Bánh Nậm Kiểu Thái - Món Bánh Mới Lạ Đơn Giản Thật Ngon Mình Đã Thử Chưa?
Вставка
- Опубліковано 1 січ 2024
- Bánh Nậm Kiểu Thái vừa nhìn mình thấy hơi giống với món bánh gói của người miền Nam với phần bột gạo ngọt ngọt và nhân đậu xanh bên trong. Bánh Nậm Kiểu Thái hơi khác chút với phần bột là tinh bột được khuấy với lá dứa nên rất thơm, ăn vào mát miệng, giòn giòn kết hợp thêm với phần nhân đậu xanh bùi bùi béo béo thật hấp dẫn. Công thức bánh này Diễm được bạn Dương Quỳnh Như chia sẻ cho Diễm, Diễm cảm ơn bạn thật nhiều. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé.
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 20 bánh / 20 cakes
◽️ Nhân / Filling ( 350g )
100g đậu xanh / 100g mung bean
2g muối / 2g salt
400ml nước / 400ml water
90g đường / 90g sugar
10g dầu ăn / 10g vegetable oil
50g nước cốt dừa / 50g coconut milk
◽️ Bột / Batter
50g tinh bột đậu xanh / 50g mung bean starch
10g tinh bột củ năng / 10g water chestnuts starch
430g nước / 430g water
80g đường / 80g sugar
20g dầu / 20g vegetable oil
150g nước lá dứa / 150g pandan juice
20 lá chuối / 20 banana leaves ( 22cm x 18cm )
20 lá chuối / 20 banana leaves ( 7cm x 7cm )
#diemnauy #banhnamkieuthai
____________________________________________
Music : The Beauty Of Love - Aakash Gandhi
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức làm món bánh Nậm Kiểu Thái 👍👍
🥰💝
Bánh ngon quá! công Thức chia sẻ Tuyệt vời, mình xem Rất Thích cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh Tuyệt vời❤❤❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Nhìn ngon và đẹp, cảm ơn Diễm chia sẻ bánh mới 😍
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Yêu Diễm bởi nhìn những thức quà, món ăn Diễm chia sẻ đều mướt mắt😍. Yêu cả giọng nói của Diễm. Chúc Diễm cuộc sống an vui
Diễm cảm ơn nhiều 🥰💞
Tết này sẽ có thêm món ngon nữa. Thank you em Diểm. Chúc giá đình em gái vui tươi nhiều sức khỏe
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị cùng gia đình nhiều sức khoẻ 🍀💝
Ngon quá chi ơi , Mến chúc chị và gia đình năm mới nhiều sk a
Chị cảm ơn em nhiều 💝 Năm mới nhiều may mắn em nhé 🍀
Hello chị Diễm. Happy New year 🎆🎊.e chúc chị va gia đình vạn sự như ý nha chị.E cảm ơn chị e đã làm thành công với này và cả món bánh Xu Xê luôn . 😊
Happy New Year em và gia đình 🥰💝🎊
Cảm ơn chị đã chia sẻ những món ngon ❤
🥰💝
happy New year bánh ngon quá em gái thank you so much❤❤
Happy New Year chị ui 😘😘😘
Năm mới cô chúc Diễm và gia đình nhiều sức khỏe hạnh phúc nhà . Co làm bộ viên theo công thức của con rất ngon . Cảm ơn con nhiều lắm . Love
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰 Diễm chúc Cô nhiều sức khoẻ và bình an Cô nhé 🍀💝
Bánh ngon quá, cám ơn Chị đã chia sẻ ❤
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Thương chúc con và gia đình năm mới Dương Lịch bình an, hạnh phúc, tran ngập niềm vui và sự khỏe ❤️
Cảm ơn con, vậy mà mà có lại liên tưởng đến một cái tên khác. Bánh của con nhìn rất ngon và đẹp mắt. Cô sẽ làm! ❤️🎆🌹
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰 Bánh này gợi nhớ món bánh gói Cô hén, con sẻ làm video bánh gói nữa 😋💝
Hấp dẫn nha, mà thấy dễ làm.
Dạ, ngon nữa Cô 🥰
Nhin ngon đẹp và hấp dẫn quá em ơi ❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Banh ngon qua Diem ! Năm mới mình chúc Diem và gia đình gặp được mọi sự may mắn và hạnh phúc nhé ! ❤️❤️❤️
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Diễm chúc bạn và gia đình năm mới nhiều sức khoẻ, vạn sự như ý 💝🎊
Diễm gói bánh đẹp quá.
