베테랑칼국수 다시마 파뿌리 다시백에 넣는다. 냄비에 물4컵 끓을 때 다시백 넣고 5분 후 다시백 다시마 건진다. 약불로 줄이고 다진마늘반술 간장반술 소고기다시다반술 미원약간 넣고 끓으면 칼국수 넣고 센불 4분 타이머 맞추고 파 넣고 휘젓는다. 달걀흰자 넣으면서 젓는다. 불끄고 달걀 노른자 넣고 그릇에 넣는다. 들깨가루반술 고추가루1티스푼 김가루 듬뿍
ㅋㅋㅋㅋㅋ부장님 책받았는데요ㅋㅋㅋ 외람되지만..사진 진지하게 찍은신거 왜 놀리고 싶을까요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😜 근데 책 좀 감동(?)받았어요. 레시피 정말 많네요 사진 잔뜩인 다른 레시피 북이랑 다르게 레시피도 정말 많고 무엇보다 정말 레시피 간결해서 가독성도 좋아요. 2탄 출간하실 땐..숟가락 집어던지는 사진 넣어주세요!ㅎㅎㅎ😜
전주 사람입니다....초코파이 만드는법이 가장 궁금하네요ㅋㅋ 베테랑은 50%할인해줘도 안먹음 점심시간에 정신 없는곳 들어가서 주문 하면 거짓말 1도 안하고 2분 안에 나옵니다 가면 면만 삶아서 미리 세팅한 그릇이 20개 이상 쌓여있는거 보고 난 후로 안가요.... 아 만두는 기성품인지 모르겠지만 진짜 맛 있어요
이 컨텐츠 너무 좋은 것 같아요 각 지역(전국8도) 괜찮은집 ~ 맛집 방문해서 그 맛 카피하기? , 흉내내기 ? 따라해보기?? 다른 유튭영상에 , 어디 국수 ~ , 어디 불고기~ 뭐 대충 있긴 하지만 조미료 안 때려 넣고 ,재료 나열 한 것만 봐도 흉내 안될꺼 같던데(믿음이 안감 ㅋㅋ) 부장님은 빠꾸 없으시니까 , 싱크로율 많이 높을꺼라 생각되고 신뢰가 갑니다 ㅋㅋ
오늘도 잘봐습니다 저기 질문하나 드리고싶은데 혹시 온라인 및 마트 같은곳에서 캡샤이신 어떤것 구매 해야 되나요 ?? 제가 매운게 없으면 밥을 못먹는데 쥐똥고추 및 베트남 고추가루로는 맵질 않아서 어디 제조사 브랜드 캡샤이신을 구매 하면 캡샤이신 톡쏘고 매운맛이 아닌 청량고추의 칼칼함을 느낄수 있나요
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
베테랑 칼국수 걸죽한 국물을 넘 좋아하는데 이렇게 알려주셔서 감사합니다 꼭 만들어 보겠습니다 그리고 교보서 일등하신 거 축하드려요 ^^
오늘 해먹었어요! 놀라울정도로 똑같은 맛 + 내 취향 꼬들면으로 먹을 수 있어서 너무 좋았습니다 😭 육수 내기 귀찮으신 분들은 마트서 파는 990원짜리 사골 사용해보세요~!
다시마.파뿌리ㅡ육수 5분
마늘반스푼. 간장반스푼.다시다반스푼 미원 쬐까. 파50g.칼국수면 ㅡ4분
계란 흰자 넣고 저어 .불꺼 .노란자넣어
고명 뿌려 ㅡ들깨가루 반숟갈.고추가루 쪼금.김가루 듬뿍
오늘도 원따봉 후감상합니다 전 알바가 아니고 부장님 팬입니다 책이 모레 오는데 설레는군요ㅎㅎ
오늘 기다리던 비법서가 도착했습니당
열심히 따라해 볼게용 존경합니다 부장님
베테랑칼국수
다시마 파뿌리 다시백에 넣는다.
냄비에 물4컵 끓을 때 다시백 넣고 5분 후 다시백 다시마 건진다.
약불로 줄이고 다진마늘반술 간장반술 소고기다시다반술 미원약간 넣고 끓으면 칼국수 넣고 센불 4분 타이머 맞추고 파 넣고 휘젓는다. 달걀흰자 넣으면서 젓는다. 불끄고 달걀 노른자 넣고 그릇에 넣는다. 들깨가루반술 고추가루1티스푼 김가루 듬뿍
존경하는ㅡ아하부장님
늘 고생많으십니다
건강챙기시고
앞으로도 더좋은레시피
감사드립니다 ㅡ 👍
전주하면 연탄불에 구워 김밥을 쌈싸먹는 진미집 레시피가 가장 궁금한데 혹시 가능할까요??ㅠㅠ
진미집 진짜 맛있음
그냥 학교앞 저렴한 조미료 칼국수가 너무 유명해졌음...
