Robiłam pierwszy raz krem maślany wyszedł idealnie. Dziękuję za przepis. Chcę tylko dodać, co zauważyłam podczas ubijania. Mam nadzieje, że pomoże komuś. Kiedy dodajemy masło to pod koniec kiedy całe masło jest już dodane masa zaczęła robić się rzadka, wystraszyłam się, ale ubijam dalej. Masa po chwili zaczyna robić się gęsta aż wkońcu się zważyła, ubijam dalej ;) po chwili masa jest już gładka i bardzo gęsta :)
Dziękuję że pani jest .Każdy przepis jest super .Nigdy bym nie pomyślała że w moim wieku jeszcze będę miała ochotę robić fajne słodkości w kuchni .Sprawia mi to wielką radość .Czekam na każdy filmik .Życzę Pani Zdrowia.Pozdrawiam .
Kochana, do tej pory nie nigdy nie udalo m sie upiec takiego biszkoptu, jak z Twojego przepisu. Poprostu mega!! Twoje przepisy sa jasne, przejrzyste i zrozumiale. Masz we mnie nowa wiela funke :) Dziekuje zaTwoj wklad pracy i chec dzielenia sie wiedza.
a czy można by było dodać do tego kremu kakao i był by krem kakaowy albo czy mogła by Pani zrobić taki krem kakaowy czekoladowy. Mam 14 lat bardzo lubie piec ciasta a niedlugo mój tata ma urodziny i chciałam zrobic mu tort
To jest najlepszy kanał o przepisach jaki kiedykolwiek ogladałam! Uwielbiam prosty przekaz i Twoj kolorowy image😍😍 Dzieki Tobie odnalazłam swoja nowa pasję jaka jest robienie tortow. Dziekuje🥰❤️
Zrobiłam właśnie tą masę, jest mega mega mega słodka Ale mi wyszła! Jestem prze szczęśliwa! Zrobiłam również krem śmietana+mascarpone z żelatyną z Twojego przepisu! Jestem w szoku bo wszystko mi wyszło tak jak zaplanowalam 😀 dzięki Sugar!
Witam😊 uwielbiam Pani porady i przepisy zarówno te na kanale jak i z książki 🙂 . Może nagralaby Pani filmik na temat kremow do tynkowania tzn. Które do czego się najlepiej sprawdzą . Pozdrawiam
A może zrobiłabyś taką serię o rodzajach kremów do ciast? Lubię sama tworzyć ciasta (komponować jego elementy), ale ciężko mi znaleźć jakieś fajne przepisy na kremy... chciałabym zrobić jakiś fajny krem orzechowy, ale nie mogę nic znaleźć ciekawego :(
Mam to samo szukam jakiegoś idealnego kremu zjadliwego nie przeslodkiego po prostu do zjedzenia ale żeby fajnie można było udekorować tort i żeby się szybko nie rozplynela ta masa
Robiłam wyszedł IDEALNY ❤ Za każdym razem kiedy wykonuję tort, zupełnie niechcący trafiam na Twoje przepisy i okazuje się że naprawdę jest to ZA KAŻDYM RAZEM. Wszystkie masy wychodzą idealnie. A o zrobieniu tynku tylko sobie marzyłam a korzystając z Twojego przepisu robiąc pierwszy raz wyszedł mi PROFESJONALNY masz swojego e booka lub jakąś książkę z przepisami? Chętnie kupię ❤😊
Dobra. Robię. Oby siadło. Trzymajcie kciuki. Dobra. Jest 4.36. Jeszcze nie zdążyłam się położyć. Jest jest jeeeest❤️❤️❤️❤️. UDAŁO SIĘ 👌👌👌 DZIĘKI BTW. zrobiłam tort z ten krem z tortu wielkanocnego, jak polecałaś😊 przyznaje SZTOS 😍😍😍 miłego dnia Wam życzę, bo już za 80 min zadzwoni mój budzik do praaacy:| a ja jeszcze w kuchni 😩
Słodycze to ogólnie śmierć ale jeśli chcemy piec i jeść to musimy słodzić bez cukru nie ma słodyczy trzeba dokonać wyboru albo pieczemy zgodnie z przepisami albo rezygnujmy i patrzymy jak inni zajadają 😂😢 wybór należy do ciebie
Zrobiłam krem i faktycznie jako dekoracja wyglądał świetnie. Z masą cukrową na wierzchu bardzo dobrze się komponował. Natomiast sam krem na muffince nie smakował najlepiej. Także osobiście polecam go tylko do użycia z masą cukrową :)
Wyszedł i to jaki smaczny 👍 nie miałam mieszadła wiec użyłam śmigieł ubijających na niskich obrotach. P.s po pierwszej kostce masła krem zaczyna się ważyć ale spokojnie dodawając masło dalej krem robi się gładki 👍👍
