Jak dobrze NASĄCZYĆ TORT? 🍰 Moje sposoby i rady! | Poradnik Sugarlady
Вставка
- Опубліковано 29 лис 2021
- Cześć! Dzisiaj szybki poradnik o tym, jak dobrze nasączyć tort! Sprawdźcie moje sposoby i rady.
Opowiadam o tym, jak najlepiej postępować przy nasączaniu i czego unikać. A do tego podaję sprawdzone kombinacje smaków - bo z tego co wiem z komentarz, też często się nad tym zastanawiacie! Mam nadzieję, że poradnik będzie dla Was przydatny, szczególnie przed świętami:)
Pozdrawiam, Sugarlady / Agata Stankiewicz
SUBSKRYBUJ ➡ goo.gl/1AMa1T
OBSERWUJ MNIE NA INSTAGRAMIE ➡ sugar.ladyyy
Proszę zrób pogodanke na temat żelków i chrupkiej warstwy między kremem a biszkoptem bo nigdy nie wiem co do czego pasuje 😄 bardzo przydatny materiał ❤
I takie filmy to ja szanuję prze Pani!!! To jest właśnie ten kontent, którego potrzebujemy :)
Piekę torty od ponad 40 lat i podpisuję się pod każdym wypowiedzianym słowem naszej pięknej expertki👍
Ale super, że taki teoretyczny odcinek się pojawił. Więcej takich
Super porady, dziękuję 👍❤
Thank you za ten odcinek ❤❤ jesteś najlepsza! 😊
Niby takie oczywiste rzeczy a jednak bardzo potrzebne. Za mną 3 torty a przedemna jeszcze dużo nauki. Super, że są takie osoby jak Ty które dziela się wiedza i doświadczeniem. Filmik super czekam na jeszcze❤
młoda damo, ilekroć szukam przepisów, a oglądam ich sporo to i tak wracam na twój kanał, bo wiem, że znajdę to czego potrzebuję i do tego prosto, łatwo i sprawdzone,,, serdecznie pozdrawiam
Super taki film, duuużo wiedzy
Jest pani wspaniała, piękna i pięknie tłumaczy. Ja piekę dużo ciast, ale mam problem ze zrobieniem dobrych kremów. Żeby dłużej przetrwał. Nie mam do tego ręki. A bardzo bym chciała. Biszkopty wychodzą mi dobrze. Nasączanie też mi się przyda. Bardzo dziękuję i pozdrawiam.🌹🙋😘
Super film ❤️😀Pięknie wyglądasz Pozdrawiam serdecznie
A może kilka wskazówek na temat tortów piętrowych? 😍 zbliża się u mnie duża, rodzinna impreza, a nigdy takiego nie robiłam
Bardzo dobrym nasączeniem jest woda z domowym sokiem z bzu fajny delikatny posmak i nie „gryzie” się z różnymi smakami 😁
Bardzo dobre pogaduchy,wszystko przekazane dokładnie krok po kroku 🙃dzięki
Ja właśnie zrobiłam tort i nasaczyłam go od góry i jakie było nie zdziwienie kiedy masa nie chciała się przykleić , a Tu proszę 15 min później oddałaś film 😂😂😂 na przyszłość bd pamiętać 😂😂
A propos pijanych tortów. Moja rodzicielka zrobiła kiedyś tort ponczowany czysta, domową wiśniówka, gdzie w krem powtykane były wisnie z tejże wiśniówki. I tymi wiśniami udekorowany. Kierowcy dostali tort na wynos 😂
Kawa i Bailey's już mam na święta cudowny pomysł dziekuje
Ooooooo stara! Jak ja potrzebowałam tego odcinka!!! 🥳
Na temat faktur i struktur w ciastach :) albo jak zrobić mega chrupiąca czekoladę
Super jak zawsze. Następnym razem możesz zrobić pogadankę o modnych smakach w cukiernictwie. Tak wiesz żeby się zorientować co jest teraz modne / lub było🤣😎
Dziękuję za film , bo zawsze mam z tym problem
Proszę zrób krem mango! Uwielbiam twoje przepisy i zawsze mi wychodzą❤️
Jest też opcja zdobić biszkopt tłuszczowy 😉
A może film o tynkowaniu tortu? 😁 I dekoracjach
Kocham powiedz mi proszę czym nasączyć tort z masą Kinder bueno,ale nie z alkoholem?i jakie masy oprócz Kinder można dodac do tego toru(co będzie pasować):)
Dziękuję za odpowiedź i pomoc ❤️🌹
Jesteś cudowna,że przekazujesz nam swoją wiedzę.nie jeden nauczył się z Tobą piec.nawet ja😜😜😜
Sugar, a może ciasto z kremem o smaku korzennych ciasteczek? ❤️
albo jakiś biszkopt korzenny?
