안성재 셰프님의 '모수 홍콩' 미식 탐방기 (with 홍석천)

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,9 тис.

  • @YOOXICMAN
    @YOOXICMAN  24 дні тому +400

    다음주 시칠리아 푸드트립 마지막편이 업로드 됩니다!!
    🔽오늘 영상에 등장한 장소 지도 링크와 촬영도구🔽
    ✅ 브이로그 카메라 : link.coupang.com/a/bmCkbz
    ✅ 푸드 카메라 : link.coupang.com/a/bmCliz
    ✅ 동시녹음 보이스 레코더 : link.coupang.com/a/bKOfpo
    ✅ 후시녹음 나레이션 마이크 : link.coupang.com/a/bnDkq7
    ✅ 랩탑 : link.coupang.com/a/bmClTW
    (이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
    모수 홍콩 maps.app.goo.gl/YbnnoFwGEwP9ofiQ6

    • @Collaintp
      @Collaintp 24 дні тому +5

      미식가 클라스

    • @djejejjfkfkkdjzhs
      @djejejjfkfkkdjzhs 24 дні тому +2

      ㅁㅊ 석천이형 개동안이네 ㄹㅇ 10년전이랑 똑같음😮😮

    • @Gigacharm.
      @Gigacharm. 24 дні тому

      모수에서 모의 수가 없는 분과 함께...

    • @위아래위위위례
      @위아래위위위례 24 дні тому +1

      마지막 약과 안셰프 할머니스토리가
      있어 늘 마지막에 나온다는...

    • @flcndjfwpeofhgoqhfRk
      @flcndjfwpeofhgoqhfRk 24 дні тому +1

      왜 모수 홍콩은 아직 미슐랭 별을 못 받았을까요..? 그게 궁금하네요. 한국이랑 똑같은 메뉴인데.

  • @eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeekeee
    @eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeekeee 24 дні тому +8199

    *요약) 육식맨과 홍석천이 아무튼 홍콩에 갔다*

  • @roller21coaster
    @roller21coaster 24 дні тому +1400

    그 어떤 모수 리뷰 중에서도 가장 모수를 가고 싶게 만드는 영상이자 개꿀잼인 영상

  • @duto456
    @duto456 23 дні тому +332

    미슐랭 3스타 레벨은 차원이 다르구나...
    이 매장 하나를 위해
    그 국가를 여행할 가치가 있는게 3스타..
    진짜 개쩌네요.

    • @Kerningcityboy
      @Kerningcityboy 16 днів тому +11

      홍콩 모수는 3스타 못 받았는데용

    • @remido9321
      @remido9321 16 днів тому +7

      @@Kerningcityboy 맥락이 그걸 의미하는건 아닌거 같은데... 모르겠네요. 저 사람이 미슐랭이 식당이 아닌 사람한테 부여되는걸로 오해하고 있다면 잘못된 정보를 바로잡아주는게 맞긴하죠