Ja robiłam z nutellą i zdecydowanie bardziej mi smakował niż połączenie mascarpone i nutelli, kwestia smaku
10 місяців тому
Torty robilam od zawsze ale po raz pierwszy dzięki Tobie zrobię tort okryty masa plastyczna dla wnuczki. Zrobie Sky lub Cheisea z bajki i kota. Pół na pół
Wlasnie jestem w trakcie robienia tortu na walentynki 😊 i skozystalam z 2 przepisow biszkopt (wyrosl piekny wysoki i nie przypalil sie 👌👌) i pozniej trafilam na ten przepis masa wyszla zacna bedzie czesto goscic u mnie bo zawsze gdy robilam mase wyczowalny byl cukier a ten jest mega pyszny 😊😊 pozdrawiam daje suba i zostaje na dłużej
Dziękuję Ci za przepis na pyszny krem truskawkowy i za krem maslany na bazie bezy❤️ no i oczywiście za biszkopt!! Dzięki Tobie zrobiłam pierwszy w życiu tort na urodzinki mojej 5 letniej Córeczki! Była zachwycona! Tort był przepyszny! Tort udekorowałam Unicornem - jak radziłaś 😁 jeszcze raz dziękuję! Twoje przepisy są fenomenalne! Będzie teraz pieczone 💪😁😘 pozdrawiam!
Pierwszy raz weszłam dziś na Twój kanał w poszukiwaniu inspiracji na urodzinowy tort mojej ośmioletniej córki. Jestem pod wrażeniem Twojej charyzmy, z pewnością nie jeden raz skorzystam z Twoich rad. Jestem kompletnie zielona jeśli chodzi o pieczenie czy ozdabianie tortów więc może dałabyś pomysł na proste w zrobieniu ciasto i może też jak robi się figurki z masy cukrowej, czy też napis z imieniem. Pozdrawiam serdecznie i życzę samych sukcesów!
No i zrobilam ten fantastyczny krem maslany. Latwy do wykonania, latwiejszy niz myslalam. No i zrobilam kilka smaków: czekoladowy, cytrynowy i czekoladowo-rumowy :). Super krem!
Super film! A czy możesz podpowiedzieć jakie barwniki spożywcze są bezpieczne dla zdrowia i dają piękne kolory? Nie znam się zupełnie i chciałabym kupić od razu coś dobrego!
Jakie są proporcje na krem maślany do otynkowania tortu o średnicy 26 cm? Drugie pytanie ile jajek najlepiej użyć by biszkopt wyrósł wysoki przy średnicy rantu 26 cm?
Witam serdecznie, czy do zrobienia takiego kremu można użyć białka w proszku(albuminy) dodając bezpośrednio do masla. Czy krem będzie wtedy bardziej gęsty
Super kanał bardzo przydatne wiadomości na temat pieczenia mam prośbę jesli jest to mozliwe o tort weselny przepis i filmik poproszę dziekuje i pozdrawiam 👍😙
Idealnie mi się Pani trafiła 😁 właśnie dostałam swojskie masło i zastanawiałam się czy się nada. A ucierała je Pani tyle samo czasu co w filmiku czy krócej?
Ja dużo częściej do tynkowania używam tego Twojego drugiego kremu na mleku skondensowanym. Chciałam na torcie zrobić rozety do dekoracji. Czy ten krem będzie sie do tego nadawać? Czy lepszy będzie ten tutaj?
Świetny kanał, w bardzo przyjemny sposób opowiadasz o wszystkim. Może spróbujesz z wegańskimi przepisami? Coś tradycyjnego, ale w wersji roślinnej? Byłoby fajnie zobaczyć coś takiego w Twoim wykonaniu :) Na zdjęciach na stronie głównej Twojego kanału widzę ładne zdjęcia różnych wypieków. Może wstawisz także przepis na mirror glaze albo inne ciasto/deser z tych trudniejszych w wykonaniu i efektownych? Pozdrawiam
Marcheweczka pracuję aktualnie nad przepisami roślinnymi, mam nadzieje ze niedługo będę mogła ich trochę ponagrywać :) mam taki zwyczaj, że muszę wszystko przetestować 10 razy zanim się z tym z Wami podzielę :) Mirror glaze w planach, kilka bardziej skomplikowanych przepisów również :) Zaczynam od bardziej prostych, żeby każdy amator mógł nabrać trochę techniki aby pozniej robić te bardziej skomplikowane :) Pozdrawiam!
