TAG 2 & 3 - 30€/Woche Vegan Challenge |
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- Опубліковано 16 гру 2024
- Es geht weiter! Tag 3 und 3 meiner 30 /Woche Vegan Challenge. Hier sind neue vegane Rezepte für Frühstück, Mittag, Abend und Snack. Viel Spaß beim Nachkochen :)
30 € VEGAN CHALLENGE Playlist: bit.ly/2AUpjK9
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Rezepte:
Tag 2
Frühstück:
4 EL Haferflocken
1 TL Sultaninen
1/2 Banane
1/2 TL Zimt
Sojamilch
Mittag:
200 g Champignons
1/2 Zwiebel
1 TL Tomatenmark
1 TL Mehl
100 ml Brühe/Wasser
Etwas Sojamilch
Salz/Pfeffer
1 TL frische Petersilie
Rösti:
4 Kartoffeln
Salz/Pfeffer
Muskat
Abend:
Salatwraps
100 g Tofu
2 EL Kidneybohnen
1 Knoblauchzehe
1/2 TL Chiliflocken
1 EL Sojasoße
1 TL Currypulver
Salatblätter
1 Tomate
1 Frühlingszwiebel
Tag 3
Frühstück:
Porridge:
4-5 EL Haferflocken
1/2 Banane, zerdrückt
150-200 ml Wasser
1 Apfel
1/2 TL Zimt
Mittag:
Paella:
125 g Reis
2 Knoblauchzehen
1/2 Zwiebeln
1 Paprika
2 Tomaten
Handvoll rote Linsen
Kurkuma/Safran
1 l Wasser
1 TL frische Petersilie
1/2 Zitrone, in Spalten
Salz/Pfeffer
Abend:
Zucchini Nudeln mit Spinatpesto
1 Zucchini
1 Tomate, gewürfelt
Spinat
Handvoll Nüsse, geröstet
2 TL Hefeflocken
2 EL Olivenöl
Zitronensaft
Salz/Pfeffer
Muffin:
2 Bananen, zerdrücken
2 Äpfel, klein gewürfelt
280 g Mehl
250 ml Sojamilch
5 EL Öl/Kokosöl
1/2 TL Salz
1 TL Natron
2 TL Backpulver
Ofen vorheizen. Bananen zerdrücken und mit Öl und Sojamilch mischen. In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen. Die nassen Zutaten dazugeben und kurz verrühren. Gewürfelte Äpfel unterheben und den Teig auf Muffinform verteilen. Im Ofen goldbraun backen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober- Unterhitze) 30-40 Min backen
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Diese Reihe ist soo inspirierend! 😍
Freut mich total 💖
Endlich mal vegane Gerichte mit simpelsten Zutaten. Ohne Zusätze, eiweißpulver, kokosaminoessig etc... Und auch noch abwechslungsreich, günstig und schnell gemacht. Tolle Reihe!! Bitte bitte viel mehr davon, würde ich alles schauen!
Jules S. Natürlich ohne Eiweißpulver. Das sollten alle veganen Videos gemeinsam haben ^^
Voll die gute Idee mit dem Waffeleisen ! Werde ich auch mal machen
mach das! Werden ultra knusprig, sind fettfrei und das wichtigste: die Bude stinkt nicht 😝 aber ok, manchmal sind die klassischen natürlich auch geil 😏
OMG das sieht alles sooo lecker aus 😍😋 Das ist das Beste Food Diary, dass ich seit langem gesehen habe Mira❣️
absolut!!
Wow, ich komme mir total kreativlos vor, wenn ich das sehe :D
Musst du solche Rezepte (wie auch den burger vom letzten Video) eigentlich voher recherchieren oder fällt dir sowas immer selbst ein ?