    • @LEOmess1realGOAT
      @LEOmess1realGOAT 12 днів тому +6

      사실 도시마다 기준이 다르다는게 미슐랭의 아쉬운 부분 파리의 미쉐린3스타는 다른 지역에 비해 압도적으로 어려워서 5스타 취급을 받고있죠 ㅋㅋ

    • @G양-I9금-야노-d3e
      @G양-I9금-야노-d3e 11 днів тому

      ↿🕣

    • @김토끼들
      @김토끼들 8 днів тому +2

      ​@@Kerningcityboy재료가 한국보다 훨씬좋아서 더 맛있다고합니다.. 미슐랭의 신뢰성없음을 보여주는 예시이지요

  • @마느리
    @마느리 24 дні тому +1739

    30:54 단새우랑 석천님 머리의 연결이 자연스럽네요

  • @고기가제일좋아-e8x
    @고기가제일좋아-e8x 22 дні тому +56

    와 영상이 이렇게 긴데도 지루한 시간없이 정말 재미있게 봤어요.
    기회가 된다면, 아니 기회를 만들어서 홍콩모수는 꼭한번 가봐야겠네요

  • @두둠칫둔두루누
    @두둠칫둔두루누 24 дні тому +1888

    23:51 유리에 비친 석천이형 촬영팀한테 한입 주는거 ㅠㅠ 너무 감동이잖아

    • @End-q5k
      @End-q5k 24 дні тому +45

      감동이네

    • @블루베리파이-x5c
      @블루베리파이-x5c 24 дні тому +310

      예전에 홍석천씨 식당 불로 다 태워먹은 사람 선처해준 것도 그렇고 진짜 착하시긴한듯

    • @라라라-k6e
      @라라라-k6e 24 дні тому +316

      ​@@블루베리파이-x5c 게이드립 막 갈겨도 사람들이 좋아하는 이유가 있음ㅋㅋㅋㅋ걍 사람이 온순하고 착하신듯

    • @Lima1trmph
      @Lima1trmph 24 дні тому +255

      잘생겼었나본데

    • @Aliuni-k7l
      @Aliuni-k7l 24 дні тому +33

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​@@Lima1trmph

  • @eddykim_0118
    @eddykim_0118 24 дні тому +70

    영상만 보는데 왜 맛이 느껴지는거같은 착각이 들까요. 묘사를 너무 잘해주시는 것 같아요

  • @linahan9854
    @linahan9854 24 дні тому +271

    홍석천의
    엄마 맨트…. 너무 가슴깊이 와 닿네요…

  • @안두인-n6s
    @안두인-n6s 23 дні тому +429

    청각장애인입니다
    인간극장 비슷한 자막 주셔서 감사합니다ㅠㅠ

    • @갑분싸-c6r
      @갑분싸-c6r 23 дні тому +10

      제가 감수성이 떨어져서 그런는 데 청각장애인은 꿈속에서 소리 들리나요?

    • @안두인-n6s
      @안두인-n6s 23 дні тому

      @@S6E9X-74 정말 죄송합니다

    • @안두인-n6s
      @안두인-n6s 23 дні тому +8

      @@갑분싸-c6r 정말 죄송합니다

    • @hw5088
      @hw5088 23 дні тому

      @@S6E9X-74메이플 프사 … done

    • @고추장-t2k
      @고추장-t2k 23 дні тому +59

      @@안두인-n6s님이 죄송할게 뭐가 있나요

  • @user-pe2ek3hi9w
    @user-pe2ek3hi9w 24 дні тому +636

    이거보니까 꽃잎이 이해가 간다ㅋㅋㅋ 맛피아랑 스타일 완전 극과극이네ㅋㅋㅋ 맛피아는 거의 축제수준으로 화려한거 다 때려박던데 접시에 장난감까지 올라가던데ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @realbotin
      @realbotin 24 дні тому +136

      레스토랑 컨셉 차이도 있음 모수는 파인다이닝이고 맛피아 레스토랑은 좀더 라이트한 캐주얼 다이닝 느낌

    • @user-vl6vy6ui2w
      @user-vl6vy6ui2w 23 дні тому +94

      애초에 목표가 다름. 맛피아는 한국에서도 나폴리 현지의 맛 먹어봐 정도 느낌으로 하고 싶은거 할 수 있는거고 이런 레스토랑은 진짜로 별 노리고 빡세게 운영하는 거니까

    • @seoulPark3
      @seoulPark3 23 дні тому

      근데 중간에 금박은 뭐임? 개얇아서 식감도 없고 맛도없고 순수하게 시각적인 플레이팅인데 꽃으로 지1랄한다길래 자기는 안그러는구나 싶었는데 또 금은 올리네

    • @erickang3848
      @erickang3848 23 дні тому +181

      ??? : 우린 파인다이닝인데 건담 올라가는데?

    • @마마마
      @마마마 23 дні тому +75

      @@erickang3848대 현 석 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @eprasiap
    @eprasiap 23 дні тому +15

    모수 리뷰 영상중 제일 재밌네요. 자꾸 생각 나서 세번 째 보는 중입니다

    • @n양-l9금-떡방-h2c
      @n양-l9금-떡방-h2c 4 дні тому

      홍석천님 넘 좋아했는데 이 영상에서, 보니 반갑습니다 영상도???? 훌륭합니다~~~~~

  • @user-skdkfktnenwh
    @user-skdkfktnenwh 24 дні тому +295

    난 파인다이닝에 대한 식견이 좁지만,,,마지막에 말한 미슐랭쓰리스타의 정의를 듣고 격하게 동의함. 저기 하나때문에 홍콩가보고 싶다라는 생각이 들음. 진심으로. 대박이다,,,,

    • @개ka123
      @개ka123 21 день тому +1

      ...다 맛있다고 하는거 자체가 좀..

    • @Rosebud-yw6lq
      @Rosebud-yw6lq 20 днів тому

      저기는 쓰리스타 아니잔여

    • @천둥의신츄르
      @천둥의신츄르 20 днів тому +2

      홍콩이 아니라 홍콩입니다

    • @Tyghvb-k1p
      @Tyghvb-k1p 15 днів тому +2

      ​@@개ka123맛 없겠음 그럼?

  • @xxx-bf8eg
    @xxx-bf8eg 23 дні тому +32

    육식맨님 말 진짜 너무 잘하시네요ㅋㅋ 감탄이 나올정도로 말을 잘하시네 와..👍

  • @정기봉-x7m
    @정기봉-x7m 24 дні тому +228

    소믈리에 분이 설명할 때 표정을 보면 먹기도 전에 손님 입장에서 기분 좋아질듯

  • @catndice
    @catndice 21 день тому +5

    홍석천씨가 간혹 던지시는 멘트 하나하나가 보석 같네요.

