ПРАВИЛЬНЫЙ домашний ХРЕН !!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Этот рецепт домашнего хрена проверен временем и большим количеством добровольцев! -))) Понравился ВСЕМ!
    Надеюсь и вам понравится!
    Моя группа в Facebook о обзорах, распаковках, доработках и ремонтах:
    / members
    МОИ ТЕМЫ (плейлисты) на Ютуб:
    - автомобили, модернизации, ремонты, советы
    • Авто - Мото тема
    - готовка, кулинария, в том числе на природе, консервация, рецепты советы и т.п.
    • Кулинария (Готовка)
    - туризм пеший, автомобильный, лодочный, туристическое снаряжение, посуда, ножи, печки и тд. и тп.
    • Туризм (авто, мото, во...
    - сбор грибов, охота, рыбалка и другие промыслы -)))
    • Охота, рыбалка, грибы ...
    - КОП (поиск "сокровищ»), металлодетекторы, обзоры, тестировани, обмеры.
    • КОП
    - различные тесты, обзоры, испытания, исследования, обмеры различной техники и продуктов питания.
    • Разное интересное!
    - РАДИО (любительксая радиосвязь), радиоэкспедиции, аппаратура, антенны и все что с этим связанно.
    • Радиосвязь (КВ, УКВ) (...
    - сад, огород, цветы и другая красота и вкуснота -)))
    • Во саду ли в огороде! ...
    - Документальные фильмы о Днепропетровщине и не только
    • Хроники Днепропетровщины

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @tvallstorys777
    @tvallstorys777  Рік тому +30

    TVAllStory's
    1 секунду назад
    Готовый хрен хранится в холодильнике 2-3 нед. Он не портится, темнеет и становится менее острый и менее вкусный. Хранить лучше мытые корни, завернутые во влажную материю.
    Мы храним в холодильнике в отделении для овощей, хранятся всю зиму.
    Готовим по необходимости.

    • @WikaJäger
      @WikaJäger Рік тому +1

      А что мне теперь делать? Получилось больше 2-х литров!

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  Рік тому

      Поделите на 4-х. Пол литра на семью - все равно что ничего.

    • @WikaJäger
      @WikaJäger Рік тому +1

      @@tvallstorys777 я просто хотела опустить в погреб на всякий случай, у нас его так не едят. Страшно ядреный получился!

    • @ВалентинаЗвягнцева
      @ВалентинаЗвягнцева Рік тому

      ​@@WikaJäger😂👍

    • @ГалинаНикифорова-п2э
      @ГалинаНикифорова-п2э 11 місяців тому +2

      У меня свой. дом и хрен я храню в подарок.. Выкапывают и складываются в ёмкость рядами пересыпают землёй,когда нужно дастаю и использую. Попробуйте.

  • @ЭлеонораСычева
    @ЭлеонораСычева 3 роки тому +46

    Я, болея короной, крутила хрен и дышала им, не чувствуя запахслезы из глаз а запаха нет. Ела ложками с чесноком. Думаю это меня и спасло.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  3 роки тому +4

      Здоровья Вам!

    • @ОльгаДимитриева-х7ъ
      @ОльгаДимитриева-х7ъ 2 роки тому +2

      Точно

    • @lelj1894
      @lelj1894 2 роки тому +13

      Никакая это не корона,а боевое химическое оружие,и есть много описаний как народ спасался хреном при бомбёжке химией в Югославии.И у нас много целитель говорит об этом.Умничка.

  • @ПолинаОчкина
    @ПолинаОчкина 7 років тому +43

    Сделала хрен в сентябре по вашему рецепту. Сейчас февраль - хрен прекрасно хранится, ничего не портиться, как будто только что приготовленный. Огромное спасибо что поделились этим рецептом. Хотя когда делала - не верила что сохраниться из-за прошлых неудач ных попыток. Еще раз спасибо!

  • @ВладимирПотехин-е6ъ
    @ВладимирПотехин-е6ъ 5 років тому +23

    Сперва прокрутили через мясоруку электрическую (надевали пакет ) , а затем , когда залили рассолом , пробили блендером. Получилось отлично. Огромное Вам спасибо за рецепт.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  5 років тому +1

      Владимир Потехин На здоровье!

    • @Lisi7j
      @Lisi7j 3 роки тому

      О! Спасибо! Также сделаю.

    • @Inneessaa
      @Inneessaa 3 роки тому +1

      Спасибо большое! Отличная идея после с рассолом пробить блендером!

    • @ВладимирПотехин-е6ъ
      @ВладимирПотехин-е6ъ 3 роки тому

      @@Inneessaa получается однородная масса.

