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おもしろい方へはラーメン荘の中で1番美味い。しかもこの店員さんは最近こっちに来た方で接客も良くて1番好き
ほんとにこの仕事が好きなんだろうなって顔してる、素晴らし過ぎる
その笑顔と気持ちが客を寄せますねほんと気持ちよく食べれますｗ
16:23 竹取飛翔16:47 メイガスナイト18:01 ヴォヤージュ196919:01 暮色蒼然19:35 U.Nオーエンは彼女なのか？19:37 運命のダークサイド20:22 ハルトマンの妖怪少女20:58 砕月21:21 有機体全てのメメント24:16 幽霊楽団24:34 ネクロファンタジア25:20 信仰は儚き人間の為に27:16 デザイアドライブ
19:37、厄神様の通り道です
@@sabatatsu797 助かります、いくつか聞き逃しと聞き違いがあると思ったので…
@@もうはみ出さない いえいえ、しょーもない返信ですみませんｗ
蒼色蒼然ってなんの曲だっけ？ シューティングは全部履修済みだけど思い出せない。
@@サバジャラミン 緋想天だったはずです
この動画でメインで喋ってる麺上げの人、本当に愛想良くて声がデカくて元気で最高なんだよな。めっちゃ好き。
俺この人カイジって言ってた
カメラとか関係なしにいつもこんな感じでめちゃめちゃ良い人
日本橋に歴史作るらしいですね
二郎系の人気店ってカウンターオンリーのお店多いよね
わかる、まじでいいよね
店員さんの人柄が良すぎるし自分のお店のラーメン愛が強いのも素敵。行ってみたくなる
東方流れてるのおもろいしコメント欄見るとこの人の人徳が分かるいい人を抱えたな
しみてぃーには下新庄でとってもお世話になってた彼にもアラシ君にも、いつも元気を貰えて気持ちよく帰れるのが味と共に通う理由住道に会いに行きたいな〜
仕事しててめちゃくちゃ楽しいって言えるのがすごい！
時代の流れに乗った物を提供するのではなく自分が食いたい物を作って提供する！ってすごいことですね！今の時代流行りに乗ったラーメン屋ばかりですからこれからも頑張ってほしいですね！
この系列店はホントに激アツなラーメン店🍜店員さんの気持ちの良い挨拶と笑顔がたまりませんな😊
最近数年ぶりに行ったらこの方が麺上げされてて、BGMはオタク全開だし声量ハンパなくて圧倒されたけどなんだか凄い元気を貰えましたｗ
情熱があって、仕事が丁寧で、愛想もあるもう三拍子揃ってるのに更に美味くて安いと来たら、行かない理由が見当たらないな
歴史本店のファンなったのはしみてぃさんのおかげです！しみてぃさんのラーメン食べに行きたい！！！！！
美味しいものを人に提供できるって素晴らしい才能だよね。それだけで徳になると思う。
オタクの集まりがガチで心込めて真剣に作ってくれたラーメンとか最高他のUA-camrさんの動画での店員さんも活気溢れて笑顔でガチ素晴らしい🥲🫶東方良い...
