Aqui no nordeste meu avô era tropeiro e fazia o café na pedra , utilizando as pedras que ficavam ao redor da fogueira e adoçando geralmente com rapadura. Muito show! aprendendo um pouco de outra cultura. forte abraço!
@@ricardorogel376 nível de conhecimento 0% sobre o assunto, e ainda por cima ofende o cara? Estuda primeiro, discute depois. Tropeiro, como o amigo disse acima, remete a tropas ou aqueles que conduzem os animais de carga, logo, exercendo essa função no sul, norte, nordeste ou qualquer outra região, é tropeiro e pronto. No nordeste se chamavam de Tropeiros da Borborema! Abraços de Campina Grande, Paraíba.
Meu avô fazia parecido, aprendeu aí no Sul, um pedaço de ferradura colocava no fogo quando tava incandescente ele com um espeto tirava do fogo e colocava numa caneca com água e café, ele do agreste de Pernambuco da cidade de Bonito, poucos faziam um café tão bom,e tivesse louco por uma briga viesse com açúcar pra adoçar, Deus os abençoe
No caso do seu avô deveria ser café puro, só grãos, e não o café industrializado com folhas, galhos, insetos, etc. Esse que consumimos comprando nos supermercados.
A princípio o café de cambona na campanha se fazia se por que meu avô nasceu em 1872 e ele falava para meu pai que faziam esse procedimento no chá de erva porque o café não era comum como a erva mate aqui no Rio Grande do Sul era só nas cidades maiores do estado para se encontrar café.
A cultura é linda dms as raízes nossos ancestrais merecem todo respeito pela dificuldade que tiveram pra que tenhamos esse conforto e as facilidades de hoje muito respeito às gerações anteriores!
meus parabéns meu irmão por mostrar o que os nossos ancestrais como vivia me dá muita saudade dos velhos tempos Abraço noé shalom longe como nunca mais juntos como sempre..!
Eu bebia café de cambona quando eu e meus parentes íamos pescar no rio Paraná. não tinha como levar coador a gente fazia nesse sistema. a cambona era mais roliça pois a gente não ia montado em burro eheheheheheh E tinhamos uma expressão pros atrazadinhos de pescaria: "Fundo de cambona" porque quem atrasa ficava com a borra do café. kkkkkkkk
Genteeeeeeee me fez lembrar da infância, quando tive a oportunidade de tomar um café feito assim, e como era criança acabou caindo no esquecimento...top demais ❤👏👏👏
putz gaúcho é foda mesmo, adorei provar erva mate, tem um amargor espetacular, mas como apaixonado em café vou tentar fazer esse método de café , um abraço do Sul de Minas Gerais companheiros.
isso na minha terra é cafe de maquinista... rolava nas maria fumaça... e o bule ia encostado na fornalha...e tinha alça pra cima, o que eu vi ... nunca provei só preguntei do bule...vivendo e aprendendo...
Que maravilha quando pequeno tomei café assim mas não sabia o nome como criança tudo era festa vou procurar uma cambona pra mim Deus o abençoe mais um excelente vídeo indiada
Interessante essa técnica. Eu faço assim: mexo bastante em movimentos circulares e dps fico batendo no lado. Aí o café mais leve fica em cima e o café mais pesado em baixo, dá para tirar esses pequenos grãozinhos que fica em cima usando a colher e os que ficam embaixo já estão tirados então o café fica limpo mesmo você usando o pó diretamente na água
O engraçado é ler os comentários da "nutelagem". Acostumadinhos a mamãe levar o cafezinho com leite no quarto enquanto joga videogame às 11:30 da madrugada. Cheguei a tomar café tropeiro assim, só que o peão jogou umas pedras quentes na água e o pó foi todo pro fundo. A nutelagem é capaz de vomitar olhando isso.
Os gaúchos da campanha faziam com chá de erva porque café não existia ou era Raro só nas cidades maiores do Estado isso no século 19 a mas meu vô nasceu em 1872 onde nasceu na campanha no Pampa depois mudou pra Santa Maria e depois veio morar na região noroeste do estado trabalhar nas medição com o engenheiro Frederico Giorgio logemann de chefe de turma pra abrir as picadas
Buenas , aprendi fazer café de cambona com meu Pai nas pescarias com pão feito em casa e linguiça assada no fogo e hoje ensino pros meus filhos e netos, nos meus vídeos também. Um forte Quebra-costela amigo!
