ANDOUILLETTE SAUCE MOUTARDE cuisinée au four (tous en cuisine avec Seb)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лип 2024
  • une recette d'andouillette sauce moutarde cuisinée au four
    cuisson 35 minutes four 180°
    3 ou 4 andouillettes
    beurre
    1 ou 2 échalotes
    1 verre de vin blanc
    3 càs de crème fraîche
    3 càs de moutarde à l'ancienne
    Sel
    Poivre
    N'oubliez pas d'activer la cloche 🔔 pour recevoir une notification quand je publie une vidéo.
    Rejoignez moi sur instagram :
    tousencuisineavecseb
    Merci d'avoir visionné cette vidéo :
    ╚► Aimez et commentez mes vidéos
    ╚►Pensez à partager mes recettes
    ╚►Abonnez vous :
    ************Mon matériel en cuisine************
    amzn.to/2NcT1nH Kitchenaid Série "Classic" Robot Mixeur Multifonctions
    amzn.to/2MqtUOO Lot de 3 spatules en silicone
    amzn.to/2MpcUbx Tapis de Cuisson en Silicone
    amzn.to/2Z19cvf 500 feuilles papier de cuisson sulfurisé
    amzn.to/31QUW5p Raclette Corne Coupe Pâte Ronde Blanche
    amzn.to/2ZnaQTg De Buyer Poêle - Tôle d'Acier Blanche - avec Embase pour Queue Amovible - Diamètre 28 cm
    amzn.to/2L6UlWj Pince cuisine pince barbecue.Pince professionnelle en INOX
    amzn.to/2NGbiKt Râpe 4 faces Inox 24,5 cm
    amzn.to/347b5ps Moule à Cake en Verre 28 cm
    amzn.to/2NzSTPm Fouet Professionnel Ergonomique - Fils Inox
    amzn.to/2Zps4Q8 Mandoline 13 en 1 Multifonction Professionnelle
    amzn.to/2Lf8q4p Lot de 3 Pièces - Saladier/Bol Mélangeurs en Verre
    amzn.to/2Mslc2p Thermo-Sonde De Cuisson - Vos Recettes Cuites À La Perfection
    amzn.to/326znhb Pyrex Plat à Four Carré en Verre #TousenCuisine
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 107

  • @tricotcoco9095
    @tricotcoco9095 4 роки тому +3

    Sans faire l'andouille ce plat que j’apprécie tout particulièrement réveillera mes papilles merci seb

  • @pierrotpompier55
    @pierrotpompier55 4 роки тому

    Toujours un plaisir de voir tes vidéos merci Seb!

  • @rose.p56
    @rose.p56 4 роки тому +1

    Plaisir des yeux et qu'est ce que se doit être bon. Je vais faire un heureux avec cette recette a la maison. Merci seb et bonne idée, on n'y pense pas toujours à l'andouillette 💕

  • @rosineruilhat495
    @rosineruilhat495 4 роки тому +1

    Ça a l'air bien gourmand tout ça. Merci seb pour le partage. 👍😋🤗

  • @fmauricefleurybouge1647
    @fmauricefleurybouge1647 4 роки тому

    superbe recette, merci Seb, ici on adore les andouillettes. Bonne journée
    Lydia

  • @GreenHopper62
    @GreenHopper62 4 роки тому

    Bon, et bien je sais ce que je vais faire pour le déjeuner de Jeudi! Merci Seb!

  • @rose.p56
    @rose.p56 4 роки тому

    Cette recette fait un tabac chez-moi, refaite 6 fois depuis avec évidemment de très belle andouillettes de qualité. Merci seb.

  • @mathildepaulat3957
    @mathildepaulat3957 4 роки тому +2

    bonjour Seb ;dommage que ce soit si loin de chez nous ; car ces andouillettes sont superbes . La recette plairait bien à mon François .Bonne fin de semaine à toi et Madame

  • @isabellecandas9065
    @isabellecandas9065 4 роки тому +2

    Merci pour la recette j adore les andouillettes bonne journée !!

