Лайк за відео . Цікаво все ж таки дізнатись пропорції самих спецій... звісно якщо це не секрет )))
3 роки тому+2
Та ні, не секрет (у відсотках): сіль 25, перець 25, паприка 10, коріандр 10, часник 10, цибуля 10, трохи меленого тмину і чілі сухого😉 Про спеції буду потрохи розповідати у кожному відео!
Лайк) Чекаю рецпт Голаслия)
Так тримати Едгар, хоч хтось буде прославляти нашу Закарпатську кухню, наш Ужгород, ну звісно разом з відомим вже смоукером👍👍👍
👍
Трохи не захлинувся слиною. Я мушу там побувати!
Лайк за відео . Цікаво все ж таки дізнатись пропорції самих спецій... звісно якщо це не секрет )))
Та ні, не секрет (у відсотках): сіль 25, перець 25, паприка 10, коріандр 10, часник 10, цибуля 10, трохи меленого тмину і чілі сухого😉 Про спеції буду потрохи розповідати у кожному відео!
@ дякую Гарно!
Що то за каструля у смоукері?
@@sergiop4401 для води
А рвана свинина готується теж насухо ?
Обов'язково! Проте кожну годину, починаючи з другої, зволожую. Скоро буде відео про рвану свинину, навіть два.
@ дякую, чекатиму 🙏
Какая температура?
А со шнуром термометр не проще??
Задал температуру и ждешь
Цвет мяса как у котлеты. Шо попало