  • @29an_29AN
    @29an_29AN 24 дні тому +141

    안성재 쉐프님은 완전한, 완벽한이라는 수식어가 소박하다고 느껴지는 몇 안되는 쉐프들중 하나인것같다

  • @lisayi7361
    @lisayi7361 24 дні тому +44

    유튜브를 잘 안보기도 하고 봐도 끝까지 못보는데 한번도 쉬지 않고 끝까지 봤습니다. 함께한것 같은 느낌이 들 정도로 빠져들게 영상을 찍어주셨어요. 잘 봤습니다. 음식 하나하나 신기하고 오픈주방 마지막 청소하는 부분까지 놀랍네요

  • @charlotte3079
    @charlotte3079 24 дні тому +144

    우와~~모수 리뷰 중에 최고에요 👍

  • @메이플스토리월드
    @메이플스토리월드 23 дні тому +15

    두분다 홍콩가셨네요~ 좋아보입니다♥

  • @colcolcoljin4676
    @colcolcoljin4676 24 дні тому +663

    ㅠㅠ 외국술 설명부분 잡식맨에 올려주심 안될까요? 음식과의 페어링 원리도 설명해주셨을거고.. 파인다이닝 경험의 핵심 중 하나라 생각하는데 간접경험 해보고 싶습니다~~!

    • @김연주-x3n
      @김연주-x3n 24 дні тому +54

      맞아요 그밖에 파인다이닝 관련해서 여러 간접경험들도 해보고 싶어요 ㅜㅜ 암튼 오늘 너무 좋은 컨텐츠 제작해주셔서 감사드립니다!!(윤하콘서트곧해여

    • @eehuew
      @eehuew 24 дні тому +3

      동감합니다

    • @cexpistols4796
      @cexpistols4796 24 дні тому +13

      그런 부탁은 돈이라도 좀 쏘면서 해야하는게 매너 아닌가

    • @user-hl445
      @user-hl445 24 дні тому +1

      개추 ㅋㅋ

    • @Commentdragon
      @Commentdragon 24 дні тому +93

      @@cexpistols4796 이런 훈수는 돈 내고 해야하는거 아닌가

  • @전한길발톱의때
    @전한길발톱의때 18 днів тому +7

    음식 표현이 너무 좋습니다 괜히 백만구독자가아니네요 정말 기분좋게봤습니다

  • @hinasan_
    @hinasan_ 24 дні тому +276

    파인다이닝은 음식을 먹으러가는게 아니라 경험을 산다고 하는말이 정말 파인다이닝을 관통하는 말같다..

    • @제네시스BBQ
      @제네시스BBQ 23 дні тому +9

      결국은 맛있는 음식 먹으러 가는거죠ㅋㅋㅋ

    • @Alcohol_soju
      @Alcohol_soju 22 дні тому

      @@제네시스BBQㄹㅇㅋㅋ

    • @KYUNGCHOLee
      @KYUNGCHOLee 22 дні тому

      뭔이게 경험이야 븅신 진짜
      오마카세나 사치 를 부리는건 경험이 아니에요

    • @JK-cj9oe
      @JK-cj9oe 21 день тому

      예술공연이래요

  • @Squirrel_love-i9y
    @Squirrel_love-i9y 23 дні тому +7

    홍석천님 넘 좋아했는데 이 영상에서 보니 반갑습니다-! 영상도 훌륭합니다-!

  • @킹콩
    @킹콩 24 дні тому +266

    가서 먹어본것 같은 느낌이에요. 영상 잘 봤습니다😊

  • @iI1iiiI1i1II-i6u
    @iI1iiiI1i1II-i6u 23 дні тому +19

    육식맨 채널 시청하기 시작한 이래 처음으로, 스킵 버튼 안누르고 첨부터 끝까지 봤습니다. 음식도 물론 훌륭하겠지만 그걸 생생히 전달하는 육식맨의 능력도 대단하네요 ㄷㄷㄷ

  • @fargo90
    @fargo90 24 дні тому +402

    비쥬얼이 머 거의 형제급 ㅋㅋㅋㅋ

  • @minsumansumon
    @minsumansumon 24 дні тому +20

    나도 진짜 돈 많이 벌어야겠다.. 언제 저런거 먹어볼까

  • @붉은바지-y9d
    @붉은바지-y9d 24 дні тому +72

    디저트에 대한 한국인 최고 칭찬
    ‘안 달아서 좋네’

  • @dhk2117
    @dhk2117 24 дні тому +17

    수상할 정도로 홍콩한테 광고 많이 받는 유튜버

  • @linepoem
    @linepoem 24 дні тому +79

    홍콩에 있는 모수인데 중요 재료들은 다 한국에서 공수해온게 광기네

  • @팀할리갈리
    @팀할리갈리 23 дні тому +10

    정진환 김한울 쉐프님! 흑백요리사 시즌2 참전 가십시다! ㅎㅎ 방송으로 만나고 싶네요.
    만약 출연하신다면 어떤 활약을 펼칠지 기대돼요

  • @29an_29AN
    @29an_29AN 24 дні тому +431

    뭔가 과하게 화려하지 않고 수수하게 아름답다는걸 음식으로 표현한듯한 정말 눈으로 즐기기에도 좋은 음식이네요

    • @Bumsu04
      @Bumsu04 24 дні тому +3

      수수하게 아름답다(금박지를 곁들이며)

