கும்பகோணம் கத்திரிக்காய் கொத்சு இப்படி ஒருமுறை செய்து பாருங்க | Kathirikai Gotsu Recipe in tamil

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2024
  • Kathirikai Gotsu | Gosthu | Pongal Gotsu | kumbhakonam Gotsu
    Ingredients;
    Brinjal - 1 kg
    Red chillies - 48 pcs (1brinjal - 2 chilli counting +)
    Coriander seeds - 3 tbsp
    Fenugreek seed - ¼ tsp
    Asafoetida - 2 pcs
    Turmeric powder - ½ tsp
    Tamarind - 50gm ( big lemon size)
    Small Onion - ¼ kg
    Jaggery - 2 tbsp
    Curry leaves
    Salt to taste
    Gingelly oil - 4 tbsp
    Cooking oil - 2 tbsp
    Oil for frying
    #gotsu #brinjalgotsu #chidambaramgotsu #kumbakonamgotsu #sidedish #trending #sambhasadham #idlydosasidedish #ammavinkaimanam #southindian #gosthu #kathirikkai #lavanyascookingcorner

КОМЕНТАРІ • 168

  • @pjthiruvenkadamlatha3762
    @pjthiruvenkadamlatha3762 Рік тому +12

    அம்மா உங்கள் பேச்சு நீங்கள் சொல்லும் விதம் மிகவும் அருமை நானும் கும்பகோணம் தான் மா உங்களுக்கு என் பணிவான நமஸ்காரம்❤

  • @merabalaji6665
    @merabalaji6665 Рік тому +5

    அழகான அம்மா பளிச்சிடும் கிச்சன் எல்லாம் சொல்லி கொடுக்க நல்ல மனம் மிகவும் நிறைய கற்றுக் கொள்கிறேன்.உங்கள் வாணா வெள்ளையாக தேய்ப்பது எப்படி என்று கூறவும் நன்றி

    • @pankajamswaminathan7494
      @pankajamswaminathan7494 Рік тому

      Super mami
      Enghathu mama ku rombha like pannuvar indha kmu. Kosthu

    • @pankajamswaminathan7494
      @pankajamswaminathan7494 Рік тому

      Ungloda kadai nala white la brighta iruku
      Enna use pandrel
      Pls lsolugo

    • @pankajamswaminathan7494
      @pankajamswaminathan7494 Рік тому

      Na vasu voda amma
      Neenga vasu friend keerthana voda mamiyar nu terium
      Ungaloda recipe yai time irukum bodu patpen

  • @sankarans11
    @sankarans11 5 місяців тому +1

    அம்மா நமஸ்காரம், மிக மிக அருமையான விளக்கம்.‌உங்களது ப்ராமண பாஷையுடன் கூடிய விளக்கம் மனதிற்கு இனிமையை தருகிறது. ஜெய் ஹிந்த்.

  • @lnradhakrishana2216
    @lnradhakrishana2216 8 місяців тому +1

    Excellent and mouthwatering.

  • @ramamurlidharan1583
    @ramamurlidharan1583 Рік тому +1

    Enna oru pakkuvam sollumbodhu… super mami

  • @KB-gs3vn
    @KB-gs3vn Рік тому +3

    Very well presented. Detailed, step by step demonstration. Very helpful for beginners. Thank you.

  • @padmaraj8482
    @padmaraj8482 Рік тому +2

    அருமை மாமி..பார்க்கவே ரொம்ப நன்னா இருக்கு..நீங்க சமைக்கற்த பார்த்துண்டே இருக்கலாம்..பிரமாதம் மாமி..டிப்ஸ் ரொம்ப அருமை.. நன்றி மாமி மற்றும் லாவண்யா..

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  Рік тому

      மிக்க நன்றி உங்களுடைய வாழ்த்துகளுக்கு 🙏☺️

    • @padmaraj8482
      @padmaraj8482 Рік тому

      😊

  • @veronicaantony4334
    @veronicaantony4334 Рік тому

    Looks delicious. I will try this s recipe .thank you

  • @chandrarajan7885
    @chandrarajan7885 Рік тому +1

    super mami.....so yumy o luk...i will share to my friends aand will try too...thank thank hank hank uuuu

  • @radhakrishnan2118
    @radhakrishnan2118 Рік тому

    Very very easy to make because of ur explanation Amma today i made and suuuper taste.tq so much.God bless.

