@@maribelsanchez9946 Estoy por probar el kefir, todavía no me atrevo a comerlo porque está un poco fuerte estoy juntando valor jajaja pero el yogur casero si que me ha mejorado la gastritis.
@@griseldaperez3392para que sea más suave y rico . Después que preparaste el kéfir de leche y lo colas . Podés usarlo como leche y hacer licuado con frutas y azúcar. También para espesar podés cocinar leche común con maicena y azúcar. Cuando esté a temperatura ambiente le agregás la leche de kéfir (sin los gránulos) , mezclar y dejar en lugar tibio y a oscuras por otras 12 hrs. SUPER CREMOSOS TE QUEDA 💯
Recomiendo que cuando saquen el yogur lo pongan con una tela enrollada adentro y lo pongan en un frasco goteando hasta que se aga el queso crema lo sacan y con otra tela lo ponen adentro de una funda de almuada al sol por algunos días y queda un queso duro muy rico con sabor ah queso de cabra
@@JoelAgustinLucenaUpasaka depende de cómo te guste, de la temperatura, y la cantidad de leche. Yo lo tuve en primavera, no hacía ni mucho frío ni mucho calor. Si hace frío lo tienes que dejar más tiempo porque va más lento, si hace calor lo tienes que dejar menos tiempo. En primavera yo lo dejaba dos días, despues del primer día removía la leche para que el kéfir llegase a todas las partes de la leche. Además yo tenía una cantidad grande así que le echaba un litro o dos de leche. Cuanta menos echas menos tiempo tarda y viceversa. Cuanto más tiempo lo dejas, más ácido se vuelve. Es cuestión de ir probando, te recomiendo dejarlo por la noche, y a la mañana siguiente removerlo, probarlo a la hora de comer y si te gusta lo dejas siempre un día, pero si te parece que no ha fermentado suficiente lo puedes dejar otro día más y probarlo.
-Se debe hacer con leche.bronca o.cruda; -No pasteurizada -No homogenizada -No.refrigerada. -Cuando haces Kefir con leche cruda hay una exelente fermentacion es muy espeso y no.hay separacion es uniforme el kefir. Por tanto no hay necesidad de.licuar para unificar el lefir. -Pueden saber mas de esto en la pagina de youtube que se llama YO SOY PACHAMAMISTA. SALUDOS A TODOS
Saludos preciosa,te veo casi siempre pero en España donde yo vivo es imposible conseguir leche cruda y más yo que estoy en camay no me puedo mover 😢un 😘😘😘😘💋😘😘😘
Se te ha olvidado decir que no utilizen utensilios de metal durante la fermentación ya que lo matarias y que tiene un sabor ácido a pesar de eso me encanta
No necesariamente. La fermentación puede realizarse con utensilios de metal, pero es importante utilizar metales no reactivos, como acero inoxidable. Algunos metales pueden reaccionar con los ácidos presentes durante la fermentación y afectar el sabor del producto final. En general, el vidrio, la cerámica y el acero inoxidable son opciones seguras para la fermentación. ☝️🤓
Los pongo en un frasco agrego leche se deja reposar 1 día 2? Cuantos Se cuaja lo cuelo, o después de colar lo aun lo dejo reposar y k se separe el suero y nuevamente tiro el suero me quedo con el yogur y de allí k prosigue?????
Cuando crece mucho, retiro el exceso de granulos, los deshidrato y después al congelador. Después se puede reactivar poniendo en leche de nuevo. Asi ocupa menos espacio
Por el frío que todavía tenemos en Texas yo los dejo 3 días con suficiente leche y me da un queso de Kefir y una bebida exquisita 😊 la persona que me vendió los búlgaros me dijo que no se mueven, no se tocan para nada, hay demasiada información que no se’ sabe realmente cuál es la verdad, yo hice lo que me dijo el y estoy feliz con los resultados.
