Cleaned and ate a huge Sunfish as Sashimi.
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- Опубліковано 13 жов 2024
- How they caught a Sunfish → • 今日の目玉は巨大マンボウ！漁の一部始終をご覧...
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/
故郷はマンボウを食べる地域でしたが、お湯で湯がくと身が縮んでプリプリになるので、それを手で割いて醤油・お酒・砂糖・生姜で煮付けにして食べてました。
湯がくだけでも食感がイカみたいな感じになりますし、味もカニっぽくなって美味しいですよ。
｢あの約20kgのアンコウから…｣
何気ない一言が
マンボウ師匠の心を傷つけた
その後、マンボウは息絶えた
ポプテピですか？笑
@@reserved9575 ですね笑
お分かり頂けて何よりです。
@@mossan71 メンタル激弱なのリアルで好き
10:53
寄生虫の話した直後に「刺身だな」っていうのすき
せやなってなる変おじも好き
回想と展開があってないね
想像以上に直後だった
1:52
虫食い有るりんごが美味しいのと同じw
変おじ「マンボウ寄生虫多いじゃん」
かねこ「よし、刺身にしよう」
わい「？？？？？？？？？？？」
えっ…？
外側だからだいじょぶなのだろうか
刺身少なかった笑
俺も思った‼️
寄生虫の鮮度いいからいいんじゃね（適当）
1:50
変おじ「寄生虫多いからなぁマンボウって」
⬇️
かねこ「これなにして食べよう、刺身だな（？？？）」
変おじ「刺身だな鮮度いいから（？？？）」
思わず声に出して「本物だぁ…」って言ってしまうくらいすごいインパクト。マンボウなんてどうぶつの森でしか見たことない
ほんまに言うたんかいな
@@ctkkmin 嘘みたいだけどほんまに言いました
そんなときは大洗！
@@100dio7 茨城県民？
時期によるけどマンボウの剥製触れたりするで。
きまぐれクックのこういう動画マジで好きだから無理せず毎秒投稿してほしい
めちゃこき使うやんw
鬼畜で草
毎秒は無理しすぎで草
1秒あたり3本くらい欲しいかも
@@gokujoukizoku 最高w
かねこ「つぶらな眼ですよ、かわいいですよね」
直後「ちょっと恐いなこの眼」
言ってること矛盾してて草
誰も編集済みダサとかいうなよ フリじゃないからな!!
@@msudo629 ツンデレなの臭
@@tiktokoflegend1779 臭で，腐
@@スライムパンダくんの秘密基地 腐で瘡
@@HS_15._ 瘡は🌵🌲🌳🌴🌱🌿☘️🍀🍃🍂🌵🌲🌳🌴🌱🌿☘️🍀🍃🍂
マンボウの刺身は、繊維に沿って手で裂いて、肝をあえて醤油で食べてみてください…！新鮮でないとダメだし、時間が立てばたつほど水分がでてくるので難しい魚ですが、一番おいしい食べ方だと個人的には思います…！
Twitterでマンボウって唇あると人工的に育てられてる子達で 唇ないと天然で育った子達って知った
唇できる理由は、水族館とかでガラスの壁にぶつかって唇腫れまくってできるらしい
繊細なお魚ちゃん
そうだったんですね・・・💦
タラコ唇がチャームポイント、なんて思っていた自分・・・反省します(/ω＼)
生き物の中でもトップクラスに
弱い生き物らしいですね！
そんなにか弱いのに何で絶滅してないのかな？
繁殖力がかなり強い、とか？
@@黒豆茶-i8s
言われてみれば確かに🤔
これがギャップ萌えってやつですな！
@@黒豆茶-i8s 卵の数が多いけど大きく成長するのは少なかった気がする。
政府「まん防！まん防！まん防！」
かねこ「よし！マンボウ捌こう！」
『まん防』＝万引き防止
かと思っている私はバカでしょうか？
@@zrrryzry1046
確か「蔓延防止」だった気がすr(((
@@mr.QT_mad
ありがとうございます！
万引き防止も大事なことだからOK
