오마카세가 일본에서 비싼 이유가 아침에 경매 나가서 수산물 직접 사오거나 아니면 배타고 나가서 잡아옴 그리고 셰프를 양성 해도 초반에는 밥을 짓는거 3년 밥모양 잡는거 5년 회써는거 몆년 이런식으로 셰프를 양성했는데 우리나라에 들어 오면서 전문적 이엇던거 다 빠지고 그냥 ㅈㄴ 비싼데 양은 ㅈㄴ 적게 주는 이상한 오마카세가 생겨 버린 거임
@@MinsuKim-hq4ij그게 장인정신임. 톱니 하나를 만들때도 격차 없이 단단하고 완전하게 만들기 위해서 수십년 노력하는 것처럼 밥 한알도 신중에 신중을 더해서 만들어 주시는 거임. 모든 일이 파고들 수록 어려우니깐 그만큼 시간이 걸리고 또 우리가 그 노고에 맞는 가격을 지불하는 거임
여기 가봤는데 세상이 저를 상대로 몰카를 하는 줄 알았네요 짜게 먹는 편인데도 불구하고 음식들이 전체적으로 너어무 짜서 우리만 짠가? 하면서 드시는 분들 반응을 봤던 기억이 있네요 그래서 앵콜 스시조차 안먹었는데 오마카세가 매번 같은 구성으로 나오는게 아닌지라 저와 다를 수 있겠다 생각하네요
![[요리할레오] 처음 맛보는 촉촉함… 이게 정말 고등어? ∥강레오](/img/n.gif)
연관 동영상에서 풀버전을 감상하실 수 있습니다
열심히 하겠습니다
구독해주시면 절대 실망시켜드리지 않겠습니다
📍업체명: 스시소기
📍위치: 신사동 517-35
📍메뉴
런치 -> 이전 특가 50,000원
디너 -> 이전 특가 90,000원
영상 및 식당 선정 최고인듯 ㅎㅎ
지역별로도 올려주면 더 좋을꺼같아요~~
서울 서부쪽.. 많이 부탁드립니다 ㅎㅎ
이 글 보고 바로 구독
여기는 주류 필수 아닐까요?
스시 거품이 너무심함
이정도 가격이 적당한거 같음
특가가
언제까진가요?
오: 오늘 매출에서
마: 마진 빼고
카: 카드 수수료 빼고
세: 세금 빼도 존나남아
이건 왜 하트 안주냐
@@김솔-b5y 그냥 오마카세라하면 내용 보지도 않고 발작하면서 억까하는 댓글인데 하트 줄 이유가 있나
굳
좀 치네 ㅋㅋㅋ
그지들 너네들은 직접해먹어라 대접받을 자격이없다 자영업자가 무료봉사자냐
100g 주면서 딸기 15kg가 뭔 상관임? 그러면 오뚜기 딸기쨈은 딸기 15t들어갔다
ㅈㄴ웃기네 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ쌴
@Korean_arm_smell산수 못 해요?
150명
@Korean_arm_smell15kg÷100g=15?
아니 시뀌들아 틀린거 알고 비꼬는건데 왜 ㅈㄹ 이야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 물음표 안보여? 물음표 안보이냐고ㅋㅋㅋㅋㅋ
게이야... 컨셉이노?
9만원이 나쁘지 않은 가격이 된게 놀랍다 ..
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ
10년전 수요미식회에서 초밥편 했었는데 7만원이 가성비좋다고 하드라구요;;;
@@바람-e3w 음식이 많이 나오나보죠
나오는 것에 비해 ㄱㅊ다는거죠. 저런 집들 자료 좋은거 쓰면 재료비 장난 아닐텐데 요즘 바가지 씌우는 오마카세들과 비교해보았을 때 충분히 납득가는 가격이라는거죠
그러게 ㅋㅋ 인당 9만원이면 어딜 가더라도 맛있게 먹고 나옴.
4인상 기준 소주값 포함
40만원짜리 한상인데 ㅋㅋㅋ
그 가격으로 가성비를 따지고 있네 ㅋㅋㅋ
인생 단 한번의 오마카세를 한국에서 먹다니...
ㅅㅂㅋㅋㅋ
생각해보니깐 그렇네 ㅋㅋㅋ
9만원이면 괜찮은데 인생한번이면 안먹지 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
메뉴가 정해져 있으면 오마카세가 아니라 코스요리입니다
ㅋㅋㅋ이게 맞지
코스가 정해졌는데 웬 오마카세..
