சிதம்பரம் கத்திரிக்காய் கொத்சு ஒருமுறை இப்படி செய்ங்க திரும்ப திரும்ப செய்வீங்க/Brinjal Gravy Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 сер 2024
  • சிதம்பரம் ஸ்பெஷல்கத்திரிக்காய் கொத்சு ஒருமுறை இப்படி செய்ங்க திரும்ப திரும்ப செய்வீங்க / Chidambaram Special Kathirikai Gothsu Recipe in Tamil / Brinjal Gothsu / Brinjal Gravy Recipe
    #kathirikaigothsurecipe #kathirikaigravyintamil #kathirikaigothsu #kathirikaigothsuintamil #brinjalgravyrecipe #brinjalgravyintamil #manganisamayal

КОМЕНТАРІ • 291

  • @balakrishnanmani2827
    @balakrishnanmani2827 4 дні тому +1

    Ungaludaya tamizh vivaranam poley kaettu evvalavo maasangalaachi.keep it up.

  • @vanitha.nvanitha4740
    @vanitha.nvanitha4740 2 роки тому +5

    Fantastic super enakku romba pidichurukku akka

  • @latha_mohan1996
    @latha_mohan1996 2 роки тому +5

    Pakum pothe sapdanum pola iruku.. mouth watering

  • @padmakumar7776
    @padmakumar7776 Рік тому +1

    மிகவு‌ம் நன்றாக கம கம மணத்துடன் சுவையாக இருந்தது.நன்றி சகோதரி.

  • @satheeshbshanmugam8979
    @satheeshbshanmugam8979 2 роки тому +4

    சமையல்..மிகவும் அருமை
    அதைவிட..உங்களின் பேச்சி மிகவும் அருமயாக உள்ளது..

  • @aafiyaaahira2694
    @aafiyaaahira2694 Рік тому +1

    Hi sister voice super clear explain.. kathirikka kothsu also super

  • @santhamaha4875
    @santhamaha4875 2 роки тому +1

    மிகவும் அருமையான பதிவு உபயோகமானதும் கூட

  • @poornimamohan3876
    @poornimamohan3876 3 роки тому +4

    I like very much my favourite Brijal sabji Wow wow wow Super 👌

  • @gloryn6482
    @gloryn6482 2 роки тому +1

    Arumaiyana pathivu Thank you

  • @knarayani1713
    @knarayani1713 2 роки тому +8

    Kathirikay kojju arumaiya azhga vilakineenga nandraga purindadu mikka nandri sister

  • @VigneshVicky-jd3rx
    @VigneshVicky-jd3rx 5 місяців тому +1

    God bless you sister🎉🎉valthukkal 😊😊

  • @RsRs-oo8xh
    @RsRs-oo8xh 10 місяців тому +3

    I did this recipe and my family really enjoyed it thank you so much

  • @sankarpandian6903
    @sankarpandian6903 Рік тому +1

    சூப்பரா செஞ்சேன் ,,,நன்றி

  • @santhimohanasundaram35
    @santhimohanasundaram35 2 роки тому +3

    Wow Super 😀 looking good taste also. Thanks 🙏 to giving good one ☝️ for us.
    👍👌👏❤️🙏

  • @ambisiva3100
    @ambisiva3100 3 місяці тому

    I like this all time fover you recipe very nice i try to your all recipe wentastic

  • @kirunsofiya1445
    @kirunsofiya1445 2 роки тому +3

    சுவையாக இருக்கும் என்று நினைகிறேன்

  • @Paul-pr2xb
    @Paul-pr2xb 10 місяців тому +2

    Ennathu.Super Mams❤❤🎉🎉

  • @sidkarthik
    @sidkarthik 10 місяців тому +2

    Brinjal gotsu recipe super ka.. first class

  • @minieswaranmini9855
    @minieswaranmini9855 2 роки тому +7

    சாப்பிடும் போல் உள்ளது. நன்றி sis.