Kupiłam ostatnio w lidlu krem z kruchych ciasteczek i wymieszałam go z kremówką i serkiem mascarpone. Pycha krem do tortu!
Kobieto doedukowałaś mnie :D dziękuję:*
Super rady, na pewno skorzystam. Ale potrzebuję porady-pomysłu na dodatek smakowy do tortu chałwowego. Chałwa ma grać pierwsze skrzypce, dodatkowo będzie czekolada, pewnie w formie ganache na wierzchu tortu. Intuicja szepcze mi o jakimś lekkim kremie śmietankowym, ale nie wiem czym to wszystko przełamać. Może właśnie smak nasączenia byłby tym ostatnim smakowym składnikiem kompozycji? Co polecasz? Z tego, co zauważyłam, mamy podobny gust, więc zdaję się na Ciebie. 😋
Przydało by się coś o masach/kremach do obłożenia tortów. Wiem dużo jest o tym, ale to najważniejszy etap estetyczny i da się więcej ;) a przynajmniej w jednym odcinku to usystematyzować. Pozdrawiam.
Dzięki Tobie zaczęłam i nauczylam sie piec ciasta. Dziękuję z całego 💕
A ja torty❤
Jakiś czas temu do tortu z maślany kremem orzechowym dodałam likieru o podobnym smaku (kawowy lub orzechowy) - co prawda do kremu, a nie do nasączania, ale z każdym wzmocnieniem krem był coraz lepszy ;)
Super.Sugar, nie mam zbytnio doświadczenia kuchennego z pieczeniem ciast.Swieta idą powoli a ja szukam czegoś oryginalnego i...w miarę łatwy i sprawdzony sposób na proste ciacho. Pomożesz? Pozdro.
Witam :) oglądam Twój kanał i chylę czoła przed Twoimi umiejętnościami! Mam pytanie - czy masz jakiś film czy przepis na WZkę? Zbliżają się urodziny moje i mojego brata i bardzo bym chciała zrobić... Z góry dziękuję 🤗🤗🤗
Edit - już znalazłam :) musiałam przegapić ;)
czekałam na to 😍 dziękuję pięknie Sugar! 😘
PS. może przepis na krem kawowy? 😌
Tak! Najlepiej na prawdziwej kawie mascarpone (ja robię masę maślaną ;))
A ja bardzo chętnie obejrzałabym odcinek- jak rysowac żelkami na torcie (oraz innymi sposobami)
Cześć :) Czy planuje Pani może jakieś filmiki dotyczące monoporcji?
Mam pytanie czym nasączyć tort miętowy i czy o torcie miętowym zrobiłaś byś odcinek? Dlatego,że twoje przepisy są fenomenalne.
Może herbata miętowa?
Ja bardzo lubię nasączenie kawa + rum Capitan Morgan złoty
Krem Michałkowy? Mhhh mogę poprosić o przepis? 😊
Świetny materiał, a koszula zjawiskowa zdradź kochana prosze gdzie ją dorwałaś!!!
Ja ostatnio nasączałam dyspenserem, ale jak dla mnie tego nasączenie było mało. Nie lubię tortów suchych. Wkręciłam się w robienie tortów.Powoli kompletuje sprzęt 😊
Cudna 😍 Ja poproszę o przepis na Lemon drizzle cake 🍋 xx
A może cykl filmów o monoporcjach i więcej tortowych tematów 🎂🎂
Agato, chciała bym poprosić o link do filmiku gdzie jest nasączany biszkopt. Dziękuję
Sugar, zrobisz pogadankę o kremach do tortów, różnych rodzajach, metodach itp? ❤
Ile dodałas kakao do biszkoptu ciemnego
Pytanie może nietylko o nasączenie, ale chcę zrobić tort z kremem z domowego likieru jajecznego, jednak nie wiem co byłoby do tego dobre w połączeniu smakowym i jakie nasączenie wybrać? Albo jeśli zrobiłabym z likieru żelkę to jakie kremy wtedy dać? Z góry dziękuję za pomoc :-)
Zrób pogadankę na dzielenie jednego biszkoptu tylko na połowę i jego przekładanie,tynkowanie i ozdabianie oraz podstawy dla początkującej gospodyni ozdabiania tortu
Na Zdrowie 😁👍🍺
Na zdrowie!! :)
Dla mnie łyżka jest niezastąpiona! Ulubiony płyn do nasączania: sok z cytryny, cukier, woda i trochę alkoholu. Neutralny w smaku, dobrze komponuje się z kremami. Zawsze dłonią sprawdzam czy jest dobrze nasaczony. Kładę rękę na biszkopcie, lekko naciskam. Jak ręka jest odpowiednio wilgotna, a biszkopt jest miękkszy i delikatniejszy niż wcześniej wtedy wiem że wszystko jest idealnie. Sposób może niekonwencjonalny, ale nigdy mnie nie zwiódł, torty były zawsze perfekcyjnie nasączone 😊
Święta racja 😄
Jakie szczęście właśnie robie tort haha
Witaj.Mam pytanie czym najlepiej nasaczyc biszkopty z kremem orzechowym i porzeczkowym,pójść w wodę z cytryną i spirytus czy może coś innego.Z góry dziękuję.
