Lečina enolončnica s sladkim krompirjem

NEKAJ NA ŽLICO 🥰 Lečina enolončnica s sladkim krompirjem
Danes imam za vas slasten recept, idejo za kosilo, ki je pripravljeno v pol urce.
Lečina enolončnica s sladkim krompirjem je fino začinjena jed na žlico, ki si jo lahko privoščite samo po sebi ali dodate še kakšno pečenico in imate že cel obrok. Poleg tega se jo lahko skuha za par dni vnaprej, ker lepo počaka v hladilniku.
V sodelovanju z Riess Slovenija.
Sestavine:
rjava čebula
4 stroki česna
2 žlici olivnega olja
400 g sladkega krompirja
300-350 g korenja
2 žlički curryja v prahu
1 žlička kurkume
1 žlička mletega ingverja
¼-½ žličke čilija v prahu
400 ml lahkega kokosovega mleka
1 l zelenjavne jušne osnove
200 g oluščene rdeče leče
#vegan #enolončnica #leča​​
------------------------------------------------
🔴 Spletna stran - www.sketa.si​​​​​​​​​
🔴 Facebook - / ​​​​. .
🔴 Instagram - / ​

[@sasosketa]

Recept: www.sketa.si/lecina-enoloncnica-s-sladkim-krompirjem/