Развейте пожалуйста мифы на счет Е211(бензоат натрия - в консервах: хумус, красная икра и тд), дрожжевой хлеб(до сих пор слышу пугалки, что дрожжи очень вредны), картошку уже вроде реабилитировали, но все равно некоторые (не)диетологи ее запрещают. Спасибо!
@@ПАТРОН-б6л моя знакомая попробовала кето в течении нескольких недель. Закончилось все сильной болью, вызовом скорой помощи, обезбаливающими. Лучше на кето переходит под присмотром врача, знакомая жалеет, что не обследовалась перед своим экспериментом
Мне нравится, когда в сфере диетологии интервью дают практикующие врачи-диетологи с доказательной базой, а не нутрициологи-самоучки/двоечницы с парочкой непонятных фуфлосертификатов и баночками Гербалайф)) Спасибо за интервью!
Очень интересная тема, но мало раскрыта! Хотелось бы детальнее. Мёд? Сахарозаменители? Безлактозное молоко? Кисломолочка? Фрукты? Замачивание орехов? Способы термической обработки пищи. Какие предпочтительнее для здорового питания?
Интересно ещё, что вы подразумеваете под "детоксикацией". Насколько мне известно, с выведением токсических веществ из организма справляются печень и почки, и им для этого не нужны брокколи или другие "помощники".
Чёт я сейчас вспомнила лицо Ёсинори Осуми, когда Его спрашивали про похудение, а он отвечал: "Я изучал дрожжи." Он повторял это каждому вопрошающему. Нет никаких оснований полагать, что аутофагия может проявляться в человеческом организме.
Ну она же сказала в середине, что за доказательную медицину. Видимо настолько хороший врач, что даже противоречия не видит. А вот зачем такое выкладывать - большой вопрос
А аутофагия как вам? Это же антинаучная ерунда, Есинори Осуми, её открывший, сам неоднократно высказывался на тему бредовости "запускания аутофагии" всякими сторонниками кето-диет и прочими биохакерами. Нет научных доказательств связи голодания и аутофагии, аутофагия - это процесс, происходящий в клетках постоянно вне зависимости от 8 или 16-часового окна без приёма пищи. И это докмед?
Браво! Великолепный гость!👏 большая благодарность за озвученную позицию в отношении анорексии. Увы, количество различных рпп стремительно растёт и молодеет.
Ну как так, пригласить диетолога и не спросить о КЕТО диете, это сейчас тренд номер один!!! Очень прошу вас найдите специалиста чтоб расказал о КЕТО, много сейчас людей живут на кетои будет очень интересно!
Выберите вид питания, который не будет вас напрягать. Очень много девочек у меня на ведении пробовали и кето и лчфс, но постоянно держать такую диету - сложно. Для спортсменов на подготовке - это спасение, для обычных людей - нет. Если у вас нет проблем со здоровьем , то советую вам просто максимально подойти к своему рациону с точки зрения функциональности вашей диеты - виду питания.
В Украине ,согласно исследованиям МОЗ Украины STEPS в 2019г, 90% украинцев превышают потребление соли натрия в 3 раза , а калия потребляют в 1,5 раза меньше. Такое нарушение приводит к задержке лишнего натрия в организме, повышению объема крови и в дальнейшем к артериальной гипертензии. В Украине официально зарегистрировано более 14 миллионов гипертоников. Финны уменьшили число таких заболеваний в 7-10 раз, так как начали использовать в питании соль с уменьшенным содержанием натрия. Такую соль используют в детских учреждениях и школах при приготовлении еды. Интересно,что по этому вопросу скажет диетолог.
читал в патфизиологии: Доказано что страны где в продуктах больше соли в среднем чаще болеют на артериальную гипертензию, тем самым доказывая что излишняя соль это один из факторов артериальной гипертензии. Она с вами согласится конечно а что еще делать
@@aleksandrromanenko6090 Ахаха верить ТСН? Которые рассказывают ,что украинцы много едят, поэтому им не хватает зарплат и пенсий? Как Вы себе представляете ограничение потребления соли и сахара на законодательном уровне? Послушайте докторов.. например доктор Утин кардиолог или доктор Петрик терапевт. Поищите их ролики про артериальное давление.
Теория это прекрасно. Но давайте ближе к практике. На суточных голоданиях и интервалке я пью кофе с молоком и даже с 1/ 4 ч л сахара. Минус 16 кг за полгода...ну никак мне не помешал инсулиновый индекс. Ну никак. А на других диетах уже 7 лет не могла сбросить более 1-2 кг. Это раз. Два. Интервалка наиболее эффективная 18/6. Но с головкой на сутки один раз в неделю. Остальные варианты по п-е ладошкой. И три: я не отказывалась от углеводов совсем. Но сократила до минимума. Так что мода модой, а именно интервалка как образ жизни + головка+низкоуглеводка работает. Скажу хуже. За две недели сожрала 4 пирога с вишней. Пропустила недельную голодовку. Но НЕ НАБРАЛА НИ ОДНОГО КИЛЛОГРАММА.
Зная , что вы перфекционист Док.Эдгар, 19 мин для разговора с диетологом это просто смешно, сложилось впечатление что вы просто рекламируете врача! Ничего особенного в разговоре не упомянуто!
@@lisabethv3703 причём тут новое, за что платить ?! В ютубе миллион видео бесплатно, прочитайте название видео, а с таким отношением любой прохожий мог там сесть заучить пару умных фраз и рассказать…. Поэтому не надо тут комментировать…..
Спасибо за видео и за тему! А я бы хотела уточнить про фитиновую кислоту (в крупах, семенах, орехах) - насколько она действительно вредна и поможет ли предварительное замачивание. Молоко категории А-1 (от коровок с территорий близких к морю, океану) действительно достаточно нормально переносится организмом взрослого человека? Действительно ли интервальное голодание 23/1 (т.е. один прием пищи в сутки) не позволяет употребить за 1 раз всю суточную норму по питанию? Что важнее для кишечника - пребиотики или пробиотики для ежедневного обязательного применения? Правда ли что бактерии в нашем кишечнике управляют нашим предпочтением по питанию (управляют мозгом)?
