Te quedó arenoso porque seguramente se cristalizó para eso tienes q colocar una crema de leche de buena calidad q tenga un teor de grasa de 17% o más y también la leche condensada no puedes usas de esas de sigan mezcla láctea o con suero lácteo tiene q ser completa com un porcentaje de grasas preferiblemente 8% , y a la hora de cocinar tu brigadeiro de parchita no puedes hacerle a temperatura muy baja ni muy alta una temperatura media
Creo que la llaman custard de maracuyá (parchita, en Venezuela)
Eso se ve delicioso!!
Me encanto lo voy hacer ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Gracias por compartir la receta se mira deliciosa la estaré haciendo 😊
Que crema de leche utilizo ? La que yo conozco es más líquida
Rico ese relleno
Además de ese relleno con cuál otro se puede acompañar
Ricouuu😊
Una consulta esté relleno sirve para pionono?
Hola, la puedo batir?
Como se sustituye la leche en polvo?
Si no tengo leche en polvo es muy necesario?
Brigadeiro de parchita
Que es crema de leche ?
Que hago si al agregar el juego de maracuyá está muy caliente y se corta el mousse
Sirve para relleno de bombones?
X2
Muy rico pero se siente arenoso
Hola un gusto desde Venezuela las cantidades donde ls puedo ver
En el vídeo dice las cantidades 😅
Disculpe! Las cantidades de los ingredientes dónde los ubico? Gracias
Ahí lo dice en los audios.
Buenas noches. Dónde puedo ver las cantidades de los ingredientes??
Lo hice y se separo la grasa y bati, tal cual al final le puse el juugo caliente, no quedo de esa contextura y se siente arenoso..😢
Exactamente cómo a mi , y seguí la receta al pie de la letra , un asco de crema , ni buen sabor tiene a maracuyá y ya la hice dos veces .
Se separó la grasa y quedó arenoso, creo que debe ser la crema de leche con mucha grasa, voy a repetir con una crema de leche más ligera
Se me cortó la Lech cuando agregué el maracuya 😢
Y yo soy adivina cuál son las medidas????
Lo está diciendo en el video… 🥲
No veo la receta
Hola lo hice esta delicioso pero se siente como arenoso. Porque sería gracias.
Debe ser la leche en polvo
Te quedó arenoso porque seguramente se cristalizó para eso tienes q colocar una crema de leche de buena calidad q tenga un teor de grasa de 17% o más y también la leche condensada no puedes usas de esas de sigan mezcla láctea o con suero lácteo tiene q ser completa com un porcentaje de grasas preferiblemente 8% , y a la hora de cocinar tu brigadeiro de parchita no puedes hacerle a temperatura muy baja ni muy alta una temperatura media
Una pregunta crema de leche es lo mismo a sourcream o crema agria o se refiere a crema para batir ?
Gracias de antemano.
@@guilleaguilar2338 no es lo mismo , es crema para batir o heavy cream
Se ve ricooooo.
Gracias.
Me encanto lo voy hacer ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