最近二郎系でのトラブルをよく聞く様になって、元々敬遠気味だったのがさらに敬遠してたんだけど、凄くお店の雰囲気が良くて何よりも終始東方のBGMが流れてるのがもう特殊過ぎて面白いです
5年前～10年前とかは二郎系の知名度がそこまでで頑固なおっさんめっちゃおったけど最近はだいぶマシやね
実際に夢叶えて日本橋にオープンさせたのすげえ
ようやく日本橋に歴史を刻めを出店して、たのしくやってそうなのちゃんと夢叶えてるのすごい
昔歴史を刻めにこの店員さんがいた時によく通ってたけど、野菜マシマシの盛り付けが絶妙だったな😊 こういうお店だと通いたくなるよね
ラーメンへの愛と情熱に溢れてる この人が作るラーメンを食べてみたい
東方曲が大音量で流れてるのなんかおもろいな
ちゃんと原曲なのがミソですねw
夢を語れでも流してる
それな
素晴らしいな〜。ラーメンが本当に大好きというオーラが溢れてる。この店行きたい！
ここに行くと帰りにいつもありがとうございますと言われるようになってきたのである程度覚えてくださってるんだと思うんです。そしていつも必ずニンニクマシにするのですがちゃんと無しではないかを毎度確かめて聞いてくれます、今日もこの人マシ頼むだろうなーくらいに思っていたり抜きって言うてくれな分からんで！でも無く、しっかり確認してくれるところが正確な仕事で1杯づつ丁寧に作っていることがよく分かります。応援しているのでたくさん通っています。店長はじめ従業員の方いつもありがとうございます！
ここのチャーシューほんとにうまいんだよなあでかくて脂が少ないんだけど、硬すぎることがなくて程よい硬さ。嚙んだ時の肉喰ってる感が最高。
二郎は逃避してたけどこの店のように愛想のよい二郎ならいってみたい
私もちょくちょくそばを通る機会がある度に入りにくく感じてましたがこういう動画を見るとちょっと食べてみたくなりますね
@@かなはらあ自分から避けてるだけじゃん、、、
二郎と違ってラーメン荘は店員の愛想も良いしまた行きたいと思える店多いんよな
好きな食べ物を提供されてるのが、すごく好感もてます。
営業中ひたすら東方原曲流れてるの面白すぎだろ絶対行きます！えーりんえーりんやわ！
ラーメンがうまいのもちろんやけど、しみてぃーさんに元気もらいに住道に行きたくて行く。20回くらいいってる名店。接客も最高！
終始笑顔ってすごいな・・・ほんと仕事をたのしんでる・・
しみてぃーだ。下新庄でホール専任だったころが懐かしい。麺あげしだして今やおもしろを任されるようになったんですね。
食べに行きたいこの人は天才
店の中で東方の曲流してるの好きしかも原曲なのが好感度爆上げ
世界一好きなお店！！！動画待ってました💖
出張で大阪行ってた時通ってたな初めての二郎系だったけど店主さんやバイトの子が分かりやすく説明してくれて週3日は通うぐらいうまくて店内の雰囲気も良かった
すするTVからきました。19:55 夢がかなってよかったですね。今度たべにいきます！
ここのカレーラーメンが最高だったんだよな…
もうなくなったんですか？？
@@hadukiww今年クリスマス24日25日にもやります