Еще интересно было бы узнать чем можно заменить авокадо. Цельнозерновой хлеб можно ли есть, или все же его лучше полностью исключить? Полезен ли солод?
Какую соль лучше употреблять морскую, йодированную, гималайскую? Можно ли запивать пищу водой? Полезна ли камбуча? Почему каждый диетолог по разному отвечает на эти вопросы? Какие есть распространенные мифы про питание?
девочки, не будьте наивными, кто ж вам ответит на действительно важные вопросы безвозмездно, вам закинули удочку с наживкой (общий разговор ни о чем),а дальше добро пожаловать на платную консультацию 🤔😄
Ожирение ассоциировано с многими болезнями. Больной --> неуспешный. Как-то так думают многие люди. От того, что люди в 2022 году стали на словах более толерантными, мышление не изменилось.
Скорее всего смысл в том, что если человек не может удержать под контролем свой вес, поддерживать своё тело в рамках нормы, то к работе будут относиться точно также
Люди в принципе стремятся все свести к шаблонам. Это на самом деле экономит силы и время) какие то обоснования у этого тождества есть наверное. Вероятно человек в форме может контролировать свой образ жизни, свои импульсы. Может, может быть, но не факт)
Про виды молока у нас и в Европе наверное не до конца согласна. Скорее всего от страны зависит. В той же Польше даже в такой сети как Макдональдс можно выбрать к кофе молоко обычное/без лактозы/ соевое молоко И даже вместо сахара сахарозаменитель При этом изменения не увеличивают стоимость В то время как у нас в заведениях за растительное молоко нужно будет доплатить
Есть видео с Яворским где он рассказывает о " вреде курения" и от какой привычки чаще умирают.и еще есть видео с 109 летним ветераном где он рассказывает что каждый день кушает масло, пьет молоко и кофе и виски.главное все в меру☺
интервью -не о чем,😪 обьясню:видео на такую тему обычно смотрят люди которые много чего знают и понимают в данном вопросе ,иииииии что нового вы рассказали кроме общих фраз и понятий?
Интересно узнать: - фукторианство, насколько это вредно/полезно, какие последствия; - что будет, если ребёнка с рождения не кормить продуктами животного происхождения; - как ускорить метаболизм (почему одни люди при отсутствии спорта едят все подряд в огромном количестве, и не отекают/толстеют, а у других, при ежедневных физических упражнениях, правильном питании наоборот) - каким овощам стоит давать предпочтение зимой в наших широтах? Не одну ведь капусту есть, она провоцирует сильное вздутие🙃
1) Фрукторианство может привести к анорексии. Есть на нем хочется безумно. Пробовала в течение месяца - не понравилось. При этом все ушедшие кг вернутся буквально за неделю. 2) Ничего не будет, если дополнительно принимать B12 и питаться сбалансированно (это мнение американской ассоциации диетологов, подкрепленное реальными исследованиями).
Фрукторианство как и любая другая ограничительная диета может дать хорошие результаты в короткой перспективе. Но нужно учитывать, что любой недостаток питательных веществ в последствии организм будет наверстывать и восстанавливаться. Так например, если вы проголодаете месяц, то организм будет восстанавливаться пол года минимум! Короткая перспектива это где то месяц, не больше. Нужно понимать зачем вы это делаете. С лечебной целью одно, а с целью похудеть крайне глупая затея. Если хотите узнать, что происодит с фрукторианцами и сыроедами через много лет - смотрите интервью бывших подобных товарищей, а так же веганов! Каналы sv3rige, Vegan Deterioration и другие (в яндекс браузере можете включать озвученный перевод если не знаете англ). На англоязычном ютубе полно рассказов бывших веганов, сыроедов, фруктоедов и остальных. На нашем ютубе можете посмотреть пример Андрея Счастье. До чего он себя довел и как после анорексии на сырой диете стал всеядным. Так же есть интервью на русском языке на канале Chupita. Автор канала сам был сыроедом энное количество лет. Что будет с детьми - смотрите вышеперечисленные каналы и откровения. То, что вам написали об одобрении веганства это все ЛОЖЬ! Эту утку давно уже опровергли на англоязычных ютубах! Никто в здравом уме из ассоциаций по здоровью такое одобрять не будет. Вам тупо промывают мозги пропагандой. Если хотите вкратце посмотреть до чего доводит веганство, в особенности фруктарианство и сыроедение (по годам до и после), введите на ютубе это - Vegans: The Epitome of Malnourishment. Советую с третьей части. Там где то пять роликов с подборкой веганов под музыку. Кадры жуткие. Слабонервным не смотреть)
Сама я бывшая вегетарианка с девятилетним стажем. Последние из них три года была веганом. И знаете что? Здоровье сгубила в хлам! Сейчас ем все и крайне довольна. Животные продукты есть необходимо. Не слушайте тех кто говорит, что уже десять лет веган и чувствует себя прекрасно. То же самое люди говорят в крайней стадии анорексии. То же самое говорят те кто практикует праноедение и так же находятся на близком пути к могиле.
@@marishka2106 всегда удивляюсь, читая такие комментарии. Мой стаж - 10 лет без мяса из которых 5 веганства. Вернулась к вегетарианству с молоком и яйцами из-за социального дискомфорта. Никаких проблем со здоровьем за 10 лет не заработала. Никакой анорексии, даже наоборот не могу сбросить лишние 10 кг. Хожу в тренажерку, до короны анализы были как у космонавта. Имхо можно на любой диете стать больным и хромым, если питаться неправильно. Да, на здоровое веганство нужны деньги. И да, в веганской среде очень много всяких сектантов, которые навязывают нездоровые паттерны питания. И очень сложно не попасть под влияние этой гадости в среде, где сложно найти поддержку. Мне жаль, что люди ассоциируют этичный образ жизни с какими-то неадекватами. Понятно, что на чтение профессиональной литературы по теме (которая сейчас вся на англ) скиллов хватает у единиц, поэтому существуют заблуждения типа “никто в здравом уме из ассоциаций не...". Ну, что тут скажешь. Вы безответственно подошли к своему здоровью, но веганство тут не при чем :)
"Полностью избежать употребления трансжиров практически невозможно, поскольку незначительное их количество содержится в натуральных мясных и молочных продуктах, которые являются важными составляющими сбалансированного здорового рациона. Чтобы уменьшить потребление трансжиров необходимо читать этикетки на продуктах и обращать особое внимание на ингредиенты, входящие в состав продукта"
А вы услышали в каком контексте доктор назвала гомеопатию? Это была метафора. Доктор говорила про допустимую порцию шоколада и в шутку сказала, что доза должна быть маленькой, "гомеопатической".