Muy buenas! Tengo un vídeo de fermentos más largo, en el que hice kéfir y con el proceso día a día, te dejo link por aquí, espero que te sirva, un saludo! 👍 ua-cam.com/video/XjSnECug3oI/v-deo.html
Dudo bastante que algo tan pequeño como una bacteria lo pueda cortar algo tan grande como la cuchilla de la batidora o quedarse en un agujero tan grande como el de un colador.😂
@@3001ortiz la forma en la que ocurre la lisis celular es por fuerza de cizalla, las cuchillas si que cortan a las bacterias pero el área efectiva de ellas es muy poco por eso no es tan grave, pero la fuerza de cizalla destroza con facilidad a las levaduras y bacterias.
Felicitaciones por sus buenas recetas me gusta el Kefit he probado y he hecho el que se hace con agua quiero preparar el de leche. Pero no se donde adquirirlo.
En mi pais se consume leche agria, es parecido solo q se deja fermentar la leche sin cultivo alguno. Es muy rica y la dejas acidificar mas si deseas. El sabor es igual al kefir. Solo q me dio gastritis el kefir imagino que estaba demasiado cargado. Lo volvere a probar con menos cultivo.
Este video es engañoso ya que hantes de nada debes ponerlos en un colador para apartar el kefir de los búlgaros y no se te vaya a ocurrir poner todo en la licuadora porque terminas destrozando los búlgaros,este vídeo lamentablemente no le sirve a nadie, quien no tenga o no sepa cómo conservarlos que busque una información más benéfica..
Ahí se claramente q cuela los búlgaros y l los puso en otro recipiente, después lo q saco lo pone en el traste donde estaban los búlgaros y lo tapa y lo conserva al otro día y los licua.
Acero Inoxidable. ... O es que te gusta comer micro plastico que no se digiere ni sale del cuerpo. La madera absorbe las baterias y son difícil de sacar. Podrías utilizar cerámica... pero se rompen con facilidad. Y el problema es el metal que se oxida o los que están cubiertos de pintura
@@goliatgoliat8049 me hablas a mi...como me va a gustar comer microorgamismos plasticos?😂.. es lo que re comiendan no sabia que la madera de llenaba de germenes o algo asi
Es un mito de la abuela de eso de que no se puede tocar los búlgaros con metal quedó súper desmentido gracias a los biotecnologos y los ingenieros químicos.
Es opcional para que sigan fermentando puede tener una ligera variación en el sabor. A qué se refiere? Después de colarlo volver a poner los granos de nuevo junto con la leche procesado
Sí, es normal. Cuando eso ocurra, revuelve hasta que parezca homogéneo otra vez y sigue fermentado hasta que tenga el nivel de acidez de tu preferencia. Recuerda que entre mayor sea el tiempo de fermentación, más ácido va a quedar.
Hola a mi m acaban de regalar el dia de hoy m dijeron q es bueno para la gastritis pero quisiera saber si la leche de vaca se le hacha cruda o hervida fria xfa ayudenme
@@licthecruz8508 Kéfir es la bebida fermentada, que hay de dos tipos. Y ambos se hacen con dos organismos distintos. Los Bulgaros son uno y se alimentan de la lactosa de la leche, fermentandola. Y están los Tibicos que fermentan del agua con azúcar ya que se alimentan de ella. Por lo que se puede decir que hay kéfir de leche y kéfir de agua.
Ojo, cuando el suero tiene ese color, tan fuerte es por qué ya están contaminados, para limpiarlo, debes dejarlo con leche que solo tapa, los búlgaros, El suero debe ser de color ligeramente amarillo, bendiciones
Hace 4 dias me regalaron los hongos de leche. Use su fermentación. Pero no veo que ellos crezcan? Estan igual como me los regalaron. Porque será? Será porque tengo solo 4 dias con ellos?
No. A menos que los dejes días. Máximo son 36 hrs de fermentación. Después el resultado debe ser consumido o guardado en el refri. El kefir dura aproximadamente 2 semanas en refrigeración.
