Faire sa confiture et du pain maison avec une machine à pain Panasonic
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- Опубліковано 6 жов 2024
- C’est un grand sujet chez nous en Belgique et je sais que vous ne connaissez pas tous cela en France, mais trouver du bon pain, du pain de qualité est devenu difficile face aux grandes entreprises, aux pains industriels, etc… Nombre d’entre vous refont leurs pains eux-mêmes avec une machine à pain.
Personnellement, je ne trouvais pas le pain, en tout cas la croûte croquante. Quand on voyage en France, on a toujours une boulangerie qui vous fait un pain incroyable mais chez nous, c’est devenu de plus en plus rare.
Et j’ai découvert une machine à pain qui a une fonction… 2 fonctions à vrai dire qui m’ont finalement intéressées… c’est le pain TRADITION… J’ai suivi scrupuleusement la recette et 6 heures après, un pain qui se rapproche de ceux que je retrouve quand nous allons en Bretagne !
Aussi, la confiture c’est parfois ennuyant à faire ou salissant, voir dangereux pour votre plaque de cuisson vitrocéramique. Si les bulles du sucre viennent à éclabousser le verre de votre plaque de cuisson, cela peut l'abîmer définitivement. Alors autant faire votre confiture maison dans votre machine à pain, non ?
Découvrez cette machine à pain et confiture sur notre site de vente en ligne :
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Si vous voulez retrouver une vidéo où je fais du pain avec mon père : c’est ici ! • Comment faire un pain ...
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A bientôt,
Thomas
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Merci aux personnes qui m'aident à proposer du contenu chaque semaine sur cette chaîne, Christian, Loïc, Benoit, Claudy, les équipes au magasin, mes parents et ma femme. Merci !
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Avec la SD-2500 Programme 07 (SD-2501 Prg 08) Pain Français, cela fait également en 6 heures. Résultat identique à votre vidéo. Bravo pour vos vidéos !😇
les ingrédient pour faire le pain à la machine...merci
Rapide ? 2 heures pour de la confiture ! Je l’a fait en 15 minutes 😂
Ce que vous faites ce doit être de la compote et non de la confiture. La compote parce qu'elle a moins d'ajout de sucre et moins de cuisson c'est pour consomer rapidement. La confiture a la même proportion de sucre et de fruits, et a beaucoup plus de cuisson, c'est pourquoi elle se conserve plus longtemps, et ce n'est pas du tout la même chose. J me souviens que quand ma mère faisait de la confiture cela lui prenait plus de 4 heures à la cuisinière, c' est peut-être pour cela que je n'en ai jamais fait, ça m'a traumatisé :) Mais je vais essayer avec la machine à pain, ça nous vole pas de temps une fois que nous n'avons pas à regarder ;)
comment nettoyer la cuve merci de me répondre
Franchement, au lave-vaisselle, ça passe :-). Sinon, éponge et savon de vaisselle
Booo a l air bon ce pain
Où as-tu appris à faire du pain ????? On ne mélange JAMAIS le sel et la levure !
Pas d'affolement, Thomas a d'abord mis la cuillère de levure et, par-dessus, il a mis la farine. Ensuite, il a mis le sel par-dessus la farine. Donc, tout va bien. Cà fonctionne très bien. Et je vous en parle savamment puisque je fais mon pain en machine depuis plus de 25 ans et jamais je n'ai de problème. Mais, vous avez raison, il ne faut jamais mettre le sel en contact direct avec la levure car le sel tue l'action de la levure. Mais, là, ce n'est pas le cas.
Juste pour info, on peut faire de l'excellent pain avec une machine à pain contrairement à tout ce que disent les gens qui en parlent sans connaître cet outil mais cela s'apprend. Foi d'une personne qui se régale depuis si longtemps. Mon boulanger ne m'a plus jamais revue dans sa boulangerie. Même mes brioches sont faites dans mes machines à pain (j'en ai trois, une Kenwood et deux Panasonic). Et quand je dis brioches, je dis brioches excellentes. Je ne peux plus du tout manger celles du commerce.
ce pain n'a rien d'exceptionnel. les mêmes ingrédients qu'un pain industriel
Il ya a pourtant une différence, vous êtes sur qu'on n'a pas craché dedans ou que les caffards ne s'y sont pas promenés ;)