Traditional Sicilian Sweet Of The Dead 😍 Taralli Siciliani

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  • Опубліковано 24 жов 2021
  • Below you will find the list of ingredients. Here is the recipe of Sicilian Taralli, a traditional dessert prepared for the anniversary of the dead. A delicious glazed cookie like no other, with a wonderful taste and a delicious fragrance that will envelop your palate. To do absolutely 😊
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    Ingrediants:
    500 g of flour
    120 g of Lard (or alternatively Butter)
    120 g of sugar
    100 ml of milk
    2 eggs
    1 sachet of baking powder
    1 \ 2 teaspoon of Vanilla extract
    grated zest of 1 lemon
    Aniseed (optional)
    pinch of salt
    Sugar glaze ingredients:
    350 g of powdered sugar
    70 ml of lemon juice
    Follow the steps in the video.
    Cooking in a convection oven: 180 ° C for about 20 minutes.
    Static oven cooking: 185 ° C for about 20 minutes.
    Allow the cookies to cool before glazing.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 286

  • @teresaamendola8749
    @teresaamendola8749 2 роки тому +1

    Grazie zia Franca della ricetta dei taralli buonissimi sono una meraviglia 🤗❤️❤️👍👍👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara Teresa, ti auguro una felice giornata 😘😍😍

  • @tessm3031
    @tessm3031 2 роки тому +2

    MERAVIGLIOSI 😘💖💖💖💖

  • @carmentorrell6984
    @carmentorrell6984 2 роки тому +2

    Querida Zia Franca un placer estar de nuevo con usted con una nueva receta deliciosa e interesante. Muchas gracias de nuevo por compartir. Desde España.😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😘😘

  • @danielagarofalo7503
    @danielagarofalo7503 2 роки тому +1

    Ciao zia Franca,grazie per la ricetta😊sei sempre bravissima👏👏🥰

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Grazie a te cara mia ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 2 роки тому +3

    Mamma mia che bello zia Franca quanti ricordi racchiusi in questi taralli sono buonissimi si sciolgono in bocca

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima amica mia, sono contenta x questo.. ti abbraccio e ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍😍

  • @mari-zn2lc
    @mari-zn2lc Рік тому +1

    Le tue ricette sono infallibili! 😊👍Grazie ❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +2

      Ti ringrazio di cuore cara mia 😍😍😍😍

  • @annazi4827
    @annazi4827 2 роки тому +1

    Grazie Franca carissima oltre a essere brava mi fai tanta compagnia grazie mille buona serata 🥰🥰❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Sono felicissima cara amica mia, tvb e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @rosarita3375
    @rosarita3375 2 роки тому +2

    Grazie per le tue buonissime ricette,ti abbraccio❤️❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie a te cara Rosa, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @mariadambrosio8446
    @mariadambrosio8446 2 роки тому +2

    Meravigliosi questi taralli , complimenti

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Maria ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @nataliamoretti3176
    @nataliamoretti3176 2 роки тому +1

    Che delizia Zia Franca grazie x queste delizie Dio la. Benedica la provo a fare subito 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie a te cara Natalia, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @giuliaturci2327
    @giuliaturci2327 2 роки тому +1

    Che bontà! Grazie mille lazzi!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie a te cara mia 😍😍😍😍

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 роки тому +1

    Anche questa ricetta è fantastica ,ma non avevo dubbi ,,appena posso li faccio grazie ,buona serata zia Franca
    👏👏👏💯😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara amica mia ti auguro una felice serata 😍😍😍😍😍

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 2 роки тому +2

    Mmmm che bontà!! Devono essere buonissimi!! Grazie x queste ricette tipiche italiane uniche! ❤😍😋👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Silvia, sei gentilissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