Claro!!Si precisamente de eso se alimenta los nódulos de kefir, haciéndolo perfectamente consumible para los intolerantes a la lactosa.Los deja sin lactosa prácticamente.Y conserva todas sus vitaminas. A mi me va estupendamente.Tenia problemas de mala digestión y ya no los tengo.Colon irritable, úlcera,vesícula Inflamada etc, etc. Es un antiinflamatorio natural también.Saludossss
A mi me dan flatulencia la leche...🙄lo time un tiempo pero me dio muedi seguir consumiendo por mi colon..me quedé con duda si era a bien o a mal para mi..😊
De colombia del eje cafetero , alguien me puede indicar como puedo conseguir los nodulos de kefir , o basilos bulgaros no se si es lo mismo saludos y gracias
Hola yo llevo 1 mes tomándolos pero en un principio empeze a sangrar de mi nariz no sé si sea normal “ o usual eso después empeze a descongestionarme ,ya q siempre padecí dd congestión nasal me dio temor y lo suspendí x unos días ,volví a beberlo y el 1 día y volví a sangrar alguien sabe porq es eso ?ayuda
Oe fuera de bromas se ve apetecible ya saben como si fuera crema a mi me gusta esa cremosidad de la leche así que esto es como uuuuf delicioso al menos eso esperó
Yo los tengo hace 3 años y puedo donar para quienes esten interesados en consumir los y cuidarlos
Yo quiero no se donde conseguirlos .
Hola donde entregas
Donde se consiguen ?
Hola estoy interesado como podemos contactarte?
Hola, puedes donar me? O dar un teléfono de referencia? Vivo en Veracruz
Delicioso Yves muy beneficioso para el estómago,te quita la gastritis, aminora la acidez del estómago, te ayuda a la flora intestinal. Son una delicia
El yogur también mejora la gastritis.
@@griseldaperez3392 el kefir es mejor, tiene más lactobacilos y el yogurt debe ser natural sin azúcar.
@@maribelsanchez9946 Estoy por probar el kefir, todavía no me atrevo a comerlo porque está un poco fuerte estoy juntando valor jajaja pero el yogur casero si que me ha mejorado la gastritis.
Cuales son las bacterias lacticas
@@griseldaperez3392para que sea más suave y rico . Después que preparaste el kéfir de leche y lo colas . Podés usarlo como leche y hacer licuado con frutas y azúcar. También para espesar podés cocinar leche común con maicena y azúcar. Cuando esté a temperatura ambiente le agregás la leche de kéfir (sin los gránulos) , mezclar y dejar en lugar tibio y a oscuras por otras 12 hrs. SUPER CREMOSOS TE QUEDA 💯
Recomiendo que cuando saquen el yogur lo pongan con una tela enrollada adentro y lo pongan en un frasco goteando hasta que se aga el queso crema lo sacan y con otra tela lo ponen adentro de una funda de almuada al sol por algunos días y queda un queso duro muy rico con sabor ah queso de cabra
Lo intentare
Eso suena a yogurt griego
Creo q así se hace...pero el yogur griego
Wow! Muchas gracias!
Que no sobrepasen los 30- 32 grados de temperatura ya que los probióticos morirán
Estoy empezando con el kefir y me estoy quedando maravilado del proceso de fermentación…maravilloso
Yo lo he tenido y esta malisimo además crece a toda ostia
@@aitorjimenez3939 Ami me gusta, pero le añado ,una vez obtenida la leche kefirada, confitura o mermelada de arándanos….al natural está muy ácida
@@pemacal57 ajajsj lo de crecer tenlo en cuenta que empiezas xon un vaso de leche al día y acabas poniendole 6 litros ajsja
@@aitorjimenez3939 Si…Jolines….crece como la madre que lo parió….parece ser que si lo metes en la nevera crece mucho más lento
Pero q es
Cuánto tiempo dura el kefir , y cuando tiempo los búlgaros se pueden conservar en la nevera
Yo estuve unos meses preparandolo cada dos días y he de decir que es un desayuno excelente. Con lo que me gustan los lácteos este se volvió adictivo!