  • @nathalietrouillebout2152
    @nathalietrouillebout2152 4 роки тому

    Humm ça à l'air très bon ! Merci à vous surtout 😉🍽🥇

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 4 роки тому +1

    A la maison on adore, particulièrement celle d'Arras (62), et bien sur avec frites ;) et une bonne salade ! (on ne parle pas de la bière posée sur la table ... c'est entendu !) Chirac Président, faisait envoyer son chauffeur juste pour ça .....

  • @lionelfloret7480
    @lionelfloret7480 4 роки тому

    coucou seb encore une excellente recette que je viens de copier !!!! pas d échalottes remplacé par oignon !!!!! une tuerie comme d hab !!!!! biz a la famille !!!! et prenez soins de vous surtout .....

  • @Michael_Schillings
    @Michael_Schillings 4 роки тому +1

    Malheureusement en Belgique c'est très difficile de trouver des andouillettes. Mais j'adore ce plat. Merci pour la recette 👍😋

  • @Laurence-C.
    @Laurence-C. 4 роки тому

    Je vais essayer cette recette. Au four, je ne connaissais pas. En tout cas, ça donne faim ! Miam !

  • @fabou100
    @fabou100 Рік тому

    superbe !!! 🥰Je n'arrête pas de faire cette recette à mes amis ils adorent !! (j'ai appris que Yvan boucherie était définitivement fermé...je voulais en prendre pour Nancy) 😪

  • @reneeswaen7346
    @reneeswaen7346 4 роки тому

    Bonjour Seb mmm merci pour cette délicieuse recette comme toujours...une recette de plus que je realiserai avec plaisir ....en ayant une pensée pour toi le jour où j'ai le plaisir de la faire un like sans hésitation bien sûr merci beaucoup pour ce superbe partage bonne après midi et excellent week-end à toi et ta famille mes amitiés de Bruxelles 😘😘

  • @pascaln6466
    @pascaln6466 4 роки тому +1

    Trop beau ! Les andouillettes de ton boucher sont magnifiques. j'adore ça ! Je ne connaissais pas cette technique de cuisson, mais je crois que je vais l'adopter, au moins les andouillettes n'éclatent pas. Je te sens néanmoins un peu frustré de les servir avec une salade... (Madame surveille !) pour moi, ce sera avec des pommes de terre sautées.
    Bravo !

  • @ggschmoll7215
    @ggschmoll7215 4 роки тому

    Coïncidence, c’est notre plat pour aujourd’hui ! Je teste à midi .merci.
    Gg

  • @vincentreveillaud3250
    @vincentreveillaud3250 2 роки тому

    C’est beau!!! J’imaginais aussi avec une salade de pomme de terre cuite dans l’huile 😉😬🤤
    Un grand merci pour ce partage.

  • @mmallo754
    @mmallo754 4 роки тому

    Hummmm, c'est très appétissant et très simple. Je vais souvent à Levallois, donc je regarderai la boucherie Yvan ou Yvon. Sympa ce monsieur. Recette qui mérite double pouce 😉😊👍👍👍👍😊😄 Bonne reprise et bon courage pour arpenter les rues après ce confinement. Dur dur

  • @dionysos334
    @dionysos334 4 роки тому

    Belle recette d’abats.

  • @pierrerollin505
    @pierrerollin505 11 місяців тому +1

    Salut seb superbe recette d andouillettes de porc a la creme et vin blanc 👍🇫🇷✌

  • @lyse4044
    @lyse4044 4 роки тому

    J’irais bien le voir cet Yvon !! Ses andouillettes sont superbes😍 comme ça, d’instinct il me semble que la sauce que je l’aurais faite réduire un peu avant de mettre la crème et la moutarde 🤔 mais ça à l’ai super bon comme ça ! Merci. Lysiane