Sa Su Das würde mich auch mal interessieren 🙈😀
Die Frage habe ich auch schon mal gestellt, das würde mich auch sehr sehr interessieren 😊
Ich liebe liebe liebe deine 30€ vegan Challenge!! Ich mache so oft Gerichte daraus nach und es schmeckt einfach ALLES unglaublich lecker🤤
Ich liebe deine Rezepte einfach :)
Ich hab gestern dein bananenbrot gebacken und es war wirklich mega lecker. Mein Ziel für 2018 ist es jedes der Rezepte aus deinem Buch auszuprobieren. Bis jetzt war alles super gut. Alles liebe :))
Ahh mega 😋🙌 haha wow dann bekommst du einen Orden 👍😽
yummypilgrim ich melde mich, wenn es soweit ist hahaha
Mega leckere Sachen. Tolle Inspiration...danke :-)
Mira. Diese Serie ist SO unglaublich toll!♥ Sieht alles soo lecker und gleichzeitig so einfach aus. Ich hoffe du inspirierst viele, vegan mal zu versuchen :)
Hab' schon den ganzen Tag sehnsüchtig auf das Video gewartet 😍
Danke, dass es dich gibt. Danke, dass ich endlich einen Kanal gefunden habe, wo es einfache Rezepte gibt, mit einfachen Zutaten ohne außergewöhnlichen schnickschnack... Es gibt soviel vegane Rezepte, aber bei den meisten muss wieder iwas wichtiges rein, was ich hier "auf dem Land" einfach nicht bekomme. Du machst gerichte aus Sachen, die man immer bekommt. Vielen Dank 🙏❤️
wie food diary mit zubereitung! geil😻 gerne viel öfter 🙏🏻
Die Challenge mach ich dauerhaft, ich nenns aber Studentenleben :P Cooles Video!
Wie kann man nur so kreativ sein 😩 bitte mehr Videos von dieser Reihe!
Absolut geniale, sehr liebevoll gemachte Reihe! Vielen Dank für die tollen Inspirationen ❤
Super Rezepte, der erste Tag hat mor sehr gefallen. Habe das Frühstück sogar nachgemacht 👌🏼 super yummy! Viel Erfolg weiterhin, es bleibt spannend 😃
Hihi das ist so cool! Freut mich, dass du dich inspiriert fühlst ☺️ Vielen Dank!
Die Antwort auf das Ratespiel ist ganz easy: Super tolle und kreative Rezepte, beste Reihe ever, vielen lieben Dank, echt klasse 😍😍😍
oh wow Mira, deine Rezepte sind wirklich der Wahnsinn! Du benutzt so ziemlich die Zutaten, die ich auch immer kaufe und dahabe, aber zauberst daraus so außergewöhnliche Sachen. Inspiriert mich total und macht mir richtig Lust aufs Kochen die nächsten Tage. Vielen Dank :)
Ich liebe diese Serie!! Du bist immer mega kreativ und inspirierst mich :D
Werde auch mal probieren, mehr aus weniger Sachen zu machen :)
Boah!!! Und ich habe Magen-Darm-Grippe und kann nichts drin behalten.... so gemein!!! 😩
Bitte wiederhole diese Reihe regelmäßig, ich werde auf jeden Fall zugucken!!
makeupjunkie82 gute Besserung🍀
Ich bin wirklich davon fasziniert was Du aus so einfachen Zutaten zauberst. Es sieht beim Anblick wirklich nach einem tollen Essen aus. Tolle Ideen!
Mira woher hast du immer deine ideeeen?😃 so cool und kreativ! Das mit den Röstkartoffeln und den Champignons habe ich nachgemacht, so leckef!
Richtig leckere und einfach Ideen 😊 muss ich unbedingt mal nachmachen 😋
Oh ja ja bitte! Dafür ist es gedacht :))
Toni b
Diese Serie ist einfach der Hammer! Könnte ich jeden Tag anschauen :) so toll, wie du alles verabreitest. Weiter so :)
Super Idee liebe mira, kann mich nur wiederholen unter deinen Videos :)
Vielen, lieben Dank 😘
Was ich dir empfehle ist eine türkische Linsensuppe und zwar röstet man kurz die rote Linsen mit Öl an bis die bisschen gelb sind und danach kochendes Wasser und zum Würzen Salz, Chili Flocken, Zitronensaft und wenn man will getrocknete Minze. Danach kochen bis die Linsen sich aufgelöst haben... Super lecker😍
Liebe Grüsse❤❤
Der Tipp, die Linsen vorher anzurösten ist ja mal genial. Tausend Dank. Ich liebe türkische Linsensuppe. Ich habe mich bisher nur nicht selbst ran getraut. Aber jetzt werde ich es diese Woche noch probieren.
bei dem rezept fehlt aber tomatenmark, was unbedingt reingehört und paprikamark. und statt wasser würde ich brühe nehmen :)
Marinka Christensen Muss nicht sein obwohl meine Mama es auch manchmal reinmacht Liebes😊 ich mache es immer so und schmeckt köstlich😍💋
Bekki L Gerne Liebes💋 Geht ganz einfach und lass es dir schmecken❤ Sag auf jeden Fall wie es Was!
