PILONS de POULET MOUTARDE et MIEL (Tous en cuisine avec Seb)
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- Опубліковано 10 лип 2024
- Bienvenue dans ma cuisine, les amis ! Aujourd'hui, nous allons préparer une explosion de saveurs avec ces délicieux pilons de poulet au miel et à la moutarde. Une recette simple, mais qui ne fait aucun compromis sur le goût.
On commence par mariner nos pilons dans un mélange irrésistible de miel, et de moutarde de Dijon. C'est là que la magie commence, les saveurs se mêlent et se marient pour créer une symphonie culinaire.
Une fois nos pilons bien imprégnés de cette potion magique, direction le four pour une cuisson qui va les rendre croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Le miel apporte cette touche sucrée divine, tandis que la moutarde vient réveiller nos papilles.
À la sortie du four, ces pilons dégagent un parfum envoûtant. On les sert avec des accompagnements de ton choix, que ce soit une purée de pommes de terre onctueuse, des légumes croquants ou même une salade fraîche.
Préparez-vous à un festin de saveurs qui vont transporter vos papilles dans une aventure gustative inoubliable. Alors, sortez vos ustensiles, mettez votre tablier, et suivez-moi pour cette expérience culinaire irrésistible. Bon appétit ! 🍗✨
8 à 10 pilons de poulet
3 CàS de miel
2 CàS de moutarde de Dijon
2 CàS de sauce soja
2 gousses d'ail, hachées
1 CàS d'huile d'olive
Sel et poivre noir fraîchement moulu, selon votre goût
Éventuellement, des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour garnir
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Simple rapide et efficace. A tester le plus vite possible. Et toutes mes condoléances pour ton four
Merci pour le compliment sur la recette ! Et pour le four, on dirait qu'il a décidé de prendre sa retraite sans prévenir 😂😂
C miam miam❤
Bonjour Seb🙋🏼♂️
Formidable👍👍
Die Geisterhand hat wieder ein leckeres Rezept hervorgebracht!
😂😂
bonjour a vous deux delicieuse recette facile top bon dimanche a bientot bisous
Merci beaucoup 😋
Merci pour cette recette Seb, avec notre four à gaz ça va le faire moyen alors on va faire cuire ça au BBC ! 😋
Bonjour Seb et merci pour cette délicieuse recette 👍😋
Un tuper ou un sac congélation c'est tellement plus pratique pour ce genre de recette.
On met tout dedans on secoue et TADAM tout est enrobé sans se salir les mains 😁
Salut Seb et Marie, bonne petite recette, avec des pommes... frites, que je fais quand je prépare un breakfast à l'angloise. Pour le four, je connais ... enfin on a connu, mini et grand four la même semaine, j'ai du cuisiner maison au ... micro-ondes !! (et oui c'est possible !) et j'ai cassé le plat en verre du MO, la semaine suivante... quand t'as pas l'po !
Salut Oliv, j'ai plus de temps pour vous répondre en ce moment 😂😂,
Pareil ici, four (enfin juste une résistance qui a claqué), le lave faisselle qui a une micro fuite, mais qui se met en sécurité, et joint du congélateur à changer. Bien sur tout en même temps
Bjr Seb. Très belle recette à faire car delicieuse merci comme vs dites ce sont des patates…Mamy😘
Whaooooo une recette comme j'aime!!! Rapide et appréciée de tous!! 🙏🙏🙏à tous 2 pour le partage!!
Merci Jacqueline
bonjour ,j'adore cette recette , MERCI SEB ET MADAME , bon weekend !
Encore une bonne recette simple et efficace merci seb 👍👏
Bonjour seb, je vais adorer, je le sais, sa donne trop envie. Merci seb 😊
Super ! je teste ça bientôt, merci à toi
mmmm magnifique magnifique magnifique 💙💙💙 merci beaucoup 👍👍
Merci à vous 😊
Coucou,
Je vais faire ta recette et je t'en dirai des news, perso je vais faire des brocolis en gratin
Merci👍😉
Hello Seb 👋
Les marinades à la moutarde sont excellentes, pleines de saveurs et elles attendrissent ce qu’on y trempe 👍
Ce type de découpe de patates ne ce nomme pas frites 😂 mais bon c’est un détail 😅
Voilà tu vas pouvoir investir dans un four 🤔
Bonne fin de dimanche bises à vous deux 😘
Bonjour Brigitte, il n'est pas rare d'avoir ce type de découpe au Portugal, sous l'appellation patate frite 😂😂
Pour le four, je fais faire un devis, j'ai tout qui lâche en même temps, lave faisselle, four, et joint de porte du frigo à changer.
Cette excellente recette ne risque pas de faire un four.
Tout à fait 😂😂
J’adore ❤vous êtes génial désolé pour votre four
Ça c'est un repas au top j' adore. Peux tu me dire où tu a pris ton presse ail il à l'air pas mal
J'ai un doute, soit à Auchan, soit dans un bazar au Portugal, mais oui il est bien.
