Воздушное тесто с секретным ингредиентом 👌

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 тра 2023
  • Самое воздушное и пористое тесто с секретным ингредиентом👌
    Буду рада вашим комментариям и отзывам ♥️
    🌺 300 мл тёплое молоко
    🌺 Яйцо
    🌺 7 г сухие дрожжи или 21 г свежих
    🌺 1 ст л сахар
    🌺 1 чл соль
    🌺 2 чл яблочный уксус
    🌺 +/- 550 г мука
    🌺 40 г сливочное масло
    Начинка:
    🌺 6 отварных яиц
    🌺 Зелёный лук
    🌺 2 ст л сливочное масло
    🔻 В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и хорошо перемешиваем, далее добавляем яйцо, соль, мука и замешиваем тесто, во время замеса добавляем масло и уксус (секретный ингредиент) , тесто ставим на растойку.
    🔻Для начинки Соеденяем нарезанные яйца, лук, масло, соль, перец и формируем пирожки.
    🔻Обжариваем с двух сторон.
    Приятного Аппетита!

КОМЕНТАРІ • 27

  • @svetik_rezepte4887
    @svetik_rezepte4887  Рік тому +5

    Буду рада вашим комментариям и отзывам ♥️
    🌺 300 мл тёплое молоко
    🌺 Яйцо
    🌺 7 г сухие дрожжи или 21 г свежих
    🌺 1 ст л сахар
    🌺 1 чл соль
    🌺 2 чл яблочный уксус
    🌺 +/- 550 г мука
    🌺 40 г сливочное масло
    Начинка:
    🌺 6 отварных яиц
    🌺 Зелёный лук
    🌺 2 ст л сливочное масло
    🔻 В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и хорошо перемешиваем, далее добавляем яйцо, соль, мука и замешиваем тесто, во время замеса добавляем масло и уксус (секретный ингредиент) , тесто ставим на растойку.
    🔻Для начинки Соеденяем нарезанные яйца, лук, масло, соль, перец и формируем пирожки.
    🔻Обжариваем с двух сторон.
    Приятного Аппетита!

    • @olgaemiliyanova5656
      @olgaemiliyanova5656 Рік тому +1

      Спасибо! Очень нравится ваш канал! Обязательно приготовлю.

    • @user-qc3rp3cq8k
      @user-qc3rp3cq8k 11 місяців тому

      Великолепно. Я в восторге!!?

  • @user-vy2nv1wq7i
    @user-vy2nv1wq7i Рік тому +4

    Сколько же у вас рецептов пирогов, пирожков.....просто кладезь, всё хочу попробовать👍👌😋

  • @user-fn9ov4ip6q
    @user-fn9ov4ip6q Рік тому +1

    Супер !!!!!!!👍

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 11 місяців тому

    Liebe Swetlana sieht sehr lecker aus 💯👌❤🫂💐

  • @irenyak4763
    @irenyak4763 8 місяців тому

    По этому рецепту теста готовила сосиски в тесте в духовке, очень вкусно и красиво получилось. Огромное вам спасибо!

    • @svetik_rezepte4887
      @svetik_rezepte4887  8 місяців тому

      Рада, что вам понравилось 🥰

    • @allesistgut2022
      @allesistgut2022 27 днів тому

      Расстаивали ли вы сосиски в тесте перед выпечкой?

  • @fc2gh7mi
    @fc2gh7mi 11 місяців тому +2

    Спасибо! Не зря подписалась-так приятно вас слушать!) Может легче замешивать уксус в жидкую часть?

  • @user-fh8wf6xu5w
    @user-fh8wf6xu5w 10 місяців тому +1

    Напишите пожалуйста рецепт этих пирожков

  • @galinaliebert5100
    @galinaliebert5100 Рік тому +1

    👍👍👍👍🌺🌿🥀🍀🌺🌿🌷

  • @Elena-mk6bf
    @Elena-mk6bf Рік тому +2

    Так что же лучше, чтобы тесто - в холодную воду или в тёплое место. Как тесто будет отличаться?

    • @svetik_rezepte4887
      @svetik_rezepte4887  Рік тому +1

      Если топим тесто, то не нужно ждать 2 часа растойки

    • @Elena-mk6bf
      @Elena-mk6bf 11 місяців тому +1

      @@svetik_rezepte4887 Разве в холодной воде тесто подойдёт быстрее?

    • @fc2gh7mi
      @fc2gh7mi 11 місяців тому +1

      @@svetik_rezepte4887 Что такое топим тесто?)

    • @Elena-mk6bf
      @Elena-mk6bf 11 місяців тому

      @@fc2gh7mi значит, погружаем тесто в теплую воду. Но а одном видео автор погружала тесто в холодную воду.

    • @user-xl2oj4hf2n
      @user-xl2oj4hf2n 11 місяців тому

      В холодильнике оно будет подниматься дольше. Это вариант, на ночь, а с утра можно печь пироги. Вобщем в любом случае, если хорошие дрожжи тесто поднимется.

  • @user-co7hn7oi8o
    @user-co7hn7oi8o 9 місяців тому +1

    Рецепты хорошие,но нигде не написаны,вижу видио,записывать не успеваю ,поэтому пишите рецепты,например Матвей О,видио с рецептами,удобно

    • @svetik_rezepte4887
      @svetik_rezepte4887  8 місяців тому

      Написаны, нажимаете на три точки и там рецепт

  • @---tz1on
    @---tz1on Рік тому

    в этих пирожках что то заморочек много а тесто в пирожках тонкое это не интересно

  • @user-nt6fw5rz3t
    @user-nt6fw5rz3t Рік тому +2

    Вы говорите" в теплую воду" , а сами берете молоко.Это что?

    • @SS_21.01
      @SS_21.01 Рік тому

      Шутка автора 😅

    • @user-land-liebe.
      @user-land-liebe. Рік тому

      Ошиблась она,в рецепте написано же молоко

    • @svetik_rezepte4887
      @svetik_rezepte4887  Рік тому

      Оговорилась

    • @user-nt6fw5rz3t
      @user-nt6fw5rz3t 11 місяців тому +1

      @@svetik_rezepte4887 Вчера сделала по вашему рецепту.Спасибо большое! Очень моим понравилось!!