Jak zrobić Domowy SCHAB + super kanapki

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2023
  • 🥗Sklep, przepisy - policzona-szama.pl/ ​- skomponuj zdrową kuchnię
    W odcinku zobaczycie przepis jak zrobić domowy schab pieczony. jednokilogramowy kawałek, z którego dostajecie przepyszny schab jako wędlinę na kanapki lub dodatek do dań na ciepło.
    W odcinku zrobię od razu 3 mega sandwiche. Świetna kompozycja smakowych dodatków z giga kanapek tostowych.
    #schab #sandwich #policzonaszama
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 105

  • @Hymhum
    @Hymhum 8 місяців тому +4

    Zrobiłem dzisiaj w żeliwnym na indukcji i wyszedł znakomicie. Po zakończeniu duszenia wlałem 80 ml białego wina do płynów w garnku i po redukcji wyszedł znakomity sos do polania.
    Dzięki za przepis.

  • @91mikus1
    @91mikus1 8 місяців тому +2

    Dziękuję za przepis. U nas zawsze pieczony. Tego sposobu (duszenie) nie znam. Ale wygląda meeega ❤

  • @joannaskitchen2832
    @joannaskitchen2832 7 місяців тому

    Robiłam dzisiaj ten schabik i powiem ze rewelacja dawno nie jadłam tak soczystego i pysznego schabu👍

  • @siwy4daniel
    @siwy4daniel 8 місяців тому +3

    Zrobiłem tak mięso. Bomba! Jaki smak, jaka struktura

  • @ChuckyV0
    @ChuckyV0 8 місяців тому +10

    Jeśli chodzi o pieczenie w piekarniku to przy jakiej temperaturze?

  • @Diesel3567
    @Diesel3567 8 місяців тому +3

    Kurde ale narobiłeś smaka, za tydzień będę testował. Pozdrawiam

  • @ovary27
    @ovary27 7 місяців тому +1

    It looks like you are very clever at making lots of recipes🙏

  • @Knucik997
    @Knucik997 8 місяців тому +3

    Bezapelacuyjnie top 1 kanal.

  • @j4bolpl
    @j4bolpl 8 місяців тому +5

    I schabik już w lodówce. Robisz coś więcej niż przepisy. Sprawiłeś, że częściej stoję w kuchni, zawsze czekam na kolejny odcinek, żeby ruszyć z czymś nowym od Ciebie bo wiem, że to będzie sztosik.

  • @woytaz7666
    @woytaz7666 8 місяців тому +2

    Uwielbiam ten schab z pastą z ugotowanych jajek na twardo + kielecki + chrzan krakus 😋

  • @romanmalyjurek1900
    @romanmalyjurek1900 8 місяців тому +1

    Super wędlinka. Bardzo lubię domowe wyroby a ten to pewnie smakuje wybornie. Pozdrowienia dla teścia.🙂

  • @odlotowyOlo
    @odlotowyOlo 8 місяців тому +3

    Znowu świetny przepis,pozdrowienia dla rodzinki 🎉,zrobię w przyszły weekend ale już czuję że teść ma dobry gust

  • @1990maciek
    @1990maciek 8 місяців тому +9

    Mistrzu, jakie parametry na piekarnik?

  • @Miszol18
    @Miszol18 8 місяців тому +27

    Teraz czekam na kurczaka w takiej formie żeby mógł sobie leżeć kilka kilkanaście dni i był cały czas smaczny

    • @Mateuszyk
      @Mateuszyk 8 місяців тому +6

      Kilkanaście dni żeby leżał? :D to chyba w formalnie. Potnij na plastry i zamróz

    • @Miszol18
      @Miszol18 8 місяців тому +2

      @@Mateuszyk zapakowany próżniowo

  • @Vobroo
    @Vobroo 8 місяців тому +1

    coś pięknego

  • @malgorzatastachelek4519
    @malgorzatastachelek4519 7 місяців тому

    Pozdrawiam wszystkich słuchaczy dziekuje ❤😊

  • @elasc8114
    @elasc8114 8 місяців тому +5

    Dobry pomysł na półmisek wędlin, pozdrawiam

  • @mariuszstojowski3885
    @mariuszstojowski3885 7 місяців тому

    Czy duszenie na palniku można zamienić na naczynie żaroodporne w piekarniku? Jeśli tak to jaka temperatura i jaki czas pieczenia

  • @mateuszkorniluk7429
    @mateuszkorniluk7429 8 місяців тому

    Petarda 👌🏻

  • @Faierv12
    @Faierv12 7 місяців тому

    Witam czy w zaroodpornych pojemnikach mozna podgrzewac jedzenie na plytach elektrycznych?