여기 매일 메뉴 바뀝니다... 가보고 까든가 알아보고 까세요ㅋㅋㅋ
가지도 못할 수준에 저건 신포도일 거야 라면서 까지 말구요
@@버터링-r9k 매일 바뀌면 오마카세 아님?
@@버터링-r9k그럼 오마카세는 도대체 뭐노
오마카세가 일본에서 비싼 이유가
아침에 경매 나가서 수산물 직접 사오거나 아니면 배타고 나가서 잡아옴
그리고 셰프를 양성 해도 초반에는
밥을 짓는거 3년 밥모양 잡는거 5년
회써는거 몆년 이런식으로 셰프를
양성했는데 우리나라에 들어 오면서
전문적 이엇던거 다 빠지고
그냥 ㅈㄴ 비싼데 양은 ㅈㄴ 적게 주는
이상한 오마카세가 생겨 버린 거임
오마카세 근본부터가 초밥집에서 주문할때 아무거나 달라는게 저렇게됀거
아니 매일 잡히는게 랜덤이니 아무꺼나 쉐프실력믿고 가는거 아님?
밥 짓은거랑 밥모양 잡는걸 8년을 할 이유가 있나요? ㅋㅋㅋ
@@MinsuKim-hq4ij그게 장인정신임. 톱니 하나를 만들때도 격차 없이 단단하고 완전하게 만들기 위해서 수십년 노력하는 것처럼 밥 한알도 신중에 신중을 더해서 만들어 주시는 거임. 모든 일이 파고들 수록 어려우니깐 그만큼 시간이 걸리고 또 우리가 그 노고에 맞는 가격을 지불하는 거임
ㅈ ㅣ랄하네 ㅋㅋ그냥 아침 일찍 바삐 움직이는사람은
큰돈 버는거야?ㅋㅋㅋ일찍 인나면 되겟네
그럴라면 술담배 안해야하고 대한민국 국민 다
부자되긋네
여기 가봤는데 세상이 저를 상대로 몰카를 하는 줄 알았네요 짜게 먹는 편인데도 불구하고 음식들이 전체적으로 너어무 짜서 우리만 짠가? 하면서 드시는 분들 반응을 봤던 기억이 있네요 그래서 앵콜 스시조차 안먹었는데 오마카세가 매번 같은 구성으로 나오는게 아닌지라 저와 다를 수 있겠다 생각하네요
여기 진심짜욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
오마카세를 간으로 맞춤답니다. 담에 오시면 셤셤한맛으로 즐기세요
몰카 오마카세였습니다
여길추천해서 놀랐습니다
단한번 가는거면 가격 고려 안하고 비싸고 퀄리티 좋은 곳 가는게 맞지 않나..?
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋ
말이 그렇다는 거지 아오
가성비 따져서 정했다곤 안 함
그러면 스키타나 지로를가는게 맞겠죠
좆선에 비싸고 퀄리티 좋은곳이 어딨음ㅋㅋ
대일본제국의 우수한 장인음식 따라한 것들뿐이지ㅋㅋ
하이엔드급 제외하고 미들급도 디너 보통 10만원 초중반인데 강남에 디너 9만원에 이정도 퀄이면 짱이네요..ㅎㅎ 담에 시간나면 가봐야겠네요
솔직히 오마카세 유튜버 말 듣고 갔다가 실망한적이 있어서 리뷰보고 가야겠다
우왓 대박 너무 맛있어보여요 ㅜㅜ
여기 저사는곳바로앞에있어서 자주갔었는데요 ㅎㅎㅎ 정말 가성비가 미쳤습니다! 쉐프님 아버지가 수산을 하신다하셔서 식재료 신선도가미쳤습니다 지금은 강남으로 이전했지만 ㅠㅠ갈때마다 행복했어요 저사는곳에있었을땐 69000원이었는데 가격이오르긴했네요 그만큼 구성도 는거같네요 추천합니다!!