この店員さん歴史を刻めの動画に出てた人ですよね、今おもしろい方に居るんですね！これは行かねばならん！！
ラーメン荘グループは圧倒的になかもず店がいい。回転早い。うまい。店が綺麗。外で待つことも少ない。
関西の二郎系、接客よすぎてマジでうらやましい。
全てがいいなぁラーメンはもちろん接客と定員さんの気持ちがまじで行きたいわ❤
自分で作って食べ、美味さを感じながら客に提供。別に二郎好きじゃないけど、その姿勢は好き。
店主さんですか❓セリフに納得感が有りますね。味に相当自信が有るのですね❓是非頂きに上がりたいです🙇
この店主人間国宝やん
豪快な食べ物とは裏腹に、めちゃくちゃ繊細で丁寧な仕事だなぁ職人はやっぱかっけえよ
ここ、最近行くようになったけどめっちゃ美味しい。しかも愛想も良いから二郎系の中だと一番良い店。
めっちゃ美味しそう！東方流れてるのも個人的には良い！（笑）
素晴らしい！！最高の二郎系大阪に住んでいる頃に行ってみたかった🤙🏼
ちいかわ見て勉強してくる！
ここの店主さん、仕事が丁寧で接客も良くて何より人柄が素晴らしい！関係ないけど声が声優の小野坂昌也さんそっくり(笑)
マジで店主毎に味違いすぎる
しみてぃー歴史本店からいなくなったと思ったら面白い方へにいたのか
なんだこの聞き覚えしかないBGMは、こんな職場で働きたい
ラーメン荘系列はどの店も接客が良いので本当に元気をもらえます😃
茨木は最悪やで。えぐいで。
こういう手際の良さをみると楽しいわ
私も来店したことがあるのですが、こちらのお店はレベルの高い合格点を超える二郎系ラーメンをオールウェイズ出してくれる
なんだろう、泣けてくる。素敵。
16:09 竹取飛翔流れてるの面白すぎる、マジで行きたい
1:06おしまい だよ ↑↑かわいい
しみてぃさん熱いな～ほんま男前こんなん見たら食べに行きたくなるでしょ
開店前の挨拶で夢語ってたんだww
下新庄からお世話になってます！やっぱ元気があっていい！！夢が男のロマンですごい！頑張れー！！！
週5で二郎食べてるのに痩せてて羨ましい～毎日食べたい😭
この人はラーメンだけでなくラーメン屋も好きなんだろうな。
遠いけどメチャ行ってみたいあと、動画にbgmがないの素晴らしいです！
バイトの子も釣られてハキハキ声出すみたいな いい影響のある職場だなぁ うらやましい
週5で二郎系食べてて、こんなに細いの羨ましい限り。
量たべてないんしょうか？
ゲイナーなんじゃね？
重労働だからだよ。
@@Jow12tokinいくら重労働でも1500キロカロリー以上を仕事だけじゃ消費出来んでしょう。
@@tz1309 基礎代謝だけで成人男性なら1500kcalは消費します
昔一度だけ行った。初二郎系だったから美味しく食べることも上手に食べることも出来なかったけど。機会があったらもう1度試してみたい。
ここのお店めっちゃ人良さそう同グループの某西宮の店舗、並んでたけど対応悪すぎて食べずに帰った経験あるからここ行きたいわ
BGMだけで、良い店なのがわかる
鍋とかの小汚さが歴戦の凄みを感じさせてお腹が鳴る。これは美味しいお店!!