    • @ЖанеттаЖетписбаева
      @ЖанеттаЖетписбаева 7 днів тому

      Пожалуйста напишите сколько на это количество рассола ушло хрена в граммах? Благодарю

  • @olgadubovenko8259
    @olgadubovenko8259 4 роки тому +14

    Это настоящий рецепт хрена, который готовила моя бабушка и мама👍

  • @ЛейлаБулгачева-з3ф
    @ЛейлаБулгачева-з3ф 3 роки тому +8

    А я вместо сиропа заливаю рассолом от красных помидор,очень вкусно!

    • @ТатьянаМахрина
      @ТатьянаМахрина 2 роки тому

      Лейла, здравствуйте. Можно уточню про уксус: Вы сколько его льете, если помидорный рассол? Или совсем не льете. И сахар с солью количество. Спасибо большое!

  • @РусланСусуркаев-х2в

    Делал так хрен по вашему рецепту)! Бомба! Правда без пакета на мясорубке перекрутил! Плакали все 😂мне кажется даже соседи😂😅

    • @user-koshka78
      @user-koshka78 Рік тому +3

      Ахаха, такая же песня , только у нас не соседи плакали, вместе с нами, а наши домашние кошки и собаки на улице 😂

    • @zub2332
      @zub2332 Рік тому +5

      Дело, даже не в слезах.., эфирные масла, которые и придают хрену вкус и остроту - очень летучи.., и чем меньше их улетучится-тем лучьше.. По этой же причине, хрен нельзя хранить без крышки и заливать горячей водой.. 🤫

    • @РусланСусуркаев-х2в
      @РусланСусуркаев-х2в Рік тому +3

      @@zub2332 спасибо! Буду знать🤝 очень вкусный хрен получился! Теперь не будем в магазине покупать)!

  • @elenavorontsowa7343
    @elenavorontsowa7343 6 років тому +14

    Спасибо. Такой мужчина хозяйственный)). Перерыла все рецепты в интернете. Все идёт в расчете на количество хрена. А у вас такая хорошая идея с заливкой. Довел до нужной густоты и все И не нужно взвешивать хрен)). Единственное, попробовала рассол и добавила ещё одну чайную ложку сахара. А так &отличный рецепт и сама идея. Спасибо!!!

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  6 років тому +1

      Спасибо Вам! Очень рады что понравилось, приятного!!!

  • @tagruss
    @tagruss 5 років тому +3

    Замариновала хрен по вашему рецепту. Очень удобно с маринадом, не нужно пропорции высчитывать. Хрен попался молодой - злющий. Пакет не спасал. Получилось больше 3х литров. И это не весь ещё. Вкусно! Если можно так выразиться о хрене(вырви глаз). Спасибо за рецепт! Лет на 5 хватит.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  5 років тому

      -))) рады что понравился рецепт! А главное - чистое здоровье!!!

  • @LeskaM
    @LeskaM 9 місяців тому +12

    Кто не понял пропорции: на 400мл воды - 1 ч.л. с горкой соли, 2 ч.л. с горкой сахара, 25мл. уксуса 9%. Количество хрена любое. Просто разбавить жидкостью до нужной консистенции.

  • @ДивизионДивизион-д6т

    Я разбавляю огуречным рассолом, совсем немного добавляю томата, который приготовлен на зиму термообработкой, рекомендую! После того, как все компоненты соединила, немного вспушиваю блендором. Получается однородная масса. Попробуйте, понравится. Автору ролика, благодарность!

  • @СергейС.С-к7к
    @СергейС.С-к7к 6 років тому +5

    Благодарю за рецепт.Особенно мне понравилась замена тёрки ! Будьте здоровы !

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  6 років тому +1

      На здоровье!

    • @alla5539
      @alla5539 5 років тому

      И меня развеселил этот момент!! А рецепт отличный!!!

  • @salonsalon5801
    @salonsalon5801 Рік тому +5

    Сколько сам готовлю,убеждаюсь мужики ,лучшие повара.мног не говорят, просто готовят .👍

  • @викториялемешко-в1т
    @викториялемешко-в1т 4 роки тому +38

    много трандите лишнего

  • @merivlov
    @merivlov Рік тому +2

    Про ПОРЦИЮ непонятно. Это сколько? "Сегодня двойная"- Вам это понятно, а мне нет. Сколько есть порция в граммах?

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  Рік тому +2

      Порция - речь про "рассол", а хрена столько, сколько хотите. Просто заливаете "рассолом" до той консистенции, которая Вам нравится. Не хватило "рассола" - сделали еще "порпцию". Остался лишний - вылили.

    • @merivlov
      @merivlov Рік тому

      Спасибо! Вот теперь все стало понятно.@@tvallstorys777

  • @СтранаСоветов-к7ь
    @СтранаСоветов-к7ь 4 роки тому +4

    Видно сильная вещь ,у меня мясорубка чуть с ума не сошла,плакала я и мясорубка:),ставила вентелятор рядом.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  4 роки тому

      -)))) Зато сколько здоровья!!!!!!!

