【ゆっくり解説】一度は目を疑ってしまうイギリス料理達について

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  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @高橋武田-o6j
    @高橋武田-o6j 4 роки тому +650

    どっかで見たコメントで「イギリスでも美味い飯屋はあるからな?お勧めはフレンチかイタリアン」ってので吹き出した思い出

    • @wyse5262
      @wyse5262 3 роки тому +112

      行ったことない国で食事に困ったらとりあえずチャイニーズレストランいっとけばだいたいどこも似たようなもんが食えるというのも聞いたことありますね

    • @shofun8413
      @shofun8413 3 роки тому +89

      イギリスはインド料理屋も美味しいよ

    • @sadamiyata6628
      @sadamiyata6628 3 роки тому +54

      長い間赴任してた知り合いも言ってたよ、レストランでイギリス料理さえ注文しなけりゃいいって

    • @sunsun2181
      @sunsun2181 3 роки тому +15

      英国料理のおいしいのは、家庭料理ですが、家庭料理作らなくなってる傾向はあるので、難しいですね。

    • @Sharcchi
      @Sharcchi 3 роки тому +6

      英国の日本食がどんな感じか気になるw

  • @quarashi54
    @quarashi54 4 роки тому +72

    昔パスタを頼んだら伊勢うどんみたいな食感の茶色いなにかを出されました・・・

  • @yamatetravel1943
    @yamatetravel1943 4 роки тому +434

    在英日本人ですがこれは事実。
    美味い魚が欲しければコストコへ。
    カレーと中華は当たりが多い。
    ウナギ除いてそれほど不味くはない。
    イギリス人の食は本当に適当。

    • @tarojikken4014
      @tarojikken4014 4 роки тому +85

      自分がいたのは20年前だけど、その時代は「平日はファストフードやエサみたいな食事で我慢、週末にうまい中華料理屋やインド料理屋で食事」っていうルーティーンが市民の間で出来上がってたなあ。
      ひょっとすると今も変わらないのかね。

    • @yamatetravel1943
      @yamatetravel1943 4 роки тому +27

      @@tarojikken4014 こんな状況下なんでなんとも言えませんが多分そうだと思います。

    • @THE.Everestlist
      @THE.Everestlist 4 роки тому +18

      ドイツは肉料理とビール

    • @k.maki.3402
      @k.maki.3402 4 роки тому +12

      食費が日本よりもかかって大変そう・・・・・。

    • @yamatetravel1943
      @yamatetravel1943 4 роки тому +18

      @@k.maki.3402 物価は高いですが案外日本より安いものもあるのですごく高くなるわけではないです。

  • @turkeywild6226
    @turkeywild6226 4 роки тому +829

    最初のジョークで他にも、『我々英国人は世界一我慢強い民族だ。その証拠に、今でも英国料理を食べている』というのもあるからなw

    • @お寿司ぱくぱく
      @お寿司ぱくぱく 4 роки тому +106

      イギリスは食事系のブラックジョークが多いよな

    • @もぐもぐせんせー
      @もぐもぐせんせー 3 роки тому +56

      イギリス人は自虐ネタ結構好きだからね

    • @奥村隆昭
      @奥村隆昭 3 роки тому +10

      Elephant🐘

    • @聖月弥生
      @聖月弥生 3 роки тому +9

      ウケるw

    • @greenakt2554
      @greenakt2554 3 роки тому +49

      母国料理がまずすぎて故郷に未練が沸かず世界進出を果たせたって納得した
      日本は逆に海外進出には不向きなのだ

  • @居眠り犬
    @居眠り犬 4 роки тому +64

    英国ではほとんどの野菜がアクが強くて食べるためにはグダグダになるまで煮込む必要があるのですが、キュウリについてはアクが少なく生でも食べられる貴重な野菜だったというのも伝統的にサンドイッチに使われる理由なのだとか。

  • @kzmk533
    @kzmk533 4 роки тому +196

    30年ほど前、イギリスに旅行した折ロンドンでカレーのお店に入りました、カレーならまず大丈夫だろうと思ってのことです。
    結果としては「ここまでまずいカレー」がこの世に存在するのだと人生初の体験をしました。こんな味はその後も味わったことはありません。
    カレーをこんなにまずく作ることができるのかと衝撃を受けた、忘れられないイギリスでの思い出です。

    • @猫エージェント
      @猫エージェント 2 роки тому +12

      カレーを不味く作れるのはよっぽどだな。

    • @sempojp
      @sempojp 2 роки тому +4

      インドからの移民が多いので、インド料理屋のカレーはうまいはずですが・・・

    • @フライトゲームチャンネル
      @フライトゲームチャンネル 2 роки тому +4

      日本のカレーはイギリス海軍経由で日本海軍にきてるんだよなぁ~

    • @nabesen
      @nabesen 2 роки тому +5

      @@フライトゲームチャンネル 日本人向きに改良され続けた結果が今のおカレーだから、英国オリジナルとは別物だろう

    • @nabesen
      @nabesen 2 роки тому +4

      第2次大戦後、食糧難のドイツに英国製カレーパウダーが大量に入ってきて、今やカレー粉とケチャップ味のソーセージが国民食になったよね。でも、使い方が雑すぎ。カレー粉そのままソーセージに掛けるだけで風味もなにもあったものじゃない(ちゃんと炒めて香りだしてる店もある)

  • @Vkkk-p1r
    @Vkkk-p1r 4 роки тому +549

    世界で通じるジョーク
    "世界で一番薄い本はイギリスのレシピ本"
    というのがある。

    • @お寿司ぱくぱく
      @お寿司ぱくぱく 4 роки тому +69

      茹でる、で完成だからな

    • @ジコ坊-j3h
      @ジコ坊-j3h 4 роки тому +52

      他にもあるぞ「イギリス料理の作り方、1ジャガイモをゆでる2ケチャップをかける3口に入れてよく噛んでさらに吐き出す…出来上がり★

    • @tいお
      @tいお 4 роки тому +11

      @@お寿司ぱくぱく
      「煮」

    • @にいにい-u7q
      @にいにい-u7q 4 роки тому +29

      一瞬、どんなにエロいのかと思いました

    • @晴康太田-e1j
      @晴康太田-e1j 4 роки тому +10

      うん、王立図書館迄探して焚書した[犬料理のレシピ(動物愛護協会の発祥国)]フランスの古本屋から、出ちゃった(嗤

  • @イカ天-o4z
    @イカ天-o4z 4 роки тому +36

    イギリスも元々は色々な郷土料理があったらしいけど、産業革命で農民が軒並み都市部に駆り立てられて地方に人がいなくなった、仕事のあまりの多忙さに料理する暇がなかった、労働者の住宅には料理場があまり設けられていなかった、といった要因でイギリスから美味しい料理が姿を消したらしいです。

    • @おとと-o7n
      @おとと-o7n 2 роки тому +3

      イギリス人の料理研究家も同じ事言ってました。

    • @user-touristrainee
      @user-touristrainee 10 місяців тому +1

      料理がロストテクノロジー化したんか…

  • @PanicInJam
    @PanicInJam 4 роки тому +85

    イギリスで長期滞在していたときに美味しいもの食べようと思ったら自分で作るという結論になりました。外食はインド料理か中華が無難です。

    • @sunsun2181
      @sunsun2181 3 роки тому +7

      今は、ロンドンなら、日本人のラーメン屋と、日本式カレーがあるから、なんとかなりますよ。むしろ、マークス&スペンサーにいって、お総菜を買う方がおいしいかもしれないなあ。

