☕ ENLACES RECOMENDADOS INCAPTO: ◼️ Cafetera Super automática de café en grano: incapto.com/product/cafetera-super-automatica-cafe-grano/? ◼️ Todas las variedades de café: incapto.com/comprar-cafe-en-grano/? ◼️ Cafés de orígen único: incapto.com/cafe-de-origen/? ◼️ Cafés Blend: incapto.com/cafe-blend/? ◼️ Café Descafeinado: incapto.com/product/cafe-blend-descafeinado-swiss-water-mexico-brasil/? ◼️ Suscripciones de café: incapto.com/suscripcion/? ◼️ Packs de café: incapto.com/packs-de-cafe/? ◼️ Recipiente de almacenamiento de café en grano: incapto.com/product/recipiente-de-almacenamiento-de-cafe-en-grano/? ◼️ ¿Cómo escoger tu café? incapto.com/escoge-tu-cafe/? ◼️ Calculadora ahorro de café: incapto.com/calculadora-ahorro-de-cafe/? ◼️ Incapto para empresas: incapto.com/empresas/? ◼️ El blog de Incapto: incapto.com/blog/? 🔔 SUSCRÍBETE → ua-cam.com/channels/gq7ClRG8WnY3wCAxjEpK5w.html 🌐 WEB INCAPTO → incapto.com/ 📩 EMAIL → hello@incapto.com 📱¡¡ SIGUE A INCAPTO EN REDES SOCIALES !!: - FACEBOOK → facebook.com/IncaptoCoffee - INSTAGRAM → instagram.com/incapto_coffee/ - LINKEDIN → www.linkedin.com/company/incaptocoffee/ #Incapto #Café #CafeterasAutomáticas
Hay que apostar por otro modelo económico en todo, no solo en el sector del café... Apostar por el comercio de proximidad y por otro modelo. Muy interesante el video!
MIL FELICIDADES Y FELICITACIONES MIL BEATRIZ X BUENA Y SINCERA PRESENTACIÓN 👏👏👏!!! HAY QUE APROVECHAR AL MÁXIMO TODAS LAS VENTAJAS Y BONDADES ORGANOLEPTICAS DE NUESTRO BUEN Y RICO CAFÉ PERUANO ESPECIAL ORGÁNICO Y ECOLÓGICO AL CONSUMIRLOS, DESDE EL RICO PERÚ HASTA LA LINDA ESPAÑA UN ESPECIAL ABRAZO SALUD SALUD ☕☕☕🇵🇪🇵🇪🇵🇪!!!
Soy orgullosamente caficultor Antioqueño ( Colombia ) 4 generación, productor de especialidad. Es difícil ver qué nuestro trabajo es el más duro y el menos valorado al ver que solo recibimos el 3 % de la ganancia total de café y cómo algunos monopolios nos ponen trabas e impuestos excesivos cuando queremos exportar nuestro café.
Muchas gracias por el video, me encanta el café y claro la chica es guapísima 😻 no quiero ofender a nadie pero casi veo los videos por ella más que el contenido.desde México un saludo 🙏
En mi Colombia, yo tostaba mi propio café..... el sabor era sublime.... y el grano venía directo de la mano del caficultor .... Acá en españa me ha sido imposible, menos conseguir café de mi Quindio Colombia ..... de buenavista o Cordoba.... y el de Quimbaya... wow...
@@rubendariofonseca puedes comprarla en nuestra web si estás físicamente en cualquier provincia de España: www.incapto.com. Puedes comprar el café libre o por suscripción. Si necesitas alguna información más no dudes en preguntar. Un saludo 👋🏻
Saludos Beatriz! Felicitaciones por tu canal. Quisiera preguntarte por los procesos de fermentación con los que mejores resultados has obtenido para obtener mejor perfil de taza. Y en segundo lugar, segun tu experiencia: ¿hay diferencias significativas entre café orgánico o Agroecológico, respecto al manejado de forma tradicional? Cesar Cortez R. Venezuela - Edo. Lara.
¡Hola Cesar! Los procesos de fermentación: depende del productor, del tipo de café, del lote para que queramos ese café. Personalmente creo que es mejor un café agroforestal con buenas prácticas de cultivo y manejo ecológicas sin pesticidas ni herbicidas tóxicos. A veces puede ser ecológico pero no ser agroforestal y puede ser más agresivo para el terreno. ¡Gracias!
