Como calcular o peso de massas, recheios e coberturas de bolos
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Olá pessoal, esta aula é espetacular, aprenda a calcular o peso exato dos bolos, desde massa, recheio e cobertura.
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#chefleoliveira #calculos #calculandopesos#calculandorecheios #calculandocoberturas #calculandobolos
Depois de 6 anos eu aqui de novo assistindo essa aula e outras também antigas ❤
Eu também kkkkk amooooo❤
Eu aqui 2024 assistindo a esse vídeo maravilhoso
Assistindo em 2024 vale a pena ver de novo vc e maravilhosa chef Léo
Aula maravilhosa,acompanho a bastante tempo mas ainda não tinha assistido essa aula,foi de grande ajuda nesse momento que estou trabalhando com bolo.
ta vendo porque acompanho essa mulher!
Ontem fiz exatamentr desse jeito em dois bolos para casamento e deu certinho. Obrigado Léo mais uma vez. Deua abençoe vc grandemente!
Nossa estava com essa dúvida de como calcular meus bolos pra dar os exatos kg,pq antes trabalhava por fatias em outro estado e me mudei onde estou morando é por kg então fiquei perdida... professora Léo, a sra caiu do céu com essa explicação...muito obrigada Deus continue lhe abençoando muito..
Pois ele usa a sra pra ajudar muitas pessoas...vamos dar um like nos vídeos dela... pra alçar mais pessoas que ptecisam
Até que fimmmmm! Entendiii! Obrigada Chef Léo! Deus te abençoe. ...😍👋👋👋👋👋
Bom dia 🌻
Amei sua aula!!!
Obrigada
Você é ótima Léo! Me salvou aqui de ultima hora! Muuuito obrigada pela aula! 🙏❤😘
Gratidão a vc chef Leo por compartilhar tantas informações preciosas e ensinar com tanto amor e carinho. Todos os seus vídeos tem me ajudado muito. Muito obrigada!
A melhor explicação que vi até agora.
Achei tudo que eu precisava ,,,, Um beijo enorme pra todos vcs e fiquem com Deus
Vc é um máximo ameiii..parabéns deu super certo ❤😘😘😘
Que aula maravilhosa ❤
Ameiiii!!! Vou fazer dessa forma para minha primeira encomenda! Deus abençoe!
Tudo que eu precisava
Que espetáculo de aulaaaaaaa
Sensacional ❤❤❤
Muito obrigada
SENSACIONAL era o que eu estava precisando, pois essa era a minha dificuldade chegar ao peso certo, muito obrigada Léo!
Inês Silveira massa para bolo de cinco quilo
Goto muito do teu programa
Parabéns melhor explicação que eu vi me ajudo bastante parabéns que Deus te abençoe 🥰😘👏👏
Que aula MARAVILHOSA! Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos. ♥️♥️♥️
Bom dia melhor vídeo que vi até hoje parabéns já fiz o cálculo do meu bolo gratidão
Bom dia ,muito bem explicado,,arrasou,Deus te abençoe.
Obrigada chef Leo Oliveira ☺️ Deus continue abençoando vocês grandemente em nome de Jesus Cristo ❤
Amei precisava muito dessa aula
Deus abençoe 🤗🤗💙💙👏👏👏
Nossa você não tem ideia do tanto que me ajudou essa aula parabéns que Deus te abençoe sempre.
É a segunda vez que vejo esse vídeo muito bom sempre nos ajuda com essas informações ,muito obrigada chef Léo
Adorei sua aula. É o que estava precisando.Muito obrigado. Fica com Deus
Maravilhosa explicação...
Muito obrigada Chef como eu sofria para calcular os meus bolos e vc com tanta competencia tirou o meu pesadelo aprendi! Gratidão!!1
Adorei a dica agora com essas dicas não dá pra errar
Obrigada minha querida mestre...vc é show✋✋✋✋
Muito obrigada por ensinar os seu conhecimento na confeitaria beijo 😘 que Deus abençoe vc sempre
muito boa as tuas aulas eu aprendo muito com você
Nao à toa você daz tanto sucesso, Léo. Deus te abençoe grandemente!
Amei a aula,parabéns me tirou muitas dúvidas,fácil explicação
Léo muito obrigada por ensinar sem segredos e com simplicidade. Fiz o teste da forma que ensinou e deu certinho. A única coisa que utilizei a mais foi o chantilly devido a decoração que fiz, mas não perdi com isso. Obrigada!!
O melhor vídeo sem dúvida
Obrigada chefe Léo
Aqui estou eu 2023🎉
Muito obrigada por essa aula 😍 salvou minha vida. Agora nunca mais eu erro. 😍😍😍😍😍😍
Chef Léo vc e nota mil, queira ter te conhecido antes ❤
Agradeço!!!!!! Tava doida aqui porque meus bolos 1kg estao dando quase 2kgs, e estava sem saber o que fazer, com essa aula eu sei a quantidade de tudo agora, muito obrigada ❤❤
Olha que relíquia, Léo parabéns exatamente o que eu preciso pra sair do escuro
Muito obrigado ❤ pela dica
adorei a aula assim como todos todas as outras Deus abençoe bj
Maravilhosa essas dicas, gratidão chef Leo
Assistindo agora amei ,eu não tinha ideia de como fazer isso
Nossa que legal amei saber disso obg amores
Eu adorei a aula
senhor que aula maravilhosa 🙏obrigada Leo por nós proporcionar uma aula desse nível desejo a você chuvas de bençãos em sua vida. ah já estou ansiosa para a próxima aula.bjs e sucessoooo
Exelente aula
Este video me ajuda desde que descobri. Sou grata por essa informação super importante. Deus te abençoe
Era o que eu tanto precisava! Obrigada. Mais uma inscrita.