@@lisabethv3703 специально ) чтобы было о чем поговорить )) я вот тепер даже весь выпуск переслушала, чтобы найти детоксикацию. Хз что доктор имела ввиду. Выходит 1:1 ))
Доктор! Детокс, аутофагия применительно к человеческому организму и демонизация повышения инсулина после употребления молока - это докмед? После любого приёма пищи инсулин кратковременно повышается, затем понижается, почему диетолог рассказывает об этом так, словно для здорового человека без проблем с поджелудочной и гормонами вредно кратковременное повышение инсулина? По такой логике, любой приём пищи вреден? Выбирайте экспертов тщательнее, в этом видео очень плохие и непрофессиональные формулировки. А то у нас тут прямая дорожка к орторексии намечается, с такими специалистами.
Эдгар, расскажите ваше мнение или других специалистов на счет эффективности в анти эйдж уходе за лицом бьюти гаджетов по типу Ньюфейс и Форео с микротоками и лед-терапией? Спасибо
Никто не говорит о том, что сегодня правильное питание это дорогое питание! Стройное тело после 40 -50-ти лет это много свободы , отдыха! свободного времени и хороших качественных фитнес клубов. Это путешествия и качественный сон. А качественный сон приходит когда человек живет без стресса и опять же качественно питается био-продуктами
Ничего подобного, с чего вы это придумали, обычные простые продукты дешевле ваших несъедобных сосисок и печенья. А фитнес клуб есть везде, где есть твердая поверхность и можно приседать и отжиматься, а по улице бегать можно, так что отмазки не ищите.
Здравствуйте. Большая просьба, пригласите кардиолога. Есть такие проблемы, как синусовая аритмия, но при этом сердце абсолютно здоровое. Врачи, к которым обращались разводят руками. Но проблема остается. Уже не знаем к кому обращаться. Поэтому хотелось бы услышать мнение ваших специалистов о болезнях сердца. Спасибо
Обожаю молочку, и особенно сметану, могла с ней есть что угодно, выросла на молочке от бабушки... Но, не ем молочку уже много лет из-за прыщей😐 Безмолочная молочка для меня как отдушина🤍 но у нас мало таких продуктов, без проблем можно только веганское молоко купить в ближайшем супермаркете😔
Большинство напишут, что это вредно! Пробуйте! Если будет хорошее самочувствие, то это ваше! Я сама к этому пришла постепенно. Никогда не любила завтракать, завтраки впихивала в себя через силу. Потом узнала об интервальном голодании и стала есть с 14.00. Потом плавно перешла на питание 2/22. Ем с 19.00 до 21.00. Плюс почти кето (низкоуглеводное питание). Очень хорошо себя чувствую. А раньше была и вегетарианцем, и сыроедом, и на обычном питании. Но этот тип питания для меня лучший!👍
@@НаталіяФіліпьонок благодарю за ответ но я так питаюсь пол года,ушли хронические болезни,лицо помолодело....перечислять все не буду :) Хороших Вам выходных П.с Вы тоже по системе доктора Берга ?
@@tatianapolishuk7513 спасибо за консультацию. мне 42 года 69 для меня очень много), я с этого веса худела)).60 наверно золотая середина , в этом весе я уже себя чувствовала красивой и без живота)
Чем меньше инсулиновый индекс, тем лучше, значит что меньше инсулина выбрасывается в кровь, и нет зверского аппетита. В нете есть таблицы на разные продукты.
Как бы там не было..он хирург..! Это большой жизненный путь..он молодец.точка..она ничего не рассказала чего то..а работу эндокринолога нам никто не расскажет! Есть секреты
А я теперь с опаской отношусь к вашей информации. Как то Вы пиарили Игоря Руденко, я решила ,что он профессионал, так как это ваш гость…. Он меня изуродовал.ua-cam.com/video/dSvyomNqAdE/v-deo.html
Спасибо большое за информацию.очень вас понимаю так как меня изуродовала распиаренная в соцсетях( Эдгар её не рекламировал)недодоктор Анастасия Чумаченко .посмотрев выпуск с доктором Руденко , думала обратиться к нему исправлять но так и не получилось.видимо Боженька отвел🙏🙏🙏
Комерс чистой воды. Во первых интервальное голодание приносит больше вреда чем пользы, она просто должна была это сказать, по диалогу видно что она практикует эту чушь ради результата.
Гликемический индекс и инсулиновый индекс вообще не влияет на здорового человека, зачем демонизировать сахар? Организму плевать откуда углеводы из Сникерса или из гречки, не учитывая микронутриенты и время усваивания
В вопросах похудения может сыграть роль то, что продукты с высоким ГИ, насколько я знаю, на физиологическом уровне быстрее могут вызвать чувство голода после последнего приёма пищи и стимулировать таким образом переедание и перебор по калориям. Но этот вопрос легко решается потреблением хорошей порции белка одновременно с продуктом с высоким ГИ. Насчёт демонизации сахара согласна с вами.
Вообще за это Нобелевскую премию получили: Японский клеточный биолог Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию по медицине в 2016 году за исследование того, как клетки перерабатывают и обновляют свое содержимое - процесс, называемый аутофагией. Голодание активирует аутофагию, что помогает замедлить процесс старения и положительно влияет на обновление клеток.
@@olhapanasiuk6269 первая часть вашего утверждения верна, вторая - нет. Нет доказательной базы того, что интервальное голодание запускает аутофагию или ускоряет её, Есинори Осуми исследовал дрожжи и сам категорически против экстраполяции его исследований на человеческий организм в таком контексте и на данном этапе исследований. Поэтому специалисту, который якобы за докмед, говорить о стимуляции аутофагии некорректно, потому что докмед базируется на докбазе, а её по связи голодания и аутофагии нет.