@@Incapto natural, con cafeina.. Nada de torrefacto. Lotomo sin azucar y quizas me guste mas el arabico. Me han aconsejado el saula pero usted sabe más
UNA DUDA COMO IDENTIFICAR UN CAFE ESPECIAL POR SU COLOR, SOY DE VENEZUELA Y ACA VENDEN DE MUCHAS VARIEDADES PERO LA MAYORIA POSEEN UN COLOR NEGRUSCO COMO CARBÓN, UN ITALIANO ME DIJO QUE POR ESAS CARACTERISTICAS NO ES UN CAFE DE BUENA CALIDAD, QUE EL GOURMET POSEE UN COLOR MAS ROJIZO/MARRÒN NO SE SI ME PUEDES AYUDAR A IDENTIFICAR UN CAFE ESPECIAL POR SU COLOR GRACIAS. SALUDOS Y ABRAZOS DESDE VENEZUELA.
Hola! Para saber si un café es de alta calidad, sin tostar tiene que estar verde claro y sin defectos, es decir que no lo veas con golpes ni parecidos. Y una vez tostado de un marrón claro. Si son negros (muy negros) o pegajosos, huye!!
@@Incapto MUCHAS GRACIAS MUY AMABLE EN RESPONDER, SI ME IMAGINE QUE ESE COLOR NEGRO CARBÒN NO ERA SINONIMO DE CALIDAD, HE LEIDO QUE EL TOSTADOD EBE SER (MEDIO) NO EXPONER LOS GRANOS HA UN TOSTADO INTENSOS. SALUDOS CALUROSOS. IMAGINATE QUE AHORA MUELO LOS GRANOS AL MOMENTO DE CONSUMIR. EL RESTO DE LOS GRANOD TOSTADOS LOS MANTEGO EN RECIPIENTES HERMETICOS DE VIDRIOS FUERA DEL ALCANCE DE LA LUZ. Y ME HA DADO BUENOS RESULTADOS.
Si los monopolios de otros sectores no actuaran como m4fi4s, quedaría más pasta para apoyar al noble oficio del caficultor, la escasez sólo es para el público.
5:59 eso de llamar al cafe ponerle la etiqueta de "especialidad" es un recurso tramposo para robar al consumidor encareciendo el producto sin una justa razon Resulta que en el cafe de "especialidad" el productor escoge y selecciona los mejores granos, vaya que estafa, desde que el cafe es para consumo humano, los productores deberian estar OBLIGADOS a cumplir con las mas estrictas medidas de sanidad, no sabia que a si se manejan en el mundo del cafe, jugando con la salud de las personas dale lo mejor a unos y lo mas podrido a otros, no me sorprenderia que te vendieran algo supuestamente de calidad pero en el fondo te dan lo mas podrido y rancio una mezcla y como lo sabrias? Ese cuento que los campesinos y su gran esfuerzo, pues no veo cual es la diferencia a cosechar uvas, platanos, fresas cualquier otro fruto del campo y no andan encareciendo con esos ridiculos precios alticimos cuando el cafe tiene sus reacciones negativas para muchas personas como aceleracion del ritmo cardiaco, reflujo, acides, estreñimiento, no conosco otra fruta que cause estos efectos negativos a la salud de algunas personas Asi que no hay que endiosar al cafe y lo que se debe hacer es exigir precios justos por la cantidad de producto, Si el cafe estubiera lleno de propiedades unicas ó lleno de vitaminas y minerales esos precios alticimos estarian justificados pero el cafe no es mas que pura cafeina que es poco a zero valor nutrimental, y esos cafes de especialidad son una estafa, no hay diferencia con un cafe normal solo usan esa etiqueta para encarecer el producto, no se dejen engañar gente Tambien al consumidor no es que a nosotros nos regalen el dinero
Hola @pzkpfwvpantherausf.d6769, leyendo tu texto asumo que acabas de entrar al mundo del café o que no lo conoces al 100%, por eso estamos nosotras para poderte explicarte todo lo que no te encaje. 1. Café de especialidad, ¿es necesario el uso de este vocablo? Claro que sí. El café de especialidad es: 1.1 100% variedad arábica 1.2 No contiene granos defectuosos, ya que son seleccionados manualmente 1.3 Es valorado dentro de una escala por catadores profesionales y supera los 80/100 puntos en la escala SCA. Además, nosotras, vamos a las fincas de origen para poder ver la realidad de los caficultores/as y asegurarnos de sus buenas prácticas de cultivo y sociales, para así poder pagar un precio justo. 2. ¿Por qué sabemos que no nos dan lo más podrido y rancio? Porque desintermediamos la cadena del café. Tenemos una relación estrechas con las fincas para poder saber qué producto nos están dando. 3. Además del sector café hay otros como comentas (uvas, plátanos, fresas...) pero como no somos expertas en esos campos preferimos no hablar. 4. ¿El café tiene reacciones negativas? Si consumes toda tu vida café molido de pasilla (granos defectuosos) puede ser que muy bueno no sea. Ni para tu paladar, ni para ti, ni para el mundo. Y, evidentemente, este suele ser el más barato de los supermercados. 5. El café no es pura cafeína. La cafeína es el componente que crea el cafeto (la planta del café) para "luchar" contra los insectos. Y para que sea café de especialidad se utiliza 100% arábica. Un tipo de café de altura que se cultiva de 900 a 2100m por encima del nivel del mar, eso hace que haya menos insectos y la planta no cree tanta cafeína. Esperamos resuelto algunas de las dudas sobre el café que tenías. Y ya sabes si quieres un buen café de especialidad, here we are☕🤗
☕ ENLACES RECOMENDADOS INCAPTO:
◼️ Cafetera Super automática de café en grano: incapto.com/product/cafetera-super-automatica-cafe-grano/?
