🔴 LIVE - OVOS DE COLHER - Chef Silvia Nicolau [ATIVE AS NOTIFICAÇÕES]

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  • Опубліковано 5 сер 2024
  • LIVE - OVOS DE COLHER - LISTA DE INGREDIENTES:
    ✅ CASQUINHAS:
    120g de chocolate ao leite
    120g de chocolate branco
    ✅ 1ª opção de recheio: BRIGADEIRO CREMOSO DE CHOCOLATE:
    2/3 caixinha (ou lata) de leite condensado [300g]
    1/2 caixinha de creme de leite [100g]
    40g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
    ✅ 2ª opção de recheio: BRIGADEIRO CREMOSO DE LEITE NINHO®:
    2/3 caixinha (ou lata) de leite condensado [300g]
    1/2 xícara (chá) de creme de leite [120ml]
    4 colheres (sopa) de leite NINHO® em pó [28g]
    ✅3ª opção de recheio: Duo de BRIGADEIRO CREMOSO e de LEITE NINHO®:
    2/3 caixinha (ou lata) de leite condensado [300g]
    1/2 caixinha de creme de leite [100g]
    30g de chocolate leite
    2 colheres (sopa) de leite NINHO® em pó [14g]
    ✅COMPLEMENTO DA DECORAÇÃO:
    20g de chocolate derretido e temperado
    Glitter comestível
    🟧 Rendimento: 2 unidades de 15cm e 500g cada
    🕐 Validades: Só as casquinhas, 60 dias/ Ovos prontos, 5 dias em temperatura ambiente
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    --
    00:00 - Introdução
    03:02 - Explicação sobre o chocolate e a forma
    09:03 - Temperagem do chocolate
    29:58 - Colocando o chocolate na forma
    35:20 - Como armazenar o chocolate
    37:14 - Outras opções de formas
    37:51 - Receita e preparo do recheio de BRIGADEIRO CREMOSO DE CHOCOLATE
    40:47 - Receita e preparo do recheio de BRIGADEIRO CREMOSO DE LEITE NINHO
    45:46 - Receita e preparo do recheio DUO DE BRIGADEIRO CREMOSO E DE LEITE NINHO
    55:31 - Desenformando o ovo e os bombons
    1:02:05 - Montagem do ovo
    1:12:17 - Recados finais e encerramento

КОМЕНТАРІ • 65

  • @gisabezerra8416
    @gisabezerra8416 Рік тому +14

    Sem dúvidas a melhor professora de confeitaria, simpática, agradável, humilde e não é cansativa.
    Adoro a Silvia.❤️😍

  • @mariapaulafernandes8162
    @mariapaulafernandes8162 Рік тому

    Sim, que felicidade... Vinte e Três MIL OVOS...!!!! QUE BOM!!!!

  • @ateliesaborart9402
    @ateliesaborart9402 Рік тому +4

    Muito obrigada pelo carinho Chef Silvia! Fiquei muito feliz em ser testemunha de seus ensinamentos!

  • @mariapaulafernandes8162
    @mariapaulafernandes8162 Рік тому

    Que BONITO ficou, Silvia...!!!
    Aceita o tal graaaande beijinho português !
    😉😜😋😋😋👏👏👏👏👏💋💋

  • @luciasarmanhomonteiro3264
    @luciasarmanhomonteiro3264 Рік тому

    Boa noite lindas. Estou numa faxina. Mas de olho em você Silva. Bjs Lúcia Sarmanho de Belém do Pará

  • @terezinhafatima3353
    @terezinhafatima3353 Рік тому

    Já sentindo que só vem coisa boa por aí!

  • @mariangelamartinesrosarosa7172

    Já estava ansiosa pelas lives de páscoa
    Melhor ensinamento
    Suas aulas não são nada cansativas
    Cada ano que passa aprendo mais

  • @alexandraaquino9693
    @alexandraaquino9693 Рік тому

    Boa noite a TDS 🥰

  • @simonecaaete3050
    @simonecaaete3050 Рік тому +1

    Feliz Silva Nicolau e Karen, pela primeira Live de 2023! Não pude está ao vivo, mas aqui estou para curtir e anotar tudo! Gratidão!

