Le Dr Zermati est exceptionnel et explique tellement bien, je suis vraiment heureux d’avoir lu ses livres et tellement reconnaissant à lui d’avoir changé ma vie définitivement. Vraiment faites comme moi, plongez dans les écrits et les paroles de ce médecin et votre vie sera changée à jamais.
Il y a 10 ans ma psy m’Avait recommandée auprès de ce Monsieur pour un rdv ( anorexie boulimie) à l’Epoque je travaillais pour une asso 3 jours par semaine et ne gagnais quasi pas ma vie. je viens dans son beau cabinet pleine d’espoir d’Etre entendue et guidée Ce MOnsieur m’écoute quelques minutes et me dit qu’il ne peut rien pour moi mais me demande 110€ Un huitième de ma paye d’Alors J’ai honte pour lui
Bonjour Pour le chocolat ,je suis allée voir une magnétiseuse qui m' a dit " vous allez prendre 5 tablettes de chocolat , votre préféré ,et vous allez manger les 5 tablettes ,et il faut manger les 5" ,j'en ai mangé 2 et demie ,je n'en pouvais plus , au bout d'une semaine RE envie ,j'ai mangé 1 tablette ,puis plus rien ,je n'en ai plus envie et ça fait 2 ans
C'est peut-etre trop simpliste de dire que toutes les calories se valent et qu'on peut maigrir facilement sans choisir tels aliments plutôt que d'autres. Certains aliments très caloriques s'avalent rapidement et ne contiennent ni eau ni fibre alors que d'autres demandent plus de temps pour être mastiqués et avalés. Une calories est une calorie, mais la densité calorique d'un aliment joue sur la prise alimentaire.
C'est fou quand on pense qu'à l'heure actuelle, avec toute cette nourriture (dans les pays occidentaux) qui déborde dans les épiceries, que les gens fassent de l'anxiété alimentaire avec de l'insécurité. Je pense peut-être que l'insécurité et l'anxiété alimentaire n'est plus "est-ce que je vais avoir quelque chose à manger quand j'aurai faim" mais plutôt "Il faut manger ceci et pas cela" Est-ce que je me trompe ? On aurait changé d'insécurité ?
Très intéressant ! Merci. Tout est question de retrouver un certain état d'esprit envers l'alimentation. Le principal est de trouver un plaisir de manger sans culpabiliser. Un chocolatier ne sera pas obligatoirement gros. Il veut son morceau de chocolat il le mange un point c'est tout. S'il en mange de trop il ne trouvera plus ce plaisir et ce serait dommageable pour le chocolatier de continuer faire son métier sans ce plaisir. C'est pour cela qu'il est préférable de déguster que d'ingurgiter. Déguster décuple le plaisir.
Bonjour Dr Zermati, J'avais déjà vu cette interview de vous, qui est très intéressante et riche en contenus. Ce qui est perturbant et ce qui empêche aux gens d'adhérer à votre vision selon moi, c'est le fait que certaines personnes, surtout des coachs sportifs.ves et des influenceurs.euses"fit boy/girl" de ce que je peux voir, arrivent à vivre dans le contrôle alimentaire et dans une forme de restriction (ne pas manger tel ou tel aliment). Tout du moins, c'est ce qu'ils/elles nous disent, nous vendent et nous n'avons pas moyen de vérifier si cela est vrai. Mais j'imagine que tous.tes ne mentent pas. Font-ils/elles alors partie de ces 5% qui réussissent ? Merci à vous :) et bonne journée.
Bonjour Orianne, Désolé, je n'avais pas vu la deuxième partie de votre commentaire. Vous avez raison. Beaucoup de personnes exercent un contrôle et ne prennent pas de poids. Pour la majorité des gens aujourd'hui, le contrôle ou du moins une certaine forme de contrôle est devenu la norme. On pense que cela concerne plus de 70% de notre population. Je pense que ceux qui ne prennent pas de poids sont simplement ceux qui n'ont pas vraiment un problèmes de poids. Je m'explique. Le vrai problème de poids n'est pas de grossir. Il est de ne plus pouvoir maigrir. Ce qui se produit quand la prise de poids entraîne un décalage du set-point du fait d'une hyperplasie des adipocytes. Et c'est là que se situe le problème. Il est ensuite très difficile, voire impossible, de se maintenir durablement au-dessous de son set-point. Cela demande des efforts de contrôle permanents qui provoquent en retour pertes de contrôle, prises de poids et nouveau décalage du set-point...
