This oil in Tibet is considered a “cure for a thousand diseases” // Ghee //

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 тра 2024
  • 🎁 Free Saturday meditations: bit.ly/free_meditation_jutshi
    ✅ Go to the website of the healthy nutrition course “HEALTH PRACTICE”: bit.ly/healthpractice_jimba
    Ghee is one of the healthiest products that is widely used in cooking and more. It has a number of valuable properties, such as high thermal stability, a composition rich in vitamins and a unique delicate taste.
    In this video, I will tell you about its beneficial properties, how ghee is prepared in my family and various ways of using it in cooking and more. Find out how this oil can benefit your health in my new video.
    📺 Watch another video about TURMERIC • КУРКУМА ШОКИРУЕТ своим...
    📺 Watch another video about NUTRITION RULES IN SPRING • ПРАВИЛА ПИТАНИЯ ВЕСНОЙ...
    📺 Watch another video about GLUTEN • ГЛЮТЕН необходимо ИСКЛ...
    CONTENT:
    00:00:00 - Introduction
    00:00:18 - What is the difference between ghee and butter
    00:00:27 - What USEFUL ELEMENTS are in ghee
    00:00:39 - HOW TO STORE ghee
    00:01:03 - BENEFITS OF ghee FOR COOKING
    00:01:29 - USEFUL PROPERTIES of ghee
    00:02:34 - Ghee for joint pain, abdominal pain and headaches
    00:03:25 - CONTRAINDICATIONS
    00:04:30 - HOW TO PREPARATE ghee
    Consultation with specialists at the Zhud-Shi Clinic:
    🏵 Moscow, Sivtsev Vrazhek per., 44/28 (entrance to the arch)
    ☎️ 8 (495) 228-28-08, 8 (926) 880-58-88
    🏵 Moscow, Kropotkinsky lane, 4с1
    ☎️ +7 (499) 709-00-88, +7 (926) 880-55-88
    👨‍💻 Clinic website: bit.ly/jutshi_ru
    🌿 Order phyto-collections THANG with delivery: bit.ly/phyto_jutshi
    Zhud-Shi is an oriental medicine clinic and wellness center founded by the famous Tibetan monk, doctor and teacher Balbar Lama in 2011. Traditional Tibetan medicine has existed for 15 centuries and has developed and improved, largely under the influence of Buddhism. Therefore, it places great importance not only on the overall health of the body, but also on the harmonious development of soul and body.
    #ClinicZhudShi #OrientalMedicine #ZhudShi

КОМЕНТАРІ • 485

  • @user-zv3wp1kf7e
    @user-zv3wp1kf7e 3 дні тому +39

    Какой позитивный светлый человек.

  • @user-fv5le1mi2m
    @user-fv5le1mi2m 11 годин тому +4

    Не удерживаюсь от комплимента вы удивительно добрый душевный красивый человек от вас идёт положительная энергия все эти свойства улучшают полезные свойства всей продукции вашей рекламы а успокаивающий голос тон завораживает и исцеляет я доктор с 45 летним стажем вижу вас впервые. Почаще вступайте с добрыми советами. Всего вам доброго с уважением Валентина фед

  • @user-eh9cl9wf1n
    @user-eh9cl9wf1n 17 днів тому +323

    Гастрит можно вылечить топленным маслом. Утром натощак одну чайную ложку выпить. За час до завтрака. Проверено лично на себе. Посоветовали долгожители! Низкий поклон им!

    • @user-cg8xo1ry7h
      @user-cg8xo1ry7h 17 днів тому +8

      Благодарю за совет

    • @olegburyi
      @olegburyi 16 днів тому +6

      Топленое масло в общем не жидкое.

    • @juliaa4313
      @juliaa4313 14 днів тому +18

      ​@@olegburyi а что мешает его немного нагреть и вернуть в жидкое состояние? Нагрели выпили. Всех вам благ.

    • @user-dd9ci2vd3w
      @user-dd9ci2vd3w 13 днів тому +2

      И обычным маслом тоже также действует😊

    • @izanina7631
      @izanina7631 13 днів тому +16

      ​@@olegburyiЗачем придираться? Ведь можно просто чайную ложечку масла рассосать.

  • @user-mp6xq5tb7l
    @user-mp6xq5tb7l 13 днів тому +84

    Спасибо, добрый человек. Слушаешь вас, смотришь на вас и понимаешь....передо мной волшебник. Настолько чаруют ваша улыбка и голос. Спасибо!

    • @user-gm9xh1yo3e
      @user-gm9xh1yo3e 11 днів тому

      Совет бабушки: ,, Не мылься мыться не придется,,

    • @user-gm9xh1yo3e
      @user-gm9xh1yo3e 11 днів тому +3

      Неужели нет более достойной благодарности за труд, который оплачивается...

  • @user-lu8cq4bk1k
    @user-lu8cq4bk1k 14 днів тому +101

    Мама в детстве насильно заставляла меня съедать большой кусок хлеба с топленным маслом... Каконо мне было противно, масло я любила и люблю, но сливочное и шоколадное.. Оказывается это разные продукты.. ИИммунитет правда был хорошим-- не болела ни одной детской болезнью, грипп тоже обходил стороной, спасибо Мамочке❤

    • @user-px7ez4lj6u
      @user-px7ez4lj6u 12 днів тому +22

      Мы тоже в детстве сами взбивали такое масло. Утром обязательно- каша с маслом. Нас в семье 7 детей. Старшая 93 года, младшая 70. Спасибо родителям и государству в котором мы жили. ПРЕКРАСНО

    • @user-xz1pg2nl2c
      @user-xz1pg2nl2c 9 днів тому +3

      У меня в детстве тоже было всегда топленое масло , просто напросто не выносила даже вид и не любила и до сих пор не люблю, а вот сливочное с детства ложкой ела.