  • @harijuturi7667
    @harijuturi7667 2 роки тому +1

    Arumai

  • @tamilselvi7550
    @tamilselvi7550 Рік тому +1

    அருமை

  • @snirmala4820
    @snirmala4820 2 роки тому +2

    சூப்பர்🙏👍👌🙏

  • @shamsiamohamed2770
    @shamsiamohamed2770 3 роки тому +2

    Good 👍2mor will try Insha Allah

  • @narayanan6697
    @narayanan6697 Рік тому +1

    Super...perungayam..add

  • @swethasaran3895
    @swethasaran3895 2 роки тому +12

    Today I tried this recipe it's taste was delicious. My family and I enjoyed to eat this 😋😋😋

  • @gunasekaranlakshmanan5015
    @gunasekaranlakshmanan5015 2 роки тому +1

    Good thank you

  • @santhithilaga2481
    @santhithilaga2481 Рік тому +1

    Super mam thanks vazgavalamudan 👍🌹

  • @ayyappand4
    @ayyappand4 2 роки тому

    சுவை சூப்பரா இருக்கு

  • @preethisurya2018
    @preethisurya2018 2 роки тому +2

    1st view. Semaya iruku super

  • @ktmsaravanan9653
    @ktmsaravanan9653 2 роки тому +1

    👍 i will try to recipe

  • @crunch9420
    @crunch9420 2 роки тому +2

    Very nice

  • @RsRs-oo8xh
    @RsRs-oo8xh Рік тому +3

    I tried this recipe and my family really enjoyed thank you sis

  • @karunakaran3400
    @karunakaran3400 2 роки тому +7

    அருமை, நன்றி.

  • @selvamsuperbqualityandgood4096
    @selvamsuperbqualityandgood4096 2 роки тому +1

    Super preparation like this demonstration

  • @ramlalsrinivas9549
    @ramlalsrinivas9549 3 роки тому +2

    Romba.super

  • @mrmouli9957
    @mrmouli9957 3 роки тому +3

    சூப்பரா கத்திரிக்காய் தொக்கு செய்இருக்கீங்க 👌👌👌🤗🤗🤗🌷🌷🌷

  • @thayanithybala6613
    @thayanithybala6613 2 роки тому +2

    Super!👍

  • @yogeshvaran7642
    @yogeshvaran7642 3 роки тому +6

    புதுவிதமான கத்தரிக்காய் சமையல் அருமை மாங்கனி சமையல் அவர்களுக்கு நன்றி

    • @manganisamayal
      @manganisamayal  3 роки тому

      மிக்க நன்றி சகோ

    • @selvarajanramasamy4696
      @selvarajanramasamy4696 3 роки тому +1

      About 65 years back, when I wS living at chidhambaram, I used to take 4 idles and kosthu. Four idles will cost 4 Anna's and kosthu was given in a cup at cost for 4 Anna's. In the last 65 years I have lived in many places all over India. The kodthu demonstrated with the ingredient reminds me of the kosthu and idly which I used take at Nataraja Vilas, close to chidhambaram railway station. ,I will request my grand daughter to make kosthu as demonstrated and take it with Idly as the kosthu demonstrated resemble close to the one what I used t
      to have 65 years back at Nataraja vilas

  • @Tamilmixmedia
    @Tamilmixmedia Рік тому +1

    அருமையான பகிர்வு

  • @amuthad3435
    @amuthad3435 3 роки тому +9

    சூப்பர் சகோதரி நன்றி.