Czy blaty biszkoptowe do nagiego tortu nasączać w jakiś inny sposób niż te w zwykłych tortach pokrytych kremem w całości?
Hej, a mogę prosić o radę, jeśli planuję zrobić tort z kajmakiem, chrupiącymi wafelkami, kremem z karmelową czeko i gruszką, to czym najlepiej nasączyć? Nie mogę użyć alkoholu bo tort idzie dla ciężarnej, czy herbata z cytryną będzie dobrym wyborem? 🤔
Potrzebuje porady ☺️☺️ mianowicie chciałabym nasączyć biszkopt nalewką malinową, biszkopt robię w tortownicy 22 cm, ile dać tej malinówki na każdy blat? Rozrabiać ją jeszcze z czymś czy mogę dać po prostu z buteleczki? ☺️☺️
Sugar lady! Natchniona pastą pistacjową postanowiłam zrobić pistacjowy tort - pistacjowy biszkopt przełożony śmietaną z mascarpone i dżemem różanym z malinami. Ewentualnie biszport z kremem pistacjowym i malinami (jaki biszpopt?). No i czym nasączyć? pomocy!
A mogę prosić o nasączenie do biszkoptu karmelowego i krem będzie karmelowy. Może być 4 łyżki kajmaku i 150 ml wody czy jak? Zazwyczaj uzywam nasączenie na kawie ale to będzie tort dla dzieci i nie wiem czy będzie smakował z takim nasączeniem 🙂
Jakie nasączenie byłoby najlepsze do tortu biała czekolada-malina-mieta? ☺️
Proszę o podpowiedź... Do nasączenia biszkoptu przy kremie orzechowym i czekoladowym będzie?????
O właśnie dziś robiłam tort
Pyszne
Jakie nasączenie proponujesz przy kremach : orzech kawa i kokos ?
Jak zrobić mega chrupką warstwę w kremie w torcie? Z czego to się robi?
Oj tam oj tam z tym alkoholem to bez przesaaady 😂 mnie tam babcia nauczyła że jak robię tort czekoladowy z dżemem wiśniowym to MUSI BYĆ nasączony wiśniówką i bajlando 😂❤
a może przepis na krem miętowy? tylko taki np. na bazie kropli miętowych (bez inwestowania w specjalne ekstrakty dostępne tylko online)
Zgadzam się ☺️
który poncz według Pani najbardziej pasowałby do tortu makowo -kokosowego?
Super filmik!
W ten weekend zrobiłam swoje pierwsze torty ever - jeden beż glutenu, laktozy i wg z wieloma ogarniczeniami na Twoim biszkopcie bezglutenowy i kremie orzechowym + czekoladowy biszkopt + krem kinder bueno.
Proponozycja tematu: obłożenie tortu. Podobna analiza jak nasaczenie. Kiedy jakie wybrać?
Pomysły na proste ale efektywne dekoracje.
Takie pytanie ode mnie - jqk zeobic lukier który będzie idealnej konsystencji i będzie będzie nadawaj na pierniczki?
Przepis na pieniądze staropolski dojrzewany też bym chciala zobaczyć. Ale to już w tym roku za pozno :p
Przepis na piernik staropolski i być. I generalnie na świąteczne przepisy teraz! Może kompot z suszu, coś z makiem ale innego jak makowiec I makiełki? Tort orzechowy? Galette du roi?
Sugar jest cudna. Bardzo prosty przepis na piernik staropolski znajdziesz na stronie moje wypieki 🤷♀️ jest tam wszystko idealnie wypisane i ja co roku robię właśnie ten. Polecam.
@@a.e.1367 dziękuję za podpowiedź. Właśnie go zarobilam jakoś na początku listopada i zastanawiam się kiedy upiec;)
Wlasnie zabieram sie za biszkopt.. i zastanawialam sie z czym polaczyc krem mango czy kokos czy malina... ale jak uslyszalam mango Malina to problem sie rozwiazal 😁
To gdzie jest ten link żeby widzieć jak nasączasz biszkopt, ile i z jakiego przepisu, proszę.
