Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
CHOKOLADEMOUSSE med romflamberet rosiner og letpisket flødeskum
Вставка
- Опубліковано 7 лип 2023
- Igår var World Chocolate Day! En dag vi har valgt at markere for at fejre chokoladens ankomst til Europa. Jeg har lavet en lille video hvor jeg øver mig på mit franske og lærer dig at lave en klassisk chokolademousse med håndkraft. Og kære venner: Husk at stille spørgsmålstegn til hvor dine fødevarer kommer fra og under hvilke forhold fødevarerne er produceret - jeg ved godt, at det er en jungle at finde rundt i viden om noget, som produceres flere tusinde kilometer fra vores bopæl, men der findes en hel masse anmærkninger, som gør det lettere for os når vi skal vælge en plade chokolade. Husk at tænke over hvem, der betaler prisen for den billige chokolade du serverer for din familie. Vi må huske hinanden på at tage det ansvar vi kan
Ingredienser:
160 g mørk chokolade 80%
160 g sukker
1 st. ægte vanilje
5 æggeblommer
5 æggehvider
1,5 dl piskefløde
Garnitur:
2 dl rosiner
2 dl ristet hassenødder
1 dl rom
Til pynt:
Revet mørk chokolade 80%
Letpisket flødeskum
Kære ven, velkommen til min UA-cam!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umut...
Gammeldags æblekage ja tak ☺️
Bondepige med slør😊
Det er så godt, Umut, at du lige minder mig og måske også andre om, at tænke på børnearbejderne. Det får mig så til at tænke på dyrene.
Maden smager bare bedre, når den er krydret med god samvittighed.
Tak❣️
Tak Chef
Hold nu kæft Umut du er energisk. Giv mig noget af alt den energi ❤❤
Bondepige med slør🫶🏻👏🏻🥳☀️🇩🇰
Din indstilling til tingene er bare helt i orden! 👊 Fedt du spreder budskabet om gode råvarer! Elsker dine videoer - også dem med Dip-dronningen! All Hail the Dip-dronning!
Det må prøves vi elsker chokolademousse herhjemme .❤ Måske i skulle have en gammeldags hjulpisker i kolonihaven, det har vi, man bliver knap så lam i armen af at piske 😊
Det må prøves 😋😋 elsker dine opskrifter/videoer, med Johanne på sidelinien 😀👍🏻
Gammeldags ævel kage 🙏
Gammeldags æblekage. Det må næsten være min yndlingdessert 😀
Har subet for længst, liker alle dine videoer altid. Skriver gerne en kommentar hvis det hjælper din pengepung👌😁😁Umut du er sku for sej👍😎
Det du siger med æggeskallerne er faktisk noget de gør mange steder jeg har fået samme historie og af en person som selv har gjort det
Du pumper jo videoer ud som ingen anden - selvom jeg ikke får set med ligeså meget som jeg gerne ville, så er det sku stadig smukt at være vidne til. Også svært at lade vær, når man elsker mad🍴bliv ved med at vær dig Umut, for du er med til at gøre verden til et bedre sted at være i, for den du er. Bon appetit chef🥖
Min yndlingsis er den med rom og rosin:) og ja, jeg er en halvgammel dame men jeg elskede det også da jeg var en lille kvist.
Dine opskrifter er de bedste.. mine børn og jeg laver rigtig mange af dem, især de tyrkiske så kan kun sige tusind tak for det.. vi har fulgt dig længe og faktisk har du inspireret min søn til at starte på kokke uddannelsen 😊
Bondepige med slør.
endnu en skøn video hvis du en dag skal finde på noget at vise ville jeg elske at se din udgave af en citronfromage
Mums for en chokobombe, vil gerne se bindepige med slør 😎😎
Hej Umut
Bondepige med slør er en god ide 🌹
❤ umm lækkert ❤️
Mums chokolademousse 😋 elsker chokolade det kan man ikke få for lidt af.
Du skal da lave begge dele.. gammeldaws æblekage og bondepigen med slør.
fantastik mousse men er det ikke lidt uden for sæsonen jeg glæder mig til æblekagen og du kan godt komme med begge recepter da det er en fantastik efterår dessert . ps håber at i hygger jer i kolonihaven.
Hej Umut, vil du vise hvordan jeg kan lave sådan en vegetar kofta mener det hedder mercimen kofta og tror det er bønner, bulgur eller linser... kender du dem?
Jeg synes ikke vanilje passer til chokolade uanset om det til mousse eller ej :)
æblekage m. slør. Hvilken rom bruger du. ?? Jeg spørger fordi, jeg selv ville bruge noget rom i dessert. tænkte jeg havde lige en lille rest aggggg det var ikke godt🤣 Jeg ville jo ikke bruge den dyre???
Gammeldaws æblekage som vor mormor lavede den.😋🥰
Lækkert, vil egentlig gerne se begge, Gammeldags æblekage og Bondepige med slør 😋
Mums…. Elsker chokolademousse når det er lavet på den måde.
Nu skal nødder rom og rosiner med i næste gang 😊
Bondepige med slør…..men også gerne dit take på gammeldaws æblekage 😋
Gammeldags æblekage?? Bondepige med slør?? Ja tak ❤
Gad godt at se dig lave budding med chokolade på toppen.. Ligesom de der man engang kunne købe i Aldi for 15-25 år siden! Har ikke kunne finde noget lignende lige siden :(
æblekage og brudepige med slør du må lave begge udgaver
Bedste mousse au chokolat til dato men…. Mon man kan give den noget appelsin smag 🤔 -spørger fra en ven 💁🏼♀️😂
bondepigen med sløer
Bondepige med slør😊