  • @ghislainecolleau5624
    @ghislainecolleau5624 4 роки тому +1

    Trop sympa ton client. J'adore les andouillettes à la moutarde mais je les ai toujours cuisinées à la poêle. La prochaine fois, c'est sûr, je teste ta recette (je suis en train de baver devant mon écran! 😅😅😅). Bon courage pour la reprise et bon weekend. 😘

  • @lacuisinedephilippe-a
    @lacuisinedephilippe-a 4 роки тому +1

    Salut Seb, j'adore les andouillettes et comme ça elles ont l'air délicieuses. Il faut dire que tu as la chance d'avoir un boucher au top, on voit bien la qualité de ces andouillettes.
    Bonne semaine ;)

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 роки тому +2

      Bonsoir Philippe,
      J’étais un peu fâché avec les andouillettes, et effectivement top qualité pour cette artisan boucher
      Bonne semaine

  • @marcgire8062
    @marcgire8062 7 днів тому

    Simple mais certainement excellente recette..❤ merci 3:50

  • @brutus25100
    @brutus25100 4 роки тому

    t’es au Top Simple Rapide Efficace Merci pour la recette 👍

  • @krishnaviniciusmaciel2555
    @krishnaviniciusmaciel2555 4 роки тому +1

    Maravilha de receita 🍛🍲🍴👍💎🍀🍀🌎 .
    Sou fã da sua comida .. abraços do Brasil 🎽

  • @stephanieloit1714
    @stephanieloit1714 4 роки тому

    Superbe recette , que mon Mari va adoré. Bon courage pour le boulot. 👍💟

  • @fabou100
    @fabou100 7 місяців тому

    Je viens de la refaire encore c''est trop boooon !!! Mercii ! 😋🤪

  • @chantalck58
    @chantalck58 4 роки тому

    C'est la recette que j'attendais. J'en fais souvent parce que j'adore, mais les ajouts (échalotes, crème, moutarde) vont changer le résultat. Celles que je trouve chez moi sont néanmoins différentes. Ça doit être une question de région. Donc merci beaucoup pour votre vidéo.

  • @schmartial3571
    @schmartial3571 4 роки тому

    Alors ça cela doit être plus que goûteux et en plus elles ont l’air super 👍 ces andouillettes,bonne continuation Seb
    Martial du Loiret

  • @patoche5235
    @patoche5235 2 роки тому

    Bonjour Sébastien je viens apporter un petit retour sur cette recette que j'ai réalisé hier soir c'est vraiment super bon et cela change vraiment de l'andouillette grillée que je cuisine d habitude ! maintenant je vais attaquer le petit salé ! Merci Pour ces recettes et bien sûr Une Bonne et heureuse année à toi et à Madame à bientôt ... patoche

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  2 роки тому

      Bonjour Patoche,
      Je suis ravie, j'espère que le petit salé aura le même succès.
      Bonne Année.

  • @morgangatingance8197
    @morgangatingance8197 3 роки тому

    excellent merci de ce plat que j'ai fais a ma mamie elle s'est régalé

  • @clementhenry8835
    @clementhenry8835 4 роки тому

    Je suis conquis, il manque juste une bonne poignée de frites maison et la c que du bonheur

  • @AlineenCuisine
    @AlineenCuisine 7 місяців тому

    C'est toujours mieux avec des andouillettes bien fraîches ^^

  • @fernandpaulus8910
    @fernandpaulus8910 4 роки тому +1

    Bonjour Seb et Marie
    Cela s'appel de la corruption ! (3 andouillettes et 1,5 Kg de bourguignon : c'est cadeau !).
    Madame n'aime pas l'andouillette, mais elle m'aime bien quand je fais l'andouille !
    Ce midi ce sera dos de cabillaud aux épices, avec du riz (oeuf corse).
    Bonne fin de semaine et à vendredi prochain.

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 роки тому +2

      Bonjour Fernand,
      Justement non pas de corruption, il n'y a pas de remise commerciale dans la boite, au moins les rapports sont plus franc.
      Je reviens à mon rythme de croisière 2 vidéos par semaine.