Bonjour Dr@@docteurzermati , Haha, oui en effet ! Mais je ne vous en veux pas, mon commentaire était en plus assez long. Je n'avais en effet jamais vu le problème sous cet angle et cela est très intéressant. Donc certaines personnes prennent du poids et le problème se situe avant tout dans le fait qu'elles ne soient plus en mesure de le reperdre ensuite, du fait d'un décalage de leur set-point. Si je me souviens bien, il est d'ailleurs dit que nous ne sommes pas tous égaux face au poids et à la perte de poids. Quoi qu'il en soit, il est essentiel d'éviter les régimes et leur effet yoyo qui ne fait qu'augmenter le set-point, si je comprends bien. Mais également d'éviter de suivre aveuglément les conseils d'autrui, de coachs sportifs, fit girl ou autre, car finalement nous sommes tous différents, et ce qui convient à certains (et ce, même s'ils sont plusieurs), ne conviennent pas à d'autres. L'écoute de soi (de ses sensations, de ses goûts, de ses envies de manger émotionnelles...) est dans tous les cas à privilégier, ainsi qu'une démarche personnalisée et médicale en cas de comportement alimentaire troublé. Mais là, je ne vous apprends rien, puisque c'est notamment grâce à vous que j'ai pu comprendre tout cela ! Je vous remercie pour toutes vos réponses très complètes. Cela est très agréable. Bonne journée à vous.
@@docteurzermati Bonjour, Je viens de voir récemment votre contenu qui m’interpelle beaucoup. Notamment, j’aurai une question à vous poser concernant ce « set point ». Quand il nous est arrivé de détraquer notre setpoint, revient il a un moment donné à son « état de base » ou bien il est fichu pour toujours et du coup cela nous maintiendra forcément sur un poids supérieur à celui que l’on pourrait faire de base ? Je vous remercie et merci pour votre contenu très intéressant !
![L'alimentation intuitive est-elle la clé pour PERDRE DU POIDS ? [Dr Zermati]](http://i.ytimg.com/vi/reJITQ5iots/mqdefault.jpg)
![[UA] Eternal Fire проти NAVI | EPL Season 20 Malta](http://i.ytimg.com/vi/chvlsDygrZM/mqdefault.jpg)
Le Dr Zermati est exceptionnel et explique tellement bien, je suis vraiment heureux d’avoir lu ses livres et tellement reconnaissant à lui d’avoir changé ma vie définitivement.
Vraiment faites comme moi, plongez dans les écrits et les paroles de ce médecin et votre vie sera changée à jamais.
Il y a 10 ans ma psy m’Avait recommandée auprès de ce Monsieur pour un rdv ( anorexie boulimie) à l’Epoque je travaillais pour une asso 3 jours par semaine et ne gagnais quasi pas ma vie. je viens dans son beau cabinet pleine d’espoir d’Etre entendue et guidée
Ce MOnsieur m’écoute quelques minutes et me dit qu’il ne peut rien pour moi mais me demande 110€
Un huitième de ma paye d’Alors
J’ai honte pour lui
Ça ne m'étonne pas.... Il raconte vraiment n'importe quoi 😵 😵
Je suis professionnel de la santé... Je m'occupe de vous si vous voulez !!
Bonjour Pour le chocolat ,je suis allée voir une magnétiseuse qui m' a dit " vous allez prendre 5 tablettes de chocolat , votre préféré ,et vous allez manger les 5 tablettes ,et il faut manger les 5" ,j'en ai mangé 2 et demie ,je n'en pouvais plus , au bout d'une semaine RE envie ,j'ai mangé 1 tablette ,puis plus rien ,je n'en ai plus envie et ça fait 2 ans
C'est peut-être un extrême, mais le principe est juste : on a moins envie de ce qu'on ne s'empêche pas de manger
C'est peut-etre trop simpliste de dire que toutes les calories se valent et qu'on peut maigrir facilement sans choisir tels aliments plutôt que d'autres. Certains aliments très caloriques s'avalent rapidement et ne contiennent ni eau ni fibre alors que d'autres demandent plus de temps pour être mastiqués et avalés. Une calories est une calorie, mais la densité calorique d'un aliment joue sur la prise alimentaire.
C'est fou quand on pense qu'à l'heure actuelle, avec toute cette nourriture (dans les pays occidentaux) qui déborde dans les épiceries, que les gens fassent de l'anxiété alimentaire avec de l'insécurité. Je pense peut-être que l'insécurité et l'anxiété alimentaire n'est plus "est-ce que je vais avoir quelque chose à manger quand j'aurai faim" mais plutôt "Il faut manger ceci et pas cela"
Est-ce que je me trompe ?
On aurait changé d'insécurité ?