    • @angelatodica1638
      @angelatodica1638 5 днів тому +4

      A EA gotovliu na vodeanoi Bane toplenoe maslo❤

  • @shipofnick
    @shipofnick 16 днів тому +204

    А я из Украины. Давно, в перестройку, дома начало скапливаться масло от бабушки из села и мама, чтобы оно не пропало, стала его топить, как её мама в её детстве делала. Просто на рассекателе, маленьком-маленьком огне топила и следила. Что всплывало - собирала убирала, и осадок оставляла, не сливала, а прозрачное янтарное масло переливала в эмалированные судочки. Когда остывало, ставила в морозильник, когда застывало, ставила лоток в теплую воду и масло выскальзывало из лотка. Резала на куски поменьше и убирала в морозилку. По необходимости, доставала ещё кусок. Было время, всё на нём жарили и всюду добавляли. Сельское масло было присоленным, для сохранности, и мама ничего не добавляла. Лишняя соль сама уходила. А осадок мы не выбрасывали, мама заводила дрожжевое тесто и пекла изумительные пирожки и пироги.
    Позже, масла не стало и мы покупали по 10 пачек магазинного и мама топила. Отходов было больше, но, масло было хорошее. А последние несколько лет, я не могу есть топленое масло - мне от него плохо. Ни запах, ни вкус не переношу. Просто сливочное - ем, люблю, а перетопить - организм не принимает. Я думаю, масло плохое. Ещё маслом идёт, а когда топишь, получаются неприемлемые компоненты. Думаю, масло пальмовое и процесс топления его разоблачает :(
    Хорошо тем, у кого есть корова! Обязательно топите масло и ешьте его с благодарностью во благо! 🙏
    Если у меня улучшится ситуация и будет возможность, буду покупать сельское масло и сама топить

    • @user-qn4yi5eg5r
      @user-qn4yi5eg5r 6 днів тому +4

      Пожалуйста,скажите,а сколько времени топится масло?

    • @user-tt6ub7rf1n
      @user-tt6ub7rf1n 6 днів тому +3

      Зависит от объема сливочного масла

    • @shipofnick
      @shipofnick 5 днів тому +3

      @@user-qn4yi5eg5r долго. Нет точного времени, по ситуации. Очень маленький огонь. Полдня где-то. Но, нужно следить. Оно топиться-топиться, а потом Бах! И уже больше, чем надо. По цвету смотреть. Советую взять пачку и потренироваться. Чем лучше масло, тем и топлёное лучше. И по вкусу и по жирности, нужно брать лучшее. Но, оно и расходуется поменьше потом

    • @user-qn4yi5eg5r
      @user-qn4yi5eg5r 5 днів тому +3

      @@shipofnick
      Благодарю.

    • @user-kf1um3ig7k
      @user-kf1um3ig7k 5 днів тому +4

      До золотистого цвета❤❤

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k 17 днів тому +139

    В моем детстве , в доме всегда было много топленого масла. Мама за лето в зиму готовила много, по крайней мере, до двух ведер эмалированных стояло в прохладном месте, или
    Зимой на холодной веранде. Это было в Казахстане, целинный край Кустанайская область. А потом моей семье на Дальний Восток в конце семидесятых, восьмилесятых, мама в посылках присылала это масло. Дети малыши мои любили хлеб намазать, посыпать солью и с зеленым луком. Всегда стояла баночка этого масла в холодильник. Мой сын( 1985 г рожления) любил его и говорил " бабушкино масло ". Очень вкусный ное было.

    • @JutShiClinic
      @JutShiClinic  17 днів тому +16

      Спасибо, что поделились этим. Было интересно читать :)

    • @user-rf7zm2de4r
      @user-rf7zm2de4r 17 днів тому +8

      Спасибо большое за полезную информацию!

    • @user-lv9mr2qh4t
      @user-lv9mr2qh4t День тому

      Ни когда ни ставлю в холодильник, масло топлёное не портится и удобно мазать на хлеб

    • @user-dk9ux4es1u
      @user-dk9ux4es1u 11 годин тому

      Я тоже из Кустанайской области.Очень люблю топленое масло.Тарановский район

  • @user-im1uj5mj8c
    @user-im1uj5mj8c 17 днів тому +116

    ОГРОМНАЯ ВАМ ДОКТОР, БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ВАШ ТРУД, ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ

    • @JutShiClinic
      @JutShiClinic  17 днів тому +6

      Спасибо за поддержку канала комментарием )

    • @user-hy6te4od1w
      @user-hy6te4od1w 17 днів тому +4

      Доктор, низкий Вам поклон за Ваши знания. Спасибо, что делитесь с нами.
      ОООЧЕНЬ прошу скажите, пожалуйста, ск мяса надо с"едать в день взрослому человеку? И имеет значение возраст человека и количество мяса. Заранее благодарю.

  • @user-po4ub7vf2n
    @user-po4ub7vf2n 12 днів тому +47

    Кыргыз всю жизнь ел топлёное масло.Сейчас тоже .Мед с топленным перемешивают и на столе. Чай с молоком на завтрак 😚😇😇

  • @user-vh3bg7sm7u
    @user-vh3bg7sm7u 17 днів тому +40

    Всем доброго времени суток. Сам топлю из домашнего масла , чайную ложку с тёплой водой каждое утро. Рекомендую попробовать. Всем МИРА И ЗДОРОВЬЯ.