◼️ Todas las variedades de café: incapto.com/comprar-cafe-en-grano/?
◼️ Cafés de orígen único: incapto.com/cafe-de-origen/?
◼️ Cafés Blend: incapto.com/cafe-blend/?
◼️ Café Descafeinado: incapto.com/product/cafe-blend-descafeinado-swiss-water-mexico-brasil/?
◼️ Suscripciones de café: incapto.com/suscripcion/?
◼️ Packs de café: incapto.com/packs-de-cafe/?
◼️ Recipiente de almacenamiento de café en grano: incapto.com/product/recipiente-de-almacenamiento-de-cafe-en-grano/?
◼️ ¿Cómo escoger tu café? incapto.com/escoge-tu-cafe/?
◼️ Calculadora ahorro de café: incapto.com/calculadora-ahorro-de-cafe/?
◼️ Incapto para empresas: incapto.com/empresas/?
◼️ El blog de Incapto: incapto.com/blog/?
🔔 SUSCRÍBETE → ua-cam.com/channels/gq7ClRG8WnY3wCAxjEpK5w.html
🌐 WEB INCAPTO → incapto.com/
📩 EMAIL → hello@incapto.com
📱¡¡ SIGUE A INCAPTO EN REDES SOCIALES !!:
- FACEBOOK → facebook.com/IncaptoCoffee
- INSTAGRAM → instagram.com/incapto_coffee/
- LINKEDIN → www.linkedin.com/company/incaptocoffee/
#Incapto #Café #CafeterasAutomáticas
sos crack, saludos desde Argentina
Hola soy caficultor de Colombia. Gracias por valorar el trabajo de los campesinos.
A vosotros por vuestro fantástico trabajo y que podamos disfrutar de este rico café de vuestro lindo país. Nos encanta. ¡Un saludo y feliz 2021!
Hay que apostar por otro modelo económico en todo, no solo en el sector del café... Apostar por el comercio de proximidad y por otro modelo. Muy interesante el video!
por supuesto! si cada uno ponemos nuestro granito de arena poco a poco conseguiremos un mundo mejor ☺
MIL FELICIDADES Y FELICITACIONES MIL BEATRIZ X BUENA Y SINCERA PRESENTACIÓN 👏👏👏!!! HAY QUE APROVECHAR AL MÁXIMO TODAS LAS VENTAJAS Y BONDADES ORGANOLEPTICAS DE NUESTRO BUEN Y RICO CAFÉ PERUANO ESPECIAL ORGÁNICO Y ECOLÓGICO AL CONSUMIRLOS, DESDE EL RICO PERÚ HASTA LA LINDA ESPAÑA UN ESPECIAL ABRAZO SALUD SALUD ☕☕☕🇵🇪🇵🇪🇵🇪!!!
Muchas gracias por tu comentario Jose Luis!
Nos hace muy feliz este comentario:)
Soy orgullosamente caficultor Antioqueño ( Colombia ) 4 generación, productor de especialidad. Es difícil ver qué nuestro trabajo es el más duro y el menos valorado al ver que solo recibimos el 3 % de la ganancia total de café y cómo algunos monopolios nos ponen trabas e impuestos excesivos cuando queremos exportar nuestro café.
Me gusta vuestra empatía por el agricultor, comparto vuestros valores....y agradezco mucho la luz que arrojais sobre este tema. Un placer escucharte!.
Muchas gracias por tu comentario ☺️
Hola, me encantó tu programa, nací en Chiapas México 🇲🇽 y desde siempre he tomado café y para mi el sabor es lo más importante
¡Qué ilusión saber que nos ves desde allí! 💚
100% contigo, el sabor es super importante :)
@@Incapto 💝💝💝
Buen video! También soy amante del café y cada vez voy aprendiendo mas 👍🏻👉🏻☕🇵🇾
¡Hola Daniel!