이분이 올리는 영상 좋가는 한데... 너무 죄다 극찬만 하니까 쫌 그래요. 맛있는 가게만 찾아다녀서인걸까? 참고해주세요
그냥 광고쟁이임 강남에 날고 기는 하이엔드 오마카세집이 얼마나 많은데 엔트리 오마카세집을 인생 초밥집이라 하는 꼬라지 ㅋㅋㅋ씹
스시조 , 하네 , 세야 , 코지마 가서 초밥먹으면 오줌 지릴듯
오 9만원이면 진짜 나쁘지 않은 듯
9만원이 싸다고 생각하기엔
힐튼 하얏트 jw매리어트 뷔페가 13만원이다.. 거기도 스시는 저정도 퀄리티와 종류있고 스테이크 부위별, 양갈비스테이크, 랍스터도나옴. 다양만하지 퀄리티가 떨어지냐? 절대아님. 오마카스라이팅임
@@kik310 국밥충 느낌나네 ㅋㅋㅋㅋㅋ그냥 본인들이 괜찮게 생각한다는데 ㅋㅋ 걸뱅이가 뷔페 드립치면서 긁히는거 개웃김
@@kik310주말 18인데 회는 저거 반의 반도 안나오지 씹ㅋㅋㅋ 말도 안되는 소리를ㅋㅋㅋㅋ
호텔 디너 안먹어 본 사람 이면 이런 오마카세 좋아할듯요
@@jkih2645걸뱅이가 걸뱅이드립 치는게 더 웃긴거 ㅋㅋㅋ거지들이 있는척하지 실상은 방구석 바퀴벌레 돌아댕기는 반지하 걸뱅이가 ㅋㅋㅋ
*오 너무 맛있겠다*
누군가에겐 비쌀수도 누군가에겐 적당할수도 누군가에겐 쌀수도 있는거지. 꼭 악플을 달아야되나 모르겠네. 오마카세 기준 9만원에 저정도면 꽤괜인건 맞는거같고.
와 근데 영상만 봐도 진짜 신선하고 맛있을 것 같음
팩트) 저기있는 스시들 횟집에서 다 배달로 시켜도 9만원이내로 나옴ㅇㅇ
@@The_Right_Peoples_Life그렇구나
@@The_Right_Peoples_Life어느 집에서 시키면 저래 나옴?? 나도 시켜먹자
아씨... 오마카세 허세라고 생각핫는데 해외 사니까 질좋은 회 너무 먹고싶어요...
가보고싶네요 ~
와우~맛있겠다!😊
여기가 그 손님들 뒷담화한다는 그 오마카세인가요?
왜 사람들 오마카세라는 영상만 올라오면 개발작하면서 댓글에 와바박 갈기냐 ㅋㅋㅋ 저것도 정성이다
보고 가고싶어지는 오마카세는 여기가 첨인듯
님 맛집은 진짜 최고네요... 보는거마다 가보고싶네요.. 보통은 컨텐츠 양 채우려고 진짜 별로인데도 올리는데 여기도 좋네요
감사합니다😭😭
진짜 새벽에 잡아올린 신선한 걸까..;;
고등어는 신선한거 아님 회 못씀 비린내 지려서 , 만약에 고등어 초밥이 있는 집이면 우리집은 식재 자신있다는 소리임
그냥 코스요리인것을 왜 오마카세라고 하지 ㅋㅋ 오마카세는 주방장이 그날그날 있는 재료로 해주는거 아님?
저런 곳은 계절 따라 메뉴 바뀔걸
새벽에 잡아올린 고등어는 뭐 이틀전 새벽임?
그날 네타 컨디션 따라 코스가 달라지면 오마카세지 빡대가리임?
오마카세란 원래 내가 뭘 먹을지 알 수 없는 상황에서 주는대로 처묵하는게 맞는건데 요새는 예약제 고급 일식을 지칭하는 말이 되어버림
원래는 마카세루인데 그냥 비싼 코스요리는 으레 오마카세가 되어버림.
그니까 모듬초밥 여러개로 쪼개서주면 가격이 5배가 뛰는 창조경제가 되는거구나
인생에서 단 한번 가야하면 스기타 가야지..
전 사이토 ㅎㅎ..
둘다 가보심?
ㄹㅇㅋㅋ 스기타가 있는데😂😂😂
이 말 하려 했음ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 회원제라 입밴
마지막에 앵콜스시 뭔가요 미쳤다....
방어 전갱이 방어? 참치속살(아카미)
부럽네 난 집에서 냉동피자 돌려먹는다😢
진짜 뻥안치고 고생하시는 어머니 100만원 드리고 배고프니까 밥달라고하면 니 인생 최고의 오마카세가 실시간으로 나온다 배터질때까지
올바른 청년.
효자 청년
근데 9만원으론 안나오죠?
엄마카세?ㅋ
근데 그건 맛이 없음
뭐 저정도 먹으면 배안찬다 이러는데 생각보다 배부릅니당 .. 코스요리로 나오는이유가 조금씩 쉬엄다가 먹고 쉬엇다가 먹고 하면 훨신 배부름의 시기가 빨리찾아와용
인생에서 단 한번 오마카세를 먹을 수 있다면 전 3년 전 돌아가신 어머니의 밥상을 받아보고 싶습니다......
올해 어머니가 돌아가셨습니다.