  • @c766ob
    @c766ob 17 днів тому +64

    Маме уже 90 лет, каждое лето себе на год заготавливает. Летом коровы на пастбищах молока много и качество получше.

    • @user-xz1pg2nl2c
      @user-xz1pg2nl2c 9 днів тому +4

      Ого, молодец Ваша мама!! Долгих лет жизни ей и Вам!!!

    • @user-xz1pg2nl2c
      @user-xz1pg2nl2c 9 днів тому +1

      А где вы проживаете?

    • @c766ob
      @c766ob 9 днів тому

      @@user-xz1pg2nl2c Алтайский край.

    • @c766ob
      @c766ob 9 днів тому

      @@user-xz1pg2nl2c она самая младшая. Все братья и сестры прожили до 90 и за 90, несмотря на тяжёлые условия - коллективизация, раскулачивание, война, у всех до конца жизни оставалась ясная память и живой ум.

  • @OlgaOrlovaOnline_psiholog
    @OlgaOrlovaOnline_psiholog 17 днів тому +104

    Мы в нашей семье готовим масло гхи почти сорок лет. Обычно из двух-трёх кг сливочного масла за один раз. Баночки с гхи храним в холодной кладовке. Чтобы намазать на хлеб, достаточно тоненького слоя - и готова полноценная настоящая еда. Приятно было узнать, что на завтрак у Вас каша с маслом гхи, уважаемый доктор Жимба! Мы тоже так завтракаем :) Никогда не слышала о ячменной муке, спасибо, познакомимся. Я просто долго держу масло на маленьком огне, пока вода не испарится, а белки не осядут на дно и даже чуть зарумянятся. Тогда масло становится чистым, прозрачным и ароматным. Приготовление меняет не только состав, но и тонкие энергии продуктов. Сердечное спасибо, доктор, в ваших простых объяснениях такая глубина, методология и культура, восхищаемся. Смотришь, и хочется жить.

    • @JutShiClinic
      @JutShiClinic  17 днів тому +11

      Спасибо, что поделились с нами вашим опытом :)

    • @user-iq5qw8jz1y
      @user-iq5qw8jz1y 17 днів тому +5

      Сколько часов надо топить масло?

    • @user-iq5qw8jz1y
      @user-iq5qw8jz1y 16 днів тому +2

      @@OlgaOrlovaOnline_psiholog Спасибо. Я, делала на водяной бане. Масло ГХИ, около 12 часов томят, а топленое меньше.

    • @anahitarmenia3485
      @anahitarmenia3485 15 днів тому +8

      Если топить масло порциями (2-3 кг ), то нужно , сливочное масло на слабом огне довести до жидкого состояния и убрать с огня, остудить и в холодильник. Затем в остывшем масле сделать ножом проколы до дна кастрюли с двух сторон, прикрыть крышкой и вылить со дна сыворотку, в кастрюле останется уже чистое масло с небольшим количеством примеси и это масло за 15-20 минут можно легко довести до прозрачности- видно дно кастрюли . Пенку можно убрать, а можно и не убирать , тк она быстро остывает и в процессе процеживани через марлю, остаётся на марле. Раньше мы всегда покупали по 20 кг масла и топили в большой кастрюли и это длилось очень долго.

    • @user-to4yv1ge1k
      @user-to4yv1ge1k 10 днів тому

      ​@@anahitarmenia3485ж

  • @nataliepalusinski6530
    @nataliepalusinski6530 13 днів тому +82

    Я живу в Англии. Не думаю, что здесь можно найти ячменную муку, но здесь можно купить топленое масло или, как на банке написано, масло Ghee (англичане и индусы произносят просто Ги). Когда открываешь банку, то от этого масла исходит неприятный запах, который в процессе приготовления уходит. В интернете я нашла старый рецепт, за что очень благодарна автору. Я растапливаю масло и заливаю его холодной водой, можно кинуть в него лед, иногда я заливаю кипятком (как кому нравится). Даю маслу остыть, проделываю в холодном масле дырочки и сливаю из посуды воду. На этой воде можно делать блинчики или замесить тесто. Вода вымывает остатки молочки и в посудине остается чистейший жир. Процедуру можно повтроить. После промывки масла таким образом, все запахи из него уходят и оно становится янтарно прозрачным. Только такое масло можно хранить без холодильника, в противном случае оно прогоркнет от наличия в нем частичек молочных продуктов. Иногда я растапливаю обычное масло хорошего качества в стеклянной кастрюльке и заливаю его водой. После остывания масла, на дне кастрюльки я вижу очень мутный белый осадок, который вымывается полностью только после троекратного промывания водой. В этом случае выход чистого жира гораздо меньше чем их масла Ги, хотя цена масла и Ги почти не отличается (зависит от того, в каком магазине покупаешь). Буду рада, если, кто-то надет этот совет полезным ❤

    • @user-sh3nj3in2d
      @user-sh3nj3in2d 12 днів тому +3

      Большое спасибо за совет!

    • @user-pu2ec8ix9q
      @user-pu2ec8ix9q 11 днів тому +12

      Мы готовим так, как рассказал доктор, только без муки. Масло топлёное , хоть Гхи в магазинах никогда не могут сравниться с домашним. У мамы в погребе 10 летней давности закатанные банки, когда открываешь пахнет свежей травой, луговыми цветами, орехами👍 Значит в Англии, некачественно приготовленное масло, раз неприятно пахнет. В топлёном масле не должен оставаться ни грамма лактозы. Вот тогда, как качественный мёд, масло топлёное может сохраниться очень много лет(несколько десятков лет). Настоящий мёд в герметичной упаковке может сохраниться тысячи лет.