Entonces bienvenido a nuestro canal😏
Excelente información saludos desde 🇵🇦
Muchísimas gracias Kevin. Un saludo y feliz semana 🙏🏻
Buena info! Gracias
Muchísimas gracias ☺️
Muchas gracias por el video, me encanta el café y claro la chica es guapísima 😻 no quiero ofender a nadie pero casi veo los videos por ella más que el contenido.desde México un saludo 🙏
Gracias por tus palabras ☕👌
Muy bueno tu video, bastante información de manera muy simple
Hola, muchas gracias por tu comentario 🙌🏼
Muchas gracias por la inf para saber la calidad del café que compro para mi cafetería
Gracias a ti por compartirlo 💫🤎
Sos crack, saludos desde Argentina
Gracias Mariano por tu comentario :)
En mi Colombia, yo tostaba mi propio café..... el sabor era sublime.... y el grano venía directo de la mano del caficultor .... Acá en españa me ha sido imposible, menos conseguir café de mi Quindio Colombia ..... de buenavista o Cordoba.... y el de Quimbaya... wow...
Si lo deseas puede probar nuestra especialidad de Colombia. Es de Risaralda y seguro que te gustará 🤎
@@Incapto muchas gracias... como le consigo??
@@rubendariofonseca puedes comprarla en nuestra web si estás físicamente en cualquier provincia de España: www.incapto.com. Puedes comprar el café libre o por suscripción.
Si necesitas alguna información más no dudes en preguntar. Un saludo 👋🏻
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola Betty....dices 'leer mucho " que recomiendas ?
Saludo desde Colombia
Hola a qué te refieres? Saludos 👋🏻
@@Incapto en tu video dices textualmente despues de leer mucho ........es por eso que te pregunto que libro recomiendas para aprender un poco mas
Seguro se refiere a artículos sobre el café v: xd
Saludos Beatriz! Felicitaciones por tu canal.
Quisiera preguntarte por los procesos de fermentación con los que mejores resultados has obtenido para obtener mejor perfil de taza.
Y en segundo lugar, segun tu experiencia: ¿hay diferencias significativas entre café orgánico o Agroecológico, respecto al manejado de forma tradicional?
Cesar Cortez R.
Venezuela - Edo. Lara.
¡Hola Cesar!
Los procesos de fermentación: depende del productor, del tipo de café, del lote para que queramos ese café.
Personalmente creo que es mejor un café agroforestal con buenas prácticas de cultivo y manejo ecológicas sin pesticidas ni herbicidas tóxicos. A veces puede ser ecológico pero no ser agroforestal y puede ser más agresivo para el terreno.
¡Gracias!
Que cafe en grano me recomiendas?
cuéntanos cómo te gusta el café y cómo lo sueles tomar para que te podamos dar una buena respuesta😉☕
@@Incapto natural, con cafeina.. Nada de torrefacto. Lotomo sin azucar y quizas me guste mas el arabico. Me han aconsejado el saula pero usted sabe más
Yo estoy trabajando en un proyecto prometedor para solucionar ese problema en México
¡Con ganas de verlo!
UNA DUDA COMO IDENTIFICAR UN CAFE ESPECIAL POR SU COLOR, SOY DE VENEZUELA Y ACA VENDEN DE MUCHAS VARIEDADES PERO LA MAYORIA POSEEN UN COLOR NEGRUSCO COMO CARBÓN, UN ITALIANO ME DIJO QUE POR ESAS CARACTERISTICAS NO ES UN CAFE DE BUENA CALIDAD, QUE EL GOURMET POSEE UN COLOR MAS ROJIZO/MARRÒN NO SE SI ME PUEDES AYUDAR A IDENTIFICAR UN CAFE ESPECIAL POR SU COLOR GRACIAS. SALUDOS Y ABRAZOS DESDE VENEZUELA.
Hola!
Para saber si un café es de alta calidad, sin tostar tiene que estar verde claro y sin defectos, es decir que no lo veas con golpes ni parecidos. Y una vez tostado de un marrón claro. Si son negros (muy negros) o pegajosos, huye!!