Dzień dobry, mam takie pytanie czy ten krem jest dobry znaczy mówiła pani, że idealny jest do wyglądu więc nie wiem czy będzie smakował? Z góry dziękuję za odpowiedź.
Wszystko super, tylko jak by można podać w opisie ile tej masy z tych proporcji wychodzi np starczy na tort o średnicy 21cm tak chociaż przypuszczalnie.
Witam Wspaniale przepisy ktore zainspirowaly mnie do przeksztalcenia mojego hobby w biznes :) jesli chodzi o krem maslany to czy mozna uzyc recznego miksera do polaczenia masla z beza? Pozdrawiam
A czy krem maslany na mleku skondensowanym też nadaje się do dekorowania? I czy do barwienia można użyć barwników do mas wodnych, a nie tłustych? Np. dodać przez zmieszaniem odrobinę wody lub spirytusu?
Jak zabarwic krem na czarno, ile barwnika można dodać zanim przekroczymy "dopuszczalna dawke", mam wrazenie że przy czarnym i czerwonym to niemożliwe. Zostaje tylko malowanie...
super, uwielbiam cie ogladac😊💚mam pytanie, chce zrobic tort i okryc go kremem maslanym z filmu, czy moge wtedy ten tort ozdobic otaczajac go takim "plotkiem" z czekolady??
Hej kochana! Mówiłaś o barwnikami w proszku. Czy takim barwnikiem może być kakao? Co jeśli nie mam termomiksu ani szpatułki do mieszania? Czy masło mogę po prostu wymieszać drewnianą łyżką? Przy biszkopcie łyżka się sprawdziła. Pozdrawiam!
Jesli zrobi wam sie sciete wszystko, widoczne beda grudki a masa lejąca, odstawcie w misie z miksera na kilka minut mase az grudki sie powieksza ale masa bedzie gesta jak smietana. Zmiksujcie calosc na najwyzszych obrotach i znow odczekacie kilka minut az masa stezeje. Jesli proces sie powtórzy to nalezy znow zmiksowac. Obiecuje ze masa będzie ideal do tynkowania a i ozdoby wyjda:) Sama swoj tort ratowalam :)
Czy do kremu do tynkowania zamiast barwnika spożywczego mogę dać barwnik zrobiony samodzielnie np. Z jagód, wiśni...? Czy wpłynie to negatywnie na krem? Pozdrawiam 🙂
Hej!! super kanał. Białka parzone do ptysie i ptysie. Gdzieś popełniłam błąd i masa nie jest taka sztywna. Na początku jest ale szybko znika. Dzięki raz jeszcze że jesteś;-)
Aby masa się dłużej trzymała trzeba do gotującego cukru dodać odrobinę agaru . Można go dodać do zimnej wody którą zalewasz cukier lub rozpuścić w kieliszku zimnej wody i wlać do gotującego syropu.
Czy mogę tym kremem przełożyć tort czy on służy tylko do tynkowania ? Pamiętam za dziecka mama robiła nam na urodziny tort właśnie z dodatkiem masła, nie pamiętam czy to był krem z dodatkiem budyniu czy też właśnie taki .. chce zrobić taki tort z dzieciństwa, przełożony masą i dżemem z czarnej porzeczki:)
Agatko, bardzo lubię wykorzystyać ten przepis na krem maślany, ale nie wiem dlaczego po nałożeniu go (2-3warstwy) i schłodzeniu w lodówce, pęka i odłazi od boków tortu? Możesz podpowiedzieć w czym przyczyna? Pozdrawiam ☺
A czy można nim zrobić różyczki i te róże przetrzymywać w zamrażalniku chciałabym na tym kremie poćwiczyć robienie kwiatków i jakby się udały to bym przetrzymala do urodzin córki właśnie w zamrazalniku. Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam😁
Planuje zrobic tort na bazie biszkoptu i uzyc masy lukrowej do dekoracji na koniec. Czy ten krem maslany jest dosc stabilny do oblozenia tortu przed dekoracja? Pozdrawiam :)
Robiłam pierwszy raz krem maślany wyszedł idealnie. Dziękuję za przepis. Chcę tylko dodać, co zauważyłam podczas ubijania. Mam nadzieje, że pomoże komuś. Kiedy dodajemy masło to pod koniec kiedy całe masło jest już dodane masa zaczęła robić się rzadka, wystraszyłam się, ale ubijam dalej. Masa po chwili zaczyna robić się gęsta aż wkońcu się zważyła, ubijam dalej ;) po chwili masa jest już gładka i bardzo gęsta :)
dziekuje za uratowanie mi kremu
Już myślałem, że coś zepsułem i dzięki twojemu komentarzowi poszedłem dalej miksować i wyszło! Dzięki!