Eu amo esse tipo de vídeo! até me inscrevi.
Amei sua explicação nem no curso de confeitaria que fiz encinaram como calcular os quilos parabéns sou sua fã Encino pra nunca mais esquecer grande abraço 😍😍😘
Muito obrigada vc tem me ajudado muito, Que o Senhor Deus abençoe sempre vc uma pessoa que tem nós ajudado muito com essas aulas💕💕💕
Grata por tudo que bom que temos vc !
Muuito importante essa aula e as outras que virão! Muito obrigado!
Muito obrigada ❤ . Excelente aula
Que Deus te abençoe muito. Como você tá me ajundante em tudo 👏👏👏👏👏
amei obrigado Deus abençoe
Obrigado meu amor de professora. Amo muito sua pessoa e seu profissionalismo!!!
Meu carinho!!
Att, Macedo confeiteiro!!🇧🇷🌹🌹🌷😘
Amei suas aulas, era o que eu estava precisando, pois tinha muita dificuldade qto ao peso dos bolos , assadeiras e bandejas!
Muito obrigada! Vou continuar assistindo a seus vídeos!🙏🙏😘
Bolo 5kg=1750gr recheio
4kg=1400gr recheio
3kg=1050gr recheio
2kg=700gr recheio
1kg=350gr recheio
👏👏👏👏👏 nossa minha lindaaaaaaa, muito, mas muito obrigado mesmo por sua boa vontade de nos ensinar, que o Senhor te abençoe Chef Léo a senhora e sua família 😙
ameeeii!! muito importante essa aula! obrigada por compartilhar essa informação mega importante. parabéns!!!!
Caramba consegui, muito obrigada.
Bom dia! Estava precisando muito dessas informações. Obrigada. Deus te abençoe! ❤️
Estou ansiosa pela próxima aula uhhuuuu
Obg chef Leo Oliveira Deus te abençoe
Muito obrigada, chef. Me ajudou muitooo!! Um grande beijo ❤️
Para fazer no Excel, crie 1 coluna com os nomes : massa, calda, recheio e cobertura. Ao lado coloque os valores de porcentagem sem o %. Em outra coluna coloque o peso necessário(5000 no exemplo) e coloque em outra celula 100.
Ao lado dos valores(30,25,35,10) vc vai digitar = clicar na celula do 5000 adicionar o sinal * , clicar na celula de (30,25,35,10) adicionar o sinal / e clicar na celula do 100. Depois é so repetir em tds e salvar a planilha. Sempre que quiser calcular, e so mudar o valor de 5000 e o resto muda sozibho
Esse vídeo salvou minha vida 😍 muito obrigada 🥰♥️
amo suas aulas. São perfeitas
Muito obrigada, sou sua fã. Aprendo muito com suas aulas.
Maravilhosa essa aula.
Léo tem algum vídeo em que vc ensina as quantidades de ingredientes para fazer a massa do bolo de acordo com os kgs do bolo.
Se puder deixa o link por favor
Esse seu vídeo me ajudou muito obg 😘
Léo show essa aula obrigada por compartilhar e nos ensinar essas técnicas maravilhosas bjs
Amei a aula !! Você explica muito bem .!
Vou esperar a próxima aula ansiosa
Léo, você está sensacional nesses vídeos. Me tire uma dúvida por favor, para cobrir com pasta americana e algumas modelagens como será a fórmula? Pergunto pq a pasta pesa muito.
Vim só deixa um like 😘 obrigada bjs em seu coração
Obrigada chef Léo tirou minha dúvida para sempre te amo chef
Leo vc é top nossa como eu precisava dessas dicas que Deus abençoe vc sempre 😙
Obrigada Léo . Era tudo que precisava
muito boa sua aula vou colocar em prática espero acertar
Oi chef leo fiquei muito contente com esse vídeo porque consegui entender suas explicações, obrigado bjss
obrigada Leo gostei da dica vai me ajudar muito.um abraço
Obrigada Léo! Adorei foi de muita serventia....show mesmo....bjos.!
Muito bom vídeo, me ajudou muito, parabéns!
Adorei essa aula tava precisando
Chefe Léo como vc me ajudou com essa aula👏👏👏👏👏Deus abençoe!
Ajudou muito!
Adorei essa aula tirou minhas dúvidas abraços
Showww de bolo super 10, video antigo mas super atual
muito boa esta aula,vai me ajudar muito🎂🎂
Eu sempre assisto ela e maravilhosa em todos os ensinamentos acistindo hoje 6 de junho 2024
maravilha, suas aulas são uma benção Deus Abençoe
Nossa Chef Leo que aula!!! Nunca me ensinaram isso!!!
Que aula maravilhosa! Bem clara e objetiva. Muito obrigada, Chef
Ameeeei...muita ansiosa agora para a proxima aula. Obrigada, chef Leo
muito boa essa aula vai me ajudar bastante, e para pasta americana seria a mesma coisa, viu usar a massa amanteigada. muito obg