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베이글 오늘 만들어 봤는데 너무 맛있어요. 속살도 적당히 보들하면서 쫄깃하고 담백하니 완전 굿이네요^^ 베이글은 요 레시피로 정착..레시피 공유 감사합니다~^^
정착 감사합니다^^행빵(행복한 빵) 응원하겠습니다🙂🙂🙂
우와 이것도 제가 가장 좋아하는 베이글인데.....이걸 집에서 만들수 있다면 대박맛집으로 통하겠어요...쫄깃함이 매력인 베이글 안 사랑할수 없죠
어니언 크림치즈 소스를 꼳 만들어 다른빵에 발리드셔도 아주 좋아요~~
이런 역에서 출장간다고 커피시키고 있는데 이영상보니땡김..얼굴함뵈용
출장 잘 다녀오고 담주 뵈용~~🙂🙂🙂
5빠다.ㅎ다들 명절잘보내셨나요.행복한날 되세요.서대표님도 사업대박나세요.
추석 잘 보내시는지요~~감사합니다 이사님오늘도 행복하게 보내세요~~
창규님. 궁금한게. 있는데요삼덕 발효기가. 있는데요. 습열과. 건열 온도를. 어떻게.설정 해야. 할지 모르겠고. 발효 시간을 1차2차 시간을 똑같이해야. 하나요. 죄송한데. 알려 주세요
1차 27도씨 2차 30도씨 하면 좋겠습니다. 하지만 온도계 오차나 가정에서는 온도 37도 습도 30으로 맞추면 좋겠습니다.
감사합니다그럼. 시간은 똑같이. 1시간 발효하면 될까요
@@김은미-u8y4e 보통 1시간하면 됩니다. 부피가 2.5배 정도 부풀면 좋아요~~
정말. 감사합니다 고맙습니다
@@김은미-u8y4e 앞으로 함께 행빵(행복한 빵)해요^^
묵은반죽은 안넣어도 될까요? 대체로 혹시 르방도 될까요?
네 근데 르방은 묽어 물양을 조금은 조절하세요. 없으몀 생략 가능합니다.
![양파를 먹지 않는 아이도 너무 맛있게 먹는 양파빵 만들기 [홈베이킹], Making Soft and Delicious Onion Bread](http://i.ytimg.com/vi/Qa2MmMzumKw/mqdefault.jpg)
베이글 오늘 만들어 봤는데 너무 맛있어요. 속살도 적당히 보들하면서 쫄깃하고 담백하니 완전 굿이네요^^
베이글은 요 레시피로 정착..
레시피 공유 감사합니다~^^
정착 감사합니다^^
행빵(행복한 빵) 응원하겠습니다🙂🙂🙂
우와 이것도 제가 가장 좋아하는 베이글인데.....이걸 집에서 만들수 있다면 대박맛집으로 통하겠어요...쫄깃함이 매력인 베이글 안 사랑할수 없죠
어니언 크림치즈 소스를 꼳 만들어 다른빵에 발리드셔도 아주 좋아요~~
이런 역에서 출장간다고 커피시키고 있는데 이영상보니
땡김..얼굴함뵈용
출장 잘 다녀오고 담주 뵈용~~🙂🙂🙂
5빠다.ㅎ
다들 명절잘보내셨나요.
행복한날 되세요.
서대표님도 사업대박나세요.
추석 잘 보내시는지요~~
감사합니다 이사님
오늘도 행복하게 보내세요~~
창규님. 궁금한게. 있는데요
삼덕 발효기가. 있는데요. 습열과. 건열 온도를. 어떻게.설정 해야. 할지 모르겠고. 발효 시간을 1차2차 시간을 똑같이
해야. 하나요. 죄송한데. 알려 주세요
1차 27도씨 2차 30도씨 하면 좋겠습니다. 하지만 온도계 오차나 가정에서는 온도 37도 습도 30으로 맞추면 좋겠습니다.
감사합니다
그럼. 시간은 똑같이. 1시간 발효하면 될까요
@@김은미-u8y4e 보통 1시간하면 됩니다. 부피가 2.5배 정도 부풀면 좋아요~~
정말. 감사합니다 고맙습니다
@@김은미-u8y4e 앞으로 함께 행빵(행복한 빵)해요^^
묵은반죽은 안넣어도 될까요? 대체로 혹시 르방도 될까요?
네 근데 르방은 묽어 물양을 조금은 조절하세요. 없으몀 생략 가능합니다.