    • @GV-vh3ex
      @GV-vh3ex 10 днів тому +3

      Спасибо!! С Пасхой !

    • @user-rs6uz6wr2u
      @user-rs6uz6wr2u 10 днів тому +3

      Добрый день!!! А где Вы живете в Англии? Я из России.

    • @nataliepalusinski6530
      @nataliepalusinski6530 10 днів тому

      @@user-rs6uz6wr2u Я живу в 2х часах езды от Лондона. А почему вы спрашиваете? Англия маленькая, по сравнению с Россией. За 4 часа можно пересечь от морядо моря.

  • @user-zc9pb9ll7q
    @user-zc9pb9ll7q 16 днів тому +14

    Благодарю за ваш труд!Здравия вам и вашим родным!

  • @user-yt8qy7ff1i
    @user-yt8qy7ff1i 17 днів тому +15

    Благодарю и принимаю!🙏❤️🙏👍🙌

  • @zaira_art1970
    @zaira_art1970 14 днів тому +14

    И это истинная правда! Спасибо.

  • @olgarabd6651
    @olgarabd6651 17 днів тому +12

    Благодарю вас, доктор!

  • @user-lu8cq4bk1k
    @user-lu8cq4bk1k 14 днів тому +45

    Какой умница... Спасибо, что просвещаете нас, успехов вам во всем❤❤❤

  • @user-mi5bu5xv2b
    @user-mi5bu5xv2b 16 днів тому +5

    БЛАГОДАРЮ ❤❤❤!!!

  • @lidiatreiber5054
    @lidiatreiber5054 10 годин тому

    Благодорю вас сердечно❤❤❤

  • @user-ig3cz3vn6z
    @user-ig3cz3vn6z 14 днів тому +7

    Спасибо Вам за полезные и добрые советы!

  • @olgawereschagina2979
    @olgawereschagina2979 16 днів тому +10

    Полезная информация.
    Благодарю 💜

  • @user-ml6ve4dp4b
    @user-ml6ve4dp4b 17 днів тому +10

    БЛАГОДАРЮ❤️⚘️⚘️⚘️

  • @user-gm9xh1yo3e
    @user-gm9xh1yo3e 11 днів тому +14

    Всем спасибо за советы в комментариях, доктору спасибо за информацию о полезном продукте

  • @user-lk2wp8oh7q
    @user-lk2wp8oh7q 17 днів тому +7

    Благодарю Вас!

  • @user-dp8kk8ip3v
    @user-dp8kk8ip3v 17 днів тому +13

    ❤Спасибо, большое!
    Здоровья вам крепкого и счастья!

    • @JutShiClinic
      @JutShiClinic  17 днів тому

      Спасибо) и вам здоровья и всей вашей семье

  • @user-ix5ez9wx6k
    @user-ix5ez9wx6k 9 днів тому +2

    Спасибо большое за информацию и советы 👍👋🙏

  • @user-cp6wv1pf6z
    @user-cp6wv1pf6z 17 днів тому +10

    Спасибо большое!

  • @user-mi5fj2hr3w
    @user-mi5fj2hr3w 11 днів тому +4

    Спасибо Вам,такое масло действительно, очень полезное!

  • @Ekagulko
    @Ekagulko 15 днів тому +5

    Благодарю вас за полезную информацию ❤

  • @user-ni6oi7nt3d
    @user-ni6oi7nt3d 17 днів тому +8

    Спасибо за информацию.

  • @user-kl3bi9xu5e
    @user-kl3bi9xu5e 13 днів тому +5

    Спасибо вам за этот ролик , а я и не знала❤❤❤

  • @aina7907
    @aina7907 17 днів тому +26

    Здравствуйте, благодарю вас за информацию 👍

  • @user-tz5qi8nj3y
    @user-tz5qi8nj3y 17 днів тому +32

    Благодарю Вас, доктор, всегда рада ВАМ 🤗❤️

  • @user-fd9uv4fn9q
    @user-fd9uv4fn9q 10 днів тому +3

    Большое вам спасибо!😊

  • @user-mt4wj3wg2b
    @user-mt4wj3wg2b 2 дні тому +4

    Спосибо вам за заботу ❤

  • @namiqmmmdov5077
    @namiqmmmdov5077 17 днів тому +36

    Благодарю вас за информацию с уважением к вам 😊😊😊❤❤❤

    • @JutShiClinic
      @JutShiClinic  17 днів тому +2

      Спасибо за просмотр и комментарий :)

  • @annametlevskaya2023
    @annametlevskaya2023 17 днів тому +21

    ❤❤❤ Спасибо большое, всё доступно и понятно,класс👍

    • @JutShiClinic
      @JutShiClinic  17 днів тому +2

      Спасибо вам, что посмотрели)

  • @user-kr5jp2mz9c
    @user-kr5jp2mz9c 14 днів тому +7

    Благодарю! 🌹

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k 17 днів тому +23

    Мама моя точно так же готовила !!! Царство Небесное ! Вкусно !!!!

    • @JutShiClinic
      @JutShiClinic  17 днів тому +2

      И как вы топленое масло использовали?

