#24 Red Córdoba Sin Gluten

Conocemos la recién presentada "Red Córdoba Sin Gluten".
Una iniciativa de la Asociación de Celiacos de Córdoba, financiada por el Instituto Municipal de Desarrollo Económico y Empleo de Córdoba (Imdeec) del Ayto. de Córdoba y la colaboración de UCOTUREM.
Elena, nos cuenta en qué consiste la Red Córdoba Sin Gluten, que contará con su propia web y app para localizar los establecimientos que serán asesorados previamente y de manera gratuita por una empresa de seguridad alimentaria para garantizar que tienen una oferta gastronómica libre de gluten, de calidad y segura.

[@rob9976]

Hola , lo primero agradeceros vuestro esfuerzo y dedicación en "sin gluten" .¿ Donde puedo encontrar los requisitos para que un restaurante cumpla para ser incluido en la red sin gluten? Gracias

[@rob9976]

Comer en un restaurante normal con opción sin gluten, es muy difícil q la comida que te pongan no este contaminada. Esa es mi experiencia. ¿Tenéis alguna recomendación o consejos?. Gracias