevo sapere quanto tempo ci vuole a preparare tutto l'impasto e se va bene anche una farina 00 che ha una W 330 350
@@assuntachiavarone6706 1,30 h / 2 h circa dipende da quanto tempo ci vuole al lievitino per raddoppiare..comunque la farina va bene
Grazie infinite,proverò a farlo ❤
Salve ..ma tutta la notte...a temperatura ambiente,?grazje e complimenti.
@@ermiermi1575 grazie mille.. sì a temperatura ambiente ,però coperto con pellicola e in un posto riparato dal freddo..io l’ho lasciato nel forno
Bravissima
Buongiorno vorrei sapere la temperatura del forno e se bisogna infornare sul ripiano più basso, grazie e complimenti per la ricetta😊
Scusami se ti chiedo ancora un informazione, se lo lascio lievitare tutta la notte devo comunque fare le pieghe dopo un ora o le devo fare la mattina dopo prima di mettere l'impasto nel pirottino?
@@assuntachiavarone6706 scusami tu se ti rispondo adesso..le pieghe vanno fatte nell’ora di lievitazione, poi va formato messo nel pirottino e fatto lievitare la notte
@@Ilmiomood_incucina buongiorno,grazie per aver risposto 😘
Scusami ma!nn hai specificato la temperatura del forno e se statico o ventilato?
@@annarosalollobrigida6414 scusami hai ragione 160° statico
Se posso un consiglio arriva a 92 ° E riguardo il video per una questione di visibilità visto che stai su UA-cam fai il video in orizzontale . E riduci un po le tempistiche di ripresa.
@@CucinaConMirkoRunci ti ringrazio , lo so dai 92° ai 94°è concesso siccome io faccio anche quelli con lievito madre certe volte i termometri non sono affidabili quindi meglio un minuto in più che rovinare un lavoro di tre giorni, magari questo con lievito di birra potrebbe andare pure bene 92° per quanto riguarda le riprese lo so , ma le faccio così per Instagram perché pubblico di più e quindi le metto pure qua ..
comunque grazie
@Ilmiomood_incucina comunque è venuto un bellissimo risultato. Hba cosa forse non lho sentito, ma a che temperatura hai cotto ? Statico?
@@CucinaConMirkoRunci sì forse nel video mi sono dimenticata di dirtelo , ma l’ho scritto sotto la ricetta la temperatura e la modalità del forno..,ti ringrazio 🥰
Vorrei sapere con precisione tutte le dosi e che tipo di farina hai usato e la firza della farina w queste informazioni dove le trovo?
Sotto il video c’è scritto tutto,tocca dove c’è scritto ..”altro” e ti uscirà’ la ricetta