  • @user-qg6rb2jk5q
    @user-qg6rb2jk5q 12 годин тому

    Спасибо большое за интересную информацию о масле. ❤❤

  • @user-xp1qt2uf9m
    @user-xp1qt2uf9m 16 днів тому +6

    Благодарю вас

  • @user-mh5vh9vd8m
    @user-mh5vh9vd8m 16 днів тому +7

    Благодарю ❤

  • @user-ii7ip7co8s
    @user-ii7ip7co8s День тому +4

    ❤❤спасибо вам

  • @user-ls1qj1ny6y
    @user-ls1qj1ny6y 8 днів тому +1

    Спасибо большое Доктор

  • @user-vc4wk7qb9g
    @user-vc4wk7qb9g 17 днів тому +7

    Сделаю по вашему рецепту❤

  • @SlavaAnapa
    @SlavaAnapa 17 днів тому +40

    БлагоДарю🙏🙏🙏

    • @JutShiClinic
      @JutShiClinic  17 днів тому +4

      Спасибо вам )

    • @user-es8lu2ys9p
      @user-es8lu2ys9p 22 години тому +1

      ❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂 Наталья Константиновна Ставрополь 😊

  • @dzndzn2199
    @dzndzn2199 17 днів тому +6

    БЛАГОДАРЮ. 🙏

    • @JutShiClinic
      @JutShiClinic  17 днів тому +3

      Спасибо вам, что смотрите.

  • @ilmiramoldogazieva1282
    @ilmiramoldogazieva1282 17 днів тому +107

    В Кыргызстане молоко коровы сепарируют, собирают эту сметану, постоит сметана, становится полутвердым как сливочное масло. Потому что сметана эта очень жирная, делают летом в основном. А летом коровы пасутся на джайлоо, где разнотравье. Потом греют и остальной процесс точно такой как вы рассказывали. Раньше при выписке из роддома новорожденного обязательно ставили топленое масло, которое специально готовили, бабушка мизинцем брала масло и мазала язык малыша. 😊В последние десятилетие стали везде говорить что это сплошной холестерин и нельзя кушать. В наши дни опять поменялся 🤦🏼‍♀️ взгляд на холестерин. Теперь после ваших советов начнем покупать, употреблять по маленьку😊

    • @user-xq4xv2ku1z
      @user-xq4xv2ku1z 17 днів тому +19

      У нас тоже у башкир такое, прям как у вас, рахмат, мы тюрский народ очень мудрые, а наши бабушки были очень мудрыми, и умными

    • @user-mo3ic2xb2z
      @user-mo3ic2xb2z 17 днів тому +12

      Везде такой способ получения топлёного масла.Мои родители так же сепарировали молоко, из сметаны делали своё масло, в русской печи его топили.

    • @Sara-249
      @Sara-249 17 днів тому +5

      Вы из Кыргыстана? Можно у вас купить натуральное масло гхи?

    • @user-yn7hi4vn4f
      @user-yn7hi4vn4f 16 днів тому

      У нас у саха-якутов тоже так .​@@user-xq4xv2ku1z

    • @user-vs4uz7tv7l
      @user-vs4uz7tv7l 16 днів тому +2

      Козье масло тоже полезно?

  • @liliaturcan5122
    @liliaturcan5122 17 днів тому +5

    Спасибо, что поделились с нами

  • @user-gh1ct2wo5z
    @user-gh1ct2wo5z 13 днів тому +13

    5:41 ❤😊какая умница, доктор,как красиво излагает тему, доступно,грамотно, главное на чистом русском языке. Спасибо.

    • @user-dp2nx4qy1u
      @user-dp2nx4qy1u 10 днів тому +2

      Он россиянин, из Бурятии.

    • @user-es8lu2ys9p
      @user-es8lu2ys9p 22 години тому +1

      ❤❤ Абсолютно согласна с Вами ❤❤❤ Наталья Константиновна Ставрополь 😊

  • @user-qf1dv1em3i
    @user-qf1dv1em3i 7 днів тому +5

    Спасибо!!!

  • @user-fm6fu4pc2q
    @user-fm6fu4pc2q 10 днів тому +3

    Благодарю.

  • @_Lina_915
    @_Lina_915 17 днів тому +8

    Я не ем давно сливочное масло,только топлёное,оказывается,правильно делаю 👍👍👍Спасибо за важную информацию 👍👍👍

    • @_Lina_915
      @_Lina_915 17 днів тому +4

      ЖКТ, за употребление топлёного масла,говорит мне " спасибо "👏

  • @user-vc4wk7qb9g
    @user-vc4wk7qb9g 17 днів тому +7

    Спасибо Вам🙏

  • @user-kn3ec2cu9w
    @user-kn3ec2cu9w 17 днів тому +12

    Прекрасный национальный прикид🙏

    • @JutShiClinic
      @JutShiClinic  17 днів тому +3

      Вы о шапке повара? ))

    • @user-kn3ec2cu9w
      @user-kn3ec2cu9w 17 днів тому +2

      @@JutShiClinic доктор, Вы прекрасны в красном национальном сюртуке ❤️❤️❤️из Азербайджана 🇦🇿приветствую Вас, прекрасный доктор!!

  • @user-fs9ls5vx3y
    @user-fs9ls5vx3y 17 днів тому +3

    Спасибо доктор. Лично я не знал про полезность. в детстве мама готовила. Кыргызском это каймак - сары май.

  • @user-ii7lz1wq9b
    @user-ii7lz1wq9b 16 днів тому +4

    Топленое масло готовила бабушка, вкусно, масло на домашний хлеб, и варенье…)

  • @user-hc4sc1gj9n
    @user-hc4sc1gj9n 3 дні тому +2

    ❤ спасибо ❤ я кушаю топленое масло ❤

  • @user-po5hm1im1w
    @user-po5hm1im1w 3 години тому

    Стараюсь есть натуральные продукты,хоть живу в мегаполисе. Спасибо и автору,и людям,которые поделились информацией в кометах.

  • @user-xn4kg4dp7m
    @user-xn4kg4dp7m 2 дні тому

    Спасибо большое вам за информацию как раз у меня есть масло 😅❤❤❤

  • @user-mj1qg3cb4t
    @user-mj1qg3cb4t 17 днів тому

    Бабушка и мама всегда делали такое масло. Добавляли потом в каши, в другие блюда.
    Сама не так часто делаю, но люблю его.