  • @davoragrypa8424
    @davoragrypa8424 8 місяців тому +6

    Pozdrowienia dla Pomocniczki. Domowy schab nie ma nic lepszego.🥰

  • @paulao5834
    @paulao5834 8 місяців тому +3

    Nie ma to jak własna wędlinka. Dla bardziej wymagających warto wbić termometr w mięso i doprowadzić do 62-64 stopni w środku, wtedy nie ma zagrożenia konsystencji jak trocin. Chociaż ja akurat lubię też suchy schabik.

  • @bazejpo635
    @bazejpo635 8 місяців тому

    Zaraz zjem monitor..
    p.s. Mateuszu, jeśli schab domowy to poproszę przepis na tzw słoikową robioną właśnie z schabu i.. ? no właśnie, kiedyś robiłem z samego schabu to wyszła dobra, ale.. ale czegoś brakowało.. jeśli robicie to z samego schabu, czy schab + bardziej tłuste mięso ?

  • @manchesterunited7892
    @manchesterunited7892 8 місяців тому +1

    Panie Mateuszu, można w szybkowarze? Jak tak to jak długo?

  • @papar7324
    @papar7324 8 місяців тому +1

    Jak zawszę Zajedwabiście💪🍻🍻🍻

  • @viarnaa
    @viarnaa 8 місяців тому +1

    Co to za chleb? Gdzie go szukać? :D

  • @zbyszekkwiatkowski3194
    @zbyszekkwiatkowski3194 5 місяців тому

    Chetnie zrobie ale wolalbym w piekarniku.
    W jakiej temperaturze i na jak dlugo? Bede wdzieczny jak odpowiedz dotrze do czwartku😂

  • @borowa9118
    @borowa9118 8 місяців тому +2

    No takiego kanapola to bym z chęcią wciągnęła😊zazdroszczę żonie.pozdrawiam

  • @marcinmarcin2072
    @marcinmarcin2072 8 місяців тому +1

    Dobrze ze kolację zjadłem. Pozdrawiam

  • @Bartosz_Malinowski
    @Bartosz_Malinowski 7 місяців тому

    A czy schabik idzie podmienić na szynkę wp.? 🙂

  • @kuciapa1990
    @kuciapa1990 8 місяців тому +2

    możesz jakiś przepis na coś z dyni wrzucić, teraz akurat sezon

  • @KacperGibaa-wc3iz
    @KacperGibaa-wc3iz 7 місяців тому

    Jestem mega fanem🍗
    Czekam na steki, i dodał bym jeszcze steki🐄

  • @eugeniuszbaamaczyk7747
    @eugeniuszbaamaczyk7747 8 місяців тому

    Poezja

  • @paulawojciechowska
    @paulawojciechowska 8 місяців тому +1

    Ooooo co to, to tak.
    Widzę tu gdzieś jeszcze chrzan/chrzan majonez do schabu solo

  • @demonicznyneverminder8711
    @demonicznyneverminder8711 8 місяців тому +1

    A jeszcze dziś człowiek w pracy myślał sobie, że zjadłby domowy schabik. Mówisz - masz ❤

  • @spiewanapikanozna6688
    @spiewanapikanozna6688 8 місяців тому +2

    No i oczywiście, że jest powiadomienie to trzeba kliknąć. Pozdrawiam Panie Lewandowski

  • @kornelgazda6218
    @kornelgazda6218 8 місяців тому +7

    Taki Teść to skarb. Przepis oczywiście będzie przetestowany. Oglądając przyszedł mi do głowy jeden pomysł. Gdyby tak spróbować z piersią z indyka?

  • @jacek2203
    @jacek2203 8 місяців тому +2

    Skąd taki chlebek tostowy? :D

  • @kamilszymanski8509
    @kamilszymanski8509 8 місяців тому +1

    A czy zamiast schabu można wykorzystac szynkę wieprzową? Czy walory snakowe jak i sposob pieczenia będą podobne?

  • @jarecki2129
    @jarecki2129 8 місяців тому +2

    Kielecki zawsze na propsie 👌

  • @SirBukos
    @SirBukos 7 місяців тому

    Mniam ❤

  • @greg394
    @greg394 8 місяців тому +1

    Skąd taki duży chleb tostowy?

  • @sawekjarosz8255
    @sawekjarosz8255 8 місяців тому +1

    Robie👌

  • @tomekSAID
    @tomekSAID 7 місяців тому

    Może coś na wigilię? 😁

  • @iloopcip494
    @iloopcip494 8 місяців тому +1

    Dobry zamiennik na kupne szynki które składają się głównie z wody

  • @hamachi8525
    @hamachi8525 8 місяців тому +6

    Super przepis, ale wolę się upewnić: czy da się zrobić ten schab w naczyniu żaroodpornym i jeżeli robi się go w piekarniku, to jaka powinna być odpowiednia temperatura, bo o tym zapomniałeś powiedzieć? Standard, czyli 180 stopni?