@@НаталіяФіліпьонок во-первых я такую формулировку не использовала. Во-вторых есть доказательная база отсутствия более выраженного положительного влияния интервального голодания по сравнению с другими схемами питания с равнозначным дефицитом калорий. И однозначно нет док базы того, что интервальное голодание "активирует" аутофагию, потому что аутофагия - это биохимический процесс, проходящий в клетках непрерывно, его не нужно "активировать". Upd увидела только позже, что вы не мне отвечали, так что дополню ответ: да, для некоторых людей с заболеваниями жкт или с особенностями метаболизма длительное голодание действительно может нести большие риски, для всех остальных оно не имеет преимуществ перед диетой со сниженным суточным калоражем.
@@mariabovshover6900 преимуществ у ИГ может и нет, но и доказанного вреда тоже нет? Я давно на ИГ. Вреда не замечаю. Оно мне удивительным образом подошло. Живу и радуюсь! 😊
Ага, не хотят нигде Самойленко, хотят жрать что угодно, сколько угодно и когда угодно, наживая себе проблем, с которыми побегут именно к Самойленко....без молока кофе не повышает инсулин?
Читаю комментарии,поражаюсь ,какой фигней страдают непоторые ,кто попросту с жиру бесится. И коровок им морских падавай и прочие заморочки- ума лишиться. .
Здравствуйте. Вам понравился выпуск ? Какие вопросы хотите задать приглашенному доктору ?
Развейте пожалуйста мифы на счет Е211(бензоат натрия - в консервах: хумус, красная икра и тд), дрожжевой хлеб(до сих пор слышу пугалки, что дрожжи очень вредны), картошку уже вроде реабилитировали, но все равно некоторые (не)диетологи ее запрещают. Спасибо!
Вопрос о КЕТО диете, много кто переходит полностью на кето питание , какое мнение у специалиста на это мнение!!!
@@ПАТРОН-б6л моя знакомая попробовала кето в течении нескольких недель. Закончилось все сильной болью, вызовом скорой помощи, обезбаливающими. Лучше на кето переходит под присмотром врача, знакомая жалеет, что не обследовалась перед своим экспериментом
@@ПАТРОН-б6л спасибо что написали. Сделаем
@@riismandel вы правы, я тоже обратила внимание на упоминание аутофагии.
Мне нравится, когда в сфере диетологии интервью дают практикующие врачи-диетологи с доказательной базой, а не нутрициологи-самоучки/двоечницы с парочкой непонятных фуфлосертификатов и баночками Гербалайф)) Спасибо за интервью!
Я рад
@@Kaminskyi а ваша аудитория - нет.
@@lisabethv3703 почему? Вы недовольны выбором врача в этом выпуске?
@@melanycoopers1304 конечно. Она явно не имеет отношения к доказательной медицине. Зачем таких показывать?
@@lisabethv3703 а что из сказанного противоречит исследованиям?
Очень интересная тема, но мало раскрыта! Хотелось бы детальнее.
Мёд? Сахарозаменители? Безлактозное молоко? Кисломолочка? Фрукты? Замачивание орехов? Способы термической обработки пищи. Какие предпочтительнее для здорового питания?
согласна, интервью ни о чем
Послушайте Ксению Чёрную на ютубе
@@АллаФаменко какая-то цыганская фамилия.
@@nomer_nol причём сдесь фамилия главное какой специалист 🙄
Очень понравился выпуск, было-бы интересно увидеть продолжение.
Сделаем
@@Kaminskyi какое количество яиц в день, как часто, в каком виде (сырые, вкрутую, пашот)? Спасибо)
@@svetaparkhomenko8147 вы на яйцефабрике работаете? :)
Пара, тройка штук в неделю.
@@svetaparkhomenko8147 я ем по 4шт в день,жарю на смальце😋
Очень короткое! Хотелось бы еще!
Приятно слушать умного человека, грамотного и компетентного специалиста, а еще красивого и позитивного!
Я согласна с вами. Хотелось бы чтоб выпуски были более объёмными. Мне, кажется,не успевают гости раскрыть полностью тему.
Интересно ещё, что вы подразумеваете под "детоксикацией". Насколько мне известно, с выведением токсических веществ из организма справляются печень и почки, и им для этого не нужны брокколи или другие "помощники".
Круто🔥 Это для меня инсайт😉 Люблю черпать информацию из разных источников и сама делюсь своими секретами ЗОЖ!
Благодарю, сохранила в копилку знаний😉
Замечательный выпуск! Спасибо!
Когда ем вкусную еду, всегда думаю о чем то прекрасном.
Вку.сная еда как правило вредная. ПитайтЕсь невкусной едой и будете здоровы
Очень хотелось бы интервью с онкологом - диетологом!!! ❤️ 💜 ❤️
Спасибо за выпуск! Интересно про зависимость от сахара
Чёт я сейчас вспомнила лицо Ёсинори Осуми, когда Его спрашивали про похудение, а он отвечал: "Я изучал дрожжи." Он повторял это каждому вопрошающему. Нет никаких оснований полагать, что аутофагия может проявляться в человеческом организме.
Думаю, в этот раз пригласили недоучку.
Для себя еще отметила фразу Натальи: "... в гомеопатических дозах". Гомеопатия, Карл....
Я хотела это сказать, но вы меня опередили. Присоединяюсь к вопросу!
Есть профессор Николаев и его разгрузочно диетическая терапия. Эндогенное питание введённое ним, это та же аутофагия
🌹❤Обожаю горький шоколад со стевией
Как диетолога,который говорит "провести детоксикацию организма",можно отнести к докторам придерживающимся доказ.медицины?
Ну она же сказала в середине, что за доказательную медицину. Видимо настолько хороший врач, что даже противоречия не видит. А вот зачем такое выкладывать - большой вопрос
Может, под детоксикацией она имеет в виду поход в туалет))
А аутофагия как вам? Это же антинаучная ерунда, Есинори Осуми, её открывший, сам неоднократно высказывался на тему бредовости "запускания аутофагии" всякими сторонниками кето-диет и прочими биохакерами. Нет научных доказательств связи голодания и аутофагии, аутофагия - это процесс, происходящий в клетках постоянно вне зависимости от 8 или 16-часового окна без приёма пищи. И это докмед?