  • @ushab3826
    @ushab3826 Рік тому

    Super kathirikai gostu. Nalla puriyara mathiri solringa.

  • @vanivenkat9141
    @vanivenkat9141 Рік тому

    Amazing gottusu and well explained mammi will surley make this yummy vayilley Thanni vardhu😊

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 Рік тому

    Good to see an excellent prep. Of kathrikai gotsu done in an authentic way by u. Thank u for ur time.

  • @pushpamano8991
    @pushpamano8991 Рік тому

    GodBless MADAM 🙏 Thanks for your Helping mind ❤

  • @babychandran7196
    @babychandran7196 7 місяців тому

    Super kadai cleana irukku. How

  • @krithikap862
    @krithikap862 Рік тому +1

    I am from Kumbakonam gostu awesome and I love ammas voice so nice to hear👌

  • @lnapoleon57
    @lnapoleon57 Рік тому

    I loved this recipe. I am also from Kumbakonam

  • @meenakannan5117
    @meenakannan5117 Рік тому +1

    அருமை மாமி

  • @suseelaponnusamy1079
    @suseelaponnusamy1079 8 днів тому

    அருமை.எத்தனை நாட்கள் வைத்து சாப்பிடலாம்?

  • @vimalastephen9623
    @vimalastephen9623 Рік тому

    Mami you only told the correct recipe .
    Thank you.

  • @nandinisankar3948
    @nandinisankar3948 Рік тому

    Excellent recipe Thankyou so much

  • @raghavanramaswamy2238
    @raghavanramaswamy2238 8 місяців тому

    Super 👌 Thanks madam.🙏

  • @santhiganapathy8895
    @santhiganapathy8895 Рік тому

    Arumai.kithchen is spacious

  • @visalakshivenkataraman4392
    @visalakshivenkataraman4392 Рік тому

    Very nice presentation and demonstration visalakshi

  • @mohanpoondii1988
    @mohanpoondii1988 Рік тому

    lavanya very much resembling her chithi noticed in abhinaya's kitchen vlogs...like vanjikkottai vaalibhan movie Padmini vyjayanthimala's dance lavanya abhinaya's kitchen vlogs cousins sharing.... amma's explanation superb yummy 😋 preparation thankyou so much for nice 👍 sharing the best wishes for every success in your life with family and friends

  • @srinivasanganeshan6482
    @srinivasanganeshan6482 Рік тому

    Hello amma சாப்பிட்டு பார்க்கணுமனு அவசியமே இல்லை கண்ணுக்கு பர்த்தாலே தெரியறது பக்குவமாக superஆக இருக்குன்னுthank u so much take care

  • @jayanthilakshminarayanan8311

    Very nice presentation and demonstration voice so nice to hear thank you mami 🎉🎉🎉🎉

  • @jagaeswari1070
    @jagaeswari1070 Рік тому

    அட்டகாசமான ரெசிபி. நன்றி

  • @keerthanas2510
    @keerthanas2510 Рік тому +1

    Super recipe semma

  • @avs5167
    @avs5167 Рік тому

    Excellent recipe. Enjoyed watching it. Shall try it soon.

  • @usha83padmanabhan
    @usha83padmanabhan Рік тому

    Thanks for the detailed explanation mami..

  • @saraswathyrajagopalan4367
    @saraswathyrajagopalan4367 Рік тому

    Hai mam, the way you explained the receioe is sooper, so nice of you, keep going, all the best👍

  • @jayanthilakshminarayanan8311

    Kathirikai gothsu very tasty and yummy 🎉🎉🎉

  • @jananibalaji451
    @jananibalaji451 Рік тому

    Supper amma ungloda bangles romba nana iruku

  • @subramanyamsriram3306
    @subramanyamsriram3306 Рік тому

    Excellent presentation by Amma. My Pranams to her.