わたしの彼氏は満員防止法って言ってたw
20kgのマンボウを一人で抱えて荷台に積み込む変おじの力強さにキュンとしちゃった。
スルスル捌かれてくとこ見てるとマンボウがすぐ死ぬって話も納得できる笑
約10分54秒アンコウって言ってる笑笑
@@河村けんと-q2f けど事実アザラシとかにぱっくりいかれてるけどね
@@randomlonglegcat7973 どっちやねーんw
@@mmmmmwmwmmmm8935 多分壁にぶつかったりする程度じゃ死なないし寄生虫ウジャウジャだから好んで食う捕食者は居ないけど普通に弱い、アザラシに遊びで齧られたらウエハースみたいにぱっくりいかれる
捌かれている時の、シャクシャク、という音が好きすぎて、定期的に見てしまうこの動画。気持ちいい。
マンボウ軽トラに積んで帰る人や、サメをハイエースに積んで帰る人達、ほんと好き
サメを運ぶんは,,ハイサイですね笑
家でワニ捌いてる人も追加で
あまり好きじゃないです
@@GorillaGlue123 マサルニキ
@@栄二山下 誰も聞いてない
10:54
マンボウ「俺あんこうだったんか…」
いつからマンボウだと錯覚していた…？
´･ᴗ･`
お前があんこうになるんだよ！
@@hiiro_sora 因果応報だね
あんこ？(幻聴)
10:54 絶対アンコウって言ってて草
20kgのアンコウとかデカすぎ😀
それな
編集でも気がつかなかったもよう…
@@kokido6913 早く達成しろ！
それ思ったw
10:54いつのまにかアンコウに変わってる罠
刺身は包丁で切らずに繊維に沿って手で裂きます！イカそうめん的なノリで食べるのが地元では一般的🙆♂️湯通しして酢味噌で食べても美味しいです🙆♂️
肝と一緒に炒めて食べるのも美味いです🙆♂️
腸はよく洗って塩焼きが絶品ですな！
もはや、変おじカットされる前提で「バイ」しか言ってないんじゃないか？笑
「おつゆを拭いたタオルはね、臭いんでね、ご近所さんに捨ててこようと思います」
吹いたやんけw吹いただけにw
@@yoshino-somei_390 ヤりますねー
次回 「今回はね、クレームつけてきたご近所さんを、捌いていくっ！」
@@タフィーローズ-h9x ヤるなw
怖えー!!
4:43 久々の「くっせ ヴォエ」
例のランララン♪って曲の流れるやつですね分かります
??「ウ"ィ"エ"」
@@karimokkori
() ()
()
@@煮干し-v4x ヴィ"エ"~~~~~~~
どっかのチャンネルの気まぐれクックのヴォエ集好き
久々にゔぉえって聞けて嬉しい
かねこさん
紀伊長島の方では...マンボウの身を一日中冷蔵庫に入れて水分を抜いた方が美味しく食べれます！！
あと新鮮なほど...生のマンボウホルモンを食べれます！！
一度、やってみてください
再トライのほどよろしくお願いいたします🙇
世の中「まん防」「まん防」と言っている中であえての「マンボウ」
マン延ボウ止策 略してマンボウ
やっぱり同じ事考える人居るんだと思った。まさに旬ですな。
マンボウは弱いからまん防も弱そう
まんこのオツユ防止かと思った
@@nabesea1 まんこまんこ！
いつも通り、捌き方を解説してくれてるけど、この中の何人が今日の解説動画を活かせるのだろうか🤔💭
寄生虫を確認した後、『これは、刺身だな！ 刺身！！』
とか言っちゃえる、猛者
なぜそんなスムーズにマンボウ捌けるのか、、、改めて驚く(笑)
案外楽でしたよ、とか言ってましたけど😅
へんおじ、やっぱり挨拶切られてるw愛されてるな〜w
岩手の沿岸部ではスーパーでたまに
売ってて酢味噌につけて刺身で
食べたり炒め物にしますよ〜
2:11 伝統文化
4:43 嗚咽
10:54 アンコウ
ツッコミどころ満載
マンボウは、刺身も食べるけど、湯引きして生姜醤油で食べます、夏が旬の魚ですね
小さい頃水族館で1番好きだったマンボウがこんなにされてしまうなんて.....w
疲れてるからか動画開始しばらくはアンコウの話をしていると思いこんでて、アンコウは捌いてたと思うけどなぁ…ってずっとモヤモヤしてたマンボウだった