    • @silviamedelin8709
      @silviamedelin8709 2 роки тому

      @@ziafranca Anche a te Franca! 😘😘😘

  • @recupid2genies945
    @recupid2genies945 4 місяці тому +2

    Buongiorno, ottima ricetta. Grazie 🌹🫶 saluti dal belgio

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 місяці тому +1

      Grazie mille 😘😘😘

  • @user-yy6ld1dc2o
    @user-yy6ld1dc2o 2 роки тому +2

    Buongiorno signora Fránca ricetta fantastica perfétta👏😃😍

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie mille carissima ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @rossananapoli6347
    @rossananapoli6347 2 роки тому +1

    Grazie Zia Franca per la tua speciale ricetta buona giornata❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Grazie mille carissima ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

    • @rossananapoli6347
      @rossananapoli6347 2 роки тому

      @@ziafranca appena li faccio ti dirò come son venuti.buonanotte❤️

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 2 роки тому +1

    Ciao Franca sei stata bravissima 💯 e lodeeeeeeeeee grazie 😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie mille carissima amica mia 😍😍😍😍

  • @vincenzadieli5925
    @vincenzadieli5925 2 роки тому +1

    Molto buoni 👏👏👏👍👍

  • @user-mj1xg4nf1h
    @user-mj1xg4nf1h 9 місяців тому +1

    Grazie Zia Franca ,non posso non realizzare questa bellissima ricetta ❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  9 місяців тому

      Te la consiglio vivamente cara😘😘😘😘

  • @cosettamilazzo6002
    @cosettamilazzo6002 2 роки тому +1

    Buongiorno del Belgio, che meraviglia 🤩 grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara mia, ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍

  • @carmenfiammella9144
    @carmenfiammella9144 2 роки тому +1

    Che bontà ,sei bravissima zia franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍

  • @ildetefernandesoliveira4656
    @ildetefernandesoliveira4656 2 роки тому +1

    Grazie molto gentile. Ricetta meravigliosa. Ho usato farina 00 e sono venuti buonissimi. Grazie ancora .

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Va benissimo cara, se non specifico il tipo di farina vuol dire che va bene la tipo 00. Ti auguro una felice giornata cara mia 😍😍😍😍

  • @ikkourkarima4144
    @ikkourkarima4144 2 роки тому +1

    Merci pour ce délicieux gâteau

  • @mariadonatatartaglia4218
    @mariadonatatartaglia4218 2 роки тому +1

    Certo che mi piace zia Franca saranno buonissimi li farò al più presto grazie buona giornata 🤗💖😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara Maria Donata, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

    • @mariadonatatartaglia4218
      @mariadonatatartaglia4218 2 роки тому

      @@ziafranca anche a te🤗💖😘

  • @gaetanamanitta6540
    @gaetanamanitta6540 2 роки тому +1

    Buoni questi dolcetti 🥰😍👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @stefaniagenma8811
    @stefaniagenma8811 2 роки тому +1

    Bravissima zia Franca

  • @mariaranaudo2069
    @mariaranaudo2069 2 роки тому +2

    Excelente Franca!!!👏👏👏🤗😀

  • @valeriacurcio1701
    @valeriacurcio1701 9 місяців тому +1

    Grazie per le spiegazioni chiare e per l’assenza di musica che impedisce di seguire bene!

    • @ziafranca
      @ziafranca  9 місяців тому

      Ciao Valeria, d ora in poi non ci sarà più musica, ti ringrazio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

    • @valeriacurcio1701
      @valeriacurcio1701 9 місяців тому

      @@ziafranca grazie a te tanti auguri

  • @pinnaposadera816
    @pinnaposadera816 2 роки тому +1

    Complimenti brava brava 😋👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara 😍😘😍😘

  • @annabisso4708
    @annabisso4708 2 роки тому +3

    merci Zia franca pour votre recette délicieuse 👍❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ti ringrazio cara amica mia 😍😍😍😍

    • @annabisso4708
      @annabisso4708 2 роки тому

      @@ziafranca merci à vous pour votre gentillesse ❤❤

  • @paolarenna2393
    @paolarenna2393 2 роки тому +2

    Zia franca che buoni questi taralli siciliani che hai fatto

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Paola 😘😘😍😘

  • @teresascarlata249
    @teresascarlata249 Рік тому +1

    Bravissima ❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille carissima 😘😘😍