  • @dsh9205
    @dsh9205 13 днів тому +3

    СПАСИБО

  • @mariakober6999
    @mariakober6999 14 днів тому

    В моей семье всегда был запас топленое масло🎉

  • @user-co8qs3yy7h
    @user-co8qs3yy7h 16 днів тому +19

    В советское время были магазины и продавалось Вологодское готовое топленое масло! Вот и задайте себе вопрос, почему старшее поколение здоровее нынешнего молодого... И вообще все продукты, да было мало колбасы, но
    зато мясо было 5,6 сортов
    😮

    • @user-cv5ky2fx5b
      @user-cv5ky2fx5b 16 днів тому +1

      И сейчас вологодское масло классное.Берем постоянно.Еще пробовали устьянское и каргопольское из Архангельской области.Тоже суперское.😊❤х

    • @GV-vh3ex
      @GV-vh3ex 10 днів тому +1

      И натуральные продукты ! С Пасхой !

    • @user-bt7zy3fv7r
      @user-bt7zy3fv7r 6 днів тому

      ​@user-cv5k 5:41 y2fx5b

    • @user-lx1nw2rg1c
      @user-lx1nw2rg1c 5 днів тому +1

      Сестра мамы была замужем за военным, куда их судьба не кидала, отовсюду присылали местные гостинцы, конечно же в Советские времена.
      С Дальнего Востока, икру лосося и всякой рыбы в посылках, с Севера, присылали бочонки из фанеры с Вологодским маслом, из Украины конфеты.
      Всё было настоящее и полезное 😢😢😢😢

  • @user-wv3rd4oq6q
    @user-wv3rd4oq6q 13 днів тому +1

    Я с Кавказа из Нальчика , бабушка , мама всегда делала топлёное масло , я всегда делаю топлёное масло из сливочного сельского масло , 3 х литровый балон

  • @svetlanam4093
    @svetlanam4093 17 днів тому +2

    Благодарю за Ваш рецепт масла. Готовите ли Вы тибетское блюдо цампу? Если да, то при возможности тоже поделитесь, пожалуйста, правильным рецептом.

  • @user-lf6cs2xq8e
    @user-lf6cs2xq8e 17 днів тому +30

    Я покупаю хорошее сливочное масло в магазине.Режу в кастрюлю заливаю холодной водой и довожу до кипения Затем даю ему остыть.Сливаю воду. Заливаю вновь и так до трёх раз И в третий раз сливается чистая вода Затем просто топлю на слабом огоньке или в микроволновке иногда добавляю соль.Отлично получается без примесей Чистейший продукт.и если сливочное масло магазинное хорошее отходов почти нет. А вот у фермеров нужно покупать летом,когда много молока.но им я не доверяю .Лучше купить в магазине .Я специально решила проверить и убедилось,что масло продают отличное.Беру Вкуснотееао Воронежское большие брикеты,когда бывает со скидками,но уверяна,что и у многих других производителей масло хорошее.

    • @user-wy1yk7fb5l
      @user-wy1yk7fb5l 16 днів тому +5

      Не согласна на счёт фермеров, а вот во всем магазином масле присутствует пальма. Беру у знакомого фермера и делаю масло тхи.

    • @user-lf6cs2xq8e
      @user-lf6cs2xq8e 16 днів тому +5

      @@user-wy1yk7fb5l Значит вам повезло с фермерами Истина одна масло лучшее то, которое в вашем личном хозяйстве. Когда вы держите коровку кормите поите доите делаете сливки сбивание и топите масло.Коиу каким образом нравится Лично мне нравится тот метод,который использую я.Масло отличное без примесей.

    • @user-vd5rr9ls8r
      @user-vd5rr9ls8r 14 днів тому +2

      Тоже делаю из Вкуснотееаа, а вчера сделала из Белорусского, тоже отлично

    • @user-lf6cs2xq8e
      @user-lf6cs2xq8e 14 днів тому

      @@user-vd5rr9ls8r Моя бабуля просто топила снимала пену Оно и подгорало,хотя масло свое было от своей коровки .А я решила с водой прокипятить и метод отличный.Застыло масло Сливаю сначала белую воду Молочный жир.И так мне хватило три раза Повозиться нужно,но результат того стоит.Попробую с белорусским .А ещё всем совет не покупайте масло у фермеров зимнее.Короаы стоят в стойле едят сено и телятся А покупайте летом,когда вольный аыпас,если он у них имеется и зелёная свежая травка

    • @user-qu6wg7sl9z
      @user-qu6wg7sl9z 9 днів тому +4

      Вы очень ошибаетесь про вкуснотеево, я видила ролик, что нет коров, чтобы было делать масло вкуснотеево, корреспондент приехал в поле, а там стоит вагончик, где сидит сторож и охраняет цистерны с пальмовым маслом, самого низкого качества, сторож им говорит, что здесь никогда не было завода и коров тоже, я то что видила то и вам говорю, поищите в интернете этот ролик, чтобы вы убедились в том, что я вам написала.

  • @gizgiz8497
    @gizgiz8497 9 днів тому +1

    Мы также в деревне готовим масло ( кхи называется оказывается

  • @user-fw1gh6xr2e
    @user-fw1gh6xr2e 7 днів тому +16

    Сама жила в деревне в 90х и держала две коровы, лошади, кур, тёлочки. Поэтому сама делала топлёное масло. По рецепту своей мамы, да добавляла чуть, чуть муки, мука впитывает все в себя и остаётся жир янтарного цвета. Готовила на зиму вёдрами и в погреб ставили.