  • @爬虫トカゲ-k4d
    @爬虫トカゲ-k4d 4 роки тому +253

    7:33「私このパイ嫌いなのよね」って言いたくなるw

    • @眠り猫-f8k
      @眠り猫-f8k 4 роки тому +72

      魔女宅だね。冷静に考えると、孫娘の気持ちわかるわ。

    • @爬虫トカゲ-k4d
      @爬虫トカゲ-k4d 4 роки тому +61

      眠り猫 さんですよね、誕生日に毎回こんなの送られて、おばぁちゃんだから文句を言えない、立場と態度が悪かっただけで普通に可愛そうな子ですね。

    • @山亮太
      @山亮太 3 роки тому +10

      おばあちゃんの嫌がらせかwww

    • @ゆうゆうゆはな
      @ゆうゆうゆはな 3 роки тому +10

      おばあちゃんが、「孫の大好物」と認識しているということは、おばあちゃんには「美味しかった」と伝えてるんだろうなぁと考えてから、あの子の評価が変わった

  • @下北沢明男
    @下北沢明男 4 роки тому +151

    素晴らしいスコッチ
    美しいギネスビール
    瀟洒なお菓子
    そして前時代的な料理

    • @こって牛-s5e
      @こって牛-s5e 4 роки тому +26

      ギネスはアイルランド製、泡がクリーミー。ウィスキーもスコッチよりは三段蒸留のアイリッシュウィスキーのほうがまろやかだと思う。

    • @koge3977
      @koge3977 2 роки тому

      いや、Guinnessは英国とちゃうで。

  • @不知火-w2p
    @不知火-w2p 4 роки тому +56

    綺麗で大量の水がある日本だから鰻をあそこまで泥抜きできるんだろうな

  • @Puru_Murasaki
    @Puru_Murasaki 4 роки тому +122

    イギリスに留学して思ったのは同じ料理を頼んでも店によって差がすごい。あとホームステイ先の人が料理すきなおばあちゃんで料理はめっちゃうまかった

    • @PopSensyDad
      @PopSensyDad 4 роки тому +11

      同感です。料理をされる方がいらっしゃる家庭で出てくる普通に調理された料理は、とてもおいしいですよねヽ(´▽`)/

    • @astrorosegold0485
      @astrorosegold0485 4 роки тому +16

      私も留学してた時、ランドレディが料理上手で、ワインも出て、自分のために週に数回はごはんが出て、おやつの手作りケーキまでありました。普通においしかったです。

    • @minakosato2997
      @minakosato2997 2 роки тому +9

      私がお世話になったお家のママさんは惣菜屋さんで働いてた人だったからか美味しかったよ。イギリスでは家庭の朝ご飯とティータイムが美味しいと思うけど、観光では体験しずらいね。イギリスのトマトのオーブン焼、美味しくて大好きだけど日本人は生トマトのイメージ強いから、魔理沙みたいに受け入れられない人、多いかもね。

  • @ささマソ
    @ささマソ 4 роки тому +127

    古本屋で見つけた【イギリスはおいしい】って本に「まずは不味い話してをしよう」って冒頭に書いてあって興味をもって読みました。

    • @ズンベさん
      @ズンベさん 10 місяців тому +1

      林望先生の本ですね。 慣れると、グズグズに煮込まれたトマトを見て、「ああ、美味しそうだ」と思う様になるそうです。

    • @のばら木村
      @のばら木村 7 місяців тому

      戦犯の本のひとつですね。結局はイギリス料理は美味しいって結ばれてましたが…。

  • @匿名名無し-l2y
    @匿名名無し-l2y 4 роки тому +497

    イギリス料理は彩りといい、盛り付けといい、センスの悪さが好き
    ウナギのゼリー寄せとか色々絶望的で最高

  • @ももなな-y5u
    @ももなな-y5u 4 роки тому +218

    イギリス領だった国は食事がまずく、フランス領だった国は料理が美味しいって、昔何かの本で読んだな・・。

    • @若松河田-e9m
      @若松河田-e9m 4 роки тому +60

      確かにベトナムは周りの国より味付けがマイルドで”フォー”なら毎食食べても飽きませんでした。

    • @sax4078
      @sax4078 4 роки тому +54

      アメリカでも、フランス領だったルイジアナは比較的美味しいみたい。南のミシシッピデルタで米栽培も盛んなので、米料理が多くて日本人も食べやすい。

    • @sanfuji8462
      @sanfuji8462 4 роки тому +16

      カンボジアはパンが美味しかった。

    • @luckymimi7
      @luckymimi7 4 роки тому +22

      ニューヨークの分厚いガイドブックで食事紹介が見開き1ページで終わってたw
      バーガー、ピザ、ホットドッグw

    • @西村孝一-s4p
      @西村孝一-s4p 4 роки тому +12

      シンガポールは…中華料理ばかりたべてた。日本料理は意外に旨くなかった。

  • @なす-u6c
    @なす-u6c 4 роки тому +49

    ここのゆっくりたちは可愛らしいなあ…!
    イギリス料理、一度は食べてみたい…

    • @lucywithflowers5824
      @lucywithflowers5824 4 роки тому +7

      美味しいですよ、保証します。補償はしませんけど。

    • @sunsun2181
      @sunsun2181 3 роки тому +1

      家庭料理は英国はわりとおいしいです。だから、ホームスティするとか、およばれされるほど、親しくない限りは食べられないです。それに、最近は忙しくて、家で作らない人も多いから、ピザ買ってきて終わりとか、冷凍食品買って、チンして終わりってのは、多い。

  • @モキモキ-v5p
    @モキモキ-v5p 4 роки тому +74

    アフタヌーンティーだけは癒しだった。

    • @箱みかん-j1c
      @箱みかん-j1c 4 роки тому +17

      わかる。イギリス人はティータイムを凄く大事にしてて、紅茶とクッキーだけは美味しかった。

  • @dx3080
    @dx3080 4 роки тому +327

    かつてイギリスにも風土料理が各地にあったが
    18世紀半ばから始まった産業革命により都市への一極集中と労働者の生活環境悪化により食事、料理文化が完全崩壊したと言われている。
    料理を知らない疲れきった労働者がただ栄養を取るだけ腹を壊さないようにとにかく火を通してナニカをつけるか振りかけて食べるのみ
    ブラック企業が泣いて逃げ出す労働環境では「料理」と言う概念は消滅し
    そんな地獄の様な食?文化が新たに完成した
    今イギリス料理は未だ再構築の途上である。

    • @オーステナイト-v5n
      @オーステナイト-v5n 4 роки тому +53

      実は有名ではないですが割と各地に郷土料理は残っていたりします
      日本に比べたらほんとに僅かですが...

    • @nuxx1534
      @nuxx1534 4 роки тому +55

      さて、ある程度裕福で食べれるものを選べる中層階級はと言うと
      材料はある程度安全なものを選ぶことができる…が、メイドが労働階級というわけで焼き過ぎ煮詰め過ぎなものが当たり前に出てきてここで中層階級も飯マズ入り…
      残った高層階級は無論、良いものを食べてた。
      フランス料理とかだけどね。
      しかし一番厄介なことはマナーが絡んできた
      英国紳士、英国淑女は食事に贅沢をせず、質素に、私語を慎み黙々と食事をするという
      そのくせマナーは流行的に、フランス式からロシア式までコロコロと変わるのである!
      あぁ、気づいたらお金持ちは食事を作業として捉え、貧乏人はそもそも食べることや調理に余裕がない!!
      と言った結果、悪名高き物となってしまった

    • @ねこのゆりかご
      @ねこのゆりかご 4 роки тому +29

      産業革命の際、大量の排水で水が汚れた結果揚げ物文化が発達したとは聞いたことがある
      フィッシュアンドチップスがまだ旨い方として扱われるのはそういう背景があるんだとか

    • @eternallapislazuli7
      @eternallapislazuli7 4 роки тому +13

      だから日本にはコンビニ弁当やら何やらが蔓延るわけですね。。

    • @ボンガチャ
      @ボンガチャ 4 роки тому +13

      正に食事=燃料補給
      ((((;゜Д゜)))