  • @mariaconcettaarmanno2286
    @mariaconcettaarmanno2286 2 роки тому +3

    Ciao amica mia ai presentato LE taralle bravissima sono contenta per te ai visto QUESTE sono i nostri dolci per la festa dei morti .noi mettiamo pure la frutta martorana ok ti saluto amica BUONA serata ciao

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao amica mia, la frutta Martorana purtroppo ci vuole l arte x replicarla..mi piacerebbe molto poterla realizzare. Ti ringrazio cara tvb e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @adelinaponzo4857
    @adelinaponzo4857 2 роки тому +1

    Quanto sei bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Adelina ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 2 роки тому +2

    Bravissima Franca 👋👋👍👍❤️un abbraccio affettuoso anche a te amica mia. Tvb saranno buonissimi i tuoi taralli. ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @lucasanna6579
    @lucasanna6579 2 роки тому +1

    Taralli strepitosi e buonissimi. Meglio tardi che mai ma li ho fatti domenica. Glassatura ieri ed oggi colazione felice.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao Luca, sono felice del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😉😉😉😉

  • @mariabruni7384
    @mariabruni7384 2 роки тому +1

    Bravissima 👍.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Maria 😘😘😘😘

  • @teresabiuso6708
    @teresabiuso6708 2 роки тому +1

    Buoni li farò io ho fatto i biscotti neri ( i pupurati e quelli con gocce di cioccolato 🍫 sn una bontà il nostro dolce dei morti . A torremaggiore .proverò anche questo buonanotte ❤️💋

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima, grazie x l informazione..sei gentilissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @marialouisadangelo8999
    @marialouisadangelo8999 2 роки тому +1

    Grazie per questa bella ricetta che non conoscevo. Un bacio dal belgio.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara mia, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @adalgisabognanni4526
    @adalgisabognanni4526 2 роки тому +1

    Bravissima

  • @rossananapoli6347
    @rossananapoli6347 2 роки тому +1

    Buon pomeriggio I taralli sono venuti benissimo grazie per la ricetta essendo Siciliana vivo a Milano non li trovo a nessuna parte oggi per la prima volta sono riuscita a farli sono rimasta contentissima Zia Franca grazie di❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Sono felice cara Rossana, ti ringrazio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

    • @rossananapoli6347
      @rossananapoli6347 2 роки тому

      @@ziafranca grazie Altrettanto a te Zia Franca un bacio

  • @federico8832
    @federico8832 2 роки тому +1

    Fatti ieri, sono venuti una delizia!!!! Eccezionali, signora!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Sono contenta Federico, bravissimo anche tu 😊😊😊😊

    • @federico8832
      @federico8832 2 роки тому

      @@ziafranca la ringrazio signora, buona domenica!

  • @soumiamoutakhaouil66
    @soumiamoutakhaouil66 2 роки тому +1

    Mmmm c'est très bon merci chef

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Grazie infinite cara soumia😘😘😊😊

  • @petronillafarano9319
    @petronillafarano9319 9 місяців тому +1

    Brava zia Franca saranno buonissimi questi taralli glasati,ciao ti seguo sempre e mi piacciono le tue ricette, sono anche semplice continui ,da S.Agata di Puglia 😢😢❤❤😢!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  9 місяців тому

      Grazie mille carissima Petronilla, sei gentilissima e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘

  • @laurarossi2492
    @laurarossi2492 2 роки тому

    Buonissimili mangiavo da bambina mia nonna ai morti ci faceva trovare le bambole di zucchero e i dolci bei ricordi grazie ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima Laura..che bei ricordi.. ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍

  • @angelarizza2884
    @angelarizza2884 5 місяців тому +1

    Grazie zia franca bravissima sono sicula come te di Noto un abbraccio forte di ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 місяців тому