  • @josephbendahma2437
    @josephbendahma2437 3 роки тому

    bonjour seb je me suis fait les andouillettes à la moutarde avec une purées de patates c'est super délicieux merci beaucoup ,car comme je ne c'est pas cuisiner en suivant vaux conseil c'est magnifique salut a bientôt

  • @Laurette6k
    @Laurette6k 3 роки тому

    Simple et basique ! Je m'en vais de ce pas la tester. Merci ! :)

  • @garbisdjenderedjian4000
    @garbisdjenderedjian4000 4 роки тому

    Bjr Seb Sympathique recette de l’andouillette a tester moi qui la mange uniquement grillée
    Et comme le boucher est sympa aussi j’irais acheter l’andouillette chez Ivan
    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏👏

  • @nayliya2818
    @nayliya2818 4 роки тому +2

    Bonjour ça l’aire bon tout ça seb j’aime votre façon le faire , moi je pique des recettes chez toi et je change un peut les ingrédients !! Pas tout Biensur ! Merci 😅

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 роки тому +2

      😂😂

    • @nayliya2818
      @nayliya2818 4 роки тому

      tous en cuisine avec seb Re bonjour andouillette chez nous c’est OSBANE SÉCHER 😆😁 y’a toujours une solution 💪🏽👍👍🙏🏽🙏🏽

  • @andrasklm7266
    @andrasklm7266 2 роки тому

    Je recherchais une recette d'andouillettes à la moutarde, bingo je tombe sur une de tes vidéos 😁
    Merci et belle journée 🌻🍃☀️

  • @jacquelineroux7374
    @jacquelineroux7374 9 місяців тому

    Recette faite hier midi🤤🤤🤤nous nous sommes régalés👍

  • @eddieboyer840
    @eddieboyer840 3 роки тому

    Merci Seb !

  • @dominiquebuyck3788
    @dominiquebuyck3788 3 роки тому +1

    Toujours penser à faire coulisser l'Andouillette.

  • @sylinux7910
    @sylinux7910 4 роки тому

    Salut seb & Marie,
    J'attendais avec impatience votre vidéo ... On était pas au courant que tu avais repris, donc on s’inquiétait de ne plus avoir de vidéo 😨
    J'aime bien t'as façon de faire la sauce, c'est bon et pas trop gras 😍
    Sans citer de marque tu es commercial dans quel domaine ?
    Prenez soins de vous && Push blue

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 роки тому +2

      Bonjour Sylinux,
      je vends et j'installe des lecteurs CB chez les commerçants et PROlib

    • @sylinux7910
      @sylinux7910 4 роки тому

      @@tousencuisineavecseb Ok merci du renseignement. comme d'ab je note dans ma grande mémoire 😜

  • @evelinevillepoux2423
    @evelinevillepoux2423 2 роки тому

    On ne réchauffe pas la sauce avant de napper le plat ?

  • @idunaphylae6622
    @idunaphylae6622 Рік тому

    Je vais tester! quelle température le four je n'ai pas entendu ?

  • @mag8395
    @mag8395 4 роки тому

    Bonjour et merci pour cette recette au four, classique et très bonne ! Je n'ai toujours pas de plaque de cuisson 😢😢alors ces recettes au four sont une réelle bénédiction pour moi ! 😘 peut être une solution pour les magrets tout au four ? ??

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 роки тому +1

      Bonjour Mag 83
      ua-cam.com/video/p3bjBkFACmU/v-deo.html

    • @mag8395
      @mag8395 4 роки тому

      @@tousencuisineavecseb Merci beaucoup pour cette recette mon père va l'adorer 😚

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 4 роки тому

    Coucou Seb 🤗
    Tu es un sacré épicurien 😉 les andouillettes ne plaisent pas à tout le monde.... ta recette est bien sympa 👍🏿
    La reprise n’a pas été trop dure ? 🤔
    Bonne journée bon week-end bises à vous deux 😘

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 роки тому

      Bonjour Brigitte,
      oui un peu compliqué avec toutes les mesures de sécurité et énormément de travail la semaine dernière.