Sabe a queso?
@@JoelAgustinLucenaUpasaka no, sabe más bien a una especie de yogur ácido, o a leche fermentada. Pero está muy bueno, por lo menos a mí me gusta
@@norielsylvire4097 cuanto tiempo debe fermentar?
@@JoelAgustinLucenaUpasaka depende de cómo te guste, de la temperatura, y la cantidad de leche.
Yo lo tuve en primavera, no hacía ni mucho frío ni mucho calor. Si hace frío lo tienes que dejar más tiempo porque va más lento, si hace calor lo tienes que dejar menos tiempo.
En primavera yo lo dejaba dos días, despues del primer día removía la leche para que el kéfir llegase a todas las partes de la leche. Además yo tenía una cantidad grande así que le echaba un litro o dos de leche. Cuanta menos echas menos tiempo tarda y viceversa.
Cuanto más tiempo lo dejas, más ácido se vuelve. Es cuestión de ir probando, te recomiendo dejarlo por la noche, y a la mañana siguiente removerlo, probarlo a la hora de comer y si te gusta lo dejas siempre un día, pero si te parece que no ha fermentado suficiente lo puedes dejar otro día más y probarlo.
@@norielsylvire4097 de acuerdo a tu explicación... Me suena a que es el mismo kumis
-Se debe hacer con leche.bronca o.cruda;
-No pasteurizada
-No homogenizada
-No.refrigerada.
-Cuando haces Kefir con leche cruda hay una exelente fermentacion es muy espeso y no.hay separacion es uniforme el kefir.
Por tanto no hay necesidad de.licuar para unificar el lefir.
-Pueden saber mas de esto en la pagina de youtube que se llama YO SOY PACHAMAMISTA.
SALUDOS A TODOS
Saludos preciosa,te veo casi siempre pero en España donde yo vivo es imposible conseguir leche cruda y más yo que estoy en camay no me puedo mover 😢un 😘😘😘😘💋😘😘😘
Se me había olvidado preciosa katita Cómo estás????
Osea q puedo ponerlo sin necesidad de herbir la leche?
Lo malo es que no todos podemos conseguir leche bronca...asi que utilizo santa clara xd
Una pregunta te refieres a que se puede hacer con la leche recién ordeñada de la vaca o no
Se te ha olvidado decir que no utilizen utensilios de metal durante la fermentación ya que lo matarias y que tiene un sabor ácido a pesar de eso me encanta
Donde se puede comprar los gránulos
@@ramonurrea9428 no lo tengo claro pero en Amazon hay de todo
Es un mito, hay papers y videso de Ingeniería quimica que desmienten sobre que el metal los mata.
No se compran te lo regalan. En los herbolarios
No necesariamente. La fermentación puede realizarse con utensilios de metal, pero es importante utilizar metales no reactivos, como acero inoxidable. Algunos metales pueden reaccionar con los ácidos presentes durante la fermentación y afectar el sabor del producto final. En general, el vidrio, la cerámica y el acero inoxidable son opciones seguras para la fermentación.
☝️🤓
Sencilla explicación 🎉gracias
Los pongo en un frasco agrego leche se deja reposar 1 día 2? Cuantos
Se cuaja lo cuelo, o después de colar lo aun lo dejo reposar y k se separe el suero y nuevamente tiro el suero me quedo con el yogur y de allí k prosigue?????
Cuando crece mucho, retiro el exceso de granulos, los deshidrato y después al congelador. Después se puede reactivar poniendo en leche de nuevo. Asi ocupa menos espacio
Cómo los deshidratas?
😮 como los deshidrataaaas
@@susanamoreyra2020 los dejo que se sequen a temperatura ambiente en un recipiente de plástico.
@@MARIAGARCIA-hd6ch y no se mueren al deshidrtarlos, ps ocupan leche para estar vivos,... No lo sé Rick...