      Ciao carissima Angela, purtroppo non sono sicula ma campana.. comunque ci intendiamo bene. Ti abbraccio forte e ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘😘

  • @mariatornatore9352
    @mariatornatore9352 2 роки тому +2

    Sei super brava zia Franca, pulita e ordinata. Che Dio ti benedica. Grazie💋

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio di cuore cara amica mia, sei dolcissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍😍

  • @chiaranaccarato7451
    @chiaranaccarato7451 2 роки тому +1

    Grazie

  • @pasqualedipietro1856
    @pasqualedipietro1856 2 роки тому +1

    Ciao zia Franca ❤️ sei spettacolare !!!
    Il burro eguale dose dello strutto ?
    Sei fantastica zia Franca . grazie ❤️❤️❤️😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao Pasquale, sì..uguale dose.. ti ringrazio di cuore e ti auguro una felice serata 😉😊😊😉😊

  • @mariacucina
    @mariacucina 2 роки тому +2

    Sono i miei preferiti

  • @lescroix
    @lescroix 2 роки тому +1

    ciao grazie per questo video ,devono essere buonissimi,proverò a farli però userò il burro bacioni

    • @mariaguerriero3580
      @mariaguerriero3580 2 роки тому

      Brava zia Franca li farò sicuramente

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Va benissimo cara, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @simonaparrino4859
    @simonaparrino4859 Рік тому +1

    Veramente buoni

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @mariatesta9230
    @mariatesta9230 2 роки тому +1

    Buonissimi

  • @natalinarando
    @natalinarando 2 роки тому +1

    Grazie zia Franca, molto ben spiegato! Posso usare la planetaria per l'impasto? Grazie!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima, certo che puoi, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 Рік тому +1

    Ci vogliono anche i semi d'anice signora per esaltare la bontà di questa bellissima ricetta.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Hai ragione Francesco.. ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😉😊😊😊

    • @francescoabagnale649
      @francescoabagnale649 Рік тому

      @@ziafranca in più un piccolo segreto: un sottile/leggero filo di liquore Strega di Benevento all'interno impasto o nel naspro. Saluti

  • @vilmacognetta5112
    @vilmacognetta5112 2 роки тому +1

    Ciao zia franca, bravissima e buonissimi,posso mettere il liquore anice al posto dei semi?😘😋👍👏👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao Vilma, certo che puoi, ti auguro una buona festa dell'Immacolata 😍😘😍😘

  • @cathyiacopelli3496
    @cathyiacopelli3496 2 роки тому +1

    Brava

  • @lavorichiacchierino5612
    @lavorichiacchierino5612 2 роки тому +1

    Saranno buonissimi. Una domanda x la glassa posso mettere l'acqua e aromatizzare con la vaniglia? Invece del limone ?Grazie Like messo. La notifica manco x niente.Le Auguro una buona Serata. 🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima, certo che puoi, va benissimo. Purtroppo è vero non arrivano sempre le notifiche.. è UA-cam che decide purtroppo.. ti ringrazio cara amica mia e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍😍

    • @lavorichiacchierino5612
      @lavorichiacchierino5612 2 роки тому

      @@ziafranca Altrettanto 🤗

  • @AdeleGabriellaSciarra
    @AdeleGabriellaSciarra 2 роки тому +1

    Franca una ricetta semplice io userò il burro dei bellissima 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Sì cara, puoi usare tranquillamente il burro. Ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @flaviobianco5182
    @flaviobianco5182 2 роки тому +5

    Ricetta meravigliosa, grazie, la replicherò con i semi di finocchio 😍
    Vorrei sapere quanti grammi di ammoniaca dovrei utilizzare per questa dose, di solito non se ne mette nella stessa quantità del lievito vanigliato, spero che mi potrai aiutare, non vedo l’ora di rifarli, li adorooooo.
    Grazie di cuore
    Laila

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +2

      Ciao Laila, puoi sostituire il lievito con 5gr di ammoniaca x dolci. Ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