    • @꼬양이-m8l
      @꼬양이-m8l 24 дні тому +34

      ​@@Bumsu04저 만두에 금박이라도 없으면 수수한 아름다움도 없음

    • @Bumsu04
      @Bumsu04 24 дні тому

      @@꼬양이-m8l 굉장히 모수ㄴ적인 문장이네요

    • @ofbyfor1177
      @ofbyfor1177 24 дні тому +36

      사치스럽지 않단 게 아님 ㅋㅋ 촌스럽지 않은데 화려하지 않고 매력적이라고.. 금박지 없었으면 걍 와사비가 그대로 보였을 건데 님 눈엔 저게 화려함??

    • @YochanCho
      @YochanCho 24 дні тому

      @@ofbyfor1177개인적으론 저 두부 디쉬는 겉은 안화려한데 속재료가 화려한점에서 금박이 없었어도 괜찮았을수도있겠단 느낌을 살짝 받았어요

  • @wadada0
    @wadada0 24 дні тому +13

    28:20 와인잔 위치선정 감사합니다

  • @브레멘음악대
    @브레멘음악대 24 дні тому +299

    11:05 한국인은 맛있는 국물을 먹었을 때 이렇게 극찬합니다.

    • @이삭쿤
      @이삭쿤 23 дні тому +3

      밥을 말아 먹을 수준이다? 이건 진짜 맛있는 국물이다

    • @천둥의신츄르
      @천둥의신츄르 22 дні тому +1

      국물이 아니라 국물입니다

    • @random0153
      @random0153 22 дні тому +1

      @@천둥의신츄르 아니라가 아니라 아니라입니다

    • @Harry_Poter_
      @Harry_Poter_ 21 день тому

      @@천둥의신츄르그쪽 요리가 더 싫었어요

  • @krystalcho3668
    @krystalcho3668 21 день тому +20

    홍석천님 욕하지마 소리 감사했음ㅠ 여럿이서 먹으러가서 욕하면서 먹는거 진짜 듣기힘듬😢

    • @l9야뎡-저장소nw-d5p
      @l9야뎡-저장소nw-d5p День тому

      뭔가 과하게?? 화려하지 않고.... 수수하게,, 아름답다는걸 음식으로 표현한듯한 정말 눈으로 즐기기에도 좋은 음식이네요

  • @JesusIsKanye
    @JesusIsKanye 24 дні тому +47

    21:29 칠레 와인 중 먹어본 것 중에서 가장 맛있는 와인 한번쯤 먹어보면 칠레에 대한 선입견이 사라지는 마법같은 와인이 모수에 들어가네요 저거 진짜 괜찮습니다

  • @진성챈덕
    @진성챈덕 24 дні тому +217

    육식맨님 남친이 생기셨군요 ㅇㅇ

  • @루루팡
    @루루팡 23 дні тому +10

    0:43 역시 탑게이 다운 멘트.. ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @tommy-ov2wp
    @tommy-ov2wp 24 дні тому +309

    아니 첨에 모수의 위용(?)때문인지 약간 조용조용 얘기하다가 갈수록 와인에 취함+음식이 개맛있음 콤보로 다시마아이스크림 가서 데시벨 개커진게 ㅈㄴ웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @천둥의신츄르
      @천둥의신츄르 16 днів тому

      위용이 아니라 위용입니다

    • @무야호-n8t
      @무야호-n8t 15 днів тому +7

      총알오징어 백종원쌤이 쓰지 말랬는데 모수에선 쓰네😂

  • @채널채널-h7b
    @채널채널-h7b 23 дні тому +4

    모수 후기들 여러개 봤는데 진짜 가보고 싶은 마음 드는건 처음이네요 ㅋㅋㅋㅋ와 표현력

  • @skymin0525
    @skymin0525 24 дні тому +154

    이런걸 볼수있다는게 너무 좋고 기쁘네요 항상감사합니다

  • @용호꿀주먹
    @용호꿀주먹 24 дні тому +15

    육식맨과 맨육식의 조합 좋네요

  • @yugneddy0321
    @yugneddy0321 24 дні тому +152

    매생이 부드럽죠. 굴 부드럽죠. 푸아그라 부드럽죠.
    텍스쳐가 없잖아요

    • @오늘시작-q7e
      @오늘시작-q7e 23 дні тому +14

      앜 선경롱기스트처럼 말하며 읽네요ㅜ

    • @6IXT4IL
      @6IXT4IL 23 дні тому +3

      도토리 부드럽죠. 트러플 부드럽죠. 잉걸불 부드럽죠.
      텍스쳐가 없잖아요!