  • @ひら-c8b
    @ひら-c8b 4 роки тому +106

    全くこの動画の通りです。
    昔UKとフランスに何度も出張した経験がありますが、UKからフランスに移動後の食事の美味しかった事を思い出しました。

    • @sunsun2181
      @sunsun2181 3 роки тому +4

      フランスは農業大国なので、ニンジンでも、ブロッコリーとかでも、野菜そのものが全体においしい。

  • @ロケのマサ
    @ロケのマサ 4 роки тому +682

    「ちゃんと探せば美味しい物がある」
    探さないと見つからないの草

    • @有坂真白-h1x
      @有坂真白-h1x 4 роки тому +67

      まぁほら……日本だって全部が全部美味しいわけじゃないし……

    • @db7285
      @db7285 4 роки тому +145

      @@有坂真白-h1x なるほど日本にはちゃんと探せばまずい物があるってわけか

    • @yamamotoyasuhiko9749
      @yamamotoyasuhiko9749 4 роки тому +52

      百年単位で食育が崩壊してる国だから「まともなメニュー」以上に「料理ができる人、情熱を注ぐ人」を探すのが難しいんだよ
      日本で供されるフィッシュアンドチップスを向こうで期待するとえらい目に合う
      ちなフィアットは日本では一杯見ますよ

    • @猫の下僕-e1w
      @猫の下僕-e1w 4 роки тому +30

      実際田舎の寂れたようなところでも衛生的にも味的にもまあまあまともなものが出てくる日本は逆の意味でおかしいらしい。

    • @やがて俺になる
      @やがて俺になる 4 роки тому +26

      ロンドンにおいては、「ちゃんと探せば美味しいもの食べれる」し、「金さえ出せばまともな物が食える」。
      だからロンドン市民は、普段はスーパーとかの安い豚の餌を食べて、週末とかは中華料理とかのレストランで美味しいものを食べるというスタイルが主流なんやで

  • @scp-444-jp2
    @scp-444-jp2 3 роки тому +25

    2ちゃんねるなんかで日本人留学生がパブでコワモテのイギリス人に日本人かと聞かれそうだと言ったら同じ島国なのになぜ食事の旨さがこうも違うのかと泣かれた話好き
    いわくそのイギリス人日本に来たことがあってその時食べた焼き鳥の旨さが衝撃的だったらしい

  • @dyd880
    @dyd880 4 роки тому +340

    しょっぱなから「ちゃんと探せば」で草生える

    • @塩谷暁子
      @塩谷暁子 3 роки тому +4

      その辺のコンビニに飛び込めば十分美味しいものある日本にオリンピック取材の英国記者が絶賛したのわかります。でもカレーがインド人の手で美味しいなら日本人としては心強い。中華はどこ行ってもレベル高いし。

    • @雫-i1n
      @雫-i1n 6 місяців тому +1

      「ちゃんと探せば」は、イギリスに限った話ではないらしい。
      (大学の英語の授業で教授が「日本ほど外食の平均値が高い国はない。料理が美味しいと言われているフランスやイタリアでも、外食の当たり外れはかなり大きい」と言っていた。
      なお、その教授にイギリスの料理について聞いたら「イギリスは不味いです。」と一蹴していたのはまた別のお話)

  • @nuggetchicken3
    @nuggetchicken3 4 роки тому +88

    修学旅行でイギリス行った時、レストランのフィッシュアンドチップスが意外と美味しかった事とホテルの温野菜が半生でめっちゃまずかったのをよく覚えてる……
    ローズマーケットの料理美味しすぎてパエリアかき込んだ……

    • @古家武史-f5d
      @古家武史-f5d 2 роки тому +1

      修学旅行で海外で遊び呆けるのは贅沢の極み
      海外行くなら親の脛齧らず、己が周囲にボロクソ言われてプライドズタボロにされ、汗水涙流し持って心壊し持って稼いだ金を爪に火を灯して節約して貯めた金で行け!

    • @hane_0000
      @hane_0000 2 роки тому +22

      @@古家武史-f5d ?

    • @ms-tk
      @ms-tk 2 роки тому +8

      @@古家武史-f5d ?

    • @馬場豊-k6b
      @馬場豊-k6b 2 роки тому +13

      @@古家武史-f5d あーあーあーw僻みが気持ちえぇですわ

  • @user-pug-fredd
    @user-pug-fredd 3 роки тому +38

    ロンドンに1ヶ月滞在していた時、ほぼ毎日のようにアフタヌーンティーをいろいろなホテルで食べて、夜は部屋で市場で買ってきたパンとチーズとフルーツを食べていました。ロンドン在住のイギリス人の知り合いがディナーに招待してくれたのは高級中華料理でした。ロンドンは美術館や博物館がたくさんあって、楽しい街でした。

  • @ふぐお-v4t
    @ふぐお-v4t 4 роки тому +44

    イギリスか…新婚旅行に行こうか悩んで結局ニュージーランドにしてしまった…料理と治安で天秤にかけた。

  • @ZZZ-ys2wp
    @ZZZ-ys2wp 4 роки тому +69

    インドと中華料理が旨いよって地元民が勧めるってきいたことあるな

    • @gwingggg5
      @gwingggg5 4 роки тому +5

      確かに旅行で体感しましたがどちらも絶品でした…あんな美味しいタンドリーチキンは日本でお目にかかったことはないかも?
      ステーキすら不味くするイギリス料理人の手腕も目の当たりに出来たのも収穫か…

    • @CrsdrsWrStnsts
      @CrsdrsWrStnsts 4 роки тому +4

      日本のインド料理(とネパール料理)は明らかに日本人の口に合わせた感がある
      とにかく甘い

  • @kzandstd
    @kzandstd 3 роки тому +8

    イギリスに語学留学時代にお世話になったホームステイ先は、旦那さんがバングラデシュ人だったので
    毎日カレー味ベースの料理でしたが
    スパイスから作る本格的な辛さとシンプルな材料でおまけに美味しく苦労しませんでした。

  • @daiyuki7235
    @daiyuki7235 4 роки тому +33

    イギリスは王室にフランスが入ってきたのにそれが庶民まで下りていかなかったからなぁ

  • @rarecoil
    @rarecoil 4 роки тому +240

    なんか「漁獲量は多いが『血抜き』の知識がなかったため、臭くなったり日持ちしなく、魚料理が発展しなかった」というのを聞いたことがある。

    • @kathuyaaa-1115
      @kathuyaaa-1115 3 роки тому +34

      元々イギリス料理も上手いと
      ただ産業革命時に料理自体無駄な行為で簡素に食える食べ物が発達した変わり伝統文化の料理を廃れたとかイギリスらしいw

    • @藤川たくまさ
      @藤川たくまさ 3 роки тому +26

      まあ、元々正教会の影響で美味しい料理は賎しいモノとされた上に食材も乏しかった。
      其れにトドメになったのは産業革命だな。工業労働で美味しいご飯なんか二の次で栄養さえあれば良いになったからなあ。
      で魚の下処理方法が判らず生臭なものばかりにだな

    • @sunsun2181
      @sunsun2181 3 роки тому +3

      基本的に、英国貴族が「ぜいたくなおいしいものはいかん」と思っている質実剛健な人たちなので、貴族でそうなんだから、庶民が勝手においしいものは食べないですよ。せいぜいが、フィッシュ&チップスくらい(庶民は魚を食べ、貴族は狩りをしたり、農園をもっているので牛肉を食べる)。それに、フランスより北だから、野菜もそれほど、おいしいのはとれない。小さいりんごとベリー類くらいだけど、お菓子であって、あまり料理では使われない。

    • @assabu3127
      @assabu3127 3 роки тому +7

      農業やってて不味いものだけなはずがないんだよな実際。

    • @いか-t8n
      @いか-t8n 3 роки тому +5

      こんばんは🌙
      何か、血抜きもしてないと、お魚も美味しく食べてもらえないから、残念ですよね🐟

  • @鯖ノゆー
    @鯖ノゆー 4 роки тому +11

    イギリス旅行行った時、フィッシュアンドチップスも普通に美味いかったし、お昼はマーケットに出店がたくさん出ててどこも美味しかった記憶しかない

  • @arayebis
    @arayebis 4 роки тому +213

    本当の不味いイギリス料理が食べたかったら「家庭料理」を食べなくちゃ.ホームステイでもすればわかる.
    料理が不味い国の共通点は「プロテスタント」オランダや北欧もひどい.ドイツでもカトリックのバイエルンは美味しい料理がある.