Une recette cinq étoiles
Bonjour Seb je confirme pour faire cette recette assez régulièrement c'est un régal 🤤🤤😋😋😋. Une petite question quelle est l'utilité de chiffonner le papier sulfu avant d'y mettre le poulet ? Merci d'avance pour la réponse. Par contre je ne rajoute jamais de sel dans la marinade même en utilisant une sauce soja réduite en sel vous avez bien fait de prévenir de faire attention avec le sel 👏👏. Très bon dimanche à vous et à Madame et bonne régalade vous m 'avez donné envie avec votre recette bon dommage à part les frites ce n'est pas ce qui est prévu pour mon menu d' aujourd'hui 🤤🤤🤤😋😋😋😢 😎
Bonjour Jo,
Je chiffonne la feuille pour éviter que les jus de cuisson ne coulent direct entre la plaque et la feuille, cela crée pleins de petites cavités qui vont retenir le liquide.
Bon dimanche.
@@tousencuisineavecseb et ca apporte une aide de maintien de la feuille dans la plaque j’ai remarquer
Bonjour Seb, Pourquoi chiffonner le papier sulfu? Très bonne recette en tout cas. J'apprécie beaucoup votre chaîne
Bonjour ! Chiffonner le papier sulfurisé permet de mieux le manipuler et d'éviter que la sauce ou la marinade ne coule. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas !
Salut Seb & Marie,
Oui ben tu le ferais bosser moins durement ce pôve four spice di bourreau !!! LOL ! j'ai vécu ça avec mon four aussi et c'est la galère !
Merci pour l'idée on peut même réduire le miel si on a de la sauce soja sucré 😉
Salut Sylinux, je devrais demander aux marques de m'en offrir un pour tester leur résistance en condition réelle, mieux et moins chère qu'une pub sur Tf1😂😂
Je suis d'accord
@@tousencuisineavecseb
Bonjour Seb, pourqoi froisser la feuille de papier sulfu ? Je compatie à vos malheurs plus de gants le four qui lache, pas de chance 😃 Merci pour la recette parfait comme d'habitude bon dimanche à vous deux ,Madame tiens vraiment trés bien la caméra.
Bonjour Mamy-Do,
Mais oui les gants, j'avais déjà oublié, il faut que je note sur une liste sinon la prochaine fois, je serais encore embêté
Madame a raison 😂ce sont des pommes de terre sautées 😋🤤que j’adore contrairement aux frites…c’est pas pareil ! Bon appétit 👍🏿
Bonjour Khoudia, oui, mais cuite à la friteuse, et dans le village de ma femme, dans certains restaurants, ils les appellent frites 😂😂
Un plat attirant, mais que je ne mangerai jamais ! Merci, Seb.
Pour quelle raison Catherine ?
@@tousencuisineavecseb J'aime pas les plats aigres doux. Je reviens d'une semaine au Maroc, c'était horrible !!!!
@@Newseason392 je comprends, j'ai un peu le même blocage🤣🤣
@@Newseason392 c'est vrai qu'aller au Maroc et déguster la cuisine marocaine en ce moment c'est terrible😱!! Quelle indécence et quelle bêtise👎👎👎
@@jacquelineroux7374 Je t'ai sonné, Jacqueline ? Le Maroc est un pays, le tremblement de terre était dans une ville, Marrakech. Le reste du pays se porte TRES BIEN et les gens continuent de vivre. Tu t'arrêtes de manger toi quand il y a des tremblements de terre à Strasbourg ? Des inondations en Corse ou des tempêtes en Normandie ? Non.
Coucou Seb, on peut le faire au air fryer ?
Oui sans problème
Du moment qu'on a les mains laver ça ne pose aucun souci au niveau de l'hygiène.
Salut Seb. J'ai eu récemment un problème avec mon four. J'ai simplement commandé et remplacé une résistance (sur quatre) et c'est reparti comme un neuf. J'en ai profité pour changer aussi le moteur de la rôtisserie qui donnait des signes de faiblesse et le thermostat qui n'allait pas assez haut en température.... le tout pour beaucoup moins cher qu'un four neuf.
Bonjour Léo, oui, il s'agit d'une résistance qui a lâché, c'est un four duo donc il fonctionne quand je l'utilise en version standard, mais plus en fonction demi-four.
@@tousencuisineavecseb il suffit de le démonter, d'extraire la résistance fautive (1 fil à déconnecter de chaque côté et une petite vis) et de commander sur internet. Voir la notice du four pour la puissance (en principe puissance totale divisée par le nombre de résistances) si la résistance est couplée à une autre elle fonctionne en 110V, sinon en 220V si elle fonctionne seule. Autres infos importantes, le diamètre et la longueur. Enfin tout ça si comme moi tu ne trouves pas directement la référence de la résistance pour ton four.
Le miel fleur ou autres bonjour
Oui, miel, toute fleur fera très bien l'affaire
Merci à toi
Jolie recette que je vais refaire…
Mais…
Madame a raison…ce sont de Pdt sautées…
On ne serait pas un peu têtu et de mauvaise foi Seb? 😉
Tout à fait, je suis têtu, je confirme 😂
J'ai bien ris avec vos "frites", c'est vrai, on ne va pas vous "chauffer" avec ça
Merci de votre bonne humeur 😉 c'est clair quand les équipements tombent en panne...faut pas chauffer 😂
Oui c'était bien de l'humour 😂
C est de pire en pire la manière dont il a de traîter sa femme 😮
Si tu l'aimes pas, il y a d'autres chaînes.
C'est de l'humour, on n'est pas dans "Confessions intimes"
C'est clair n'importe quoi ce commentaire 😅
@@tousencuisineavecseb T'inquiète pas Seb. On vient bien que t'es un gros nounours !
comment çà, gros !!!🤣😅@@Newseason392