Pollo "Cásate conmigo" / "Marry me" chicken

En este vídeo preparo una receta de pollo que se prepara en 30 minutos y además está delicioso, con pocos ingredientes, económicos y fáciles de encontrar.
Dicen que si se lo preparas a la persona que te gusta, esta te pedirá en matrimonio después de probarlo. ¡De modo que si quieres conquistar a alguien, esta es tu receta!
In this video I prepare a chicken recipe that is prepared in 30 minutes and is also delicious, with few ingredients, economical and easy to find.
They say that if you prepare it for the person you like, they will propose to you after trying it. So if you want to conquer someone, this is your recipe!
Ingredientes para 2 personas:
500 g de pechuga de pollo (2 pechugas cortadas
por la mitad longitudinalmente)
2 dientes de ajo picados finamente
125 ml de caldo de pollo
125 ml de nata para cocinar
25 g de queso parmesano rallado
1/2 c/c de guindilla picada fina
1/4 c/c de oregano seco
1/4 c/c de tomillo seco
5 o 6 tomates secos en aceite, cortados en trocitos
6 o 7 hojas de albahaca fresca, picadas
Sal, al gusto
Pimienta negra molida, al gusto
Aceite de oliva
40 g de mantequilla
Harina, para rebozar
Ingredients for 2 people:
500 g (1.1 lb) chicken breast (2 breasts cut
in half lengthwise)
2 cloves of garlic, finely chopped
125 ml (1/2 cup) chicken broth
125 ml (1/2 cup) heavy cream
25 g (1/4 cup) grated parmesan cheese
1/2 tsp chili flakes
1/4 tsp dried oregano
1/4 tsp dried thyme
1/4 cup sundried tomatoes, chopped
6 or 7 fresh basil leaves, chopped
Salt to taste
Ground black pepper, to taste
Olive oil
40g (3 Tbsp) butter
Flour, for coating