Браво! Великолепный гость!👏 большая благодарность за озвученную позицию в отношении анорексии. Увы, количество различных рпп стремительно растёт и молодеет.
Ну как так, пригласить диетолога и не спросить о КЕТО диете, это сейчас тренд номер один!!! Очень прошу вас найдите специалиста чтоб расказал о КЕТО, много сейчас людей живут на кетои будет очень интересно!
Кето вредно
Есть целый канал др Берг!!!!!Он гуру в кетопитании!!!!Канал Рецепт успеха-там пример обычного человека)
@@venusmars7339 не пишите хрень.Вреден Дюкан,а это совсем разные вещи
Выберите вид питания, который не будет вас напрягать. Очень много девочек у меня на ведении пробовали и кето и лчфс, но постоянно держать такую диету - сложно. Для спортсменов на подготовке - это спасение, для обычных людей - нет. Если у вас нет проблем со здоровьем , то советую вам просто максимально подойти к своему рациону с точки зрения функциональности вашей диеты - виду питания.
Кето никогда не была трендом номер один. И для того , чтобы использовать кетодиету для начала нужна консультация эндокринолога, причем хорошего.
В Украине ,согласно исследованиям МОЗ Украины STEPS в 2019г, 90% украинцев превышают потребление соли натрия в 3 раза , а калия потребляют в 1,5 раза меньше.
Такое нарушение приводит к задержке лишнего натрия в организме, повышению объема крови и в дальнейшем к артериальной гипертензии. В Украине официально зарегистрировано более 14 миллионов гипертоников. Финны уменьшили число таких заболеваний в 7-10 раз, так как начали использовать в питании соль с уменьшенным содержанием натрия. Такую соль используют в детских учреждениях и школах при приготовлении еды. Интересно,что по этому вопросу скажет диетолог.
читал в патфизиологии: Доказано что страны где в продуктах больше соли в среднем чаще болеют на артериальную гипертензию, тем самым доказывая что излишняя соль это один из факторов артериальной гипертензии. Она с вами согласится конечно а что еще делать
Ограничение соли уменьшает артериальное давление на 1,5-3%) Может дело не в соли? А в том что украинцы едят всякую гадость?
@@jeniad8585 Наверное , Вы ошибаетесь. Вот, что сказала помощник министра Финляндии :ua-cam.com/video/vTfLupfNvQE/v-deo.html
@@aleksandrromanenko6090 Ахаха верить ТСН? Которые рассказывают ,что украинцы много едят, поэтому им не хватает зарплат и пенсий? Как Вы себе представляете ограничение потребления соли и сахара на законодательном уровне?
Послушайте докторов.. например доктор Утин кардиолог или доктор Петрик терапевт. Поищите их ролики про артериальное давление.
@@jeniad8585 Исследование на сотнях тысяч людей в Финляндии и мнение доктора Петрика разве можно сравнивать?
Теория это прекрасно. Но давайте ближе к практике. На суточных голоданиях и интервалке я пью кофе с молоком и даже с 1/ 4 ч л сахара. Минус 16 кг за полгода...ну никак мне не помешал инсулиновый индекс. Ну никак. А на других диетах уже 7 лет не могла сбросить более 1-2 кг. Это раз. Два. Интервалка наиболее эффективная 18/6. Но с головкой на сутки один раз в неделю. Остальные варианты по п-е ладошкой. И три: я не отказывалась от углеводов совсем. Но сократила до минимума. Так что мода модой, а именно интервалка как образ жизни + головка+низкоуглеводка работает. Скажу хуже. За две недели сожрала 4 пирога с вишней. Пропустила недельную голодовку. Но НЕ НАБРАЛА НИ ОДНОГО КИЛЛОГРАММА.
Зная , что вы перфекционист Док.Эдгар, 19 мин для разговора с диетологом это просто смешно, сложилось впечатление что вы просто рекламируете врача! Ничего особенного в разговоре не упомянуто!
Ничего нового и интересного не было розкрыто. Общая информация о диетологии
За новое нужно платить :) Врач училась и клинику открывала не для того, чтобы всех учить бесплатно
@@lisabethv3703 причём тут новое, за что платить ?! В ютубе миллион видео бесплатно, прочитайте название видео, а с таким отношением любой прохожий мог там сесть заучить пару умных фраз и рассказать…. Поэтому не надо тут комментировать…..
Минимум информации, самореклама
Так и есть
Спасибо. Хорошее напосмнание. Утро, пошла на погулку с палками
Спасибо за видео и за тему! А я бы хотела уточнить про фитиновую кислоту (в крупах, семенах, орехах) - насколько она действительно вредна и поможет ли предварительное замачивание. Молоко категории А-1 (от коровок с территорий близких к морю, океану) действительно достаточно нормально переносится организмом взрослого человека? Действительно ли интервальное голодание 23/1 (т.е. один прием пищи в сутки) не позволяет употребить за 1 раз всю суточную норму по питанию? Что важнее для кишечника - пребиотики или пробиотики для ежедневного обязательного применения? Правда ли что бактерии в нашем кишечнике управляют нашим предпочтением по питанию (управляют мозгом)?
отличные вопросы!
Еще интересно было бы узнать чем можно заменить авокадо. Цельнозерновой хлеб можно ли есть, или все же его лучше полностью исключить? Полезен ли солод?
Какую соль лучше употреблять морскую, йодированную, гималайскую? Можно ли запивать пищу водой? Полезна ли камбуча? Почему каждый диетолог по разному отвечает на эти вопросы? Какие есть распространенные мифы про питание?
девочки, не будьте наивными, кто ж вам ответит на действительно важные вопросы безвозмездно, вам закинули удочку с наживкой (общий разговор ни о чем),а дальше добро пожаловать на платную консультацию 🤔😄
Как можно связывать худобу и успешность? Что за мышление в 2022 году? Что за стереотип худой=успешный??? 🤦♀️
Ожирение ассоциировано с многими болезнями. Больной --> неуспешный. Как-то так думают многие люди. От того, что люди в 2022 году стали на словах более толерантными, мышление не изменилось.