    • @PoliczonaSzama
      @PoliczonaSzama  8 місяців тому +5

      Tak 180 będzie ok i najlepiej pod przykryciem żeby nie wysuszyć

    • @hubertschild756
      @hubertschild756 8 місяців тому

      @@PoliczonaSzama A jak długo? Tak samo jak w garnku?

    • @wojteklizon3512
      @wojteklizon3512 8 місяців тому

      72h

    • @dodop8449
      @dodop8449 8 місяців тому +1

      ​@@wojteklizon3512 Nie wystarczy. Lepiej na 96h.

    • @olamonola210
      @olamonola210 8 місяців тому

      Ale w garnku spędziło 90 min to jakie 72 h …?

  • @mary_bell
    @mary_bell 7 місяців тому

    A może w przyszłości domowe pastrami?

  • @magnusolender7581
    @magnusolender7581 8 місяців тому +1

    Czy fartuch tez bedzie dostepny w sklepie?

  • @DonChudziak
    @DonChudziak 8 місяців тому

    Skąd takie wielkie kromki? :O

  • @dopaminadimetylotryptamina412
    @dopaminadimetylotryptamina412 8 місяців тому +1

    Nie dodałeś do schabu soli peklowanej, ile można trzymać takie mięso w lodówce?

    • @krewetkaaaa
      @krewetkaaaa 3 місяці тому

      Pewnie tyle co kazde inne czyli ponizej tygodnia

  • @lukaszglowacki340
    @lukaszglowacki340 8 місяців тому +1

    szkoda że nie mam takiej patelni to bym zrobił schab\

  • @terezievitnerova4265
    @terezievitnerova4265 8 місяців тому +3

    Ahoj moooooc Vám gratuluji za krásné video a hlavně za krásné dobrůtky, já je dělám ale jinak trošku roskrojim je na 5dili a pak je obalíme mouce vejci a strouhanka a peču na oleji máme moooooc rádi 👍👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋😋☘️☘️☘️🍸💖💖💖💖💖💖👋👋👋👋👋👋👋💅💅💅💅💅💅💅💅

    • @terezievitnerova4265
      @terezievitnerova4265 8 місяців тому

      JEN MALÁ OPRAVA TOUSTY ROZKROJIM NA 4DÍLI, PLNÍME JE UZENINOU,ZELININU JAKOU MÁTE RÁD A DOBRÉ KOŘENÍ 🤗🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋☘️☘️☘️☘️☘️👋👋👋👋👋 POCHÁZÍM ČESKÉ REPUBLIKY PÁ TEREZKA

  • @AniaAnia1
    @AniaAnia1 8 місяців тому +1

    O matko. Umarłam z głodu 🙈.

  • @Toiletfaceee
    @Toiletfaceee 8 місяців тому +3

    Twoja Żona gotuje... ale zazdro XD

  • @szczypior82sc
    @szczypior82sc 8 місяців тому +1

    A gdzie info że materiał jest sponsorowany ?

  • @jacekr9705
    @jacekr9705 8 місяців тому +1

    A co nam daje kładzenie mięsa na patelnię "od siebie"? 🤔

    • @olamonola210
      @olamonola210 8 місяців тому +1

      Tłuszczem nie ochlapie

  • @1990maciek
    @1990maciek 8 місяців тому +2

    No i ch*j, namówił 😂

  • @santaamanda9692
    @santaamanda9692 8 місяців тому +2

    Nie lepiej go upiec w rekawie w piekarniku? Wszystkie soki zostaną w srodku a tak to suchy w srodku jak studnia w Sudanie😉

    • @Hymhum
      @Hymhum 8 місяців тому +3

      Nie będzie suchy bo jest w żeliwnym garnku. Ciężar pokrywy sprawia, że jest to zamknięty obieg. Wszystko zostaje w środku.