    • @toysoldiers666
      @toysoldiers666 4 роки тому +84

      激しく同意します。
      毎朝シリアルが出され、夜はポテトポテトポテト。
      ある夜はまな板に載った一塊のスモークサーモンにナイフが刺さって出てきた時は感極まったわ。
      ただミルクティーだけは美味かったよ。

    • @さんあん-h5l
      @さんあん-h5l 4 роки тому +42

      家庭料理で冷凍食品が出てくる割合はイギリスがナンバーワンってこの前見ましたわ

    • @asakazefuji
      @asakazefuji 4 роки тому +16

      アメリカもやねぇ

    • @JAS39_Gripen
      @JAS39_Gripen 4 роки тому +32

      そう、オランダはマズい。サンドイッチすら不味かったのは衝撃を受けた。それに比べたらドイツ料理の方がマシ。芋かパン、後は豚肉食べてれば何とかなる。オランダはコロッケ位か。ニシンの酢漬けは、まあまあ美味しかった。

    • @CrsdrsWrStnsts
      @CrsdrsWrStnsts 4 роки тому +8

      @@_yos8201 いいたかないけどあいつらの精神性にも当然そこらへんは影響してるよなどうとは言わないけど

  • @butayarou-rx7
    @butayarou-rx7 4 роки тому +306

    少し前、ロンドンに留学してた先輩が、フィッシュアンドチップスは「下味をつけず衣をつけて揚げた白身魚を一度水に沈めたような食感と味。それにバルサミコをかけた」というものだと聞かされた
    また、「唯一信頼できるはずだったマクドナルドですら不味く、もうイギリスでの食事には期待しなくなったところにハギスが出てきたときは本気で東京に帰ろうと思った」との事。

    • @watarukuriki668
      @watarukuriki668 4 роки тому +39

      マクドで「不味い」なら、「食の砂漠地域」どころじゃないですな

    • @takayukitanaka4123
      @takayukitanaka4123 3 роки тому +30

      FCPは、店によって味がバラバラです。行列の出来ているビジネス街の屋台が外しませんでした。マクドはバンズの味が違うようです。数は少ないですがバーガーキングのほうが日本人に合っていると思います。ハギスはスコッチのアテです。単品で食べると羊の脂の味に飽きてきます。スコットランドの田舎に行けばとても美味しい料理があります。

    • @user-SpiceChoco9Addiction
      @user-SpiceChoco9Addiction 3 роки тому +25

      私が聞いた話ですけど・・・「客がテーブルにある調味料で味を調える」前提で作っているとか?

    • @takayukitanaka4123
      @takayukitanaka4123 3 роки тому +26

      ​@@user-SpiceChoco9Addiction ☆☆☆☆☆ホテルでも市・胡椒はセットで置いてあります。薄味なので日本人好み。フランスで塩くださいって言ったらシェフがフライパンと包丁持って飛んできます。​

    • @tamasakuracyan
      @tamasakuracyan 3 роки тому +5

      @@user-SpiceChoco9Addiction
      日本の食堂のテーブルに置いてあるボトルの中身って何なの?
      用途は?

  • @mijinco1697
    @mijinco1697 4 роки тому +162

    絶対に忘れない……部屋のすみに溜まってたんか?みたいな雑味しかないオートミール、消し炭同然のパン、死ぬほど薄い塩味の生臭い鮭、しこたま煮込んだブヨブヨの細長い米、干からびたグリンピース、妙に甘いだけのニンジン、4分の1が白砂糖のプディング………

    • @gNFEuV9rY77w
      @gNFEuV9rY77w Рік тому +2

      ホームステイ?

    • @かみかぐ
      @かみかぐ Рік тому +1

      地獄やん

    • @名無し-b2i
      @名無し-b2i Рік тому +1

      人参とプリンは

    • @sasagemame
      @sasagemame 11 місяців тому +1

      出来合いのオードブルの日が嬉しかったなあ

    • @massa-t6m
      @massa-t6m 5 місяців тому

      あんた、よっぽど豊かな暮らししてたんだね。

  • @モード商
    @モード商 4 роки тому +77

    日本も今みたいな余裕のない労働時間と生活だと、将来飯マズになると思う。
    自分で料理できない人が増えると思う。すごく恐ろしい。

    • @crafttf2737
      @crafttf2737 4 роки тому +6

      料理の需要は多いままだろうから、そうはならないと思うよ?

    • @モード商
      @モード商 4 роки тому +4

      @@crafttf2737 外食、お惣菜、コンビニ弁当ばっかりになったりしない?

    • @crafttf2737
      @crafttf2737 4 роки тому +3

      @@モード商 日本にはまだまだ富裕層がいるだで

    • @モード商
      @モード商 4 роки тому +4

      @@crafttf2737 そっか

    • @crafttf2737
      @crafttf2737 4 роки тому +6

      @@モード商 うん

  • @tarojikken4014
    @tarojikken4014 4 роки тому +52

    5:20
    このフィッシュアンドチップスがまた不味いのなんのって。
    というのも、どこの店も揚げ油をこまめに変えるって発想がないし、魚も下処理をちゃんとしてないから臭みが残ってるのよ。
    でもこれが一番ましなイギリス料理だから「むしろうまい」という錯覚に陥ってしまう。

    • @chan2521
      @chan2521 4 роки тому +5

      イギリスのパブで注文したら、見た目は良いのに、魚が衣ばりにカッスカスだった。
      適当な冷凍食品をホテルでチンしたら美味しかった。
      そしてイギリス人はケバブ大好き。
      そこら中にケバブ屋がある。

    • @かぼすたこ
      @かぼすたこ 4 роки тому +8

      フィッシュアンドチップスが不味い理由が油の古さと魚の鮮度が悪いせいらしいね。
      日本人がイギリスに行って神経絞めの方法を教えてた。
      油をこまめに替えるまで教えたかは知らんけど

  • @tadashi7743
    @tadashi7743 4 роки тому +67

    イギリスで美味しいものを食べたければ、3食朝食を食べるのがいい
    というのを聞いたことがありますが・・・朝食もビミョー?笑

    • @nuxx1534
      @nuxx1534 4 роки тому +21

      Tadashi Yoshimoto
      これは小説家、ウィリアム・サマセット・モームが残した皮肉で一番有名な奴だね
      朝食と比べて昼食や夕食の質の低さについて皮肉ってるよ
      ただ、それ言ったモームって、イギリス人なんだよね

    • @yasuhitotanimura
      @yasuhitotanimura 4 роки тому +3

      モームは成人してからの生涯の大半を海外で過ごし、亡くなった場所もフランスでしたからね。英国料理に点が辛いのは仕方ないのかもしれません。その皮肉な視点で書かれた作品は大好きなのですが^_^

    • @sunsun2181
      @sunsun2181 3 роки тому +1

      好みによるかも? トマト、焼くとわりとおいしいけど、「温かいトマトなんて、やだ」という人は、許せないかも。ブラックプディングも、好みによりけり。トーストと、ジャム類はまあまあ。小麦粉で作ってあるものは、まあまあ。あの煮た豆も、好みに依存しますね。

  • @shinemonsama
    @shinemonsama 4 роки тому +48

    それ言い出したら「日本ってどれだけバランスが取れた国家なんだろう」って…
    これが日常なことをもっと幸せに思わなきゃいけないとな。

    • @starlightginga1
      @starlightginga1 4 роки тому +5

      飯の美味い国は戦争が弱い説が確定しましたw

    • @ssax4036
      @ssax4036 4 роки тому +3

      kanata SGX1200
      アメリカ?

    • @アレン-o1f
      @アレン-o1f 4 роки тому +3

      きとにの痲痺麤蝌 まぁアメリカ料理ってインディアンの流れとか移民のだから……

    • @user-y7h4n
      @user-y7h4n 4 роки тому +6

      kanata SGX1200 中国は戦争強いのに飯美味いぞ。それはどうなんだ?