Może w takim razie przepis na męski tort z whisky, o którym wspominałaś? Mega byś mi pomogła, narzeczony ma urodziny w lutym, a kocha single malty 😉😊🥰
A ja bym poprosila przepis na takie ciasto tortowe z alkoholem jakims fajnym właśnie.
Bo na tort to trzeba specjalnej okazji. A takie ciasto przekladane to nawet na zwykły niedzielny obiad do kawki dobre ;)
@@ilonarochna546 ja i z takiego ciasta zrobię tort więc podbijam prośbę 🥰
bardzo duzo z tej pogadanki wyciagnelam nie pieke duzo ale madra rada zawsze pomocna
Biszkopt i masa maślana kawowa - czym nasączyć?
Jakie nasączenie do tortu z kremem pistacjowym?
Cóż za kichnięcie 😂 super filmik
Ja tam zapierdzielilam kubeczek treningowy mojemu dziecku i swietnie sie nasącza🤣🤣🤣
Tort z kremem na bazie z mleka w proszku, bialy biszkopt. Dotychczas uzywalam wody+pudry+cytryny ale zastanawialam sie czy mozna jakos inaczej podrasowac smak.
A jakie ciekawe nadaczenie do podstawowego tortu smietankowo czekoladowego na jasnym biszkopcie
Czy tort czekoladowo malinowy można nasączyć nalewką malinową 18%?
Sugar Lady: *wymawia słowo dyspenser*
Gracze Team Fortress 2: *Engineer gaming intensifies*
Jakieś pomysły na nasączenie tortu z kremem pistacjowym? Myślałam o amaretto, ale nie jestem przekonana
Mleko z cukrem będzie bezpieczne a jak chcesz coś bardziej wow to białą czekoladę rozpuść ze śmietanka a następnie upłynnij mlekiem z białym biszkoptem jest pycha 👌
za chwile będę nasączała tort likierem i nie wiem jakich proporcji użyć
Jaki namoczenie tortu do kremu chalwowo cytrynowy
może takie proprocje ile ml płynu na daną średnicę biszkoptu?
@Sugarlady zrobiłem kiedyś tort z Twoim kremem chałwowym i był hitem. Dodałem chyba wiśnie (chociaż ręki sobie nie dam uciąć), ale nie pamiętam czym nasączyłem. Masz jakiś pomysł na połączenie tortu z tym kremem chałwowym?
Kawa zwykła lub zbożowa
Prosze o pomoc jaki smak zrobic do nasączenia tortu z malinami i masą pistacjową
Jak uratować tort który podczas dekoracji uległ uszkodzeniu i cała koncepcja padła a nie da się już usunąć uszkodzonego tynku itp
Zdrówko!
A czy nasączanie samą herbatą, bez cytryny jest OK? Trochę obawiam się, żeby dodatek cytryny nie zakwasił smaku.
Pewnie! :)
@@SlodkaTuba Dziękuję!
Mleko kokosowe plus syrop spod ananasa plus łyżeczka likieru pina colada. Extra do tortu pina colada
Czyli łyżka najlepsza tak jak mama robi :D
A mogę nasączyć mlekiem biszkopt kakaowy ?
Czy może być sok z drylowanych wiśni z wódka? Jako nasączenie?
Pewnie. Wiśniówka i wiśnie z nalewki z ciemnymi biszkoptami... Po prostu pycha. Wiśniówkę bym jednak rozcieńczył.
Ja uzywam spryskiwacza.Jest o tyle wygodny ze mozna rownomiernie rozlozyc nasaczenie -lyzka zawsze wychodzily mi mokle plamy.
Witam mam pytanko odnosnie biszkoptu z twojego przepisu. A wiec zawsze ale to zawsze mi wcsamym srodku delikatnie opada.Dlaczego?
Co ci opada. Biszkopt ma być płaski. W efekcie po ostudzEniu jest płaski? Jeśli tak do dobrze. Jak wklęsły to nie wiem 😜
Ja tort owocowy nasączam rozcieńczoną galaretką cytrynową 😋
Nie nasączane tortów,bo zawsze robię tłuszczowe biszkopty i też jest super🙂
Tort gruszka -kajmak :)
❤
hej sugarlady
Kiedy najlepiej nasączyć biszkopt? Bezpośrednio przed składaniem czy wcześniej?
Chwilkę wcześniej zobaczysz czy będzie nasączony wystarczająco 🙂
Kiedy się nasącza biszkopt do tortu