うわーマンボウ懐かしい
刺身はまんまナタデココやけど味噌煮は最高にうまかった。。また食いたいなぁ
袋が思いっきり死体袋のせいでへんおじ冷蔵庫に死体入れてるみたいになってんの草
???｢妙だな……」
まぁ一応死体っちゃ死体
10:54 マンボウ「いつから俺はアンコウだった？」
いつからアンコウじゃないと錯覚していた？
マンボウ「一体いつからーマンボウを捌いていると錯覚していた？
砕けろ「鏡花水月」！！
金子…あんまり強い太刀を使うなよ。（私の皮膚が）弱く見えるぞ
愛染レスだと思って開いたら、その通りだった。
いつも楽しく動画みてます😊💛
私のところでは、マンボウの繊維に沿って手で裂き、氷水でしめてから、マンボウの肝と一緒に醤油、またはポンズで食べます💁✨
次回機会がありましたら、そうやって食べてみてください😊
会社でマンボウの味の話をしたときにこの動画を見ていたことが役立ちました
ありがとうございました
函館の一部ではマンボウのことをキナンボってよんでてよく食べてますね～。肝和えとかで食べますね。
会社の同期がマンボウ美味いって教えてくれて実際マンボウの天ぷら食べたけどマジでホロッホロで美味かった
宮城の気仙沼で買ったマンボウの刺身はうまかった思い出がある。種類が違うのかな。
10:54
マンボウ｢いったいいつからわたしがアンコウだと錯覚していた｣
・・・たぶんブリー○だよね..
@@asai110 そうだねきっと、ブリーフ…だね
愛善曽雨好毛
@@ごんぱちろ ボクサーだろ
@@Yurusan717 ヤリ〇ンしか履かないことでお馴染みのボクサー？
浸透圧吸水シートで水分をある程度抜いてみたら水っぽさを感じにくくなって美味いと思った
愛用のバスタオルで汁拭いてるの草
魚に限らずだけど、捌き方やどの魚のどこの部位が食べられて、どの部位が食べられないとか毒があるとか色々と試すというか実食というか実験に近いって思うと、こうして安全に食べられるのも、初めて食べた人や調べてくれた人に感謝だよね。
自分は、伊勢志摩の和具に住んでます！
こっちでは、マンボウの身に梅肉を和えて、マンボウの梅水晶みたいにして食べます！
4:14 「あれェ？」3年くらいきまぐれクックずっと見てきて初めて聞いた声のトーン
僕もめっちゃ思った
10年は見てる
マンボウ、以前購入して食べた事あります。
身はサッと下茹でして刺身、バター焼きにして食べましたが、刺身は酢味噌で食べたけど、本当、貝とも何ともいえない感じで😅
バター焼きがとても美味しかったです✨
皮は海のナタデココと呼ばれているそうで、やはり茹でて食べるそうですが無味無臭でデザートとしても食べれるそうですよ♪
皮も是非調理した動画を見せて下さい✨
魚介類の磯臭さや生臭さに慣れてそうに見えるかねこが本気で｢う゛ぉ゛ぇ゛｣って吐きそうになってるの見て、見てるこっちも｢う゛ぉ゛ぇ゛｣って吐いた
宮城県では酢味噌和えで食べますよ。珍味で美味しいです。
宮城住みだけど初めて知った笑
宮城住みだけど聞いた事ないぞ
気仙沼の方では、食うらしいね
自分も宮城住みだけど知らなかったです
極たま〜に近所のスーパーで売ってます。あと居酒屋のお通しで出たこともあります。でも暫く食べてないなぁ。
despite the language barrier this content is honestly amazing to me and i love waking up to another video posted
Very entertaining content indeed. Agreed! =)
Enjoy it with popcorns (^O^)／
tak bisa basa enggress:)
@@naufalraidfitzgerald1166 :v
@@naufalraidfitzgerald1166 kayaknya lu tersesat deh. Ini video jepang dan komen inggris gmn sih lu?