  • @parimalasubbarayan418
    @parimalasubbarayan418 Рік тому +1

    Superb recipe Sister 👌👌👌👌👌

  • @kamalakumarijagannathan8533

    Fine mami. Neat presentation. All homely and lovely

  • @VaralakshmiRaghu-h9o
    @VaralakshmiRaghu-h9o 6 місяців тому

    Vedio super mam useful mam taste fine mam konjam arisi ulundu measurment konjem sollunga mam idly ku

  • @sulochanasaravanan2593
    @sulochanasaravanan2593 Рік тому

    Amma ungala enakku romba pidichirukkuma

  • @sudhar2076
    @sudhar2076 Рік тому

    Hello amma,rathiri velayil super recipe pottuttel.ini kanavellal indha gothsudhan pongo!!

  • @kalyanivarma3440
    @kalyanivarma3440 Рік тому

    Ammavoda signature recepie super ma

  • @indiraramraj1847
    @indiraramraj1847 Рік тому

    Beautiful useful tips love it

  • @radhakrishnan2118
    @radhakrishnan2118 Рік тому

    Excellent neat presentation.i too love ur voice.

  • @omssiram
    @omssiram Рік тому

    Super mami .Thanks a lot.

  • @HemaS-tp8fv
    @HemaS-tp8fv Рік тому

    Arumayana gothsu amma

  • @kalyanivarma3440
    @kalyanivarma3440 Рік тому +2

    Attakasam ma sudasuda idly with this gothsu amarkalam

  • @umakannan5286
    @umakannan5286 Рік тому

    Super recipe sister Rayar bless you always

  • @sharadadilip3095
    @sharadadilip3095 Рік тому

    You teaching very good

  • @sukumariandal3562
    @sukumariandal3562 Рік тому

    Super mam. Good combination for ven pongal also. Excellent explanation. Keep rocking mam. My best wishes to you.

  • @jayashreeanandan189
    @jayashreeanandan189 Місяць тому

    Excellent 👌❤ Mami

  • @rams5364
    @rams5364 Рік тому

    Very good and useful tips

  • @ushakrishnaswamy8860
    @ushakrishnaswamy8860 Рік тому +1

    Dear lavanya! Most sought after recipe. Pl post thavala vadai recipe.

  • @shanthasridharan2126
    @shanthasridharan2126 Рік тому

    No onion no garlic recipe podunga.All your recipes are excellent.

  • @kadhaipoma1535
    @kadhaipoma1535 Місяць тому

    Can you please share the recipe for Chidambaram Samba and Gotsu please?

  • @vidyajayaraman6882
    @vidyajayaraman6882 Рік тому +1

    Enna oru tips and tricks mamiiii

  • @pankajamswaminathan7494
    @pankajamswaminathan7494 Рік тому

    Mami privilangai urudai recipe venum mami pls solungo

  • @venkatesanramasami4612
    @venkatesanramasami4612 Рік тому

    இந்த கொத்சுக்காகவே எங்கள் ஸ்கூல் டேஸ்ஸில் கும்பகோணம் வெங்கடா லாட்ஜ் கொத்சு இட்லி/தோசையுடன் டேஸ்டுனா டேஸ்ட். இன்றும் நாக்கில் ஜலம் ஊறும்.

  • @gazzadazza8341
    @gazzadazza8341 Рік тому

    Thank you for sharing this recipe ma’am, I am a new subscriber from Australia.

  • @rajeswarikalyanasundaram5892
    @rajeswarikalyanasundaram5892 Рік тому +2

    Wow excellent lavy ma.amma ku yennoda namaskaram 🙏🙏😍

  • @jayanthisrinivasan1402
    @jayanthisrinivasan1402 2 місяці тому

    Super mami.

  • @meenakannan5117
    @meenakannan5117 Рік тому

    நம்மளோட பேச்சு அழகு

  • @nchandrasekaran2658
    @nchandrasekaran2658 Рік тому

    கத்திரிக்காய் .. எண்ணெயில் porikkaamal செய்ய முடியாதா...சொல்லுங்கோ...

  • @meenakshiponnada2851
    @meenakshiponnada2851 Рік тому

    Soooooooooper maami

  • @bhuvaneswarisivaguru7362
    @bhuvaneswarisivaguru7362 Рік тому

    Super ah irukey ❤

  • @vijayalakshmivenugopaliyer7427

    As usual ur video superb!!! Good going ..all wishes!

  • @vidyakasthurirangan3717
    @vidyakasthurirangan3717 Рік тому

    பிரமாதம்😋 மாமி

  • @umaramesh4669
    @umaramesh4669 Рік тому +1

    Mami neengal kallidai kuruchiya? Rnga amma, paati rllam kallidaikurichi

  • @malanarasimhan1505
    @malanarasimhan1505 9 місяців тому

    Amma, if you grind brinjal will it not become sour taste? Pls clarify.