@@Incapto MUCHAS GRACIAS MUY AMABLE EN RESPONDER, SI ME IMAGINE QUE ESE COLOR NEGRO CARBÒN NO ERA SINONIMO DE CALIDAD, HE LEIDO QUE EL TOSTADOD EBE SER (MEDIO) NO EXPONER LOS GRANOS HA UN TOSTADO INTENSOS. SALUDOS CALUROSOS. IMAGINATE QUE AHORA MUELO LOS GRANOS AL MOMENTO DE CONSUMIR. EL RESTO DE LOS GRANOD TOSTADOS LOS MANTEGO EN RECIPIENTES HERMETICOS DE VIDRIOS FUERA DEL ALCANCE DE LA LUZ. Y ME HA DADO BUENOS RESULTADOS.
Si los monopolios de otros sectores no actuaran como m4fi4s, quedaría más pasta para apoyar al noble oficio del caficultor, la escasez sólo es para el público.
Pues sí, las grandes empresas tienen dasiado poder y dan poco poder de negociación a los pequeños caficultores. 🤨
perdón, pero hablaste muchos minutos, y diste poca información..🙏🏻🙏🏻🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️🙆🏻♂️🙆🏻♂️🙆🏻♂️
¿Como qué poca información, Mochilero? ¿Qué echas en falta? Dinos y miramos de añadir más info!
5:59 eso de llamar al cafe ponerle la etiqueta de "especialidad" es un recurso tramposo para robar al consumidor encareciendo el producto sin una justa razon
Resulta que en el cafe de "especialidad" el productor escoge y selecciona los mejores granos, vaya que estafa, desde que el cafe es para consumo humano, los productores deberian estar OBLIGADOS a cumplir con las mas estrictas medidas de sanidad, no sabia que a si se manejan en el mundo del cafe, jugando con la salud de las personas dale lo mejor a unos y lo mas podrido a otros, no me sorprenderia que te vendieran algo supuestamente de calidad pero en el fondo te dan lo mas podrido y rancio una mezcla y como lo sabrias?
Ese cuento que los campesinos y su gran esfuerzo, pues no veo cual es la diferencia a cosechar uvas, platanos, fresas cualquier otro fruto del campo y no andan encareciendo con esos ridiculos precios alticimos cuando el cafe tiene sus reacciones negativas para muchas personas como aceleracion del ritmo cardiaco, reflujo, acides, estreñimiento, no conosco otra fruta que cause estos efectos negativos a la salud de algunas personas
Asi que no hay que endiosar al cafe y lo que se debe hacer es exigir precios justos por la cantidad de producto,
Si el cafe estubiera lleno de propiedades unicas ó lleno de vitaminas y minerales esos precios alticimos estarian justificados pero el cafe no es mas que pura cafeina que es poco a zero valor nutrimental, y esos cafes de especialidad son una estafa, no hay diferencia con un cafe normal solo usan esa etiqueta para encarecer el producto, no se dejen engañar gente
Tambien al consumidor no es que a nosotros nos regalen el dinero
Hola @pzkpfwvpantherausf.d6769,
leyendo tu texto asumo que acabas de entrar al mundo del café o que no lo conoces al 100%, por eso estamos nosotras para poderte explicarte todo lo que no te encaje.
1. Café de especialidad, ¿es necesario el uso de este vocablo? Claro que sí. El café de especialidad es:
1.1 100% variedad arábica
1.2 No contiene granos defectuosos, ya que son seleccionados manualmente
1.3 Es valorado dentro de una escala por catadores profesionales y supera los 80/100 puntos en la escala SCA.
Además, nosotras, vamos a las fincas de origen para poder ver la realidad de los caficultores/as y asegurarnos de sus buenas prácticas de cultivo y sociales, para así poder pagar un precio justo.
2. ¿Por qué sabemos que no nos dan lo más podrido y rancio? Porque desintermediamos la cadena del café. Tenemos una relación estrechas con las fincas para poder saber qué producto nos están dando.
3. Además del sector café hay otros como comentas (uvas, plátanos, fresas...) pero como no somos expertas en esos campos preferimos no hablar.
4. ¿El café tiene reacciones negativas? Si consumes toda tu vida café molido de pasilla (granos defectuosos) puede ser que muy bueno no sea. Ni para tu paladar, ni para ti, ni para el mundo. Y, evidentemente, este suele ser el más barato de los supermercados.
5. El café no es pura cafeína. La cafeína es el componente que crea el cafeto (la planta del café) para "luchar" contra los insectos. Y para que sea café de especialidad se utiliza 100% arábica. Un tipo de café de altura que se cultiva de 900 a 2100m por encima del nivel del mar, eso hace que haya menos insectos y la planta no cree tanta cafeína.
Esperamos resuelto algunas de las dudas sobre el café que tenías.
Y ya sabes si quieres un buen café de especialidad, here we are☕🤗