Скорее всего смысл в том, что если человек не может удержать под контролем свой вес, поддерживать своё тело в рамках нормы, то к работе будут относиться точно также
Вообще пофиг, хочешь худей, не хочешь не худей
Люди в принципе стремятся все свести к шаблонам. Это на самом деле экономит силы и время) какие то обоснования у этого тождества есть наверное. Вероятно человек в форме может контролировать свой образ жизни, свои импульсы. Может, может быть, но не факт)
Про виды молока у нас и в Европе наверное не до конца согласна. Скорее всего от страны зависит.
В той же Польше даже в такой сети как Макдональдс можно выбрать к кофе молоко обычное/без лактозы/ соевое молоко
И даже вместо сахара сахарозаменитель
При этом изменения не увеличивают стоимость
В то время как у нас в заведениях за растительное молоко нужно будет доплатить
Есть видео с Яворским где он рассказывает о " вреде курения" и от какой привычки чаще умирают.и еще есть видео с 109 летним ветераном где он рассказывает что каждый день кушает масло, пьет молоко и кофе и виски.главное все в меру☺
интервью -не о чем,😪 обьясню:видео на такую тему обычно смотрят люди которые много чего знают и понимают в данном вопросе ,иииииии что нового вы рассказали кроме общих фраз и понятий?
Никакой выпуск. Сахар вреден, почему, кому?... Ничего интересного не рассказали.
Дуже люблю ваш канал, дякую за інформацію
Очень интересна и актуальна тема питания. Приглашайте ещё этого гостя или других из этой сферы.
ага, каждый день ем авокадо со свежими овощами , политыми оливковым маслом. Вообще в этом мире есть что то полезное кроме авокадо?
Сказали же, ЯЙЦА!
@@oksioksi4697 от них холестерин растет)))
@@Arinaut Только ленивый не знает, что уже давно доказано, что нет. Хотя... если лоток в день...
👍👍👍
Интересно узнать:
- фукторианство, насколько это вредно/полезно, какие последствия;
- что будет, если ребёнка с рождения не кормить продуктами животного происхождения;
- как ускорить метаболизм (почему одни люди при отсутствии спорта едят все подряд в огромном количестве, и не отекают/толстеют, а у других, при ежедневных физических упражнениях, правильном питании наоборот)
- каким овощам стоит давать предпочтение зимой в наших широтах? Не одну ведь капусту есть, она провоцирует сильное вздутие🙃
1) Фрукторианство может привести к анорексии. Есть на нем хочется безумно. Пробовала в течение месяца - не понравилось. При этом все ушедшие кг вернутся буквально за неделю.
2) Ничего не будет, если дополнительно принимать B12 и питаться сбалансированно (это мнение американской ассоциации диетологов, подкрепленное реальными исследованиями).
@@lisabethv3703 интересное мнение, спасибо)
Фрукторианство как и любая другая ограничительная диета может дать хорошие результаты в короткой перспективе. Но нужно учитывать, что любой недостаток питательных веществ в последствии организм будет наверстывать и восстанавливаться. Так например, если вы проголодаете месяц, то организм будет восстанавливаться пол года минимум! Короткая перспектива это где то месяц, не больше. Нужно понимать зачем вы это делаете. С лечебной целью одно, а с целью похудеть крайне глупая затея.
Если хотите узнать, что происодит с фрукторианцами и сыроедами через много лет - смотрите интервью бывших подобных товарищей, а так же веганов! Каналы sv3rige, Vegan Deterioration и другие (в яндекс браузере можете включать озвученный перевод если не знаете англ). На англоязычном ютубе полно рассказов бывших веганов, сыроедов, фруктоедов и остальных. На нашем ютубе можете посмотреть пример Андрея Счастье. До чего он себя довел и как после анорексии на сырой диете стал всеядным. Так же есть интервью на русском языке на канале Chupita. Автор канала сам был сыроедом энное количество лет.
Что будет с детьми - смотрите вышеперечисленные каналы и откровения. То, что вам написали об одобрении веганства это все ЛОЖЬ! Эту утку давно уже опровергли на англоязычных ютубах! Никто в здравом уме из ассоциаций по здоровью такое одобрять не будет. Вам тупо промывают мозги пропагандой.
Если хотите вкратце посмотреть до чего доводит веганство, в особенности фруктарианство и сыроедение (по годам до и после), введите на ютубе это - Vegans: The Epitome of Malnourishment. Советую с третьей части. Там где то пять роликов с подборкой веганов под музыку. Кадры жуткие. Слабонервным не смотреть)
Сама я бывшая вегетарианка с девятилетним стажем. Последние из них три года была веганом. И знаете что? Здоровье сгубила в хлам! Сейчас ем все и крайне довольна. Животные продукты есть необходимо.
Не слушайте тех кто говорит, что уже десять лет веган и чувствует себя прекрасно. То же самое люди говорят в крайней стадии анорексии. То же самое говорят те кто практикует праноедение и так же находятся на близком пути к могиле.
@@marishka2106 всегда удивляюсь, читая такие комментарии. Мой стаж - 10 лет без мяса из которых 5 веганства. Вернулась к вегетарианству с молоком и яйцами из-за социального дискомфорта. Никаких проблем со здоровьем за 10 лет не заработала. Никакой анорексии, даже наоборот не могу сбросить лишние 10 кг. Хожу в тренажерку, до короны анализы были как у космонавта. Имхо можно на любой диете стать больным и хромым, если питаться неправильно. Да, на здоровое веганство нужны деньги. И да, в веганской среде очень много всяких сектантов, которые навязывают нездоровые паттерны питания. И очень сложно не попасть под влияние этой гадости в среде, где сложно найти поддержку. Мне жаль, что люди ассоциируют этичный образ жизни с какими-то неадекватами. Понятно, что на чтение профессиональной литературы по теме (которая сейчас вся на англ) скиллов хватает у единиц, поэтому существуют заблуждения типа “никто в здравом уме из ассоциаций не...". Ну, что тут скажешь. Вы безответственно подошли к своему здоровью, но веганство тут не при чем :)
А подскажите что на счет супов ,каш ,что можно не можно? или много слышал там нельзя овсянку утром например.