    • @user-xt4mi8if8c
      @user-xt4mi8if8c 4 дні тому

      А куда мука девается?

    • @user-fw1gh6xr2e
      @user-fw1gh6xr2e 4 дні тому

      Мука, стряпали что нибудь, в основном это лепешки татарские вкусные. 🤗

  • @user-xq4xv2ku1z
    @user-xq4xv2ku1z 17 днів тому +11

    У нас тоже есть у Башкир, помню мама летом готовила и всё зиму кушали.

    • @user-ms7rh9eu7l
      @user-ms7rh9eu7l 2 дні тому

      С вишней 👍

    • @user-kz5cn9eg7k
      @user-kz5cn9eg7k 6 годин тому

      Мясо тоже варим 2часа,однако бульенный полезный. Хлеб пекем однако витамины не пропадают перечислили какие витамины, минералы.

  • @user-nq2kv2sw7w
    @user-nq2kv2sw7w 8 днів тому

    Я смешиваю топленое масло гхи с кокосовым ( 50 на 50 ) жарю на нем, добавляю утром неполную ложку в кофе.

  • @natalyakukushkina7440
    @natalyakukushkina7440 12 годин тому +2

    То что доктор описал это называеся _Чухонское масло ,я в книге читала про него ,берут сливочное масло и в казан и топят,появляется белая пенка ,она должна упасть на дно ,это холестерин,масло сливают а холестерин выкидывают,Доктор молодец ценные советы дает . Здоровья ему на долгие лета.

    • @user-fo8zm4hu5n
      @user-fo8zm4hu5n 7 годин тому

      Белая пенка , это белок свернувшийся , выбрасывать не надо, можно употреблять в пищу , он просто долго не хранится.

  • @user-tk8lw5us7w
    @user-tk8lw5us7w 14 днів тому +10

    Во всем должна быть мера.
    Не будет ни пучить живот. Ни лишнего холестерина, ни другой какой либо проблемы. Сами засоряемся. Раньше масло подсолнечное умотреблялось в салат с кислой капустой, а жарили на комбенжире и топленом. В основном. Здоровья всем!!!

    • @milla8292
      @milla8292 4 дні тому

      😂 А раньшеникто и ничем не болел?

  • @user-re4nt9bb4v
    @user-re4nt9bb4v 16 днів тому +21

    Покупаю масло на базаре или в магазине. Хоть домашнее хоть магазинное топлю его в кастрюле какая есть, кипячу и помешиваю,готовлю на медленном огне,получается осадок и он садится на дно кастрюли. Процеживают и осталяю остывать. Все. Масло кхи готово.вот вам и топленое масло.

    • @user-lv9mr2qh4t
      @user-lv9mr2qh4t День тому +2

      Вообще не рекомендуется мишать масло при топке, я топлю и просто с верху аккуратно собираю пену если есть остальное на дне оседает и процеживаю через марлю уже готовое, новозеландское анкор вообще почти нет шлака очень чистое, а вот фермеры бодяжат сейчас с растительным жиром и всяким спреем

    • @user-en1mu9td9d
      @user-en1mu9td9d 20 годин тому

      МЕшать!

    • @user-lv9mr2qh4t
      @user-lv9mr2qh4t 16 годин тому

      @@user-en1mu9td9d заипали вы дебилы

    • @user-fo8zm4hu5n
      @user-fo8zm4hu5n 7 годин тому

      Чухонское масло называлось на Руси, а не гхи

  • @user-hq7ub4gg7k
    @user-hq7ub4gg7k 17 днів тому +6

    Спасибо

  • @user-ut9bg6fx4s
    @user-ut9bg6fx4s 13 днів тому +1

    Топлёное масло хорошо подавляет Ветер... особенно зимой...

  • @user-zy3li9bb1v
    @user-zy3li9bb1v 11 днів тому +11

    С первым сыном у меня почти не было молока.По совету мужа(он был намного старше меня) я начала подкармливать ребёнка с 20дней от роду сначала четвертинкой печенья( магазинное в упаковке),смешанным с топлённым маслом,а потом уже половинкой печенья также с топл.маслом.Вот благодаря такой подкормке мой ребёночек был сытым.😊

  • @nadejdagershkovich6640
    @nadejdagershkovich6640 17 днів тому +10

    Какой витамин С в масле после часа нагревания??!

  • @lhchannel8518
    @lhchannel8518 17 днів тому +1

    👍👍👍 Ереван

  • @user-wg7be9dp8x
    @user-wg7be9dp8x 17 днів тому +3

    добрый вечер, доктор! Я тоже готовлю как вы, я казашка, моя мама так готовила, у нас была своя корова, сама сепарировала, я этот процесс видела с детства и запомнила. к сожалению, мамы нет уже больше 10 лет😪

  • @oyunaduna9101
    @oyunaduna9101 17 днів тому +20

    Всё готовлю только на топленном масле, попробую ваш рецепт, спасибо.

    • @JutShiClinic
      @JutShiClinic  17 днів тому +1

      Да, для жарки, например, топленое масло хорошо подходит. А вы сами готовите топленое масло или покупайте?

    • @oyunaduna9101
      @oyunaduna9101 17 днів тому +1

      @@JutShiClinic делаю сама уже несколько лет, покупаю у знакомых фермеров сентябрьское масло.

    • @JutShiClinic
      @JutShiClinic  17 днів тому

      👍🏻

  • @user-lv9mr2qh4t
    @user-lv9mr2qh4t День тому

    Делаю сам топлёное масло, 2,5 года одна банка у меня простояла в тепле и очень хорошо сохранилось, чем дольше стоит тем полезнее говорят

  • @user-nc4mk8wr9q
    @user-nc4mk8wr9q 17 днів тому +2

    Сметана готовится из сливок, а сливки получают путем перегона цельного молока через сепаратор.