Evin Na Das hört sich super an! Wie viel Wasser muss etwa rein? 😊
Hallo Mira, hast du mal bei Porridge probiert die Haferflocken zuerst anzurösten? Warum auch immer, es schmeckt dann etwas besser. Außerdem gebe ich beim rösten gleich die Nüsse dazu😉
Übrigens tolle Idee das mit dem Waffeleisen👍
ui das ist echt ne mega Idee! Klar, macht Sinn! Musst ich machen, danke dir :)
Ein kleiner Tipp von mir: Ich lass die zermatsche Banane zuerst in einem beschichteten Topf ankaramelisieren. Das hebt meiner Meinung nach die Süße noch viel besser hervor. 😉
Verrückt wie man die Basics aufpimpen kann! Probiere ich morgen!
Vielen Dank für diese Challange!
Ich bin Studentin und ich gebe meistens mein Geld für essen aus... Dann passiert das mal schnell, dass man mal 50€ in der Woche ausgibt. Denn mal ein Brötchen hier und dann mal schnell was hier und da.
Deine Videos helfen auf jeden Fall! Eine variation von Gerichten zu kochen und das für wenig Geld.
Also Danke :)
Soo super Mira, bitte mehr davon. Ich bin immer so einfallslos und du kochst immer so super leckere Sachen aus den einfachsten zutaten!
Diese Serie ist wirklich richtig super!! :) Könntest du mir vielleicht noch verraten, was für eine Küchenmaschine/Mixer du benutzt? Ich bin auf der Suche nach einer, aber möchte nicht so ein Riesenteil kaufen und deine sieht super aus :D
Pauli's Diaries den hatte sie mal in einem video erwähnt aber welches 😂
kasia nein das ist er nicht
www.amazon.de/gp/aw/s//ref=mw_dp_a_s?ie=UTF8&k=TZS+First+Austria
Das ist ihr mixer
Super geniale neue Reihe von dir!!!Wer da keinen Hunger bekommt...
Toll, dass du damit in den Trends landest, liebe Mira! Reichweite für gesunde Ernährungsinspiration! Top! 👍
♥️ Ich schaue schon länger zu...habe aber noch nie kommentiert. Die Art deiner Videos ist sehr angenehm fürs Auge und deine Erscheinung erdet mich. Finde die neue Reihe super...bis jetzt möchte ich alles nachkochen. Vor allem weil es auch familienfreundlich ist. Schnell, bunt...die Kids sind bestimmt dabei.
Ich würde mich so sehr freuen, wenn du Mal ein Video über all deine Küchengeräte machen würdest
Richtig geile und einfache Rezepte - find die Reihe so cool! Bin oft zu faul, um für mich allein zu kochen, aber da sind echt ein paar einfache Inspirationen dabei
Das sind echt super tolle Ideen! Ich mag alles😍
wow danke, dass du uns so detailliert alles zeigst 😍 die Rösti werde ich auf jeden Fall nachmachen und das Pesto auch, sowie die Muffins 😄😍
Awwww Peach Pie am Ende😍😍😍 Ich liebe ihn❤️
Echt genial! Danke für diese leckeren, veganen Kochinspirationen! 😍
Hammer 🛠 Reihe! Du inspirierst mich voll, was mit meinen Resten zu Hause zuzubereiten!
wie geil ist bitte die Idee mit dem Waffeleisen? :D Die Rösti finde ich generell eine schöne Kartoffelvariante :) Und danke für den Tipp, die Paella nicht nochmal aufzuwärmen :)
Xxorangeful warum nicht? Was soll passieren bei Reis und Gemüse?
Super Rezepte und so kreativ... werde ich auf jeden Fall nachkochen 🤗Danke Mira
Ich lieeeebe deine kochvideos einfach die entspannen mich auf irgendeine weise 😋
Du hast echt tolle Ideen und sie sind alle super zum Nachmachen und motiviert vielleicht auch ein paar "vegan geht nicht, weil teuer"-Mensch, ihre Meinung zu überdenken.
Super Reihe!!
Wie wäre es mit noch so einer Reihe... irgendwie eine Woche regional und saisonale Gerichte kochen oder so ...als Challenge.