Pueden reactivarse unos años después
❤Directamente puedo dejarlo dos días seguidos fermentar colàndolo a las 48h. Sólo??????
Yo sí lo hago asi
Por el frío que todavía tenemos en Texas yo los dejo 3 días con suficiente leche y me da un queso de Kefir y una bebida exquisita 😊 la persona que me vendió los búlgaros me dijo que no se mueven, no se tocan para nada, hay demasiada información que no se’ sabe realmente cuál es la verdad, yo hice lo que me dijo el y estoy feliz con los resultados.
Se mantienen a temperatura ambiente o en nevera ..?
Cierto no se tocan
@@aliciaperez3794temperatura ambiente
A temperatura ambiente
@@aliciaperez3794si se mete al refri no producen nada
Hola. Hago el kefir con agua. Como sería con leche? Queda como yogur. O sirven para otra cosa?? Gracias ❣️
Muy buenas! Tengo un vídeo de fermentos más largo, en el que hice kéfir y con el proceso día a día, te dejo link por aquí, espero que te sirva, un saludo! 👍
ua-cam.com/video/XjSnECug3oI/v-deo.html
Como lo ases dime lo nesecito
No se licuan, se los destroza 🥶
Ya están colados no están ahí
@@Aasssdzz los bebes si
Dudo bastante que algo tan pequeño como una bacteria lo pueda cortar algo tan grande como la cuchilla de la batidora o quedarse en un agujero tan grande como el de un colador.😂
@@3001ortiz la forma en la que ocurre la lisis celular es por fuerza de cizalla, las cuchillas si que cortan a las bacterias pero el área efectiva de ellas es muy poco por eso no es tan grave, pero la fuerza de cizalla destroza con facilidad a las levaduras y bacterias.
@@Aasssdzz si están ahí.
Se puede comprar en tiendas de dietéticas???? Gracias.
No, se hacen en casa
¿Se puede preparar utilizando kefir y solamente mezclar? ¿O a qué se refiere cuando dice gránulos?.
Y se podria hacer con agua o otro líquido o no?
Mi pregunta se pueden comer los búlgaros o solo ver la fermentación respuesta por favor gracias
SOLO LA FERMENTACIÓN Y LOS GRÁNULOS O BÚLGAROS SE DEJAN C LECHE O AGUA NUEVAMENTE!!!!! NO SE COMEN 🤗
Solo la fermentado
Hola Disculpe que le echas ala leche para que fermented I se trás forma kefli porfa comuniquéce gracias
La segunda fermentación es con los bulgaros también?
Felicitaciones por sus buenas recetas me gusta el Kefit he probado y he hecho el que se hace con agua quiero preparar el de leche. Pero no se donde adquirirlo.
¿De donde eres ? :)
Amazon
Jijijis han olvidado qje el kefir no se vende, se regala 😁😁
Dónde consigue
Amazon
Dónde lo puedo conseguir.gracias
Yo quiero por favor
Ya nadie regala yo me metí a un sinfín de grupos de facebook para conseguir y en todos lados los venden
Titulo engañoso, en el video no enseña como hacer kefir, si no qué hacer despues de tenerlos
Kéfir es el yogurt que sale de los Búlgaros.
El lo explica claramente
Cómo obtienen los búlgaros ??o cómo los hacen??
@@elibethperez9424 los venden en Amazon
No entiendo nada y me gustaría hacerlos
En mi pais se consume leche agria, es parecido solo q se deja fermentar la leche sin cultivo alguno. Es muy rica y la dejas acidificar mas si deseas. El sabor es igual al kefir. Solo q me dio gastritis el kefir imagino que estaba demasiado cargado. Lo volvere a probar con menos cultivo.
Hola buenos días Una pregunta yo estoy utilizando leche deslactosada para los búlgaros pero no quiere cuajar será eso lo que está pasando
No se hacen con esa leche...debe de ser leche entera...es la adecuada los bulgares desasen la lactosa...
