3分鐘學會茄汁鯖魚麵！傳說中的颱風麵！這兩個罐頭合體才是絕配！
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具：linktr.ee/hsuantv
颱風麵需要的材料👇
茄汁鯖魚罐頭、辣肉醬罐頭、麵條、青菜(家裡有什麼放什麼)
、雞蛋、蔥花、鹽
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瑄瑄，妳真的很好命欸。阿嬤説妳差不多一個禮拜要吃一次這個颱風麵而且阿嬤都儘量配合用妳喜歡的青菜，真的是太羨慕妳有這麼厲害又可愛的阿嬤
當阿嬤的孫子真的很幸福💗
世~上只有阿~嬤~好~~
我以前常常吃這個麵 爸爸親手做的，真的再也沒人可以，跟他一樣的好吃。。謝謝你把牠還原了，希望妳能健康平安😊
謝謝你的祝福喔
小時候滿常吃到大人煮這個，好懷念。 最近自己來煮看看好了
鯖魚罐頭、肉醬 原來也可以拿來煮麵喔！又跟阿嬤學到了！感謝阿嬤的分享❤
超應景的颱風麵！阿嬤好厲害什麼都會煮，家人好幸福喔！
颱風天！家裡有阿嬤，真的很幸福！料多味美的麵！讓家人吃飽飽，睡好好！真羨慕！❤
阿媽集集都精彩．颱風麵曾經耳聞不曾吃過，謝謝🙏阿媽應景開播，今天又學到了！蛋下鍋不要攪動．
有阿嬤就是幸福🥰
這個颱風麵超好吃欸，平常家裡也會這樣煮來吃，喜歡什麼加什麼，像我家是會加菇和蔥(或蒜苗)，又可以清冰箱，，阿嬤超讚的！❤❤❤
颱風麵超好吃 以前颱風來很容易停電就會煮這個
好羨慕瑄瑄有這麼疼她的阿嬤 😂😂
好懷念颱風麵，小時候有吃過但忘記怎麼煮了，謝謝阿嬤這麼應景，還有羨慕好命的瑄瑄😄
可愛的阿嬤 影片標題也很接地氣
颱風真的確實都會吃茄汁鯖魚麵
方便、美味、又快速
今晚就來煮一下罐頭麵❤❤
哇！肉醬加進來….好喔，謝謝阿嬤的教導分享！謝謝你們！
我蠻喜歡 加嫩豆腐 感覺心都要暖暖的
我們以前都是會先加蒜頭跟三層肉爆香還有一點醬油再加罐頭下去煮，會多一種層次！ 魚肉可以快起鍋再放，魚比較不會散掉
用箭筍罐頭配鯖魚罐頭也不錯。
謝謝你的建議下一次阿嬤來煮看看
小時候颱風來停電就是煮茄汁鯖魚＋麵疙瘩，然後放黑醋辣椒醬
原來這個是颱風麵 小時候我都叫他魚罐頭麵麵😂
家裡有個很會煮飯的阿媽真好。我家媽媽現在都不煮，都吃外食，想吃要自己煮，沒人煮給自己吃。每次看都好羨慕。有時很忙，真的都沒人煮。
買個萬用鍋，洗好切好全部材料倒進去，等它自己煮就好了
吃曾經人生低潮期是靠這渡日子，看的有感觸
好懷念的一道菜...媽媽的味道
我們家是用關廟麵下去煮，配料都是一樣的煮法！從小這樣吃到大，我超愛吃這樣煮的麵😂可以連吃兩大碗😂😂😂
阿嬤口條很棒耶，不簡單
先加蒜頭及蔥段先爆香，然後鯖魚罐頭下鍋，撒些米酒，一起拌炒，加飲用水，水滾煮麵條，麵快熟打蛋花，放些韭菜段，煮30秒，起鍋，試試我的方法，保證美味
(不推薦加肉燥罐頭，味道不搭)
再加一罐味全辣肉醬 風味更讚
我都先炒蛋再放水開始煮麵，讓蛋去吸飽湯汁也可以放關廟麵下去煮 看個人口味啦 沒有什麼一定要怎樣煮才對 自己覺得好吃覺得爽最重要🤣🤣🤣
好吃
我住屏東，小時候颱風天，或下雨天，爸媽就是習慣，煮這道同榮魚罐頭麵，簡單方便吃😋
懷念的味道！
我屏東的阿嬤都下韭菜
果然~~薑....還是老的辣！！
「老司機」最了解什麽加什麽的口味、味道~~~~最可口！！是啊！蛋花~~沒讓它結塊.......整個散掉的話~~吃了就沒意思了~！！👍👍👍
小時媽媽也常煮。😊😊😊
韭菜+豆芽菜便宜又好吃
都可以喜歡吃什麼就煮什麼
小時後真的很常吃😋
昨天才跟我媽說很久沒吃，今天影片就出現了😂😂
要用炒蛋更適合更香。
阿嬤的有肉醬欸～昨天有煮過，下次再來煮肉醬版的。感覺味道一定豐富！
真的放肉醬真的好吃
加肉醬真的很好吃！
這個真的超好吃，沒事也會煮來吃，如果蛋炒蒜苗加進去，味道更香
厭食症患者看阿嬤煮東西都能不藥而癒…
我媽很利害颱風天也跟平常吃的一樣，這次陪她去買菜，看她為了家人跟山寨王一樣很想流淚
阿嬤。我們煮颱風麵了
懷念的露營之麵
阿嬤阿嬤阿嬤🎉🎉🎉🎉阿嬤萬歲🎉🎉🎉
原來不是只有我們家會這樣吃😂
素食
阿䧞抿嬤的講解簡單俐落👍👍👍
這個醬真的萬能，還可以煮乾拌麵👍
我們家也會煮這個❤
家有個萬能阿嬤，福氣啦。
阿嬤真的很棒
新東陽辣肉醬...我本身不愛吃辣...
