Как приготовить лучший в мире кофе? Знает Слава Бабич
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Чемпион мира по приготовлению кофе в джезве, бренд-бариста сети «Хлебный» и тот, кто знает все о кофе -Слава Бабич.
👇🏻
...
/ slava.babich.3
Рецепт приготовления кофе от Славы.
Джезва (турка) на 100 мл. 👇🏻
Кофе свежомолотый 10 г.
Вода комнатной температуры 80 мл.
Засыпаем кофе в джезву и заливаем первую часть воды 40 мл в кофе и перемешиваем, затем вторую половину.
Потом ставим на мелкий огонь, где то через минуты будет понятно что корочка сверху стягивается....Нужно будет перемешать еще раз.
И затем ждем до момента, пока кофейная шапка не поднимиться на пик(вот вот почти убежит)
И сразу же переливаем в чашку так, чтобы джезва осталась пустой все частички должны попасть в чашку.
Ждём 3 минуты (в чашке напиток ещё доготавливается) и можно пить)
Общалась с гостем Марина Король 👇🏻
/ korol___marina
/ marina.korol.902819
Партнёр проекта 👇🏻
/ 0542.ua
Одно из хобби Славы-стрельба из оружия .
Выпуск с чемпионом Украины по практической стрельбе можете посмотреть здесь 👇🏻
• Оружие для спорта | Ка...
Отличное интервью. Славу можно долго слушать))
Хороша ідея взяти інтерв'ю в людини, яка популяризує культуру, розвиває країну . Жаль, що поки мало людей культурно п'ють каву, тому такі професіонали нам потрібні, щоб розвивати нашу державу!
Блин а как лучший в мире кофе приготовить и не рассказали... но круто!
Уже готовила по рецепту 🔥
Живу в Гватемале, когда привожу в Конотоп гватемальский кофе, не всем он понятен)) Посмотрела видео и отлегло)) Спасибо Вам! 👌💪🔥
Класс❤️ Спасибо 🙌🏻
🔥🔥🔥
Слава просто большущий молодец и я горда тем, что знакома с ним лично, но интервьюер -ужасный! Я так понимаю Вы хотели создать непринужденную атмосферную беседу, а как по мне получился сумбур. Нужно что-то самому додумывать и догадываться, а чтобы этого избежать нужно давать справку, пояснительный комментарий, или уточнять у гостя детали. Это Вы готовились к интервью и всю изучали о госте, но не зритель.
Согласна с вами. Ужаснейшая ужас ужас . Гнать ее надо из проекта !