気持ちいい接客だな。いつか行ってみたいな
しみてぃーさん、4年前位に下新庄の本店おった人や！！年末からご自身のお店任されるんですね！絶対行きます！
こんな東方原曲流れてる店で働けるのまじで楽しそうｗｗ
どうせ無許可で流してるんだろうなぁ
@@tantanmentabetai4185JASRACは取ってるやろ
@@tantanmentabetai4185 根拠なしにそういうこと言わん方がええやで
元々二郎系大好きな人達が集まって作っててしかも毎日食べてる人が作る二郎なんて美味いの次元超えてそう、
Another great content. Food looks really delicious. Thank you so much for sharing. 😊
東方曲オンリーのラーメン屋おもろすぎる
それがわかる君もなかなかよ😂
???｢色は〜いろぬえど～｣
@@fy1990411100そう言う貴方もなかなかよ
@@fy1990411100常識だろ（）
やっぱわかるよなあ。。。？
しみてぃ～さんまじすき
人を幸せにできる仕事って素晴らしいね✨
１０年以上前のオープンしたての頃、住道に住んでいたのでよく行きました。すぐに人気店になりましたね。次郎系のへんな緊張感は無くとても良いお店です。懐かしいなぁ。
身体に悪そうやなぁ←褒めてます。
そーゆーコメントめっちゃ好きです。✌️
大阪の二郎系東方よく流れてる
めちゃくちゃ雰囲気良いなー
雰囲気がいい！こういうお店なら遠くても行ってみたいと思える‼️
この人のラーメンが食べたい
しみてぃーさんって人当たりも優しいし、声も通るし荻野に似ててすき
しみてぃーさんのラーメンは下新庄本店の時とからの大ファンです！！また食べに行きます！！
お客さんの苦しい気持ちをわすれないために自分で食べるのプロ意識高すぎてえぐい
マジで上手いから是非行ってほしい
場所と店名教えていただけませんか？
@@あーたんsun動画の概要欄からどうぞ
@@あーたんsun概要欄に書いとるよ
@@あーたんsunラーメン荘おもしろい方へポップタウン住道のダイソーの近くですね！
@@あーたんsunラーメン荘 おもしろい方へ
近所やからよく行くけど、ここはマジで美味いわ店の雰囲気もクソ良いし
1～2杯食ってこんだけ痩せてるのが、二郎ラーメンを作るしんどさが体に出てるね
二郎系以外のラーメン屋しらなそう
ここは学生時代最高の思い出の場所ですね。
女性、子供が行ける二郎系があることに感動すら覚える
8月にここのお店行ったけどめちゃくちゃ美味しかった大阪行く事あれば是非また行きたいね
本当に日本橋に出店してるの凄い
店員さんがすごいいい人っぽそう。いつか行ってみたい
地元で最寄駅ですが、本当にここは美味しい毎回もう当分食べたくなるのにまた食べに来る笑
声が出て、ハキハキしてて素晴らしい👍行ける機会あったら行ってみたいな
太麺の魅力に開眼させてくれたのが二郎。太麺に合わせて味も作られていて、スタンダードな細麺のラーメンとは料理としても一線を画する。
この店主さん見たことあるなって思ってたら、やっぱ歴史を刻めの方で働いてはったんやな
おもしろい方へはラーメン荘の中で1番美味い。しかもこの店員さんは最近こっちに来た方で接客も良くて1番好き
ほんとにこの仕事が好きなんだろうなって顔してる、素晴らし過ぎる
その笑顔と気持ちが客を寄せますね
ほんと気持ちよく食べれますｗ
16:23 竹取飛翔
16:47 メイガスナイト
18:01 ヴォヤージュ1969
19:01 暮色蒼然
19:35 U.Nオーエンは彼女なのか？
19:37 運命のダークサイド
20:22 ハルトマンの妖怪少女
20:58 砕月
21:21 有機体全てのメメント
24:16 幽霊楽団
24:34 ネクロファンタジア
25:20 信仰は儚き人間の為に
27:16 デザイアドライブ
19:37、厄神様の通り道です
@@sabatatsu797 助かります、いくつか聞き逃しと聞き違いがあると思ったので…
@@もうはみ出さない いえいえ、しょーもない返信ですみませんｗ
蒼色蒼然ってなんの曲だっけ？ シューティングは全部履修済みだけど思い出せない。
@@サバジャラミン 緋想天だったはずです
この動画でメインで喋ってる麺上げの人、本当に愛想良くて声がデカくて元気で最高なんだよな。
めっちゃ好き。
俺この人カイジって言ってた
カメラとか関係なしにいつもこんな感じでめちゃめちゃ良い人
日本橋に歴史作るらしいですね
二郎系の人気店ってカウンターオンリーのお店多いよね
わかる、まじでいいよね
店員さんの人柄が良すぎるし自分のお店のラーメン愛が強いのも素敵。
行ってみたくなる
東方流れてるのおもろいし
コメント欄見るとこの人の人徳が分かる
いい人を抱えたな
しみてぃーには下新庄でとってもお世話になってた
彼にもアラシ君にも、いつも元気を貰えて気持ちよく帰れるのが味と共に通う理由
住道に会いに行きたいな〜
仕事しててめちゃくちゃ楽しいって言えるのがすごい！
時代の流れに乗った物を提供するのではなく自分が食いたい物を作って提供する！ってすごいことですね！
今の時代流行りに乗ったラーメン屋ばかりですからこれからも頑張ってほしいですね！
この系列店はホントに激アツなラーメン店🍜店員さんの気持ちの良い挨拶と笑顔がたまりませんな😊
最近数年ぶりに行ったらこの方が麺上げされてて、BGMはオタク全開だし声量ハンパなくて圧倒されたけどなんだか凄い元気を貰えましたｗ
情熱があって、仕事が丁寧で、愛想もある
もう三拍子揃ってるのに更に美味くて安いと来たら、行かない理由が見当たらないな
歴史本店のファンなったのはしみてぃさんのおかげです！
しみてぃさんのラーメン食べに行きたい！！！！！
美味しいものを人に提供できるって素晴らしい才能だよね。
それだけで徳になると思う。
オタクの集まりがガチで心込めて真剣に作ってくれたラーメンとか最高
他のUA-camrさんの動画での店員さんも活気溢れて笑顔でガチ素晴らしい🥲🫶
東方良い...