  • @meena-lg6lx
    @meena-lg6lx 5 місяців тому +1

    Nicely

  • @sangavi8008
    @sangavi8008 2 роки тому +3

    Try pana romba nalla irunthuchu sis👍👍😋😋

  • @nivethajeyaseelan3494
    @nivethajeyaseelan3494 2 роки тому +2

    Super

  • @kalidossanbu697
    @kalidossanbu697 Рік тому

    Naanum chidambaram than sis.super

  • @sathyasivaprakasam1884
    @sathyasivaprakasam1884 2 роки тому +2

    Lovely 👌👌

  • @abhikannadiga7637
    @abhikannadiga7637 3 роки тому +2

    We have in Karnataka,we do this dish super irandadu tq u

  • @senthilnathan4498
    @senthilnathan4498 2 роки тому +1

    very nice taste. thanks

  • @umarameshr3947
    @umarameshr3947 2 роки тому +1

    Tq sis roomba nalla eruku ❤️❤️

  • @jftheepan35
    @jftheepan35 Рік тому +1

    Nice 👍

  • @tamilselvi7550
    @tamilselvi7550 Рік тому +1

    Super🎉🎉🎉

  • @samayalsangeetham950
    @samayalsangeetham950 2 роки тому

    டேஸ்ட்டி ரெசிபி ❤️🙏

  • @mythilisambathkumar4305
    @mythilisambathkumar4305 2 роки тому +1

    Super Super Super

  • @geethasrinivas7163
    @geethasrinivas7163 2 роки тому +4

    Superb taste Ma'am i have tried this 👌

  • @sarojat6539
    @sarojat6539 2 роки тому +1

    நன்றி

  • @kamalikollection3637
    @kamalikollection3637 3 роки тому +2

    Wow superb 👌👌👌

  • @rayer800
    @rayer800 2 роки тому +8

    பார்கவே சுவையாக உள்ளது

  • @velumanikarthika073
    @velumanikarthika073 Рік тому +1

    Nice

  • @snirmala4820
    @snirmala4820 Рік тому +2

    Mouth watering 😋👍

  • @nillq
    @nillq 8 місяців тому +1

    Yummy 😋 😋 😋

  • @rajasrianand9191
    @rajasrianand9191 2 роки тому +1

    Very testy pakkave

  • @jaganathanjames
    @jaganathanjames Рік тому +1

    Super OO

  • @openthekitchen
    @openthekitchen 2 роки тому +2

    very tasty recipe. thank you so much

  • @sarojat6539
    @sarojat6539 Рік тому

    நன்றி வணக்கம் பெருங்காயம் சேர்த்தால் செய்தால் கூடுதல் மணம் வீசும் சூப்பர்

  • @kamalasekhar4438
    @kamalasekhar4438 Рік тому

    Super I ll try

  • @revathychidambaram8088
    @revathychidambaram8088 2 роки тому +1

    Super👌

  • @madhumithag1977
    @madhumithag1977 2 роки тому +1

    Very super 👌

  • @devikarani2024
    @devikarani2024 2 роки тому +1

    அருமை மேடம்

  • @RaviKumar-ub8gq
    @RaviKumar-ub8gq 4 місяці тому

    Perungayam must.

  • @vanithasenthil8684
    @vanithasenthil8684 3 роки тому +2

    Arumai kanna prammadam super

  • @kanthamanichandramouleeswa1447
    @kanthamanichandramouleeswa1447 2 роки тому +12

    Arumai Madam ,supera vandhadhu 👌👌🌹

  • @saraswathykumari9247
    @saraswathykumari9247 3 роки тому +2

    Nice receipe

  • @saranyachandrasekar6446
    @saranyachandrasekar6446 Рік тому +1

    Yummy... Looking Delicious...

  • @SwathiVinoth-yc6qs
    @SwathiVinoth-yc6qs 4 місяці тому

    Sirapuuuuu

  • @sankarm53
    @sankarm53 2 роки тому +1

    super....👌👌👌

  • @naushadkmuhammed2778
    @naushadkmuhammed2778 2 роки тому +1

    I will try Akka

  • @radhag7877
    @radhag7877 2 роки тому +1

    SUPER MAM🙏

  • @chitraanbazhagan6665
    @chitraanbazhagan6665 5 місяців тому +1

    Super sister like❤

  • @gunasekaranlakshmanan5015
    @gunasekaranlakshmanan5015 2 роки тому +2

    Super brinjal kosthu. Thank you.

  • @gnanambalselvam7320
    @gnanambalselvam7320 2 роки тому +2

    👌

  • @daisyfernandes6921
    @daisyfernandes6921 11 місяців тому +1

    Looks good. Subscribed, but can't understand the language.