    • @tsuka5116
      @tsuka5116 4 роки тому +5

      日本は冷凍食品でも手軽さと美味しさを両立している。

  • @くまたけ-g6i
    @くまたけ-g6i 4 роки тому +512

    イギリス旅行、マクドナルドが1番うまかった(笑)

    • @若松河田-e9m
      @若松河田-e9m 4 роки тому +39

      私も仕事中のランチはマックばかりでしたw

    • @くまたけ-g6i
      @くまたけ-g6i 4 роки тому +45

      若松河田 さん でしょ!何せスパゲティ茹でただけが手づくり料理のお国柄。返信有難う。

    • @パン田パン-c7s
      @パン田パン-c7s 4 роки тому +14

      くまたけ
      イギリスのマックのクオリティは世界共通なんですか?

    • @onukiyuta3822
      @onukiyuta3822 4 роки тому +15

      「南海のトレジャーハント」っていう小説でもイギリスのマックが出てたね(笑)。

    • @luckymimi7
      @luckymimi7 4 роки тому +19

      ケンタですらマズくて塩をかけまくって食った思い出w

  • @栗原しおり-z9y
    @栗原しおり-z9y Рік тому +1

    こんにちは🌸イギリスのアフターヌーンティー、素敵ですね!!可愛らしい、クッキーがテーブルに乗っていそうで行ってみたいですね🌿🌿

  • @髙橋-l6w
    @髙橋-l6w 4 роки тому +223

    イギリスで日本では普通くらいの飲食店オープンしたら儲かりそう、とか安易に思うけど、そもそも食に興味なかったら無理なのかな。

    • @フンヌラ氏
      @フンヌラ氏 4 роки тому +52

      原材料の調達費でなかなかに高くなると思う

    • @Nexus-cf5dx
      @Nexus-cf5dx 4 роки тому +37

      美味しい物にお金を払う人が少ないので難しいと思う。味が悪くても安い方がいいって考え

    • @ももなな-y5u
      @ももなな-y5u 4 роки тому +21

      _ YOS 確かにその方が儲かりそう✨✨

    • @フンヌラ氏
      @フンヌラ氏 4 роки тому +40

      _ YOS 美味しいイギリス料理とかそんなのイギリス料理じゃない(真顔

    • @奥村隆昭
      @奥村隆昭 4 роки тому +5

      パンエク(Panda Express)があれば最強じゃね?

  • @澤留恭平-v4o
    @澤留恭平-v4o 4 роки тому +49

    こんなイギリス料理だったからこそジェイミーオリヴァが救世主なんだよなぁ

  • @まゆみ佐藤-s9o
    @まゆみ佐藤-s9o 4 роки тому +75

    オレに蒲焼きを作らせろ!
    蒲焼きを作ったことがない人間にそう叫ばせる『ウナギのゼリー寄せ』
    ・・・・・・・・俺に蒲焼きを作らせろ(泣)

    • @しゅんやまかわ
      @しゅんやまかわ 3 роки тому +3

      中国行った時は「餃子を焼かせろ!」になると思います。

  • @shiosetono314
    @shiosetono314 4 роки тому +14

    wasabiという日本料理屋と中華・韓国料理屋が美味しくてロンドン留学中はよく行ってた!
    スーパーの寿司がカーボンみたいに固く、不味すぎて捨てた思い出
    アフタヌーンティーはめちゃくちゃ美味しかったのに、普通の料理は不味いのが不思議だった

  • @ikinariiwaretemo0987
    @ikinariiwaretemo0987 4 роки тому +46

    そのスモークサーモンもさ、
    たぶんノルウェー産かチリ産なんだぜ

    • @ずるん-z4r
      @ずるん-z4r 4 роки тому +5

      日本料理に使われる味噌や豆腐の原料は…

    • @iyuwakito5642
      @iyuwakito5642 3 роки тому

      @@ずるん-z4r
      それは素材より加工技術の問題でしょ?

  • @IkinoneTomeru
    @IkinoneTomeru 4 роки тому +32

    ???「上手いのを食いたかったら朝食を三回摂ればよい」

  • @assabu3127
    @assabu3127 4 роки тому +130

    安心しろ冷凍パスタの方がイギリスの茹でるまだ茹でる念のためもう少し茹でるのデロデロより旨い

    • @taiyou5758
      @taiyou5758 4 роки тому +23

      それに対して缶詰のパスタは最悪ですW

    • @astrorosegold0485
      @astrorosegold0485 4 роки тому +4

      @@taiyou5758 イタリア人発狂モノ

    • @fujiyama_medetai
      @fujiyama_medetai 4 роки тому +4

      @@astrorosegold0485 イタリア人はナポリタンで発狂するから()

    • @食通謎の
      @食通謎の 4 роки тому +7

      @@fujiyama_medetai イタリア人がこれはパスタじゃない、悪魔のパスタだって言いながら全部食ったって聞いたことありますね。

  • @csny0627
    @csny0627 Рік тому +1

    夏でも低くて弱々しいお日様パワー、あれじゃ美味い野菜も穀物も美味しく育つのは難しいよね。それでも育つものは数少ない。だから年中同じものばかり。気候風土は変えようもない。だから北欧もドイツ北部も似たようなもの。

  • @Yukkuri_Class
    @Yukkuri_Class 4 роки тому +27

    イギリスには「Pot Noodle」って言う世界一まずいカップラーメンがありまして・・・

    • @エイ無力
      @エイ無力 4 роки тому +19

      インスタントですら世界一を譲らないなんて、イギリスのプライドですね

    • @オーステナイト-v5n
      @オーステナイト-v5n 4 роки тому +15

      あれはまずいがもっと不味いカップラーメンがイギリスにあるぞ
      "pod noodle"は正直食べれるが”kabuto noodle”は完食できないレベル

    • @若松河田-e9m
      @若松河田-e9m 4 роки тому +7

      ちょっといいホテルのレストランだから大丈夫だろうと、パスタを注文してしまった自分のウッカリ加減にへこみつつソフト麵よりコシの無いパスタを手繰るのでしたw

  • @kazluvi
    @kazluvi 4 роки тому +53

    イギリスの安ホテルで出された焼きすぎてパッサパサでジャーキーみたいなチキンのローストと、グニャグニャになるまで茹でられてくすんだカーキ色になった付け合わせのインゲンのマズさが忘れられない…
    駅のスタンドのバゲットサンドは美味しかったです

  • @NaruoKusugawa
    @NaruoKusugawa 4 роки тому +49

    ウナギは生きたまま調理しないと臭みが出ます。
    また、一気に加熱(これが白焼き)してウナギの毒素を分解してやる必要もあります。ウナギの白焼きは難しいのです。
    欧米人に言わせると日本式のウナギ料理は残酷だそうですが、日本式のやり方じゃないと英国面に堕ちてしまいます。

    • @jhondoeetc1922
      @jhondoeetc1922 4 роки тому +15

      こちらのうなぎはご馳走ですもんね。美味しいやーつはほんっっとに美味しくて感動するし幸せになる。ありがとう日本の職人さん!!!

    • @yuyuyuyucollapse
      @yuyuyuyucollapse 4 роки тому +30

      ウナギのかば焼きが残酷ならゼリー寄せはウナギに対する冒涜なんだよなぁ…

    • @Albizia-fb7hb
      @Albizia-fb7hb 4 роки тому +14

      ゆ 命を頂くからには美味しく食さんとな()

    • @ホテリエ
      @ホテリエ 4 роки тому +11

      英国面に笑った

    • @イマザキカザミ
      @イマザキカザミ 4 роки тому +7

      英国面(イングリッシュ・サイド)に堕ちたら、仮面つけてシュコーシュコー言うの?笑

  • @minakosato2997
    @minakosato2997 2 роки тому +1

    フィッシュアンドチップは、モルトビネガー沢山かけたら美味しいけどなあ。日本人は知らないからかけてない気がする。すっぱむーちょが好きな方、是非お試しを。

  • @user-sumirewhite
    @user-sumirewhite 4 роки тому +114

    ロンドンとパリを旅行したとき、ロンドンのご飯はすごい美味しい!って訳では無いけど普通に美味しかったかなくらい。生野菜はウーンですが。治安はよかったので全体的に満足。パリのごはんやっぱり美味しい、けれど治安悪すぎて……。

    • @ごめん俺が間違ってたお前の言う
      @ごめん俺が間違ってたお前の言う 4 роки тому +9

      ええーパリって治安が悪いんですか?💦
      すごくおしゃれな街だと思ってるので
      そんなイメージなかったです!