    • @rosaliabumbelo9735
      @rosaliabumbelo9735 2 роки тому

      Si può avere la ricetta grazie

    • @francescocaputo4362
      @francescocaputo4362 2 роки тому

      Pp00

  • @marialobue3663
    @marialobue3663 2 роки тому +1

    Zia Franca ciao,seguo dalla Sicilia e dalle parti dove abito li chiamano paste velate,ti abbraccio

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Maria x l informazione...sei stata gentilissima 😍😘😍😘😍

    • @marialobue3663
      @marialobue3663 2 роки тому

      @@ziafranca buona serata

  • @dianatarallo1454
    @dianatarallo1454 2 роки тому +1

    Chère zia Franca !! J’adore vos recettes !! Je mon papa est sicilien et j’adore les taralli 😊 je vais essayer cette recette ! Bonne soirée 😙

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Diana, sei gentilissima e ti auguro una felice domenica 💓😘😘😘

    • @sandradilucca7806
      @sandradilucca7806 2 роки тому

      Cara zia Franca, potresti darmi le dosi degli ingredienti per favore.Grazie!

    • @dorapacciullo7496
      @dorapacciullo7496 2 роки тому

      Y. Wauwatosa
      Q11

  • @santinamuzzicato4283
    @santinamuzzicato4283 2 роки тому +1

    Buona notte zia Franca volevo sapere se si possono fare anche con la planetaria 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima Santina la mia mamma si chiamava come te. Certo che puoi usare la planetaria.. metti insieme tutti gli ingredienti e poi formi il panetto a mano. Ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍

  • @graziasottile5807
    @graziasottile5807 2 роки тому +2

    Buona sera zia Franca buoni i taralli .....in quale parte della Sicilia vengono fatti durante la festa dei defunti?

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +2

      Ciao carissima Grazia, che io sappia sono originarie di Palermo. Ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 2 роки тому +1

    👍😊😊♥️♥️

  • @vincenzadieli733
    @vincenzadieli733 8 місяців тому +1

    Zia Franca ,al posto dello strutto,posso mettere la gradina🎉

    • @ziafranca
      @ziafranca  8 місяців тому

      Ciao Vincenza, al massimo puoi utilizzare il burro ma la gradina non la consiglio xche cambia completamente la struttura e anche il sapore. Ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

  • @flyfish461
    @flyfish461 2 роки тому +2

    Buongiorno zia Franca quando dici la polvere chimica è il lievito per dolci ? In questa ricetta ci vuole una bustina ? Grazie e un grande saluto !

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Sì cara mia, una bustina di lievito x dolci. Ciao carissima 😊😉😉😘😘

    • @nunziacontini5235
      @nunziacontini5235 2 роки тому

      @@ziafranca m

  • @speranza3250
    @speranza3250 2 роки тому +2

    Che farina usare la 0 oppure la00.? Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ciao speranza, quando non specifico il tipo di farina vuol dire che sto usando la tipo 00. Ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍

  • @summer._._.1988
    @summer._._.1988 2 роки тому +2

    Hello, this recipe is fantastic, but I seem to have missed the right amount of ingredients. Can you please send it to us. Thank you so much. 😊 ❤️ 🎂

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Hi, thank you very much Angela. Find the doses in the information box, below the video. If you have a mobile phone just click on the title. bye bye 😊

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 2 роки тому +2

    Sei sempre meravigliosa eccezionale stupenda bravissima ma posso mettere il pane degli angeli

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima Adele, se intendi il lievito sì.. grazie infinite cara amica e ti auguro una felice serata 😍😍😍

  • @antoniotrincucci5015
    @antoniotrincucci5015 2 роки тому +22

    😊 ok Zia, tu lo sai che ti seguo sempre dall'Ucraina, vuoi fare i taralli? Togli quel lievito per dolci, e sostituiscilo obbligatoriamente con il lievito di ammoniaca, rimarranno morbidi e soffici per giorni 💖 l'inconveniente e che sentirai odore di ammoniaca quando sono in forno, ma dopo tutto sparisce 😉👍👋