かねこさんにつられてこっちまで口呼吸しちゃった
伊東ではマンボウの刺し身が肝付きで(肝醤油用に)スーパーに普通に格安で売ってます。味はただただしない、食感はいいので素揚げにするとブリンブリンで美味しいです。あとは炊き込みご飯にもぜひ！
なんでこんな面白いん
網から揚げてすぐは、帆立の甘い味が刺身ならするんですよ👍
時間がたつと、アンモニア臭がきつくなりませんでした❓
あまり美味しい魚では、ないですね💦
眺めて可愛い魚です。
漁師より。
鮮度が良く見えてもやっぱり海からあげてすぐじゃないと美味しくないんですね…😅
10:55 アンコウ言うとるやん笑
それな
しっかり聞こえたw
ながら見してても今なんて言った!?ってくらいはっきり聞こえた。
それな
自分は小さい時、マンボウ食べたことありますよ。最初切り身で見た時、イカかと思った。あれ新鮮じゃないと臭くてダメ。
因みに食べたのは千葉県の勝浦だったかな。
学生の時に赤坂の高級中華料理店で研修させてもらいましたが、マンボウ使ってました！
でも、あれはたぶん皮の白い部分を使ってたと思います🧐
見た感じは普通の白身の焼き魚ですが、詳細な食レポですごく伝わってきました。
1:52 寄生虫多いって話しの後、刺身だなってすごくない？w
かねこが紹介してたアサヒの缶の生ビール、コンビニで買って飲んだぞ〜
美っ味い！
2:12言わしてあげて笑笑
じゃぁーね！バy…
ヒューズじゃん
ヒュース
@@くさとはな それやとワシのアイコンの仲間の方になっちゃう
@@きしりとーる3000 はずかしぃみす
2:24マンボウ汁は草
略して？？？？
マンじrrr
@@ADHD00721 u
@@ADHD00721 笑ったw
13:36マンボウ汁
「水族館のマンボウがたらこ唇なのは水槽に擦れるから。自然界のマンボウはたらこ唇じゃない」って豆知識をTwitterで見たばかりだったので確認出来て嬉しいです。ありがとうございます。
マンボウは身とワタを味噌しょうゆで煮付けて食べるんですよ❗️
マンボウの肝を潰して混ぜて煮付けますよ❗️
美味しいですよ❗️
味付けは人それぞれですが、
これ見て欲しいな
10:55 約20キロのアンコウ
今日捌いたのはアンコウだったのだ
マンボウと聞いて、見にきました！
うちの地元は、そこそこな頻度で市場に出てますが、あの独特の食感、味？はなんともクセになるというか、何度か食べてみたくなるんですよね^ ^
北海道の森町とか函館方面に住んでる友達はマンボウ昔から良く食べてたみたいで家に遊びに行ったら冷蔵庫にマンボウの料理完備してた
床に落ちていくマンボウ汁が気になって仕方ない
臭そう笑
略してマンじr//
6:27 このタオルはもう使わないのでね、ご近所さんに配りたいと思います。
配るってことはさらにそのタオルを捌くのか(困惑)
マンボウ小さい頃からだいすきです！
マンボウの刺身は手で割いて酢味噌で食べるのが1番ですよ!!