    • @紀元前からの大ドイツ主義者
      @紀元前からの大ドイツ主義者 4 роки тому +33

      パリはなぁ… 最近テロ多いし、前からストライキとかもいっぱい起こってるからなぁ…

    • @starlightginga1
      @starlightginga1 4 роки тому +10

      スピードワゴン「こいつはたまんねえ、ゲロの臭いがプンプンしやがる。」

    • @陽楽鈴
      @陽楽鈴 4 роки тому +8

      @@ごめん俺が間違ってたお前の言う しかも、ゴミだらけですよ

    • @user-sumirewhite
      @user-sumirewhite 4 роки тому +16

      @ごめん俺が間違ってたお前の言う通りだと思う
      オシャレなのかはともかく、治安は悪いし街もそこまで綺麗なイメージはなかったですね。ストライキはもちろん、怖い人はうじゃうじゃおるし同行した友人何人もがスリに遭いました(気をつけても!)。ご飯が美味しいだけ…というのが個人的な感想です。
      もちろん、観光名所を巡ったり旅行自体は楽しかったですよ!

  • @bonus0883
    @bonus0883 2 роки тому +1

    うなぎについて。割烹料理とは割主烹従と言う言葉が元で、切り割り、余分なものを取り除く技法を主、煮たり焼いたりする技法を従とする、つまり刺身のように血抜き泥抜き、骨や血合い、脂を取り除くことが大事とする思想なのでうなぎは生臭くも泥臭くもないのです。
    一応刺身のような生ものを主食、椀物が脇役と言う意味で使われることが多いですが、本来は料理法のことです。(だから割烹料理という)

  • @コゼット-r3r
    @コゼット-r3r 4 роки тому +11

    イギリスについて初の食事が空港近くのホテルでしたが、スープがあんなに激マズだったのは衝撃的でした…
    お金か時間をかければそこそこ美味しいものは食べれます。 
    美味しいものがなければ、スコーンとクロテッドクリームと紅茶で過ごせば良いのです。

  • @aw11bc5
    @aw11bc5 Рік тому +1

    30年前、大学の卒業旅行でロンドンに行きましたが、意外に飯は美味かった記憶が。
    揚げたてのフィッシュ&チップスに、レモン汁と塩は美味かったなぁ。
    ローストビーフとヨークシャープティングも悪く無かったし、酒と合ったなぁ。

  • @muuu8243
    @muuu8243 4 роки тому +15

    スイーツにかける情熱をなぜ通常の料理に注がないのかw

  • @ねこのゆりかご
    @ねこのゆりかご 4 роки тому +12

    ドイツ料理は南部と北部で食文化が大きく違うから場所によっては意外と旨い

  • @先走魔羅男
    @先走魔羅男 4 роки тому +27

    イギリスは水がイマイチなのもメシマズの要因って聞きました
    同じ島国の日本は反対に水が旨すぎるんだそうです
    たったこれだけでも食事の美味さが違うとか

    • @gwingggg5
      @gwingggg5 4 роки тому +5

      山々が肥沃な森林に覆われ、火山地帯が生み出す天然の地層フィルターを通して日本独自の美味しい水は湧き出てきますけど…
      確かにイギリスってそんなエリアが殆どありませんね、大概が牧草地で構成された高原か平原?

    • @ゴールデンキウイ-m5r
      @ゴールデンキウイ-m5r 4 роки тому +5

      何ていうか日本って色々と恵まれてるよなぁ

    • @mwgtpdpmwgnjgwp2248
      @mwgtpdpmwgnjgwp2248 4 роки тому +4

      水じゃなくて食品添加物の多さで美味さが決まるんだよ
      よって日本人には癌が多い
      イギリスは規制が厳しい

    • @meroppa1
      @meroppa1 4 роки тому +4

      @@ゴールデンキウイ-m5r でも地震とか津波とか国際関係とかの話になると途端に日本は恵まれてないってみんな言い出すんだろ

  • @HiromiMaruyama
    @HiromiMaruyama 2 місяці тому +1

    フィッシュアンドチップスは美味しいがモルトヴィネガーとソルトかけて食べる。時々絶品のモルトヴィネガーに出会うことあってよく見ると日本製だったりする。日本の酢は本当にうまい。

  • @inaccf
    @inaccf 4 роки тому +11

    イギリスで日本人で集団生活してた頃は自炊スキルが上がりました!
    一番うまかったのは料理がうまい人と一緒に暮らすことでした!

    • @meroppa1
      @meroppa1 4 роки тому +1

      勿体無い。イギリスでしかできない事をしてくれば良かったのに。俺も他国に住んでたけど日本人にわざわざ和食たべさせようなんて思わなかった、その人の折角の現地理解の機会を奪ってる事になるからね。俺が現地で日本人に振る舞ったのは短期観光客が知りにくい珍しいものばかり。でなきゃ現地長期滞在者としての存在意義を満たせないとも思ってたし。
      母国の料理が恋しいからみんなで作って何が悪い、というのは短期滞在者の発想。母国の味覚からできるだけ遠ざかる事で他の国地域の味覚を自分の心の中に入れる事ができる。それが他国に感情移入する事になり、他国理解に繋がる。他国にいても日本人同士で固まって日本にいるのと似た生活してたら他国理解が深まらない。食費が高くて自炊せざるを得なかったにしても俺なら少なくとも母国のものは作らない。
      一年くらいの留学してる人がよくブログとかで「この国に来るなら味噌汁とカップ麺は必需品」とか言ってるけどバカかと思う。現地の料理が口に合わなくて、一週間とか三か月とか和食が恋しくなる波が襲ってきても、それを乗り越えた先に味覚の幅を広げた世界がある。最初は不味いと思ってた現地の料理が美味しいと感じるようになる。好き嫌いが減る。現地料理を多く受け入れられる味覚でいればいるほど和食に対しても客観的になれる。国内でも同じだ。本土にいれば青森から鹿児島までどこでもほとんど同じものが食べられる。離島とか南西諸島だと急に得られる味覚の幅が狭まる。ファストフード屋行きたいとかミスド食べたいとか牛丼屋行きたいとかサイゼリヤが恋しいとかいうのを乗り越えて、実はそんなに色んなもの食わなくてもいられる事を体で理解する。すると今度は本土が色んな食べ物であふれてる事が腹立たしく感じられさえする。人口千人程度の離島では醤油やマヨネーズが3種類しか売ってないのが、郊外のでかいスーパーでは100種類も売ってて、こんなに似たり寄ったりの種類要らんだろと。中国とか台湾とかベトナムタイのナンプラーとか世界的に幅広い醤油を並べてるならまだしも、本土のどれも同じようなものをこんなに細かく使い分ける必要あんのかと。どうせ客も大して使い分けられてないだろと。得た見方がどうであれ違う環境に染まる事で新たな視点を身につける事が学びなんだよ。イギリスにいたならイギリス料理だけを作って、それが美味しいと感じるまで食べ続ければ良かったのに。それで満足する口になったら日本人がグルメ情報に踊らされてるのをバカバカしく感じるかもしれない。少なくとも味噌醤油には抵抗感じるようになってて(それを受け付けるのはほとんど日本人だけだから)、日本世間はこんなに他国で支持されてないものまで世界で受け入れられてると勘違いしてて視野が狭いなと思ったかもしれない。アメリカ人が醤油味のスープを好んで食べるだろうか? 日本の醤油がそんなに美味しいならなぜ台湾人はわざわざ自分達の口に合う甘い使用湯に作り替えたのか? 台湾料理だけを数年食べ続けなければ彼らの味覚にはなれない、日本の醤油が濃くて不味いという感覚を理解するに至らない。

    • @inaccf
      @inaccf 4 роки тому +2

      @@meroppa1 スーパーでパスタや肉、野菜などが安く買えたので安い食材で日本人に合う料理を作ってました。

  • @山田の太郎-j4x
    @山田の太郎-j4x 2 роки тому +1

    昔イギリス旅行に行った友達が「向こうでサラダを食べたけど不味かった、ただ野菜を切って盛り付けるだけの料理なのに何故あんなに不味くなるんだ」と言っていました。デザートは美味しかったらしいけど