  • @Operator00074
    @Operator00074 21 день тому +3

    육식맨 멘트에 더 빠져드네요 모수를 정말로 가고싶게 만드는 영상입니다. 안성재 쉐프님이 일식당에 일했던 경력이 있어서 그런지 해산물 선택과 조리법 그리고 사케 페어링까지...쥬욘다이나 지콘이 아닌 이소지만선택은 영상으로만 봐도 너무 퍼펙트한 선택인거 같아요......너무 맛있을거 같아요...정말 정말 가보고 싶네요 모수 한국이 재오픈하면 어떻게라도 꼭 방문하겠습니다.

  • @Collaintp
    @Collaintp 24 дні тому +2714

    육식맨 × 홍석천 서로서로 잘 어울린다

  • @여웉터
    @여웉터 23 дні тому +17

    중요한건 쉐프님이 안계셔도 그 맛을 느낄수잇다는게 중요한거같아요.

  • @kellypakr
    @kellypakr 24 дні тому +41

    다른분들은 나눠 올릴 분량을 한편에 올려주셔서 감사합니다.

  • @매봉이-w6y
    @매봉이-w6y 18 днів тому +1

    와~~~❤ 영상 감사해요~

  • @un230skdk2jas
    @un230skdk2jas 24 дні тому +98

    해외에 살다보면 부러운게 참 많다. 그 중에 특히 음식. 한식이 정말 맛있고 홍석천님 말씀대로 엄마의 맛이 가득한데 그 맛을 어떻게 세계로 전할 방법이 없으니까. 그러다가 강남스타일부터, 블랭핑크, BTS, 기생충 같은 문화의 힘 덕분에 한국의 식문화도 여기저기 전파되어서 너무 뿌듯 하더라. 다만 아쉬웠던 것은 10불 20불 음식은 이제 유명해졌는데 파인다이닝 같은 100불이 넘어가는 음식에서 한식의 위치는 찾을 수 없었다는 것. 옆나라 일본은 물고기 몇 점 팔면서 200불 300불 받던데.... 한편으로 부럽더라. 흑백요리사 방송 자체도 세계적으로 유명해지고 모수도 유명해지기 전부터 이렇게 한식을 갖고 세계에 도전장을 내밀어 별 세개를 받는 유명한 식당이 되어서 너무 뿌듯하다.

    • @iI1iiiI1i1II-i6u
      @iI1iiiI1i1II-i6u 23 дні тому +17

      어디 사시는지는 모르겠지만, 뉴욕에는 요즘 인당 300-500불 하는 한식 파인다이닝이 수십군데가 성업중입니다

    • @xia401
      @xia401 23 дні тому +4

      뉴욕가보면 한식 100불넘는것도 많아요

    • @fantasticBull
      @fantasticBull 23 дні тому +7

      지금 뉴욕은 한식 파인다이닝이 대세인데요......

  • @hikaritojigen
    @hikaritojigen 23 дні тому +5

    덕분에 훌륭한 간접경험 감사해요..🥺

  • @Gamja_healin2
    @Gamja_healin2 24 дні тому +286

    모수는 마크도 너무 예쁨
    재오픈하면 꼭 가보고싶다…

    • @조건우-z1t
      @조건우-z1t 24 дні тому +1

      예전에는 단가 문제로 잠시 중단된 적이 있었을까요?

    • @Poloxamine-tg8dh
      @Poloxamine-tg8dh 23 дні тому +17

      @@조건우-z1t 평론가가 단가 문제삼으면서 모수 어려웠던건 미슐랭스타 아예 받기 전 이야기구요 연초에 중단된거는 CJ랑 입장차이가 극명해서 파트너십 종료로 중단되었습니다

    • @조건우-z1t
      @조건우-z1t 23 дні тому +2

      @@Poloxamine-tg8dh cj와 갈등이 있긴 있었을 것 같습니다. 식품회사의 경우 음식이 나오는 속도를 빠르게 하는 경향이 있고, 모수와 같은 파인다이닝 사업의 경우 아무나 맛 볼 수 없는 창의성도 겸비해야 하는데 빠른 시간에 나오긴 쉽지 않아서 이에 대한 갈등도 있진 않았을까 싶어요.

    • @위아래위위위례
      @위아래위위위례 23 дні тому +7

      @@조건우-z1t CJ는 현재도 다수의
      파인다이닝 레스토랑을 하고 있습니다
      한식 이태리 일식까지... 음식 나오는
      속도는 상관없어 보이지요

    • @조건우-z1t
      @조건우-z1t 23 дні тому

      @@위아래위위위례 cj푸드빌 협력업체에서 20년도 12월까지 4년 2개월 정도 근무를 한 적이 있었는데요. 음식트렌트의 경우 많이 바뀌다보니 이익에서 많은 수익을 보려면 남들보다 앞서야 했기에 많이 바빴습니다.