マンボウの腸も茹でて酢味噌で食べます！
へー
へー
へー
魚を捌いてる姿がめちゃくちゃかっこよかった。
岩手県を始めとした三陸沿岸では夏になるとマンボウの刺身と生ビールが定番ですよ。腸はコワタと呼び高級品扱いで塩をふって焼いて食べます。身は繊維質なので指で裂いて酢味噌でいただきます。
5:57
微かな嗚咽いただきました、ありがとうございます。
マンボウ刺身はマンボウの肝醤油で食べるとめっちゃ美味いですよ。
皮と一緒にはいでた白い部分も結構美味しいですよ。
10:56
アンコウ捌いてて草
@@og7394 売名やめろ
@@og7394 なんだぁ…てめぇ…
この形の売名してる時点でチャンネル登録者が増える未来はなさそう。
10:54
@@og7394 帰れ！
マンボウって水槽とかのガラスに当たって死ぬのが本当なら硬い体はなんの意味があるのか気になる
小魚に生きたまま食われないようにするためですかね。
知らんけど。
水っぽいからピチッとシートで熟成させたら美味しそう！
皮を食べたことはないですが、骨も甘辛く煮付けにするとサクサクして美味しいです
金子さんの動画って本当
安心感ある…
マンボウの唐揚げクッソ美味いんだよねぇ〜〜
また食べたいなぁ
韓国にはマンボウの皮と身の間の白いプルプルを取り出してナタデココみたいにしてそこにヤンニョムタレをつけて食べる屋台メシがあります、
タレが美味いから食えるだけの食材ですね。
いつも気まぐれクックみながら勉強するために机の上綺麗にしています。いつもありがとうございます
刺身は肝醤油
煮付けにすると鶏肉の様な食感になりいけますよ。
地元でちょくちょく食べられますが、マンボウの刺身は醤油ではなく酢味噌で食べますね。
そんなんだ 美味しそうだね。勿論お飲物ときたら銀色のヤツですよね！
マンボウを初めて食べてみようって思った人すげぇな
@UCqopx9uTSx-jz0CIAIHLtcw 聞いてねぇよ
@@0831re キツ
@@ag1111 UA-cam初心者？
千葉で食べさせてくれる寿司屋ありますよ‼️＼(^_^)／
定期
おつゆを拭いたタオル…………
その部屋の臭い………
動画だから 良かったです。
水族館の動画から来たんだが
ギャップが半端ねえ
マンボウの串焼きを初めて食べた時、あまりの美味しさに二回も追加注文しちゃいました。なんとも言えないサクサク？とした食感が良かった。また食べたい！
変おじ優しそうな顔してるけどめちゃくちゃ力強そう
紀伊長島に行った時に、屋台でマンボウの串焼きが売ってましたよー
食感が独特でおいしかった記憶があります
切る時の音好きすぎる...
いつも観てます！
僕が知ってるマンボウを食べる地域では1度茹でて昆布で〆てポン酢や醤油で食べると美味しいそうですよ！
ウチの地域では肝と身と腸を味噌で炒る「味噌炒り」なる郷土料理がありますよー、捌き方も特殊だと思います！
マンボウ：どこでどういう進化をしたら結果的にこの体形になるのか謎すぎる魚の一つ。
腸に寄生虫多いの知ってて珍味とか言い始めるのすき
2:19
めっちゃ足長いように見えたw
マンボウのお刺身好きです
宮城に住んでる時に酢醤油で食べてました⚡️
私はマンボウを小さい頃から食べていましたがマンボウの刺身は柵から身をさいて食べるのがいいですよ。あとそのさいたやつをボイルして食べると美味しいと思います。
10:54 アンコウにいつの間にか変わってたw