  • @dealzabernardo1411
    @dealzabernardo1411 Рік тому

    Boa tarde.
    Já fiz ovo de Páscoa em formas de gesso. Isso já faz décadas. Foi no século passado .
    Era um trabalhão danado , deixar as formas por 24 hs imersas na água, escorrer, secar e por 24 hs em congelador, somente então as formas poderiam ser ussdas. Estou contando isso somente para destacar a facilidade que temos hoje.

  • @danielasilveira6147
    @danielasilveira6147 Рік тому

    Eu aaamo ver a Sílvia cozinhando! Eu adoro que ela raspa bem os potes...ahahah... É tão bom ver alguém que ama o que faz trabalhando! Ela é primorosa ❤

  • @veraLucia-oe7ig
    @veraLucia-oe7ig Рік тому

    Hummm que delícia recheios deliciosos.🙏❤😘

  • @cleidecronemberger1034
    @cleidecronemberger1034 Рік тому

    Bom dia, Caríssima Chef Silva!
    Revendo esta live, me chamou a atenção a receita dos Brigadeiros Cremoso, Leite Ninho e Duo Brigadeiro Cremoso/Leite Ninho para a quantidade de leite condensado que indica ⅔ da lata = 300g; na verdade esta medida é um pouco maior que ⅔ da lata, ou seja 300 g são 75,95%, aproximadamente ¾ da lata.

  • @cibelebolognani9918
    @cibelebolognani9918 Рік тому +5

    Feliz Ano Novo a todos vcs e eu amei essa live de Ovo de Páscoa

  • @liasouza308
    @liasouza308 Рік тому

    Gostei 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @anamariafreitas183
    @anamariafreitas183 Рік тому

    Amo tudo que vc faz

  • @user-xd5ec7yl9g
    @user-xd5ec7yl9g 4 місяці тому

    obrigadaaaa

  • @roselimoraes3831
    @roselimoraes3831 Рік тому

    Que saudade estava que bom rever

  • @marligulias3803
    @marligulias3803 Рік тому +1

    Bom dia Amada!Pedi seu endereço comercial para enviar seu presente de Natal.

  • @Confeitariartesanarlete98
    @Confeitariartesanarlete98 Рік тому

    Silvia um encanto 🥰🙌🙌

  • @rosesouza4957
    @rosesouza4957 Рік тому

    Que lindo esse ovo amei 😍😍😍😍😍

  • @aparecidanepomuceno1504
    @aparecidanepomuceno1504 Рік тому

    ótimo ano pra vcs.

  • @carlagoncalvesbcuca8856
    @carlagoncalvesbcuca8856 Рік тому

    Bom dia Silvia

  • @LucieneSantos-lw7ir
    @LucieneSantos-lw7ir Рік тому

    Boa noite

  • @rosesouza4957
    @rosesouza4957 Рік тому +1

    Estava com saudades da suas aulas Maravilhosaaaaaas

  • @mariahelenaoliveira6996
    @mariahelenaoliveira6996 Рік тому

    UM 2023 CHEIO DE BÊNÇÃOS PARA VC E SUA FAMÍLIA LINDA.. 🙏❤ AMEI A RECEITA 😋🍓🍉🍒

  • @ninaexperimenta2679
    @ninaexperimenta2679 Рік тому

    Gostei

  • @adrianaverissimolopes5697
    @adrianaverissimolopes5697 Рік тому

    Chef Silvia é um tesouro, fez parte da minha páscoa passada, e certamente deste ano tbm!!!! Sucesso garantido 👩🏽‍🍳❤️

  • @eviavaleriavaleria179
    @eviavaleriavaleria179 Рік тому +1

    Adoro seu trabalho já tava ansiosa pra temporada de páscoa

  • @cleidecronemberger1034
    @cleidecronemberger1034 Рік тому

    No mais, adorei a aula e só na expectativa para a próxima aula. Forte abraço e feliz 2023 a você e sua família.

  • @soniareginamatana4342
    @soniareginamatana4342 Рік тому +1

    Que bom ver vocês de novo, estava com saudades

  • @rosanekammler7691
    @rosanekammler7691 Рік тому

    Obrigada Sílvia por nos ensinar tanto, Deus abençoe você e sua família, só gratidão

  • @elisabetevieiraoliveira8062

    Amo assistir seu vídeos .
    Pena que não vi que hj teve vou assistir agora 👏👏

  • @elizahashimoto7874
    @elizahashimoto7874 Рік тому

    Bom dia professora e chef Sílvia Nicolau. Muito obrigada pela aula!!