但阿嬤這種的我可以接受...我媽也是這樣煮的...
我家不煮這種麵，但我第一次吃到這種麵是在救國團戰鬥營的時候，在野外煮這種麵方便又好吃👍💪
我常常把鯖魚罐頭當零食吃 我去產地買也要三個100 其實就近去超市買就很便宜
好羨慕這些家常菜，看起來很有溫度又美味
我爸爸小時候媽媽加班不在家😂😂😂也是煮這個給我們吃
學會了 謝謝阿嬤
原來就是要加肉醬啊！學到了
好吃哦
颱風必须要吃的麵🍜🎉🎉🎉🎉
素食
這種罐頭麵超好吃的！🤤🤤🤤
颱風的時候我也有煮來吃喔~👍不過我只有放魚罐頭,下一次來放肉醬看看。謝謝阿嬤~🙇
阿嬤好可愛唷
我阿嬤也會煮這個給我吃🥹🥹🥹
好懷念颱風麵這個叫法（可能是太久沒放過颱風假了）
我平常想不到晚餐吃什麼的時候也常煮，下次來試試再加肉醬！
以前吃過都只加其中一種罐頭，下次來試試🤤🤤
好吃.可以試試看.吃了就知道
喜歡妳的隨性，謝謝分享
我們家吃颱風麵還會加竹筍罐頭
超愛這個麵！方便又好吃 謝謝阿嬤❤
阿駡的美甲狠美喔🎉🎉❤❤
蠻好
小時候颱風來，我媽媽也會煮颱風麵
懐念的味道😮
這我也稱為 "登山露營麵"
很好吃
好棒👍
阿嬤可愛，謝謝阿嬤的分享，已訂閱。
這個40多年前有一天假日加班剛好又叫不到便當，後來就去好同事家的老公也是這樣煮，麵煮三文魚，當初我很懷疑這怎麼能吃，不會很噁心？最後肚子餓了吃了第一口，好好吃呦，有開胃又暖胃，超級好吃的，我各人覺得好，我很懷念我的好同事
颱風麵❤想爸爸了
😂😂其實也能煮味增豆腐香菇肉末麵
前兩天颱風剛煮這個麵耶 超應景
❤❤❤
也可以先炒蛋 再加水 這樣更有香氣
是炒蛋酥
@@jamymao請問炒蛋酥是什麼意思
@@somaliey3504 是一種客家菜系裡面常見的料理手法。
一般在家裡的話，就是中火把蛋一直煎，煎到出油為止。會變成顆粒狀有點像油蔥酥焦焦的，會有特殊的蛋香。一般是用來增加湯的香氣。
在餐廳，大部分是直接以漏勺下油鍋，去炸出酥香來入湯。
@@jamymao 謝謝你
我個人比較喜歡先把蛋炒一炒（有蛋香味）
看個人喜歡就好了
看起來好好吃！！可惡第一次煮就失敗，買到鮪魚罐頭......
加油再去買回來煮一次就好
我都是加番茄醬，有時再加番茄，下次換加肉醬試看看
好吃哦
馬上去補貨😂 3:36
真的耶，小時候颱風天不能出門，家裡都煮這個，現在自己在外面生活，颱風的時候我也煮了這個😂
颱風天煮茄汁鯖魚麵是全國統一的嗎？🤣🤣🤣
颱風來的時候什麼都貴. 這樣子煮比較省錢.又省時間.一鍋煮到底
阿嬤讚
平均一人分約50元，算是很合算。
小時候阿嬤也煮過這個😭
好想有阿嬤
下次學阿嬤多加新東陽肉醬，不知道是怎樣的新滋味😋好想吃。
真的好吃放肉醬
只能說很好吃，上次颱風，
我就備了一罐肉醤跟茄汁魚，可惜了我懶，到現在還沒煮。
放了湯會更濃更香
外面是颱風的聲音嗎? 好讚的背景音，哈
是真的颱風當天拍的🌀🤣
❤
我會把魚肉另外放，最後再加下去，因為這樣子煮久了魚肉都會澀澀的沒味道
我家都用百懿麵
瑄瑄每個禮拜幫阿嬤清一次冰箱😂
對啊
超愛吃這個的
有時候也會自己煮一下
真的香
辣醬嘎理，沙茶醬裡面還是有蘇丹紅
有噢
颱風麵的靈魂
1、五花肉炒香加進去滾
2、蛋炒過炒熟加進去滾
3、貢丸切片下去滾
這樣才是颱風麵的味道🎉
（有興趣的朋友不妨能試試看喔）
我媽都煮米粉湯
辣醬嘎理，裡面還是有蘇丹紅