    • @АллаПолюхович-щ1ю
      @АллаПолюхович-щ1ю 4 роки тому

      😂😂😂😂😂😂

    • @РаисаШевченко-х6ь
      @РаисаШевченко-х6ь 4 роки тому

      Полжите очищенны хрен в морозилку.затем на любой терке без слез натрете

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  4 роки тому

      @@РаисаШевченко-х6ь Наверное, но не надо хрен замораживать. Он теряет остроту.

  • @ОлегМонастырский-б7ш
    @ОлегМонастырский-б7ш 5 років тому +1

    повторил, получилось, замечательно, довольны были все кого угостил. Только заодно промолол и кусочек свеклы, для цвета и показалось, что свекла немного смягчает хрен.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  5 років тому

      Спасибо! А свекла - дело вкуса! Лишь бы Вам нравилось!

  • @ЖеняШпирун
    @ЖеняШпирун 3 роки тому +1

    Готовила хрен по вашему рецепту , получился такой ядрёный на слёзы пробирает , как готовлю никому не говорю. Спасибо.

  • @halinapshanichnaya5837
    @halinapshanichnaya5837 5 років тому +1

    Мой муж делает хороший хрен со свеклой( соком свеклы) добавляет мёд , соль по вкусу и никакой воды , хранится отлично и поедается с удовольствием , всё хорошо , попробуйте без уксуса может заменить его лимонным соком.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  5 років тому +1

      Спасибо огромное! Но мы так телаем несколько десятков лет! Нас все устраивает!

  • @ГалинаВоронцова-с4г

    Спасибо большое за рецепт! Сделала по этому рецепту, получилось очень вкусно, пол банки уже съели!

  • @НадеждаКаримова-ч9г

    Я уже приготовила по вашему рецепту 👍👍👍👍👍🥰🌹

  • @АннаВасильевна-б8г
    @АннаВасильевна-б8г 7 років тому +51

    как это не дышать. вся польза в том чтобы наоборот подышать

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  7 років тому +7

      Согласен! Полезно очень!

    • @Абрикос-Абрикосов
      @Абрикос-Абрикосов 5 років тому +3

      Фитонциды!

    • @nemo9230
      @nemo9230 5 років тому +3

      @@tvallstorys777 С нашего арзамасского хрена не подышишь.Сразу из дома выскочишь.)))))

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  5 років тому

      @@nemo9230 Арзамас 16? -)))

    • @ТатьянаМаксимович-г8п
      @ТатьянаМаксимович-г8п 4 роки тому +2

      Полность согласна,хреном когда натираешь его ,не подышешь,даже в доме(только на улице) его трём.😂и все равно плачем

  • @ШлемоФОНТВ
    @ШлемоФОНТВ 11 місяців тому +1

    Мужик ты просто красавчик! Рецепт пушка, бомба!

  • @НикифорЗеленин
    @НикифорЗеленин 5 років тому +13

    Только что сделал по вашему рецепту! Ну очень забористый получился! 👍

    • @ДарханКимадиев
      @ДарханКимадиев 4 роки тому

      здраств

    • @ДарханКимадиев
      @ДарханКимадиев 4 роки тому +1

      что делать ? пит надо ? или мазать? рецепт показал .а на что .как пит.не гов

    • @vicluda8115
      @vicluda8115 4 роки тому

      @@ДарханКимадиев а что мозги совсем отсутсвуют,что надо инструкцию по эксплуатации)

    • @ДарханКимадиев
      @ДарханКимадиев 4 роки тому

      @@vicluda8115 кетей бар

    • @Печальныйказах777
      @Печальныйказах777 4 роки тому +1

      @@ДарханКимадиев это приправа на хлеб мазать

  • @shorena33
    @shorena33 3 роки тому +5

    Супер хрен получился! Спасибо!!!!

  • @ОксанаПирогова-с3и

    Сделала по вашему рецепту.
    Хрен получился бесподобный!

  • @vladimirpavlovich1112
    @vladimirpavlovich1112 4 роки тому +9

    Спасибо за видео, сейчас сделал как Вы показали. Очень вкусно!!!!

  • @МаренаСергеева

    Делала в прошлом году по вашему рецепту,счас опять делать буду.

  • @ДаринаДарьюшка
    @ДаринаДарьюшка 4 роки тому +5

    Привет Вам из 2020 :) Коронавирус будем прогонять! :))

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  4 роки тому +1

      -)))))))

    • @marina________35
      @marina________35 4 роки тому +1

      @@tvallstorys777 спасибо огромное за рецепт! Вы его так и держите в такой банке или расфасовываете по маленьким? Если да, то герметичное закрытие?

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  4 роки тому +2

      Marina ________ В той и держим. Обычно за 2-3 недели сьедаем. Герметичность очень желательна! Он выдыхается и желтеет если банка не герметичная.

    • @marina________35
      @marina________35 4 роки тому

      @@tvallstorys777 благодарю за ответ!

  • @StepanSraka1
    @StepanSraka1 6 років тому +11

    Спасибо БОМБА !!!!!