  • @VennilaKitchenVlogs
    @VennilaKitchenVlogs 3 роки тому +1

    Nice video

  • @velcreationsvel9937
    @velcreationsvel9937 2 роки тому +1

    Yummy recipe

  • @shanmugamg8376
    @shanmugamg8376 2 роки тому +10

    என் அன்பு சாகோதரி அவர்களுக்கு மிக்க நன்றி அருமை யாக செய்து காண்பித்த மைக்கு தாங்கள் என்றும் நலமுடன் இன்புற்று வாழ்க பல்லாண்டு பல்லாண்டு காலம் வரை ஓம் சாந்தி..சாந்தி.. 👌 சாந்தி

  • @rathika1610
    @rathika1610 2 роки тому +1

    Paathale 😍😍

  • @knightmare-w3h
    @knightmare-w3h 2 роки тому +1

    Super sister.

  • @gramathukolangal2983
    @gramathukolangal2983 3 роки тому +6

    மிக அருமையாக செய்து காட்டி உள்ளீர்கள் சூப்பர்

  • @sivaguru363
    @sivaguru363 2 роки тому +2

    Very yummy 😄

  • @logusakthi7436
    @logusakthi7436 2 роки тому +1

    Good tasty...

  • @punitharavi1046
    @punitharavi1046 2 роки тому +1

    நான் சிதம்பரம் நந்தனார் பள்ளி பக்கம் இருக்கிறேன் நன்றி சகோதரி

  • @murthipadma3580
    @murthipadma3580 Рік тому

    I like the channel l love you akka🥰

  • @thavaprakasam5617
    @thavaprakasam5617 2 роки тому +4

    அழகான இனிமையான குரல். சுவையான டிஷ்

  • @theroyallndia3059
    @theroyallndia3059 Рік тому

    👌 super

  • @amirthamdharmalingam9422
    @amirthamdharmalingam9422 2 роки тому +1

    Super 👌

  • @sathiyasathiya9004
    @sathiyasathiya9004 Рік тому +1

    கத்திரிக்காய் கடையல் மிக மிக அருமை பார்க்கும் போதே நாவில் எச்சில் ஊறுகிறது இதனுடன் சிறிது வெல்லம் சேர்த்தால் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்

  • @reshmaammam6106
    @reshmaammam6106 3 роки тому +6

    I do it it's very tasty 😋😋

  • @gayathrinatrajan9702
    @gayathrinatrajan9702 Рік тому +21

    Coriander seeds 2tbsp
    1 tbsp kadala paruppu
    1 tbsp ulutham paruppu
    1 tsp jeeragam
    1/2 tsp milagu
    1/4 tsp vendhayam
    8 red chilli
    Dry roast them and grind to a powder.
    In a pan add 3 tbsp oil, kadugu, ulutham paruppu, curry leaves, 2 red chillies, 1 cup small onions (200g), garlic 10 pal, sauté lightly, 1/2 kg brinjal cut into small pieces, now sauté for 5 mins in med flame. Brinjal skin must shrink, then add 1 tomato big, sauté well till it becomes mushy, add 1/4 tsp Manjal thool, 1 tsp chilli powder, grinded masala, mix well in medium heat. Add water till all this sinks, mix well and close the lid for 5 mins stirring in equal intervals. The brinjal should be mushy now add salt as per taste… brinjal one um paathiyum Ah masikanum… 1 lemon size puli karacha water add pananum leave it in open till the raw smell leaves and oil separates. Now serve with Chapathi or idli.

  • @varathanradjevary1093
    @varathanradjevary1093 Рік тому +3

    I tried this dish .it is very tasty thank you madam

  • @mallikak3781
    @mallikak3781 3 роки тому +1

    Super.

  • @chidambarams4227
    @chidambarams4227 3 роки тому +1

    Fine

  • @knightmare-w3h
    @knightmare-w3h 2 роки тому +1

    Suuuuuuuper.