MInha vó fazia quando eu era pequeno na época não entendia mas depois fui ver que a tradição tem um valor enexplicável ❤
Inês
@@MarceloNlac inexplicável pra ser mais exato. 😅
A vó dele se chamava INÊS??? 😅
@@Samoelable Inês
@@MarceloNlac quem é Inês pelo amor de Deus 😂😂😂
Sou paulista de São Bernardo do campo mas é muito legal ver a diversidade de cultura no Brasil
Brow tbm sou PAULISTA e saiba, os pioneiros desses tropeiros que ele se refere no vídeo eram tropeiros sorocabanos.
@@marceloconejo6548 eu acho que não porque na campanha se fazia com chá de erva
@@marceloconejo6548 meu vô é nascido em 1872 e faleceu em 1981 botava um Tição no chá de erva que baixava
Aqui no nordeste meu avô era tropeiro e fazia o café na pedra , utilizando as pedras que ficavam ao redor da fogueira e adoçando geralmente com rapadura. Muito show! aprendendo um pouco de outra cultura. forte abraço!
Tropeiro não é no sul? Seu avo era vaqueiro! E desde quando no nordeste sem tem condução de gado para ter tropeiro! Para de ser mentiroso!
@@ricardorogel376tropeiro é aquele que viaja com a tropa de homens de um lugar pra outro com gado, para de tentar ser o espertalhão bagual veio.
vc ta confundindo, seu avô não era tropeiro, seu avô era boqueteiro
@@ricardorogel376 , tropeiro vem de tropa,não importa se é gado,mula, jegue ou jumento. E sim,no nordeste tem tropeiros.
@@ricardorogel376 nível de conhecimento 0% sobre o assunto, e ainda por cima ofende o cara? Estuda primeiro, discute depois. Tropeiro, como o amigo disse acima, remete a tropas ou aqueles que conduzem os animais de carga, logo, exercendo essa função no sul, norte, nordeste ou qualquer outra região, é tropeiro e pronto. No nordeste se chamavam de Tropeiros da Borborema! Abraços de Campina Grande, Paraíba.
Amo a cultura gaúcha,povo lindo demais ❤
Pessoal que comenta não entende ou finge que não entende, isso é cultura, parabéns pelo conteúdo
O Brasil é maravilhoso pelo povo de rica cultura!
Que café maravilhoso deve ser maravilhoso mesmo
Que da hora👏👏👏
Nossa que delicia, feliz é quem teve ou tem oportunidade de tomar café feito assim, é maravilhoso.
Sou goiano,mais morei no sul e já tomei muito café assim , é muito bom!
chegou experimentar o chimarrão?
@@Felipe_Evans eu moro no DF, mas tomo chimarrão aqui em casa, gosto bastante
Não conhecia, que legal, vivendo e aprendendo
Essa não conhecia, obrigado por compartilhar. Sou de Poços de Caldas MG
Da hora muito interessante!!👍
Que legal, obrigada por compartilhar ❤
Meu avô fazia parecido, aprendeu aí no Sul, um pedaço de ferradura colocava no fogo quando tava incandescente ele com um espeto tirava do fogo e colocava numa caneca com água e café, ele do agreste de Pernambuco da cidade de Bonito, poucos faziam um café tão bom,e tivesse louco por uma briga viesse com açúcar pra adoçar, Deus os abençoe
Eita que seu avô brigaria comigo😊😅
No caso do seu avô deveria ser café puro, só grãos, e não o café industrializado com folhas, galhos, insetos, etc. Esse que consumimos comprando nos supermercados.
@@marcelotsilva sim,os grãos torrados por ele mesmo.
A princípio o café de cambona na campanha se fazia se por que meu avô nasceu em 1872 e ele falava para meu pai que faziam esse procedimento no chá de erva porque o café não era comum como a erva mate aqui no Rio Grande do Sul era só nas cidades maiores do estado para se encontrar café.
TÉTANO PURIN DA FERRADURA KKKK
A cultura é linda dms as raízes nossos ancestrais merecem todo respeito pela dificuldade que tiveram pra que tenhamos esse conforto e as facilidades de hoje muito respeito às gerações anteriores!