最近二郎系でのトラブルをよく聞く様になって、元々敬遠気味だったのがさらに敬遠してたんだけど、凄くお店の雰囲気が良くて何よりも終始東方のBGMが流れてるのがもう特殊過ぎて面白いです
5年前～10年前とかは二郎系の知名度がそこまでで頑固なおっさんめっちゃおったけど最近はだいぶマシやね
実際に夢叶えて日本橋にオープンさせたのすげえ
ようやく日本橋に歴史を刻めを出店して、たのしくやってそうなのちゃんと夢叶えてるのすごい
昔歴史を刻めにこの店員さんがいた時によく通ってたけど、野菜マシマシの盛り付けが絶妙だったな😊 こういうお店だと通いたくなるよね
ラーメンへの愛と情熱に溢れてる この人が作るラーメンを食べてみたい
東方曲が大音量で流れてるのなんかおもろいな
ちゃんと原曲なのがミソですねw
夢を語れでも流してる
それな
素晴らしいな〜。ラーメンが本当に大好きというオーラが溢れてる。この店行きたい！
ここに行くと帰りにいつもありがとうございますと言われるようになってきたのである程度覚えてくださってるんだと思うんです。そしていつも必ずニンニクマシにするのですがちゃんと無しではないかを毎度確かめて聞いてくれます、今日もこの人マシ頼むだろうなーくらいに思っていたり抜きって言うてくれな分からんで！でも無く、しっかり確認してくれるところが正確な仕事で1杯づつ丁寧に作っていることがよく分かります。応援しているのでたくさん通っています。店長はじめ従業員の方いつもありがとうございます！
ここのチャーシューほんとにうまいんだよなあ
でかくて脂が少ないんだけど、硬すぎることがなくて程よい硬さ。嚙んだ時の肉喰ってる感が最高。
二郎は逃避してたけどこの店のように愛想のよい二郎ならいってみたい
私もちょくちょくそばを通る機会がある度に入りにくく感じてましたがこういう動画を見るとちょっと食べてみたくなりますね
@@かなはらあ自分から避けてるだけじゃん、、、
二郎と違ってラーメン荘は店員の愛想も良いしまた行きたいと思える店多いんよな
好きな食べ物を提供されてるのが、すごく好感もてます。
営業中ひたすら東方原曲流れてるの面白すぎだろ絶対行きます！えーりんえーりんやわ！
ラーメンがうまいのもちろんやけど、しみてぃーさんに元気もらいに住道に行きたくて行く。20回くらいいってる名店。接客も最高！
終始笑顔ってすごいな・・・ほんと仕事をたのしんでる・・
しみてぃーだ。
下新庄でホール専任だったころが懐かしい。麺あげしだして今やおもしろを任されるようになったんですね。
食べに行きたい
この人は天才
店の中で東方の曲流してるの好き
しかも原曲なのが好感度爆上げ
世界一好きなお店！！！動画待ってました💖
出張で大阪行ってた時通ってたな
初めての二郎系だったけど店主さんやバイトの子が分かりやすく説明してくれて週3日は通うぐらいうまくて店内の雰囲気も良かった
すするTVからきました。19:55 夢がかなってよかったですね。今度たべにいきます！
ここのカレーラーメンが最高だったんだよな…
もうなくなったんですか？？
@@hadukiww今年クリスマス24日25日にもやります
この店員さん歴史を刻めの動画に出てた人ですよね、今おもしろい方に居るんですね！
これは行かねばならん！！
ラーメン荘グループは圧倒的になかもず店がいい。回転早い。うまい。店が綺麗。外で待つことも少ない。
関西の二郎系、接客よすぎてマジでうらやましい。
全てがいいなぁ
ラーメンはもちろん接客と定員さんの気持ちが
まじで行きたいわ❤
自分で作って食べ、美味さを感じながら客に提供。別に二郎好きじゃないけど、その姿勢は好き。
店主さんですか❓セリフに納得感が有りますね。味に相当自信が有るのですね❓是非頂きに上がりたいです🙇
この店主人間国宝やん
豪快な食べ物とは裏腹に、めちゃくちゃ繊細で丁寧な仕事だなぁ
職人はやっぱかっけえよ
ここ、最近行くようになったけどめっちゃ美味しい。
しかも愛想も良いから二郎系の中だと一番良い店。
めっちゃ美味しそう！東方流れてるのも個人的には良い！（笑）
素晴らしい！！最高の二郎系
大阪に住んでいる頃に行ってみたかった🤙🏼
ちいかわ見て勉強してくる！
ここの店主さん、仕事が丁寧で接客も良くて何より人柄が素晴らしい！
関係ないけど声が声優の小野坂昌也さんそっくり(笑)
マジで店主毎に味違いすぎる
しみてぃー歴史本店からいなくなったと思ったら面白い方へにいたのか
なんだこの聞き覚えしかないBGMは、こんな職場で働きたい
ラーメン荘系列はどの店も接客が良いので本当に元気をもらえます😃
茨木は最悪やで。えぐいで。
こういう手際の良さをみると楽しいわ
私も来店したことがあるのですが、こちらのお店はレベルの高い合格点を超える二郎系ラーメンをオールウェイズ出してくれる
なんだろう、泣けてくる。素敵。