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Ngon và đẹp quá Diễm ơi ❤❤❤❤❤❤❤
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Luc nao cung co Banh ngon va dep nua . Bai Phuc Em Diem nha .Banh nay an ngon va muon an hoai .
Chi da an Nhung ho lam qua ngot va bot cho mau ko phai La dua .❤❤❤ Neu lam Theo Diem Nhin da thay ngon roi . Gioi qua hen . Rat Rat Cam On nha. Dankeschön ❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰Ct này bánh ngọt thanh rất thơm vị lá dứa tự nhiên. Khi nào có thời gian chị làm thử nhé 💝
Bánh đẹp quá em Ơi
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video.❤❤❤
🥰
Cảm ơn Diễm nhiều nha năm mới chúc em và gia đình nhiều sức khỏe may mắn bình an hạnh phúc nhé ❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Chúc mừng năm mới bạn và gia đình 💝
Bánh ngon quá chị ơi ❤
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
chị DIÊMC làm bánh nậm kiểu thái nhìn ngon và đẹp mắt lắm chị ơi
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
😍😍😍🎉chúc c năm mới luôn hạnh phúc và nhiều may mắn
Chị cảm ơn em nhiều 💝 Chúc em năm mới nhiều may mắn và thành công em nhé 🍀😘
Ngon quá bạn hi ❤❤❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Nhìn ngon đẹp hấp dẫn lắm Diểm ơi, đúng rồi trước đây Cô hay lấy 2 loại bột này để làm bánh lọt ngon lắm.
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰💝
Happy New Year Diễm
Happy New Year bạn và gia đình 💝🎊😘
Bạn làm bánh rất ngon nha bạn ơi
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Cảm ơn Diễm nhé
Chúc mừng năm mới P và gia đình nha 💝🍀🎊
Ngon quá diêm ơi cam ơn em nhiều lắm chúc gia đình nhỏ của em luôn vui vẻ và khỏe mạnh nhé 🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙❤️❤️❤️❤️❤️🤣🤣🤣🤣🤣
Em cảm ơn nhiều 💝
Cô cám ơn Diễm chia sẻ một món bánh ngon, mà má cô thường hay đặt để đem tặng gia đình hoặc bạn bè vào dịp đặc biệt. Cô không biết làm, mà chỉ biết tận hưởng hương vị thơm ngon của bánh.❤❤
Dạ 🥰💝
Kênh đó và kênh VK, nếu mình cần hỏi chút gì thì cách họ trả lời nghe không lọt vô tai chút nào cả , nên tôi cũng ngừng không coi hai kênh đó nữa cho khỏi nhức tai.Diễm rất là dễ thương và nhiệt tình nếu cần hỏi gì đều trả lời gọn gàng và dễ hiểu mình rất thích.
@@minhphan2272 Diễm cảm ơn Cô / Chị nhiều 💝
Ngon quá e ơi hôm nào c sẽ làm theo cách của e cho GĐ ăn bánh e hướng dẫn cảm ơn e ,
Em chúc chị làm bánh thật ngon 🥰
Bánh nậm bột đậu xanh này ngon lắm, là 1 món đặc sản của Thủ Đức ngày xưa ( chỉ đứng sau món nem Thủ Đức thôi). Cám ơn Diễm nhiều nhiều!
@sensen2371 Rất chính xác. Má tôi ở Thủ Đức và là khách hàng quen thuộc với gia đình làm bánh này.👏👍
Ui, này Diễm mới biết. Nem Thủ Đức thì nổi tiếng lắm luôn. Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝💝💝
Chuc mung nam moi den gia dinh nho cua em , chuc suc kheo va nhieu may man binh an .
Banh nay chi co an qua roi , hoi con o ben viet nam , cach pha bot chac khac hon cua em .
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em gửi lời chúc mừng năm mới bình an và nhiều may mắn đến chị và gia đình 🎊💝
em thấy nó giống với bánh mần dè miền Tây ghê, khác ở loại bột thôi ạ, hôm nào em sẽ làm thử bánh này :), cảm ơn chị đã chia sẻ ạ
Bánh ăn giòn bùi em ah. Em làm thử nhé 💝
Cô chào cô gái giỏi dang , thấy không video tưởng cháu cùng gia đinh đi Holiday rồi chứ . Nhìn bánh này xem giống bánh gói của Việt Nam , có điều bánh của mình làm bằng bột gạo !!! Cảm ơn video con gái nhé Happy New year Chúc cháu cùng gia đình một dương lịch , bình an hạnh phúc , thành công trong cuộc sống nhé
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰 Dạ bánh bằng bột gạo quê Diễm gọi là bánh gói 💝
C ơi Tết gần đến r, C hướng dẫn làm mấy món mứt đi C, như mãng cầu muối ớt sấy dẻo đồ đó C, món đó cũng ngon
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 🥰
Giọng nói chuyện của Chị dễ thương, gần gũi, mộc mạc. Các món bánh Chị làm ra nhìn đẹp mắt vô cùng. Nhìn món nào em cũng muốn học theo hết. Chúc kênh của Chị ngày càng phát triển hơn nữa. Happy New year Chị và gia đình nhé 🌹☘️.!!!