책 고급스럽네요^^
오늘 오후에 받았습니다.
고생 많으셨을 것 같네요.
덕분에 편히 즐거운 요리 하겠습니다.
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
저는 베테랑 처음 먹어보고 이게 왜 맛있다는 걸까 물음표가 빈틈없이 머리에 가득했었어요. 면은 중국집 면 같이 노랗고 국물은 풀죽같고
유명해서 유명한건가
전주인의 소울푸드입니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋ부장님 책받았는데요ㅋㅋㅋ
외람되지만..사진 진지하게 찍은신거
왜 놀리고 싶을까요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😜
근데 책 좀 감동(?)받았어요.
레시피 정말 많네요 사진 잔뜩인 다른 레시피 북이랑 다르게 레시피도 정말 많고 무엇보다 정말 레시피 간결해서 가독성도 좋아요.
2탄 출간하실 땐..숟가락 집어던지는 사진 넣어주세요!ㅎㅎㅎ😜
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
오늘 매직레시피 구매했네요 정말 기대됩니다. 생각도 못했는데 더 반갑네요 ^^
ㅋㅋㅋ 아부좡님~~♡
매직레시피책이 호러책이였나봐요?
아니 거기에도..목잘린 아부좡님이 왤케많은거예여?
아놔~~깜놀~~~
얼굴보다는 몸매에 자부심이 있으신줄 몰랐다능~~~ 요리책 오늘받자마자 뽱~~~터졌따는~~~
잘보고~~맛나게 해보고~~청출어람하겠슴돳~~~!!!!
ㅋㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
부장님 매직레시피 책 받아들고 가게 계약하러 달려가야할듯ㅋㅋ
역시나 부장님 몽타쥬는 어더에도 없네요 ~
ㅋㅋㅋ 부끄러워서요 아하
와!!! 전주맛집 뽀개기 감사합니다. 대전맛집 뽀개기 부탁드려요. 괴정동 공주칼국수와 쭈꾸미, 정식당 닭도리탕, 은행동 지하상가 바로그집 떡뽁이, 유성일당감자탕!!! 맛집 뽀개기해주세여♡
존경합니다,,,,영상볼때마다,,, 표현이,,,,ㅎㅎ.... 빠글 ..바글,,,보글,,,,,이건 한번 따라 해보면,,,아는 표현,,,이시국에 집에서 맛나게 잘먹고 있습니다,,감사합니다,,,
책이왓어요♡ 넘좋다는~! 퀄리티가 너무좋은데요! 좋은책감사합니다♡
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
오늘 책 왔어요 ^^
쉽고 맛나는 레시피 감사합니다
앞으로 좋은 영상 부탁드립니다 ^^
드디어 매직 레시피 책이 방금왔네요 기대됩니다 ^^ 오늘도 화이팅입니다
드디어 책이 왔네요 ㅋ
아하부장님 덕에 우리집 식탁이 풍성해졌어요
책 보고 더 열공하겠습니다
앞으로도 화이팅입니다 👍👍👍
저같은 망손도 해낼수 있을듯 ㅎㅎ 내일 아점메뉴로 칼국수 찜!
오늘도 감사링요♡
부장님 오늘 책 잘받았습니다.^^
매직레시피2탄도 기대해볼게요
감사합니다
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
싸나이의 다시팩이 참 앙증🤣
부장님,,,,저두 저것보단 큰거 써요😄
전주 스페셜(??)이 계속 나오는걸 보아하니 전주 특산물(??)인 물짜장이 나올법한데...
오오ㅗ오
그러니까 책 사! 오프닝 멘트가 돼버렸네요~ 히히. 자신감 넘쳐! 멋져! 투척하는 모십에 터푸함이 넘쳐욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 잘봤습니다 감사합니다🙏
Magic Recipe 방금도착요^^ 담엔 팬싸인회때 사인받으러 들고 갈께요
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
와우 영상보자마자 슈퍼가서 들깨가루 사서 해먹어봤는데 진짜비슷하네요ㅎㅎ 임신한와이프가 전주놀러가서 먹었을때랑 똑같다고 칭찬하네요ㅎㅎ 간장게장도 맛있게먹었는데 감사합니다 아하!