  • @hypnos_foto
    @hypnos_foto 12 днів тому

    와.. 육식맨님 홍석천님하고 홍콩 가셨네요.. 홍콩 모수라니.. 너무 잘봤습니다.

  • @redmirk1
    @redmirk1 24 дні тому +155

    16:48 제주도에서 갈치국에 호박을 넣는게 기본인데 잘 어울리죠. 제주도 옥돔국은 뽀얗게 우려내는거라 호박을 잘 안쓰지만, 이렇게 쪄낸 거라면 약간 갈치국같은 접근으로도 볼 수 있을 듯하네요. 이런게 전통의 재해석이 아닌가 싶네요

    • @brandonheet
      @brandonheet 24 дні тому +3

      호박스프나 호박죽으로 하진않으니 맛자체는 아예 다르지요

    • @Dvhjgdsfhkmhhk
      @Dvhjgdsfhkmhhk 15 днів тому +1

      나 제주도 사림인데 맞네 갈치국에 호박 들어감

    • @현채빈-f3j
      @현채빈-f3j 12 днів тому

    • @마법소녀-v7r
      @마법소녀-v7r 5 днів тому +1

      갈치조림에 호박넣어도 맛나용

  • @smipson
    @smipson 24 дні тому +5

    9:40 이거 온라인으로 구매하려면 거의 9만원정도 하네요 (720ml)
    15:30 얘는 세전 35000원정도(750ml)
    18:39 75000원정도

  • @29an_29AN
    @29an_29AN 24 дні тому +98

    안성재 쉐프 스타일 보니까 나폴리 맛피아 꽃을 왜 싫어했는지 알것같은 😅

    • @Dvhjgdsfhkmhhk
      @Dvhjgdsfhkmhhk 15 днів тому +1

      근대 솔직히 그건 좀 과히긴 했음ㅋㅋㅋ

  • @홀롤롤로-n3v
    @홀롤롤로-n3v 13 днів тому

    진짜 단한번도 스킵 안하고 끝까지 다봄 왤케 재밌징 맛표현이 엄청 다양하시다 육식맨님👍👍👍

  • @조건우-z1t
    @조건우-z1t 24 дні тому +69

    "모수 "재오픈은 서울 근처에서 하게는 될 것 같은데, 만약 재오픈 한다면 8월에는 한 번 가보고 싶어집니다.

    • @아잉준
      @아잉준 13 днів тому

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지금이 11월달인데 무슨 8월 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 날짜 못새세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ??

    • @MWMW_
      @MWMW_ 13 днів тому

      ​@@아잉준 재오픈 내년 2월쯤이라는데

    • @jonjen685
      @jonjen685 13 днів тому +5

      ​@@아잉준와....문해봐라😂

    • @히츠그린-u7j
      @히츠그린-u7j 13 днів тому

      ​@@jonjen685넌 무뇌같은데?

    • @니냐뇨-j1e
      @니냐뇨-j1e 11 днів тому

      @@아잉준난독증이냐?

  • @더블제이_JJ
    @더블제이_JJ 23 дні тому +5

    음식에 대한 표현을 진짜 맛깔나게 잘하시네요ㅋㅋㅋ너무 가보고싶다

  • @농심신라면
    @농심신라면 24 дні тому +112

    24:30 이번영상 최고의 꿀팁 감사합니다,.

    • @WoungJinR
      @WoungJinR 24 дні тому +3

      아진짜 미쳤냐곸ㅋㅋㅋㅋ

    • @serestin33
      @serestin33 23 дні тому

      even 하게 핥는법

    • @JMJM_
      @JMJM_ 23 дні тому

      꿀팁인정. 상대가 혀에 힘 못빼고 저렇게 뾰족하게하면 진짜 짜증남 최대한 힘빼고 넙쩍하게 내밀어야함ㅋ

    • @범접할수없는존재
      @범접할수없는존재 21 день тому

      ㄴㄷㅁ

  • @쌈바랏차
    @쌈바랏차 23 дні тому +4

    파인다이닝 1년에 기념일로 두세번 가긴하는데 이거는 정말 놀랍네.. 퀄이 다르네요. 음식이 훌륭한지 영상이 좋은건지 구분이 안갈정도네

  • @fn-ej2gj
    @fn-ej2gj 24 дні тому +121

    홍콩 야경 진짜 사이버펑크 보는거 같네...
    멋있다

    • @구년-r2p
      @구년-r2p 24 дні тому +18

      아무래도 한국보다 더 차갑고 감정없는 삭막한 느낌이 잇음

    • @흐르-x1l
      @흐르-x1l 24 дні тому +2

      멀리서 보니까 그런듯.. 홍콩에서 아주 잠깐 있었는데 너무 삭막함

    • @brandonheet
      @brandonheet 24 дні тому

      삭막한 도시의 불빛 홍콩 그 자체

    • @user-yq7qb2ip9f
      @user-yq7qb2ip9f 23 дні тому

      @@흐르-x1l왜요?