이제는 제사상으로만 만나뵈야 합니다.
벌써 어머니가 보고싶어, 불효자는 웁니다
뭔 식사 한끼가 병원 진료비보다 비싼가요?
가격도 엄청 괜찮고 구성도 좋네요
그냥 바다 있는 관광지 가서 택시타고 괜찮은 횟집 가주세요 하면 손님도 그렇게 많지 않은 곳으로 가 주는데 2인기준 술 포함 15만원대만 먹어도 서비스 엄청 줌 ㅎ 말고기 초밥에 랖스타 꼬리회 줬는데 진짜 지림
이정도면 한 번 먹을만하지 않나요?
삼겹살 몇인분 생각하시나?
요즘 고급 중식집 코스요리도
7~8만원하지 않나요?
가성비 쩌네요
앵콜 스시도 추가 돈 받는건가요??
요즘 10만원 미만으로 저 퀄리티면 괜찮지.
언제부터 8kg짜리가 대방어로 불렸냐
대방어는 10kg이상 아님?
@@ABCDD_D 못해도 12킬로이상은 되야죠
@@SS-yy ㅇㅎ
@@ABCDD_D 보통 10킬로 이상되면 대방어라 하는데 회좋아하시고 식감 맛 잘느끼시는분 이라면 12킬로 이상 방어를 추천드려요
@@SS-yy 근데 12키로 이상 찾기 힘들던데 ㅋㅋㅋㅋ전에 13킬로?인가 먹어봤는데 차원이 다르긴 하더라구요 겁내맛있음
가성비 좋네요 감사합니다
좋다는 음식 챙겨 드시던 분들, 다 오래 살지 못했다.
네 알리지 말고 혼자 가셔서 많이 드세요
스시는 일본 서민 음식인데
한국에선 고급음식으로 아는거 보면
문화식민지 맞는거 같기도
인생에서 단한번먹을수있다면 죽기전 와이프가 가는길든든히먹으라고 차려주는 집밥오마카세를 마지막으로 먹고 마치고싶구나.
킹갓제너럴 쭌프로님
가게 월세에 도움 주셔서 감사합니다
넌 걍 평생 김밥천국에서 스폐셜세트만 먹어라ㅋㅋ 재료만봐도 비싼거만 잔뜩나오는데 9만원이면 ㅈㄴ싼거임 니가 걍 잼민이여서 물가를 모르는듯ㅋㅋ
웅넴 김밥천국만 감~~
@@jsjw8heye73y3ve 그래서 님 직업이?
@@jsjw8heye73y3ve 말하는거 보니까 편의점 삼각김밥 29일 먹다 저번달 말에 오마카세 한번 다녀오신것 같아요 부럽네요! 존나 비싼거 더 비싸게 주고 먹어서 좋으실거가타용
@@jsjw8heye73y3ve근데 저기 갈빠에 참치 먹는게 더 이득아님? 개인적인 생각
멀지만 꼭 가야겠다...
꼬레안의 허세와 니뽕의 가라장인정신이 만나면 아이템이 생성된다. 오마카세 뽀옹~
일본에서도 저런거 거의 없음ㅋ
한국에서 보여주기식 인스타 뽕으로 유행하는거지
일본에 한 관에 4만원하는 초밥도 있습니다. 그런 전문점에 가야 인생에 한번 가볼만 하지 않을까요.
언제한번 꼭 가고싶은 집이네요
이나라는 진짜 일본불매 어쩌구
반일 어쩌구 하지말자ㅋㅋㅋㅋㅋ
반일하는애들 정신병
가보고 싶네여
전 일본 시골가서 스시집에서 사장님이랑 수다 떨면서 1600엔짜리 스시에 아사히 맥주 먹은게 최고였습니다
저도 그런 경험 해보고싶네요👍
그냥 우리나라 일식집가면 스끼다시 엄청 나오는게 순서대로 주지만 않을뿐 오마카세 아니냐? 가성비도 좋고.
맞는 말
지금 영상같은 논리면 정확하심
오마카세가
아니라 코스요리라고해야 맞습니다 정정부탁드립니다
ㅈㄹ하네
@@쥬뗌므-d6d 맞는데 ㅋㅋ 코스요리가 맞는거지 왜 한글로 하니까 뭔가없어보여? 저런건 오마카세가 아니라 코스요리라고 해야 맞는거란다
코스가 맞긴함
@@쥬뗌므-d6d 반박해봐 ㅋㅋ 오마카세 뜻도모르고 그저 비싸게팔면 찬양질하는 더러운쉑 ㅋㅋ 코스요리라하니까 뭔가 볼품없어보임?ㅋㅋ 오마카세라하면 비싸게 쳐받아도 뭔가있어보임? 제발 sns선동질에 당하지말고 정신차려라
@@이학용-v1u 저기 니기리 메뉴 자주 바뀜. 그날마다 좋은 생선으로 주방장 마음대로 내어주는 거라고 생각하면 오마카세가 틀린 말 아닌데
한국 오마카세 중에서는 가격대비 양도많고 퀄도 좋은거같은데
가성비 지리네 😮
인생 딱 한번이라며.. 근데 여길 왜 가...