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  6 років тому

      Всегда рады! На здоровье!!!

  • @LucynaLucyna-qf3si
    @LucynaLucyna-qf3si 3 роки тому

    В фирме цептор тоже есть такой измельчитель. Продавцы-распространители сказали что сыр измельчить им можно. Но я лук и чеснок на нём измельчаю. И думаю хрен то твёрдый и не поломаю ли я его.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  3 роки тому

      Хрен очень твердый, можете поломать.

  • @KingZosh
    @KingZosh Рік тому

    Всем привет, ребят подскажите для чего добавляют Сахар в рассол ?

  • @ВиталийЮраков
    @ВиталийЮраков 5 років тому +5

    Я б использовал бы ЯБЛОЧНЫЙ уксус

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  5 років тому +1

      Ваше право, но я бы не советовал.

  • @ТатьянаДжидебаева-л2д

    В хрен ненужно лить уксус он и так хорошо храниться или с помидорами или с солью и стоит долго.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  6 років тому +5

      Татьяна, добрый вечер! Это наш рецепт, в нем мы рассказывааем и показываем как мы готовим и естественно так как нам нравится! -)
      Нам так нравится!

    • @mnartistry5640
      @mnartistry5640 6 років тому +1

      Уксус нигде не повредит и вкус улучшит)

  • @РебровАлександр-г9ъ

    Привет с Кубани Много здесь рецептов с хрена, но моего нет . Как сохранить хрен крепким целый год ? Рудный Алтай, г. Риддер, Андреевский карьер, забалансовый отвал, густо поросший березами и осиной. На берегу ручья заросли хрена. Инструментальщик Иван из буровой штанги в кузнице сделал копалку (вилы) Хрен мыл, сушил и отправлял посылкой сыну в Магадан Весь секрет в сушке при одинаковой температуре и хранении его долго при такой температуре. У меня до сих пор хранится большая ступа и пестик в 5 кг.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  4 роки тому +3

      Привет Кубани!
      Мы храним хрен, выкопанный покупными вилами, и стали 3ПС, у себя во дворе, справа от грядки перцев и слева от соседского забора! -)
      После этого моем, заматываем во влажное махровое полотенце, фабрики днепрянка, сине-зеленого цвета, затем в полиэтиленовый пакет, желательно из первичного полиэтилена, и кладем в отделение для овощей однокамерного холодильника марки Шарп.
      Затем поддерживаем в этом отделении одинаковую в течении года (до следующего урожая) температур в 4.5 градусов Цельсия.
      И уже потом, при необходимости, берем адекватное количество корне и пускаем на переработку!
      И так много много лет......
      И ничего не меняется!!!!!
      Всегда превосходный результат!
      Спасибо огромное за Ваш рецепт добычи и хранения хрена!!!!!!!

  • @ВикторияБобкова-ш9у

    Спасибо большое,замечательный рецепт,прям слезу прошибает👍!!!!!

  • @Алекс123-щ8ы
    @Алекс123-щ8ы 11 місяців тому

    Вот как раз и делаю хрен перемолол а дальше у вас узнал ща сотворю вкусняшку

  • @ИгорьМедюшка-г2ы
    @ИгорьМедюшка-г2ы 2 роки тому

    Спасибо,попробую сделать по вашему рецепту.

  • @user-accept
    @user-accept 6 років тому +1

    Здравствуйте!Я на хрене тестирую противогазы! Советую и Вам!

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  6 років тому +2

      Если это не шутка - я еще больше уважаю хрен! -)))

    • @user-accept
      @user-accept 6 років тому

      @@tvallstorys777 Даже он от него не спасает!

  • @viktoraszxc8027
    @viktoraszxc8027 2 роки тому +2

    Я делал расол по вашему рецепту и всё очень хорошо получилось 👍

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  2 роки тому

      Приятного! Спасибо! Рад что получилось!

    • @Lidiakoidula
      @Lidiakoidula 2 роки тому

      Я согласна с вами.

  • @ОльгаМитенева-р1д
    @ОльгаМитенева-р1д 3 роки тому +5

    Спасибо!Сегодня сделала хрен по вашему рецепту👍

  • @НатальяБорисова-ц7э

    Спасибо, а потом сразу в холодильник или дать постоять в тепле? Я сделала в беседке, на мясорубку - двойной пакет, им же переложила в банку, зажав рукой, всё прекрасно.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  2 роки тому +1

      Без разницы. Но на мясорубке это слишком крупно. Или мелкая терка или блендер.

    • @НатальяБорисова-ц7э
      @НатальяБорисова-ц7э 2 роки тому

      Спасибо за ответ.

  • @vladsergejev1445
    @vladsergejev1445 9 місяців тому

    Реценпт правильный только его нужно показывать за 3 минуты, а не за 10.

  • @valyaivanova3429
    @valyaivanova3429 4 роки тому +2

    Полезно!