Los búlgaros se alimentan de la lactosa
Los bulgaros se alimentan de lactosa, siempre eso viene en las indicaciones de como fermentar. SI lo haces a como se te ocurra los puedes matar.
Se pueden usar los granulos de kefir de agua?
Cuanto tiempo dura el kéfir ya en segunda fermentación?
Este video es engañoso ya que hantes de nada debes ponerlos en un colador para apartar el kefir de los búlgaros y no se te vaya a ocurrir poner todo en la licuadora porque terminas destrozando los búlgaros,este vídeo lamentablemente no le sirve a nadie, quien no tenga o no sepa cómo conservarlos que busque una información más benéfica..
Si tienes muchas razon😮... los va destrozar
Pero si si los colo, el batió la 2da fermentación 😳
Enserio no viste qué sí utilizo el colador? 🤦🤦
Eres más engañoso tu porque claramente se ve que los COLO primero y apartó los búlgaros
Luego fermento otra vez el kefir y es cuando los licuo
Ahí se claramente q cuela los búlgaros y l los puso en otro recipiente, después lo q saco lo pone en el traste donde estaban los búlgaros y lo tapa y lo conserva al otro día y los licua.
La segunda fermentación opcional es hacer el mismo procedimiento que en la primera no?
Tiene que ser en envase de cristal?
Si, es lo recomendable
Cuantas horas lo fermentas ?
Dónde los guardo mientras estoy fermentando? En nevera o al clima?
en clima, cuando la leche ya este fermentada (yogur) cuelas los kefir y el yogur lo guardas en la nevera
ni se les ocurra usar metal
la licuadora ni el procesador de alimentos se deben usar
sólo plástico
o madera o acero inoxidable
Acero Inoxidable. ... O es que te gusta comer micro plastico que no se digiere ni sale del cuerpo.
La madera absorbe las baterias y son difícil de sacar.
Podrías utilizar cerámica... pero se rompen con facilidad.
Y el problema es el metal que se oxida o los que están cubiertos de pintura
@@goliatgoliat8049 me hablas a mi...como me va a gustar comer microorgamismos plasticos?😂.. es lo que re comiendan no sabia que la madera de llenaba de germenes o algo asi
Es un mito de la abuela de eso de que no se puede tocar los búlgaros con metal quedó súper desmentido gracias a los biotecnologos y los ingenieros químicos.
Hola soy de Colombia, dónde consigo los búlgaros?
Soy de cali ten go de estos los regalo
Hoy lo empecé a tomar 😊
Quería preguntar si los gránulos que no se vayan a mezclar se deben guardar en el frigorífico y cuánto tiempo duran, gracias
Yo todavua no he hecho kéfir, pero una amiga me ha dado y me ha dicho que no guarde los gránulos en la nevera
@@liriajabonerotristel6623 y entonces donde los guardas para hacer el kefir?
Se supone debes guardarlos en el refrigerador colados cuando ya no quieras reproducirlos
@@benditavanidad377 Gracias, ya me enteré que cuando quieras dejar de hacer kéfir un tiempo tienes que congelarlos con un poco de leche y duran meses
se comen los granulos o se bebe la leche que genera? sorry la ignorancia 😢
Si lo pasas por el turmix estás matando los probióticos por proceso mecánico 😅😅😅
Dónde puedo conseguir los gránulos de kefir. Saludos gracias. Venezuela
Puedo usar el kefir de agua en leche?????
No
La leche que se pone es hervida o sin hervir?
Hervida y enfriada al tiempo
Como que darles una segunda fermentación?......como es eso y para que?....
Es opcional para que sigan fermentando puede tener una ligera variación en el sabor.
A qué se refiere? Después de colarlo volver a poner los granos de nuevo junto con la leche procesado
Hola, consulta es normal que mis kefir cuajen la leche tanto que parece un tofu o un queso blando, de antemano gracias por su respuesta...