Dziękuję że pani jest .Każdy przepis jest super .Nigdy bym nie pomyślała że w moim wieku jeszcze będę miała ochotę robić fajne słodkości w kuchni .Sprawia mi to wielką radość .Czekam na każdy filmik .Życzę Pani Zdrowia.Pozdrawiam .
Kochana, do tej pory nie nigdy nie udalo m sie upiec takiego biszkoptu, jak z Twojego przepisu. Poprostu mega!! Twoje przepisy sa jasne, przejrzyste i zrozumiale. Masz we mnie nowa wiela funke :) Dziekuje zaTwoj wklad pracy i chec dzielenia sie wiedza.
a czy można by było dodać do tego kremu kakao i był by krem kakaowy albo czy mogła by Pani zrobić taki krem kakaowy czekoladowy. Mam 14 lat bardzo lubie piec ciasta a niedlugo mój tata ma urodziny i chciałam zrobic mu tort
To jest najlepszy kanał o przepisach jaki kiedykolwiek ogladałam! Uwielbiam prosty przekaz i Twoj kolorowy image😍😍 Dzieki Tobie odnalazłam swoja nowa pasję jaka jest robienie tortow. Dziekuje🥰❤️
Najlepsze filmiki o wypiekach !!!
Krótko i na temat
Brawo ❤️❤️❤️✅🤞🏼🍀
Jest wiele kanałów kulinarnych, ale ten jest zdecydowanie najprzyjemniejszy dla oka :)
Zrobiłam właśnie tą masę, jest mega mega mega słodka Ale mi wyszła! Jestem prze szczęśliwa! Zrobiłam również krem śmietana+mascarpone z żelatyną z Twojego przepisu! Jestem w szoku bo wszystko mi wyszło tak jak zaplanowalam 😀 dzięki Sugar!
Witam😊 uwielbiam Pani porady i przepisy zarówno te na kanale jak i z książki 🙂 . Może nagralaby Pani filmik na temat kremow do tynkowania tzn. Które do czego się najlepiej sprawdzą . Pozdrawiam
A może zrobiłabyś taką serię o rodzajach kremów do ciast? Lubię sama tworzyć ciasta (komponować jego elementy), ale ciężko mi znaleźć jakieś fajne przepisy na kremy... chciałabym zrobić jakiś fajny krem orzechowy, ale nie mogę nic znaleźć ciekawego :(
A z jakich orzechów
Mam to samo szukam jakiegoś idealnego kremu zjadliwego nie przeslodkiego po prostu do zjedzenia ale żeby fajnie można było udekorować tort i żeby się szybko nie rozplynela ta masa
Polecam stronę akademia tortu, są różne smaki kremów A także inne przepisy i porady
@@erykkowal9853 a
Polecam koreańskie kanały YT, japoński o pieczeniu. Są napisy po angielsku.
Na jaką formę tortu wystarczy ta masa,pozdrawiam
Byłoby fantastycznie jakby pani pokazała jak robić lustrzaną polewe
Czy zrobisz filmik jak posługiwać się rękawem cukierniczym i jak prosto zdobić torty za pomocą tego kremy? ☺️
Robiłam wyszedł IDEALNY ❤ Za każdym razem kiedy wykonuję tort, zupełnie niechcący trafiam na Twoje przepisy i okazuje się że naprawdę jest to ZA KAŻDYM RAZEM. Wszystkie masy wychodzą idealnie. A o zrobieniu tynku tylko sobie marzyłam a korzystając z Twojego przepisu robiąc pierwszy raz wyszedł mi PROFESJONALNY masz swojego e booka lub jakąś książkę z przepisami? Chętnie kupię ❤😊
Chętnie poznalabym przepis na krucha tarte, babkę lub inny wypiek, takim, którym można poczestowac bliskich akurat w Święta Wielkanocne 😊
wyszło super dziękujeee 🧡🧡💛 słyszałam że jest niesmaczny ale ja lubię ten smak, słodkie masło z bezą
dobra... po zjedzeniu większej ilości tego kremu, zrozumiałam tę niechęć do niego XDDD ale zależało mi tylko na wyglądzie więc!
Świetny przepis, zabarwiłam krem na granatowo, to było moje pierwsze tynkowanie i uważam, że jak na debiut wyszło bajecznie 💪🏼
Dobra. Robię. Oby siadło. Trzymajcie kciuki.
Dobra. Jest 4.36. Jeszcze nie zdążyłam się położyć.