"Полностью избежать употребления трансжиров практически невозможно, поскольку незначительное их количество содержится в натуральных мясных и молочных продуктах, которые являются важными составляющими сбалансированного здорового рациона. Чтобы уменьшить потребление трансжиров необходимо читать этикетки на продуктах и обращать особое внимание на ингредиенты, входящие в состав продукта"
Интересно, а зимой как тарелку овощами наполнить, откуда овощи брать?
Подлиннее бы такие были выпуски!! Ясно только то, что на определенную еду надо смотреть в определенное время)
За диетолога всегда лайк.
Тааак.... А что на счет доширака?😆
Детоксикация, говорите? Гомеопатия? О нет, доктор. Это профнепригодность. Лучше обходить клинику данной дамы стороной
А вы услышали в каком контексте доктор назвала гомеопатию? Это была метафора. Доктор говорила про допустимую порцию шоколада и в шутку сказала, что доза должна быть маленькой, "гомеопатической".
@@helensamila811 а детоксикацию вы случайно проигнорировали? :)
@@lisabethv3703 специально ) чтобы было о чем поговорить ))
я вот тепер даже весь выпуск переслушала, чтобы найти детоксикацию. Хз что доктор имела ввиду.
Выходит 1:1 ))
@@helensamila811 осталось пересмотреть второй раз и найти мифы об аутофагии
@@lisabethv3703 это мифы?
Доктор! Детокс, аутофагия применительно к человеческому организму и демонизация повышения инсулина после употребления молока - это докмед? После любого приёма пищи инсулин кратковременно повышается, затем понижается, почему диетолог рассказывает об этом так, словно для здорового человека без проблем с поджелудочной и гормонами вредно кратковременное повышение инсулина? По такой логике, любой приём пищи вреден? Выбирайте экспертов тщательнее, в этом видео очень плохие и непрофессиональные формулировки. А то у нас тут прямая дорожка к орторексии намечается, с такими специалистами.
Поддерживаю
Хорошая тетя та которая говорит про интервальное голодание .. спс
Эдгар, расскажите ваше мнение или других специалистов на счет эффективности в анти эйдж уходе за лицом бьюти гаджетов по типу Ньюфейс и Форео с микротоками и лед-терапией? Спасибо
Никто не говорит о том, что сегодня правильное питание это дорогое питание!
Стройное тело после 40 -50-ти лет это много свободы , отдыха! свободного времени и хороших качественных фитнес клубов. Это путешествия и качественный сон. А качественный сон приходит когда человек живет без стресса и опять же качественно питается био-продуктами
Ничего подобного, с чего вы это придумали, обычные простые продукты дешевле ваших несъедобных сосисок и печенья. А фитнес клуб есть везде, где есть твердая поверхность и можно приседать и отжиматься, а по улице бегать можно, так что отмазки не ищите.
@@девушкабезимени-и1х ну если вы подразумеваете сосиски под хорошей едой, то не о чем с вами спорить🤦🏼♀️
@@venusmars7339 Перечитайте мой комментарий, уважаемый. Я сосиски не ем вообще, причем никогда их не ела, даже при Союзе.
Молодежь употребляет намного меньше алкоголя, но намного больше наркотических средств. Это факт!
Почему никто не говорит о таком продукте , как сливочное масло ?
Хлеб, сахар , а о масле что нужно знать ? 😅
Здравствуйте. Большая просьба, пригласите кардиолога. Есть такие проблемы, как синусовая аритмия, но при этом сердце абсолютно здоровое. Врачи, к которым обращались разводят руками. Но проблема остается. Уже не знаем к кому обращаться. Поэтому хотелось бы услышать мнение ваших специалистов о болезнях сердца. Спасибо
а гемовое железо, так легко заменить яйцом?
Очень понравилось, это тот случай когда говорят "маловато будет " интервью
Обожаю молочку, и особенно сметану, могла с ней есть что угодно, выросла на молочке от бабушки... Но, не ем молочку уже много лет из-за прыщей😐
Безмолочная молочка для меня как отдушина🤍 но у нас мало таких продуктов, без проблем можно только веганское молоко купить в ближайшем супермаркете😔
Аутофагия? Доказательная медицина?
Буду рада услышать мнение по поводу питания 23/1.
Большинство напишут, что это вредно! Пробуйте! Если будет хорошее самочувствие, то это ваше! Я сама к этому пришла постепенно. Никогда не любила завтракать, завтраки впихивала в себя через силу. Потом узнала об интервальном голодании и стала есть с 14.00.
Потом плавно перешла на питание 2/22. Ем с 19.00 до 21.00. Плюс почти кето (низкоуглеводное питание). Очень хорошо себя чувствую. А раньше была и вегетарианцем, и сыроедом, и на обычном питании. Но этот тип питания для меня лучший!👍
@@НаталіяФіліпьонок благодарю за ответ но я так питаюсь пол года,ушли хронические болезни,лицо помолодело....перечислять все не буду :)
Хороших Вам выходных
П.с Вы тоже по системе доктора Берга ?
@@loungesun489 да, Берга и Ворона.
И вам хороших выходных! И успехов!
хорошо. но мало. разве больше вопросов не было. ждем еще. спасибо
Вы написали больше вопросов
с 69 похудела до 54, все все ругают что много, очень худая . 164 см рост
За какой период времени у Вас такой результат?
@@СветланаРак-ф3о 6 месяцев примерно
Если Вам есть лет 50, то 54 кг. мало. 69 кг самый подходящий вес.
@@tatianapolishuk7513 спасибо за консультацию. мне 42 года 69 для меня очень много), я с этого веса худела)).60 наверно золотая середина , в этом весе я уже себя чувствовала красивой и без живота)
И всё? 19 мин с диетологом это очень мало(((
Про шоколад доставило ))) Я -- інтуїтивний самодієтолог : навіть менше 1/3 плитки шоколаду інколи вживаю,та й не щодня )))))
Что такое инсулиновый индекс??И что будет если он поднимется??
Чем меньше инсулиновый индекс, тем лучше, значит что меньше инсулина выбрасывается в кровь, и нет зверского аппетита. В нете есть таблицы на разные продукты.