책빨리배송오면좋겠습니다ㅎㅎ
아하부장님 책이 왔는데
매직레시피에 추가로 있는 재료들은
기본 재료에 추가로 더 때려 넣는건가요??
간이 있는 재료들이 있어서 다 넣으면 짜질까 싶어서요~~ 어떻게 응용해야할지 고민입니다
네 추가로 때려 넣으시고 짜면 물 부우시면 됩니다 ㅋ 간은 모두의 입맛이 조금 달라서요 존경합니다 아하
이민 오기전 천안에 살았는데. . . 한국 놀러가면 가서 맛있는 음식 먹고 싶어요.
번창하세요~~~
부장님!따봉! 😄🇰🇷👍👍👍
부장님 2인분 할 경우에요~ 라면도 1인분 2인분 3인분 물양이 다른데...물이 증발하는거 때문에 그렇다고 하더라고요~이것도 2인분한다고 물량을 2리터로 잡고하면 안되는거 맞죠??
책이 계속 1등이네요 축하축하. 나중에 2권도 3권도 계속계속 내주세요^^ 너무 좋아욥
책 꼭 사드릴께요 너무나 잼있고 유익하게 잘보고 있거든요 ^^
오늘책왓어요 너무좋아요 광용오빠 사랑해요 💕
ㅋㅋㅋ 존경합니다 알라뷰
부장님 부장님 요새 핫한 배떡 로제떡볶이도 알려주세요 제발요 제발요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
진짜 여기 미....친맛....이죠 ㅜㅡㅜㅡㅜ
전주에서 타지로 이사왔는데 가끔생각나는데 따라해봐야겠어요ㅎ
베트랑 칼국수
다시마 한쪽
파뿌리
물 4컵 960 ml
다진마늘 .5 Tb
간장 .5 Tb
소고기 다시다 .5 Tb
미원 1ml
대파 50g
칼국수면 1인분
계란 풀어서 하나
김가루 듬뿍
고추가루 1Tb
들깨 가루 1Tb
존경합니다 감사합니다 책샀읍니다 전주에 가려먼 1500달러 이상 써야 됨으로 그냥 한인 마트로 가서 장이나 봐서 저녁에 해먹어야겠읍니다 갑니다
요린이가 질문 해도 될까요??ㅠㅠ
만약 대량 10인분 할경우는 어떻게 해야될까요??
조미료량도 10배로 늘리면 되나요??
넹 아하
3월31일 가도 식사가 가능한가요
늘 밝고 활기찬 나날되시길 바랍니다
3월27일 일정이네요 ㅎ
아니면 다음, 일정때
맛나게 먹어야 되는군요
전주 사람입니다....초코파이 만드는법이 가장 궁금하네요ㅋㅋ
베테랑은 50%할인해줘도 안먹음
점심시간에 정신 없는곳 들어가서 주문 하면 거짓말 1도 안하고 2분 안에 나옵니다 가면 면만 삶아서 미리 세팅한 그릇이 20개 이상 쌓여있는거 보고 난 후로 안가요.... 아 만두는 기성품인지 모르겠지만 진짜 맛 있어요
ㅋㅋㅋㅋ 초코파이 도전!
최고네요!! 좋은 영상 감사합니다👍
이 컨텐츠 너무 좋은 것 같아요
각 지역(전국8도) 괜찮은집 ~ 맛집 방문해서
그 맛 카피하기? , 흉내내기 ? 따라해보기??
다른 유튭영상에 , 어디 국수 ~ , 어디 불고기~ 뭐 대충 있긴 하지만
조미료 안 때려 넣고 ,재료 나열 한 것만 봐도 흉내 안될꺼 같던데(믿음이 안감 ㅋㅋ)
부장님은 빠꾸 없으시니까 , 싱크로율 많이 높을꺼라 생각되고
신뢰가 갑니다 ㅋㅋ
ㅋㅋ 아하
417번째 따봉👍
이번주말에 칼국수 예약입니다! 아하!!
어디선가 칼국수 먹는데 오뚜기 수프 향이 나더군요 국물 맛내는데 스프 넣으면 별로일까요?
음 괜찮을것 같은데용 ㅋ 아하
부장님 부산 부평동에 원조 부산족발집의 냉채족발 소스는 혹시 안될까요?? 서울에 있다보니 그 맛이 너무 그립네요ㅠㅠ
칼국수창업 하려고 하는데
칼국수면 브랜드 추천해주세요~~
오늘도 잘봐습니다
저기 질문하나 드리고싶은데
혹시 온라인 및 마트 같은곳에서 캡샤이신 어떤것 구매 해야 되나요 ??