Jest jest jeeeest❤️❤️❤️❤️. UDAŁO SIĘ 👌👌👌
DZIĘKI
BTW. zrobiłam tort z ten krem z tortu wielkanocnego, jak polecałaś😊 przyznaje SZTOS 😍😍😍
miłego dnia Wam życzę, bo już za 80 min zadzwoni mój budzik do praaacy:| a ja jeszcze w kuchni 😩
Dziekuje za przepis. Idealny krem na zdobienie tortu. A zawsze sie balam masy robionej na parze a to takie mile i przyjemne.
Słodycze to ogólnie śmierć ale jeśli chcemy piec i jeść to musimy słodzić bez cukru nie ma słodyczy trzeba dokonać wyboru albo pieczemy zgodnie z przepisami albo rezygnujmy i patrzymy jak inni zajadają 😂😢 wybór należy do ciebie
Zrobiłam krem i faktycznie jako dekoracja wyglądał świetnie. Z masą cukrową na wierzchu bardzo dobrze się komponował. Natomiast sam krem na muffince nie smakował najlepiej. Także osobiście polecam go tylko do użycia z masą cukrową :)
Krem maslany jest z budyniu waniliowego i masla. Smakuje super.
Super przepisy! Mam prośbę czy mogłabyś w trakcie filmików dodać na jakich obrotach miksera robisz poszczególne rzeczy? Dziękuję
Wyszedł i to jaki smaczny 👍 nie miałam mieszadła wiec użyłam śmigieł ubijających na niskich obrotach. P.s po pierwszej kostce masła krem zaczyna się ważyć ale spokojnie dodawając masło dalej krem robi się gładki 👍👍
Wydaje mi się, że czuć masło za mocno.
Ja robiłam z nutellą i zdecydowanie bardziej mi smakował niż połączenie mascarpone i nutelli, kwestia smaku
Torty robilam od zawsze ale po raz pierwszy dzięki Tobie zrobię tort okryty masa plastyczna dla wnuczki. Zrobie Sky lub Cheisea z bajki i kota. Pół na pół
Wlasnie jestem w trakcie robienia tortu na walentynki 😊 i skozystalam z 2 przepisow biszkopt (wyrosl piekny wysoki i nie przypalil sie 👌👌) i pozniej trafilam na ten przepis masa wyszla zacna bedzie czesto goscic u mnie bo zawsze gdy robilam mase wyczowalny byl cukier a ten jest mega pyszny 😊😊 pozdrawiam daje suba i zostaje na dłużej
Dziękuję takiego kremu potrzebował. Jesteś świetna
Dziękuję Ci za przepis na pyszny krem truskawkowy i za krem maslany na bazie bezy❤️ no i oczywiście za biszkopt!! Dzięki Tobie zrobiłam pierwszy w życiu tort na urodzinki mojej 5 letniej Córeczki! Była zachwycona! Tort był przepyszny! Tort udekorowałam Unicornem - jak radziłaś 😁 jeszcze raz dziękuję! Twoje przepisy są fenomenalne! Będzie teraz pieczone 💪😁😘 pozdrawiam!
Pierwszy raz weszłam dziś na Twój kanał w poszukiwaniu inspiracji na urodzinowy tort mojej ośmioletniej córki. Jestem pod wrażeniem Twojej charyzmy, z pewnością nie jeden raz skorzystam z Twoich rad.
Jestem kompletnie zielona jeśli chodzi o pieczenie czy ozdabianie tortów więc może dałabyś pomysł na proste w zrobieniu ciasto i może też jak robi się figurki z masy cukrowej, czy też napis z imieniem.
Pozdrawiam serdecznie i życzę samych sukcesów!
Polecam gotowe opłatki na tort. Efekt podoba się dzieciom, a nie ma nic prostszego w użyciu.
Ale ekstra! Dzięki Tobie wypieki przestają być mi straszne. Dziekuje!
Zrobiłam wg ,Pani przepisu krem maślany no udał się super.
No i zrobilam ten fantastyczny krem maslany. Latwy do wykonania, latwiejszy niz myslalam. No i zrobilam kilka smaków: czekoladowy, cytrynowy i czekoladowo-rumowy :). Super krem!
Ewa Sjöström brawo 😍
oh a jak wyszedł Pani krem cytrynowy? dodanie soku z cytryny wystarczy? :)
@@marta.anna10128 podbijam pytanie
Super film! A czy możesz podpowiedzieć jakie barwniki spożywcze są bezpieczne dla zdrowia i dają piękne kolory? Nie znam się zupełnie i chciałabym kupić od razu coś dobrego!
Proszę o film o dekorowaniu tortów masą🙂
Jakie są proporcje na krem maślany do otynkowania tortu o średnicy 26 cm? Drugie pytanie ile jajek najlepiej użyć by biszkopt wyrósł wysoki przy średnicy rantu 26 cm?
