MASAKAN KELUARGA - RESEP TONGKOL SUWIR PEDAS DAN BAKWAN JAGUNG KRISPI
Вставка
- Опубліковано 31 бер 2022
- Kalo masak resep ini saran nasi agak banyakan.. Paham kan kegurihan tongkol suwir ketemu nasi tuh ultimatum banget rasanya, belum ditambah keriukan bakwan jagung yang manisnya lebih dari kata-kata ayang waktu pertama kali diajak nge-date..
Resep :
2 jagung manis di serut
6-7 lbr Daun seledri ( bs pake daun jeruk jg )
1 daun bawang
-
bumbu halus :
2 kemiri
2 bawang putih
2 bawang merah
1 sdt ketumbar
-
150 gram maizena
150 gram tepung terigu
1/2 sdt baking soda
250 ml air ( tuang pelan-pelan, takut kecairan )
1 sdt kaldu ayam
1 sdt garam
Tongkol pedas :
- 300 gr Tongkol sudah sirebus ada di pasar ( atau beli mentah di kukus sendiri )
- 3 sdm Sambal uleg instan ( merk apa aja yg sudah jadi favorit para bunda )
- 10 daun jeruk iris
- 1 tahu medan ( biar makin banyak jadi hemat makannya )
- 1 tomat iris2
Cara pembuatan :
(Bakwan Jagung) :
1. Sisir Jagung dan sisihkan.
2. Iris halus Daun seledri, dan daun bawang. Lalu cincang halus bawang merah dan bawang putih.
3. Sangrai kemiri dan ketumbar hingga wangi.
4. Campurkan Maizena, tepung terigu, garam, kaldu ayam, dan garam dalam 1 wadah.
5. Masukan irisan Jagung, irisan daun, bawang yang sudah di cincang halus, kemiri dan ketumbar ke dalam campuran tepung dan aduk sampai merata.
6. Siapkan minyak panas, dan bakwan jagung siap di goreng.
(Tongkol pedas) :
1. Potong Tahu berbentuk kotak, lalu di goreng.
2. Tumis sambal terasi dengan daun jeruk hingga harum.
3. Masukan Ikan tongkol ke dalam tumisan sambal.
4. Masukan tomat yang sudah di potong kotak ke dalam tumisan ikan tongkol, masak hingga matang.
5. Ikan tongkol pedas siap di hidangkan.
![Resep Perkedel Bakwan Jagung Krispi [ Tidak Mungkin Lembek ]](http://i.ytimg.com/vi/BZ-wLU9SbDI/mqdefault.jpg)
![Resep Perkedel Bakwan Jagung Krispi [ Tidak Mungkin Lembek ]](/img/tr.png)
bang gua gatau lo audience nya tuh siapa tapi sumpah thanks banget buat semua video2 lo... sebagai perantau di UK, semakin tua gua semakin menghargai makanan-makanan indonesia, yang mana gua gatau cara bikinnya gimane lol jadi PLIS lanjutkan resep-resep rumahan yang beneran bikin gua hepi banget 😭
Willgoz Kitchen: Pertama-tama saya mengucapkan terima kasih karena sdh dituliskan lengkap resep nya serta langkah membuatnya. Jadi memudahkan para pemirsa tinggal copy paste saja.
AKHIRNYAA ADA RESEP TERSIMPLEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE TAPI NIKMAT !!!! Masak nga perlu ribet ya bund~ mayan buat sahur, masak sembari merem melek juga kelar ini mah huehehehe
Asik resep tongkol lagi, resep ikan tongkol suwir + telor dadar warteg willgoz sebelumnya udah jadi masakan favorit dirumah😂
Bakwan jagung & ikan tongkol bikin tambah ngiler... Terima kasih resepnya2 🙏🏻👍🏻
Mantappp ko,ini yg gw tunggu!!! Ditunggu resep praktis lainnya
mantap buat menu buka dan sahur simple 👍🏻👍🏻
Kesukaan bgt tongkol suwir nya 🤤pake sambel sdh jd lbh simple.. Biasa bikin bumbu cabe sendiri. Ini patut di coba resepnya.👍👍
Ih seru bgtt liat resep masakan2 rumahan, jd pengen dicoba ini mahh
mantaaap niiih...wuaduuuh perlu di cb niih, bnr2 jdi ngileeer👍👍👌
Wah makasih banyak resepnya bang willgoz, boleh banget buat sahur ini biar semangat makannya
Mantaaap 30 hari dpr ide menu rumahan 😍
Mantab bikin ngiler mau coba deeeh trmksh resepnya
Hidangan-hidangan yang taste like home banget,,,
Bisa juga ini buat menu sahur...
Iya pakbund.. 😆 thank you resep minimalis nya.. Ini mah gampang dinget masaka gini aja 😍
Mantap 👍. Thx wilgoz sdh pro IRT..yg gk ngasih macem2 bahan yg susah..
Berguna banget kakkkkk resep resep simple rumahan gini,, apalagi mau puasa
Cara makannya ko buat orang ngiler...mantap tq udah berbagi
wah menu ini salah satu favorite aku...tq..