    • @구년-r2p
      @구년-r2p 23 дні тому +5

      @@user-yq7qb2ip9f 왜요가 아니고 가보면 알아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @이정운-k5v
    @이정운-k5v 14 днів тому +1

    맛표현 리액션 진짜 취저네요 이분 ㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ표정이랑 말하는게 진짜 ㄹㅇ임이 화면밖으로도 느껴져요 ㅋㅋ

  • @dongkoodongkoo
    @dongkoodongkoo 24 дні тому +143

    2:09 왜 존윅에서 본 거 같지 착각인가

    • @한희-p8r
      @한희-p8r 24 дні тому +1

      헐 저도 그생각 했는데!!!

    • @groovyflowand6079
      @groovyflowand6079 23 дні тому +1

      그리고 블레이드러너도 오버랩되는 느낌

  • @아가리-y8i
    @아가리-y8i 24 дні тому +5

    감탄금치 못한다 홍석천 프로는 프로구나 멘트 윗트 훌륭하구나 지리긴하네 영상보는 내내 저러니까 프로지

  • @이서진-r3c
    @이서진-r3c 24 дні тому +16

    홍석천+모수 이런 경쟁력있는 컨텐츠 기획력이 육식맨을 125만까지 이끌어준 듯

  • @hsd-hsd
    @hsd-hsd 22 дні тому +6

    22:03 고기에 넣었던 바늘을 입술에 댔다가 다른 고기에 넣네.. 안성재 셰프가 알면 분노할것같은데..

  • @simokim2198
    @simokim2198 24 дні тому +99

    홍석천님 너무 좋아요 제가 학생때 처음뵌 연애인인데 너무 친절하셔서 아직까지도 기억나요...
    그리고 흑백요리사 자꾸 무슨 논란터져서 시칠리아 끝내기전에 급하게 올린 육식맨이면 개춬ㅋ

  • @JK-iv2ok
    @JK-iv2ok 24 дні тому +9

    의문인게... 3스타인데 주방 위생 마스크 모자는 한명도 착용안하네요ㄷㄷ

  • @멍청이028
    @멍청이028 24 дні тому +36

    개인적으로 자막 스타일은 전에 쓰던게 더 깔끔하고 가독성도 좋은것 같아요

  • @도윤-z9f
    @도윤-z9f 10 днів тому

    홍석천님 사석에서 우연히 뵌 적 있는데
    너무 친절하시고 젠틀하셨어요
    두 분 케미 너무 재밌어요 ㅋㅋ

  • @AvengerC
    @AvengerC 24 дні тому +45

    와... 영상 미쳤다...
    그 동안.. 뭔 한끼에 몇십만원을 태워.. 라고 생각해왔는데..
    진짜 사람을 궁금하게 만드는 영상입니다..
    하지만 아직 한끼에 몇십만원을 태울 용기도.. 능력도.. ㅜㅜ

    • @가나다-l5n6e
      @가나다-l5n6e 13 днів тому +1

      막말로 낚시 한 번을 가던 스키 한번을 타건 이것저것 하면 30 깨지는건 기본인데 절대 아깝다고 생각 안함 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @wooing-channel
    @wooing-channel 18 днів тому

    와 홍콩에서 한국을 먹는 느낌일것같아요...음식마다 술 다르게 페어링해주는것도 진짜 디테일...

  • @lowebeee
    @lowebeee 24 дні тому +29

    다음컨텐츠 모수 요리 따라하기 재밌을듯

  • @대들면니부모죽이기
    @대들면니부모죽이기 17 днів тому +1

    18:26 육식맨님 영상 처음보는데 구독눌렀습니다 배려하는 모습 너무 좋은 사람이라 느껴졌습니다 모수에 대한 리뷰도 잘 들었습니다

  • @cook3080
    @cook3080 24 дні тому +214

    0:34 어어...눈빛이...이상하다...

  • @DogTrader89
    @DogTrader89 18 днів тому +1

    04:43 영상 초반부터 너무 치명적이시다 ㅋㅋㅋ

  • @ingchae
    @ingchae 24 дні тому +17

    홍석천님 진짜 말씀을 어떻게 저렇게 잘하실까요 하... 너무 부러워요 ㅠㅠ

  • @Apt10655
    @Apt10655 24 дні тому +58

    육식맨님 음식평이 거의 와포이 수준인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @onellee92
      @onellee92 23 дні тому

      우와~~~~

    • @s___jsng
      @s___jsng 23 дні тому

      ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @kim-zw4gy
      @kim-zw4gy 23 дні тому +3

      zzzㅋㅋ ㅇㅈ 좀 과함..