Witam serdecznie, czy do zrobienia takiego kremu można użyć białka w proszku(albuminy) dodając bezpośrednio do masla. Czy krem będzie wtedy bardziej gęsty
Dzień dobry,mama pytanieMożna dodać płynny barwnik?tylko taki posiadam chwilowo.
Czy przy dodawaniu masła mogę użyć zwykłej łyżki, albo końcówki do ciasta drożdżowego?
Super kanał bardzo przydatne wiadomości na temat pieczenia mam prośbę jesli jest to mozliwe o tort weselny przepis i filmik poproszę dziekuje i pozdrawiam 👍😙
Dzięki za ten filmik, czeka mnie przygotowanie takiego kremu i właśnie takiego przepisu, tak dobrze wytłumaczonego, potrzebowałam!
Zawsze chciałam zrobić taki krem lecz nie mogłam znaleźć przepisu. A u Pani przynajmniej będę miała pewność ze wyjdzie.
Super prosty przepis! Zrobiłam na swojskim maśle, więc smakował FEST i udał się za pierwszym razem! ;)
Idealnie mi się Pani trafiła 😁 właśnie dostałam swojskie masło i zastanawiałam się czy się nada. A ucierała je Pani tyle samo czasu co w filmiku czy krócej?
Ja dużo częściej do tynkowania używam tego Twojego drugiego kremu na mleku skondensowanym. Chciałam na torcie zrobić rozety do dekoracji. Czy ten krem będzie sie do tego nadawać? Czy lepszy będzie ten tutaj?
Świetny kanał, w bardzo przyjemny sposób opowiadasz o wszystkim. Może spróbujesz z wegańskimi przepisami? Coś tradycyjnego, ale w wersji roślinnej?
Byłoby fajnie zobaczyć coś takiego w Twoim wykonaniu :)
Na zdjęciach na stronie głównej Twojego kanału widzę ładne zdjęcia różnych wypieków. Może wstawisz także przepis na mirror glaze albo inne ciasto/deser z tych trudniejszych w wykonaniu i efektownych?
Pozdrawiam
Marcheweczka pracuję aktualnie nad przepisami roślinnymi, mam nadzieje ze niedługo będę mogła ich trochę ponagrywać :) mam taki zwyczaj, że muszę wszystko przetestować 10 razy zanim się z tym z Wami podzielę :)
Mirror glaze w planach, kilka bardziej skomplikowanych przepisów również :) Zaczynam od bardziej prostych, żeby każdy amator mógł nabrać trochę techniki aby pozniej robić te bardziej skomplikowane :)
Pozdrawiam!
Dzień dobry, mam takie pytanie czy ten krem jest dobry znaczy mówiła pani, że idealny jest do wyglądu więc nie wiem czy będzie smakował? Z góry dziękuję za odpowiedź.
Mam pytanie. Czy taka ilość kremu starczy na otynkowanie tortu o srednicy 20 cm ?
Dziękuję bardzo za ten przepis ☺ jest idealny 😘
Czy z tego kremu da.sie zrobić tulipany z tylki rosyjskiej
Trochę nie w temacie ale extra okulary. Mogę wiedzieć co to za marka i model?
Wszystko super, tylko jak by można podać w opisie ile tej masy z tych proporcji wychodzi np starczy na tort o średnicy 21cm tak chociaż przypuszczalnie.
Czy taki krem można przygotować wcześniej ? Ile może czekać w lodówce ewentualnie?
Witam
Wspaniale przepisy ktore zainspirowaly mnie do przeksztalcenia mojego hobby w biznes :) jesli chodzi o krem maslany to czy mozna uzyc recznego miksera do polaczenia masla z beza?
Pozdrawiam
Czym mogę wymieszać krem na etapie oddawania masła jeżeli mam tylko mikser ubijajacy, a nie mieszajacy?
A czym to sie różni? Jestem nowy w temacie.
Mieszanie ręcznie to to samo co mikser mieszający. Poprośtu musisz energicznie w jednym tępie mieszać
Tak nie ma to ruznicy raczej ja to w taki jsposub robiłam i wyszlo
Z jakich stron internetowych zamawiasz barwniki do tortów, można wiedzieć?
A czy krem maslany na mleku skondensowanym też nadaje się do dekorowania?
I czy do barwienia można użyć barwników do mas wodnych, a nie tłustych? Np. dodać przez zmieszaniem odrobinę wody lub spirytusu?
Witaj czy ten krem nadaje się pod opłatek dekoracyjny na torcie nie rozmięknie?