Chị cảm ơn em nhiều 💝 Chúc mừng năm mới em và gia đình 🎊🎊🎊
@ 🌹🌹🌹🌹🌹
Bánh nầy của Diễm cũng gióng bánh quê nhà mà người ta bán không cod đẹp như Diễm làm , ăn lần 2 cái hi hi , chào Diễm ,❤❤🦜🦜
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Cám ơn Diễm đã cho mọi người món bánh nhìn ngon và đẹp mắt nữa. Mình tìm không mua được bột đậu xanh, vậy mình có thể thay bằng bột nào khác được không?
Bột chính là tinh bột đậu xanh bạn ah, mình ko thay thế được.
Um yummy 😋 👍❤️❤️❤️
🥰💝
Thêm it me trang rang thom rac lên mặt bánh an rât thom ngon
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
năm mới chúc cháu vui vẻ vạn sự như ý,nơi cô ở kg có bán 2 loại bột này , vậy thay thế bột nào mới được hả cháu ?
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰 Chúc mừng năm mới Cô và gia đình 🎊 Ct bánh này mình phải có tinh bột đậu xanh nên mình ko thay thế được bột khác Cô nhé. Vì thay thế thì bánh sẻ ko có độ giòn nữa.
Cảm ơn bạn đã chia sẽ ❤️
Bạn cho mình hỏi
Bạn để từ tủ lạnh ra mình có thể dùng ngay hay phải hấp lại vậy bạn?
Thanks!
Cất tủ lạnh là mình ăn liền bạn nhé, bột đã chín rồi.
Happy new year🎉🎇🌹
Happy New Year 🎊
Merci madame
❤ ❤ ❤
💝🥰
Chào cháu Diểm xin lỗi cô chúc tết hơi trễ hôm rày có cháu ngoại về nên lu bu ,cô chúc gia đình cháu bước sang năm mới nhiều sức khỏe và may mắn thuận lợi luôn có những món ngon gởi đến cho mọi người cùng đồng hành với cháu ❤🎉
Diễm cảm ơn Cô thật nhiều 💝 Năm mới, Diễm chúc Cô cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, bình an và may mắn Cô nhé 🍀😘
Diễm chi làm bánh đúc chén đậu phộng miền bắc đi D.
Diễm cảm ơn bạn nhiều đã gửi yêu cầu 💝
Cảm ơn bạn rất nhiều. Nếu không có tinh bột đậu xanh được không em, có thay thế bằng bột gì không?
Mình ko thay thế bột khác vì bánh sẻ khác bạn nhé.
Thêm 1 muồn cafe bột bắp hoặc bột năng là kết dính rất chặc đó D ❤❤❤
Hỏng cần bạn ah, bánh kết dính dữ lắm 🥰
Toi co bot chestnut flour thi co thay the bot chestnut starch duoc khong ? Cam on Diem nhieu.
Dạ, mình cần dùng tinh bột. Nếu ko có, Cô có thể dùng tinh bột năng.
Chị làm món chè lam đi ạ😊
uhm 🥰
❤❤❤❤
🥰
Giống bánh xếp quê chị khác là bột bánh xếp bằng bột gạo với bột năng à❤
Dạ, quê em cũng có món bánh gói, làm bằng bột gạo và đường tán 🥰
❤❤❤❤❤❤
🥰💝
Chang nước cốt dừa lên là hết xảy 😊
Hỏng chan cũng ngon xỉu luôn ah 😋
Hấp dẫn quá 🤤 nhưng hơi phức tạp ! 😅
Like trc mốt có thời gian làm sau
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Bánh này thay thể bôt đâu xanh bằng bot khoai tây ok chứ ? Hoặc bôt bắp thì ok chứ không phải hấp ? Tìm bôt trên không dễ ? Happy new-year Điểm
Mình chỉ thay thế được tinh bột củ năng thôi bạn ah. Chúc mừng năm mới bạn và gia đình 💝🥰
Chào chị Diễm. Gần đây em có biết 1 loại bánh khá giống bánh dứa đài loan nhưng thay vì nhân dứa thì bên trong bánh là nhân đậu phộng. Và được đóng bởi khuôn có hình đậu phộng luôn ạ. Mong chị Diễm tìm kiểu thử công thức và ra video hướng dẫn ạ😅
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 🥰💝
Diem oi bot nay minh nặn banh lot duoc khong ?