    • @쯔바이
      @쯔바이 14 днів тому +1

      ​@@kim-zw4gy파인다이닝 정도면 과할만함 더군다나 미슐랭3스타면 말 다했죠 뭐 .. 물론 사람마다 입맛과 경험은 다르지만요

  • @디디-z5d
    @디디-z5d 23 дні тому +3

    오늘영상 진짜재밌다ㅋㅋ

  • @junghunseo
    @junghunseo 24 дні тому +371

    오늘 영상은 요리보다는 공연에 가까운 영상으로 생각됩니다.

  • @DD-rn5le
    @DD-rn5le 23 дні тому +2

    음식도 음식인데 중간중간 소소한 비하인드들도 참 재밌네요ㅋㅋㅋㅋ

  • @김새미로-g9w
    @김새미로-g9w 24 дні тому +18

    진짜 넋놓고 보게 됩니다...

  • @TAEOJIMIN
    @TAEOJIMIN 13 днів тому

    왜 저는 이분을 처음 알았을까요 ㅎㅎ 신기한 알고리즘의 세계~
    말하는 센스나 지식의 전달 수준이 너무너무 취향저격이네요❤❤
    이제부터 많이 시청할게요

  • @dltjrgmlkr
    @dltjrgmlkr 24 дні тому +21

    홍석천 이원일 채널도 구독자인데 석천이 형은 없고 육식맨님이 나오시더니 석천이 형은 여기 나오시네요 ㅋㅋ 너무 반가웠어요

  • @유령-w9d
    @유령-w9d 23 дні тому +3

    한국에 재오픈한다고해서 예약을 할수있을지 모르겠지만 저 도토리 국수는 한번 꼭 먹어보고 싶네요. 어떤 리뷰어는저 도토리국수 한접시 먹고 그냥 집에가도 33만원값은 한거라던데.. 진짜 상상이 안가네 국수,파스타 어떤 경계에 있는 맛일까

  • @lostarkdestroyer
    @lostarkdestroyer 24 дні тому +12

    결론:))맛있게 빛나는 하루였다.

  • @안녕그대로걸어가
    @안녕그대로걸어가 22 дні тому +13

    다른 영상들은 식사 느낌으로 접근해서 음식에 대한 설명 위주로 간다면, 이 영상은 파인다이닝을 간접적으로나마 체험한다는 느낌이 들어서 좋네요. 영상 길이가 길어지니,
    그곳의 어떤 실제 분위기와 시간의 흐름같은것들이 느껴져서 좋았습니다 😊

  • @김용재-o8g
    @김용재-o8g 24 дні тому +28

    안녕하세요 안성재 셰프 영상 재미있게 잘보고갈게요.
    그리고 항상 건강챙기고 행복하세요.

  • @꼼꼬미맘-p5h
    @꼼꼬미맘-p5h 8 днів тому

    열심히
    일하고 싶게 만드는 모수영상 감사합니다

  • @ethereal3540
    @ethereal3540 24 дні тому +11

    15:45 홍석천의 채찍play. . .

  • @gonran4661
    @gonran4661 16 днів тому

    이걸 보면서 느끼는건 언제한번 부모님 모시고 홍콩이던 한국이던 꼭 가봐야겠다 싶네요.😮😮😮❤

  • @idjdjdalal
    @idjdjdalal 24 дні тому +17

    홍석천님 중간중간 멘트 진짜 기가막히시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @bluecat5711
    @bluecat5711 23 дні тому +1

    26:30 거추장스러운 것 없이 오직 맛이 최우선인게 가장 멋있네요

  • @chronoexplorers
    @chronoexplorers 24 дні тому +6

    육식맨 홍석천
    프로페셔널 홍콩가기 ㄷㄷ

  • @suklim1072
    @suklim1072 17 днів тому

    저도 나파에 있는 후렌치 런드리 레스토랑을 이번 탱스기빙날 갑니다. 너무 기대가 되고 안성재님이 2번째로 일했던 곳이라 희망이 100% 입니다.

  • @rikkyu142
    @rikkyu142 24 дні тому +13

    11:01
    오랜만에 보는 육식맨 개빡침 모먼트ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @브로쇼츠
    @브로쇼츠 11 днів тому +1

    성재형 '이븐하게' 듣고 싶어서 왔는데... 아쉽지만 오랜만에 석천이형 & 육식맨 홍콩 MOSU 도토리국수 잘봤습니다 !!

  • @빽다방
    @빽다방 24 дні тому +13

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 빠르게 업로드 하려고 자막이랑 편집을 최소화 하셨나봐요 멋집니다!! 감사해요

  • @log8049
    @log8049 17 днів тому +12

    육식맨 영상은 신기한게 10초넘기기를 안하게됨

    • @HEO52.
      @HEO52. 10 днів тому +2

      존나 넘겼는데

    • @Kenny-cs1ou
      @Kenny-cs1ou 9 днів тому +2

      30초씩넘김 ㅅㄱ