  • @777НинаКурлова
    @777НинаКурлова 4 роки тому +1

    Читала вопросы не нашла про чеснок. Добавлять не пробовали?

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  4 роки тому +1

      Нина Курлова Добрый день! Нет, чеснок здесь не нужен.

  • @ИраБарбула
    @ИраБарбула Рік тому +1

    У кого корона,делает и лечиться,покаааа там запах пробьетьсяяяя,главное что бы он побольше хрена успел перекрутить!!!гы гы))))Всем здоровья!!!!

  • @лилулилу-й5ь
    @лилулилу-й5ь Рік тому

    Скажите а почему у меня через мясорубку сразу темнеет? Становится серый

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  Рік тому

      Может окисляется, от ножей от сеточки. Я не делаю на мясорубке.

  • @ХачатурМикаелян-ь9с

    Извините Уважаемый автор мне кажется что не 2-х литровая а 3-х литровая баночка, наверное от остроты хрена Вы, объем БАНОК перепутали? ..........................Извините если что не так УДАЧИ ВАМ,.....Не болейте берегите себя и своих близких ...............................

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  Рік тому

      Та я уже и не помню. Спасибо!

  • @ВячеславЯнюк-г7щ
    @ВячеславЯнюк-г7щ 8 років тому +1

    А с поросенком было бы показательнее... А еще, процесс приготовления - великолепное средство от похмелья...

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  8 років тому +1

      Спасибо на добром слове! Тащи поросенка, хрен с меня! Или хрен мой? Или хрен - дам? Сам реши! -)))

    • @ВячеславЯнюк-г7щ
      @ВячеславЯнюк-г7щ 8 років тому

      Ловлю на слове... Когда поросенка готовим?

    • @ВячеславЯнюк-г7щ
      @ВячеславЯнюк-г7щ 8 років тому

      А хрен - с тобой....))))))))))))))))))

    • @robot_0121
      @robot_0121 7 років тому

      лучшее средство от похмелья - холод, и все что связано с холодом ( ветер, хол. вода, и т.д ).

  • @diananalezen4695
    @diananalezen4695 2 роки тому

    Спасибо! Всё получилось!

  • @ГалинаСалихова-ж7я
    @ГалинаСалихова-ж7я 7 років тому +2

    По такому рецепту обязательно приготовлю хрен!
    А сколько его можно хранить и где?

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  7 років тому +2

      Галина Салихова В холодильнике, в герметичной посуде - до месяца! Лучше хранить сами крни, во влажном полотенце, а готовить по потребности!

    • @SVETLANANNNuser-ps9ou2ku5e
      @SVETLANANNNuser-ps9ou2ku5e 4 роки тому +1

      А я весь хрен пропустила через мясорубку. Часть оставила для рецепта, блендером разбила, часть заморозила, для будущего приготовления и использования для запарка в бане зимой - класс и полезно для здоровья 👍👍👍

  • @allaalla2974
    @allaalla2974 5 років тому

    А я читала, что необходимо прдержать месяц, после выкапывания, а только потом готовить.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  5 років тому +1

      Мы сразу стараемся готовить. А подержать - вынужденная мера!

    • @allaalla2974
      @allaalla2974 5 років тому

      @@tvallstorys777 ясно

  • @nstaliayekimochkina3116
    @nstaliayekimochkina3116 2 роки тому +1

    Скажите пож сколько хрена т.е корня надо по граммам для 800 мл воды

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  2 роки тому

      Хрен не нормируется. Вы берете столько хрена сколько хотите и заливаете до нужной густоты рассолом. Если рассол остался - выливаете, если мало - делаете еще. Все идет от хрена!

  • @ВиталийФролов-з3е
    @ВиталийФролов-з3е 5 років тому +5

    Благодарю за рецепт. Попробую и отпишусь.

  • @lara3111
    @lara3111 6 років тому +1

    Хорошо спасибо вам

  • @ЛарисаСоколова
    @ЛарисаСоколова 5 років тому +3

    Беру на вооружение:)

  • @ЗахидаПетрова-д2ф
    @ЗахидаПетрова-д2ф 4 роки тому

    Подскажите как сохранить в холодильнике ,или погреб ?

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  4 роки тому +1

      готовый - в холодильнике, в герметичной банке, не больше месяца. А на зиму - корни хрена, не чищеные, заворачиваем во влажное полотенце и кладем в холодильник, в отделение для овощей. Затем готовим хрен по необходимости.

  • @olgatkacheva6662
    @olgatkacheva6662 5 років тому +1

    Супер

  • @Vikka_on-line
    @Vikka_on-line 4 роки тому +2

    Зачётно.

  • @LD-jp7eg
    @LD-jp7eg 7 років тому +8

    спасибо за рецепт но есть вопрос - где и как храните?

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  7 років тому +5

      В закрытой банке герметичной (из под икры, стеклянной с зажимной крышкой), в холодильнике.
      На здоровье!