    • @PoliczonaSzama
      @PoliczonaSzama  8 місяців тому

      Dokładnie. Jest idealnie wilgotny :)

    • @krewetkaaaa
      @krewetkaaaa 3 місяці тому

      Polecam najpierw spróbować. W rękawie tez się da wysuszyć jak sie czlowiek postara 😂

  • @voxRTS
    @voxRTS 8 місяців тому +2

    #TeamKielecki💪

  • @Lysy88PL
    @Lysy88PL 8 місяців тому +2

    Sos tatarski zrób sam, dużo lepszy niż sklepowy

    • @mirella3413
      @mirella3413 8 місяців тому

      No to zrób❗

    • @Lysy88PL
      @Lysy88PL 8 місяців тому

      Robię częściej niż Ci się wydaje @@mirella3413

    • @asstromtg9173
      @asstromtg9173 8 місяців тому +1

      Lokowanie produktu 🤗 inaczej by go zrobił samemu 😊

  • @ilonaboszko9271
    @ilonaboszko9271 8 місяців тому +1

    Obśliniłam telefon 😜

  • @annaloss
    @annaloss 8 місяців тому +5

    Kielecki?? Jak można. Winiary!! ❤😅

    • @paulao5834
      @paulao5834 8 місяців тому +4

      Winiary? Jak można! Własny!

  • @Martineiro
    @Martineiro 8 місяців тому +6

    Nie no stary, 5 dni myślę maks spoko, ale kilkanaście to trochę popłynąłeś

    • @Paveloo951
      @Paveloo951 8 місяців тому +2

      Jak najbardziej, robię podobny i leży jako szynka często 2 tyg. Nie psuje się. Tylko suchy na koniec jak wiór

    • @woytaz7666
      @woytaz7666 8 місяців тому

      ​@@Paveloo951potwierdzam

  • @mikolaaj4663
    @mikolaaj4663 8 місяців тому

    To przepis, czy reklama Kieleckiego?

  • @papciasmerfru
    @papciasmerfru 3 місяці тому

    A kaloryka bez oleju? Po co w ogóle go zostawiać? Plastry polewać? 😆

    • @PoliczonaSzama
      @PoliczonaSzama  3 місяці тому +1

      To jest sos i smaki z tym olejem. Najlepsze

  • @gagaadzibum
    @gagaadzibum 8 місяців тому +1

    Aaaaaaaaa🍺🇵🇱👍

  • @emilkumor2744
    @emilkumor2744 8 місяців тому +1

    dał bym drugą łapkę w górę za majonez kielecki, ale się nie da :(

  • @elviernes66
    @elviernes66 6 місяців тому +2

    Kanał mimo potencjału nie rozwija się,ustały fajne przepisy,ciekawe przepisy. Na Facebooku dodawane są rolki z przepisami sprzed 2 lat,słabiutko...

    • @hehxd
      @hehxd 6 місяців тому +1

      Swoje zarobił, teraz czas na jakieś fame MMA czy angaż w inną patologie żeby nie musieć przesadnie myśleć co robić żeby zarobić bo tacy ludzie jak twórca kanału sa niewątpliwie inteligentni więc mogą trzepać kasę za to że pójdą ze dwa razy w tygodniu na godzinę treningu a w tej klatce, to już mniej ważne czy wyjdzie czy nie, grunt że hajs sie zgadza

  • @sebaa7474
    @sebaa7474 7 місяців тому

    Kolego przepisy kulinarne oki.
    Ale przygotowanie i demonstacja przepisów w obrączce.
    To brak zastosowania higienny ISO 22000 i 9000. Zupełnie dla Ciebie obce.
    Spójrz na profesjonalistów YT.
    Pozdrawiam 😉

  • @kefir8236
    @kefir8236 6 місяців тому

    Co to za nóż? Wygląda jak mój xd czyżby kunio masutani?

  • @Suchy19994m
    @Suchy19994m 8 місяців тому +2

    Czemu nie kanapka, tylko sandwitch

  • @elitehulk431
    @elitehulk431 7 місяців тому

    Halo, halo. Chory subskrybent tutaj się zgłasza, gdzie jest jakaś zupka czosnkowa ala odporność w kremie w twoim wykonaniu? Proszę poratować czym prędzej!

  • @tomasznowogorski2206
    @tomasznowogorski2206 8 місяців тому

    Lubię Twój kanał, ale świnię to wsadź sobie w cztery litery ... dziadowskie mięso ;)

  • @MsTrzekolada
    @MsTrzekolada 8 місяців тому

    Sory ale brak składników w opisie, przypiętym komentarzu czy w ostateczności na własnym blogu dla mnie i pewnie nie tylko dla mnie z miejsca dyskwalifikuje ten przepis w dzisiejszych czasach. Dobrze, że chociaż jest w tytule informacja o czym mniej więcej jest odcinek a nie "pychotka do kanapek" czy inne gówno dla płaskozwojowych obywateli.

    • @aleksior1914
      @aleksior1914 8 місяців тому +2

      masz listę składników w filmie

    • @kabisia
      @kabisia 8 місяців тому +2

      1:54 robisz screena i nasz składniki