Super deine Videos 👍🏻👌🏻die Reihe ☺️😊🤗😎😘wo her nehmstdu so simple idden?
Dieses Format finde ich total gut😊 du hast immer so tolle Ideen. Das Spinatpesto werde ich auf jeden Fall nachmachen, das klingt genau nach meinem Geschmack, so wie eigentlich alle anderen Rezeptideen auch. LG Kathy 🙋
Der dritte tag war jetzt der erste wo ich dachte ok da würde ich auch satt werden. An sich auf jeden fall ne coole reihe!:)
mira, ich bin so begeistert von dieser Serie!
Vielen Dank für die tollen Rezeptideen! Ich liebe diese Videoreihe. Da bekomm ich wirklich Lust dein Kochbuch zu kaufen ;-)
Was für super Rezepte 😍 ich hab plötzlich so Hunger auf bohnen und Spinat und und und😊
Finde diese „Videoreihe“ sehr toll.
Vorallem wie viel du doch für 30€ bekommen hast 😱🤩
Mach weiter so, so was würde ich gern öfter sehen bei dir 😊💋
So viel Kreativität und Arbeit hinter den Videos! Toll wie immer. Du inspirierst sehr viele Leute & das finde ich so cool! Weiter so mira bitte verlasse UA-cam nie 😩☹️
Was für eine geile Reihe! Danke dafür!
Du bist einfach genial Mira💕😊
Ah und Peaches ist soooo süß 😍🐈🍑
Das sieht und hört sich alles sooooo mega lecker an!! Da wird 100% was nachgekocht!😍😍
Bin von dem Format begeistert!!!
❤️❤️❤️
Lecker und einfach toll deine Idee. Ist super inspirierend umd einfach hilfreich.😀
Tolles Video wie food diary!! Bitte öfter so 😻👍🏻Danke liebe Mira für die Inspiration 💖
Auf sowas hab ich gewartet! Ich liebe dieses Challenge! 😍
Wow wie einfach jedes Rezept super lecker ausschaut! 😍
Danke für dieses tolle Video! 😍😍😍😍 Ich werde bestimmt alle Rezepte ausprobieren. Es sah alles einfach so lecker aus 🤤
Boah das Mittagessen mit den Rösti😍
Wird auf jeden Fall nachgemacht💓
I loveeeeeeeeee it :) bin zwar kein veggie aber meine halbe WG schon und ich bin voll im Gruppenzwang, deine videos sind ne super inspiration weil sie irgendwie so ,,echt`` sind und man die rezepte ernsthaft nachmachen kann :)
Huhuu liebe Mira, fettes Dankeschön für dieses Ultra inspirierende Projekt! :-) Gestern hab ich die Playlist entdeckt und direkt beschlossen, da mach ich mit! Den ersten Einkauf hab ich heute im Aldi erledigt, ich bin auf €13,42 gekommen, das heißt ich hab noch gut was in Petto, muss aber dazu sagen, dass ich Nudeln, Reis etc. was ich schon zu Hause habe mitbenutzen werde. Morgen gehts nochmal los um Bananen zu kaufen, fürs Müsli und für Smoothies, die mitzunehmen hab ich heute verschwitzt, ohje. Schreib grad am Ernährungsplan für diese Woche und bin total begeistert von deinem Reis-Linsengericht, das werde ich auf jeden Fall nachkochen!! Tolle Videoreihe
Mega coole Videoidee. Sehr inspirierend und macht Lust und Hunger aufs nachkochen☺️☺️
Tooolll😍😍 danke mira für die wundervolle Inspiration 😘❤️❤️❤️
Richtig gute Ideen. Die Kartoffeln im Waffeleisen werden definitiv ausprobiert. Vielen vielen Dank 👌
Ich liebe deine videos😍 vor allem die, wo Essen drinnen vorkommt 💗
Ich finde die Challenge total klasse und richtig interessant! Tolle Idee! :D
Das sieht alles so lecker aus.
Und die Idee mit dem Waffeleisen is super👍😊
Wow wow wow!!!!!!! Super gute Videoreihe! Bin begeistert 😍😍😍😍
Super, mag deine einfachen, aber guten Rezepte sehr.