    • @LD-jp7eg
      @LD-jp7eg 7 років тому +3

      спасибо

  • @МайраТлеубаева-и5й
    @МайраТлеубаева-и5й 4 роки тому +1

    А можно яблочный уксус

  • @igorkarpenko101
    @igorkarpenko101 4 роки тому

    Спасибо за рецепт, сегодня приготовил

  • @СергейВетров-я4ш

    Защитить глаза помогут очки для плавания)

  • @АскарТлепбергенов-м6т

    Спасибо за рецепт.

  • @В.Михайлов
    @В.Михайлов 2 роки тому

    Спасибочки, добрые люди!
    А то - хрен есть, а в магазине покупаю! Стыдоба!!

  • @ЕленаСветлячкова
    @ЕленаСветлячкова 3 роки тому

    Можно сахар мёдом заменить? Или вообще без мёда?

  • @НатальяСтаросельцева-я7ш

    Классный хрен получается

  • @theoctagon5397
    @theoctagon5397 7 років тому +1

    А сколько было хрена по весу? Как узнать сколько будет пол двухлитровой банки. Вот что интересно.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  7 років тому +3

      -))))))))))) В следующий раз взвешу, но это не имеет значения, така как мы заливаем "рассолом" до необходимой консистенции!!!!!!!

  • @yanaleakhu8917
    @yanaleakhu8917 2 роки тому

    Рецепт супер

  • @shdt458k
    @shdt458k 3 роки тому

    А сырой если залила , водой будет поститься,

  • @ВикторВиктор-ъ5ъ
    @ВикторВиктор-ъ5ъ 3 роки тому

    Замечательно !

  • @ВладимирСидоркин-п7щ

    Здорово.

  • @Marina__D
    @Marina__D Рік тому

    Как долго хранится хрен в банке? Спасибо.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  Рік тому

      Добрый вечер. В холодильнике - 2-3-4 нед. Он не пропадает, просто темнеет (желтеет) и становиться менее острым и ароматным. Я храню его в корнях, готоалю на 2-3 недели по настроению или праздникам.

  • @smerkalos023
    @smerkalos023 2 роки тому

    Накопала ведро хрена. Думала - вдруг его можно не чистить, а только помыть. Но нет, придется завтра сидеть полдня, чистить. А крутить муж будет, у него противогаз есть.

    • @Marina__D
      @Marina__D Рік тому

      Есть картофелечистка, но у нее есть зубчики. Вот она чистит все, и быстро.

  • @martinlden
    @martinlden 2 роки тому

    А где описание рецепта к ролику??

  • @динарасабырова-ш5в
    @динарасабырова-ш5в 8 років тому +2

    класс

  • @ЕленаЗолотарева-э9п

    Подскажите, пожалуйста, где хранить такой хрен? В каком месте?

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  Рік тому

      Заверните во влажную тряпочку корни, в пакет и в овощной отсек холодильника

  • @ТамараСамарская-ъ9с

    Огромное. спасибо. Вам. за. рецепт. хрена. Действительно. ядерный, всем. друзьям. понравился. Дай. Бог. Вам. Крепкого. Здоровья.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  3 роки тому

      Спасибо! Рад что понравилось! Кушайте на здоровье! И Вам и вашим близким - здоровья!

  • @ТатьянаКачурина-э5ч

    Почему хрен получается серым ? В магазине беленький . Красивый

  • @helenavahovski2518
    @helenavahovski2518 2 роки тому

    Спасибо!!!

  • @zeigerwaldemar4901
    @zeigerwaldemar4901 4 роки тому

    Не думал,что хрен собственного приготовления на столько крепок что при употреблении запирает дыхание,ps-почему на следующий день после приготовления хрен приобрёл синеватый оттенок?,что не правильно я сделал?.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  4 роки тому

      Да, настоящий хрен запирает дыхание. Синеватого оттенка ни разу не наблюдал... Если очень долго стоит в холодильнике - приобоетает желтоватый оттенок.

  • @Semen-Surin
    @Semen-Surin 8 років тому +1

    когда его режешь, глазам "хорошо"))) отличное видео.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  8 років тому

      Ага, точно!

    • @Semen-Surin
      @Semen-Surin 8 років тому

      TVAllStory's зато вкус какой...

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  8 років тому

      Спасибо!!!

    • @ВарвараСкирда
      @ВарвараСкирда 6 років тому

      Я ПОМНЮ ИЗ ДЕТСТВА РЕЦЕПТ МОЕЙ МАМЫ . она натирала хрен на терке и заливала рассолом из под капусты. НАСТОЛЕ СТОЯЛАБАНКА ЗАКРЫТАЯ ПЛАСТ. КРЫШКОЙ.

  • @VikVik-cn4lq
    @VikVik-cn4lq 11 місяців тому +11

    Хранить нужно в нескольких баночках, так как в одной большой он быстрее теряет свои свойства и выветривается.