인생에서 단한번이면 제일 비싼걸 먹어야죠;;
와... 살면서 한번 꼭 먹어보고 싶당
이정도면 괜찮은 것 같아요. 영상을 넘 맛깔스럽게 찍으셔서 더 그렇게 보이는건지.. 모르겠지만 어쨌든 정성이 들어간 것 같아보여요 전ㅎㅎ 구성도 괜찮고 싱싱해보여서 첨으로 오마케세 보고 먹고 싶단 생각 들었네요
김밥천국 양푼비빔밥이 더 배불러요
그러실거면 똥드세요 더 배부를텐데
@@남대귀신그 프사
ㅋㅋㅋㅋㅋ 올해 가장 웃었네
어디인가요?
오 ㅎㅎㅎ 구독해서 영상 잘보고있습니다👍
감사합니다😍
그런데 오마카세도 사비누키가 되나요?
와 진짜 가성비좋은듯
인생에서 단 한번 오마카세를 먹을 수 있다면, 애들먹이겠음
니기리가 뭐에요?
내가 먹을줄 아는게 한가지도 안나오네...ㅋㅋ 김밥천국이나 가야징
단한번이면 좀 비싼거 먹는게 좋지 않을까요..
고등어 대박이다
오마카세치고는 가격이 그렇게 부담스럽지 않은거 같다
스시소기 찍어놓음 ㄳㄳ
오마카세 여러번 갈 수 있으니 저는 다른곳 가겠습니다.
꼬치고기 졸맛탱
오늘 딸기 15톤 들어간 오뚜기 딸기잼에 버터 15톤 들어간 모닝빵에 발라먹엇어요
유용한 영상인데 굳이 꼬아서 보는 댓글들은 뭐임?;; 난 보자마자 담에 가야겟다는 생각만 들억는데
안키모 먹고 안키모찌했나요?
5월에 한번 가보겠습니다^^
이 영상 보면서 먹는 컵라면보다 오마카세가 맛있을거라 확신한다
소주 막 들어가겠닼ㅋㅋㅋ
대방어는 9kg 이상 부터 입니다. 9kg 미만은 중방어 입니다.
싸네요 2003년에 신사동에서 8만원짜리 일식집 갔던 집이 기억나는데 그 집보다 낫네요
요즘 문화가 허세에 찌들다못해 허세 그 본체가 되었구나 개탄스럽다
…? 이정도면 가격대비 나쁘지 않은 것 같은데 댓글 반응 개살벌하네 ㄷㄷ
어디죠
인생에 한번만 오마카세 갈 수 있으면 당연히 제일 비싼 오마카세 가지
신촌 여우골 스시 강추
모듬초밥 13000원에 우동까지 서비스로 준다
가끔 서비스로 초밥 한두개 주심
여기 뒤주방. 공사했겠죠??...
리필되나요??
왜 코스요리라고 안하고 오마카세라고 하는거임?
김치프리미엄생각하면 여긴 진짜 싼편임!!
이정도면 딴곳 15이상일걸요??
솔직히 만엔으로 일본에서 이렇게 코스 먹을 수 없음 3만엔이라도 이 퀄리티 나올까함
금태 한번 먹어보구 싶구나
인생에서 단 한번 오마카세 먹는데 저런곳에서 먹는다고...? 일본에 얼마나 하이엔드급 전설의 오마카세 장소가 많은데...
9만원이래잖아 가난한 너생각해준듯
서울에는 맛집 없어요.. 맛집은 무조건 바닷가 산지에 있습니다.
서울까지 올라가는 유통 과정에서 산패가 생각보다 심합니다. 신선도 역시 급감하고요.
송도, 해운대 2만8천원짜리 스시 부페가 강남 18만원짜리 코스보다 훨씬 더 퀄리티 좋습니다.
오마카세...그냥 " 회 위주 일식 코스요리 "으로 쓰이는 늬낌이긴함ㅋㅋㅋ
그래도 여기는...부모님 대리고 가고싶긴하다