Uff que delicia , consúmenlo con tostadas y salmón 🍣 y aguacate
Sí, es normal. Cuando eso ocurra, revuelve hasta que parezca homogéneo otra vez y sigue fermentado hasta que tenga el nivel de acidez de tu preferencia. Recuerda que entre mayor sea el tiempo de fermentación, más ácido va a quedar.
Pero no los tengo ni se donde conseguir por lo tanto quisiera saber como sacamos estos módulos de kefir o búlgaros 😊
En mercado libre venden
Hola , se le puede hacer con leche en polvo???
No
Donde los puedo comprar quiero hacerlo pero no sé dónde comprarlos 😊
Hola a mi m acaban de regalar el dia de hoy m dijeron q es bueno para la gastritis pero quisiera saber si la leche de vaca se le hacha cruda o hervida fria xfa ayudenme
Hola Leche fría si, leche caliente se mueren
A si como viene en la caja se le hecha al kefir
Hola donde se compran los búlgaros quiero hacer mi propio kefir😋
A donde lo compran !!!!!!!!
Si buscas en algún grupo de kefir regalan yo así los conseguí y e regalado igual solo piden un litro de leche y aveces que lleves el frasco
Vives en méxico e Mercado Libre
No lo puedo creer ... Los ha licuado???
Rescató los granulos antes de la segunda fermentación.
Si colados le dio una segunda fermentación
Puedo colocar los gránulos en la refri o fuera ?
Cuánto dura ese yogur en refrigeración?
Alguien que me sepa decir los granulos de los que habla son los que se llaman búlgaros en México? Gracias
Asi es, son los mismos.
Ai
Si, estos españoles cambian todos los nombres
@@danhox1 pues en Colombia también los llamamos Kefir
@@licthecruz8508 Kéfir es la bebida fermentada, que hay de dos tipos. Y ambos se hacen con dos organismos distintos. Los Bulgaros son uno y se alimentan de la lactosa de la leche, fermentandola. Y están los Tibicos que fermentan del agua con azúcar ya que se alimentan de ella. Por lo que se puede decir que hay kéfir de leche y kéfir de agua.
Se puede hacer con leche sin lactosa?
No. Los búlgaros se alimentan precisamente de la lactosa de la leche.
Dónde podría comprarlo? Gracias
Que leche puedo usar el almendras sirve?
NO SIRVE TIENE QUE SER CON LACTOSA ENTERA
Hola cómo están, vivo en Londres y no sé cómo conseguir el kéfir para prepararlo en casa ? Gracias
Se puede hacer kéfir a partir de otro kéfir de yogur?
Ojo, cuando el suero tiene ese color, tan fuerte es por qué ya están contaminados, para limpiarlo, debes dejarlo con leche que solo tapa, los búlgaros,
El suero debe ser de color ligeramente amarillo, bendiciones
Es verdad
Yo también lo noté
Hola el suero se puede tomar? .lo mezclas y listo? O hay q sacar aparte?
Hace 4 dias me regalaron los hongos de leche. Use su fermentación. Pero no veo que ellos crezcan? Estan igual como me los regalaron. Porque será? Será porque tengo solo 4 dias con ellos?
De dónde saco los granulos?
Buenas! Puedes comprarlos por internet!
Que tiempo dura
Donde se compran los nódulos de kéfir?
Es probable que en cremerías o queserías puedas hacer un pedido así, porque seguro no siempre tienen los nódulos disponibles.
Ta bastante piola crack
Por favor alguien q sepa la leche se hierve primero y se deja enfriar o se puede usar directamente de la funda al kefir.
No se hierve. Úsala directo del envase.
Al fermentarse la leche no se producen también bacterias peligrosas?
No. A menos que los dejes días. Máximo son 36 hrs de fermentación. Después el resultado debe ser consumido o guardado en el refri. El kefir dura aproximadamente 2 semanas en refrigeración.
Los kefir no se licuan con la leche. No se le coloca tela, porque así se contaminan
Vale con leche del súper ?
Feliz Tarde cómo lo preparaste. Gracias 😊 Gracias
Donde se consiguen los granos? Se pueden comprar en línea?