  • @ljudmiladoupal6020
    @ljudmiladoupal6020 3 роки тому +11

    Штож она так хлюпает?🤣🤣🤣 ложка нормальная, полноразмерная 🤣🤣🤣 не заливать хрен горячей водой, а то все волшебные свойства пропадут 🤣🤣🤣 все приходят, спрашивают: хрен есть? 🤣🤣🤣 мне одной смешно?🤣🤣🤣 спасибо за рецепт! Здоровья всем хренолюбителям 🙃🙂

  • @ОльгаРевтович-н5х
    @ОльгаРевтович-н5х 3 роки тому +32

    Просмотрела,усовершенствовалаВ блендер кусочки хрена и залила маринадом,взбила.Очень хорошо взбивается!Не надо хрен сухой взбивать.

    • @МаринаИванилова-у8у
      @МаринаИванилова-у8у 3 роки тому +4

      Я тоже так сделала 😉

    • @ИринаПетрова-ч9д
      @ИринаПетрова-ч9д 3 роки тому +2

      Не догадалась 🕵️👁️👁️🤦 !!!...
      СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!..🌈🔥🔥🔥💖🤗💯🙏😘🌈

    • @ElenaRubik
      @ElenaRubik 11 місяців тому +2

      Так же сделала. Добавила большую часть маринада, измельчила. Добавила оставшуюся часть и снова взбила. Только когда по баночкам раскладывала, уронила слезу))))

  • @aculeatus9571
    @aculeatus9571 4 роки тому +13

    ТОЛЬКО ЧТО КРУТИЛ ХРЕН НА РУЧНОЙ МЯСОРУБКЕ ! ПРИНИМАЮ СОБОЛЕЗНОВАНИЯ ) НИ ДАЙ БОГ ПРОЦЕДУРА !

    • @anatolkikin3912
      @anatolkikin3912 3 роки тому

      Пакет сверху надеть не пробовал!?))))

    • @aculeatus9571
      @aculeatus9571 3 роки тому

      @@anatolkikin3912 таки всё одно, воняет безбожно )

  • @ElenaRubik
    @ElenaRubik 11 місяців тому +9

    Делюсь своим методом по Вашему рецепту) Привезли мне это сокровище из России. Почистила, взвесила. Получилось 200 грамм корня. Приготовила рассол на 200 мл воды. Порезала на маленькие кусочки и засыпала в блендер. Добавила большую часть маринада, измельчила. Добавила оставшуюся часть и снова взбила. Получилось идеально, на мой взгляд. Только когда по баночкам раскладывала, уронила слезу)))) Спасибо Вам огромное за подробный рецепт!

  • @csillagTanya
    @csillagTanya 4 роки тому +13

    только что сделала,муж весь изревелся,абсопливился и в итог я докончила этот хрен,женщина все вытерпит :)))) Спасибо за идею с миксером,а то все через мясоробку,а здесь прям пюре хреновое. Я вместе с рассолом еще раз взбила в миксире. Вкуснота!!!!!Спасибо за рецепт Да еще одна ошибка у нас в семье по приготовлению хрена,папа всегда заливал крутым кипятком, ну я конечно так же готовила до сегодняшнего дня .
    И правда,после какого то времени хрен можно было есть как варенье ложками,уходила вся прелесть хреновая. Спасибо за совет,что комнатной температурой надо делать рассол.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  4 роки тому

      мужыжики все слабаки! -)))

  • @dmytroilin7216
    @dmytroilin7216 4 роки тому +8

    Делаю уже 2 года по вашему рецепту.
    Но немного апгрейдил. Может кому-то пригодится.
    Покупаю 2.3кг на всякий случай
    После чистки и измельчения должно остаться 1.5 измельчённого.
    ИЗМЕЛЬЧАЮ, КСТАТИ, НА СОКОВЫЖИМАЛКЕ С БОЛЬШИМИ ОБОРОТАМИ.
    Сок возвращаю обратно в жмых.
    Делю на две равные части приблизительно по 700-750гр.
    Фасую полученную пасту по пакетам (желатель зип пакет или в два одноразовых)
    Замораживаю.
    Одну часть, через пару дней-размораживаю; вторая-остаётся до Пасхи.
    В этом году делал 710гр. И Ваш маринад (двойную порцию та что на 800мл)
    Получилось прям идеально.
    Но нужно смотреть по сочности хрена.

  • @finzdrav8646
    @finzdrav8646 6 років тому +138

    Правильный домашний хрен это хороший муж. Лайк за это!

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  6 років тому +1

      -)))))

    • @ЛюдаВаврук
      @ЛюдаВаврук 4 роки тому +2

      Android що в кого в дурній голові.

    • @IliaGlazunov
      @IliaGlazunov 4 роки тому +3

      Истину глаголите!

    • @НиколайРобулов-ч5о
      @НиколайРобулов-ч5о 3 роки тому

      Почему муж коментирует а жена все делает!