  • @mariaauxiliadorapeixotodes3315

    Não existe outra igual 👈Oi!!
    Caren ❤️❤️❤️e a todos d equipe ❤️😍❤️

  • @meirecastro413
    @meirecastro413 Рік тому

    Já quero esse workshop com certeza! 🙏🙏👏👏😍😍

  • @mariaauxiliadorapeixotodes3315

    Mulher Virtuosa!!
    Adorooo❣️❣️❣️❤️❣️❣️❣️

  • @rosangelaramos6111
    @rosangelaramos6111 Рік тому

    Muito obrigada por mais uma aula que Deus te abençoe sempre com muita saúde

  • @mariasuelinalvadonato7913
    @mariasuelinalvadonato7913 Рік тому

    Bom dia, Deus lhe abençoe sempre 🙏🙏🙏

  • @beneditaalves4252
    @beneditaalves4252 Рік тому

    Amo suas receitas, e o modo que você ensina,com muito amor no que faz😘

  • @soniaveronezpedro1006
    @soniaveronezpedro1006 Рік тому

    Que espetáculo de mulher, muito bem explicado, obrigado 😍

  • @dilmamendonca8141
    @dilmamendonca8141 Рік тому

    Que saudade Silvia!!!!Já estava na expectativa que vc ia aparecer qualquer hora!!!!😍😘

  • @meirecastro413
    @meirecastro413 Рік тому

    Oi minha linda, saudades de vcs!
    Já estava te esperando com esse conteúdo!
    Feliz 2023 pra vc e toda família! 🙏🙏😍😍
    Assistindo agora 😀

  • @fatimapereira5621
    @fatimapereira5621 Рік тому

    Obrigada chef Silvia, por mais uma aula maravilhosa.

  • @susidiasvnjuizsa5877
    @susidiasvnjuizsa5877 Рік тому

    Boa noite Silvia querida estava já com saudade de você

  • @dilmamendonca8141
    @dilmamendonca8141 Рік тому

    Quando posso começar a fazer as casquinhas???

  • @arthurfernando5502
    @arthurfernando5502 Рік тому

    muito top

  • @erikacarvalhosilva3414
    @erikacarvalhosilva3414 Рік тому

    Estava com saudades dos seus vídeos ❤❤❤

  • @dagmasolangegomes9858
    @dagmasolangegomes9858 Рік тому

    Oi Silvia, boa noite! Feliz e abençoado ano novo. Aqui em São Vicente SP já tem muita coisa de Páscoa, achei bem salgado os preços das embalagens para ovos de colher 🐰

  • @Cristina-ng1zy
    @Cristina-ng1zy Рік тому

    Não prescisa embrulhar as casca com papel chumbo para guardar na caixa ?

  • @eviavaleriavaleria179
    @eviavaleriavaleria179 Рік тому

    😘😘

  • @simonecorrea5472
    @simonecorrea5472 Рік тому

    Qual o nome desse equipamento que vc usou para mexer o chocolate ?

  • @elisetebraz2122
    @elisetebraz2122 Рік тому

    Boa noite Silvia, feliz ano novo.
    Silvia esses recheio pode usa em trufas, e copos da felicidade.
    Obrigada ☺️

  • @roseliadrianobernardes248
    @roseliadrianobernardes248 Рік тому

    Silvia Quantas gramas foi de recheio

  • @tiagoalmeida9831
    @tiagoalmeida9831 Рік тому

    Parabéns Silvia pela receita

  • @rachelchaves3553
    @rachelchaves3553 Рік тому

    🐰👋👋👋👋

  • @brunaalmeida2017
    @brunaalmeida2017 Рік тому

    Onde me inscrevo?

    • @chefsilvianicolau
      @chefsilvianicolau  Рік тому +1

      Olá Bruna! Em breve vamos liberar o link para vocês se inscreverem 😊

  • @analuciapereira3691
    @analuciapereira3691 Рік тому

    Qual o tamanho do ovo ora essa receita

  • @ateliesaborart9402
    @ateliesaborart9402 Рік тому

    Daiane @daidrsantos