Doct.votre analyse est excellent vraiment reflété la réalité. Merci
Très intéressant ! Merci.
Tout est question de retrouver un certain état d'esprit envers l'alimentation.
Le principal est de trouver un plaisir de manger sans culpabiliser. Un chocolatier ne sera pas obligatoirement gros. Il veut son morceau de chocolat il le mange un point c'est tout. S'il en mange de trop il ne trouvera plus ce plaisir et ce serait dommageable pour le chocolatier de continuer faire son métier sans ce plaisir. C'est pour cela qu'il est préférable de déguster que d'ingurgiter. Déguster décuple le plaisir.
Le rassasiement est directement dépendant de l'attention que nous mettons sur nos sensations alimentaires
Bonjour Dr Zermati,
J'avais déjà vu cette interview de vous, qui est très intéressante et riche en contenus.
Ce qui est perturbant et ce qui empêche aux gens d'adhérer à votre vision selon moi, c'est le fait que certaines personnes, surtout des coachs sportifs.ves et des influenceurs.euses"fit boy/girl" de ce que je peux voir, arrivent à vivre dans le contrôle alimentaire et dans une forme de restriction (ne pas manger tel ou tel aliment).
Tout du moins, c'est ce qu'ils/elles nous disent, nous vendent et nous n'avons pas moyen de vérifier si cela est vrai. Mais j'imagine que tous.tes ne mentent pas. Font-ils/elles alors partie de ces 5% qui réussissent ?
Merci à vous :) et bonne journée.
Merci Orianne
Bonjour Orianne,
Désolé, je n'avais pas vu la deuxième partie de votre commentaire.
Vous avez raison. Beaucoup de personnes exercent un contrôle et ne prennent pas de poids. Pour la majorité des gens aujourd'hui, le contrôle ou du moins une certaine forme de contrôle est devenu la norme. On pense que cela concerne plus de 70% de notre population.
Je pense que ceux qui ne prennent pas de poids sont simplement ceux qui n'ont pas vraiment un problèmes de poids.
Je m'explique. Le vrai problème de poids n'est pas de grossir. Il est de ne plus pouvoir maigrir. Ce qui se produit quand la prise de poids entraîne un décalage du set-point du fait d'une hyperplasie des adipocytes.
Et c'est là que se situe le problème. Il est ensuite très difficile, voire impossible, de se maintenir durablement au-dessous de son set-point. Cela demande des efforts de contrôle permanents qui provoquent en retour pertes de contrôle, prises de poids et nouveau décalage du set-point...
Bonjour Dr@@docteurzermati ,
Haha, oui en effet ! Mais je ne vous en veux pas, mon commentaire était en plus assez long.
Je n'avais en effet jamais vu le problème sous cet angle et cela est très intéressant. Donc certaines personnes prennent du poids et le problème se situe avant tout dans le fait qu'elles ne soient plus en mesure de le reperdre ensuite, du fait d'un décalage de leur set-point.
Si je me souviens bien, il est d'ailleurs dit que nous ne sommes pas tous égaux face au poids et à la perte de poids.
Quoi qu'il en soit, il est essentiel d'éviter les régimes et leur effet yoyo qui ne fait qu'augmenter le set-point, si je comprends bien. Mais également d'éviter de suivre aveuglément les conseils d'autrui, de coachs sportifs, fit girl ou autre, car finalement nous sommes tous différents, et ce qui convient à certains (et ce, même s'ils sont plusieurs), ne conviennent pas à d'autres.
L'écoute de soi (de ses sensations, de ses goûts, de ses envies de manger émotionnelles...) est dans tous les cas à privilégier, ainsi qu'une démarche personnalisée et médicale en cas de comportement alimentaire troublé.
Mais là, je ne vous apprends rien, puisque c'est notamment grâce à vous que j'ai pu comprendre tout cela !
Je vous remercie pour toutes vos réponses très complètes. Cela est très agréable.
Bonne journée à vous.
@@docteurzermati
Bonjour,
Je viens de voir récemment votre contenu qui m’interpelle beaucoup.
Notamment, j’aurai une question à vous poser concernant ce « set point ».
Quand il nous est arrivé de détraquer notre setpoint, revient il a un moment donné à son « état de base » ou bien il est fichu pour toujours et du coup cela nous maintiendra forcément sur un poids supérieur à celui que l’on pourrait faire de base ?
Je vous remercie et merci pour votre contenu très intéressant !
Je n'arrive plus à manger sans écran ou musique etc.. à cause de problème familial alors qu'avant je n'avais aucun soucis,
C'est compliqué à expliquer
peur de l'assiette vide?
Que pensez-vous de la méthode IG bas ?