제가 매운게 없으면 밥을 못먹는데 쥐똥고추 및 베트남 고추가루로는 맵질 않아서
어디 제조사 브랜드 캡샤이신을 구매 하면 캡샤이신 톡쏘고 매운맛이 아닌 청량고추의 칼칼함을 느낄수 있나요
사는건 절대 맛없구요.
고추심을 철에 장소가
안되면 화분에 몇그루
라도 청양고추 심어서
따먹어 보세요 알싸하고 매운 그맛 잊지못해
매년 심게됩니다.
빨갛게되면 말려서
빻아 저장했다가
드셔바요 기가 맥힘니다
👍👍 시중에파는 고추는 고추도 아닐정도라 매년 기다립니다.
당장 살수있는건 저도
모르니 죄송합니다🙏
@@하이브리드-x3n 저 같은 경우 그냥 고추를 직접 먹고 싶은게 아닌 음식에 넣어서 국물 이나 음식을 자체적으로 맵게 먹고싶어서 캡샤이신을 추천 해달라고 한것라서
어제 책이 도착했어요~
베스트감이군요~!!
화이팅입니다~!!
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
부장님~~~저 오늘 주문한 책 받았어요.내일 레시피 2개 골라서 퇴근할때 슈퍼가서 재료 사올꺼예요.내일 저녁에 만들어보려구요^^빨랑 내일이 왔음 좋겠어요.넘 감사해요.부장님~~♡♡♡
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
베테랑 칼국수 요리가 즐거워 아하부장님 감사합니다
복많이 받으세요
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
오늘 알라딘에서 책 주문했어요. 책은 음성 지원이 안된단게 넘 아쉽지만 ㅠ 감사히 잘 보고 배우고 익히겠습니당
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
매직레시피~~여고때 소중했던 일기장처럼 고급진~~책장~~~맘에들어요~~~
목위도 궁굼하다는게 흠이지만~~~^^^^^^
ㅋㅋㅋ 아하
항상 존경합니다 ^^ 책 기다리고 있어요🤗 4월 첫째주 무슨 요일인지 알고 싶습니다 ^^ 여수에서 책들고 갑니다~ ^^ 여수에서같이 가실분 모셔요 ㅋㅋㅋ
우와 여수특집도 생각중인데 한번씩 왔다갔다 하죵 ㅋㅋ 오픈 날짜는 공지해 드릴께요 아하
@suminion 오오오 조만간 갈라구요 ㅋ
@@_johncook8725 진짜 여수 특집을? 저 여수 사는덱...^-^ 여수 특집 왕 기대욥~♡
여수 밤~바다~~~~
베테랑 국수 진짜 불친절해서 절때 안가게됨 그래도 종종 생각나는 맛이여서 레시피 궁금했는데 아하부장님 덕에 잘됐네용..ㅎㅎ
멸치육수+들깨가루+고춧가루...통들깨 씹히는 맛도 좋아요
배테랑 아 하 좋아하는 맛 만약에 이렇게 하시구 젓가락 던지면 안볼듯 했지만 진짜 맛표현 거짓 없이 하는 것을 느꼈네요 ^^ 아 하 쭉~ 팬입니다 여러분 책~~사~~ㅎㅎㅎ
육수 생략하고 해먹었는데 맛있었음
참고로 배테랑 칼국수 먹어 본적은 없음
들깨 가루가 다했다는 말이 딱 맞음
고명3가지는 꼭 올리세요
아침에몇시부터 하나요
고춧가루는 고운고춧가루 말고 그냥 고춧가루 쓰면 되나요??
감사요. 부장님 레시피는 항상 대박. 재료가 모자라 못해볼 뿐. 영상만 봐도 맛있네요. ㅋ
하루평균 4시간이상을 보구 레시피적고 공부하고있습니다 태어나 처음 내돈으로 산책이 스승님 책입니다 요즘 미쳤습니다 ㅋㅋ
남자라서 죄송합니다 아하~~~하
존경합니다 아하
킴원장입니다. 다른 아이디로 구독했습니다! ㅎㅎ 늘감사합니다.
오늘 책이 왔습니다. 겉절이 김치부터 시작이네요!!!
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
책 잘 받앗습니다.
감사합니다!
이집 깍두기 만드는 법 알려주세요!!
“ㅇ ㅕ러분의 요리가 즐거웠으면 좋것슴돠.
그러니까 “책사”....” 이 멘트 은근 중독.....
언제 오픈이신지요....