Super przepisy i prezentacje, możesz jeszcze napisać jakiego rodzaju robota używasz? marka i model? będę bardzo wdzięczna za odpowiedz
Cześć. Chciałabym wylać na wierzch tortu galaretkę, żeby zrobić efekt jeziora. Czy ten krem będzie dobrym podłożem? Pozdrawiam
Świetny kanał i oglądam Cię z przyjemnością :) małe pytanie: czy wiesz o jakichś naturalnych barwnikami dostępnych na rynku?
Julia D-l można je uzyskać za pomocą soków owocowych: jagody, borówki oraz np z buraków :)
@@SlodkaTuba a jak uzyskac inne kolory niz rozowy czerwony z naturalnych skladnikow??
@@karolinawojtach4987 jeśli chcesz uzyskać pomarańczowo-żółty to dodaj trochę kurkumy.
@@karolinawojtach4987 zielony to może być mięta.
@@SlodkaTuba czy zabarwiajac cokolwiek naturalnymi barwnikami np burakiem,nie będzie czuć jego posmaku w kremie czy masie cukrowej?
Agata, czy ubicie białek i połączenie ich z ubitym na puch masłem wpłynie negatywnie na ten krem? Czy będzie on bardziej puszysty?
Jak zabarwic krem na czarno, ile barwnika można dodać zanim przekroczymy "dopuszczalna dawke", mam wrazenie że przy czarnym i czerwonym to niemożliwe. Zostaje tylko malowanie...
Szacun za wiedze👏👏👏👏Czy krem mozna zamrozic i wykorzystac ponownie?Buziaki 😗😗
super, uwielbiam cie ogladac😊💚mam pytanie, chce zrobic tort i okryc go kremem maslanym z filmu, czy moge wtedy ten tort ozdobic otaczajac go takim "plotkiem" z czekolady??
A ja mam takie jak chce położyć oplatek waflowy na tort ,to czy mozna to zrobić na tynku maslanym,a jeśli nie to jaki jest odpowiedni?
Hej kochana! Mówiłaś o barwnikami w proszku. Czy takim barwnikiem może być kakao? Co jeśli nie mam termomiksu ani szpatułki do mieszania? Czy masło mogę po prostu wymieszać drewnianą łyżką? Przy biszkopcie łyżka się sprawdziła. Pozdrawiam!
Kochana, dobrą robotę czynisz 😀 Mam pytanie czy tym kremem mogę otynkować dość duuuuzy tort?
Tak
Super krem,dziekuje
Jesli zrobi wam sie sciete wszystko, widoczne beda grudki a masa lejąca, odstawcie w misie z miksera na kilka minut mase az grudki sie powieksza ale masa bedzie gesta jak smietana. Zmiksujcie calosc na najwyzszych obrotach i znow odczekacie kilka minut az masa stezeje. Jesli proces sie powtórzy to nalezy znow zmiksowac. Obiecuje ze masa będzie ideal do tynkowania a i ozdoby wyjda:) Sama swoj tort ratowalam :)
Super przepis 😃 wyszły pyszne 😃.
Czy przy dodawaniu masła muszę zmienić końcówkę czy mogę miksować tą samą?
Witam :) czy można mniej cukru np .100 g ??? Nie przepadam za tą słodkimi kremami . Wpadam w rozpacz że wszystkie takie słodkie.
Ekstra przepis zrobiłam. Mam pytanie w jaki sposób wybielić ten krem.
Wybielacz Wilton lub Decora plus odrobina fioletowego barwnika
Czy do tego kremu można dodać gorzką czekoladę . I ile mogę dać?
Czy do kremu do tynkowania zamiast barwnika spożywczego mogę dać barwnik zrobiony samodzielnie np. Z jagód, wiśni...? Czy wpłynie to negatywnie na krem? Pozdrawiam 🙂
Czy zrobię ten krem ze zwykłym mikserem ręcznym?
Czy mogę otynkować tort bita smietana z śmietanki 30 lub 36 + żelatyna??
Hej!! super kanał. Białka parzone do ptysie i ptysie. Gdzieś popełniłam błąd i masa nie jest taka sztywna. Na początku jest ale szybko znika. Dzięki raz jeszcze że jesteś;-)
Aby masa się dłużej trzymała trzeba do gotującego cukru dodać odrobinę agaru . Można go dodać do zimnej wody którą zalewasz cukier lub rozpuścić w kieliszku zimnej wody i wlać do gotującego syropu.
Taka ilość masy jest konieczna do oblozenia jednego tortu? Średnica 24 cm... czy zmniejszyć ilość składników?
Czy taki krem wyjdzie jezeli zastapimy maslo np planta badz innym roslinnym smarowidlem? maslo weganskie sie nadaje?