Được, giòn ngon.
Một năm mới tràn đầy Hồng ân thiên chúa ban xuống cho tất- cả mọi người & gia- đình cháu Diễm Na-Uy luôn bình an và hạnh phúc 👏🍀🥰
Diễm cảm ơn Cô thật nhiều 💝 Năm mới bình an và vạn sự như ý Cô nhé 🎊🍀
Bột ko cần cho đường vẫn ngon à e , có cho được dầu chuối ko e , hộp tinh bột củ năng e mua hãng nào thì ngon e.
Bột nên cho đường để giảm vị đắng của lá dứa chị nhé. Bên em bột này khó mua, nên em chỉ mua được gói em quay trên video ah chị.
Diễm ơi bánh này không cần hấp hả em ? Có nên hấp một chút cho có mùi la chuoi không em
Dạ ko cần chị, muốn hấp vẫn được.
Thay tinh bột đậu xanh và tinh bột năng bằng gì được c Diễm ơi😍😊
Ko được em ah, vì nếu vậy ko còn là bánh này nữa.
món này của bên Thái hả chị Diễm? Cảm ơn chị hướng dẫn
Làm theo kiểu Thái ( giống bánh đậu xanh tạo hình em ah ) nên gọi tên là vậy.
E oi! Co không co bot cu nang minh thay bot san day hay bot nang duoc không? Va bot nao ngon hơn
Bột sắn dây chị nhé.
❤️❤️💯💯
💝🥰
Thay bột củ năng bằng tinh bột sắn dây được kg Diễm? Cám ơn Diễm trước nhé.
Cũng được bạn nhé.
Diem cho chi xin duong link de mua tinh bot cu nang nha em
Em mua ở đây: ninelife.no/products/88oz-super-bantang-water-chestnut-starch-by-double-ring-brand-pack-of-2?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMI-Zv9ovHAgwMVjl5HAR2goQiSEAQYAiABEgKUVvD_BwE
Chi cam on em nhieu nha
❤❤❤Hi chị, em theo dõi chị đã lâu rồi, các Video của chị thật hay, thật bổ ích. Nhân đây em có vấn đề nhờ chị cho em thông tin với. Người ta bán hủ tiếu hay mì hay sủi cảo , thì ngoài nước lèo chính ra, em thấy họ còn múc 1 muỗng nước gì đó (có chỗ trong, có chỗ nâu nâu), ko phải mỡ, em cũng ko biết là nước gì, chị và mọi người có thể chỉ cho em biết ko ạ.??? Em cảm ơn😊😊😊
Nước này là nước con ( nước nêm thêm, còn tên gọi khác mà chị quên ) vì khi mình nấu nồi nước lèo to sôi lâu sẻ dễ bị mặn vì vậy ko nêm nếm nhiều mà khi múc sẻ múc thêm nước con vào cho đậm đà.
Em cảm ơn chị, bữa nào có nấu món liên quan đến nước, chị có thể chỉ em làm “Nước nêm, nước con” đó được ko ạ..! ❤❤❤❤❤❤
Thành phần cũng giống chè lod chong🙂
Bánh không dính vào lá chuối hả Diem?
Lúc nóng bột mềm dính. Mình cất tủ lạnh bột đông cứng là tự tróc khỏi lá chuối.
Giống với bánh làm bằng bột mần dè quá ạ😊
Bột này chị nghe lạ quá.
@Bột mần dè có nguồn gốc từ Campuchia nên Diễm nghe lạ 😊
Bột mần dè làm từ vỏ cây dè á chị. Thành phẩm y chang luôn. Nhưng cách làm đơn giản hơn vì chỉ sử dụng bột dè làm vỏ bánh ạ. Bột bánh mềm. Giòn nhẹ thanh mát. 😊
@@yoshinorikanemoto8067 Để Diễm tìm hiểu thử, còn rất nhiều thứ mình cần học hỏi thêm 🥰
@@minhminh6769 Chị cảm ơn em nhiều, nghe thích quá 🥰
Mình không goi từng bánh một, mình cho vào 1 khuôn lớn được không chị Diểm
Ko nên em ah, bánh ko đẹp và khi ăn bột dầy ko ngon.