    • @finzdrav8646
      @finzdrav8646 3 роки тому +1

      @@НиколайРобулов-ч5о 😂 это мужские руки. Он пухлый и взрослый хрень😂

  • @ДенисЛишневский
    @ДенисЛишневский 4 роки тому +10

    @TVAllStory's Я по Вашему рецепту, но с лимоном и медом. Только через мясорубку и обязательно два раза. Больше года в погребе, где шесть градусов в среднем простоял. Вкус не поменялся и только польза.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  4 роки тому +2

      На здоровье! Главное что Вы сделали так, как вам нравится!

  • @alxwh
    @alxwh 4 роки тому +21

    Спасибо Вам за рецепт! Только что сделал - ум отъесть как это вкусно! :))

  • @Наталья-ъ3э9т
    @Наталья-ъ3э9т 3 роки тому +25

    Спасибо за рецепт! Делаю в два этапа)))) Корень измельчила на блендере, чуть глазки мои не выкатились!)))) Сейчас пойду заливать рассолом, в помещении не возможно, перебралась на улицу в беседку!!! )))) Ещё раз спасибо!

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  3 роки тому +3

      Хороший хрен получится! На здоровье!

    • @СергейПопов-и8д
      @СергейПопов-и8д 3 роки тому

      Реальный Хрен! Хорошее средство профилактики от вирусов.

    • @ЛюдаСтаркова-м1т
      @ЛюдаСтаркова-м1т 2 роки тому

      Наташечка, повеселили про глазки. Молодец, с юмором.

    • @ТатьянаСмирнова-й6р
      @ТатьянаСмирнова-й6р Рік тому

      У меня тоже глаза слезятся,аромат по всей квартире все пробирает.Похлеще таблеток

    • @СофьяБарсегова-м2ъ
      @СофьяБарсегова-м2ъ 9 місяців тому

      Вот у меня вчера выкатились реально, я вообще не могла ничего делать всё глаза в слезах , всё залил хрен. Вот злой, ядренный ужас.., но сделал всё таки. Посмотрим, что получилось

  • @dkaganovich
    @dkaganovich 2 роки тому +60

    Мужик, респект! 3 год по твоему рецепту хрен делаю. Ух забористый!
    Щас вот в Израиле делаю, так что твой рецепт по миру пошёл. Дай тебе Б-г здоровья

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  2 роки тому

      Спасибо, приятно! Здоровья и с Наступающим!!!

    • @alexjigon
      @alexjigon 2 роки тому

      добрый день!
      подскажите пожалуйста, а какой вы уксус используйте в Израиле?
      Спасибо.

    • @ShameloAnton
      @ShameloAnton 2 роки тому +2

      В Израиле все хвастаются, что они в Израиле?

    • @dkaganovich
      @dkaganovich 2 роки тому +2

      @@ShameloAnton приезжай в гости тоже похвастаешся

    • @ShameloAnton
      @ShameloAnton 2 роки тому +1

      @@dkaganovich пока не могу, картошку садить надо

  • @марс2010
    @марс2010 4 роки тому +11

    Вчере сделал хреновину.Сегодня сделаю хрен по вашему рецепту.Спасибо.Лайк.

  • @СашаКорзухина-ъ4у
    @СашаКорзухина-ъ4у 6 років тому +154

    Для тех, кто пропускает через мясорубку. Я одеваю пакет на мясорубку тогда не режит глаза.

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  6 років тому +12

      Лучше все таки на терку или на блендере, через мясорубку крупно получается!

    • @konstantinsadovaya2495
      @konstantinsadovaya2495 6 років тому +35

      Я, тут решил что пакет это для слабаков. чуть с ума не сошел,пока немного хрена перекрутил. затем надел пакет. но он даже через пакет кусается)

    • @tvallstorys777
      @tvallstorys777  6 років тому +2

      -)))

    • @nikitosik.137
      @nikitosik.137 6 років тому +3

      спасибо,но я уже не буду болеть лет так 15,теперь буду знать про пакет

    • @sergeybormotin4099
      @sergeybormotin4099 6 років тому +59

      Будете смеяться.... я кручу хрен в противогазе.

  • @ГульжанКуанышева-ш3п

    Зато вы никогда не заболеете.

  • @liudmilasheveleva2662
    @liudmilasheveleva2662 3 роки тому +19

    Посмотрела видео и почитала комментарии. Люди, какие вы классные!!! Тоже всегда делаю хрен, но немного не так, и это нормально! В каждой семье все немного по-своему. Тем и живы!

  • @MegaChempion
    @MegaChempion 2 роки тому +1

    Живу в Европе, и тут хер кто скажет «гости приходят и сразу хрен есть?» тут в гости не приглашают, это роботы, без роду и племени.

  • @ЗелимбекСултанов
    @ЗелимбекСултанов 5 років тому +17

    очень вкусный хрен с меня большой хрень