3색 상투과자만들기(앙금쿠키),포장까지 완벽💓│White Bean Cookies │홈베이킹│ASMR│4K

추석명절 선물로도 최고인 상투과자!!간단하고 만들기도 쉽답니당!!🤍
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안녕하세요 숙키예용╰(*°▽°*)╯❤
이제곧 추석입니당!!명절이되면 고맙고 감사한분들께 선물 많이하시자나용~하지만 가끔은 좀더 의미있는 선물을 하고싶은데 시간은 부족하고 고민이 많으실땐 상투과자를 추천드려볼께요!!옛날 간식이라 어르신분들뿐아니라 남녀노소 모두 좋아하는간식중 하나인거같아요!!만들기는 간단하고 쉽지만 비쥬얼은 너무 예쁜상투과자!!예쁜박스에 상투과자와 예쁜마음도 함께 담아 선물해보시는건 어떨까용??😘
오늘도 숙키와 함께 해피베이킹 해주실꺼죠?(❁´◡`❁)❤
▶재료
(약57개분량 /짜낸 반죽의사이즈에 따라 갯수는 변동될수있어요)
-195k 상투깍지사용
-박스정보 22*22*7
(바닥에 유산지를 좀 깔아주면 한판으로도 충분히 담아낼수있지만
좀더 가득담고싶으시면 한판더 구워서 담아주시는걸 추천드립니당^^)
-박스는 네이버에 도구미각 이라고 검색하시면됩니당^^
-백앙금 500g(대두식품)
-노른자 1개
-아몬드파우더 50g
-우유 50g(실온/추가적인 가루를 쓰지않으실꺼면 30g을 넣어보신후 반죽의 되기를 보시고 너무 퍽퍽하시면 좀더 추가적으로 우유를 넣어주시면서 반죽의 되기를 맞춰주세요)
-단호박가루 6g
-백년초가루 6g
-말차가루 4g
-오븐/컨벡션/스메그 150도 20분
(오븐사양이 많이다를수있으니 쿠키의 구움색을 보시면서 수시로 체크해주세요)
▶순서
1.실온상태인 백앙금을 가볍게 잘 풀어주세요
2.노른자를 넣고 잘 섞어주세요
3.아몬드파우더를 체쳐넣고 잘 섞어주세요
4.실온의 우유를 넣고 잘 섞어주세요
5.반죽을 삼등분을 한후 단호박.백년초.말차 가루를 한군데씩 체쳐넣고 잘 섞어주세요
6.깍지를끼운 짤주머니에 반죽을 맛별로 담아주세요
7.적당한간격으로 반죽을 짜주세요.
(퍼지는쿠키가 아니니 간격이 넓지않아도 괜찮습니다^^)
8.오븐/컨벡션/스메그 150도에서 20분 구워주세요
(오븐사양이 많이다를수있으니 쿠키의 구움색을 보시면서 수시로 체크해주세요)
9.잘 구워져나온 상투과자는 충분히 식힌후 팬에서 분리해주세요
10.준비해준 박스에 예쁘게 담아주세요^^
(저는 큰사이즈의 상투깍지로 한판더구워서 작은사이즈와 섞어서 담아주었어요~그러니 훨씬더 예쁘더라구용^^)
🧡즐거운 명절되세용🧡
Hello, I'm Sookkie~ ╰(*°▽°*)╯❤
I prepared a sweet white bean cookie.I put cookies in a pretty box and prepared them as a holiday gift.The white bean paste cookies are three colors, so they are really pretty.Shall we make delicious and pretty white bean cookies together?
You're going to bake happily with Sookkie today, right?(❁´◡`❁)
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▶ Ingredients
-500g sweetened white bean paste
-50g almond powder
-1 egg yolk (room temperature)
-50g milk (room temperature)
-6g Sweet pumpkin powder
-6g Centennial herb powder
-4g Matcha powder
Oven/convection/Smeg
150degrees, 20 minutes
(The specifications are different for each oven, so please test the broiling color and skewer.)
▶For more information,please use English subtitles.
시청해주셔서 감사드립니다~(*/ω＼*)
(Thank you for watching)
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#상투과자 #추석특집 #추석선물
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[Video Source Support]
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========= 음악 출처 =========
MUSIC : "바램"
ARTIST : 지윤(노래), 이진헌(작곡)
아판TV (유튜브 채널) : bit.ly/2mT64zM
홈페이지 : artfantasia.co.kr
세상을 영상과 음악으로 표현합니다.
We express the world with images and music
아트판타지아(ArtFantasia)
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