Czy bialka wystudzic przed ubijaniem, czy ubijac cieple??
Robiłam dziś dwa razy i białka się nie ubiły, czy możliwe, że przegrzałam białka? Jak to uratować?
A co jeżeli beza szwajcarska się nie chce ubić?
A jeżeli do bezy dodam masło ale wcześniej ubite na biały puch to tez wyjdzie ten krem? I będzie dzieki temu bardzoej biały ?
Czy ten krem mozna dać pod mase cukrową?
Krem sie zwarzyl, niestety ze wzgledu na prace musialam wlozyc do lodowki. Mozna go wyjac i jeszcze dalej mieszac? Czy lepiej nowy zrobic?
Jaką temperaturę musi mieć masło? Wydawało mi się, że użyłaś dostać twardego. Świetny kanał . Pozdrawiam serdecznie 👍🥰
Temperatura pokojowa, jest w opisie
Na filmie wyraźnie widać że twarde aż z łyżki nie chce zejść
Ile taki krem może leżeć w lodówce? Można go mrozic?
Czy ta gramatura starczy na otynkowanie tortu na 2 razy czy lepiej zrobić z podwójnej porcji?
Ile masa musi tężeć przed nałożeniem masy cukrowej?
Na jaką wielkość tortu wystarcza taką ilość zrobionego kremu?
Czy mogę tym kremem przełożyć tort czy on służy tylko do tynkowania ?
Pamiętam za dziecka mama robiła nam na urodziny tort właśnie z dodatkiem masła, nie pamiętam czy to był krem z dodatkiem budyniu czy też właśnie taki
.. chce zrobić taki tort z dzieciństwa, przełożony masą i dżemem z czarnej porzeczki:)
Do tynkowania :)
Jakiej firmy jest ten robot chciałam kupić a widzę super ubija masy pozdrawiam
Kitchenaid Artisan
Można nie zmieniać końcówki miksera przed dodaniem masła? Mam zwykły, zwyczajny mikser, nie mam innych końcówek, zastanawiam się czy krem wyjdzie 🤔🤔🤔
Agatko, bardzo lubię wykorzystyać ten przepis na krem maślany, ale nie wiem dlaczego po nałożeniu go (2-3warstwy) i schłodzeniu w lodówce, pęka i odłazi od boków tortu? Możesz podpowiedzieć w czym przyczyna? Pozdrawiam ☺
Też się zastanawiam i wpadłam na pomysł czy można otynkowac tort kremem w proszku że sklepu a później tym z przepisu robić dekoracje?
Trzeba takie maślane torty ustawiac na grubych podkladach do tortow. Takie cienkie podkłady się ruszaja razem z tortem i dlatego też m.in. pęka
Ja mimo iż robiłam ten krem już wieeeeele razy zawsze na wszelki wypadek sprawdzam dodatkowo temperaturę termometrem tak na wszelki wypadek 😊
my Cups'n'Cakes Do jakiej temperatury te białka gotować? Bo to trochę niebezpieczne chyba tak lekko tylko podgrzewać .
Czy ten krem może być wykorzystany na dekoracje np róże ale kłaść go na tynk z kremu że sklepu takiego do tortu w proszku?
mam pytanie czy zamiast gotowych barwników można użyć naturalnych np. sok z buraka lub kurkumę?
Ja robiłem z kurkumą, i wyszło
Super przepis, tylko takie pytanie mam czy ten krem można przechowywać w zamrażarce i jak długo? Pytam ze względu na zawarte w kremie białka
Krzysiek Kopeć białka na parze zostały zapasteryzowane, ja krem w zamrażalce trzymam do 2-3 miesięcy w rękawach cukierniczych :)
A czy można nim zrobić różyczki i te róże przetrzymywać w zamrażalniku chciałabym na tym kremie poćwiczyć robienie kwiatków i jakby się udały to bym przetrzymala do urodzin córki właśnie w zamrazalniku. Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam😁
@@SlodkaTuba oke a jak później chcesz go użyć to jak go zrobić odpowiedniego do dekoracji? Mam na myśli jak zrobić żeby miał odpowiednią konsystencję?
Czy tynkowanie tortu masą maślaną i kwiatkami z tej masy nie będzie mega słodki albo mdły?
Planuje zrobic tort na bazie biszkoptu i uzyc masy lukrowej do dekoracji na koniec. Czy ten krem maslany jest dosc stabilny do oblozenia tortu przed dekoracja? Pozdrawiam :)
Właśnie do tego służy :)
Krem wyszedł pyszny ❗ 😋
uwielbiam piec i mam teraz kogo ogladac :) oby wiecej takich porad :)