  • @cartoontv77
    @cartoontv77 4 роки тому +7

    イギリスでは、料理と言えば煮る事です。それも完全にくたくたに煮ます。味付けで文句を言われたくないのでテーブルの上で客が味を決めます。これがイギリス料理の基本です。少し前まで家庭の料理は豆とジャガイモの茹でたやつです。
    自分が食べていたのはガンモン(塩漬け豚肉)塩がきついのでマッシュと合わせて食べてました

  • @hikari38
    @hikari38 4 роки тому +7

    ハロッズのデパ地下でお惣菜買って食べるのが1番美味しいと思った笑 後ハムとかベーコンとか加工肉がとてつもなく美味しい

  • @紀元前からの大ドイツ主義者

    イギリスへ旅行か… 俺はバルカンに乗ってロンドンに行ったなぁ。

    • @片付無理
      @片付無理 4 роки тому +11

      貴方の所もイギリスと似たような食材事情なのに魚も果物もスープとパンもべらぼうに美味しいのは何でなのでしょうかねぇ……

    • @紀元前からの大ドイツ主義者
      @紀元前からの大ドイツ主義者 4 роки тому +6

      @@片付無理  それは… うちのとこのシェフが優秀だからに決まってるじゃないか!(自慢)

    • @カラアゲソヴィエト
      @カラアゲソヴィエト 4 роки тому

      @@紀元前からの大ドイツ主義者 プーチンさんはそんなに料理上手なんですねぇ…

  • @sumire623
    @sumire623 3 роки тому +4

    メシマズの理由ってよく産業革命があげられますが、鮮度の悪い食材と味を度外視してひたすら手を加えて消毒するという調理法が元から蔓延していたようなので、産業革命前もやっぱり不味かったっぽいんですよね…

  • @aqo223
    @aqo223 4 роки тому +13

    この動画の広告にマルハニチロが流れたタイミングが秀逸だった
    食事に執着が…
    うーんおいしー
    www

  • @tyama1224
    @tyama1224 3 роки тому +1

    クリスマスプディングも真っ黒ですもんね。ラム酒がしっとりで私は好きですが。(笑)

  • @coco.5240
    @coco.5240 4 роки тому +3

    フィッシュアンドチップスはおいしい💕
    スコッチエッグはイギリス料理だったのか!
    ミートパイは有名ですよね✨

  • @アレン-o1f
    @アレン-o1f 4 роки тому +90

    どこ入っても基本的に美味しい日本が異常なだけで外国は結構当たり外れあるから

    • @雨雪-k2x
      @雨雪-k2x 4 роки тому +19

      あと腹壊すこともあるねw上手いものと不味いものの差がすごい。日本はぼちぼち。

    • @ex7545
      @ex7545 4 роки тому +4

      日本に生まれてよかったゾ

    • @9wmocg
      @9wmocg 4 роки тому +5

      チップ無しで無料のサービスの日本が異常

    • @料理研究所
      @料理研究所 4 роки тому

      ネバネバ丼「だよな!」

    • @シュガーカット
      @シュガーカット 4 роки тому +2

      日本「お客様は神様!」
      外国「金落とさない客はゴミ以下」

  • @むむめひつじ
    @むむめひつじ 3 роки тому +12

    イギリスに一週間滞在したことがありますが、正直イギリスで一番美味しかったのは中華料理でしたね…

    • @SH-jd1wj
      @SH-jd1wj 2 роки тому +1

      中華料理って世界のどこ行っても一定のクオリティですよね(笑)。

  • @山口正-t1n
    @山口正-t1n 4 роки тому +35

    イギリスのスーパーは、生鮮食品や店内調理(セントラルキッチン調理)の惣菜が少なく、冷凍食品や個別包装の惣菜が多いです。
    長期間保存(まとめ買い)の商品が好まれていると思います。

  • @ttanaka0714
    @ttanaka0714 4 роки тому +15

    イギリスは金をかければ(高級レストラン)美味しいものが食べれる。ドイツは金をかけなければ(家庭料理的なもの)美味しいものが食べれる

  • @instantariku
    @instantariku 4 роки тому +2

    本来ならネガティブであるはずの『不味い』って要素を自分らでジョークにするくらいポジティブなアイデンティティとして確立してるってのは、良し悪し引っ括めて国の歴史や文化に誇りを持ってるような、そんな感じがして、なんか良いよね。

  • @花車-y4z
    @花車-y4z 4 роки тому +50

    同じ島国でも日本とイギリスじゃ全然食文化が違うね
    食にこだわる日本人と淡白なイギリス人で食に対する姿勢も違うし…
    すごく面白いなぁ

    • @acos3700
      @acos3700 4 роки тому +8

      カレーはイギリス経由なのも面白いですね

    • @25ja2k
      @25ja2k 4 роки тому +8

      昔たけしの番組で日本がミシュランに選ばれた店が多い国だということに不満を
      持つイギリス人の女にビートたけしが「そりゃお前さんの国はご飯がまずいから
      世界中を侵略できたんだよ。どこの国の料理も美味いと思うんだろ?」と言った。
      女は「日本人はどこの国の料理も食べられないから背も低いのね。」と嫌味を言った。

  • @ciellarc2532
    @ciellarc2532 Рік тому +1

    沖縄きたら、チーイリチー(豚の血炒め)たべてみてほしい。油で炒めるよりも肉がほろほろで美味しいよ。

  • @Milepoch
    @Milepoch 4 роки тому +103

    ドイツは貧しさゆえ
    イギリスは産業革命で食料はついに餌を超えて燃料と化す
    国全体が超々ブラック、食事は10分で済ませろ、遅刻は許さん

    • @oxXhardstyleXxo
      @oxXhardstyleXxo 4 роки тому +9

      文字アイコンをぶっ壊す&シュークリーム歌舞伎 なら出ていけばいいと思いますよ
      日本が何でも揃ってる豊かな国だと再確認するでしょう

    • @武藤盛彦-i3i
      @武藤盛彦-i3i 4 роки тому +9

      自由人 日本は何でも揃ってるけど、高いのでお金無いと味わえないかもよ

    • @CrsdrsWrStnsts
      @CrsdrsWrStnsts 4 роки тому +7

      @@oxXhardstyleXxo なんでもは揃ってないなぁそりゃ日本人にとっては日本が一番いい確率が高いだろうけどさ類は友を呼ぶって言うし

    • @oxXhardstyleXxo
      @oxXhardstyleXxo 4 роки тому +5

      muhuru tutu この世には天国は存在しない
      足るを知る、これに限る

    • @epico8670
      @epico8670 4 роки тому +3

      文字アイコンをぶっ壊す&シュークリーム歌舞伎
      日本は漆黒🌚

  • @doretnoughtnine
    @doretnoughtnine 4 роки тому +3

    イギリスの朝食は最近だとエッグベネディクトとかポリッジ(オート麦の粥)とかも出す所もあるみたいですね。

  • @らすめん
    @らすめん 4 роки тому +11

    うなぎの1番不味い食べ方と1番美味い食べ方の両方を見たような気がする
    和食すげー

  • @KurenaShinonome
    @KurenaShinonome 4 роки тому +16

    名古屋帝国民「茶色い料理をバカに済んじゃねぇ!!」

  • @100EIZO
    @100EIZO 4 роки тому +3

    やっぱり酒って、その土地の食い物と一緒に、その土地の気候のなかで飲むのが
    一番うまいよね

  • @マルコ-n7i
    @マルコ-n7i 2 роки тому +1

    ハギスはレバーとかが大丈夫なら、実際美味そう

  • @公束
    @公束 2 роки тому +5

    日本にも昔は沢山まずい飯屋があったと聞く
    市場競争の中でそれが淘汰されつつ味の質も向上していったと
    今の英国もその途上なんだろうと思う。

    • @かなやわらはさまたあ
      @かなやわらはさまたあ 2 роки тому

      30年前の東京も不味いラーメンのチェーン店が(ラーメン花の華)あって、驚くほどの不味さだった。
      あの頃は東京はこんなに食いもんが不味いのか?!と驚いた。