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Il problema caro Antonio è che io non posso sopportare l ammoniaca e pur di non prendere in giro le persone che mi seguono dico la verità ..potrei ingannare dicendo di utilizzare la ammoniaca e invece no.. però do sempre l alternativa. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😉😉😊😉

    • @antoniotrincucci5015
      @antoniotrincucci5015 2 роки тому

      @@ziafranca 👋 anche a te ciao

    • @francescaperno7054
      @francescaperno7054 2 роки тому

      Ricetta buonissima brava complimenti

    • @gracielaricciardi2636
      @gracielaricciardi2636 2 роки тому

      @@ziafranca w

    • @mariapungitore9169
      @mariapungitore9169 2 роки тому

      @@ziafranca laricetta grazie

  • @emy1969
    @emy1969 2 роки тому +1

    Buon giorno cara posso sostituire le uova con qualche altra cosa?

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao Emy, puoi sostituire con un vasetto di yogurt le 2 uova oppure con il latte pesando le uova .. più o meno un uovo pesa dai 50 ai 60 grammi. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

    • @emy1969
      @emy1969 2 роки тому

      @@ziafranca ciao Franca grz. 🤗Ho sostituito le uova con 120ml di latte e il risultato è stato ottimo sono buonissimi e morbidissimi .Bravissima

    • @carlomargagliotti6799
      @carlomargagliotti6799 2 роки тому +1

      @@ziafranca quanto può stare la pasta frolla in frigo? Posso prepararla qualche giorno prima di usarla?

  • @soumiamoutakhaouil66
    @soumiamoutakhaouil66 2 роки тому +1

    👍😘😘👌

  • @eleonora1982
    @eleonora1982 2 роки тому +1

    Con il succo d arancia si puo' fare la glassa?

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Certo che puoi cara Eleonora, stessa dose 😉😍😍😍😉

  • @annagargione6780
    @annagargione6780 2 роки тому +1

    Buona sera le volevo chiedere se per caso ha la ricetta dei taralli pasquali che facevano le nostre mamme mi ricordo li facevano nel forno a legna e poi la glassa era cotta che doveva filare grazie da una sua compaesana

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima Anna, sul canale trovi alcune ricette di taralli glassati di Pasqua, ma quelli che facevano le nostre mamme nei forni a legna ce li sogniamo. Ho una ricetta che si avvicina molto . Ti ringrazio cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍

  • @badaresalerno4825
    @badaresalerno4825 2 роки тому +2

    Buonissimo 😍😍😍😍 zia sono musulmana no posso usare il strutto posso cambiarlo con margarina o burro!!??? Grazie di mi rispondere 🙏🏻😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ciao carissima, certo che puoi, la stessa dose cambia in burro. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍😍

    • @badaresalerno4825
      @badaresalerno4825 2 роки тому

      @@ziafranca ok ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😘😘

  • @giovambattistadominici2828
    @giovambattistadominici2828 2 роки тому

    Posso sostituire l'ammoniaca o il lievito per dolci con il lievito di birra fresco ? Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao Giovambattista, puoi farlo se ti va..ti consiglio di far riposare il panetto x un oretta e poi intrecciare i taralli e farli lievitare fino al raddoppio. Ti auguro una buona serata 😉😉😊😊

  • @rosariamessineo2050
    @rosariamessineo2050 2 роки тому

    Zia Franca non vedo le dosi come faccio. Complimenti per le ricette spero di avere una risposta grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao Rosaria, trovi le dosi nel box informazioni, sotto al video. Se usi il cellulare basta cliccare sul titolo 😊 buona giornata

  • @stefaniagenma8811
    @stefaniagenma8811 2 роки тому +1

    🥰

  • @robertdavid9130
    @robertdavid9130 2 роки тому +1

    buona serata Zia Franca e grazie per la bella ricetta fantastica ti seguo sempre de
    la francia bacci scusi per mio Italiano lo capiccio lo parlo ma scrivo un probléma

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ciao Robert..non ti devi scusare assolutamente.. capisco tutto perfettamente. Ti ringrazio di cuore e ti auguro una felice serata 😉😉😊😉

    • @robertdavid9130
      @robertdavid9130 2 роки тому

      @@ziafranca grazié Zia Franca !! ..