  • @manilakshmi5468
    @manilakshmi5468 9 місяців тому

    ❤❤semma
    Neenga entha uru
    Enga irukel

  • @sankariramanravi792
    @sankariramanravi792 Рік тому

    Super mouth watering recipes Get going mami ❤

  • @bhanumathisundaram2574
    @bhanumathisundaram2574 Рік тому

    Superrrrrr Maami 😊

  • @subramanianr.radhakrishnan1888
    @subramanianr.radhakrishnan1888 8 місяців тому

    A typical Brahmin slang. I like it

  • @sundaramm53
    @sundaramm53 4 місяці тому

    Nice🎉

  • @baghyalakshmijayasankar5084

    Sooper Mami

  • @arunasrinivasan5652
    @arunasrinivasan5652 Рік тому

    Yummy, very nice 👌🙌👍

  • @anuradhamahesh923
    @anuradhamahesh923 Рік тому +4

    The final output very well reflects the title ammavin kai manam ❤
    I think it suits well with arisi upma & pongal also in a diluted mode, thanks for sharing delicious food

  • @rvijaya6277
    @rvijaya6277 Рік тому

    Soooper kothsu

  • @padmavathipadmavathi4029
    @padmavathipadmavathi4029 Рік тому +1

    Super mami

  • @priyavenkat1402
    @priyavenkat1402 Рік тому

    Mami please give one video on cooking for big numbers with measurements.

  • @balasethuraman7977
    @balasethuraman7977 Рік тому

    கத்திரிக்காய் பாரக்கவே சூப்பரா இருக்கு.பச்சையா நீள காம்போட. எந்த ஊரோ

  • @lakshmimathur1514
    @lakshmimathur1514 Рік тому

    Can I prepare only with onions??

  • @brnirmala3185
    @brnirmala3185 Рік тому

    Super Mam

  • @rengamanieugene5768
    @rengamanieugene5768 Рік тому

    Super o super

  • @umav9377
    @umav9377 Рік тому

    Nice

  • @vasanthajvasanthaj904
    @vasanthajvasanthaj904 Рік тому

    Can we use two big onion instead of small
    Your preparation way is very good
    Vasantha Navi Mumbai

  • @artiramani7977
    @artiramani7977 Рік тому

    Arumai mami

  • @knrkmu123
    @knrkmu123 Рік тому

    Supermami

  • @annann-fn2zi
    @annann-fn2zi Рік тому

    ❤ loved watching you Lavanya’s mom. The eggplants are so small and cute. Mine are gigantic . I have all the ingredients to make this recipe. I’ll try this weekend. I can’t onions. Ok to skip I assume. Hope you are having a nice time. Cheers

  • @mohan5659
    @mohan5659 Рік тому

    Ushamohan superb kostju

  • @meeenakshid1050
    @meeenakshid1050 Рік тому

    Very nice

  • @lathasai6785
    @lathasai6785 Рік тому

    Hi Mami, evvalavu nail store pannalam?

  • @geethasubramanian4227
    @geethasubramanian4227 Рік тому

    Super 👍

  • @rengamanieugene5768
    @rengamanieugene5768 Рік тому

    Super Mami

  • @usharamanathan5526
    @usharamanathan5526 Рік тому

    👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @vijayalakshmiviji1603
    @vijayalakshmiviji1603 Рік тому

    Super ma😊

  • @radhak7723
    @radhak7723 Рік тому

    Super

  • @radhaselvaraj6983
    @radhaselvaraj6983 Рік тому

    Super kozthu

  • @velazhagupandian9890
    @velazhagupandian9890 Рік тому

    கும்பகோணம் கத்தரிக்காய் கொத்ஜூ செய்முறை அருமை.
    சுவையாக உள்ளது.wishes from, "வேலழகனின் கவிதைகள்",...like, share, Subscribe,..... நன்றி.....

  • @radhiravi2223
    @radhiravi2223 Рік тому

    Super mami yummy

  • @ushasukumaran677
    @ushasukumaran677 Рік тому

    Yummy gothsu 👌👌👍👍