Как бы там не было..он хирург..! Это большой жизненный путь..он молодец.точка..она ничего не рассказала чего то..а работу эндокринолога нам никто не расскажет! Есть секреты
Дякую, було і корисно і цікаво
А я теперь с опаской отношусь к вашей информации. Как то Вы пиарили Игоря Руденко, я решила ,что он профессионал, так как это ваш гость…. Он меня изуродовал.ua-cam.com/video/dSvyomNqAdE/v-deo.html
Я никого не рекламирую. Этторе рекламный проект. Я приглашаю специалистов, лидеров мнений и общаюсь с ними
Посмотрела, ужас конечно….зачем таких «специалистов» приглашать на интервью …
Лариса, спасибо, что делитесь информацией
Спасибо большое за информацию.очень вас понимаю так как меня изуродовала распиаренная в соцсетях( Эдгар её не рекламировал)недодоктор Анастасия Чумаченко .посмотрев выпуск с доктором Руденко , думала обратиться к нему исправлять но так и не получилось.видимо Боженька отвел🙏🙏🙏
@@oxy2974 я ее знаю… поделитесь пожалуйста информацией
Комерс чистой воды. Во первых интервальное голодание приносит больше вреда чем пользы, она просто должна была это сказать, по диалогу видно что она практикует эту чушь ради результата.
Хит факап... а где факап? :)
Гликемический индекс и инсулиновый индекс вообще не влияет на здорового человека, зачем демонизировать сахар?
Организму плевать откуда углеводы из Сникерса или из гречки, не учитывая микронутриенты и время усваивания
В вопросах похудения может сыграть роль то, что продукты с высоким ГИ, насколько я знаю, на физиологическом уровне быстрее могут вызвать чувство голода после последнего приёма пищи и стимулировать таким образом переедание и перебор по калориям. Но этот вопрос легко решается потреблением хорошей порции белка одновременно с продуктом с высоким ГИ. Насчёт демонизации сахара согласна с вами.
@@mariabovshover6900 всё четко и по делу, полностью с вами согласна
Спасибо за видео
Что по звуку. В наушниках, на последней громкости , ведущего не слышно
Поменяй телефон
Спасибо за интервью с грамотным диетологом👍🏻😘
А какже вопрос про макарошкі?????
Некомпетентная врачица. Интервальное голодание вредно для Здоровья . И Мы же не черви, чтоб втюхивать нам мифы про аутофагию 🤦🏻♀️
Вообще за это Нобелевскую премию получили:
Японский клеточный биолог Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию по медицине в 2016 году за исследование того, как клетки перерабатывают и обновляют свое содержимое - процесс, называемый аутофагией. Голодание активирует аутофагию, что помогает замедлить процесс старения и положительно влияет на обновление клеток.
@@olhapanasiuk6269 первая часть вашего утверждения верна, вторая - нет. Нет доказательной базы того, что интервальное голодание запускает аутофагию или ускоряет её, Есинори Осуми исследовал дрожжи и сам категорически против экстраполяции его исследований на человеческий организм в таком контексте и на данном этапе исследований. Поэтому специалисту, который якобы за докмед, говорить о стимуляции аутофагии некорректно, потому что докмед базируется на докбазе, а её по связи голодания и аутофагии нет.
У вас есть доказательная база, что интервальное голодание вредно?
@@НаталіяФіліпьонок во-первых я такую формулировку не использовала. Во-вторых есть доказательная база отсутствия более выраженного положительного влияния интервального голодания по сравнению с другими схемами питания с равнозначным дефицитом калорий. И однозначно нет док базы того, что интервальное голодание "активирует" аутофагию, потому что аутофагия - это биохимический процесс, проходящий в клетках непрерывно, его не нужно "активировать".
Upd увидела только позже, что вы не мне отвечали, так что дополню ответ: да, для некоторых людей с заболеваниями жкт или с особенностями метаболизма длительное голодание действительно может нести большие риски, для всех остальных оно не имеет преимуществ перед диетой со сниженным суточным калоражем.
@@mariabovshover6900 преимуществ у ИГ может и нет, но и доказанного вреда тоже нет?
Я давно на ИГ. Вреда не замечаю. Оно мне удивительным образом подошло. Живу и радуюсь! 😊
стимулировать аутофагию голоданием? после этого просто не стала слушать
Ничего нового я не узнала, все как то пбстрактно
Очень мало :)
А что насчёт сахарозаменителей?) Спросите при случае, пожалуйста, хотя наверняка знаю ответ))
Спасибо, классный выпуск
Мне понравилась фраза про украинские рестораны🤣
Все заметили лёгкий флирт…..
Це вийшла реклама дієтолога та її клініки,нічкої полєзної інформації я не почула🤷🏻♀️🙄
Человеку как по мне лучше питаться овощами и фруктами где он родился на своем континенте
Запросіть Толстікову. Вона Вам структурно пояснить
Не удивляюсь, что то Славой ви разошлись. Ви с другой планети, у вас все внутри иначе, как то все правильно)
Из пустого в порожнее
почему молоко не любит диетолог? всю жизнь топ продукт а эта фыркает в его сторону
Молоко повышает инсулиновый индекс.
@@martaseniv4723 в молоке есть лактоза которая поднимает инсулиновый индекс до небес. Вся молочка такая.
@@kukuriko а в фруктах фруктоза и что, фрукты вредные?
@@kukuriko я так и написала )
@@martaseniv4723 ошибочно ответ написала вам🙂
Интересно, но не ново.
Честно , эта гостью уж очень неприятно поправляла ведущего (
Что-то мало, 5 кг с каждого.
И насколько похудел 240 килограммовый человек не сказали)
Худоба , худобе - рознь.
Ага, не хотят нигде Самойленко, хотят жрать что угодно, сколько угодно и когда угодно, наживая себе проблем, с которыми побегут именно к Самойленко....без молока кофе не повышает инсулин?
По поводы крокодила понты и только.
Читаю комментарии,поражаюсь ,какой фигней страдают непоторые ,кто попросту с жиру бесится. И коровок им морских падавай и прочие заморочки- ума лишиться. .