  • @graziellaamato8789
    @graziellaamato8789 2 роки тому +1

    Grazie, scusa, ma non l'avevo vista 😘

  • @lacaramella2769
    @lacaramella2769 2 роки тому +1

    È una ricetta deliziosa ed hanno un aspetto meraviglioso e goloso
    Grazie x aver differenziato tra 2 generi di glassatura e di polveri lievitanti 🤗 .... se potessi ti darei 5 like 😚

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ti ringrazio infinitamente cara, sei gentilissima e ti auguro una felice notte 😍😘🌃🌃🌃🌃

  • @francecscajjytranchino240
    @francecscajjytranchino240 2 роки тому +1

    Ciao Franca complimenti per le tue ricette e la gentilezza.
    Volevo chiederti volendo usare l'ammoniaca per dolci, quanta ne va messa? Grazie ♥️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima Francesca, puoi usare 5g di ammoniaca, ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @michelasicilia9631
    @michelasicilia9631 Рік тому +1

    Ciao come mai quelle che vendono qua sono con la glassa super gialla e non bianca?? Cosa ci mettono??

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Ciao Michela, probabilmente mettono un pizzico di zafferano che dona colore alla glassa..di più non saprei. 😊😊😉

  • @biancadetorrebruna8651
    @biancadetorrebruna8651 2 роки тому +3

    Per favore,vorrei le dosi per la ricetta dei taralli siciliani glassati al limone.,Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima bianca, trovi le dosi in infobox sotto al video, se non sai come fare sulla destra sotto al video trovi una freccetta piccola clicca sopra e trovi tutte le informazioni.😘😘😍

  • @dolorescalo2436
    @dolorescalo2436 7 місяців тому +1

    buongiorno signora Franca mi potrebbe dire se i taralli devono risultare morbidi o croccanti? a me sono risultati morbidi vorrei capire se ho sbagliato grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  7 місяців тому

      Ciao Dolores .. risultano morbidi.. non hai sbagliato cara. Ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘

  • @sopikozarandia4453
    @sopikozarandia4453 2 роки тому +1

    Salve, posso avere una ricetta? Non ho capito quantità di ingredienti. Grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ciao, trovi le dosi in descrizione sotto al video se non sai come fare clicca sul titolo del video e avrai tutte le informazioni 😊😊😉

  • @hanifeuzun4818
    @hanifeuzun4818 2 роки тому +2

    Hanım efendi ilk başta una kattigini neydi Türkçe altyazılı verebilirsiniz çok teşekkür ediyorum ☺️🇹🇷🙏🍂

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite 😍😊😊😊

  • @renzobaldi2237
    @renzobaldi2237 2 роки тому +1

    Potrei, per favore, avere le dosi degli ingredienti? Grazie mille 🤩

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ciao Renzo, trovi le dosi in infobox sotto al video,se non sai come fare sulla destra sotto al video trovi una freccetta piccola clicca sopra e trovi tutte le informazioni. Ti auguro una buona serata 😉😊😊😉😉

  • @angelatorre1111
    @angelatorre1111 2 роки тому +1

    Si può usare la farina di riso

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ciao carissima Angela, sinceramente non ho mai provato ma penso che può andar bene. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

    • @angelatorre1111
      @angelatorre1111 2 роки тому

      @@ziafranca grazie mille zia Franca

  • @iris-pi6cn
    @iris-pi6cn 9 місяців тому +1

    Posso usare la planetaria o è meglio impastare a mano?