  • @user-tj3vc9xq3x
    @user-tj3vc9xq3x 8 днів тому

    Доктор расскажите пожалуйста про седину как избавиться

  • @user-cj1nu8vz9v
    @user-cj1nu8vz9v 17 днів тому +9

    То есть вы все же убираете молочную фракцию, белую, тогда это не топленое масло, а имеет свое название масло,, гхи'', действительно замечательный жир. Помимо наличия нутриентов, оно еще и не горит до 200 градусов, поэтому отлично для жарки и не выделяет глицидол(яд) как это происходит уже при 130 градусах с рафинированным магазинным подсолнечным маслом, которое следовало бы по хорошему вообще не выпускать.

  • @user-ip3oc6vv6x
    @user-ip3oc6vv6x 17 днів тому +19

    Топлёное масло делается из сливочного масла (конечно лучше фермерское, домашнее), методом нагревания его в железной ёмкости на водяной бане. Немного покипит. Сверху снять пенку и её использовать сразу. Для длительного хранения пенка не подходит.. Затем слить растопленое масло в стерлизованных баночки и в холод. Если есть осадок, его не смешивать с чистым растопленым маслом.

    • @user-iq5qw8jz1y
      @user-iq5qw8jz1y 17 днів тому

      Сколько часов? Гхи, около 12 часов топят масло.

    • @fietrichrudiger3090
      @fietrichrudiger3090 12 днів тому +1

      6 tasov v kastrùle s dvojnim dnom na medlennom ogne,ili na vodjanoj bane.Mesatj ne nado,potom ubratj osadok

  • @user-gh4wd6fz6s
    @user-gh4wd6fz6s 15 днів тому +3

    Употребляю топленое мамло второй год. Доктор жимбы вы лучший.

  • @user-cw2jm2ic6h
    @user-cw2jm2ic6h 17 днів тому

    Добрый день. Как правильно приготовить топленное масло? Заранее спасибо.

  • @user-mg5xw3kk7n
    @user-mg5xw3kk7n 17 днів тому +2

    Мы хранили в погребе.Это было в КЗ.И майское масло(заузанын майе) топили и оно считалось самым полезным.Скоро поедим в КЗ(Казахстан )заранее заказала именно майское масло.И перетоплю в масло гхи.

    • @user-vr9in7pt9x
      @user-vr9in7pt9x 16 днів тому

      Почему именно майское?

    • @user-mg5xw3kk7n
      @user-mg5xw3kk7n 16 днів тому

      ​@@user-vr9in7pt9xИз-за трав,которые они едят в мае.

  • @user-bk9gj5yf9n
    @user-bk9gj5yf9n 22 години тому

    Топленое масло делаю только летом покупая домашнее ,он получается запашистое ,жёлтое ,на вкус детства, в СССР продавали его дорого ,но оказывается очень полезное.

  • @marinevinogradova9359
    @marinevinogradova9359 16 днів тому +13

    Вот кому я задам вопрос!
    Как убрать молочную кислоту из суставов?
    Как почистить почки?
    🙏

    • @Atithi
      @Atithi 3 дні тому

      Только аутофагией. Самый действенный способ очищения организма человека и излечения.

    • @user-vp1ws4sv7r
      @user-vp1ws4sv7r 3 дні тому

      Почитайте о соке лопуха.

  • @user-tm9od5vg9o
    @user-tm9od5vg9o 8 днів тому +1

    В детстве мы употребляли только топленое масло. Жили в селе. И никогда не болели.

  • @user-fh1sb2tz1h
    @user-fh1sb2tz1h 5 днів тому +1

    Топила однажды магазанное масло,после перетопки образовался не застывающий слой на толщину двух пальцев при комнатной температуре,возможно это пальмовое масло или ещё какое то растительное ,слила и осталось только топленое

  • @foruminfo1
    @foruminfo1 15 днів тому

    Готовлю все только на топленом масле. Ну и куркуму тоже везде добавляю.

    • @GV-vh3ex
      @GV-vh3ex 10 днів тому +2

      Куркума работает с чёрным перцем

  • @user-lt1cx8sk1q
    @user-lt1cx8sk1q 11 днів тому

    Здравствуйте доктор! Расскажите пожалуйста сколь по времени нужно топить на огне это масло?

  • @user-xc3ys9mr3e
    @user-xc3ys9mr3e 16 днів тому +2

    А можно его есть при повышенном плохом холестерине?

  • @user-rb2on5dq5e
    @user-rb2on5dq5e 13 днів тому +2

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста где купить настоящее топлёное масло?????

  • @user-kf8tz8qf6d
    @user-kf8tz8qf6d 8 днів тому +5

    Я покупала индийское топленое масло "Камершу" выписывала в интернет магазине индия базар, так вот это настоящее масло ГХИ!

    • @Atithi
      @Atithi 3 дні тому

      При разбавлении сливочного, топлёного масла трансжирвми 1 : 6 человеческий организм не в состоянии определить подлинность продукта.

    • @user-fo8zm4hu5n
      @user-fo8zm4hu5n 7 годин тому

      Наши предки также топили сливочное масло , понимая всю ценность этого продукта, чухонским называлось оно , в вы все гхи , дети интернета

  • @user-mx5tg7lc9c
    @user-mx5tg7lc9c 16 днів тому

    Здравствуйте .
    Вы знаете как вылечить вирусы герпеса и кандиды ?