Bonita a história e poucos sabem que carvão assenta o po do café . parabéns mostrar histórias.
meus parabéns meu irmão por mostrar o que os nossos ancestrais como vivia me dá muita saudade dos velhos tempos Abraço noé shalom longe como nunca mais juntos como sempre..!
Eu bebia café de cambona quando eu e meus parentes íamos pescar no rio Paraná. não tinha como levar coador a gente fazia nesse sistema. a cambona era mais roliça pois a gente não ia montado em burro eheheheheheh E tinhamos uma expressão pros atrazadinhos de pescaria: "Fundo de cambona" porque quem atrasa ficava com a borra do café. kkkkkkkk
Top saber mais da tradição!!!! Ainda mais sobre preparo de café!!! Parabéns pelo vídeo!!!👏🏽👏🏽
Muito bom 👏👏
Como um bom viciado em café, espero um dia poder experimentar esse café
Faz em casa ué
Come mesmo? Fuja índio véio, te largo o facão.
@@urldocanal a graça é fazer quando sai pra acampar
É só comprar uma caneca ! Ou boca de burro
@@urldocanal kkkkklkkkll
Show amigo, sensacional conhecimento, forte abraço!
Genteeeeeeee me fez lembrar da infância, quando tive a oportunidade de tomar um café feito assim, e como era criança acabou caindo no esquecimento...top demais ❤👏👏👏
SO QUANDO FERVER O TICAO É COLOCADO .😊
Parabéns
Fez sucesso!!!!
Nunca deixe a tradição morrer.
Parabens !
Deu vontade de experimentar esse café. Em Minas meus avós também preparavam café jogando a brasa.
putz gaúcho é foda mesmo, adorei provar erva mate, tem um amargor espetacular, mas como apaixonado em café vou tentar fazer esse método de café , um abraço do Sul de Minas Gerais companheiros.
Tambêm da para fazer aquecendo um ferro ou pedra!!!
Deu água na boca
Maravilha
Bom saber desses métodos antigos, cultura sempre será cultura ☺️
Orgulho da nossa cultura!!!
quando vamos pra pescaria usamos pedra quente pra esquentar a água ,e a brasa pra assentar o pó de café, fica muito bom .
Sou cearense e amante do café, fiquei doido pra saborear esse daí!
Uns dos melhores café...com certeza... já bebi muito café,mas desse jeito e o melhor.. parabéns pela lembrança!
Isso sim é riqueza! sensacional
SIM JA PROVEI .É MUITO BOM. !
Esse canal é maravilhoso, é pura tradição
Cara que beleza eu nunca vi fazer café assim 👏👏👏👏👏👏😭😭😭 que lindo 👏👏👏👏👏🤩🤩🤩🤩🤩 fiquei até emocionado parabéns
Kkk
Boa , já fiz várias vezes na barranca do rio....fica top 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍
Adoro café, achei legal essa maneira antiga de passar café ☕☕😊
isso na minha terra é cafe de maquinista... rolava nas maria fumaça... e o bule ia encostado na fornalha...e tinha alça pra cima, o que eu vi ... nunca provei só preguntei do bule...vivendo e aprendendo...
Show de bola muito saudável tanto esse café quanto o restante dos vídeos dá pra ver pelo porte físico do caboclo
Parece que ficou muito bom !.
Gostei parabéns irmão muito boooo😂
Excelente 👏👏👏👏👏👏👏👏
Que maravilha quando pequeno tomei café assim mas não sabia o nome como criança tudo era festa vou procurar uma cambona pra mim Deus o abençoe mais um excelente vídeo indiada
Lindo o povo que guarda a cultura do seu estado como um tesouro sem igual, DEUS te abençoe grandemente por esse cuidado 😊
Beiiiíi tchê que saudade...hoje moro no Sergipe, muita saudade do Rio Grande do Sul e suas tradições
Amo o povo gaúcho, povo abençoado!!
nunca tomei, mas tenho vontade de experimentar.😋😋
Um caminho sem voltar 😁😉☕☕☕
Muito legal o video, parabens
Muito bom..... 😊
Show de bola
Muita história xirú...maravilha
Não há nada melhor do que uma vida campeira!
