Друзья, вам понравилась неделя турецких рецептов? Поделитесь в комментариях🤗 Я старалась для вас❤️ ✅Если не хотите возиться с тестом, смело меняйте на готовое слоеное тесто или тесто «фило» 👍❤️ Если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Мука пшеничная-300 г Вода комнатной t-150 мл Масло растительное без запаха-20 мл Соль-1/2 ч.л. Сливочное масло (комнатной t)-50 г Для мясной начинки: Фарш говяжий (лучше с жирком) - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Соль, красный острый и чёрный молотый перец по вкусу Тимьян сушеный-1/2 ч.л. Зелень петрушки Сливочное масло (комнатной t)-50 г Оливковое масло, кунжут для посыпки. Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале. 👉 t.me/+ksnZGBLfQlRkYzJi 👈 Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Муку просеять, смешать с солью. влить воду и масло, замесить эластичное тесто. Вымешивать нужно не менее 10 минут, завернуть в плёнку и оставить на 30 мин. Затем разделить на 6 частей. Каждую часть слегка растянуть в лепёшку, в центр выложить немного мягкого масла, края хорошо скрепить, как на пельмени. сверху также смазать маслом. Оставить заготовки под пленкой на 15 мин. 🔹 На сковороде с маслом обжарить измельченный лук до золотистого цвета, добавить фарш, соль, специи, обжарить, добавить измельченную зелень и мягкое сливочное масло. Начинку остудить. 🔹 Сформовать пирог, как показано на видео. Смазать верх маслом, посыпать кунжутом. 🔹 Выпекать в хорошо разогретой духовке при t 180° 45 - 50 мин. до золотистого цвета и хруста. Подавать горячим. #рецепты #рецепт #борек #бёрек #рецептпирога #пирог #турецкаякухня #турецкаявыпечка #börek #беларусь #узбекистан #киргизия #украина #молдова #казахстан ______________________________________ Источник: instagram.com/reel/C-ryRK2oWfp/
Друзья, вам понравилась неделя турецких рецептов? Поделитесь в комментариях🤗 Я старалась для вас❤️
✅Если не хотите возиться с тестом, смело меняйте на готовое слоеное тесто или тесто «фило»
👍❤️ Если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука пшеничная-300 г
Вода комнатной t-150 мл
Масло растительное без запаха-20 мл
Соль-1/2 ч.л.
Сливочное масло (комнатной t)-50 г
Для мясной начинки:
Фарш говяжий (лучше с жирком) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, красный острый и чёрный молотый перец по вкусу
Тимьян сушеный-1/2 ч.л.
Зелень петрушки
Сливочное масло (комнатной t)-50 г
Оливковое масло, кунжут для посыпки.
Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале.
👉 t.me/+ksnZGBLfQlRkYzJi 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Муку просеять, смешать с солью. влить воду и масло, замесить эластичное тесто. Вымешивать нужно не менее 10 минут, завернуть в плёнку и оставить на 30 мин. Затем разделить на 6 частей. Каждую часть слегка растянуть в лепёшку, в центр выложить немного мягкого масла, края хорошо скрепить, как на пельмени. сверху также смазать маслом. Оставить заготовки под пленкой на 15 мин.
🔹 На сковороде с маслом обжарить измельченный лук до золотистого цвета, добавить фарш, соль, специи, обжарить, добавить измельченную зелень и мягкое сливочное масло. Начинку остудить.
🔹 Сформовать пирог, как показано на видео. Смазать верх маслом, посыпать кунжутом.
🔹 Выпекать в хорошо разогретой духовке при t 180° 45 - 50 мин. до золотистого цвета и хруста. Подавать горячим.
#рецепты #рецепт #борек #бёрек #рецептпирога #пирог #турецкаякухня #турецкаявыпечка #börek #беларусь #узбекистан #киргизия #украина #молдова #казахстан
______________________________________
Источник: instagram.com/reel/C-ryRK2oWfp/
Всё понятно, простые ингредиенты и легкое приготовление!
Обязательно попробую приготовить!
Молодец ❤