Si
Soy intolerante a la lactosa severa ( puedo consumir kefir?)
Claro!!Si precisamente de eso se alimenta los nódulos de kefir, haciéndolo perfectamente consumible para los intolerantes a la lactosa.Los deja sin lactosa prácticamente.Y conserva todas sus vitaminas. A mi me va estupendamente.Tenia problemas de mala digestión y ya no los tengo.Colon irritable, úlcera,vesícula Inflamada etc, etc. Es un antiinflamatorio natural también.Saludossss
Como se pueden conseguir los granos? O mejor como podemos conseguirlos por nosotros mismos?
Yo igual quiero saber eso que alguien nos enseñe porfavor
Hola, donde los puedo conseguir
Me gustaría saber como se fermentar antes si no no se como se hace gracias
Cuando lo cuela esa masa espesa pasala a un bote de vidrio y échale leche normal, déjalo en un lugar a oscuras y después lo cuelas
Pero yo quiro saber con se hacen los cranulos o como se consiguen cracias❤
Oído, Cheff Alfress!!!, Usted Siempre pensando en Salud!!!
Hola! Quiero consultar si en la segunda fermentación pones de nuevo los granulos adentro de nuevo o los usas para hacer otra tanda?
Buenos días como se hacen los gránulos?
Cómo hizo pare que le crecieron tanto los búlgaros? Les coloca más leche solamente?
Cual es la funcion para curar
Donde se puede conseguir?
Como se puede adquirir el kefir? Gracias.
Yo lo compre en una farmacia y ahora tengo muchos
Hola dónde compro los granulos
A mi me dan flatulencia la leche...🙄lo time un tiempo pero me dio muedi seguir consumiendo por mi colon..me quedé con duda si era a bien o a mal para mi..😊
El kéfir no inflama, al contrario es muy saludable para el colon
Durante un día ?
Me dolió el corazón al ver como los licuó ajajja😅😢
No los licuo,segun yo ,vi que primero los colo y luego dejo que se siguiera fomentando la leche...aunque para estar seguros buscare mas información xd
@@denissequinzel9311 tienes razón 🥹😂
De colombia del eje cafetero , alguien me puede indicar como puedo conseguir los nodulos de kefir , o basilos bulgaros no se si es lo mismo saludos y gracias
Hola por Mercado libres los pedí yo
Tiene olor a queso ? Cuando ya pasó 1 día?
Pero por qué ha usado una batidora de metal si no se debe usar metal al mezclar?
Donde los consigo
Puedo hacer mousse de kefir?
Esos granulos donde sé compran
Hola,e intentado hacer yogurt.Pero nunca me queda durito.Que será?
Pon una tela de lino sobre in colador y el colador sobre un recipiente. Deja colando la preparación allí para que suelte bien todo el suero
@@jem1205 gracias
U donde consigo los gránulos?
Hola yo llevo 1 mes tomándolos pero en un principio empeze a sangrar de mi nariz no sé si sea normal “ o usual eso después empeze a descongestionarme ,ya q siempre padecí dd congestión nasal me dio temor y lo suspendí x unos días ,volví a beberlo y el 1 día y volví a sangrar alguien sabe porq es eso ?ayuda
Tengo años de tomar y conocer esté lácteo y nunca he visto esa reacción checa con tu médico 😮
Los granulos dónde se consigue??! Respuestasssss please
Amazon
Amazon
Gracias
Donde se pueden conseguir por favor
Dónde puedo comprarlo en Italia.. gracias
Oe fuera de bromas se ve apetecible ya saben como si fuera crema a mi me gusta esa cremosidad de la leche así que esto es como uuuuf delicioso al menos eso esperó
Sii está muy rico, es ácido así que exhale azúcar y está delicioso a yogur
La leche te gusta ahya
@@restupnottie4n516 o yeah xd
@@xplayxv1801 cuidado que eso es contagioso
Pero te gusta la leche condensada o la leche en grumos
Un aclimel de toda la vida