Chào Diễm. Chị có câu hỏi lạc đề 1 chút về bánh da lợn khoai môn. Chị muốn bánh mềm như bánh da lợn đậu xanh đề 24 trong tủ lạnh vẫn mềm. Vậy chị cần cho bao nhiêu bột mì ?
Mình thay bột gạo bằng lượng bột mì chị nhé.
Cám ơn Diễm đã sốt sắng trả lời liền. Chúc Diễm và gia đình luôn khỏe mạnh, vui vẻ
@@huong-lannguyen296 Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Diễm cho chị hỏi xíu nha. Chị làm nhân trước, để ngăn mát hôm sau mình gói bánh đc không em😊
Em nghĩ ko nên vì bánh này mình ko hấp hay làm chín lại. Vì vậy, nhân mình nên làm và cho bột vào càng sớm càng ngon.
@ ừa bé😘
C Diễm ơi. Em mới làm bánh này hôm qua. Nhưng nay lấy ra thì bột không được trong như của c làm. Em không có bột củ năng nên thay bằng tinh bột năng ạ.
Bánh này thật ra ko trong em ah, chị nghĩ có thể do loại bột em dùng khác nên bánh thành phẩm ko giống của chị 💝
@ dạ. Bánh ăn ngon c ạ. Chỉ là cảm giác bánh hơi nhã xíu c ạ.
Cho em hỏi thêm với ạ. Bánh bao em làm sau khi hấp xong cứ bị chai với cứng vỏ c ạ. Em làm theo công thức bánh bao lá dứa ạ.
@@quachtham8680 Bánh bao bị vậy là chưa nở em ah. Em dùng men nở loại nào?
@ dạ em dùng mẹn instan yeast ạ. Em sợ men nở không tốt nên có kích hoạt men nở xong mới trộn cùng bột c ạ. Làm mấy lần rồi mà chưa thành công với món bánh bao c ạ. Nay em rảnh đang ngồi coi lại video của c ạ. Cảm ơn c nhiều lắm
@@quachtham8680 Em có facebook ko? nhắn qua đó cho chị.
Bánh này giống thủ Đức bán nhưng sao chị làm ăn thiếu độ giòn , khg biết sao chổi nào , chị làm đúng theo công thức em chỉ ?
Dạ, bánh giòn nhờ tinh bột đậu xanh và tinh bột củ năng. Cần để lạnh thì bánh mới giòn chị nhé.
@ cảm ơn em nhé
Sao tôi thấy giống bánh xu xê vậy
Dạ, màu và nhân giống nhưng bánh này ko giòn dai như bánh xu xê.
Mới nhìn tưởng bánh gói ha c. Rõ ràng c dùng ko phải bột gạo, cũng ko ăn với nước cốt dừa nên ko phải bánh gói mà ko hiểu sao vẫn có người kiếm chuyện nói c ăn cắp công thức này nọ. E unsubscribed kênh đó lun rồi, thiệt thấy phiền vì kênh đó sao ko đầu tư tìm cách làm mới những video để thu hút người theo mà tối ngày cứ sân si xỉa xói những kênh khác. Đồng ý là ai cũng muốn sở hữu ý tưởng sáng tạo của mình nhưng còn phải xem là về cái gì. Công thức nấu ăn mà đòi quyền sở hữu, thiệt ko hiểu nổi tư duy của kênh này.
Diem cũng có nói là do bạn Dương Quỳnh Như chia sẻ mà. 😊
Công thức Diễm được gửi tặng chứ cũng ko đi xin của ai để làm và đều có tag tên người cho ( người thật việc thật ) ở nhóm Facebook. Ai kiếm chuyện thì việc của họ, gây ảnh hưởng đến người khác là nghiệp họ tự tạo ra ah 🥰💝
Diễm ơi, chị k mua được tinh bột đậu xanh huhu. Đâu có thay bột khác đc hở Diễm. Định đám giỗ ba làm cúng mà n liệu k mua đc. Buồn quá hà
@@kimhale6959 Dạ, bánh này bột chính là bột đậu xanh.
Diễm ơi,cái bánh nầy hơi giống bánh gói..nhưng khg phải bánh gói,vậy Diễm có thể tìm cách làm show bánh gói nha Diễm,xin cám ơn .
Loại này khác gì bánh xu xê
Dạ, nhìn và khi ăn thì vị khác nhiều.
Món bánh này làm e liên tưởng đến bánh cốm hà nội.
Nhìn màu xanh dễ thương hén 🌱🥰