16:09 竹取飛翔流れてるの面白すぎる、マジで行きたい
1:06
おしまい
だよ
↑↑
かわいい
しみてぃさん熱いな～ほんま男前
こんなん見たら食べに行きたくなるでしょ
開店前の挨拶で夢語ってたんだww
下新庄からお世話になってます！
やっぱ元気があっていい！！
夢が男のロマンですごい！頑張れー！！！
週5で二郎食べてるのに痩せてて羨ましい～
毎日食べたい😭
この人はラーメンだけでなくラーメン屋も好きなんだろうな。
遠いけどメチャ行ってみたい
あと、動画にbgmがないの素晴らしいです！
バイトの子も釣られてハキハキ声出すみたいな いい影響のある職場だなぁ うらやましい
週5で二郎系食べてて、こんなに細いの羨ましい限り。
量たべてないんしょうか？
ゲイナーなんじゃね？
重労働だからだよ。
@@Jow12tokinいくら重労働でも1500キロカロリー以上を仕事だけじゃ消費出来んでしょう。
@@tz1309 基礎代謝だけで成人男性なら1500kcalは消費します
昔一度だけ行った。初二郎系だったから美味しく食べることも上手に食べることも出来なかったけど。
機会があったらもう1度試してみたい。
ここのお店めっちゃ人良さそう
同グループの某西宮の店舗、並んでたけど対応悪すぎて食べずに帰った経験あるからここ行きたいわ
BGMだけで、良い店なのがわかる
鍋とかの小汚さが歴戦の凄みを感じさせてお腹が鳴る。これは美味しいお店!!
気持ちいい接客だな。いつか行ってみたいな
しみてぃーさん、4年前位に下新庄の本店おった人や！！
年末からご自身のお店任されるんですね！絶対行きます！
こんな東方原曲流れてる店で働けるのまじで楽しそうｗｗ
どうせ無許可で流してるんだろうなぁ
@@tantanmentabetai4185JASRACは取ってるやろ
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元々二郎系大好きな人達が集まって作っててしかも毎日食べてる人が作る二郎なんて美味いの次元超えてそう、
Another great content. Food looks really delicious. Thank you so much for sharing. 😊
東方曲オンリーのラーメン屋おもろすぎる
それがわかる君もなかなかよ😂
???｢色は〜いろぬえど～｣
@@fy1990411100そう言う貴方もなかなかよ
@@fy1990411100常識だろ（）
やっぱわかるよなあ。。。？
しみてぃ～さんまじすき
人を幸せにできる仕事って素晴らしいね✨
１０年以上前のオープンしたての頃、住道に住んでいたのでよく行きました。すぐに人気店になりましたね。次郎系のへんな緊張感は無くとても良いお店です。懐かしいなぁ。
身体に悪そうやなぁ←褒めてます。
そーゆーコメントめっちゃ好きです。✌️
大阪の二郎系東方よく流れてる
めちゃくちゃ雰囲気良いなー
雰囲気がいい！こういうお店なら遠くても行ってみたいと思える‼️
この人のラーメンが食べたい
しみてぃーさんって人当たりも優しいし、声も通るし荻野に似ててすき
しみてぃーさんのラーメンは下新庄本店の時とからの大ファンです！！
また食べに行きます！！
お客さんの苦しい気持ちをわすれないために自分で食べるのプロ意識高すぎてえぐい
マジで上手いから是非行ってほしい
場所と店名教えていただけませんか？
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ポップタウン住道のダイソーの近くですね！
@@あーたんsunラーメン荘 おもしろい方へ
近所やからよく行くけど、ここはマジで美味いわ
店の雰囲気もクソ良いし
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二郎系以外のラーメン屋しらなそう
ここは学生時代最高の思い出の場所ですね。
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8月にここのお店行ったけどめちゃくちゃ美味しかった
大阪行く事あれば是非また行きたいね
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店員さんがすごいいい人っぽそう。いつか行ってみたい
地元で最寄駅ですが、
本当にここは美味しい
毎回もう当分食べたくなるのにまた食べに来る笑
声が出て、ハキハキしてて素晴らしい👍
行ける機会あったら行ってみたいな
太麺の魅力に開眼させてくれたのが二郎。太麺に合わせて味も作られていて、スタンダードな細麺のラーメンとは料理としても一線を画する。
この店主さん見たことあるなって思ってたら、やっぱ歴史を刻めの方で働いてはったんやな