Uma tradição tão bonita 🥺🥹🫠🫠🫠 quero provar ❤
E é bem bom!!!!!! fazemos nos acampamentos!!!!!!
Parabéns por manter as tradições dos antigos...
Que satisfação, é vivendo e aprendendo , valeu Xiru, abraço de Goiânia GO !
Muito interessante gostei, vivendo e aprendendo
céu,sol sul, ooooooooo glória a Deus abençoe sempre todos os conterrâneos, assim seja amém 🙏
Deu vontade de experimentar.
Que sotaque lindo
Interessante essa técnica.
Eu faço assim: mexo bastante em movimentos circulares e dps fico batendo no lado. Aí o café mais leve fica em cima e o café mais pesado em baixo, dá para tirar esses pequenos grãozinhos que fica em cima usando a colher e os que ficam embaixo já estão tirados então o café fica limpo mesmo você usando o pó diretamente na água
Cultura, tradição e conhecimento. Muito top Xiru.
Showzaço Guerreiro,..
Gostei, não conhecia essa forma de fazer café
Minha avó fazia com brasa. Coisa maravilhosa, é outro gosto ❤
Gaúcho que toma café o primeiro que vejo
Adoro as histórias gaudéria
Parece ótimo xuri 🙏🏼
Show de bola raiz nato ❤
Muito bom!
Que massa ! 😂 esse café deve ser só o ouro.
Cultura e uma coisa linda
Cultura Bagual, sem nutelagem!
O engraçado é ler os comentários da "nutelagem". Acostumadinhos a mamãe levar o cafezinho com leite no quarto enquanto joga videogame às 11:30 da madrugada. Cheguei a tomar café tropeiro assim, só que o peão jogou umas pedras quentes na água e o pó foi todo pro fundo. A nutelagem é capaz de vomitar olhando isso.
Mano concordo com a parte dos nutella reclamando, mas não existe em lugar nenhum no mundo onde 11:30 seja madrugada kkkkkkkk
@@NycholasDias😂😂😂
@@SoraHasashi 🤣🤣🤣
@@NycholasDias cara, eu exagerei um pouco. A verdade pra muitos, 12:00 ainda é de madrugada.
Os gaúchos da campanha faziam com chá de erva porque café não existia ou era Raro só nas cidades maiores do Estado isso no século 19 a mas meu vô nasceu em 1872 onde nasceu na campanha no Pampa depois mudou pra Santa Maria e depois veio morar na região noroeste do estado trabalhar nas medição com o engenheiro Frederico Giorgio logemann de chefe de turma pra abrir as picadas
Café tropeiro ❤. Quando eu era escoteiro e acampava, sempre que alguém esquecia o coador a gente fazia assim. 😅
Sensacional!
A tradição e a cultura gaúcha é demais!!!
👋😊☕ é eu gosto de café
Parabéns eu não conhecia gostei muito uma ideia muito inteligente
Q coisa mais linda cara... show de bola
Primeira vez que vi muito pratico
Na época do escoteiro chamávamos de café mateiro
Bom demais 👍
Espetacular ☕
Coisa linda e simples, eu fazia exatamente desse modo nas pousadas e pescaria.... like!!!
Que bacana. E o que faz o pó afundar?
Buenas , aprendi fazer café de cambona com meu Pai nas pescarias com pão feito em casa e linguiça assada no fogo e hoje ensino pros meus filhos e netos, nos meus vídeos também.
Um forte Quebra-costela amigo!
Muito fera tradição gaúcha 👏👏👏👏👏
Baita café de gauderio, bom demais tchê.
Adorei porque eu adoro saber tudo sobre o café
Que vídeo SATISFATÓRIO xiru! Parabéns mano véio!!! Abraço!
Toooooop show parabéns...
Top d++++
Parabéns!! Em SP e Mato Grosso chama se CAFÉ TROPEIRO .... MARAVILHA!!
Esses gaúchos ninguém supera é povo bom tá loco.esse café é o verdadeiro café o ruim disso é não poder tomar uma chicara.
Mazaaaaaaa Xiru, esse é galo cinza, sabe tudo, forte abraço do tamanho do Rio Grande
Nunca tinha visto...que legal...deve ter uma diferença grande com a lenha nele
Baguá de bom minha vó fazia.
Fazia quando acampava, é gostoso