  • @よしえみ-d9d
    @よしえみ-d9d 3 роки тому +1

    イギリスでもステーキは美味しいそうですよ。
    日本のカレーライスみたいに、外国の料理を取り入れて自分の国の料理にしたものも美味しいです。
    鶏肉を辛めのカレースパイスとざく切りトマト、ヨーグルトで煮込んだ、チキンティッカマサラ(一口サイズのタンドリーチキンのトマトカレー煮込み)は、チキンを豆や芽キャベツに変えても美味しいです。

  • @panda688
    @panda688 3 роки тому +4

    大陸より湿った気候で干物とか海塩を作りにくかったから同じ美味しさにかかるコストが大きかったかもしれない。
    しかしそれ以上に「料理の不味いイギリス」は欧州外交の中心のフランスのプロパガンダの結果だった気がする。

  • @yarjanka
    @yarjanka 4 роки тому +1

    8:30 うなぎゼリーは塩と酢を食べる人がかけてから食べるものです。イギリス料理は味の好み対策として味が無い料理を作るという方法を取ったのです。

  • @山本恒夫-l9e
    @山本恒夫-l9e 4 роки тому +3

    Baked beans on toast!!大好物です。トーストにバターを塗って、あのトマトソースで煮込んだ豆を大量にトーストにかける。その上にピザ用のチーズをのっけたら、もう最高のBreakfastです😉

  • @電気きくらげ
    @電気きくらげ 3 роки тому +1

    クリスマスプディングは美味しい。時期が近づくとカルディや成城石井で探して買う。付け合わせのブランデーバターは自分で作る プディング本体も作りたいけど材料が手に入りにくいのが難点。1:07 これです クリスマスプディング‼️

  • @姓名-z6x8y
    @姓名-z6x8y 4 роки тому +31

    騎士王「雑でした……」

  • @1977okazaki
    @1977okazaki 2 роки тому +1

    手間をかけるのが面倒くさいんじゃなく、食い物に対して旨い不味いを語る事がプロテスタントの教義に反してるんだっけ

  • @sabasanma
    @sabasanma 4 роки тому +139

    イギリスに大学の短期留学で行った知人の年賀状が
    「イギリスは日の出遅くメシは心に残る不味さ」
    って書いてたで。

    • @nanakona9293
      @nanakona9293 4 роки тому +47

      なんか英国に流された日本人が送ってきた電文みたいやな・・・

    • @モード商
      @モード商 4 роки тому +41

      流罪された貴族や天皇が読んだ和歌みたい

    • @yozakura6591
      @yozakura6591 3 роки тому +1

      短期留学という名の島流し。。

  • @裕美子籔田
    @裕美子籔田 Рік тому +1

    なんだコレ😳イギリス料理って😮どれも罰ゲームみたいですな🥶

  • @Iまあ
    @Iまあ 4 роки тому +14

    日本に生まれ日本で育ったことに感謝します❣️

  • @澤田裕治-k6q
    @澤田裕治-k6q 4 роки тому +18

    熱通せば鮮度はどうでもよいというイギリスの魚料理事情に、地元漁師に血抜きと神経締めを教えて契約していた日本人料理屋の話題を取り上げた番組をTVで見たことあるな。

    • @fuze4605
      @fuze4605 4 роки тому +1

      もしよければURLを…

    • @多田太郎-s5o
      @多田太郎-s5o 4 роки тому +2

      血は貴重な栄養源、と考える国ならば日本式の血を捨てる調理法は単純に「もったいない」と感じるのでは?
      毎朝血のプリンを好んで食べる方達に、
      日本式のやり方を押し付けてもそれが受け入れられるかは別。
      番組みてたけど日本人が一方的に上から目線で「イギリス人は魚を台無しにしやがってまったく」ってブチ切れてて気分が悪くなった記憶がある。

    • @meroppa1
      @meroppa1 4 роки тому +2

      @@多田太郎-s5o すげえよく分かる。日本の日本マンセー番組は腹立つから見ない。今では100均商品番組かな(家族が見てて嫌でも多少は視界に入ってしまう)。テレビ自体大嫌いだから自分からはもう何年もつけてない。自分で国内外でヤラセに関わって業界の汚らわしさを実感したせいもあるし、ネット電波もない田舎で長期間暮らしてると人工的なものに拒絶反応まで起きる。それが動物本来の自然な感覚でもある。
      ドイツにはブラッドソーセージがあるし、中国台湾にも豬血糕がある。血を使う料理なんて探せばいくらでも出てくるだろう。日本が魚をよく食べるのは国土が牧畜に向かず馬豚犬羊牛山羊などの肉をあんまり食べる機会が無かった事の裏返しでもあり、生魚を好むのは人の多くは沿いに住んでた事と、焼いたら油が落ちてカロリー損失するからでもある。魚への塩の振り方がやたらと細かいのは日本には香辛料が育ちもしなければ輸入もされず味付けを塩にばかり頼らざるを得なかったからだ。
      誰でも自分が所属する集団には肯定意識ばかり持ってしまう。そこを好き放題甘やかしてたら本人たちのためにならない。幻想を捨てさせ現実を見せる事がむしろためになるのに、こういう事を書くとすぐ非国民とか左翼とか叩かれる。俺に言わせれば非国民なのは日本マンセー番組を作ったり、それを見てオナニー的に喜んで優越幻想を膨らませてる人たちだよ。

  • @void-m8z
    @void-m8z 2 роки тому +3

    そもそも素材が不味いのは、アジアや日本みたいに降水量がなくて作物にほとんど水を使えないから瑞々しい野菜や果物がつくれなくて、
    だから果物とかも全部焼き菓子にするしかないんだと何かの番組で見たなぁ。
    詳細は覚えてないけど例えばイギリスでひとつの野菜か果物に使える水の量が5だとして、日本は同じ野菜作るのに水を50万くらい使える、くらいの差だった
    だからイギリスではカッサカサの野菜や果物しか作れなくて、煮たり焼いたりするのだって元々が瑞々しくなきゃ美味しく煮炊き出来ないわけで、
    そのぶん小麦とかはとれるからスコーンやパイ等のお茶文化に傾倒しまくるしかない土地柄のせいで仕方ないんだと。それもあって食事のために頑張って調理を研究して美味しいご飯を作ろうとならなかったんだろうと。
    それはともかくうなぎのゼリー寄せ、テメーはダメだ

  • @hidenorif9440
    @hidenorif9440 4 роки тому +1

    ローリングストーンズの初期の曲にも「母親たちは冷凍料理を買う」て歌詞があったのを思い出しました。聞き直してみます。

  • @楠木セキト
    @楠木セキト 3 роки тому +3

    スターゲイジーパイ見すぎて逆にどんな味がするのか食べてみたくなった

  • @タイラー提督
    @タイラー提督 4 роки тому +1

    NHKかの番組でイギリスで奮闘する日本人で見たことある。
    奮闘する日本人は和食の料理人でお寿司に使う素材を市場で探したけど満足できる素材が無かったために、地元の漁師と契約しているというものだった。
    そこで驚いたのが、見た目が悪くなるということで魚の血抜きをしていないということだった。
    その和食の人が血抜きの意味と必要性を教えて、漁師の間で広めさせているという話だった。
    確かに血抜きして無かったら腐敗が急速に進んで不味いよなと思う出来事だった。
    イギリスの魚料理の不味さはこういうところから起因しているのではないかと思った。

  • @mogurofukuzo10
    @mogurofukuzo10 3 роки тому +2

    昔、恵比寿の東側の路地裏でブリティッシュバー兼イギリス(風)料理を出す店がありました。店の中にも「イギリス料理の本」を置いていて、さりげに反論していたようです。

  • @太る食べ物が好きで現に太って

    サンデーローストは美味しい。
    是非試して欲しい。
    イギリスに2年半程いたけど、バーガーキングとマックとファイブガイズには本当に世話になった。