ELABORACION FACIL DE PAN ENRROLLADO EN AMASADORA ECUADOR
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- Опубліковано 5 вер 2024
- RECETA COMPLETA
2 kg de arina
180 gr de azucar
40 gr de sal
200 gr de manteca
60 gr de levadura
1000 gr de Agua 1 LITRO
3 huevos
10 gr de esencia de Mantequilla - opcional
300 gr de Mantequilla para empastado o laminado
Gracias por demostrar como elaborar ese tipo de pan bendiciones.
gracias a usted por ver mis videos Andres
Estimada Ericka,,,, Felicitaciones,, le comento q hice los cachitos,, salieron espectaculares,,,, lo mismo el pan enrollado,,, un saludo desde Guayaquil,,,, Bendiciones
Hola gracias por ver mis vídeos bendiciones
Tan bonita la.boz de la cheff
gracias por ver mis videos saludos y bendiciones
Hola exelente receta....alguna receta de pan baguette
Muchas gracias tenia full dudas con el pan enrollado vi muchos videos pero en niguno me salia como en el video con su receta estan espectaculares gracias siga subiendo mas videos asi
muchas gracias a ti por acompañarme en este humilde canal y ver mis productos saludos
Gracias maestra por enseñar sus conocimientos k Dios la bendiga
Muchas felicidades por su canal, me acabo de suscribir deseándole muchos Éxitos y Bendiciones 🙋🏻♀️Saludos desde Cuenca 🤗🤗
muchisimas gracias DORIS AGUILAR
Hola saludo amiga
Hola cómo estás, gracias por tus recetas. Podrías enseñarnos por favor como se hace el pan de dulce?
Gracias
Disculpe, mil gracias por enseñarnos por favor me dice de donde es usted
Amiga Erika necesito aprender en vivo los panes
Hola Erika me fusta tu manera de trabajar fácil y senclo.
Me puedes ayudar dando las medidas y pesos del.pan más barato que se pueda hacer?.
Gracias y felicitaciones por tu recetas y videos
el pan popular de 68 gramos cada uno
ya estare asiendo un video de el pan popular o pan economico
Excelentes videos, felicitaciones. Por favor haz un video haciendo el pan de dulce, gracias de antemano
Muy rico y para hacer integral receta por favor
Que rico, tengo que hacer tu receta!! Gracias 😊
gracias por ver mis videos saludos y bendiciones
Hola profeosra soy de colombia me suscribi a tu canal gracias por enseñarnos pero yo tengo una cilondradora como lo haría será q podrías hacer un vídeo de cilandora en ese pan si cheff estoy ala espera de tu respuesta 😀😀
gracias por ver mis videos saludos y bendiciones estare subiendo videos mas seguidos
Buenas tarde Erika,, le saluda Fernando Herrera de Guayaquil, me gustó tu elaboración, te quiesera hacer una consulta para hacer el enrollado que se lo haga en la tarde y se lo horne a las 5 de la mañana para que salga más fresco, como varía la fórmula.gracias.
Claro que sí misma formula solo se le vaja la levadura por cada 5 libras se coloca 20 gramos de levadura fresca
para el pan dormido
Hola muy lindo sus videos y como los explica tambien podria ayudarme en darme las cantidades de cada ingrediente para 1000 gramos de harina
Muchas gracias
Buenas tardes, el empaste es hojaldrina o mantequilla normal?
Usted es un artista en dónde estás usted bendiciones y saludos
Hola gracias por ver mis vídeos bendiciones Quito ECUADOR
A cuantos grados de temperatura
Buenas quisiera consultarle algo
Hola Ericka. Una consulta por cuanto tiempo lo hiciste leudar tu pan para que llegue a ese tamaño, si lo dejaste a ambiente? o lo hiciste leudar con el horno?
al ambiente unas 4 horas
Gracias por compartir su receta. En cuanto se deja un pan enrollado de 75 g
yo lo estoy vendiendo en 17 centavos ya depernde debe sacar sus costos de produccion mano de obra y calcular vien para que pueda ganar un poquito
@@amasandoconerika9050 muchas gracias por responder estimada Erika
Hola buenos días quiero que por favor me ayude cuánto de gramos es de cada elemento para hacer la prueba sí me sale en una libra desde ya muchas gracias por su valiosa ayuda
50 gramos de azucar 10 gramos de sal 500 gramos de harina 1 huevo 200 gramos de manteca 10 gramos de levadura fresca EMPASTE 150gramos de masrgarina50 gramos de manteca
Buenas tarde un saludo desde Guayaquil para hacer enrrollado de un día para otro cuántos gramos de lavadora fresca por kilo debo utilizar
yo soy de la sierra y le pongo 30 gramos por cada 5 libras de harina
Buenos días maestra talves usted da curso y gracias disculpe
hola Pedro no doy cursos lo que pasa es que tengo mi panificadora y no me alcanza el tiempo
Muchas gracias Maestra k Diosito la bendiga seguiré viendo sus videos. asta aprender
Harina se escribe con H por favor
Estimada Erika, cómo puedo comunicarme con usted?
Hola luis Estrella siga mi página de Facebook Amasando con erika ai respondo los mensajes gracias
@@amasandoconerika9050 gracias y ya le sigo
A mi no se me elevan tanto
Hola gracias por ver mis vídeos bendiciones debe trabajar con harinas de panificacion que contengan gluten no todas las harinas son iguales varian bastante todas