Du bist Mega inspirierend! ❤️ Da hast Du jetzt wohl eine neue Followerin
Meine Röstis mach ich genauso, aber schon eeeewig nicht mehr gegessen. Danke für die Inspiration. Das sieht so unfassbar lecker aus
So viele tolle Ideen 😊 mag diese Video Reihe total gerne 👍
Geniale Reihe!! Hab so richtig Lust die Gerichte nachzukochen - weil günstig, nicht kompliziert und alles sieht super yummy aus ❣️
Welche Küchenmaschine/-n benutzt du so zum kochen?
so viel inspiration! danke mira :) du hast so viele ideen! ich wäre zb nie auf so ne einfache champignon soße gekommen :) ich muss mich jetzt mal hinsetzten und mir deine rezept ideen aufschreiben :) hammer challenge 💪🌱
Du kochst unnormal gut.
Omg das sieht alles so gut aus 😍😍😍 ich denke ich werde die rösti noch machen in der nächsten zeit :D
Super Inspirationen! Deine Food-Videoreihen gefallen mir seeehr gut. Gleich werden die Zucchini Nudeln nachgemacht :-)
ich liebe die reihe jetzt schon🙌🏼 so so gute Inspirationen❤️🍴
Super Rezepte! Bin richtig begeistert! Danke für die Inspiration ;)
tolles Video. Die Muffins schmecken super lecker und toll für Kinder. Nur sind die mir leider an dem Papier total angeklebt. Eine Idee was ich falsch gemacht habe?
Bei mir gab's heute auch Rote Linsen Curry. Einfach den Reis weg und Kartoffeln rein.. Beides in Wasser mit Kurkuma und Cayennepfeffer kochen Und ansonsten das selbe Rezept 👌 ich koch diese Woche die Challenge mal mit 😊 ...passt auch ganz gut als Studentin hehe
Du hast so süßes Geschirr, die Teller und Schalen mit den Mustern. Wo hast du die her ? Suche sowas schon lange 😘
90 Euro Im Monat brauche ich für meine Vegane Ernährung . Vegane Ernährung Vollwertig ist die günstigste Möglichkeit sich zu Ernähren. Finde es klasse das du deine Reichweite mit Veganen Rezepten versiehst
Das find eich ja auch genial. Hier in Deutschland haben wir die Möglichkeit so günstig an gutes Gemüse, sogar regionales Gemüse (und Obst) ranzukommen, aber oft nutzen wir das einfach nicht.
Tolles video! Was für einen Food processor benützt du, um die Kartoffeln zu raspeln? Danke für deine Antwort :)
Das sieht alles so lecker aus! Echt super Video😍
Sehr coole Rezepte, die ich auf jeden Fall ausprobieren muss! ^^
Die Reihe ist super und die Rezepte mega inspirierend! 😊
"man kann alles rein machen, je nach geschmack" *bild von peaches* musste so lachen
SUUUUUUUUPER LECKEEEEEEER hab gerade Paella nachgekocht yummiiieh danke
Tolles Video und tolle Rezepte, ich mache bestimmt mal was davon nach ☺️
Tolle Serie 😍 Sehr kreativ!! Weiter so ;)
hammer Rezepte... werde ich morgen alles nachkochen... YAMIIII
welches waffeleisen ist das?? mega idee würd das auch zu gerne so probiern
mega coole reihe und sehr inspirierend 😍
Woher ist diese tolle Kartoffelzerkleinermaschine? >__< will auch sowas!
Sieht aus wie die Multiquick 9 Serie von Braun. Die neue ist schwarz (MQ 70), wird also die Vorgänger-Serie sein. Die Maschine mit den Schneidemessern gibt es aber immer noch :) Am besten im Set kaufen, denn man braucht ja den Motor aus dem Stabmixer um es zu benutzen. Einfach mal bei Amazon gucken.
Ahhh wie lieb, vielen Dank fürs Antworten :)
Liebe Mira. Ein tolles Video und sehr inspirierend. Vielen lieben Dank für die Mühe die du dir immer machst. Von welcher Firma ist der Schneider, mit den du die Zucchini schneidest? Die „Nudeln“ sehen so schön rund aus. Den, den ich habe macht platte.
Mach weiter so.
Lg Nicole
Die Paella sieht toll aus, die muss ich auch mal testen ♥
meine neueste entdeckung ist die mandelmilch aus dem lidl! sooo lecker, besser bekömmlich als soya undviel günstiger als alpro beispielsweise :) gibts auch als hafermilch