    • @ziafranca
      @ziafranca  9 місяців тому

      Ciao Iris, va bene sia a mano che con la planetaria, ti auguro una buona giornata 😉😘😉

    • @iris-pi6cn
      @iris-pi6cn 9 місяців тому

      @@ziafranca Grazie mille 👍❤️

  • @vilmamigliozzi3577
    @vilmamigliozzi3577 2 роки тому +1

    Zia Franca, ti seguo da sempre e mi piace tt ciò che fai . Ma perché non metti mai i grammi alle ricette?? Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima Vilma, le dosi le trovi in infobox sotto al video,se non sai come fare sulla destra sotto al video trovi una freccetta piccola clicca sopra e trovi tutte le informazioni. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

    • @vilmamigliozzi3577
      @vilmamigliozzi3577 2 роки тому +1

      @@ziafranca grazieeeee, nn lo sapevo☺️

  • @mariaantoniettastreva1002
    @mariaantoniettastreva1002 2 роки тому +2

    Se uso l'ammoniaca , quanto ne devo usare? Sei bravissima. Grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima, puoi usare 5gr. 😘😘😘

  • @federico8832
    @federico8832 2 роки тому +2

    Signora, giust'appunto devo fare dei nuovi biscotti per la colazione prossimamente, quindi prendo spunto... ma se li faccio più piccoli la temperatura del forno e della durata restano le stesse?
    Poi mi chiedevo se per farli solidificare devo metterli in frigo.
    Signora ogni volta fa delle cose eccezionali, poi se sono siciliane!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +2

      Ciao Federico, se sono più piccoli diminuisci un po'il tempo..poi ti regoli tu.. x solidificare la glassa se vuoi puoi metterli in po'in frigo altrimenti si solidifica anche a temperatura ambiente. Ti auguro una buona serata 😉😊😉😊😉

    • @federico8832
      @federico8832 2 роки тому +1

      @@ziafranca Ah, la ringrazio signora!!!!! Prendo appunti! Buona serata a lei!!!!

  • @ildetefernandesoliveira4656
    @ildetefernandesoliveira4656 2 роки тому +1

    Quanto posso mettere di sale ammoniaco per 500 grammi di farina? Grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao, puoi usare 5g di ammoniaca , ti auguro una buona serata 😉😊😉😊😊

    • @ildetefernandesoliveira4656
      @ildetefernandesoliveira4656 2 роки тому

      Grazie molto gentile. Ricetta meravigliosa. Ho usato farina 00 e sono venuti buonissimi. Grazie ancora .

  • @taninabonanno454
    @taninabonanno454 2 роки тому +1

    Brava zia franca come posso avere le dosi grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao tanina, trovi le dosi in infobox sotto al video, se non sai come fare sulla destra sotto al video trovi una freccetta piccola clicca sopra e trovi tutte le informazioni. 😘😘😊😊

  • @flyfish461
    @flyfish461 2 роки тому +1

    Quanti grammi di baking powder ? Grazie !

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ciao flyfish, trovi le dosi in infobox sotto al video se non sai come fare sulla destra sotto al video trovi una freccetta piccola clicca sopra e trovi tutte le informazioni. Comunque è una bustina da 16 grammi. Ti auguro una buona serata 😉😊😉😊😊

  • @angelarizza2884
    @angelarizza2884 Рік тому +1

    Puoi dire quanto strutto latte insomma tutti gli ingredienti grazie mille ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Ciao Angela,trovi le dosi in descrizione sotto al video , ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘

  • @francacicero1759
    @francacicero1759 2 роки тому +1

    Gli ingredienti vanno a piacere? Quanto strutto,quanto zucchero ecc

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao Franca, le dosi le trovi in infobox sotto al video, se non sai come fare sulla destra sotto al video trovi una freccetta piccola clicca sopra e trovi tutte le informazioni 😊😊😊

  • @filomenaspina513
    @filomenaspina513 2 роки тому +1

    Che tipo di farina?

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao Filomena, quando non specifico uso la farina 00. Ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

    • @filomenaspina513
      @filomenaspina513 2 роки тому

      @@ziafranca Grazie mille!