    • @brigittecrisante5099
      @brigittecrisante5099 4 роки тому

      Oui je me doute que ce n’est pas simple .... espérons que toutes ces mesures s’allègent un peu au fur et à mesure 🤔

  • @hn-fk3pc
    @hn-fk3pc 4 роки тому

    👍⭐⭐⭐⭐⭐

  • @valentin-_-ez
    @valentin-_-ez 4 роки тому

    Levallois-perret, comme Boulogne-Billancourt, haro sur les snobs...

  • @jacquelineroux7374
    @jacquelineroux7374 9 місяців тому

    Comment ai je fait pour passer à coté de cette recette😖😫. Je viens d'acheter 2 andouillettes au marché ce matin... elles vont se transformer en festin dans la semaine 🙏🙏🙏👍

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  9 місяців тому

      Bonjour Jacqueline, avec plus de 900 recettes, il est normale dans oublier ou de passer à côté de certaines, je pense que cela fait partie du charme de la chaîne maintenant, on peut y trouver des pépites oubliées.

    • @jacquelineroux7374
      @jacquelineroux7374 9 місяців тому

      @@tousencuisineavecseb c'est vrai!😉

  • @cellierlaurent4857
    @cellierlaurent4857 4 роки тому

    Trop liquide pour moi ....
    Sinon top

  • @serifezuhrekocak929
    @serifezuhrekocak929 4 роки тому

    Bize haram 😜🍀🍀🍀🍀

  • @franckherbreteau6629
    @franckherbreteau6629 Рік тому

    J'aime bien "je suis pas qu'il est compris ce que je faisais"😂 mais tu es commercial en quoi ?

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  Рік тому +1

      Je vends des lecteur CB et des solution de contrôle d'hygiène HACCP pour la restauration et les métiers de bouche.

  • @vicking5017
    @vicking5017 4 роки тому +1

    La sauce est trop liquide pas assez nappante à mon goût. Faire revenir légèrement les échalotes avant serait un petit plus. Pareil je ne couperai pas pour la présentation. Mais l'idée est très bonne avec de la salade, libre de faire des frites ou pas à côté.

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 роки тому +2

      Mon verre de blanc était trop grand

    • @vicking5017
      @vicking5017 4 роки тому

      @@tousencuisineavecseb le vin blanc est de qualité c'est pour cela😂 Bonne journée Seb regale nous encore.

  • @mariegenevievedupas591
    @mariegenevievedupas591 4 роки тому

    MIamMiam

  • @laura17510F.C
    @laura17510F.C 6 місяців тому

    SAV

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 2 місяці тому

    C'est dingue, toutes les recettes proposées dur youpute sont "à la moutarde". Vous avez des actions chez Amora ou quoi. Au grill flambée au Marc de Bourgogne ou au rhum / à la tomate etc

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  2 місяці тому

      Vous êtes remonté dès le matin, bonne journée quand même 😃

  • @josephsaintandre8229
    @josephsaintandre8229 9 місяців тому

    Bon, ben, " on vient" quand alors, déguster..

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  9 місяців тому

      Mardi en 8 😂

    • @josephsaintandre8229
      @josephsaintandre8229 9 місяців тому

      @@tousencuisineavecseb
      Sur le fond, parfait, j'ai mis en application : très bien !
      Sur la forme, j'ai mis entre guillemets une petite taquinerie à propos de la formulation.
      Merci pour votre recette.
      Signé un adorateur d' andouillette....

  • @jeanmarclhomme5598
    @jeanmarclhomme5598 3 роки тому

    un non sens ... vous ne goutez plus rien ... allez donc gouter les andouillettes d'Arras ..

  • @patrickdesjardins9287
    @patrickdesjardins9287 8 місяців тому

    Les bruits de respiration, de salive ! C'est insupportable !

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  8 місяців тому

      Tu coupes le son et tu actives les sous-titres.
      Ou plus simple encore, tu vas sur une autre chaîne.