기다리고 있습니돠~~~
4월 첫째주요 ㅋ
김가루가 조미김 말하는걸까요?
책 오늘 받았어요-!! 빨리 2권 3,4,5권도 내주세요!!!! 레시피 마려워요!!!
ㅋ 감사합니다 아하
베테랑 칼국수 인기많아지기전에는 진짜 맛있었는데 ㅠㅠ 관광지대표음식으로 유명해지고 나서 맛없어졌더라구요 ㅠㅠ 실망 ㅠㅠ
전주오시면 순대국밥이나 콩나물국밥 추천해요
파뿌리 없이 다시마만 넣고 끓여도 되겠죠? 아하
우와ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅣ 대박 감사합니다 이거 집에서 꼭 해야겠어요
거품을 원하실 경우 다시마 및 해산물을 더 넣어주시면 됩니다
와우 역시 금 입이십니다 ㅋ
먹어보고어찌비슷하게만드시지ㅎ 부럽싸옵니다ㅎ
저도 책 기다리는 중... 눈 빠지는 중.. 책에 이 레시피들이 들어있는건가요?
오늘부터 배송 시작합니당 ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하 한책에 다 담기가 너무 어려워서 여기는 핵심적임것만 일단 넣었어요 ㅠ
드디어 오늘 매직 레시피가 교보에서
왔네요.
잘 보겠습니다!
ㅋ 감사합니다 아하
요리책 언제 배송올까요ㅎㅎㅜㅠ너무기대되용♡
오늘부터 배송 시작합니당 ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
와ㅇㅏ아 빨리왔으면좋겠어용ㅎㅎ♡♡♡1위도 축하드려요😍😍!!ㅎ
제이북스에서 책삿어요..ㅎㅎ 항상 잘보고있습니다.
아하부장님 주문한 매직레시피 책이 왔습니다 ㅎㅎ 굉장히 고급스럽네요 ㅎㅎ
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
쫄우동 레시피 알려주세요
5분버전 최고입니다~! 집에서 간단히 만들어서 먹을수있고 좋은 레시피 같네요 감사합니다
불닭꼬치 만들어주세효! ! !
대파가 난리는 맞나보네요 강원도라 그런지 저희 동네 하나로마트는 3800원인가에 팔더라구요
매일 들어야 마음이 편안한... 오늘도 아하부장님의 “그러니까 책사” 들어서 좋습니다 ㅋㅋ
이틀 남았네요~ 1등 오래오래 하시길!!!
왕십리 엽기꼼닭발 꼼장어나 닭발 레시피 좀 알려주세요
진짜 신기하네요ㅋㅋㅋ. 어떻게 재료 이것만 가지고 똑같이 맛낼수있는지.. 맛있게 먹었습니다♥
책 받았는데!! 지장이 워데있다는거예영!!! 받자마자 지장찾고 음써가 삐짐용!!! ㅎ
ㅋ 죄송합니다 지장이나 사인은 새책이라 하면 안됀다고해서 못했어요 4월 첫째주에 천안 신방동 1093 윤달식당으로 오시면 작은선물(랜덤) 과 손바닥 찍어드릴께요 존경합니다 아하!
잘봤습니다 ^^ 보기만해도 맛있게 보입니다~ㅋ 많이 배워갑니다 ~~
내일 저녁은 국수입니다! 지난주에 회사에 바게트버거 싸갔는데 바로 창업제안받았어요! ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 아하
오늘 책 왔어요! 이제 제대로 된 요리를 해보렵니다😃
ㅋ 감사합니다 아하
오늘 영상이 짧아서 그런가 평소보다 많이 드심ㅋㅋㅋ
진짜 간단하네요 내일해봐야지~
직접 만들어서 먹어보니 바로 기억이 나더라고요 똑같은맛 ㅋㅋ
부장님 ㅠㅠ제발.. 마라탕알려주세요.. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
마라탕!
자막에 고추가루 들깨거가루 1T로 되있어여!!! 조심하세요
헉.. ㅠㅠ 죄송합니다
원래 하시던 분은 평화동 쪽에 새로 가게를 내셨더라구요
제가 예전에 먹었던 추억의 맛 너무 반갑네요~ 가끔 먹고 싶었는데 부장님 덕분에 해먹을수 있게 되어 너무 좋습니다~ 쉽게 따라 할수 있는 요리가 즐거워지는 영상 항상 감사 드립니다~^^
한동안 안나오다가 다시 동영상 엄청많네요~
우리들 요리가즐거울수있으려면 책사면되네요^~^♡
아하부장님 레시피 제1탄 금일 수령했습니다~^+^!